永恒的岁月

永恒的岁月

　　外婆外公相继离开有16年了，我没有见过他们，妈妈经常给我讲述他们小时候的事情，每当妈妈娓娓讲述时，看到妈妈一脸的幸福，我知道那是妈妈最快乐温馨的时光和岁月，我也感觉外婆外公永远在我们身边一样。

　　妈妈说小时候在大暑节气，外婆经常给妈妈做木莲冻，还分享给左邻右舍一起享用清凉。妈妈说在闷热而漫长的午睡后，映入眼帘的是一碗晶莹剔透、甜丝丝、冰冰凉的木莲冻，用勺舀起一块送入口中，还来不及细细品味，便“咕噜”一声滑入喉咙，凉爽至极，那是妈妈小时候消夏最深的记忆。也是外婆对妈妈深深的爱……

　　今年暑假我参加了宁波出版社举行的学做木莲冻，我亲手认真制作，第一次就成功地做出冰凉沁心的木莲冻。

　　暑假里，我早早地就起床了，拿出家里的材料，打算亲手做一碗凉爽的木莲冻，给妈妈一个惊喜。我先拿来一个空碗，在拿来一瓶380毫升的农夫山矿泉水，因为只有这种矿泉水含有矿物质才能做成木莲冻，打开瓶盖，倒出水，然后拿来用细纱布包裹结实的木莲子，把它泡在水里。我轻轻搓揉细纱包，矿泉水的颜色慢慢地由清变黄，这就是木莲子慢慢地融入在水里了。

　　大概要搓揉六七分钟左右，水也变成黄色了，把它放在一边，静静等待，木莲水一点一点地凝固，大约半小时后，木莲水就完全凝固了。滑滑地，柔柔地，透明得像一块褐黄色的宝石。我把它放进冰箱，冷藏一会儿，拿出来洒上桂花，放一点蜂蜜，放进妈妈种的薄荷，一碗凉爽可口的`木莲冻就做成了。

　　中午妈妈下班回家，吃着我亲手做的木莲冻，笑得合不拢嘴，我心里也乐开了花。二十四节气?大暑在酷热的暑假里，我亲手做了爽口木莲冻，送给妈妈盛夏的一抹清甜！晶莹剔透，冰凉清爽，薄荷留香，我和妈妈也仿佛回到了外婆的幸福岁月……

　　木莲冻像是那一曲清凉老歌谣，带领我们叩访悠远的往日时光。

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