元宵节做汤圆的作文(精选44篇)
在平时的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。怎么写作文才能避免踩雷呢?以下是小编整理的元宵节做汤圆的作文,欢迎大家分享。
元宵节做汤圆的作文 篇1
元宵节晚上,我们家要包汤圆。我很高兴,就让妈妈教我包汤圆,妈妈同意了。我看着妈妈把汤圆粉用温水和好,然后将一团和好的汤圆粉压成扁扁的圆形,将一些黑芝麻馅放在中间,最后将它包住,放在手心里滚来滚去,一个圆圆的汤圆就包好了,妈妈把它轻轻地放在撒满汤圆粉的一个大盘子里。
我看完后满不在乎,说:“这么简单呀,我一看就会!”我照着妈妈的办法,先将汤圆皮捏成薄薄的一个片,将芝麻馅放在汤圆皮上,包的时候我用力一捏,馅全出来了。我一看泄了气,决定不干了。妈妈:“一个没包好,再包一个,世上无难事,只怕有心人嘛!”妈妈让我不要放太多的馅,手不要捏的太紧。
于是,我按照妈妈教我的方法又包了起来,一个又一个,馅已经很少往外跑了。紧接着我又发现一个问题,在捏皮时总是有些地方有点干,我加快了速度,尽量让它多保留一些水分。经过精心地学习,我终于包出了合格的汤圆。
晚上吃着自己包的汤圆,看着窗外绚丽的烟花,我心里美滋滋的'。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀!
元宵节做汤圆的作文 篇2
过元宵节,按我们那儿的习俗要放鞭炮,做花灯,赏花灯,当然还少不了包汤圆。
包汤圆别看它不起眼,可不好包,我们这的汤圆做法比较特别,跟泉州的滚汤圆差别可大了,不信,你瞧一瞧!
首先是煮红糖水,就很讲究。先把三块长方形的`红糖放在电饭锅里,然后再倒三碗白开水。之后,插电煮一会儿,等煮好后要时不时看一下红糖水的状况,要不然一不小心就煮糊了,不能太稀也不能太干,要煮得像番茄酱一样不干不稀刚刚好,光这样还不行,要糖分比水分高,这样才够味,颜色是深红色。
在煮红糖水的空档,你要加紧时间把面粉揉好,揉成面团。接下来,就是最关键的一步,如果这一步做不好那美味的汤圆就会变味。哎呀,顾着跟你们讲话,我的汤圆都揉破了,里面的红糖水都漏出来了。
有一次,我刚好在揉汤圆我揉得特别专心,没办法关注到其他事情了,这时候妈妈很大声地喊:“小峰,快好了没?”震天大吼,一下子把我吓得魂都快丢了,这不汤圆也揉破了,满手都是红糖水。
经过我不懈的努力,我终于欧揉成了不厚不薄的汤圆。
元宵节做汤圆的作文 篇3
今天是正月十五元宵节。我一大早起床,去奶奶家度过个愉快的元宵节。
元宵节当然少不了元宵。春卷这两大的主角。随意各家各户都在做元宵。炸春卷呢!
一到奶奶家,正看见奶奶在揉面团,我好奇的凑上去看看,说道:“奶奶啊,您老这是在干什么吖?”奶奶笑盈盈的说:“这是在做元宵呢,你来得正好,来帮我揉揉。”于是——揉面团的重任就压在了我的'肩上。既然有重任,那就好好工作吧!
我揉,我揉,我揉揉揉。咦?是不是有点揉过头了。我准备把手拿起来,可手就是拿不起来了呢。定眼一看,原来面被我揉的太粘了,我的手都黏住了。啊——我只好向奶奶发出求救信号。
元宵做不成,包春卷应该不难吧。我仔细看了爷爷包好春卷后,想:包春卷不就是跟包饺子差不多嘛。馅一塞皮一包,最后再往油锅里一扔不就成了吗。我小心翼翼地捏起一张面皮,哇塞,这皮还不是一般的薄啊!
包的时候一定要小心小心再小心。先放馅再包皮。我捏起那薄如蝉翼的面皮放在馅上,再轻轻的一滚。成功了,我的春卷宝宝诞生了!
看来我在包春卷这方面还蛮有造诣的嘛。
元宵节过完了,春节就正式结束了,在心里许个愿吧:今年的日会越来越红火。
元宵节做汤圆的作文 篇4
我是一名太原晚报的小记者,今天我和其他小记者坐车来到了太原市的.老字号———双合成工厂参观,并亲手制作了元宵。我们进入工厂,首先看到的是制作包子的机器,把包子皮放到制作包子的机器上,它就自动做出包子,有趣极了!
接着我们终于开始做元宵了,我们每三个人一组,桌子上有四个盆儿,先拿一个盆儿接凉水,再拿一个盆儿洒上点儿面粉,然后把事先准备好的馅儿放到盆里一直摇,摇一摇,就把元宵拿出来过一次水,让它更有粘性,再放回盆儿里接着摇,就摇成元宵了。我把做好的元宵拿回家给爸爸妈妈吃,他们说好吃极了!以后我也要在家里做元宵。
元宵节做汤圆的作文 篇5
正月十五日是我国中华民族的传统节日——元宵节,元宵节做汤圆,吃汤圆,代表了团团圆圆。
元宵节那天,妈妈买了糯米粉和蚂蚁一样黑的馅子便急急忙忙的赶回家。爸爸倒出一些白白的糯米粉,装在一个很大很大的碗里,叫我拿一杯干净的饮用水。 爸爸先是倒了一点炎,用手使劲的揉,雪白的糯米粉好像被胶水涂过了,很容易地被揉成一团。爸爸再用力压,到了一定程度时,再加一点儿水,继续压,我也好奇 地压了一下,发现米粉团很松软。下一道工序轮到我和妈妈出手了,妈妈负责把糯米团截成一断断的,而我负责把切下来的东西弄得又圆又扁,没过一会儿功夫,我 的小手变得像雪一样白了。接下来,我把又黑又油的馅子嵌入,双手像自行车的`轮子一样,上下左右交错的摆动,扁扁的粉团搓成球状后,馅子就藏在里面了。这样 一个个汤圆妈妈誔生了。妈妈把一个个圆滚滚的汤圆倒进锅里,闷了一会儿,又加了一些调料,一个个热气腾腾的汤圆妈妈出锅了,散发着诱人的香气。我迫不及待 地咬了一口,顿时,一股芝麻味的甜汁流进了我的嘴里,滋润到我的喉咙。“嗯,真好吃”,我不由自主地发出一声感叹。
就这样,我坐地圆圆的桌子旁,吃着圆圆的汤圆,度过了团团圆圆的元宵节。
元宵节做汤圆的作文 篇6
今天,是元宵节。晚上,家家户户都忙着吃汤圆,希望一家人团团圆圆的。今年的元宵节,我们家却和去年的元宵节完全不同,以前,我们吃的汤圆都是买来的,可今年我们吃的汤圆却是自己亲手做的。
妈妈买来做汤圆的材料(面粉、擀面棍、花生酱和芝麻酱)。她们在不急不忙的在包着汤圆,那一个个又白又圆的汤圆整整齐齐的放在托盘里,又可爱又漂亮。我觉得很有意思,就想和妈妈一起干,我先把手洗干净,然后,我先把面粉加上水,再用擀面棍把面粉搓成面团,搓好后, 我全身都沾满面粉,连头发也沾上了。我们忙着把面粉分成一块块适量的面团,我怎么做也做不好,于是,我便把汤圆做成一个个可爱的小玩意儿,妈妈看了,说:“你这样不行的,煮起来时馅会全留出来的,来,我来教你。”我听了,马上拜妈妈为师,妈妈拿来一块面团,对我说:“面团都已经适量地分好了,其实,一粒汤圆只要二分之一的馅就已经够了,面团先用擀面棍搓扁,扁扁的薄面块如果放的馅少了不行多了更加不行,一定要适量,否则,馅多了会留出来,少了没有味道,包进了馅之后,要用手腕的力量,轻轻的搓成汤圆,就成了,看,像我这样。”妈妈做了一遍给我看,我开始时搓来搓去,不是馅留出来就是搓不圆,我做的“怪兽”被妈妈加工了变得非常可爱,妈妈的手真巧,想不到平时看汤圆简简单单的`,做起来还挺有学问的。渐渐的,我的汤圆越做越漂亮。
表哥和表妹看到我玩的这么开心也来帮忙了,我也终于包出了一个会合格的汤圆,他们也慢慢熟练了,可是表哥会包了就开始捣乱了,他把一个汤圆包的长长的,后面还加了个尾巴,看他这么不认真,我妈妈就把表哥给“开除”了。表哥还想继续包,但妈妈说什么也不让,表哥就只能看春晚了,过了一会儿,我们的汤圆已经包了很多了,妈妈 问我们想不想尝尝自己亲手包的汤圆,我们当然高兴了。
汤圆很快就煮好了,我们开吃了,我尝了一口,很好吃,比我平时吃的任何汤圆都美味,也许是我自己做的原因吧!妈妈吃了也说好吃。
今年的元宵节我过的很开心,因为我不但学会了包汤圆,还帮助了妈妈。
元宵节做汤圆的作文 篇7
正月十五是元宵节,这个节的名字不但是一个称呼,还是一种美味的食物哦!我有幸体验了参加摇元宵的过程,下面我来说一下吧。
这个元宵也有南北之分,俗话说得好“南方十五吃汤圆,北方佳节吞元宵。”吞元宵这话是这么说,可是这元宵还是自己品尝一下的好。我参与做的元宵有一个好听的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方摇元宵。
南方的汤圆是水糯米粉跟包饺子似的包起来的,而这个摇元宵却不是,摇元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用长柄的勺子去了,十分简单,只需要把勺子的柄对准中间狠狠的一捅,再一旋转就可以轻松的把核取出来。然后用糖水煮,煮的很软了之后捞出来让糖水流干净,放入一个大瓷盆中和桂花一起砸成浆糊状,放到外边里冷冻一晚上。
时间如水,日月如梭。我们又来到了马年……扯远了,拉回来。到了第二天了,从外边拿回来,打开塑料袋,里面的馅料已经仿佛果冻一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一块块的馅料,放到塑料袋的薄膜上滚成圆球。一直弄了大概有三四十个吧。
这道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——摇元宵!
