鸡蛋说明文（通用46篇）
大家都经常看到作文的身影吧，特别是作为主要学习作文类别之一的说明文，根据语言风格的不同，说明文可分为平实说明文和生动说明文两大类。如何写说明文才能做到重点突出呢？以下是小编整理的鸡蛋说明文，希望对大家有所帮助。
鸡蛋说明文 篇1
在世界上有许多山珍海味，令人垂涎三尺，口齿留香久久不能忘怀，而依个人的喜好，喜爱的食物也就是有所不同了，有人嗜酸，有人爱甜，有人吃苦，有人好辣，因人而异，至纯粹是个人的偏好事无关对错。而我所喜爱的，可能也和他人不太一样。
鸡蛋——是我至今最喜爱的食物。从小到大，餐桌的美食中，最吸引我的是澄澄的蛋黄和白白的蛋白。它可以和吐司一同煎，也可以与胡萝卜丝、干或是番茄等拌炒；更是三明治以及汉堡的绝佳伴侣。
鸡蛋的创意料理方式真是多元，也都各具特色。但是令我情有独钟、百吃不厌的却是在常见过的——荷包蛋。热好油锅，直接将蛋打在锅中“滋……滋……滋……”的声响，挟带着扑鼻的焦香味，勾引我的嗅觉，最后热腾腾的移入盘中，撒一点胡椒挑逗舌尖上的味觉，夹起一片滑嫩入口，蛋的滋味在嘴巴中徘徊，虽然味道并非很强烈，只有微甜，却使我久久无法忘怀、留在嘴巴时久。
而根据营养学，蛋的营养成分，它含有蛋白质、脂肪、钾、钠、镁、磷、铁、维生素A、B2、B6、C、D、E等营养。真是生活中不可常得的食品。还记得在我更年幼之时，每当在餐桌上出现了荷包蛋，我就觉得这一餐变的很丰盛，迅速将荷包蛋挟到碗里，随即被我以迅雷不及掩耳的速度狼吞虎咽吃下肚。之后仍意犹未尽地期待着下一餐仍有机会吃到它，这一份期待至今不曾停过。
当然偶尔也会被其他五颜六色给吸引，但是荷包蛋却还是我始终如一的最喜爱。黄白相容、香味扑鼻、味道微甜，这真命中最美好的滋味了！总之，“鸡蛋的滋味”，就是我所认为最美好的滋味。虽然它并非是什么山珍海味，更称不上是阳明国际的一种美食，却是从小到大陪伴我已久的滋味，在我心中，它比任何的食物更来的珍贵，他的价值由如钻石，值得细细回味。
鸡蛋说明文 篇2
今天，我要向大家介绍一种大家都熟悉的食品—鸡蛋。鸡蛋不是笨笨的方形，也不是不安分的圆形，更不是奇形怪状的多边形，它是精致小巧的椭圆形。它的颜色是漂亮的红棕色或白色的，美丽极了。
鸡蛋的结构非常科学，你知道这样有什么好处吗？哈！不知道吧！让我来告诉你吧！这样结构的好处就是让它蛋的受力能够均匀的分散到蛋壳的每个部位，从而使蛋不易碎。鸡为了使自己的蛋不容易碎裂造成数量损伤，才进化出这种薄壳结构。建筑学家受到鸡蛋薄壳结构的启示，模仿发明了薄壳结构屋顶；现在北京大会堂等建筑采用的就是这种薄壳结构。
用力敲碎蛋壳，把蛋放进碗里，蛋黄和蛋清就露了出来，蛋黄是蛋黄，蛋清是蛋清，美轮美奂，就像一个金色的小太阳。
鸡蛋的营养价值极高，一个鸡蛋相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，它还有维生素A、维生素D、维生素B、维生素B2.6、维生素B4、磷、铁等人体必不可少的物质，可以健脑、预防骨质疏松、修复肝脏损伤、除烦安神、补脾和胃等功效。
鸡蛋可以做成很多种美味的菜肴：香香的荷包蛋令你吃了一个还想再吃一个；清香的茶叶蛋令你回味无穷；美味的鸡蛋面令你吃了一碗还想再吃一碗；如果你胃口不好，滑嫩的鸡蛋羹令你胃口大开；蛋糕是老少皆宜的美味食品……
