我喜欢的鱼作文

时间:2022-01-26 12:15:52 我要投稿

我喜欢的鱼作文6篇

  在学习、工作乃至生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的我喜欢的鱼作文6篇,希望对大家有所帮助。

我喜欢的鱼作文6篇

我喜欢的鱼作文 篇1

  一提到老爸的独门秘技“张记”酸菜鱼,我便口水直流了。大年三十,在我的软磨硬泡下,老爸终于答应给我做了,只是要求我做他的小助手。

  没问题。我麻利地围好围兜,撸起衣袖,俨然一个小厨师。爸爸看看我,点点头,说:“架势不错!先剥两个大蒜吧!”“我要来打搅你们啰!”说完,我只轻轻一剥,最外面那层皮就给掀掉了。可是里面的皮就没有这么好对付了,越往里,越难!我只好用指甲盖去抠,可是每一次都会把大蒜肉给带进去……看看爸爸,他已经在用盐腌制切成片的鱼肉了。我赶紧启动我所有的指甲给可爱的小娃娃们脱衣服,很是滑稽狼狈。老爸见了,从我手中抢过大蒜,用刀轻轻一拍,立刻大蒜顶上就裂开了一条缝。他把大蒜递回给我说:“这样就省力多了!”我一试,果然如此!原来生活处处都是学问啊!

  剥完大蒜,发现老爸这边已进展飞速。看,他将大蒜、葱切碎,放在一个盘子里,酸菜和切成半的鱼头又盛在另一个大盆子里。开始烧了,他将酸菜和鱼头倒入锅中,煮沸。接着放入胡椒粉、白醋调味,再煮十五分钟。十五分钟后,掀开锅盖,一股香气扑鼻而来,这时汤汁也变成黄绿色的了。爸爸将鱼头和酸菜倒出,汤留着,将鱼片倒了进去。过了一会儿,像施了魔法一样:原本透明的鱼片变成了白色,还卷卷的。顿时,我的馋虫都出来了,拿着筷子直往锅里戳。

  看着我这馋样,爸爸笑着直摇头,说:“别急,还要一会……”说话间,煮过的鱼头和酸菜又回到了锅里。放入葱花和蒜末,再撒上几粒白芝麻,缀以切好的干红辣椒,最后浇上一勺热油!就这样,一盆色香味俱全的酸菜鱼就做好了!闻一闻,香气诱人;尝一尝,汤清酸爽;嚼一嚼,鱼肉嫩滑,太好吃了!

  好一盆张记酸菜鱼!

我喜欢的鱼作文 篇2

  我们家美味的食物有很多,蒿子粑粑,锅贴饺子,玉米棒……可我最喜欢吃的就是酸菜鱼。

  爱它的理由有很多,不仅是因为色、香、味,更是为了它的内涵。如果放了香菜,也许就会有清新、淡雅;如果放了辣油,也许就会有热情奔放的感受。

  这样幸运的一天,爸爸给我做酸菜鱼吃。

  我先把一条已经没有生命的鱼洗干净,再把鱼肉和它的骨架分离,把鱼肉切成方块形,然后将鱼头烧成高汤。在烧高汤的期间,我们把切下的鱼片用一些作料腌制好。把酸菜用油爆炒一下,把烧好的高汤倒入酸菜里烧开,一碗又香又辣的酸菜鱼就做好了。

  酸菜鱼可谓是色香味俱全。

  粉嫩的鱼片浸入汤中,再加上鲜红如火辣的油,呈鹅黄色的酸菜点缀着鱼,真是锦上添花。

  再说起它的香,那真是隔着几条街就闻到了,老远就令人垂涎三尺。

  但这些都比不上它的味,那叫一个妙!

  夹一块鱼肉放在嘴里,他不像红烧鱼的那样干硬,反而是像巧克力一样丝滑,吃起来美味极了。

  酸菜鱼不酸,也不辣,味道恰到好处,那滋味,刺激着你的味蕾,美味极了!

  酸菜鱼的美味,我永远不好忘怀!

我喜欢的鱼作文 篇3

  我家养了一条鱼,名叫招财鱼。

  它又大又肥。它的身体差不多就要跟大头鱼一样大了。我说它肥,是因为它的肚子圆圆的,而且它的食量也很大。

  它的额头是凸起来的,跟福寿公的额头差不多是一样的。额头下面就是两只白里透黑的眼睛。眼睛下面就是两个小洞洞,我想,这应该就是它的鼻孔吧!再下面就是它大大的嘴巴。

  这个招财鱼可凶了。爸爸刚买回来时是两条的,但因为这条鱼太凶了,把另一条活生生地咬死了。

  还有一次,它好像是吃错了什么药似的横冲直撞。所以,我一直都不太喜欢它。

  但经过几次,我对它改变了看法。

  有一次,我回到家,心里很烦恼。招财鱼好像看出来似的,在水里做动作,这些动作让我哈哈大笑,那些烦恼一下子就不见了。它做完动作,又在水中跳起“芭蕾舞”,这让我更高兴了。从此,我对它非常要好。有时无聊,就喂点食物给它吃,还跟它一起玩耍、嬉戏。

  我发现:只要你细心观察,近距离接触动物,一定会发现很多新奇、有趣的事情哦!