我表舅抬出一个直径一米半的.大笊篱,我和小姑把搓成圆球的馅料沾一下水就丢进满是糯米干粉的笊篱中,我表舅就拼命的摇晃笊篱。等到元宵不粘粉时,我和小姑在捞出来沾一下粉丢进去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即将下锅时,我想起了一件事说:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支没用过的毛笔,沾满了稀释的山楂酱汁在所有元宵上写了“团圆”两个字,等到酱汁被吸干才下锅煮的。出锅后,一个个洁白的元宵上面都用代表红红火火的山楂汁写着“团圆”二字。我跳起来喊道:“团圆元宵出锅喽!”
元宵节做汤圆的作文 篇8
正月十五闹元宵。“正月十五闹元宵,红红火火过大年。”一年一度的元宵节来临啦。看,家家户户都洋溢着红彤彤的笑脸来迎接元宵节的到来。
吃汤圆是这一天必不可少的习俗,因为汤圆代表团团圆圆、幸福美满。在这个特殊的日子里,我要亲自掌勺,煮一碗爱心汤圆让爸妈尝尝。
说干就干,我让妈妈在一旁休息,自己小心翼翼地把冷水倒入锅中,盖起锅盖,打开媒气灶并把火头放到最大。不一会儿,锅里发出了“咕嘟咕嘟”的声音。我掀开锅盖,一串串水泡和水蒸气涌了出来,呛得我无法呼吸。
我偏开脸将汤圆倒进沸腾的开水里,一颗颗汤圆滚入锅中,水花不时溅到我的手上。“啊!救命啊,好烫、好烫!”我把袋子一扔,急急忙忙去向妈妈求救。妈妈把袋子拿出来,将汤圆沿着锅边一颗一颗倒进去。这时的汤圆就像一个个滑雪运动员,迅速下滑,然后沉入水底。它们不停地变换队形,一会儿变成三角形,一会儿变成椭圆形......
“好了,该你了。你要把汤圆翻过身,记得要......”
“好了,我知道了,不用你说。”我拿来铲子,放在水里转。唉呀!又不好了,汤圆被我弄得裂开了肚皮,仿佛在说:“小主人,你慢点,把我的肚皮弄破了,好疼!”此时,清水变成了芝麻汤。真是“不听老人言,吃亏在眼前!”
我按照妈妈的提醒,沿着锅边慢慢铲了两下,这时,没破的.汤圆浮出水面,越来越光滑。妈妈一边不住指点:“快把火关掉,倒一点儿冷水,焖两分钟,这样会更好吃的。”做完之后,我掀开锅盖,一股热气直冲云天。我隐隐约约看到,汤圆浮在上面,像一朵朵雪莲花,洁白、漂亮。
我把汤圆捞上来,盛到碗里,与家人一起分享。我轻轻地吹了吹,咬上一口,真香啊,芝麻味溢满了嘴!虽然有的汤圆是破的,但爸爸妈妈一起夸奖我说:“我家女儿做得可好吃了,下次再做给我们吃,好吗?”我认真地点了点头。
通过这次煮汤圆,我明白:只有通过劳动品尝到的,才是独一无二的美味。同学们,元宵节的时候你们吃汤圆么?
元宵节做汤圆的作文 篇9
每年元宵节,家家户户都会做汤圆,吃汤圆。汤圆圆溜溜的,像一个兵乓球。汤圆有各式各样的馅料,有芝麻馅的、花生馅的和巧克力馅的。其中,我最喜欢的是巧克力馅的。汤圆闻起来香喷喷的,吃起来甜津津的.,让人回味无穷。
言归正传,开始包啦!我揪下一小块面,一捏,碎成粉了,怎么回事?我想:那就轻一点!我又揪下一小块,小心翼翼地揉着,只听“沙”一声,又碎了,边上的小晗小声提醒:“快一点,轻柔一点。”我点头示谢。我把粉捏起来,轻柔地快速揉起来。终于,我成功地包了第一个汤圆,圆溜溜的,雪白如玉,真可爱!我突发奇想,揪下来一块,揉一个小团,一个大团,两个叠一块,小在上,大在下,不断拉伸和挤压,再将上面弄几缕头发,当当当当!面娃娃闪亮登场!接下来,我又捏了个爱心,戴在娃娃头上,捏一个蝴蝶结,系在腰上,嘻嘻,又香又可爱!做好了,我望了一眼别人的,真是各式各样,奇形怪状。看来,天马行空的,不仅仅只有我一个吗!
汤圆很快煮好了,当我迟到吃到自己的“成果”后,嘴里不只是雪白如玉、软糯如糕、香甜如蜜的汤圆,还有各种努力、失望、成功和兴奋的、让人回味无穷的味道……
元宵节做汤圆的作文 篇10
“啦啦啦……卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆,一碗汤圆是满又满,三毛钱呀买一碗,汤圆汤圆卖汤圆,汤圆一样可以当茶饭,诶嘿呦……”咦?这是谁在唱歌?哈哈!当然是我!我们正包汤圆呢!你也来试试吧!
妈妈准备好了芝麻粉,汤圆粉,白糖,水,面粉等,我们便开始包汤圆了。我挽起袖子,抓了一把面团,学着妈妈的样子,捏成一个小小的碗型,再用塑料小瓢根舀了一小勺芝麻粉倒在“小碗”里,在做这一步时,我的手不小心抖了一下,结果,一大半芝麻粉都洒到桌子上了。连试了几次都是这样,但我毫不气馁,把胳膊倚在桌子上,小心翼翼地重新舀了一小勺芝麻糖,倒进“小碗”里,这一次,果然成功了!我兴高采烈,不经意之间,我的目光瞟到了妈妈手上,只见她的动作娴熟而有序,已经包了将近20个了,而我包的数量与妈妈包的数量竟有着天壤之别!我连忙加快了包汤圆的速度,飞快地将汤圆封口,可真应了那句俗语:“心急吃不了热豆腐。”啊,我在封口这方面又遇到了困难:怎么也封不回去了!我又把头往妈妈那边探了探,终于知道了我无法封口的原因:因为我加芝麻糖时,填满了整个“小碗”,而妈妈加芝麻糖时,却只加小小的一勺。于是,我又用瓢根刮走了一点芝麻糖,再封口时,果然封住了。
有了第一次的经验,我包汤圆时遇到的困难就少多了,速度开始一点一点,一分一分,一秒一秒地加快,到最后,我差不多都能赶上妈妈包汤圆的速度了。我的意忘形,几乎忘记了自己手的酸痛,全然不知盛汤圆的铁盘子正从桌子上一点一点地滑落下来。
“小心!”还是妈妈眼尖,跑过来一把接住铁盘,虽然大多数汤圆没事,但还是有几个没有及时“抢救”过来的.汤圆还是滚落到了地上,成了“泥牌汤圆”。
包汤圆的活动继续进行,没过多久,展现在我们眼前的,是三大盘又白又圆的汤圆。“终于包好了。”我长吁了一口气,帮助妈妈把汤圆放到锅里烧,只见一个个可爱的小汤圆宛如一位位小朋友,在水面上漂浮游泳,快乐极了!
汤圆烧好了,妈妈先给我盛了一碗,看着那白白的汤圆,我禁不住轻轻咬了一口,软化的芝麻糖流入我的舌尖,真是太美味了!