我爱鸡蛋，更爱吃鸡蛋。
鸡蛋说明文 篇3
鸡蛋里里外外都是宝，它对人类所需要的营养物质有很大的帮助。今天，我就要介绍鸡蛋。
鸡蛋圆尖尖的，外壳呈淡黄色，给人一种舒服的感觉.鸡蛋的构造十分有趣——外坚内柔，即使一个人用手握住鸡蛋，用力的捏也捏不破，这是为什么呢?就是因为它那有趣的构造。鸡蛋壳可以把重量分布到各个部位，现在的有些建筑物的屋顶就采用了鸡蛋壳的原理。
星期天，我看见妈妈在打鸡蛋，我发现那鸡蛋里有很多的蛋清，我想：这么多的蛋清扔掉了挺可惜的，我能不能利用起这些蛋清呢?于是，我将剩于的蛋清盛在一个碗里，放在一旁不管了。这时，妈妈叫我把毛笔拿来洗一下，我一看已被我“冷落”很久的毛笔，毛都开始分叉了，我一不小心，将毛笔掉进了蛋清里，我急忙将毛笔捞起，放在水里冲洗干净，我一看，呵!毛笔像新的一样，我欣喜的发现，用蛋清洗毛笔，能让毛笔焕然一新。
有一天，美术老师叫我们用鸡蛋壳制作一件小工艺品，我将鸡蛋放入水中清洗干净，可一不小心，鸡蛋壳就被我捏碎了，我看着“粉身碎骨”的鸡蛋，心里难过极了。我把捏碎的鸡蛋壳放在自来水下冲洗，当作是一种乐趣。冲着冲着，那些鸡蛋壳都掉进下面的水盆里去了，我关上水，跑出去玩了。
这时，妈妈端起那盆水，将鸡蛋壳一一捞出，说是擦玻璃，我心想：用这盆水擦玻璃会是什么情景呢?我带着疑惑的心情，跟着妈妈上楼了。我聚精会神的盯着玻璃，呵!玻璃像新买的一样，在阳光的映照下，闪闪发光。我高兴的告诉妈妈，我发现用鸡蛋壳浸泡在水里5分钟，然后捞起，擦玻璃可增加亮光。妈妈还告诉我，用蛋膜治烫伤的效果是非常好，如果你哪里烫伤了，可揭下那层蛋膜，贴在烫伤处，一个星期后伤口就会愈合。
呵!真没想到，鸡蛋里也有这么多的学问!我想：今后只要我们善于观察，会发现更多的奥秘!
鸡蛋说明文 篇4
我的拿手好戏就是炒鸡蛋。鸡蛋大家都很熟悉了，炒鸡蛋相信大家也都会，但是我炒的鸡蛋与普通的炒鸡蛋的方法有所不同。
首先挑两到四个大的鸡蛋，越大越好。我认为炒鸡蛋，讲究的是快、准、狠。首先要把鸡蛋打散，注意要按照一个方向快速打散。然后上锅开火，倒上油等一会儿，然后放鸡蛋。千万要记住，鸡蛋打开要马上放到锅里，不要犹豫太久，不然打散的鸡蛋就不够均匀新鲜了。更要注意，把握火候，油温太高或太低都不行。
放入鸡蛋后，用铲子快速地翻炒两下，然后放入盐，盐放一勺的1/4就行，不要放多了，放多了就等于你白炒了，因为盐会吸走鸡蛋中的水分和油分，鸡蛋就会变老。然后再把鸡蛋快速地翻炒几下，把盐拌匀，也可以根据你不同的口味放入其他的调料，现在的鸡蛋已经快要成型了，可以把鸡蛋弄成任何你喜欢的样子。炒鸡蛋不像其他菜一样，只需要短短的几步就可以完成。
然后把鸡蛋盛出就可以吃了，刚炒出来的鸡蛋是多么的Q弹软嫩，再撒上一点细碎的葱花，嫩黄鲜亮的鸡蛋和鲜绿的葱花完美搭配，鸡蛋的香气透过葱花又裹上一丝清新缓缓溜进你的鼻子，入口就犹如嘴里含着橡皮糖一样，但又比橡皮糖更嫩，我炒出来的鸡蛋入口即化，回味无穷。
这个炒鸡蛋的方法看似简单却是我独自创造的秘方，每一步都要把握精准。只要我的弟弟或妹妹想吃鸡蛋，我就会炒给他们吃，无论是谁吃完总会说：“真好吃啊。”吃完都会还想再吃一次，就算是神仙也抵挡不住这炒鸡蛋的魅力。
这就是我的拿手好戏——炒鸡蛋，你学会了吗?
