外婆的饺子作文
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外婆的饺子作文1
如果有人问我，你想吃什么东西，我会不假思索地说：“外婆包的饺子。”因为它在我心里占据着重要的地位。我们经常去外婆家，因为外婆只有老妈一个女儿，而老妈也只有我这么一个心肝宝贝，所以外婆对我总是特别的亲，很多节日我们都在外婆家度过。
我最喜欢冬至的到来，因为每当这个时候我就能尝到外婆包的饺子，不知为什么，外婆包的.饺子总是那么的鼓，我想，难道是因为外婆把所有的爱都放到了饺子里？虽然比不上什么山珍海味，但我总是吃的很起劲。外婆将她浓浓的爱捣碎，放入饺子馅儿，包入皮里，皮是外婆用她那粗糙的手做成的。这充满爱意的饺子，真是此味只应天上有，人间难得几回尝。
但现在天气太热了，外婆没法做那充满爱意的饺子了，现在要是想吃，只能吃速冻饺子。虽然都是饺子，但两种饺子天差地别，速冻饺子的馅除了不够货真价实，更重要的是少了一样材料——爱的感觉，所以我才不爱吃速冻饺子。
我已经很久没有吃到外婆包的饺子了，真希望马上到冬天，现在也只能想想了呀！我永远不会忘记外婆充满爱意的饺子，这浓浓的爱意将伴我度过一年又一年美好的时光。
外婆的饺子作文2
小时候最爱吃外婆包的饺子。
外婆包的饺子简单，花生、猪肉、韭菜、茶干切碎拌匀了，放上几勺盐、两滴香油，拿饺子皮包馅，一折、一倒、一捏，一个饺子就完成了。
正当外婆做饺子的时候，我和表姐赶来看望外婆。此时厨房里弥漫着蒸气和香气，我们俩使劲嗅了嗅，一股淡淡的清香伴着浓郁的肉香，顺着气道流入了五脏六腑，带来莫名的快感，我们恨不得揭开锅盖，把所有饺子一股脑全吃光。
开饭定在11：50，这个时候，热腾腾的饺子摆了上来，浓稠的面汤里漂着十几只洁白的饺子。我顾不得烫，夹起一块就往嘴里塞，顿时，茶干的清香、猪肉的.鲜香、韭菜的咸香混合在一起，使人想立刻大快朵颐。我也顾不得什么形象，一个接着一个吃，不一会儿，十几个饺子就被我风卷残云般吃掉了，外婆则在一旁微笑着看着。
每到这个时候，我都会夸外婆几句：“外婆，您做的饺子真好吃！”
“是吗？”外婆总会习惯性地摸摸我的头，“你还记得你刚出生时的情景吗？”
“你啊，刚……”外婆滔滔不绝讲了起来。
说着，饺子也吃完了，回味无穷，我直起身，突然，外婆把我拦住了：“记得常回来看看，下次还给你做饺子吃。”
时光已经过去了六年多，早已物是人非，外婆的饺子也随着时代而变化着，但我觉得现在的味道没有以前好吃了，似乎少了一份情怀和童真。虽然时间在走，却总有片段会封存在记忆里，比如我仍依稀记得，那盛满面汤的碗里漂着几只外婆做的饺子……
外婆的饺子作文3
当一盘子冒着热气的韭菜肉饺被端到桌上时，我吸回了正在往下流的口水，迫不及待地伸出我的“魔爪”。
妈妈说这么好吃的饺子当然不是出自我的熊掌，而是我外婆那双充满茧子的手。这么说我可不乐意了，在外婆包饺子的时候我一定要与她一决高下！我暗下决心。
次日清晨，隔着十里，我闻到了饺子皮与韭菜肉馅的芳香。在我要求与外婆一同包饺子的'时候，她一口回绝了我，于是我又是爬又是闹还把正在熟睡的外公吵醒了。无可奈何的外婆只好妥协。
嘿！穿上围裙的我别提有多精神了！把饺子皮沾上面粉。把事先做好的肉馅放一指甲多的份量在皮里，再把皮捏成一个个小花边，又一个饺子在我的手下诞生了。我自豪地把饺子拿到外婆眼前炫耀，不过我仔细一瞧，外婆包的饺子既整洁又美观，而我包的饺子开膛破肚，没有对比就没有伤害！
当我包的饺子被放到油锅中炸开了花，“吱吱吱”的油声似乎在嘲笑我包饺子的工夫。我恨恨地“哼”了一声，就两年没碰过饺子。
当我再吃到饺子的时候，外婆已经不在了，我是多么想念饺子的味道，外婆的味道……
外婆的饺子作文4
我有一位心灵手巧的外婆，她会做各种各样的美食，每个星期六我总是缠着外婆做各种各样的美味，其中我最喜欢的就是饺子。
快看，一张饺子皮在外婆手里不一会儿就变成了一个白白胖胖的饺子了，我从小就听尝过外婆手艺的街坊邻居说：“你外婆手真巧，包的饺子又好吃又好看。”
我外婆的手艺可还真不是瞎吹的，经她手里的.饺子个个仿佛艺术品般精致玲珑。你快看，外婆先拿起一张饺子皮摊在手里，娴熟的用勺舀起适量的肉馅，在皮边上抹上一些水，轻轻一折，然后封口捏紧，最后有方法有秩序的折出花纹。瞧，一个个皮皱精致，光滑精巧的饺子，宛如月牙般躺着外婆的手上。
外婆从小教我包饺子，转眼间我长大了，现在我也是个包饺子的小能手。岁月漫漫，外婆年纪也大了，可那包饺子的手艺却没变，依旧是那么精巧那么美味。每次去看外婆时，她知道我爱吃饺子，总在前一天连夜为我包饺子，每次一吃到饺子就会想起与外婆在童年时的点点滴滴。
外婆的饺子不仅是一种味蕾的享受，更是我与外婆点点滴滴的回忆。
外婆的饺子作文5
包饺子，是外婆最拿手的厨艺。不论是水饺还是煎饺，味道都让人回味无穷。
厨房里，外婆已经摆好了阵势，饺子皮、猪肉是菜场买来的，蒜苗是外婆自己种的，她每天都耐心地浇水、施肥、捉虫。用这种蒜包饺子，自然是锦上添花。
洗完手，外婆拿出一块肉放在菜板上，左手按着肉，右手持着刀，用娴熟的刀法飞快地切着。一片、两片、三片……不一会儿，肉被切成小薄片，外婆换了个方向开始切丝。几分钟后，一大块猪肉就成了“肉泥”。外婆一刻不停，又把蒜苗剁碎，与肉泥混在一起，放进一个大碗里，再加入一些调料，搅拌均匀。
外婆舀起一勺馅料放在饺子皮里，把四周捏好，整整齐齐地摆在盘子里。不一会儿功夫，外婆就包好了三十多个饺子，小巧玲珑、煞是可爱。
今天做的是煎饺，外婆先把水烧开，把饺子放进去，中间加了两次水，等饺子浮在水上面就熟了。接着，把饺子汤倒掉，往煎锅里面倒些油，油七八分热后，用筷子把饺子一个个夹进去，正反面都煎一下，等饺子皮有点变黄，煎饺就可以起锅了。金黄的煎饺，散发出浓浓的香气，闻着就直流口水。
我迫不及待地夹起一个饺子放进嘴里，一种唇齿留香的`感觉蔓延开来。脆脆的外皮，轻轻咬一口，又软又鲜的蒜香肉末的汁液就流了出来，真是外焦里嫩，让人回味无穷。
外婆的饺子，外婆的味道。它充满了外婆浓浓的爱。
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