我学会了包饺子优秀作文700字
在日复一日的学习、工作或生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编整理的我学会了包饺子优秀作文700字,仅供参考,大家一起来看看吧。
我学会了包饺子优秀作文700字1
这个春节的假期,和以往的不一样,特别长,还不能出门。唉!这都是新冠病毒惹的祸啊!
由于疫情危险,我们一家人只能乖乖宅在家里,宅的日子长了,未免感到有些无聊。于是,这一天,奶奶提议大家一起包饺子吃。这个提议立刻得到所有人的响应,毕竟,吃饺子是我们北方人的最爱。当然,我可不仅仅喜欢饺子的味道,更喜欢大家一起包饺子时那种其乐融融的氛围。
为了让我们能够快些吃到美味可口的饺子,奶奶一大早就在厨房里面忙碌着,一会儿洗菜、切菜,一会儿剁肉、拌馅料。妈妈负责和面、擀面皮,爷爷和爸爸负责包饺子,厨房一片热闹景象。我也忍不住跃跃欲试,连忙洗手加入包饺子的队伍。
我拿起一块饺子皮,放在手心上,再舀了一勺馅料放到皮的正中间,接下来我正要把饺子皮合上,却没想到饺子皮在我手上一点儿也不听话,不是合不拢,就是有馅儿跑出来,我手忙脚乱,像救火一样,这里捏一下,那里挤一下,结果第一个饺子,被我包成了一个奇形怪状的面疙瘩,真是惨不忍睹!我又开始尝试包第二个。这回,我学着爸爸的样子,放好馅料后小心地捏饺子皮,可还是捏不好。唉!看起来简简单单的包饺子,做起来却相当不容易,看来,我今天是学不会包饺子了!
妈妈看出了我的心思,鼓励我说:“做什么事情不是天生就会的,是需要一遍遍不断摸索,才能学到本领。如果你现在遇到一点点小挫折就想放弃,那永远也学不会包饺子。”听了妈妈这样讲,我惭愧地低下了头。
“不行,我不能让妈妈小瞧我。今天,我说什么也要学会包饺子。”我心里暗暗下了决心。
于是,我再次仔细观察爸爸包饺子的方法并学着去做,首先,左手拿面皮放上肉馅,馅料不能太多,否则容易漏出来。再将中间捏紧,用右手将右半部分的上皮捏成一个小波浪,然后继续做两个小波浪,“月牙水饺”就完成了。一个、两个、三个......看着自己亲手包的饺子越来越像模像样,听到爷爷、爸爸、妈妈的称赞,我心里真是乐开了花。
今天,我不仅学会了包饺子,还明白了一个道理: “做任何事情都要有锲而不舍的精神,才能学到更多的本领。”
我学会了包饺子优秀作文700字2
今天中午,妈妈在家准备好了饺子皮和肉馅要包饺子给我吃。只见妈妈先拿了一个饺子皮放到左手手心,然后右手用筷子夹了一些馅放到皮儿的中间,右手再把饺子皮对折一下,双手一挤,一个漂亮的饺子就包好了。看着妈妈麻利的包着饺子,我在一旁跃跃欲试,心想:只要把馅儿放到皮中间,再把皮对折捏紧不就行了,真是小菜一碟!”妈妈似乎看出了我的心思,微笑的对我说:“觉得简单吗?那你也来试试?”“太好了!我大显身手的时候到了!”我伸出右手做了个胜利的手势。
我赶紧洗完手来到桌前,挽起袖子准备大干一场。
我先学妈妈的样子拿了一个饺子皮放到左手手心里,然后又夹了些馅儿放在饺子皮中央。最后我小心翼翼地把皮对折一下,学妈妈的样子用双手使劲一捏,哎呀!糟糕!馅放的太多了都给挤出来了,皮包不住馅。我把皮又轻轻的展开,夹出一些馅儿,结果馅又太少了。我又夹了些馅在放在皮上,这样来来回回折腾了几次,饺子馅儿终于被包住了。接着我趁热打铁,费了好大力气,才又包了几个。但是我包出来的饺子像打了败仗的残兵,东倒西歪,没有一点儿精神,再看妈妈包的饺子,个个雄赳赳,气昂昂,它们似乎都在嘲笑我和我的这些“残兵败将”们。看到这儿,我终于忍不住赌气说:“不干了,太难包了。”妈妈看了看,语重心长的对我说:“遇到一点儿小挫折就放弃?别灰心,只要你一心一意按照正确的方法去做一定会成功。”然后妈妈手把手教我包饺子。果然,我按照妈妈教的方法,我竟然也包了20多个昂首挺胸的饺子。看着劳动成果我别提多高兴了。