鸡蛋说明文 篇5
有一种炒鸡蛋，吃起来从来不会觉得腻。那是我妈妈做的炒鸡蛋。很香很好吃，吃在我嘴里很滑，也感觉不到鸡蛋的腥味。妈妈做的炒鸡蛋很好吃，因为妈妈有自己的秘方，别人学不到。炒鸡蛋有点像煎蛋，但也有点像炒鸡蛋，因为炒鸡蛋是先煮的，煎成圆形的时候，第一步就完成了。
当然煎鸡蛋的时候也不要用太少的油，不然味道会不好。第二步是捞出煎蛋，加入一些调料，葱，姜，蒜盐等。最后加水开始抄蛋！鸡蛋煮熟后上碟，但是味道美到吃不腻，吃完还想再吃一个。除了这个配方，我妈灵巧的手是不可或缺的。我妈妈会做炒鸡蛋，知道怎么做。
这样炒鸡蛋自然好吃。炒鸡蛋有另外一种味道。炒鸡蛋不仅可以作为中午和晚上的菜肴，还可以作为小吃和休闲小吃，所以当你无聊的时候，味道很好。炒鸡蛋比煮鸡蛋好吃。煮鸡蛋清淡，没有太多香味和味道，煎鸡蛋太干太烫，容易上火。炒鸡蛋不一样。油炸后，加水以去除热量。
之后剩下的就是迷人的味道了。我妈妈太好了。有了这双会做饭的手，有时候觉得我妈不做厨师就是浪费天赋。妈妈不仅临摹鸡蛋好吃，其他菜也是数一数二的。妈妈能把炒鸡蛋做的这么好吃，也是因为她学了很久的炒鸡蛋才这么精通。正因为如此，好吃的炒鸡蛋被我妈发现了。
炒鸡蛋自然不只是妈妈做的，别人也做。但是炒鸡蛋的做法、食材、配菜都不一样，所以口味也不一样。每个地方都有自己独特的炒鸡蛋做法，有的是自己研究的成果，味道非常鲜美诱人，味道特别好。炒鸡蛋也要经得起磨难，因为会遇到很多困难和阻碍。
煮蛋的时候如果受不了气体的高温，怕油渍，怕油溢出来，担心鸡蛋打得太狠。以上是你做炒鸡蛋会遇到的困难，但只要你能克服这些小困难，有秘诀和技巧，炒鸡蛋自然会好吃！
鸡蛋说明文 篇6
想起妈妈每天早上早餐都要准备——豆浆和煎蛋…想给妈妈分享一些。所以我决定煎一次鸡蛋。首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，来到厨房。我想起妈妈给我做煎蛋的时候，好像是先倒点油，等油烧开了再把碎鸡蛋放进锅里。这似乎很容易。张飞吃豆芽——不是小事一桩。我从橱柜里拿出一些备件。我想像我妈妈一样用鸡蛋敲锅的一边。我轻轻敲的时候，蛋壳上只有两条很细的裂缝。如果我再用力敲，鸡蛋全碎了，蛋清流出来裹着蛋黄粘在一起。好在都在锅里，但已经“分”了。甚至有些蛋壳也在里面。这是什么？更重要的是，调皮的油在蹦来蹦去。只能放弃这个操作。
第二次煎蛋，吸取了上次的教训。放了点油和其他锅烟后，我用温柔的力道敲了几下蛋壳。上次，不好的情况明显改变了。蛋壳上有几条裂缝。我放下手，用手沿着裂缝折断。蛋壳顺从地裂成两半。这时，透明的蛋清和橙色的蛋黄滑入锅中。我明白了，哟！蛋黄在中间，蛋清在周围，真的很像小太阳。过了一会儿，奇观里出现了几个白色的大泡泡，好像调皮的孩子在不停地对我眨眼。我好奇地用筷子戳起来，十几滴油“军”向我扑来。最后被两颗“子弹”击中，痛得大叫。忍着痛，准备用铲子翻身的时候，困难又出现了。鸡蛋太顽固了，翻不过来。后来我灵机一动，慢慢铲了铲蛋底。克服这个障碍花了我很大的努力。最后，在最后一步，我轻轻地舀起鸡蛋，翻了个身。一分钟后，美味的煎蛋完美诞生了。后来我妈尝过我的蛋之后，甚至夸我懂事。
虽然煎蛋成功了，但美中不足的是鸡蛋在这个过程中粘在了锅底。但是得到妈妈的夸奖我很开心。
