小学三年级作文:饺子
在平日的学习、工作和生活里,大家都经常接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编整理的小学三年级作文:饺子,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
小学三年级作文:饺子1
今天又吃饺子了。可是吃着这超市里买来的饺子,味同嚼蜡,索然无味,它怎么能有外婆包的那种特殊的味道呢?
在这里所说的外婆她并不是我的亲外婆,我的亲外婆早在我出生那年就去世了。这个外婆是我外公后来新找的一个老伴——贺奶奶。外婆知道外公爱吃饺子,便经常包饺子给我们吃。她在早些时,曾经开过一家水饺店,在当地可以说是小有名气。可是她包的饺子好吃却不仅是因为这个,更是因为她把对我们的爱都融入了这小小的水饺中了。她做饺子,从和面、擀皮、制馅、再到包、煮,都是她一人制作。我觉得她虽然不是我的亲外婆,却比我的亲外婆还要亲。
外婆包的饺子品种丰富,花色多样。有韭菜馅的,有芹菜馅的,有荠菜馅的,还有青菜馅的;有月牙状的,有簸萁状的,还有像耳朵样的,既好看,又好吃。我以前是不喜欢吃饺子的,可是自从尝了外婆包的饺子后,我就爱上吃饺子了。外婆包的饺子我们全家都爱吃,总也吃不够。每次包好饺子,外婆总要拿上几十个送到我们家,让我们冷冻起来,慢慢吃。还说,吃完了告诉我一声,我再包。其实,包饺子是多么繁重的活儿啊,可外婆从不说一声累。
记得有一次放学,天色突变,大雨从天上倾斜而下。我没带伞,自然被淋成了个“落汤鸡”。到了外公家,外婆见我这样,便立刻给我拿了一条毛巾,一边帮我擦头上的雨水,一边说道:“昨天怎么不看天气预报?现在淋成这样,被你妈妈看见了,又得挨骂了。我刚煮了饺子,快趁热吃了吧!”我吃着热腾腾的饺子,心里有一种说不出的温暖。
可是,天有不测之风云,外婆病倒了,检查之后却发现,她得的居然是可怕的癌症。听到这个消息,我们全家人都懵了,怎么也不相信这是真的。听妈妈讲,这个外婆从小就没有爸爸,妈妈也改嫁了,她十几岁就到了新疆,吃了不少苦。四十多岁时,丈夫又去世了,她一人拉扯着三个孩子,孩子们成家立业了,该享福时却得了这种病。听了外婆的经历,我心想,“好人有好报”这话在我外婆身上怎么就不应验呢?外婆在生病期间,只要稍微好点,她又起来忙这忙那,依然不忘记给我们包饺子吃。她经常叹气说:“唉,以后不能给你们包饺子吃了。”
现在,她走了,再也不能为我们包饺子了。每当我吃饺子时总会想起外婆,想起她给我们的爱,想起她的慈祥、她的善良。外婆,你永远活在我的心中!
小学三年级作文:饺子2
上一年的暑假我和妈妈去外婆家学包饺子,我在学包饺子的过程中得到了一些启发,因而在我人生的道路中增添了一些色彩。
记得那一次,我包饺子遇到不少困难。刚开始包的时候,首先要把饺子皮弄好,可这该死的饺子怎么也捏不好,不是太薄了就是太圆了。我有点焦躁不安了,妈妈走过来示意我看着她并告诉我一定要有耐性,我点点头重新做了一次。过了一会儿,包饺子的步骤我完成了,接下来就是包饺子了。这次真的是一项艰巨的任务——我包的饺子东倒西歪的,刚开始的时候还得意洋洋的,谁知包饺子的馅我用得太多了,饺子皮相应的馅儿我怎么也合不起来。我向右捏,左边的馅儿就露了出来;我向左捏,右边的馅儿就露了出来;我同时向中间捏,不料“肚皮”破了。我又拿了一块“肚皮”补上,饺子还真是“残兵败将”啊!我瞄了妈妈一眼,她包的饺子个个都昂首挺胸的,一点儿丧气的感觉都没有。我心想:算了吧,我是没有学包饺子的天分啦,还是放弃吧,没事的。我诺拉着脑袋走到厨房门口,我感到一个高大的身体在我面前,抬头一看,啊——是妈妈!妈妈仿佛看穿了我的心思,语重心长地说:“你怎么能这样?说放弃就放弃,一开始就不要学了!”“不是!”我大声反驳着,“是我自己没天分,才不学的!”“啊!”妈妈一巴掌打到我的脸上,我的心如刀割似的,豆大的泪珠像断线的珍珠一样洒了下来。我眼前浮现了以前克服过种种困难的画面,我隐约看到我的微笑,我想:世上无难事,只怕有心人!我是怎么克服困难的?是因为我坚持!我又专心致志地去看妈妈的耐心教导,终于,我做到了!虽然做得不怎么好看,但毕竟是我努力的成果!
妈妈把饺子拿进去煮,过了一会儿,妈妈把饺子端到我的面前,爸爸妈妈赞扬我,我心里美滋滋的,简直比吃了蜜还甜。
通过这次包饺子,我领悟到了:做任何事都要坚持,不能半途而废,要认真做每一件事,才能有结果。正所谓“世上无难事,只怕有心人”嘛!