包饺子这件小事,让我懂得了:无论做什么事情,都要一心一意、持之以恒,并且还要有正确的方法,不能因为一点儿小挫折就半途而废,那样永远都不会成功的;失败了不要紧,重要的是你有没有挑战困难的勇气和信心。
我学会了包饺子优秀作文700字3
从小到大,我最喜欢的食物就是饺子了。今天,我和爸爸、妈妈一起在家学包饺子。
在妈妈的帮助下,我先把面粉倒在盆子里,加上适量的水开始和面了。面团刚开始有点黏手,在我不断揉搓下,就变成了一个柔滑的大面团。然后,再把大面团掰成一个个小面团。再在妈妈的指导下,我用擀面杖把小面团擀成饺子皮,饺子皮擀好后,再把饺子皮粘上面粉叠放在一起。
爸爸帮我把香菇、猪肉、卷心菜、红萝卜全部剁碎,放在盆子里,再往盆子里放入盐巴、味精、芝麻油等调料,然后搅拌均匀,就做成了饺子馅。
饺子馅做好了,接下来就可以开始包饺子。我学着妈妈的样子,迫不及待地拿起一张饺子皮,放在左手手心,右手用筷子夹起一大团饺子馅,放入饺子皮中间,再把饺子皮对折捏紧,可是由于我用力过猛,把饺子皮下端撑破了。第一个饺子就被我包坏了,我受到了不小的打击,但我又不服输地继续拿起一张饺子皮,用筷子夹了一小点饺子馅,放入饺子皮中间,再对折捏紧,松开手后,饺子皮却自己绽开了。
看到妈妈不断包出一个个又整齐又漂亮的饺子,我又急又懊恼!妈妈看到我急切的样子,笑着对我说:“放饺子馅不能太多,也不能太少。如果黏不紧饺子皮,可以在皮的边缘沾些水,再捏些花边包起来。”我按妈妈教的方法,夹了适量的饺子馅放入饺子皮中间,在饺子皮周边沾了些水,再将饺子皮沿着饺子馅慢慢地包起来,我的第一个饺子终于完成了!我仔细观察着我的第一个作品,它虽然没有妈妈包的好看,但看起来很像金元宝的样子,而且没有再破皮了。
我按着这个方法,饺子越包越熟练,全部饺子终于全包好了。妈妈把我们包的饺子端去煮了,我满怀期待地等着。饺子煮好后,妈妈盛了一碗给我吃。我吃着自己包的饺子,感觉比之前吃的所有饺子都好吃。我终于学会了包饺子,心里美滋滋的!
我学会了包饺子优秀作文700字4
今天是放暑假的第一天,我一早起床就看见妈妈在哪里洗菜准备开始包饺子,我看着妈妈是那么的劳累。我忍不住心过去一起帮妈妈包饺子,以前我总以为包饺是一件很难的事情,可是今天我包了饺子之后就再也不这么的认为了。
饺子是我最爱吃的食物,每隔一段时间妈妈就会包一次饺子,我站在妈妈的身后看见妈妈在哪里准备着饺子馅,只看见妈妈在哪里洗葱,洗芹菜和米粉,切好做好菜馅,然后把菜馅和肉馅混合在一起。
开始包饺子啦!我赶紧拿一块饺子皮开始包我的饺子了,我把饺子皮放在我的手里,夹一些陷放在饺子皮上,对折一下,两手一捏,但是不管我怎么的捏,饺子皮就是合不拢,还是由于力气过猛,饺子皮破了,我怕妈妈笑我,我就有赶紧的有拿一块饺子皮,又开始包我的饺子了,可是没有想到这次却是中间的裂开了,芹菜陷里面的水就流在我的手里了,我就立刻有拿一块饺子皮把裂开的地方包住,看着就像一个刚做完手术的手术患者,”我使劲的把饺子一丢,生气的说:不做了,不做了。”妈妈就过来亲切的跟我说:做什么事情都不要灰心。就要我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要洒一点水,并且陷不要太多,捏封口的时候不要太用力,你看,这饺子不就是成功了吗?妈妈又熟练的包了一个饺子,有的饺子包的还有花纹呢。看着妈妈聚集会神的样子,我想:原来做什么事情都不容易啊,都要认真!我也开始学着妈妈的样子又开始包我的饺子。我用筷子挑起适当的陷放在饺子皮上,将皮对折,再把饺子立在我手中,把没有没有合拢的地方,在慢慢着合拢在一起,就这样我的一个饺子包成功了,我兴奋的告诉妈妈:“妈妈,你看我包的饺子。”妈妈就连忙的鼓励我,说我很棒。渐渐的我在妈妈的鼓励下,包的饺子越来越好看了,也包的越来越快。