汤圆真好吃,但包汤圆的过程比它更香,更甜,更美……
元宵节做汤圆的作文 篇11
农历正月十五是元宵节,又称为“上元节”,“春灯节”,是我国汉族民俗传统节日。正月是农历的元日,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜。
“去外婆家吃汤圆喽!”我高兴地大叫着上了车。过了一会儿我们到了外婆家只见外婆熟练地用手揪了一小团湿面,挤压成圆片形状后,用筷子挑一团肉馅在糯米片上,在用双手边转边收口做成汤圆,做好的汤圆表面光滑发亮,而且还留了一个小尖儿,可爱极了!我的手也痒痒了,外婆让我做没馅的小汤圆。我用手揪了一小团湿面,用搓圆的方式搓,我突发奇想:放馅!我把面团捏成碗状,挑了一小点肉馅放进去,趁外婆不注意赶紧搓好,我又如法炮制,将所有小汤圆里面都加了馅。
“下汤圆喽!”我大声喊道。外婆把水烧开,将汤圆倒进去。10分钟左右汤圆浮起来了,外婆告诉我:汤圆熟了。外婆把汤圆捞起来,我们就开吃了!突然,外婆的眉头皱了起来,“咦!这小汤圆里怎么会有馅?”大家都朝我看来,我笑了笑,坦白了我对小汤圆做的“手脚”。
大家都笑了,夸我这小脑袋里的`主意挺多,我搔搔后脑勺,也笑了。我们吃着大、小两种汤圆,聊着天,高兴极了。
元宵节做汤圆的作文 篇12
今天是星期天,我和妈妈在家里看电视,看了一会儿,妈妈突然提议说今天中午想吃汤圆,还让我帮忙一起做汤圆。从来没有做过汤圆的我听完后,既担心又很兴奋。
妈妈拿出一袋糯米粉,倒出一些在盆子里。然后倒入了温水,搅拌了一会儿就开始揉面,在妈妈的巧手下,不一会儿,一块又圆又白的面团就和好了。妈妈拿出了一碗豆沙,然后就嘱咐我要好好学学妈妈是怎么做汤圆的'。妈妈捏了一小块面团,先搓成一个球体,然后压扁,从中间按压后将面团旋转一周,把豆沙放进面团里,最后的步骤是把面团收口。一个圆乎乎的汤圆就诞生了。我学着妈妈的样子做了一个,可惜破了个口子,豆沙露了出来。妈妈说,没关系,已经很好了,妈妈把我做失败的汤圆补好后,手把手地教我做汤圆。我认认真真地学,终于,在破了两个汤圆后,我成功了。妈妈夸我很能干,我开心极了。
吃着我和妈妈做的汤圆,我觉得这是我吃过最甜最美味的汤圆了。世上无难事,只怕有心人。只要肯努力肯动手实践,没有什么困难是不能解决的!
元宵节做汤圆的作文 篇13
正月十五,是一年里的第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,所以,大家都欢聚在一起,吃汤圆,赏月亮,放烟花,看花灯,猜灯谜。
今天,我们在外婆家过元宵节。下午,外婆准备做汤圆,我高兴地提出帮忙,外婆先让我去洗干净手,然后,我就坐在桌子边,看她打开一袋糯米粉,倒在脸盆里,又在中间挖了个洞,倒一点温水,就揉了起来,一边揉一边说:“这和面既不能太干,也不能太稀,太干,到时候做的汤圆会裂开,太稀,就还要往里加糯米粉。”我在旁边仔细地听着,看着,一会儿,就差不多好了,我的手痒了起来,我让外婆给我试试,她把脸盆端到我面前,我学着外婆的样,揉啊揉,有点像在搓衣板上搓衣服,软软的,很好玩,外婆还表扬我了。然后,外婆拿了一团面搓成长条,再一小块一小块掰下,拿起一块,放在手心,揉成一个圆形,往里面放了肉馅,再把口子慢慢捏拢,再搓圆,一个汤圆就做好了。我也学着做起来,可是,那个肉很不听话,老要跑出来,所以,我就在外面又给它贴了一层糯米粉,这下,我做的这个汤圆成了汤圆中的'“巨无霸”,玩了一会儿,我就不太有耐心了,后来由于不听外婆劝告,我被剥夺了做汤圆的权利,最终,被分得一堆面,做了一些被阿舅们评价为“四不像”的东西,有虎、兔、叮当猫……
晚上,煮汤圆咯,“巨无霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是盖的,大,真大,咬了好几口,才咬到一滴点的肉,真苦了爱吃肉的我,以后,还是要好好听大人话的,不管怎样,这个元宵节我还是过得很快乐的。
元宵节做汤圆的作文 篇14
元宵节就要到了,元宵节有甜甜的元宵可以吃,我的心里就感觉到幸福满满的,因为我是最喜欢吃汤圆的了。
那汤圆白白的,像几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”,洁白无瑕,让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆,乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来,味道也就出来了。有一次,我正在看书,闻到了这诱人的香味,就急忙把书放好,跑到厨房来,我咬了一大口汤圆,那汤圆在嘴里甜甜的,入口即化。无馅汤圆是“小个子”,像一个白色的'小精灵,闻起来可香了,好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”,让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我的拿手好戏,我先往糯米粉里放一点水,就开始和面,面和好了,再捏一点面,把面揉圆,这样无馅汤圆就做好了。我和老妈做了许多汤圆,我把汤圆放进锅里,汤圆在水里“跳来跳去”好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖,吃起来甜甜的,吃完之后,会有无穷的回味呢!
元宵吃汤圆感觉真好,汤圆是我的最爱,真希望每天都可以吃汤圆!
元宵节做汤圆的作文 篇15
每年过年,我们全家人都要聚在一起吃汤圆,听说这样预示着来年团团圆圆,吉祥美满。
正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷着要包汤圆。老妈禁不住我的纠缠,只好答应了。
开始包汤圆了。
我见老妈两三下就包好了一个汤圆,心里想:“原来包汤圆这么简单。”我就照着老妈的样子,先拿了一小团和好的汤圆团,放在掌心,用两手搓圆,再用拇指在中间按一个小坑,把馅放进去。在封闭汤圆口的时候,我捏住这一边,那一边的馅就出来了,捏住那一边,这一边的又出来了。我干脆两边都一起捏住,这下可好了,它的“肚皮”破了一个大洞。我急忙拿了一团汤圆面按住“伤口”。有了上次的'教训,我的手也灵活多了,一会儿就包好一个汤圆。现在就差搓有馅汤圆了。我拿起一个汤圆就搓,由于用力过大,没想到把汤圆压成饼了。就这样,一个汤圆就“死”在我的“恶魔之爪”里了。经过这一次次失败,我终于学会包汤圆了。
大家在一起有滋有味地吃着汤圆。我心里很高兴,因为我会包汤圆了。
元宵节做汤圆的作文 篇16
今天是元宵节,我特别开心,爸爸、妈妈也放下手中繁忙的工作,我们一家人高高兴兴地做汤圆,享受元宵节的快乐。
包汤圆前,妈妈去超市购买了做汤圆必须要的材料,首先我们把该用到的材料都放到桌子上,大家都把双手洗得干干净净,然后开始兴致勃勃地做汤圆了。妈妈娴熟地和米粉了,只见妈妈把汤圆粉倒进盆子里,放少许的水用筷子搅拌了几下,又加了点水,再进行搅拌。妈妈告诉我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好办了。等水够了,妈妈用手来回的揉,直到把米粉揉成一个大团,不粘手了才可以包了。
我摘了一小团糯米粉放在手心,双掌合拢,然后夹着糯米团轻轻地揉啊揉,不一会儿一颗像鹌鹑蛋大小的洁白无瑕的粉团就揉好了。接着,我用左手托住粉团,再把右手拇指插进粉团,使粉团在手指间不停地旋转。不久粉团就变成了一个像小酒杯似的小窝窝,然后将麻沙馅儿放进窝里,用右手拇指和食指一边轻轻地将窝边往里夹,一边用左手指慢慢地转动粉团,直到把窝口封死,这样汤圆就做好了。
开始时,我放的麻沙馅比较少,汤圆做得比较容易。爸爸给我出了个难题,他说:“麻沙馅儿越多越好吃,你能多包点吗?”我想,这有什么难的.,我努力想表现一下自己。可是,馅儿放多了,汤圆粉就不那么听话了,搓着、搓着,汤团出现一条条小裂缝,黑黑的麻沙馅就暴漏出来。为了让麻沙馅藏在中间,我又追加了米粉团,使劲地搓啊搓,最后做出的汤圆可以和鸡蛋比大小了,大家看看我做的汤圆,都开心地笑了。
煮汤圆时,妈妈娴熟的厨艺让我眼花缭乱。只见她架锅、倒水、点火……锅里的水开了,我就迫不及待地把汤圆放入锅里,汤圆在锅里奔啊跳啊,可它们就是不给我面子,一个个躲在锅底,怎么都不上来。等啊等,终于开锅了。没等我把锅揭开,一股清香扑鼻而来,馋得我口水直流! 细看熟透的汤圆,晶莹滑润,稍带褐色,裹在里面的麻沙馅隐约可见。等汤圆都浮起来了,妈妈说:“快来吃吧,汤圆熟了。”我第一个冲上去捞了一碗,我迫不及待地舀起一个就往嘴里放。哎呀!不好,汤圆的味道还没尝出来,却把舌头给烫着了,疼的我哇哇直叫,眼泪都冒出来了。可爸爸却在一旁幸灾乐祸地说:“这就叫心急吃不得热汤圆。”哎,真倒霉,直到现在我的舌头还有点疼呢!