鸡蛋说明文 篇7
前一年，我的爸妈商量了“赚钱”大计，办理了一个养鸡场，自己当起了老板。听爸爸说，鸡场里鸡到了临近卖出的十几天，母鸡下的蛋特别多，而且这种鸡生出的蛋虽个头小，但味道鲜美，营养丰富，做炒鸡蛋来特别香滑，没上桌就闻到一股香味。我听后不禁垂涎三尺，因为我平生最爱吃鸡蛋。
早晨，天亮了，我蒙胧睁开眼，一骨碌下了床，穿好衣服就跟着爸爸提着个大花篮上鸡场去了。爸爸开了紧锁的木门，让我的鞋底浸了浸消毒药水，就让我进了鸡场。哇！漫山遍野都是鸡的影子，多得不计其数。有的鸡成群地跟在屁股后面，紧跟着你的不放；有的伸出脖子昂起头“喔喔”地叫嚷着；有的毫不理睬你只顾着自个儿找食去了，那场面真壮观！听爸爸解说道这里共有12个棚子，总共有一万六千只鸡呢！地上都积满了鸡粪，我只好踮着脚走。我们靠近了鸡棚，探进脑袋寻找蛋。不一会儿，我拾到了四个鸡蛋，真令我欣喜。我越过了一个棚子，来到另一个棚子前，我发现也有两三只又圆又大的蛋，可都沾满了鸡粪，使我真是老鼠拉龟—无从下手。
爸爸从另一个棚子走出来，只见他用帽子装了整整一捧鸡蛋，令我羡慕极了。爸爸指指那些拾不了的蛋，问我为什么不捡。我无可奈何地晃晃脑袋，说：“太脏了。”爸爸顿时眉头紧锁，语重心长地说：“做事不能总怕苦怕累，这做不了大事的。”我摸摸脑袋，去捡那些鸡蛋了。过了许久，爸爸带我到草丛里拾，那里的蛋都是一窝窝的，每窝也有四只，我们也摸了五个窝。
一天的活忙下来，拾到的鸡蛋也有四十多只，虽然我们又苦又累，但我们望着那黄澄澄的鸡蛋，欣慰地笑了。
鸡蛋说明文 篇8
母亲节，是个神圣的日子。今天，就是这个日子，我非常感谢我的妈妈给予我生命并且一点点陪伴我长大。为表示深深的谢意，我决定亲自下厨给妈妈做一顿早饭。
但在这“紧要”关头，我的“选择困难症”又犯了。唉，都怪我这个“饭桶”平饭平时只顾自己往“桶里”装饭，却没注意妈妈爱吃什么菜。没办法，我只好按照我自己的想法来给妈妈做饭了。思来想去，我决定做——煎鸡蛋！
首先，我把煎锅刷洗了一下后，放到煤气灶上。接着，打开煤气灶，等煎锅里的水干掉后，倒入一些花生油，再从冰箱里拿出三个鸡蛋洗干净，放到旁边备用。一会儿的功夫，我看到油冒烟了，心想：肯定是油热了。我赶紧拿起三个鸡蛋，开始还不大敢打，怕油溅出来，后来我发现它也不溅，便放心地煎起来。我还发现，鸡蛋煎的时候喜欢鼓起来，它一鼓我就用筷子打爆它。嗨，还挺好玩儿。正在我玩得起劲的时候，油滴像一个个顽皮的孩子朝我飞来，准确无误地落到了我身上。顿时，厨房里传来一阵鬼哭狼嚎，我赶紧用水冲洗胳膊。一分钟后，我突然想起了蛋，赶紧翻面看了看，好家伙，本该黄黄的“亚洲人”活活让我捣鼓成了“非洲人”。我硬着头皮挤上了很多番茄酱，端上了餐桌。
让我吃一口，你品你细品：“妙--呸！”我把鸡蛋吐了出来，这什么味啊，没想到，妈妈还直说好吃，一脸满足的表情。不知道为什么，我的鼻子酸酸的，也许是我平时为妈妈做的太少了，一个小小的煎鸡蛋也让妈妈如此幸福。
我对妈妈的爱，能从地球到宇宙的边缘，而妈妈对我的爱能从地球到宇宙边缘，再从宇宙边缘回到这里来。
鸡蛋说明文 篇9
童年像糖果一样，吃下去甜甜的；童年像一个万花筒丰富多彩；童年像彩虹一样五彩缤纷；童年像浪花一样充满活力。我的童年里有一件最难忘的事。