不知不觉的,饺子就被我和妈妈包完了,妈妈就立刻把我和她的饺子,一部分放进了锅里,一部分就放在冰箱里。很快家里就飘出一种清香的味道,我连忙的去把锅盖一揭,饺子就像一个个威武凛凛将军了。我就立刻去拿碗,跟妈妈添一碗,又赶紧的跟自己添一碗,夹一个饺子放在嘴里,嗯,好吃好吃!我一口气就把所有的饺子吃的精光。
我跟妈妈说:妈妈,明天还包饺子,好不好?妈妈就立刻答应了我。我高兴的'跳起来了。
我学会了包饺子优秀作文700字5
今天上午,我在家里无所事事,妈妈过来对我说:“宝贝,过来帮妈妈包饺子吧!”我说:“我可不会包,怎么办呢?”“没事,我教你吧,”妈妈说。
我听了还是一动不动的坐在沙发上。妈妈又喊了一次,我心想我到底去不还是不去包呢?这时我心里的天使为我加油鼓励说:“只要你学会了,你就永远会包饺子,要是你不学就永远不会包。难道你想让你的爸爸妈妈给你包一辈子的饺子吗?”但是我心里的恶魔说:“不要去了,你这么累了,多休息一会儿,没事儿!"他们俩打起架来,大战了三百回合,也未分出胜负。最后,天使说了一句名言:"世上无难事,只要肯攀登。"天使彻底赢了,我心想:“我还是去包饺子吧!”
首先,妈妈对我说:“千万要记住,肉不要包的太多,也不要太少。"“为什么呢?”我说:“要不然一会儿就会露馅了,”妈妈说。我试了一次,果真露馅儿了,这一次可真不得了,饺子像分家似的,难看的像一团用纸包住的泥巴,我心想我还是规规矩矩的包吧!”我拿起皮放在手上,我的手上粘了许多面粉。拿起肉放进皮里,对拆起来,在周围抹上水,捏了起来,可就是合不拢。这时,我忽然听到饺子在嘲笑我:“小样儿,别以为包饺子特别好包,要想包好可不容易!”
然后,妈妈又对我说:“饺子皮上的水不要抹的太多,也不要太少了。”我试了一次,合不拢,再试一次还是合不拢,刚刚才用水粘好了,饺子只过了五秒,馅儿就从皮里漏了出来,像一朵用肉皮做的花。
我不停的包,最后还是以失败告终。妈妈看了看我说:“水太少了”我又加了点水,又试了一次,果然成功了。看着妈妈包饺子心想:“为什么我不学学妈妈包饺子的样子呢?说不定对我包饺子有什么帮助。”我跟妈妈学,在周围均匀地抹上水,对拆一下,再捏一捏边儿,饺子就完成了。可是,我发现妈妈包得特别好,而我却包得一般般。我不停的包,最后,终于包出了几个不胖不瘦,立得端端正正的饺子。
煮饺子的时候到了,我在我的饺子上点了个小点,吃饭的时候,我发现我包的饺子一个都没有散,我的脸上洋溢出灿烂的笑容。
这时我想到一句名言:“世上无难事,只要肯登攀。”
我学会了包饺子优秀作文700字6
在我的家乡春节有很多习俗,而吃团年饭,就是其中一项很重要的习俗,在团年饭的餐桌上面也有一个必不可少的食物,就是饺子,在新年吃饺子意味着希望新的一年能够年年有余有新的开始,能够比上一年过得更加快乐和充实。
我觉得我已经长大了,所以在新的一年里,我要做一个更加懂事的人,于是在春节来临之前我就准备和爸爸妈妈商量,这次的饺子我也要参与制作,但是包饺子其实听起来很简单,想要掌握这个技能也不是很简单的事情,所以在春节的前几天我就想好了,跟妈妈学习包饺子,妈妈其实也是很愿意教我的,因为他知道我至少有这一份心意。
