实用的介绍西安作文锦集四篇
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编精心整理的介绍西安作文5篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
介绍西安作文 篇1
肉夹馍是陕西传统的小吃,有着悠久的历史,是人们到西安必吃的一种美食。
“肉夹馍”这个名字很容易让人产生误解。我第一次到西安听说要吃“肉夹馍”时,脑海里马上勾勒出一幅奇怪的画面:一块肉从中间剖开,里面夹着一片馍片。当我看到它的真实面目时,不禁脱口而出:“这明明就是饼加肉嘛!”妈妈在一旁给我解释到:“肉夹馍,其实是‘肉夹于馍’。贫民百姓文绉绉地讲之乎者也不方便,再加上陕西人性急,直爽,省去了‘于’字,便有了这个朗朗上口的称呼。另外,陕西的馍含义也和其它地方有些差异,主要是指各种饼,比如咱们吃的羊肉泡馍,泡得也是饼。”原来小小的名字可以包涵这么多的知识呀!
“肉夹馍”实际是两种陕西本地食物的绝妙组合,即把腊汁肉夹于白吉馍之中。两种食物混为一体,好像是一对经验丰富的搭当,互为烘托,把各自滋味发挥到了极致。白吉馍表皮焦香酥脆,内瓤雪白绵软,馍的外型大眼一看,就像一个汉朝的瓦当。腊汁肉更是鲜嫩多汁,在排队等候的时间就可以闻到一阵阵的诱人的'香味,让你忍不住咽口水。嚼在嘴里时,汁水从肉里呲出来,让你的口中充满了卤汁的香味。配一起,这满口留香的肉夹馍,馍香肉酥,真是回味无穷。
我喜欢肉加馍,不仅是因为它的美味,更是因为它有故乡的味道,我希望肉夹馍这个传统美食会一直流传下去,让来自世界各地的游客踏着西安青石板的古街一边品味着这种简单的美味,一边了解西安深厚的文化底蕴。 点评:小作者把肉夹馍这种传统美食不但写出了诱人的味道,更是写出了历史的厚重,实在另人敬佩!
介绍西安作文 篇2
西安樊记腊汁肉历史悠久。相传,唐朝时期,长安城东有位姓樊的官宦人家,为人正直。那年陕南遭受水灾,不少人逃至长安。樊家开仓放粮,救济难民。一天,樊老爷拜朝回府,行至东门外,看见一个衣衫褴褛的小伙跪在一尸体旁放声痛哭。经打问,才知他随母逃难至此,不幸母亲身亡,无法安葬。樊老爷十分同情,命家人帮助安葬了老母,并赠银百两,让其谋生。
十年后,小伙经营腊汁肉发了大财。为报樊府之恩,借樊老爷80寿辰之机,用百株花椒树木料,做成棺木。再从10头生猪身上剔下500斤精肉,烹制成上等腊汁肉放进棺内,密封后送进樊府。樊老爷寿辰吉日,客人甚多,对棺木没有在意。由家人抬入后院柴房,一放就是几年。
后来,樊老爷冒犯了朝廷,被削职为民,满腹怨恨,一病离开了人世。没过几年,家产也变卖一空,樊家生活日趋艰难。这时,家人禀告老夫人,柴房内有一棺木,可变卖度日。不料几个人去抬棺木却抬不动。樊夫人有些诧异,命人打开察看。原来是满满一棺木腊汁肉。香气四溢,色泽鲜嫩。她让家人拿一些上街去卖,一时便卖完了。吃到的赞不绝口,没吃到的感到遗憾。这消息不胫而走,登门买肉的越来越多。樊家就在门口开了户门面,生意非常兴隆。眼看棺木中的腊汁肉即将卖完,生活又将没有着落。樊夫人出了个主意:买些鲜肉,用棺木中的肉汁(汤)煮成新的腊汁肉,仍然保持着原味。樊家便长期开起了腊汁肉铺,名气也越来越大。
肉夹馍之用肉亦有三种,纯瘦,肥瘦,肥皮。卖家只需看你点名要哪一种,就知道你吃肉夹馍的'历史和道行。一般的年轻人,以女子居多,喜欢吃纯瘦;有些个食馍年头的,要肥瘦,这东西要肥瘦均匀才香;骨灰级食客,是要吃肥皮的,顾名思义,就是肉皮和它下面的少许脂肪,肥而不腻,胶糯香滑,是腊汁肉中的精品。