点评:在《包饺子的启示》这篇文章中,作者非常细心,从生活中选材素材来写,把包饺子的过程写得很具体,而且适当加入自己的心理,自然引出“做任何事都要坚持”的道理。这说明,我们在生活中,无论事情大小,只要我们细心观察,善于取材,巧于立意,就可以写出好文章。
小学三年级作文:饺子3
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”又到了春节,家家户户都要包饺子迎新春。星期天的晚上,妈妈也在包饺子,我就去帮忙,学习怎样包饺子。
妈妈拿出了她早已调好的馅子。首先我跟妈妈学擀面皮。妈妈先给我做了一个示范。她拿起一个捏好的圆柱形面皮,用擀面杖轻轻地擀着,那张面皮在妈妈的擀面杖下有节奏地旋转着。等到妈妈擀好一个面皮后,我好奇地问妈妈:“是不是只要一味地擀下去就可以让它自己旋转吗?”妈妈笑了笑,说:“当然不是啦,这可是需要技术的!”接着,我就开始工作了。我要把几十张面皮擀圆,我认认真真地干着,可是,我擀出的面皮不是太薄,就是一边薄一边厚。妈妈在一旁边包饺子边指出我的不足,“郑耘翌,面皮不要擀得一边厚一边薄,要像圆形的,四边都很均匀。”我认真地听着,慢慢的,我擀出的面皮就像模像样了。妈妈拿起我擀的面皮,长大了嘴巴,赞叹不绝地说:“郑耘翌,你擀的真好。”我得意洋洋地说:“那是当然”。
接下来便是学包饺子填馅,捏边。妈妈左手拖一张面皮,右手拿着勺子,往面皮里放馅。放进去后,妈妈用手一压,再把面皮对折,最后将饺子边使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子就做成了。可是我在包饺子的时候就没那么幸运了,我将馅舀起一勺,放入面皮里,可是这些放在面皮里的量不是多了,就是少了,就是不能放的正正好。我也捏不好边,捏的里面外面全是馅,饺子瞬间变成了“花饺”,包出来的饺子也是瘪瘪的。我有点泄气了,妈妈看我没信心了,就在一旁鼓励我说:“干什么事都不是第一次就能干好的,慢慢学,功夫不负有心人,你会成功的。”在妈妈的鼓励下,我只好用心去做,最后终于捏出几个像模像样的饺子了。这时我已经累的腰酸背疼。在我心目中,这已经是力气活了。我喜滋滋地看着它们,就等着他们下锅了。
终于,到了下锅的时间了。我看着我的饺子在锅里翻腾,心里怦怦直跳,想象着饺子煮熟捞出来时的景象。开锅了,当妈妈盛出来我包的几个饺子时,我一看,不禁扑哧一声笑了,这还叫水饺吗?饺子一个个,要么就是肚子敞开着,里面的馅清晰可见,要么饺子只剩一张面皮了。我真是哭笑不得。
我终于体会到了劳动成果来的不容易了,所以今后我要珍惜妈妈为我做的每一道饭菜。同时也感受到干什么事情,也不是轻而易举就能干好的。
小学三年级作文:饺子4
古往今来,中国被分为两个区域:南方、北方。南北方不论气候特征,小吃特产都有大大的区别。比如说:过春节,北方人要包饺子,南方人则要一家人团聚吃年夜饭,放爆竹烟花。今年春节,我家体验了北方人的过节方式:包饺子。
饺子皮儿我地爷爷一大早就上街自己买好了,虽然大街上很少有卖,但是爷爷四处周转总算买到了。家里人口多,要盘许多馅,爸爸、大伯、二伯也早早起床,忙碌着自己所要做的“工作”,只听家里锅碗瓢盆叮当响了。妈妈和奶奶等一些长辈们都准备了要开始动手包饺子。
妈妈的手真是巧这边捏几下,那边按几下,一会儿一个饺子就成形了。我知道我的手笨,不会包饺子,就安安心心拿包饺器包饺子。妈妈看我一个人拿包饺器报饺子就说:“包饺子有什么难的?你按照我说的做。”我听了,直点头,从皮子堆中拿出一张皮子,等待妈妈的发话。“放好馅,右手用一个手指蘸一点水在饺子皮周围抹一圈,之后饺子皮对折,用右手大母指和食指用力捏一下饺子皮边缘的最中间部分。首先把中间部分捏拢,接着捏两边,用左手提住中间捏拢部分,右手食指托住饺子右边开口处,使其分为前后两部分,先用手把前面捏拢,再把后面分为两份折皱,分别倒向中间部分折捏,捏好后接着捏左边部分,左边也是一样捏,这样一个饺子就算完功了。”妈妈嘴上说的很轻松,但让我做起来却是比登天还难。我用筷子夹了一些饺子馅,轻轻地放在饺子皮上,按照着妈妈说的样,把饺子皮的边儿,一点点地捏合起来,再放在手心里,用力一压……啊!不好了,漏馅了!我急忙把另一张饺子皮盖上去。刚放下心来,饺子馅又从手指缝里流出来了。原来,饺子上又有一处的皮破了,我慌忙又用一块饺子补上。就这样,我用了三四张饺子皮才凑凑合合地包上一个饺子。放在案板上,嗬!多么神气啊!虎背熊腰,简直像个“将军肚”,和大家包的大不一样。我没有灰心,更没有丧气,鼓起勇气来,包第二个。这次,我吸取了教训,没敢多放馅,用手压的时候,也不敢用力。结果,包出的饺子还不及大家包的2/3大,活像个“营养不良”的“瘦干巴”,连站也站不起来。再看妈妈包得又饱满又快,好像用一个模子脱出来似的,一种敬羡之情油然而生。“万事开头难”,经过反复练习,现在,我包起饺子,也又快又好,妈妈直表扬我,我的心里甜滋滋的,想吃了蜜一样。
不一会儿,热腾腾的饺子出炉了,吃着自己亲手做的饺子,不仅感受到的是一家人团圆的快乐,还有自己亲手制作食物的来之不易。
我喜欢我们的每一个节日,更爱春节这个充满幸福节日。祝大家在新的一年中,万事如意身体健康,每天都给力!!