妈妈准备好了饺子馅和饺子皮,为我介绍了这些材料和食材,就开始手把手的教我了。一开始我并不会动手,只是看着妈妈包一些饺子,其实我看着他是很简单的,于是我就信誓旦旦的开始尝试了起来,在报第1个饺子的时候,我就知道我小看了这件事情,因为不仅要好好的把握住力度,还要把握饺子馅的多少。其实这些综合来考虑,包饺子并不像我看见的这么简单,于,是我经历了一次挫折之后,便开始继续虚心的看妈妈包饺子,我认真的看着妈妈包饺子的细节,好好的记在脑子里。
看了妈妈抱了56个之后,我便开始自己尝试了,妈妈在我的旁边看着来帮助我一起包饺子他告诉我饺子馅要用合适的量,这样的话如果太少家人们就不够吃,如果太多就会溢出来,会影响外观。而且有时候我认为饺子馅其实是很难剥的,饺子皮里的是有一些复杂的,经常会溢出来,然后粘在表皮上显得有一些不好看。还要注意捏饺子的过程,这一步是很重要的,如果捏不好就会松开来,甚至导致里面的线掉出来。妈妈交给我的掐住饺子的技巧之后,我便开始一遍又一遍的练习,练习完之后我就开始尝试正式的包饺子,果不其然,经过我长期的努力和坚持不懈的尝试之后,我终于包出了精湛的饺子。
协助妈妈包完饺子之后便丢到锅里了,当饺子出锅之后,我们就把饺子盛到大锅里,然后爸爸和爷爷奶奶都夸我,包的饺子的形状很好看,觉得我有进步。
我学会了包饺子优秀作文700字7
春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
星期二,妈妈一大早就去菜市场买肉、饺子皮等。回来后,妈妈就在厨房里忙起来了,一会儿,饺子馅剁碎了。包饺子的材料有:肉、葱、姜、蒜、还有各种调料等等。一切准备好后,就放在一起搅拌均匀,饺子馅做好啦,就等着包了。
过了一会儿,妈妈叫我去包饺子,我很乐意地答应了,但我的心里却想着,“我不会包怎么办?试试吧!”妈妈一边包一边讲。首先拿起一张圆圆的饺子皮,轻轻地放在手心里,用筷子夹些肉馅放在中间,然后把它对折合上,使劲一捏边缘。我好不容易包好了第一个饺子,放在篮子里。我再看看妈妈,哇,已经包了六七个了,我说:“妈妈,你包得好快,我才包了一个呢,而且,你包得像弯弯的月亮,我的呢,是一个小将军肚。”妈妈说:“不错嘛,再加油。”我鼓起信心,又包了一个,做的塌下了,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,施亦箐,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”我又做了几个,心想:只要用心,就一定能包好。
过了一会儿,饺子包完了,准备煮在开水锅里,我觉得很奇怪,为什么饺子要熟了才会浮在水面上?突然,我想起了“十万个为什么”上面说的,饺子在开水锅里,一开始都是沉在锅底的,过了一会,都浮起来了,这是因为饺子熟了,包在饺子里的空气也变热了,空气受热会澎涨,把饺子的肚子给撑得鼓鼓地了,所以饺子就会浮在水面上啦!
饺子煮熟了,立刻就闻到一阵扑鼻的香味,再一看,那熟透的饺子像一个个扁舟,漂浮在水面上,妈妈把饺子盛到碗里,拿起筷子夹了一个放到我嘴里,啊!好香的饺子,很好吃,真是美味可口啊!我好高兴,因为这里也蕴含着我的辛劳,心里甜滋滋的。
我学会了包饺子优秀作文700字8
在这个漫长的假期里,我学会了一项新技能——包饺子。以前我看到妈妈包的饺子那么漂亮总是惊叹不已。可今天,我竟然也包出了跟妈妈包的一样漂亮的饺子,真是让我心花怒放!