这次做汤圆既让我锻炼了自己的动手能力,又吃到了美味可口的汤圆。
元宵节做汤圆的作文 篇17
每年春节元宵的那一天,我都能够吃到外公做的汤圆。那汤圆圆圆的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因为里面包啦黑芝麻做的馅,所以吃的时候更觉得香甜。
我想,汤圆这么好吃,我也来学着做几个。于是,我学着外公的样子,先取啦一小团已经和好啦的糯米粉,把它捏成一个小碗的样子,再放进去一个事先搓好啦的黑芝麻馅,然后把糯米粉小碗的碗口给捏起来,最后放在两只手心里轻轻的搓圆,一个汤圆就做成功啦。我一口气做啦一二三四五六七八九,一共是九个,就混在外公做的汤圆中一起下啦锅。我真有点急的等着吃汤圆呢,一会儿,外公说,撑船啦,撑船啦。我一看原来有两个汤圆在烧滚的时候破啦,黑芝麻馅漏啦出来。我想,这一定是我做的那九个中的两个,外公做的汤团从来都是不会破的,烧汤圆的水永远都是清清的。外公鼓励我说,第一次做汤圆就有这么多都是好的`,很不错!下一次一定会做得更好,真的很不错!我一边吃着自己第一次做的汤圆,一边用调羹搅着碗里有点黑乎乎的汤水。
忽然,我想起啦《我和小姐姐克拉拉)一书里的“理发师”那一篇中,小姐姐第一次理发把弟弟的头发剪得“像翻耕过的草地似的”,最后还让弟弟“一个人面对着镜子里的秃头发呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出声来。
元宵节做汤圆的作文 篇18
今天我做完作业,妈妈刚好买回啦一些汤圆,我便争着要去煮,在我的“三寸不烂之舌”的软磨之下,妈妈终于答应啦。
说干就干,我迫不及待地揭开锅,放好水,合上电闸,等待水烧开,我隔三差五地掀开锅盖看,可那水偏和我做对,就是不开,“不要心急,热气都被你放掉啦,水当然开不啦”。妈妈探进头来提醒我。“哦,原来如此”。我便去看书啦。也不知过啦多长时间,“哎呀,我的水!”,等我冲到厨房,锅里的水都快烧干啦,没办法,我只好又加啦点水,继续烧。这回我不敢离开锅,只好在锅旁边耐心地等待。等啦好久,水烧开啦。我把汤圆“哗”地全部倒下去,才想起书上写的要轻轻地放下去。我顿时泄气啦。不过,那些汤圆倒挺结实的,只破啦几个。“没办法,听天由命吧”。我叹啦口气,按照书上所说的用勺子轻轻地把汤圆推开,可是那些不争气的.汤圆却一个个“列开”啦肚皮。
水开啦,我把火调小,又加啦些冷水。汤圆里的馅全露啦出来,成啦一锅黑水。没办法,干脆将就着煮吧,待水一开,我便大功告成啦。
“妈妈,开饭啦”。妈妈看见我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我却觉得它们有独特的味道。
通过这次煮汤圆,我认识到我的动手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我继续努力,就一定能煮出好吃的汤圆。
元宵节做汤圆的作文 篇19
今天是元宵节,妈妈买回来啦一袋汤圆,并答应让我来煮。我一听,高兴极啦,并立即就准备煮汤圆。
我飞快地跑到厨房,先把铁锅放到啦煤气灶上,加入啦半锅水,盖上锅盖,打开啦火。然后,我看啦看汤圆的配料表,其中竟有我最喜欢的黑芝麻粉和花生粉,一定很好吃!渐渐地,锅里的.水沸腾啦。我打开锅盖,学着以前妈妈煮汤圆的样子,先倒出几个小汤圆,再用勺子舀起,之后慢慢倒入水中。汤圆下啦锅后,先是藏在锅底不肯上来,后来逐渐浮出水面,像个淘气的小孩子似的上跳下窜。三分钟过去啦,我估摸着汤圆熟啦,就盛啦两碗汤圆,给爸爸妈妈品尝,他们都说好。
我也给自己盛啦一碗,吃到嘴里滑而不腻,香甜可口。黑芝麻也能隐隐约约看到,这是我所吃过的最好吃的汤圆啦!
元宵节做汤圆的作文 篇20
哇,元宵节到啦,我最开心的就是能够吃到美味的汤圆啦,好开心!一到元宵节,我就和表妹去商城买啦些汤圆,买汤圆的过程中,让我没有分清楚,就从口袋里掏出啦16元钱买啦两斤,一回到家,我就开始煮汤圆,我都迫不及待啦,我想,应该已经熟啦吧,我就开始给大家吃啦,在吃的过程中,奶奶和表妹说:“怎么都是芝麻的啊?”我说,不会啊,我买啦三样呢,花生的、巧克力的'和芝麻的呀!怎么全部都是芝麻的啊?好奇怪呀!我吃呀吃,一直都吃的是一个口味的,吃得我恶心的,剩下啦两个,我准备不吃啦,可还是咬牙切齿的吞啦下去,差点都吐啦出来,我就把剩下的全部捞啦出来,准备明天热啦再吃。
到啦第二天的时候,我就把剩下的汤圆热啦,可谁知道,都烂成那样啦,我还是吃啦,因为,我舍不得丢掉,这可是我第一次的成果,不想白白的浪费掉!
嫂子看见啦,就对我说:“你呀你,连买汤圆都不会,还能干什么?”我就微微的笑啦一下。
第一次煮汤圆,竟然让我给煮砸啦。但是,这也算是我的一份收获,我应该高兴差不多!
元宵节做汤圆的作文 篇21
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆……”我从小就喜欢吃汤圆,却不会包汤圆。正月十五元宵节快到啦,今天,我和妈妈准备一起动手包汤圆。
汤圆是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一个个被搓成滚圆滚圆的小球,看起来可爱极啦。
中午,妈妈带回来一袋紫米和糯米,这下我可乐坏啦!迫不及待就想包汤圆,跟妈妈学两手。我早已把双手洗干净,只见妈妈端来一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆热水、芝麻花生。接着妈妈又把米粉倒入盆中开始和面,这时我把手伸入盆中搅拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十万火急”,不停地甩手,求助妈妈。她笑道:“你水放得太多啦。”我又往盆里加一些面粉,终于把手拔开啦。下一步,我们又要开始揉面啦。我抡起啦袖子,模仿着妈妈的样子,用力地开始揉,总算把一步像样做好啦。
第三步最重要,关系到汤圆的模样,得搓小球、包陷,妈妈搓的十分熟练稳重,一口气就搓啦十来个鹌鹑蛋般大小的粉团,再放芝麻花生陷。对我来说困难的包汤圆,妈妈却做的那么容易、娴熟。我看着妈妈的样子,将擀好的面团抓起一小个,放在手中心,先是右手不动,左手轻轻地转动,越搓越快,越揉越圆,不一会儿,小面团变成啦一个球,我成功啦!我再放上几粒花生放手里搓,一分钟后,一个花生陷的汤圆出世啦。我这样连续包啦好几个,还做啦一个花朵造型的汤圆。
最关键的一步就是煮汤圆,煮汤圆要开水下锅,否则汤圆会互相粘在一起,用大火煮到水在沸腾时,汤圆第一次浮在水面,再加上少许凉水倒进锅内,到第二次水煮到沸腾,同样的`方法煮三次,直到汤圆圆润透亮,又香又甜的汤圆完全熟透啦。
今晚,我吃啦很多汤圆,自己动手做的汤圆外面买的好吃多啦,回味无穷。
元宵节做汤圆的作文 篇22
今天早上,我6点20分就醒啦,翻来覆去地怎么也睡不着啦。诸位知道为什么吗?因为昨天晚上我就和老妈约好啦,今天早上要亲自下厨煮汤圆。我越想越兴奋,实在忍不住啦,在6点30分叫醒啦妈妈。我在一分钟之内穿好啦衣服,先早读啦10分钟,就来到啦厨房,准备煮汤圆啦。
我先从冰箱里拿出啦一包汤圆,把口撕开,又拿出啦一个碗,往碗里倒啦一些汤圆。接着,我打开啦水龙头,接啦大半锅水,对啦,我最喜欢喝的米酒还没放呢!我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前,从冰箱里拿出啦米酒,把它们全倒进啦锅里,又用勺子把米酒搅匀。一切准备停当,开啦火,我把锅放在啦炉子上,把锅盖盖好。
什么时候才能放汤圆呢?妈妈告诉我:“水开啦就可以放啦。”“那要几分钟呢?”我迷惑不解地问。“大约5分钟吧!”平常5分钟对我来说过得很快,可是这时候的5分钟对我来说就像一个小时一样,我在厨房里急得团团转。终于,我发现锅盖在上蹿下跳,还发出啦“嗤嗤嗤”的声音,这时只见锅里的水乱成啦一锅粥,就像平静的大海中突然卷起啦一个大浪,浪花翻滚,这一定是水开啦。
该放汤圆啦,我打开啦锅盖,一阵热气迎面扑来。这么烫的水,万一我放汤圆的时候水烫着我怎么办?我先让妈妈给我示范啦一下,还真简单。可是,我还是有点害怕。在妈妈的鼓励下,我拿起一个汤圆,提心吊胆地放进啦锅里,就赶紧往后躲,一点事都没有。接着,我把汤圆一个一个地放啦进去。妈妈告诉我:汤圆浮上来的时候就熟啦。对啦,平时妈妈煮汤圆的时候都要放鸡蛋的,趁这会儿功夫,我又打啦一个鸡蛋。这时,汤圆正好漂啦上来,我把鸡蛋一点一点地倒啦进去,不到一分钟,汤圆就可以出炉啦。
看着这美味的汤圆,我直流口水,就赶快拿啦一个碗,把它们全都盛啦进去。端到餐桌上,我也不管烫不烫啦,舀起来一个就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃啦,自己煮的`汤圆就是香。吃着自己亲手煮的汤圆,我的心里美滋滋的!