小学三年级作文:饺子5
每个人都有许许多多的第一次,我也不例外,比如,第一次游泳、第一次画画、第一次骑马、第一次骑自行车…。但是使我最难忘的却是我第一次包饺子。
记得那是三年前的一天下午,我看见妈妈在包饺子,我心想:“我已经8岁了,还不会包饺子,这次 就学一学吧。”于是我对妈妈说我也要包饺子。可妈妈却故意瞧不起的问:“你能行吗?包饺子可不是一件容易的事……”“我能行!”我“吼”道。我先拿起一个 面皮,可是面皮却像胶水一样粘在了我手上,无论我怎么甩也甩不掉,气得我一屁股坐在沙发上,我又看了看妈妈,她不但不安慰我,居然还笑我,我想:“哼,这 么难,妈妈不但不帮我还笑我!我不包了!”可又想:“我是顶天立地的男子汉,不可以让妈妈笑我,再说万事开头难呀。”突然我回想妈妈拿起面皮前都先往面皮 上撒一些面粉。于是我先把粘在手上的面冲掉,然后往面皮上撒了一些面粉,拿起来,然后夹了一些肉馅放到了面皮上,将面皮对折,挤这面,那面的肉馅冒了,挤 那面儿,这边冒了。我生气极了,心想:“太难了,不干了。”可又想:“行百里者半九十,难道我就这样半途而废吗?”再说:“精诚所至,金石为开嘛。”突然 我灵机一动,把饺子放在面板上,两手用力一挤,呀!不好!我包的饺子的“肚皮”破了,我马上“急救”,用另一个面皮补上,才堵住了“漏洞”。我拿着我包的 饺子和妈妈的“比美”,妈妈边嘲笑带讥讽地说:“看,你包的饺子像一个战败的垂头丧气的伤兵弱将,你看,我包的却像一个大获全胜、威风无比的大将军,我说 你包不好吧。”我听了火冒三丈,气愤到了极点,向妈妈“吼”道:“我不包了!!”心想:“哼,我虽然包的不好,但是这是我第一次包饺子呀!再说这也是我好 不容易包的呀。”望着面板上我包的不好看的饺子,它像一个怪物,张牙舞爪对我说:“哈哈,小主人,你好笨呢,连饺子也包不好,真是个大笨蛋。”我气极了, 心想:“我一定要把饺子包好,”给“小怪物”和妈妈看。于是我先看妈妈怎么包,我学着妈妈的样子,先拿起面皮,然后放上适当的.馅,接着两边对齐,一捏,一 个美丽的饺子“诞生”了,虽然不能和妈妈包的“大元帅”比,但是我成功了。我看着饺子开心的笑了。就这样我又包了许多。
那次包饺子使我明白了“世上无难事,只怕有心人的道理。”
小学三年级作文:饺子6
人生总会有第一次,第一次骑自行车、第一次打扫卫生、第一次做饭……在我看来,我最记忆犹新的是第一次包饺子。
那是我5岁时发生的一件事。那天正是除夕夜,妈妈把精心配制的馅料拿出来,然后拿来饺子皮,大伙围在一起,准备包饺子,而对于我这个什么都不会的小孩子,妈妈说:“你就去看电视吧,你喜欢看的动画片开始了,等我们包好了,就叫你。”那时候,我个性十分倔强,别人不让我干,我偏要干。我说:“我也要包饺子。”妈妈带着嘲讽的语气说:“小小年纪,就要包饺子,等一下饺子被你弄得一塌糊涂怎么办,你还是别来帮了,尽帮倒忙。”“你怎么知道我包不好饺子,我就要学!哼!”爸爸在一旁看不下去了,说:“好了好了,你过来,我教你。”我顿时欣喜若狂,终于可以包饺子了。
爸爸把一张饺子皮放到手里,给我做示范:首先,把馅放在饺子皮的中央,然后把饺子皮捏紧,别让它破了,破了里面的就都出来了。“哦,知道了。”我一把夺回饺子皮,把里面的馅料倒出了一半,然后把饺子皮撕下了半张……“你干什么呢,好好地饺子皮被你弄成这个样子,快去看电视,别来这帮倒忙……”妈妈在一旁嚷嚷着。我说:“你不懂,等一下就知道了。”我把饺子皮用水浸湿,等它像橡皮泥似的时候,我把馅倒进里面,然后拼命地捏。不一会,一只状如小狗但又不像小狗的“怪物”出现在我的面前。妈妈说:“这就是你的成品啊,看看,像什么样子,等一下你吃,我们可不会吃。”“我吃就我吃,不会毒死人就行。”“顿时,响起了一片哄笑声。
我又拿起一块饺子皮,在水里浸泡了一下,然后把馅倒进去又像捏橡皮泥似的捏啊捏,这次,不是小狗,是一只大白兔,而且里面的肉都出来了,第三次,我总结经验,先把饺子皮做好形状,然后再留一个小洞,把馅倒进去,又找来了芝麻和花生,当嘴巴和眼睛,这次被我做得惟妙惟肖,是一只小猫!在那呆板又千篇一律的饺子中,我做的“动物饺子”十分显眼。
就在我做第10个的时候,爸爸妈妈他们都已经完工了,只剩下我一个,在仓促中,我又做了一只小瓢虫。完工,就等出炉啦!