  教师点评:我发现:小作者有一双慧眼,热爱生活,善于观察,用心去感受身边的一切,用笔记录周围的点滴,言辞朴实,情真意切,是同学们学习的好榜样。

我喜欢的鱼作文 篇4

  我的家乡是素有“鱼米之乡”美称的宜兴。那儿物产丰富,尤其是太湖里的水产品名扬海外!其中,最著名的便是“太湖三白”之一的银鱼了。“五月枇杷黄,太湖银鱼肥!”这句话说得可一点都不假。

  银鱼长得细细长长的,它体长约5到6厘米,身体柔软无鳞片,全身透明,就像漂浮在水面上的一根根玉簪。别看银鱼身体小,眼睛却很大。一双乌黑的眼睛和银白色的头形成了鲜明的对比,显得十分可爱。

  银鱼不仅外形可爱,而且肉质细腻,无刺无骨,可以烹饪出多道美味佳肴。比如宜兴人餐桌上的银鱼炒鸡蛋,这道菜做法很简单,耗时也很短,却深受宜兴人民喜爱。还有每位游客来到宜兴必吃的三丝银鱼羹。这道菜是用茭白丝、鸡蛋丝、香菇丝和银鱼炖成的羹汤。每逢家人团聚的日子,我奶奶总会给大家做上一碗三丝银鱼羹,那种浓郁的鲜香味,真是让人垂涎三尺。

  关于银鱼,还有一个美丽的传说:据说孟姜女万里寻夫哭长城后,秦始皇看上了她,派人把她抢去做妃子。当花轿抬到太湖边时,孟姜女叫士兵停下轿子。她纵身跳入太湖。秦始皇知道了,暴跳如雷,下令用铁丝网捕捞。孟姜女为了脱困,化身成一条条小银鱼。

  太湖银鱼作为家乡的特产,是宜兴一张亮丽的'名片。同学们听了我的介绍,是不是也想去尝尝那可爱又美味的小鱼了呢?

我喜欢的鱼作文 篇5

  我妈妈会做各种各样的美食,其中,她做的酸菜鱼最好吃。

  10月4日,终于轮到妈妈休息了,那天,妈妈一早就起床了,我尾随她上街去买做酸菜鱼的材料。不一会儿,我和妈妈就买了一条4斤多的大鲩鱼,一斤豆芽、金针菇。

  回家不久,妈妈就忙开了,我在她旁边打下手,只见妈妈把大鲩鱼麻利地捉起来,放在按板上,利索地把那条大鲩鱼去鳞,起骨,切片,还把鱼片用淀粉腌起来,一切简直就像变魔术一样,一气呵成。妈妈郑重地把自己腌制的豆角拿出来,那股香喷喷的酸味让我忍不住唾直流,那又酸又脆的豆角,是做酸菜鱼必备的材料。我连忙帮忙把豆芽和金针菇清洗干净备用。

  开始烧锅了,妈妈先把姜片放进热锅里炒香,再把鱼骨放下去煎透,然后加水把鱼骨头汤煮成奶白色,把豆芽和金针菇放进汤里焯一下水,捞起盛进大盘子里,只见妈妈把刚才腌好的鱼片一片一片地铺在大盘子里,还在鱼片上撒下香菜、姜丝、,最后,妈妈把烧开的油一次一次地淋在鱼片上,热油在盘子里把鱼片汤得滋滋发响,扑面而来的香气钻进我的鼻子,我只好把嘴紧抿起来,生怕口水流出来就难看了。

  色、香、味俱全的酸菜鱼做好了,我就像只小馋猫,迫不及待地尝了一口,“哗”沾着酸菜汁的鱼片又滑又嫩,入口即化,简直就是一吃就停不下来,我不经意间抬头看看妈妈,她正微笑地看着我,我发现妈妈额前的白发增多了,脸色憔悴,一定是最近不停地加班的原因,我把一块正想往嘴里送的鱼夹进妈妈的嘴里,说:“妈妈,你也吃,你辛苦了。”妈妈欣慰地笑了。

我喜欢的鱼作文 篇6

  仔细看了同学们带来的鱼之后,我深深地喜欢上了两眼鼓鼓的泡泡鱼,悠哉乐哉的神仙鱼以及娇小玲珑的红绿灯鱼。

  泡泡鱼两侧挂着透明的泡泡,有趣极了。在游动的时候,它的尾巴徐徐飘动,像一位优雅的舞蹈家在水中翩翩起舞。它性格内向,老是不和别的金鱼玩耍,只有在进食时才会争先恐后。

  神仙鱼行动缓慢,慢慢悠悠的,宛如一位得道的高人在悠闲地散步呢!不过,它好像有点高傲,总是独自一人,好似不屑与其他的鱼为伍。

  红绿灯鱼动作则迅速异常,当它游动的时候,恰似一条彩虹在眼前掠过。它呀,特别胆小,一有东西碰它就飞快地逃窜,所以它们喜欢成群结队。

  我还发现一个有趣的现象,这些鱼在进食时,嘴巴一张一合,想方设法把鱼食吞进口里,然后吐出来,再吃进去,吐出来这样反复多次后,直到鱼食泡软,它们才把鱼食吸进肚子里,这才算完成了进食过程。

  虽然这些鱼不属于我,但它们可爱的样子已经深深地留在了我的记忆中。

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