元宵节做汤圆的作文 篇23
今天是冬至,天气晴朗,阳光明媚,天空飘着雪白的云朵。我刚从学习班出来,就飞速地冲回家。因为,老妈要教我做汤圆。
我很快回到家,但是气喘吁吁的,脚一直发麻。老妈见我这个样子,她的嘴巴弯成啦一个大月亮。
按老妈教的方法,做汤圆先要揉好糯米粉团。平时我只会调面糊,认为揉糯米粉团和调面糊一样,没啥区别,哪里知道这么麻烦:米粉团外全是水,里面却有一个干干的小米粉团!于是,我再往盆子里面倒啦一勺水,可是水一直在外面,老是浸不进去。我心里急啦起来,我急切的心情让我仿佛听到啦自己心脏的跳动:咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳个不停。经过我的努力,米粉团终于揉好啦。这时候,我觉得窗外的阳光、云朵特别美丽。
下面要做的就是做汤圆啦。这时,我突然想临阵逃脱,因为我连做面饼都不会,怎么会做汤圆呢?但我想起老妈对我嘲笑的神态,我拼啦。我从粉团上拿啦一小团,揉成啦一个圆形的小球。咦!一个小汤圆居然产生啦!我喜出望外,余下的我也照这样揉,不一会,桌子上满满的都是那白白的、玲珑的小汤圆啦。这时候,我瞟啦一眼妈妈,看见她笑得更甜啦。
最后一道工序就是把揉好的汤圆下锅啦。妈妈教我先在一个锅内放满水,然后把水煮开,放入黄糖,再将汤圆放进去。但在这个过程中,开水溅到我的手上,啊!好烫呀!我的毛皮细胞顿时死啦一片!我才把剩下的汤圆小心翼翼的放入锅内。过不啦多久,汤圆就煮熟啦。它们一个跟着一个浮出水面来,在水面上晃呀游呀的,真让我高兴!我带着喜悦的'心情把汤圆舀出。嘻嘻!窗外偷偷窥视我的,是最明媚的阳光,最洁白的云朵!
今天,伴着明媚的阳光、雪白的云朵,我学会啦做汤圆,我的心情如天气一般的美丽。因为,我学会啦做汤圆,就意味着我又长大啦一点。
元宵节做汤圆的作文 篇24
正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,这天人们要点彩灯、猜灯谜、吃汤圆。汤圆由糯米制成,或实心,或带馅。起初,人们把这种食物叫“浮圆子”,后来又叫“汤团”或“汤圆”,取团圆之意,象征全家人团团圆圆,和睦幸福。
今年元宵节那天,我和妈妈一起动手做汤圆。妈妈先将糯米粉用水调和成团,然后把做馅的芝麻和糖拌匀放在大碗里备用。妈妈教我先把糯米粉团在手心挤压成圆片形状,然后将一小勺子馅放在皮中包好,再用双手边转边收口做成汤圆。我做的汤圆大小像核桃,表面光滑发亮,真好看。锅内水开后,我帮忙放入汤圆,妈妈用勺子轻轻推开,汤圆便跳起了“旋转舞”。汤圆在锅里煮到浮起后,改用小火,再煮一会儿,就可以捞起食用。
我吃着亲手做的'软绵绵的汤圆,心里可高兴了!我喜欢元宵节,喜欢吃汤圆。
元宵节做汤圆的作文 篇25
一年一度的元宵佳节临近了,我们在小区里做汤圆,庆元宵。元宵佳节吃汤圆是中国传统习俗,这寓意着家家户户团团圆圆。
我们来到小区办公室里,兴致勃勃地做起汤圆来。首先我开始揉面,把白白的糯米粉和水倒在一起,还加了一点菠菜汁,用力地揉,揉出了一个又粘又软的绿色面团。接着我把甜甜的豆沙切成小块小块的。我又取出了一小团糯米粉,快速地搓圆,用力地压扁,小心翼翼地按了一个“坑”。然后我再让豆沙”坐“进坑里,揉圆。第一次我豆沙放太多,一不小心就把汤圆给揉破了!后来我有经验了,做出了很好看的汤圆,就像一颗颗”绿宝石“。随后我兴奋地把亲手做的汤圆倒进放满开水的锅里煮。等到汤圆浮上来的.时候,我就迫不及待地捞了两个品尝起来。自己做的汤圆就是比买来的好吃啊,我吃在嘴里,甜在心里。
我把汤圆包好带回了家里,晚上全家人一起分享我的成果,这真是一件快乐的事情啊!
元宵节做汤圆的作文 篇26
“百里不同风,千里不同俗。”我最喜欢元宵节,虽然不清楚它的来源,但在我的家乡,这一天就要做汤圆、吃汤圆。今天是元宵节,我正在做梦,一声呼唤把我惊醒,我睡眼朦胧地看见一个身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有点儿生气地说:“昨天你不是说,要我教你做汤圆吗?怎么现在起不来了?”我一听,马上笑嘻嘻地说:“我的好奶奶,我这就起来。”说完,一个鲤鱼跃龙门我就起来了。
“好了,奶奶,我们第一步做什么呢?”我歪着脑袋看着奶奶好奇地问,奶奶笑着说:“第一步呀,先把材料准备好。”然后我把做汤圆要用的红糖、芝麻、汤圆粉、水、菜板、菜刀……摆放餐桌上。开始做汤圆了,奶奶教我用汤圆粉堆成一座“小山”,用手挖一个洞,倒入差不多的水,开始和粉。开始揉粉的时候很稀,因为水倒多了,所以我又加点粉,慢慢地揉了好一会儿,汤圆粉揉好了。接着做馅料。这个简单,就是把红糖、芝麻和在一起,我偷吃了一点,味道真不错。
把揉好的粉揪一小块下来,揉一揉,压扁做成小碗状,将馅料放进去,捏住,再揉圆,一个白白胖胖的汤圆就出炉啦。我和奶奶一起动手,速度快极了,汤圆包好后,奶奶烧开一锅水,把汤圆一个个的.下进去,再用小火慢慢的煮了一会,直到白胖的汤圆全都浮到水面上就捞进碗里。
奶奶做的汤圆香甜不腻,含在嘴里吞下去,感觉心都是甜的,我一口气吃了六个呢!可我做的汤圆呢,就差多了,有的还开了膛,馅料都跑了出来,一“怒”之下,我把它们都用油煎成了糖饼,这是我做的,当然是由我来消灭啦,其实也挺好吃的。
元宵节做汤圆的作文 篇27
元宵节吃汤圆,是我国一个古老传统的节日,也是我最喜欢的节日了。
元宵节那天晚上,我们一家人围在一起,吃着香甜可口的汤圆。一家人说说笑笑,其乐融融。
我们一家人吃得很开心,爸爸说:“我先给你们每人分一点馅,再搓成球,再放进去,最后放进去,一个汤团大功告成。”爸爸一边说,一边做示范。我心想:这么简单,怎么做起来就那么难了。我也不甘落后,学着爸爸的动作搓起来。可是这个汤团好像不听我的,我一捏,它就跑出来了。我又一想:我不是有句话叫‘失败是成功之母’吗?只要我有信心,就一定会成功的。就这样,我一次又一次地重复着,一次又一次地反复练习。终于,功夫不负有心人,我终于成功了。
爸爸说:“汤团可以做成汤圆,我也试着做了一个汤团。”我拿起一个汤团,搓成两半,放进锅里,等了一下。我拿着汤团,用勺子舀了一点儿馅放进去,轻轻一捏,它就露出了两片,好像一个胖娃娃。我赶紧把它装进汤团,可是馅儿却不听我的话。我不停地用手搓它的一边,它却像是故意跟我玩捉迷藏一样,不让我出来。我又拿起一个皮,把馅放在上面,把两头合起来,可是馅就是不出来。我只好用手搓一下,它就不出来。我又重新做了一个,可是它依然不听我的话,一个劲儿的往外钻。我又把它重叠在一起,把皮的两边都捏紧,这次,它好像故意跟我作对似的,一下子就露出了一半。我把它放进盘子里,它就像是一个淘气的`孩子,总是在我盘子里滚来滚去,好像一不听话就要跳出来似的。最后,它还是被我弄破了。
这个汤团,真是让我难以忘怀,这个汤团让我明白了不能做太多的事情,要有耐心。
元宵节做汤圆的作文 篇28
今天是元宵佳节。这一天的习俗有很多,舞龙灯,放爆竹……我最喜欢的还是吃汤圆,在这一天吃汤圆有一种美好的寓意,那就是团团圆圆!