大约等了10分钟,一炉热气腾腾的饺子就出炉了。我迫不及待得凑上前去,想看看我的“动物饺子”哇,一个个在发光似的,我马上拿来了碗,妈妈帮我配好了调料,我拿起筷子,一下子就把那10只饺子一扫而光,不到5分钟,我就把那10只饺子全吃完了。那天晚上我胃口大开,一下子吃了20只饺子,从此以后,饺子变成了我最喜爱的美食。
第一次做饺子,虽然不是很成功,但我在从中能够体会到了快乐!
小学三年级作文:饺子7
过冬至?吃饺子
过冬至,吃饺子,这是个大学问呢
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官,他告老还乡时适逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就叫其弟子在南阳关东搭起药棚,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包成像耳朵的样子,再放到锅里煮熟,做成一种叫“驱寒矫耳汤” 的药物施舍给百姓吃。
服食后,乡亲们的耳朵都治好了。后来,每逢冬至人们便模仿做着吃,是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。当时的“捏冻耳朵”也就是我们现在俗称的饺子啦
老祖宗传下来的规矩,你说我能不照办吗?为了不冻耳朵,我也要下厨房包饺子喽
至于剁肉、拌馅儿等麻烦的工序就只好麻烦老妈来帮忙了。只见妈妈快刀斩乱麻,不一会儿就把一大块羊肉剁成了富有黏性的肉馅儿了。我用手摸了摸,嘿光溜溜的,捏起一点儿,还真有一种藕断丝连的感觉呢接着还要进行第二道工序——拌馅儿。
妈妈把刚刚剁好的肉馅儿倒进一个盆子里,依次放入了盐、酱油、白糖(白糖提鲜的)、十三香等调料,拿根筷子朝一个方向搅,不大一会儿,刚刚还是粉白色的肉馅儿已经完全大变样了,呈茶褐色的样子,黏糊糊的,也没有刚才那么好看了,不过你若低头仔细地闻一闻,一阵诱人的香味便扑鼻而来。
马上要进行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包饺子。我和妈妈分了工,我来擀面皮,妈妈则负责包饺子。大厨出场了,我捋捋袖子,穿上围裙,还真有一副大厨的味道呢
我拿过一个小面团,在案板上使劲儿压了压,压出了一个不规则形状,再拿擀面杖在面皮上滚动,有好几次都粘到了擀面杖上,妈妈告诉我说:“这是因为你放的面粉太少了,所以会粘在一起。”只见妈妈很快地在面皮上撒了一点面粉,待我在次去擀的时候,果然不是很黏了。就这样,我擀的第一个面皮横空出世了,虽然它并不完美,缺胳膊少腿的,但这毕竟是第一次嘛,有情可原……
擀了几个面皮后,妈妈嫌我速度太慢,于是我又改行啦摇身一变,变成了包饺子的主。我拿过了一个面皮,小心翼翼地从盆子里挑了一点儿肉馅儿放进面皮的中央。接着是合口,不幸的是,我放馅过多,所以饺子先生的大肚皮上便多了几个小补丁,严重破相。
费时费力半个钟头, 总算是包好了饺子,就等下锅了谁烧开后,我小心翼翼地把水饺倒进锅里。只见饺子一个个如快活的小天鹅在锅里快活地游泳。不大一会儿,锅里泛起了白沫,饺子出锅喽迫不及待的我不等火熄灭就捞了一大碗,在蘸点儿准备好的调料,咬下一口,满口生津,真是色香味俱全啊不然怎么说还是自己做的好吃呢?毕竟是自己的劳动成果啊
小学三年级作文:饺子8
一提起包饺子我就两手发痒,因为我可是“名副其实”的包饺子高手呢!可是想想开始学包饺子的过程,唉!我真是吃尽了苦头啊!