今天我上完网课写完作业后,看到妈妈在准备包饺子。妈妈已经把馅料准备好了,是我最爱吃的荠菜肉馅儿的,看着可香了。我看到妈妈一个人在那儿忙,也想去帮她。妈妈开心极了,手把手地教我怎么包。妈妈说:“你先拿勺子舀一小勺饺子馅,然后放在饺子皮的中间,接着把饺子皮的两边对折捏一下,最后把两边分别放在左右手的食指和拇指之间,一捏一挤,一个饺子就包好啦。”妈妈边说边包。原来这么简单啊,我跃跃欲试。我拿起了一个饺子皮,放了一点儿馅料在里面,按照妈妈说的先捏了一下,但是两边却怎么也捏不好,虽然包住了,但是看上去很丑而且太扁了。我想是不是我的馅儿放少了,于是我这次又放多了一点儿。天呐,这次包不住啦,馅儿居然露出来啦,我心里有点儿着急了,怎么看着妈妈包得那么简单,到了我这里就这么难呢。但是我又不想轻易认输,妈妈也在旁边鼓励我说没关系哒,多包几个就好啦,熟能生巧嘛!于是我停下来,仔细看着妈妈包饺子的手法,看着她包了好几个,我发现原来是最后一步两手一起一捏一挤我没有做好。这次我又重新包了一个,最后一步的时候不仅仅捏起来还往中间挤了一下,果然一个胖胖的饺子就包好了!我开心极了,妈妈看了也赞叹不已,于是我变得信心满满。我又接连包了好几个饺子,一个比一个好,最后终于包成了一个跟妈妈包的一样漂亮的饺子。“哇哦,我成功咯!”我大喊道。我成了妈妈的小帮手帮着妈妈一起把饺子包完了,虽然我包得很慢,但是最起码是成型的饺子,而且每个饺子都包含了我满满的心意。这一定特别的好吃!
通过包饺子这件事,我发现原来干什么事都不是天生就会的,一定要经过多次的尝试和练习才能成功,妈妈说的熟能生巧其实就是这个意思啦!今天我学会了包饺子,下次我还会跟妈妈学更多的技能,这样我就能自己做饭给大家吃啦!
我学会了包饺子优秀作文700字9
别看我年纪小,我可是有很多本领哦,洗衣服、叠被子、扫地之类的家务活我样样行,跳舞、唱歌、画画等才艺我也不弱。就连包饺子这样的技术活,我也能出色地完成,而且我还特别喜欢包饺子呢。
你们如果问我为什么要学包饺子,我可以告诉你,是因为我看见妈妈包的饺子一个个圆鼓鼓的像小元宝,可爱极了。更有趣的是,这些“小元宝”在煮的过程中居然会在水里“跳舞”,还能闻到一股香喷喷的气味。当“小元宝”端到面前时,我迫不及待地咬一口,啊,太美味了!要是说我妈妈包的饺子排第二的话,没人敢说第一了。我想,要是我也能包出这么美味的饺子就好了。于是,在无数次品尝了妈妈的美味饺子,无数次赞不绝口,无数次请求之后,我终于获得了批准――可以向妈妈拜师学艺了。
首先,妈妈教我和面粉,干干的面粉加上适量的水,不停地揉、压、滚、擀,做成圆圆的、柔柔的、韧性很好的小薄片,这就是饺子皮。接着,是做饺子馅,把肉末、榨菜、香葱放上调料,也可以根据个人喜好放韭菜、香菇等,所有材料放一起搅拌均匀。下一步就是包饺子了,我拿起一块饺子皮,在手心摊开,用勺子舀一点馅儿放在上面,学着妈妈的样子,用手把面片的对角一折,再把重叠的弧形半圆从头到尾轻轻捏到一起。哈哈,我亲手包的第一个“小元宝”诞生了。它的样子比妈妈包出来的饺子丑多了,就像饿了几天的小老鼠,软趴趴地卧在那儿。妈妈说是因为我的馅儿放少了。于是,我又认真地开始包第二个,这一次,我多舀了点馅儿,结果,皮破了,露馅儿了。我不气馁,一个一个不停地包,一个比一个漂亮,花边整齐,形状饱满,我高兴得不得了。
饺子下锅了,碟子里的“小元宝”一个个争先恐后地跳入水中。饺子熟了,尝一口,哇,我终于知道谁可以算是第一了!