我和妈妈一起做元宵,妈妈准备了小半碗米粉,加点热水,我用手使劲把他们俩混合起来,一揉一挤的,真带劲,几分钟后我成功把他们揉成了面团,再揪一点,放在手心里搓一搓,搓成跟开心果一般大小的圆球就行了。
我们把元宵放进锅里,他们在酒酿里上蹿下跳的,没一会儿就累的浮在了水面上。
我们再把汤圆放进锅里,他们一下子钻到水底变得胖乎乎的,没一会儿,就在水中翩翩旋转着像一个个小精灵,累了他们就浮在水面上躺着休息。
妈妈怕酒酿里有酒,所以只能吃一点点尝尝酒酿元宵的味道,元宵糯糯的软软的,真好吃。
我又吃了一碗汤圆,汤圆的口感和元宵并不一样,软软的.滑滑的,草莓味的馅在我的唇齿间回荡着。我又尝了尝蓝莓味的,真是一个比一个好吃。
今天我既吃了汤圆,也吃了元宵,所以我会得到双倍的幸福哦!我希望每户人家都能在元宵佳节吃到汤圆(元宵),并且团团圆圆!
元宵节做汤圆的作文 篇29
元宵节是一个月圆人团圆的日子。今年爸爸虽然没有回来,但我和妈妈还是准备自己动手做元宵来庆祝,我想,做元宵一定很有趣吧!
首先,我们用一些温水和糯米粉揉出一个面团,这面团就像冰墩墩的身子,又白又胖,圆圆的,看起来真可爱,接下来就是重头戏——包元宵。妈妈把面团搓成几根缩小版的擀面杖一样的条状,掐出一小块,把它揉圆,然后按扁,放在手心上。再放一点豆沙在皮儿中央,然后把皮儿从四面八方聚拢,搓成一个团子。我看着很简单,也掐下来一块,揉圆,但是按扁的时候,面团却裂开了,妈妈说这是水太少了,于是我加了点水继续做下去,到最后却露馅儿了,我手忙脚乱地东补西补,唉,真是一群调皮的皮儿,都不让我包一个好元宵。我想象着,如果我在把它修饰一下形状,捏成一个猫脸状,它就真成一只大花猫啦!我又瞧瞧妈妈包的,忍不住大笑起来,嘿嘿,她做的.也好不到哪里去!妈妈包的比较大,但是也有许多馅料也混到了外面,只不过比我少,那妈妈包的就是小花猫啦!哈哈!
我们把包好的元宵放到锅里煮,结果元宵都露馅儿了,皮奇形怪状的漂在水面上,汤也变成了豆沙汤。虽然我和妈妈包的元宵几乎全军覆没,但是我却觉得这些元宵很好吃,因为元宵都是我们亲手制作的,吃在嘴里,甜在了心里!
元宵节做汤圆的作文 篇30
中华的传统计节日可真多啊!有春节守岁,拜年,端午节赛龙舟,元宵节吃汤圆……
其中我最喜欢元宵节,由于元宵节可以吃到厚味的汤圆。我就来讲汤圆的'做法吧!
首先预备糯米粉,水和炒熟的花生,白砂糖、黑芝麻合在一起的馅,再把糯米粉放进盆子里,加上适量的水,然后交糯米粉揉成干湿合适的面团,接着把糯米团扯下一小搓,做成一个凹坑,把馅放入凹坑中包起来,再揉成圆球。这样一个汤圆就做好了。上面这些步骤,看似简朴,可我做起来的时候笨手笨脚的,糯米团一会儿成了“稀饭”,一会儿成了“干饭”,等一包糯米粉全部用完的时候,不软不硬,不干不湿的糯米团才做好。而我的裤子早已经变成了白大裤,奶奶看了哈哈大笑起来,我们全家都乐了。接着把糯米团掰开成一小块,一小块,并把它搓成一颗颗“珍珠”,然后我把它们放在“白玉盘”上。我迫不及待地把这一盘“珍珠”端进厨房里开煮了。不一会儿,“珍珠”出锅了。
我把汤圆端给奶奶,爸爸妈妈吃,他们连连夸好说“这汤圆很Q,很好吃。”我听了心里美滋滋的。
怎么样!这样的元宵节很有意思吧!心动不如马上步履,你也来尝尝吧!
元宵节做汤圆的作文 篇31
转眼元宵节到了,一大早我就随着妈妈一起包汤圆。别看这汤圆小小的,其实包起来也不容易呢!
首先是和面。把水和面粉倒在一个盆里,揉来揉去,原本十分松散的面粉,不一会儿就成了一个面团。我也来试试和面,面可真软,我只用一点力气就把面压了下去,可提上来却不那么容易,我费了好大力气才把手给提了上来。我又和了好长时间,终于好了。现在要发面了,把面放在盆里,放了好几个小时面就发好了。
现在开始包汤圆了。我从面团里揪了一点儿出来,把这个面团中间按一个洞,在里面放上白糖与芝麻调好的馅料,再把汤圆揉成一个圆球,这样一个汤圆就做好了。我又连续做了好多汤圆,“妈妈,快看,我包的汤圆!”“真棒!”妈妈微笑地说。我看着这些包好的汤圆,整整齐齐地被摆放在托盘,心里别提有多高兴了。
接下来要煮汤圆了。妈妈用锅装了大半锅水,放在电饭煲上烧了起来。不一会儿,水“咕噜咕噜”沸腾起来了,妈妈又火速赶到“现场”,将汤圆一个一个地放入锅内洗个“热水澡”。
可以起锅!我掀开盖子,只见一个个雪白的汤圆漂浮在水上,彼此紧贴着,好像一粒粒大珍珠,看得我直流口水。我将它们舀到碗里,闻着那香喷喷的味道,忍不住先咬了一口,真好吃啊,又香又糯!我刚把汤圆端上桌,大家就狼吞虎咽地吃了起来。大家高兴地吃完了我煮的汤圆,不住地竖起大拇指。“美食家”奶奶还给我打了一个“九十五”分:“嗯!不错,品宝贝长大了,懂事啦!我要享福咯!”我看着他们品尝着我亲手做的`汤圆,并且还得到家人这么高的评价,我兴奋不已,心里美滋滋的!
妈妈语重心长地说:“元宵节一过,新年的气氛就画上了一个圆满的句号了!”听到了这话,我真是舍不得这个新年结束,真希望能永远过新年!