在一个星期天的上午,姥姥要包饺子吃了,我一听立刻来了精神,因为我是一个包饺子的“生手”,正想借这机会学学包饺子。
我先把面团使劲一揉,结果把厨房给“美容”了——厨房里到处都是白面,同时也弄了我一脸,照镜子一看,我像个大花猫似的,我赶忙把厨房收拾好,把脸也洗了洗。这时姥姥在外面不耐烦地催:“都这么长时间了,你怎么还没包好?包了几个了?”我一听就有一肚子委屈,不满意的小声嘀咕:“这姥姥也真是的,难道他不知道我是包饺子的‘初学者’吗?”说完后把被我揉成一条面包似的面团又揉了几下,然后把“面包”揪成几个小团,再用手把面团逐个拍扁,这是姥姥又开始不放心地嘱咐了:“要把饺子皮弄得不大不小才行。”唉!不就这点小事吗,我又不是一两岁小孩儿吗。想着就拿起了擀面杖。只听我“哎呦”一声——擀面杖砸到了我的手。我没好气的继续擀起了面团。我把擀面杖往面团上一放,向前一下,向后一下,经过了与面图案的几次“周旋”,终于把“成堆”的面团擀成了一些扁扁的饺子皮。
呼!终于擀完了!我长出了一口气。这时姥姥进来了,看到我把厨房弄成了这幅“模样”,不由地皱了皱眉头,说:“我来给你做个示范吧!”说着,拿起了一片饺子皮,把事先弄好的饺子馅儿往饺子皮里一放,再捏住饺子的两端,往中间一捏,一个饺子就摆在了面板上。我半信半疑的问:“就这么简单?”姥姥点点头。我拿起一片饺子皮,夹起了一团馅儿,没看多少就向上一放,掐住饺子皮一捏,这样一个饺子就“降生”了,我又长出了一口气。可再定睛一看,天哪!这个饺子也太——太瘦了吧,那样子简直难看极了……姥姥一看也差点笑出声来,不住安慰我:“没事的,下回把馅儿放多点就好了。”我也不住安慰自己。我又拿了一片饺子皮,用筷子夹了很大一块馅儿,往上就放,谁知捏出来的是个“胖子”,不一会儿饺子馅儿就挤了出来,皮儿也破了。这两个饺子与姥姥包得那个“身材适中”的饺子相比就逊色三分了。没办法,我硬着头皮继续向姥姥请教,姥姥就手把手地拿起了一片饺子皮,放了一些馅儿后一捏,一个完美无缺的饺子就做出来了。我一看会茅塞顿开,终于包出了我心目中那“最美、最合适”的饺子。渐渐地,面板上的饺子越来越多了。
姥姥把饺子一个个放进了刚烧开水的锅里,不一会儿,那些活泼的“小精灵”就煮熟了。
吃着香甜可口的饺子,我的心里美滋滋的,比吃了蜜还甜,因为我终于学会了包饺子这项“绝技”了。如果你能来我家做客,没准儿我还会亲自“下厨”,做一顿“饺子大餐”给你吃呢!
小学三年级作文:饺子9
去年的暑假里一天,我在家里学会了包饺子。
那天下午,我看见妈妈在准备包饺子的肉馅,嘿,晚餐吃饺子,我心想:饺子那么好吃,包起来一定很好玩儿。于是,我便仰着头对妈妈说:“妈妈,我也要包饺子。想吃自己包的饺子。”“好啊!当然可以了!我的女儿长大了,懂事了!”妈妈的脸笑得很灿烂。
说干就干。等妈妈拌好馅儿,我们母女俩便忙活起来。
妈妈先给我示范,只见妈妈一手拿着面皮,一手拿着勺子添馅儿。“馅儿一定要合适,不要太多也不要太少,知道了吗?”妈妈边包边说。“嗯,我记住了。”我像小鸡啄米似的点了点头。妈妈和我都笑了。妈妈迅速地把不多不少的馅儿包进面皮里,把饺子包成半月形,然后在饺子的上边捏上一圈穗状花边,像一个小姑娘头上戴了一顶花环,煞是好看。
“你看,这样包会更好看。”妈妈把那个包好的饺子放到案板上。
妈妈望了望我,示意让我包一个饺子。
我点了点头,心想:“原来包饺子这么容易呀!我一定要比妈妈包得更好!”我小心翼翼的拿起一张面皮,生怕弄烂了。我学着妈妈的样子放好馅。哎哟,馅儿太多了,快把馅皮给挤爆了。可我还是硬把饺子给包起来了。这个地方破了,就用另外的一张面皮补上去。妈妈见了,微笑着摇摇头。
我又接着包了一个饺子,我轻轻地把馅儿放进面皮里,这一次我变“聪明”了,特意把馅儿放的很少很少。我把自己包的两个饺子放到案板上,与妈妈的包的饺子相比,我包的饺子显得很抢眼,为什么呢?因为呀,我包的饺子一大一小,那个大的饺子都快被撑破肚皮了;那个小的饺子呢,“肚子”太小了,瘪瘪的,我心想:怎么包得这么难看呀?看来想包好一个饺子还真不容易呀!
妈妈看着我包的饺子说;“你呀,饺子里的馅,不是太多了就是太少了,所以才会这样子。”
“噢,原来是这样啊。”我恍然大悟地说。
我马上拿起一块面皮,根据妈妈的指导,慢慢的添着馅儿,等添到我自认为合适时,我才把面皮儿包成半月形,又按照妈妈的方法往饺子上捏了一圈穗状花边。顿时,一个神气活现的饺子就出现在我的面前,看着自己的劳动成果,我心里像吃了糖似的甜蜜。
我情不自禁的高举着饺子,对妈妈说:“妈妈,你看,我终于学会包饺子了!学会包饺子了!”我再也按捺不住心头的喜悦,跟妈妈喊了一声。妈妈露出了欣慰的笑容,开心的笑声在厨房里回荡。
真如一句老话所说;“世上无难事,只怕有心人!!”只要有毅力,什么事都难不倒你!