早上我起床，朦胧的睁开眼睛，看见床边有一张纸条。晓菲今天爸妈出差，明天回来，看见纸条，我目瞪口呆，回头一想：妈妈爸爸肯定在跟我开玩笑，她们怎么舍得我一个人在家呢？我安心地去看电 视了。
可是我等了好久，妈妈爸爸都没有回家，只见我的肚子已经“咕”“咕”叫了。我有点坐立不安。只好自己煎鸡蛋。
在我看来煎鸡蛋简单得不得了。我倒了一小杯油，正当我要拿鸡蛋敲时，油噼里啪啦地响起、弹出来。让我心惊肉跳不敢向前走，于是我学着妈妈的样子，向前走，但是抖动的手让鸡蛋掉在了地上。
第二个鸡蛋，我更加小心了。我静下心来，心里想：这回我一定要煎好鸡蛋。倒了油，我在碗上敲了一下，看见了裂缝，我用手轻轻一掰，把蛋白和蛋黄倒进了盘子里。用筷子不断打，然后加上热水， 只见鸡蛋像小黄花儿一样。
我倒上油，先把油烧热，把鸡蛋倒进锅里，看一面已经熟了，我再翻另一面，煮熟了把鸡蛋铲在盘子里，看着又圆又大，香嫩嫩，金黄色的鸡蛋。我心里无比开心。
只听几个声音，然后又阵清香扑鼻而来，鸡蛋就大功告成了，我吃一口，觉得十分好吃，妈妈回来后，我要让她们看看我的战利品。
经过这件事情，我知道只要坚持不懈，向往着自己的目标就一定会成功。以后我要多做饭，做饭多有意思啊，我要多给妈妈分担家务，多学一些本领。
鸡蛋说明文 篇10
人生有第一次，比如第一次爬山，第一次作业没完成，第一次满分，第一次拿一等奖，第一次去博物馆……有很多第一次，会让你难忘，因为这是你的第一次。
有一天，在妈妈下班回家之前，我回到家，写完作业，正愁没事情做。这时候肚子开始咆哮。我心想：“妈妈还没回来。我煎一盘鸡蛋给她尝尝。嗯，就是这样。”
我准备了三个鸡蛋，两个洋葱，一双筷子和一个碗。准备好了就开始行动。我先洗锅；然后把鸡蛋打碎倒进碗里，用筷子搅拌，搅拌很久，我拿起洋葱切碎，然后在锅柜里的炉子上开了火；然后把油倒进锅里。过了一会儿，我把鸡蛋和洋葱倒进锅里，拿起铲子准备；鸡蛋一面做好，我就用铲子翻过来，然后往里面倒点水，再翻一遍，然后拿起调料。当时不知道要加多少盐、味精、鸡精，就各加了一勺。过了一会儿，鸡蛋做好了，我关了火。我用鼻子嗅了嗅，说：“咦，这蛋怎么有股？”炸太久了吗？”我迅速拿起盘子，把鸡蛋铲了进去。
我把鸡蛋拿到桌子上，拿起筷子，拿起一个鸡蛋放进嘴里。嚼了一会儿，我说：“怎么这么咸？”我的眼泪像断了的线一样一直往下掉。这时，妈妈回来了。她看到桌子上的鸡蛋，我在哭。她和蔼地问我：“怎么了？”为什么哭？”我支支吾吾地回答：“我。我想油炸。给你煎一盘鸡蛋。吃饭，但是。但是我没想到。但是这非常困难。吃饭。”妈妈抚摸着我的头说，“这是你第一次煎蛋。有这个意向也没关系。如果你以后继续努力，肯定会炒得比现在更好吃！”我擦干眼泪说，“哦，我一定会努力的。”妈妈笑着说，“对，这是我可爱的女儿。"
每个人第一次都有成功和失败，但不要因为失败而气馁。
鸡蛋说明文 篇11
我先从柜子里挑了六个大的圆鸡蛋，然后拿出一个碗。然后，我按照妈妈的指示把它们敲碎放进碗里，但这时候，我遇到了困难。我平时以为敲碎鸡蛋很容易，其实并没有我想象的那么容易。我拿起一个鸡蛋，轻轻地在碗边敲碎。鸡蛋没动，但我又把它敲碎了。还是没断，壳上的图案就像。不用麻烦了！“我气坏了，拿了个鸡蛋往碗边上一摔。砰！洒出来的蛋液溅了我一脸。我妈在旁边忍不住笑，说：’要均匀破解。“我妈演示了一下，我照我妈说的做了，然后我把鸡蛋敲碎成一个口，然后双手抱住裂缝，一个蛋黄和蛋清掉进了碗里。