元宵节做汤圆的作文 篇32
汤圆是我国的传统节日,元宵节吃汤圆,那是最好不过的了!像前几年一样,刚过完新年的一番新潮,街边的几个大红灯笼还在闪烁着,可以看出新年前期的辉煌。这时候街边的灯笼又要开始辉煌起来,孩子们纷纷出街,迎着即将开始的赶集;大人们急急忙忙的购置着食品,但是在这天最美味的便是汤圆了。许多孩子拉着大人的手,便往小超市里面冲。
我跟弟弟也一样,不过没有那么急,毕竟家里面还有一大堆的饺子。来到超市,超市里冰箱多搬出来了几台,向冰箱里望去,冰箱里不再是夏日炎炎中所需要的冰糕啦,而是那圆滚滚、胖嘟嘟、白晶晶的小汤圆。现在经过加工,他们有了更多的味道:之前的.芝麻味和花生味,后来又加入了草莓味、菠萝味、橘子味,而现在人们喜欢的口味越来越多,什么榴莲味儿,臭豆腐味,那些奇奇怪怪的汤圆都摆在冰箱里,看得你眼花缭乱。而这时候我和弟弟早已口水直流三千尺了,一看到蓝莓味的汤圆便待在那里走不动,似乎魂已经被勾走了似的。平日里妈妈一喊一声便会听话地执行命令的弟弟,这回竟然也像我一样呆在那里,期待着妈妈给我们买一个蓝莓味的汤圆。妈妈见我们那么馋嘴,便无可奈何的给我们买了三种味道的汤圆。一个蓝莓味,一个芝麻味,还有一个爸爸最喜欢的花生味。
回到家我和弟弟赶紧献殷勤,又是接水又是烧水的,忙了一阵子,妈妈终于把汤圆放到滚烫的水中,白白的汤圆,这时脱去了那雪白的衣裳变得晶莹剔透。在水里面翻滚了好一阵子,他们全都像害了羞似的,露出了自己肚子里的馅儿。芝麻味露出的是黑色线,像珍珠一样。蓝莓味露出的是蓝色的馅像一块块宝石。花生味的馅是黄色的,像极了路边的小石子儿。他们随着水不断的翻涌跳起来又陷下去,然后在水中打滚,像极了活泼的小孩子。当妈妈把水停了之后,水面平静了,而他们便只能个个浮着小脑袋在水上面飘动。
这时便会有一个大漏勺子,把它们舀起来放到碗里,再加点水。但是这时候总会有那么一两个淘气的小汤圆,不服气非要碰一碰那勺子的边,便会把自己碰破露了馅儿,这时水里就变了颜色,我们的汤也变成了七彩的样子,看起来美极了。这时候我们便会故意拿着筷子把它们一个个地戳破,他们在那个突破的洞口里冒着自己的馅儿,大豆般的馅儿从洞口里冒出来,我们在拿勺子把它舀起来一吸,味道好极啦!这时若是爷爷奶奶在旁边,我们便会给他们再来上一口,他们都喜欢吃芝麻花生馅儿的,这时我们便可以霸占自己的蓝莓味儿了。
汤圆他圆圆的,寓意着团团圆圆,在这一天里家家共团圆,就像中秋节一样。我喜欢元宵节,不单单只是因为他元宵好吃并且还有一个原因,那便是可以和自己的亲戚们相互嘘寒问暖,吃着元宵望着窗外的月亮,同家人们一起聊天,这便是元宵节的快乐啦。
元宵节做汤圆的作文 篇33
今天是元宵节,我非常激动,因为我今天可以吃我最爱吃的汤圆。
到了晚上,妈妈先给我买了一个灯笼,然后到一个饭店和爷爷奶奶、三爸、大伯大妈、姥姥姥爷、爸爸妈妈聚在一起吃团圆饭,等奶奶他们来了之后,大妈给我了一套文房第五宝,我激动的'急着往上面写字,我这几天迷上了关羽,所以我还写了关羽的两个字,我紧接着又开始练,等开饭了。
我就停下吃饭,吃到最后姐姐还送我们一大碗汤圆,我把一小碗汤圆吃了,虽然我们没有吃元宵,但我们吃汤圆了,寓言着我们今年的生活会团团圆圆、幸福美满,吃完饭我还练了一会儿字,我们就回家了。
元宵节做汤圆的作文 篇34
今天,是正月十五,也是中国的传统节日——元宵节,我来到了青铜文化广场,哪里有猜灯谜的、有美食一条街、还有几个酒店免费吃汤圆的活动,那里是人挤人,排起了长长的队,于是我和妈妈也排了队,轮到我们了,我和妈妈一人领了一份,我们吃着又甜又软的汤圆,心里面非常的温暖。
到了晚上,这里人山人海、川流不息,非常的挤。我看到一个舞台,舞台上正在表演着元宵晚会,有很多人在看。
于是,我和妈妈挤了进去,时间像流水一样快,元宵晚会很快就结束了,突然,我们的后方放起了震聋欲耳的烟花,烟花五彩缤纷,非常的`漂亮,有许多的人在摄像,我的爸爸也在摄像,过了十几分钟,烟花终于放完了,我们也要回家了,在回家的路上,非常的堵,我们用了一个小时才回到了家。这是我在东胜第一次过元宵节,在东胜过元宵节真是太美好了!
元宵节做汤圆的作文 篇35
今天是元宵节,是一家人吃元宵的日子。元宵俗称汤圆,代表一家人团团圆圆,以前我只顾吃,却道包汤圆还有一些讲究。
包汤圆首先要用米粉和一个汤圆的“妈妈”——面团,注意面团加水和时水不能太多,负责就生不“孩子”了,其次还要准备少量的米粉,是为了让“孩子”生下来“健康安全”,不黏在一起。我先从团上移下一个小面团,然后放在双手手心旋转,第一个“孩子”是由朱政彦接生的汤圆宝宝就要出生了奋的大喊。妈妈说:“怎么生了个畸形的孩子?”我定神一看,咦,我搓的圆怎么就成了长方形了呢?唉来吧。这时,妈妈鼓励我说:“其实包汤圆是要有技巧的,只要你掌握技巧,就一定能成功的。”我急问:“那技巧是什么呢?”妈妈不慌不忙的说:“首先你的双手要放在同一个位置上,要对齐;其次,双手是速度上要平均,你重新来试试。”我照着妈妈的话一遍一遍的试,终于把面团搓的圆圆的'了。
看着我的成果,一个个圆溜溜的,我催着妈妈快点下,一会儿,一碗热气腾腾的汤圆端上来了,吃里甜甜的,滑滑的,黏黏的,爸爸妈妈都表扬了我,我心里美滋滋的,今年元宵节我过得很幸福!
元宵节做汤圆的作文 篇36
元宵节的晚上,我和奶奶、姐姐一起包汤圆。
奶奶先拿出几袋糯米粉,又拿来一个脸盆,在里面和起了面。奶奶和一会儿面加一点儿水,揉了好间才和好了面。然后,奶奶拿出了一碗芝麻加糖的馅就开始包了。我拿了一团面,揉成圆形,大拇指朝转,做成了一个碗状的图形,虽然有点像圣诞老人的帽子,可我不灰心,又重做了一个,这次做得比较我就往里放馅了。我先用勺子舀了一勺芝麻馅,感到不够多又放了一点,这次够了,我就像奶奶一样用口子捏牢,不让馅流出来,等我包好第一个的时候,奶奶和姐姐已经包了好几个了,“我们先煮几个尝道看吧!”奶奶说。我和姐姐异口同声地说:“好的!好的!”
奶奶先煮了一锅热开水,然后把汤圆一个一个放入锅中,一个个汤圆像游泳运动员一样跳入水中。锅盖,不一会儿,一个个汤圆浮在了水面上,真是可爱极了。我仔细辨认,非让奶奶把我自己包的.那个舀上来,奶奶舀了几个,我迫不及待的夹了一个,津津有味地吃了起来。自己包的那个汤圆虽然样子丑但味道还是不错的。
元宵节做汤圆的作文 篇37
一年一度的元宵节又到了,我和爸爸到超市去买汤圆有芝麻味的、酸奶味的、黑加黑味的'、我简直要馋死了,最后选了三种。
正月十五的早上,我和妈妈一起煮汤圆。首先,我把各种汤圆逐个放入锅里5分钟后汤圆煮好了,然后,我学着服务员的样子端着热气腾腾、香甜可口的汤圆出来了,并且挨个放在爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姐姐的餐桌前说了一声:“各位请慢用,尝尝我的手艺”看着大家吃着自己的劳动果实心里特别特别的高兴、开心。
饭后,我总结出了一个道理:有喜有忧、有笑有泪、有花有果、有香有色、继续劳动。这就是吃汤圆的道理。
元宵节做汤圆的作文 篇38
以前我不喜欢吃汤圆的皮,因为汤圆的`皮又软又没味道,而且还黏黏的,我就一直只吃汤圆的馅。元宵节那天,妈妈带我去吃汤圆,妈妈教我了一种新方法吃汤圆,先吃一小口,让里面的热气散一会,再吃一小口,吸一下里面的糖汁,这时就可以尝到是什么馅的了,然后再喝汤,就不会被噎着了。我喜欢吃桂花馅和黑芝麻馅的汤圆。
妈妈告诉我,过了年,有一个元宵节,元宵就是汤圆。
元宵节做汤圆的作文 篇39
今天是元宵,我要和妈妈一起包汤圆。听说吃汤圆的寓意是团团圆圆,幸福美满。
开始包汤圆了,我学着妈妈的样子,做了起来。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一个圆球,接着用大拇指把圆球按了一个窝,像碗口一样形状,放上馅料,最后是把它封口。我把露出的馅儿一边捏紧,那边破了,我把那边捏紧,这边又破了。我又把两边都捏紧,汤圆白白的“肚皮”破了。妈妈指导我,首先把糯米粉揉均匀,否则包时容易裂开,封口时要掌握好搓的力度。我不气馁,换了一团糯米粉,重新做了起来。这次我终于掌握了技巧,做好了一个汤圆。慢慢地,我越做越熟练,越做越好,做好了满满一盘子汤圆。
妈妈把汤圆煮熟了,让我们吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店里吃的一样可口。吃着自己亲手做的汤圆,感到特别有滋有味。
妈妈说:“凡事都要自己亲手劳动,才能学到“这么简单呀,我一看就会!”我照着妈妈的`办法,先将汤圆皮捏成薄薄的一个片,将芝麻馅放在汤圆皮上,包的时候我用力一捏,馅全出来了。我一看泄了气,决定不干了。妈妈:“一个没包好,再包一个,世上无难事,只怕有心人嘛!”妈妈让我不要放太多的馅,手不要捏的太紧。于是,我按照妈妈教我的方法又包了起来,一个又一个,馅已经很少往外跑了。紧接着我又发现一个问题,在捏皮时总是有些地方有点干,我加快了速度,尽量让它多保留一些水分。经过精心地学习,我终于包出了合格的汤圆。晚上吃着自己包的汤圆,看着窗外绚丽的烟花,我心里美滋滋的。因为这甜美的汤圆也有我的一份功劳呀!