小学三年级作文:饺子10
昨天就盼呀,盼呀,直盼到今天下午上学。
八张桌子、八个人、一个木板、一把刀……分工准备完毕,就组成了一个小小的包饺子组———像一次盛大晚会似的包饺子活动课开始了。
我们的组长王子婷把木板端端正正摆在桌子上,撒上点面粉,就开始自个儿揉了起来(说实在的,王小姐那不叫揉面,那是在捣面)。
“叫我来吧!”陈磊自告奋勇。
“干嘛,干嘛呀,”子婷叫起来“你什么也不会,在这儿添什么乱呀?烦人!我跟你们说,你们四个男生,不许参加任何活动!”也太野蛮了吧?听下一句,“给,你来!” “哈哈哈……”我心中暗笑,“她也知道自己的技术,唉,谁让咱有两手呢?”
这柔软的面一到手,我可就精神了:面在手里一挥,“啪”再往板子上一摔,激起一道“白浪”正好铺在面团儿上(嘻嘻,小菜一碟),接下来袖子一挽,拉开架式,狠命地揉将起来———这才叫真正的揉面(好像有点自大)。
该本小姐向王大组长炫耀了。等我把面切成小块并压成饼状后,就该?g皮儿了,那更是我的强项,瞧:我拿起一片“圆饼”放在擀面杖下,一只手指挥擀面杖前进后退,一只手指挥逐渐变大的圆饼转身,不一会儿,一张又白有大的饺子皮就“出炉”了,那个快,那个潇洒,连老师都夸我呢(有些忘乎所以了)。
“快点,有个小组已经煮上了!”陈磊叫喊着。
“知道了,”我一边?g皮,一边转过身子看子婷和王娇的成品,“天呀,天呀!这也算作饺子?”我叫出了声,手中的擀面杖险些掉到地上。她们包的饺子有的大,有的小,有的胖,有的瘦,有圆形的,还有条形的。真可谓“景象万千”。
正想着,发现面已不多,我们组的工作已经接近尾声了,也该让这些东倒西歪的“小家伙”入锅了。
趁饺子进锅这个当儿,我也看看别的组的作品。
“怎么都这么好看,像一只只小天鹅,真漂亮呀!”我不由自主地叫出了声。
“好看吧,我们组的饺子是世界上最好看的饺子,”张清蕊骄傲地说。
“我们组的饺子是世界上品种最多的饺子,”说完,我便掉头离开,回到座位上观看我们组的“饺子大聚会”了。
噢,对了,大家最关心的是那些饺子吧?告诉你,熟是熟了,可我一个也没吃上,因为让子婷端给我们的王老师了(以前的班主任王芳老师,这“壮举”要让尹老师看见,还不得……)。
不管怎么说,劳动才是最光荣的。
小学三年级作文:饺子11
在我国北方,每逢重要节日都要吃饺子,比如,过年要吃饺子、入伏要吃饺子、冬至也要吃饺子,还有“上车饺子下车面”的说法。饺子是北方民间美食,相传起源于东汉时期。在大年三十晚上吃,取“更岁交子”之意。千百年来,饺子寄托了人民很多很多美好的愿望,它象征着团圆、幸福美满。在我姥姥家,大年初一第一顿饭一定是饺子,而且姥姥会在饺子里包几枚硬币,谁吃到硬币,就意味着来年有好运。为了吃到“好运”,我们小孩总是争着往自己碗里夹饺子,每次都吃到肚子像饺子一样圆鼓鼓的,还不肯罢手!
今年春节,我也来学包饺子。妈妈早早地和好面,爸爸则叮叮当当地剁起馅儿来,然后把剁好的馅倒进一个大碗,有肉有菜,再放入各种调味料,搅拌均匀。爸爸把和好的面掰下一块,搓成长条,再用刀切成一小块一小块的。我负责把面块捏圆,再按扁。爸爸用擀面棍擀出又圆又薄的面皮。我把面皮“运”给妈妈。我看妈妈包饺子很好玩:她左手拿面皮,右手用筷子夹起一团馅儿,放到面皮上,然后将面皮合起来,沿着边捏紧,再双手轻轻一挤,挤出一个漂亮的元宝形饺子。我觉得包饺子很简单,就试了起来,我左手拿皮,右手夹馅,心里想:不就是把面皮捏在一起嘛。咦!饺子扁扁的,可能馅少了。再试一个,饺子包好后,放到面板上,一下子就爆开了,显然,馅儿太多了。我并不灰心,继续包,但和妈妈截然不同,妈妈包的饺子,两头尖尖像元宝,我包的饺子,四角尖尖像粽子!!看着我的“杰作”,我们笑得前仰后合......