通过学包饺子,我明白了,凡事都要亲自尝试,动手做做,这样才能学会生活的本领,成为生活的强者。
我学会了包饺子优秀作文700字10
过大年为什么要吃饺子呢?因为过大年吃饺子是中国的传统饮食文化。一家人围坐在一起包饺子,象征着团圆和喜庆。所以,过大年是一定要吃饺子的。 除夕,姥姥家可热闹啦。大舅和二舅全家都回来了,大家围坐在一起,一边说笑,一边包饺子。我也不甘寂寞,拿起一个小擀面杖也忙起来了。一开始,我是横一下,竖一下,擀得很慢,而且里外一样薄,擀成了一个奇怪的形状。妈妈看见了,就耐心地教起我来。妈妈一边做着示范,一边说:“左手要一边拿着一边转动,右手擀,左手和右手要互相配合,右手擀一下,左手的片要转动一下,这样,擀出来的皮就会中间厚,外边薄,而且要尽量擀成圆形。”妈妈拿起一个擀好的饺子皮举到灯光前面让我看,果然是中间厚,外边薄。我急忙照着妈妈的样子擀了起来。我右手擀,左手转动,左一下,右一下,两只手配合得还不错。很快,一个圆圆的饺子皮就擀好了。不一会儿,我已经擀得很像样子了。这时,我就迫不及待地要包饺子。我用筷子夹了一点馅儿,照着大人的样子包了起来。可是,我包的饺子瘪瘪的,站都站不住,我不甘心,又包了一个,还是瘪瘪的,很难看。于是,我拿了一小块面团当馅儿,练了起来。我先把两头的边对折捏到一起,然后再捏出一圈小花边,再按照自己的想法,把饺子捏成月亮形、太阳形和沙发形的。我越包越好,大家都夸我心灵手巧,干家务活有样儿。最后,我又包了几个真正馅儿的饺子。
开煮喽!没多一会儿,热腾腾的饺子端上了桌子。我吃着自己包的饺子,感觉比别人包的饺子都好吃。因为,这是我自己包的饺子,吃到嘴里香喷喷的,心里也是美滋滋的。我高兴地大声朗诵起了自编的顺口溜:
“过大年,真热闹,包饺子,放鞭炮,一起来吃年夜饭,家家户户都团圆。”
我学会了包饺子优秀作文700字11
今天放学后,奶奶笑眯眯的对我说:“宝贝,今天晚上我们吃饺子好吗?”我最爱吃饺子了,我高兴得手舞足蹈起来。妈妈听后发表了她的意见:“你今天也得参加劳动一起包才有的吃哦。”我心想:包饺子有什么难的,不用学我就会包。于是就满口答应了妈妈的提议,将手洗得干干净净,做好包饺子的准备。
只见奶奶熟练地在案板上擀着皮,我拿了一个饺皮,用勺子弄了一大勺馅,偷瞄着妈妈的样子,将饺皮的两边一点一点捏合起来,我使劲一捏,不料馅儿像小虫子一样从饺子的侧面钻了出来。我一看赶紧将馅儿堵住,可饺皮仍旧张着嘴,弄了半天,皮都合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在板凳上说:“饺子太不听话了,我不包了!”看见我回头丧气的样子,妈妈鼓励我说:“是你包的方法不对,馅不能弄太多你弄得太多了,来妈妈教你,。”只见妈妈左手拿饺皮,托在手心,右手用勺子弄了一点馅儿,不多也不少正好放在饺皮的中间,为了使饺皮粘得更紧,妈妈还接了一小碗清水。先在饺皮外的一圈抹一点清水,然后再开始慢慢地捏合饺皮。一会儿一个又饱满又漂亮的饺子包好了,妈妈包的饺子像一个个士兵,整齐的放在托盘上,哦!我明白了,我学着妈妈的样子,认真地包了起来,很不容易的包好了一个,虽然没妈妈的好看,可饺皮全部合拢了嘴,我乐坏了。
我们这边加油包着,奶奶那边水也开了,饺子可以下锅啦。只见奶奶将饺子一个个擦着锅边推入锅内,饺子像坐上了滑梯一样,稳稳地滑到锅里,不一会儿就漂在水面上,水花越翻越大,水就要溢出锅外了,我喊着:“捞饺子,快点捞饺子。”奶奶说:“开怎么能熟呢?要加三次冷水,饺子才真正熟透呢!”经过三次加水,饺子被煮的胖乎乎的,个个腆着白肚皮,可爱极了。饺子煮好了,装盘上桌了。
今天的晚饭,我不但亲自尝试了包饺子,而且知道了饺子要煮三次才能熟,还使我懂得了无论做什么事,都不是想象中那么容易的。
我学会了包饺子优秀作文700字12
我非常喜欢吃饺子,可惜不会包,也不会煮。我想,我不能养成“衣来伸手,饭来张口”的坏习惯,于是就恳求妈妈教我包饺子。
这天是星期天。妈妈早早地拌好饺馅,又去超市买了些饺子皮。还不到十点,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫还没冲干净,嘴里就直嚷:“妈妈,现在就开始包吧!”