元宵节做汤圆的作文 篇40
今天是元宵节,我和奶奶一起包汤圆。
奶奶一边包汤圆,一边对我说:“元宵节为什么要吃汤圆,是因为汤圆含有团团圆圆,吉祥如意的意思。”
包汤圆了!奶奶把糯米粉倒入一个容器里。边搅边加入一杯温水,搅到粘稠的时候,我把奶奶分好的糯米团,用大拇指把中间给摁出一个窝,然后把奶奶分好的馅放进去,再分封口后搓圆。有两种馅,豆沙和猪油芝麻馅。为方便分辨,芝麻搓成梨形,豆沙搓成圆形,等水沸腾之后,把汤圆放下去,浮上来的`是熟的,几分钟后,汤圆出锅了。
一家人吃着我和奶奶做的汤圆,心理充满了家里温馨,团团圆圆的味道。
元宵节做汤圆的作文 篇41
今天是元宵节,我和爸爸妈妈一起包汤圆。
首先,我们把糯米粉用开水和成糯米团,再把芝麻粉、糖和油放在一起搅拌,直到糖融化。再把糯米团分成一个个小剂子,把买来的芝麻馅放进去,把开口封住,汤圆就做好了。
水开了,妈妈把包好的汤圆倒进沸水里,过了一会儿,汤圆就浮起来了。妈妈把火关小一些,又煮了一会,汤圆就出锅了。
我急忙上去咬了一口,烫死了,真可谓是“心急吃不了热汤圆”啊!这下我有了耐心,用勺子舀起一个汤圆,吹了又吹,才放进嘴里。汤圆又香又甜!
汤圆代表团团圆圆、吉祥如意的.意思。以后,我们全家每年都会在元宵节时亲自动手,一起包汤圆,一起吃汤圆。
元宵节做汤圆的作文 篇42
“包汤圆,包汤圆,包出来的汤圆香又甜……”一说到汤圆,我就嘴搀:汤圆“白白胖胖”的,轻轻的咬一口,热腾腾的馅就挤了出来,整个嘴吃的甜糊糊的,黏黏的,可香了!对呀,每逢过春节,爸爸妈妈总是要买一些汤圆回来煮着吃:有豆沙味的,有芝麻味的……吃起来那叫个香啊!今天我正看电视时,突然看到了一个卖汤圆的广告,肚子里的搀虫又被钩了起来,“妈妈,我要吃汤圆啊!汤圆啊!”“睿睿呀,汤圆没有了。”妈妈回答我说。“那就去买呗!那么点钱,怕什么?”“那好吧,我给你100元,只要你帮我买了汤圆,剩下的钱归你!”我心想:天上掉馅饼了,这么好的事,我全都给摊上了!我接过妈妈的100元,“扑通扑通”的下楼梯,走到门口时,我呆住了:没想到啊,老天爷竟然“哭了”,你看,下起了倾盆大雨,难怪妈妈不去买呢!我就说嘛,哪有这么幸运呢?还害得我白走一趟!
回到家后,我生气的对妈妈说:“妈妈你骗我,你拿我当猴耍呢?”“好了好了,女儿,别生气么?既然你想吃汤圆,妈妈给你包就是了!”“什么?太好了,太好了!”“那你要不要……”妈妈的话还没有说完,我就急着说:“要包要包,我要包!”于是妈妈拿出糯米粉,并叫我洗干净手,只见妈妈洗完手后,伸手抓了一大把的糯米粉,放到了一个碗里面。我搞不懂妈妈在干什么,便问:“妈妈你干什么?”妈妈笑眯眯的回答我:“这个糯米粉还要加水,再将它们和成面,包在馅外面。”哦,原来是这样,我恍然大悟。我想:妈妈每天为我们煮饭,洗衣服,可累了!不如,让我来试试。于是,我一手“抢”过妈妈手中的碗,加了水,搅拌了起来。这真是看起容易做起来难啊!我费了九牛二虎之力,还是搞不好,最终,我使出了我吃奶的力气,才揉和到一块面,真是太太太(从中省略掉1000个“太”)难了!可又拿什么当馅呢?我翻遍了整个冰箱,还是没有找到豆沙,芝麻之类的东西,但却找到了一盒菊花肉,菊花肉能包吗?嗯,还是先试试再说。我把一块一块的菊花肉掰成一小块一小块的,再用勺子给撵碎,放在一个碟子里。哈哈,我成功的做好了馅了!过了一会儿,妈妈那儿还是没有动静,我实在是等的不耐烦了,大叫:“妈妈,快把糯米面拿来!”“哎!来了来了!”我们将桌子擦干净,铺上两张白纸,在纸上面撒上了糯米粉再将装有糯米面的碗和装有菊花肉馅的碟子放到了桌上,准备就绪,开始包了!只见妈妈从糯米面中揪了一块面,把它压平,不过不是很薄,要稍微厚一点,再用勺子舀一点点的馅,“盖”在压的`不是很薄的面上,然后就像包饺子一样,用糯米面将露出来的馅给包起来,再将“饺子”放到手心里捏几下,这样会使汤圆包的紧一些。紧接着,将汤圆揉成一个小圆球,在很均匀的沾上一点糯米粉就OK了!我看了以后,切,还挺容易的嘛!于是我试了试,我可没像妈妈那样包的成功,我包的,可差劲了,你看,不是露馅,就是面裂开了,我越来越没有信心,越来越觉得烦躁,就走开了,看电视去了,妈妈一看到我这种神态,很生气的对我说:“你看看你自己,就没包几个,就赌气走了,你不是刚学吗?包的差点是难免的嘛!我记得,你常常在日记里写这么一句话‘坚持就是胜利!’你还说自己要坚持呢!难道这些都是谎言吗?你,不许走,给我端端正正的包汤圆,没包个象样的,别睡觉了!”一听到“别睡觉了!”这句话,我的心惊了一下-----为了睡觉,我一定要包个漂亮的汤圆!
就这样一来,我一直都在研究妈妈是如何包的漂亮的?我有什么缺陷?就这样,我包的一个比一个漂亮,一个比一个可爱,我的心里,就像吃了,不,是我心里比吃了蜜还要哪!我很高兴,因为,我不仅学会了包汤圆的技巧,还更深透的理解了“坚持就是胜利!”这句话的含义!
元宵节做汤圆的作文 篇43
今天是元宵节,是春节后的第一个重要节日,通常在这一天里人们都要聚在一起欢度节日,有的放烟花,有的看花灯,有的包汤圆,以此来庆祝全家人的团团圆圆。当然我家也不例外。平时我都要睡懒觉到很晚,可今天因为我心里记挂着包汤圆,所以一大早就起床了。
开始包汤圆了,妈妈早已准备好了豆沙馅和鲜肉馅两种馅料,妈妈先包了起来,我的任务就是后期加工,把妈妈包好的汤圆做上记号,肉馅的就捏个尖尖的嘴,豆沙馅的就把它搓的圆圆的,以便于区分咸甜两种馅。趁着妈妈不注意,我把一个硬币放进了汤圆。听外婆说,谁要是吃汤圆时吃到这个硬币就会有好运。功夫不负有心人,我和妈妈忙了一个早晨,一个个白胖胖的汤圆做好了。好似一个个白胖胖的.娃娃,我们把汤圆放在锅里煮,等到汤圆一个个浮上水面就可以吃了。正当大家津津有味的吃着,只听妈妈“哎呀”叫了一声,原来硬币被妈妈吃到了,全家人都哈哈大笑起来,看来今年妈妈要走运啦。
我们今天过了一个快乐又难忘的元宵节。
元宵节做汤圆的作文 篇44
今天是元宵节,是吃汤圆的日子。因此,我们准备了揉好的面团、馅料、汤勺等一些包汤圆的材料,准备包汤圆。
“叮铃铃”下午第二节课开始了,我和小组的同学摊好台布,把准备好的材料放上去,我迫不及待地拿出面团,可是捏捏却是硬的,这下我伤了脑筋,怎么办呢?
就算现在抓紧时间柔软了恐怕也没有时间包汤圆了,就在我急得像热锅上的蚂蚁时,我的组员说借我一点面团,我谢了又谢。我抓起一把面团揉成球,用大拇指往球心按了几下,再用其它手指轮回转圈地按,等面球变成了一个小碗时我用汤勺挖了一点馅料放入“碗”中,然后把边上的面皮往里一挤再放在手心上搓搓。
我很期待我的完美成果,但是现实却是残酷的,结果惨不忍睹,汤圆要么馅料快透出来了,要么就是皮破了,组员们不但不帮我,还在那没心没肺地笑。
我不服气又抓起一把面团开始揉、搓、按、挤,但结果……我试了几次都是以失败告终,我彻底没了信心。这时郭子璇看到我这么多的.败品心中不忍,过来细心的教我,我终于学会了。
我胸有成竹的抓起面团按照她教的方法:馅料不要太多,大拇指和十指握住没有封的口,另一只手在下面慢慢转,大拇指和十指慢慢把面皮往里捏,再把汤圆搓成圆球就可以了。按照这样的方式我做出了一个个的成品,还明白了什么叫失败乃成功之母。
这个元宵节在我们的喜悦中度过。
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