终于,饺子下锅了。这时,爸爸给我出了一个谜语:“南边来了一群鹅,扑通扑通跳下河。”我已经知道答案是饺子,可我偏问:“为什么不是北边呢?”爸爸无语了,我捂着嘴偷乐。
刚下锅的饺子旋转着,时沉时浮,过了一会儿,饺子全浮上来了。又过了两三分钟,饺子变得晶莹剔透,肚子圆鼓鼓的,妈妈按了按皮,说了声:“熟了。” 香喷喷的饺子上桌了,我一口气吃了二十五个,感觉超好吃,尤其是那几个“粽子”。我揉了揉肚子,想起了姥爷常说的一句话:“舒服不如躺着,好吃不过饺子!”有道理!
新的一年的第一天,就这样有滋有味的开始了。
小学三年级作文:饺子12
一年一度的春节快到了,各家各户都忙着筹办各种年货,门前都贴上了大红的对联和“福”字,我们家也不例外。这不,开始包起饺子来了。
开始做饺子馅儿了,只见妈妈洗干净葱、韭菜,切碎做成菜馅,然后把菜馅和准备好的肉馅一起搅拌成荤素搭配的混合馅,妈妈来当我的师傅。首先,她说先要学会擀饺子皮。看起来很简单,要做起来,还真有点难度。妈妈擀出来的饺子皮又大又圆,还中间厚两边薄呢!真让我羡慕不已,但那一系列的动作在我手里好象僵化了,擀出来的饺子皮却又长又薄,妈妈笑着说:“这样的饺子皮下到锅里可是很容易就破掉的哦!”经过几番努力,我的水平大大见长,与妈妈也不分上下,我有点沾沾自喜了。
接下来该包饺子了。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子夹了一些馅儿放在饺子皮上。我把饺子皮合起来,一捏,手粘糊糊的。不好,馅儿不小心从左边冒出来了,我赶紧拿了一张饺子皮贴在左边捏好。 我刚要捏右边,糟了,馅儿又从右边露了出来,我立即又拿一张饺子皮贴在右边补上了“缺口”,把它捏好。唉,我费了九牛二虎之力,一共用了三张饺子皮总算包了个特大号的饺子。我把它放在盘子里,可是它却像懒汉似的趴着不肯起来。我只好对它采取“暴力”——用两指把它使劲地按了一下,它才肯慵懒地坐起来。嗬!它挺着个大“将军肚”,像个“丑小鸭”似的,滑稽极了!逗得爸爸妈妈哈哈大笑,我也不好意地笑了!
这时,我又着急又不服气,于是我下决心再包个好看的,一定不能被爸爸妈妈讥笑了。这次我吸取了上次的教训,少放一些馅儿,不料却包出一个瘦骨嶙峋的“瘦子”。在一旁的妈妈不禁“扑哧”一声笑了,我不由自主惭愧地低下了头。原来包饺子真不是件容易的事,这样包不好,那样也包不好。我不禁有些气馁,一种想放弃的想法油然而生。妈妈似乎看出了我的心思,就对我说:“世上无难事,只怕有心人。你才第一次包饺子,虽然包得不好,但只要你有信心跟着学,一定不会让我们失望的。”我看着妈妈那期待的目光,点点头答应了。她十分耐心地手把手教我,一边还说:“无论做什么事都得要有个把握,就像包饺子放馅料这样要有一定的量,才能把‘肚’子填饱。如果过多就会消化不良,如果过少又会挨饿,就是这个道理。”慢慢地,我逐渐能熟练地包饺子了,而且包得又快又好,“丑小鸭”终于变成了“白天鹅”了。
在这次包饺子中,我不仅学会了包饺子的技巧,还学会了为人处事的道理。那就是做任何事都要有个“度”,这个“度”就是恰到好处。
小学三年级作文:饺子13
“叮铃铃—”上课铃响了,同学们一个箭步冲回教室,今天同学们显得特别兴奋,因为—今天要举行包饺子大赛!
不用说,同学们便开始行动了,有的同学移桌子,有的同学搬椅子,有的同学则望着饺子皮滴答流口水……大家忙得不亦乐乎。
过了一会儿,桌子整理好了,椅子也搬好了,做饺子的材料也摆放好了,大家二话不说,立刻开始包饺子,我一开始还没有经验,拿个饺子皮就往上乱涂水,直到整个饺子皮被涂得黏糊糊的,我才停下,接着又不分青红皂白地夹起一大块肉,拼命往饺子皮里塞,呼!终于塞进去了!我又粗鲁地把饺子皮团起来,突然,饺子皮下出现了一条裂缝,就像一个小宝宝笑得咧开了嘴,我的第一个作品就这样报废了。我不灰心,努力模仿王丹做的饺子,一个、两个、三个……啊!终于成功啦!我举起那个像鸭子一样的饺子,把它扔进来碗里,我高兴极了,又变出许多花样,有元宝、帽子、钱包等等,我的双手上下翻飞,就像两只小鸽子,一个个白白胖胖的饺子在我手下出现,我的兴致达到了高潮,许久,碗被饺子填满了,我舒了一口气,拍着手上的面粉,虽然同学们的手上都有白花花的面粉,但是大家依旧哈哈地笑着。
饺子被送进了厨房,我们耐心地等待着饺子的到来,忽然,门被推开了,徐梦超和几个男同学端着饺子进来了,大家立刻蜂拥而上,每个人都想尝尝自己做的饺子味道如何,徐梦超大声宣布:“饺子每人十只,不多也不要少啊!”他看上去就像一位卖菜的老大爷,讨厌讨价还价的人,让人忍俊不禁。我们端着碗,各自拿了十只饺子,飞快地回到了自己的座位,好像生怕被别人抢走似的。我夹起一只饺子,放进嘴里,一咬,顿时,香气四溢,嚼得满口是肉,我点点头,还没来得及咽下去,就把另一只饺子往嘴里送,我觉得同学们做的饺子实在是太好吃了,再看看周围的同学,他们一个个狼吞虎咽,鼓着腮帮子,瞪着眼珠子,大口大口地吃着,不一会儿,碗里的饺子便被一扫而光,大家觉得还不够,又去夹了好几只,我也不甘落后,于是,我便冲了上去,夹了七八个饺子,心里暗暗地想:“哼!我一定要把饺子吃完!”一边想,一边把两只饺子塞进嘴里,啊呜啊呜的吃起来……过了一会儿,同学们差不多把饺子全吃完了,这才打着饱嗝,摸摸圆滚滚的肚子。
这次包饺子大赛可真有趣,我以后可要多练习练习包饺子!