等妈妈把馅、皮、勺子摆好,我又在妈妈的要求下把手洗干净后,就“万事俱备,只欠东风”了!妈妈说:“左手拿皮,右手铲馅,把馅放在饺子里,然后用手把饺子皮捏合拢就行了!注意,馅不能太多!”听了妈妈讲的包饺子要领后,我拿起一张饺子皮,就用勺子铲了一点儿馅,正准备合拢饺子皮,妈妈忙说:“馅太少了,再加一些!”妈妈边说边包了几个给我做示范。我看着妈妈熟练的动作,心想:“原来包饺子这么容易,对我来说简直就是小菜一碟嘛!”
我又多加了一点馅,把饺子皮捏吧捏吧,就成了一个被我称为“饺子”的裹馅面团!看着自己亲手做的东西,我得意极了!可好景不长,不一会,这个饺子就裂开口,露出饺子馅,活像一个小娃娃张开嘴在嘲笑我。我又包了几个饺子,不是包得不紧露出饺馅,就是馅太少显得很干瘪,难看极了!看着妈妈包的饺子,再看着自己的“杰作”,我不禁有些泄气,心想:原来包饺子不像我想的那么简单,我还能学会吗?
妈妈好像看出了我的心思,给我打气说:“做任何事情可能遇到困难,关键是坚持,不能半途而废!我相信你一定能学会!”看我还还不得要领,妈妈就在一边指导:“饺馅要不多不少,应放在皮的正中间,就好包多了。捏的时候,使点儿劲,捏出一个波浪线出来,就漂亮了!”根据妈妈的指导,我又铲了一些馅,小心翼翼地放在饺子皮里,沿着没合拢的皮捏了一圈,再用两手的拇指和食指使劲一摁,一个漂亮的饺子就做好了!耶!我兴奋地跳了起来,嘴里喊道:“我会包饺子了!”
一个小时后,我包的饺子摆满了一锅盖,一个个饺子像神气的士兵昂首挺胸,好像对我说:主人,你把我们包得好漂亮啊!看着自己的劳动成果,我开心地笑了!