肉夹馍遍及西安大街小巷。咬一口外皮松脆,其内绵软的白吉馍。满嘴香醇可口的腊汁肉和白吉馍的诱人味道,不由你不唾液横生,真是人生一小快乐。
经常见食客吃肉夹馍时,竖持而食,淋漓满手,实在可惜喷香的肉汁。正宗吃肉夹馍的姿势为水平持馍,从两侧咬起。水平持馍,可以使腊汁肉肉汁充分浸入馍中,不致流出;如从白吉馍中间咬起,腊汁肉会从两侧挤出。陕西有个词叫“扎势“,有故作姿态的意味。中国是茶叶故乡,国人喜饮当年新鲜绿茶,香气芬芳,清新宜人;东洋人喝半发酵的乌龙茶,因为稀罕,发明了装腔作势的茶道;西洋人路途遥远,只有消受发酵的红茶,还要加柠檬汁,方糖,视若享受。在老陕的眼里,这是“扎势“,还是“笨狗扎个狼狗势(东施效颦之意)“。吃肉夹馍有点必要的讲究,不是“扎势“,是正确享受这一美味。每到一地,初涉新奇事物,当入乡随俗,留意请教。这样不仅增长阅历,更可体验地方风土人情。
介绍西安作文 篇3
今年寒假,我和爸爸妈妈回到了故乡西安,这里已经大雪飞扬。树木、楼房、草地、街道等万物都披上了白色的银装。
我和爸爸一起去参观了西安的钟楼。
钟楼是正方形的,外表是用跟城墙一样的灰色大专砌成的,钟楼由三层组成,四面有四个像波浪一样拱起的小屋顶,
中间有一个像金字塔型的大屋顶,看起来像用一顶金色的帽子盖上去一样,屋顶的瓦都是绿色的,墙壁和屋檐都红色的。
我和爸爸上到钟楼的二楼,远远望去,有四条大街以钟楼为中心,笔直的伸向东、西、南、北、四个方向,看起来很壮观、很雄伟。大街上的车穿流不息,两边商店的霓虹灯灯光闪耀,把城市打扮的更加漂亮,更加美丽,里面陈列了很多古代用的生活用品和古代乐器,里面的墙壁上还雕刻着许多栩栩如生的壁画,非常优 美。四周的'房檐挂满了非常大 的大红灯笼,增添了浓浓的节日气氛。二楼的一个角挂着一个大大的钟,工作人员告诉我们是用铁铸成的,是古代人用来 报时的晨钟。还远远看到一座跟钟 楼的形状很相似的,就是鼓楼,钟 楼和鼓楼就像一对孪生兄弟矗立在西安的市中心。
古老的西安真是多姿多彩,我爱家乡。
介绍西安作文 篇4
这是一个可爱的地方,这是一个漂亮的地方。这里虽然没有大上海的喧嚣,却多了几分古朴;这里虽然没有青岛、大连式的优雅,却多了一些厚实。有人说:如果把中华文明比作一棵大树,这棵树的树冠在北京,它的根却深扎在这里——可爱的西安。
西安有举世闻名的唐文化、有名胜古迹的大小雁塔、有吸引游客的鼓楼,也有人山人海的钟楼。特别是那古老的鼓楼,吸引了中外游客。漂亮清爽的.喷泉,好玩的游乐场,可口的风味小吃,说得让人越来越想去了。
可爱的西安啊!你那漂亮的面容深深地吸引了我,你那好玩的各种各样的东西太引人注意了,你那好吃的让我止不住流下了口水。
可爱的西安啊!谁也不敢轻易划破你那健壮的臂膀,因为你流淌的每一滴血液都是一件件稀世珍宝——西周青铜器、秦始皇陵兵马俑西汉古纸……这些都凝结着中华民族的智慧、勤劳和力量。
可爱的西安啊!你知道吗?你已经获得新生,属于你的西安人正在把你的天空擦得更蓝,把你的山水装点得更靓,把你的笑容变得更灿烂。
可爱的西安呀!你知道吗?不论你怎样变化,我都相信你永远都是我心中最亲最亲的家。
漂亮的西安,漂亮的梦,可爱的家园,我的欢笑。我永远都爱你,漂亮的西安,可爱的家园
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