小学三年级作文:饺子14
古时候几年能吃上一顿饺子就很不错了,而现在饺子便是家常便饭了。
记得有一次,妈妈在包饺子,我也上去凑热闹,拿起一个刚包好的饺子,看了又看,闻了又闻,似乎在说:“嗯,样子挺不错的,不知味道怎样?”妈妈好像看出了我的心思,笑着说:“挤一下它吧,里面有你爱吃的。”我使劲一挤,饺子裂开了一条缝,一团肉肉被挤出来了。“WOW!是肉肉!”我惊叹一声:“那妈妈快给我煮吧。”妈妈的饺子还没包完,她立刻产生了一个念头,就是让我自己包饺子。一听要包饺子,我吓出一身冷汗,我包的饺子肯定是我自己吃,可怕的就是,我还不会包饺子呢,包出来的饺子肯定怪模怪样,这叫我怎么吃得下去呢!
但,在妈妈的硬逼之下,我只好硬着头皮去包饺子。妈妈首先教我先把肉饺子皮上,再把饺子皮合上,叠成扇子状。这几步,我做的特别别扭,做的饺子瘦瘦的,像个老弱残兵,而妈妈的饺子,圆鼓鼓的,都向我的“老弱残兵”挺着将军肚,好像在说:“瘦呱呱,来抓我呀。”
我以失败告终,但我不是那么容易被打败,我又开始第二次的尝试,这一次我吸取了上一次的教训,把肉肉塞得满满的,不过饺子又出现了“故障”,老是合不上。捏这边,肉团就从那边出来,捏那边,肉团就从这边出来,两边都捏,肉团就从中间出来。“行!不听使唤的肉团!”我一气之下把三边都捏住了,饺子下面裂开了一道长长的缝,肉肉从缝里掉到我的小脚丫上,我一气愤一踢,肉肉被踢到天花板上粘住了。我抬头一看:“啊!”肉团刚好掉下来,正中我的嘴巴:“呸,呸,呸。真难吃。”妈妈在一旁捧腹大笑,笑我被一个小肉团折磨得死去活来。
呜,呜,呜,我哭着说:“肉团也欺负我,我不包了。”
妈妈说:“乖,宝贝别哭了!一着不慎满盘皆输,包饺子也是这个道理,肉肉不能太多,也不能太少,要均匀;二是在饺子皮上沾点水,这样饺子不会出现漏洞,最后,只要捏成扇子状就可以拉口了。”我一听停止了哭泣,开始精神抖擞包饺子去了……
“包好了!”我把我包的饺子放在妈妈手上,妈妈仔细的看了又看:“嗯,要包成扇子状!”我灵机一动,朝妈妈做了个鬼脸,拿了把扇子在饺子封口处一捏,顿时,饺子就变成扇子状。
我学会包饺子了,家人都赞扬我,我的心里也乐滋滋的——我学会了一门新手艺。
小学三年级作文:饺子15
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。 妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。 晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心! 篇四:我学会了包饺子 春节期间,让我难忘的事有很多,让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。 除夕那天的晚上,妈妈拿出事先准备好的配料,准备包饺子。我先拿起一张皮,用筷子往皮里夹了许多馅。没想到,我刚捏上,馅就从另一边露出来了,我急忙又拿了一张皮去“抢救”.可这边刚捏好,馅又从另一边“探出了头”.我又急忙去“补救”.我好不容易才包好了一个饺子,可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”,可我的呢?活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。我气得一屁股坐在椅子上。这时,我想起了一句名言:世上无难事,只怕有心人。过了一会儿,我又站起来,妈妈问:“你还想包呀?”我说:“当然想!”说着,又从袋子里拿出一张饺皮。
妈妈见了,就高兴地给我示范了一下,我照妈妈的样子去包,先把饺皮放在手上,然后抹上馅,右手把饺皮两边合起来,先在中间捏了一下,再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。功夫不负有心人,我终于学会了包饺子。晚上,我们蒸好了饺子,大家都争先恐后地分享,这时我心里甭提多高兴了! 从包饺子这件事,我懂得了:不管做什么事,不管碰到怎样的困难和挫折,只要不灰心,就一定能成功!
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