中午,吃着自己包的饺子,我觉得特别香!我暗下决心:以后我要多做一些力所能及的事情,为爸爸妈妈分担家务。
我学会了包饺子优秀作文700字13
从我出生到现在,所有的本领都是通过学习才会的。一些很平常的本领早就记不清当初学会时的情景了。但有一个情景让我记忆犹新我学会包饺子。
记得那是过新年的时候,我看见妈妈正在擀饺子皮准备包饺子。我兴奋地说:“擀饺子皮简单,我来吧!”妈妈笑着看我拿起一个面剂子按扁,就开始拿着奔面杖在上面来回滚动,很快我手下出现了一张有薄有厚的面皮,拎起面皮再看看妈妈擀的,差了好多。怎么看着很简单,做的好也没那么容易呢!妈妈看出了我的疑惑,就告诉我只要方法对了就会做好的。说着妈妈拿起一个面剂子,一边做着示范一边说:“手捏住面剂的边缘,转动一下右手紧跟着擀一下,就这样左手和右手互相配合。”我听了妈妈的方法就重新“开战”,左手转右手擀,慢慢的一张薄厚均匀的饺子皮出现了。就这样擀了一会儿就熟练了。接下来,我又向包饺子“宣战”,这一次我没有着急动手,而是先看妈妈是怎么包的。然后我把一张饺子皮放在半收着的左手指上,右手用筷子夹起了一大团的肉馅儿,“多放肉馅的饺子才香”边说边往皮里塞肉馅。可是当我提起两边的面皮往一起捏的时候,这一大团肉馅就象是个滑溜溜的鱼,左边捏上它又溜去右边,最后手忙脚乱的把肉馅困在了面皮里,可再看躺在我手心里的哪是饺子呀!大大的肚子,头顶着一堆褶,被我做成肉包子了。看见我泄气的样子,妈妈鼓励我说包肉馅也是有技巧的,肉馅不能贪多,要适量放在面皮的中心,先把两半面皮中间捏一下,再把左右两边的小口向中间捏,慢慢的捏着一个元宝形的饺子在我手里“诞生”了。有了这一次的成功,我更有信心了,继续按照技巧包,一个比一个好,终于包得和妈妈差不多了。
从一丝不懂到完全掌握,从笨手笨脚到熟能生巧。这次不仅让我学会了包饺子,也让我明白做任何事都不像看上去那么简单,但只要找到技巧,而且有一颗恒心不怕失败,坚持努力就一定会有满意的收获。
我学会了包饺子优秀作文700字14
吃完午饭,我马上回到房间做作业。一行又一行,一页又一页-----终于做完了!我兴奋地走出我的小房间,来到饭厅里,见妈妈正在包饺子。
我看着摆在桌上的,准备煮沸的饺子,幻想着餐桌上的香气扑鼻的饺子,口水都快要流出来了。正在我垂涎三尺的时候,妈妈对我说:“乖乖,想吃饺子吗?过来包饺子吧!能吃上自己亲手做的饺子那感觉特香哦。”
我想:小菜一碟,包饺子一定难不到我。于是,我把手洗干净,搬来一张小板凳,包起饺子来。我左手拿着饺子皮,右手舀了一勺子的肉馅儿,放在饺子皮上,我使劲地用手捏饺子的边缘,试图把饺子捏紧,然而我失败了,饺子怎么也捏不好。我这才知道包饺子可不是件容易的事。
我观察到妈妈用手指肚儿像蜻蜓点水一样,沾了一点儿水,涂在饺子皮的边缘,然后对折一捏,饺子皮就合上了。我学着妈妈的样子,用手指沾水,涂在面皮边上,对折捏一下,一步不少,但是我放的肉馅太多,而且用力过猛,饺子“咧”开了嘴。我只好用水帮饺子缝补“伤口”,“伤口”虽然好了,却留下了一道伤疤,丑死了。
我包的两个饺子,一个变成了肉包子,另外一个更可笑,变成了“肉馅大蒜”!我并没有“罢工”,继续包饺子。这时,一只苍蝇飞到了我的脸上,我连忙用粘满面粉的手打了一下。
妈妈见我包了几个饺子没有一个像样的,哭笑不得。她对我说:“我来教你吧。先把面皮平放在手上,舀一勺肉馅,记住不能太多,也不能太少,大概占面皮的八成左右。因为面皮表面有点儿干,所以要沾一点儿水。均匀在涂在面皮边上,然后对折面皮,拇指在上,食指,中指在面皮下,一折一捏,一折一捏,“缝”紧边口,你看就大功告成了,一个胀豉豉的饺子就包好了。不过,待会儿你去照照镜子啊!”
在妈妈的引导下,我包了几个又在又饱满的饺子,心里兴奋不已。我忽然想到刚才妈妈对我说的话,急忙跑进房间照镜子。我一看,大吃一惊:我什么时候变成了雪人了?脸和手白花花的。我情不自禁地笑了起来。
那天,我吃了一顿丰盛的饺子大餐,餐桌上盛满了我的劳动成果。虽然我变成了“小雪人”,但是我很高兴,因为我学会了包饺子。
我学会了包饺子优秀作文700字15
去年过年的時候,我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手,我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料。然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这些,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:“奶奶,那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来。没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶:“奶奶,为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说:“这是有秘诀的,只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个,直到把面团用完。
面皮擀好了,接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的時候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的時候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶:“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。”“哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子,让奶奶把我包的饺子先煮,我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了,我吃着自己做的饺子,可是又香又好吃啊。
包饺子真有趣,下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
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