我把鸡蛋一个个放进碗里后，切了一些葱花放进碗里。然后我撒了点盐，用力搅拌。我妈帮我把锅放在炉子上，倒了植物油。只过了一小会儿，油锅冒烟了。我妈妈让我把鸡蛋倒进去。我非常紧张，心怦怦直跳。我马上把鸡蛋倒进锅里。过了一会儿，我看到锅里的蛋液变了，鸡蛋周围都是。过了一会儿，这些小泡泡很快就成了一团，闻起来像浆糊。我正忙着用锅铲翻，已经来不及了，锅里的鸡蛋还有些糊。我妈铲掉烧焦的鸡蛋，安慰我说：‘算了，来吧。"
妈妈让我在锅里放点味精，淋上香油，铲到盘子里。
我看到金色的鸡蛋上镶嵌着白色和绿色的葱花，颜色非常漂亮。
我闻到一股浓浓的鸡蛋味。我迫不及待地拿起一个鸡蛋，吹了吹，放进嘴里。哇！色香味俱全。我忙着口吃。我觉得这个炒鸡蛋最好吃，没有什么能比得上。
这次不仅吃到了好吃的鸡蛋，更重要的是学会了炒鸡蛋。
鸡蛋说明文 篇12
我就要学做饭啦！虽然本小姐在学校的各方面都坚持得很好，可是……在烹饪上实在是没什么天赋啊。可是没关系！我就要学了嘛！
在妈妈的监督下，我开始了人生第一次下厨。只见，我先拿出了两个鸡蛋，又拿了一个碗，细心翼翼的将鸡蛋在桌面上轻轻磕了两下，光滑的鸡蛋上立刻就裂了几条细小的缝隙。我选了一条最大的缝隙，沿着它的纹路，掰了开来，蛋壳立刻碎成了两半，蛋黄和蛋清流了出来。我还没来得及把蛋放在碗上方，只听“啪”的一声，蛋黄和蛋清就掉在了地上，流了一地。
旁边的妈妈见到此情，无奈的扶额，然后蹲下来，一边帮我用抹布擦着地板，一边说：“要不……咱们别学啦？”我固执的摇摇头，沉默着收拾好后，拿起了另一个鸡蛋。有了第一次的教训，在掰之前，我就把蛋放在了碗上方，轻轻一掰，这一次，蛋黄蛋清都听话的进入了碗里。我又拿出了一双筷子，在妈妈的教导中打鸡蛋。
准备工作都做后，我开了火，往锅里倒入了适当的油，等油热了后，把碗里的鸡蛋倒了进去，先没有立刻就翻炒，而是等鸡蛋差不多成型了以后，再开始翻炒。很快，香味就出来了，我不明白该干嘛了，一脸茫然地看着锅里的炒蛋。妈妈在一旁催促道：“快放盐啊！”我才醒悟过来。对了！放盐！我赶紧拿来盐罐子，用小勺挖了一点，放了进去。“太少了！”妈妈的教导又传来，我赶紧又挖了一点放进去，这才松了口气。又翻炒了几下，我关了火，又拿了一个碗，把炒好的蛋放进去，让我们家的大厨——妈妈品尝。
妈妈夹了一块鸡蛋，轻轻吹了一口气，吃了下去。对我说：“还不错，就是盐没炒开，再练习练习就行了。”
耶！我最终在烹饪方面不是白痴了！
鸡蛋说明文 篇13
今天，我怀着紧张的心情来到学校，手里拿着一只小的可怜的鸡蛋，心想：今天又要开始护蛋了，我的鸡蛋这么小，颜色还那么难看，就怕运气不好会被别人给弄碎了，然后就坚持不了三天了。我长叹了一口气。
轮到我扫地时，我还分神，一直在想同一个问题：我的鸡蛋会不会已经破啦？会不会被组长收作业时不小心挤掉地上？我越想越觉得危险，唉，没有希望啦！
突然，我听见盛榆程他们在议论着什么。“我的蛋叫原子弹！”“我的蛋叫手榴弹！”对了，我的鸡蛋还没有名字呢！我赶紧回到座位上想，叫什么呢？钢铁蛋？金银蛋？要不就叫糊涂蛋或者倒霉蛋吧！呸！费一添你想什么呢！没有人会取这些可怜兮兮的名字的。我拍拍自己的脑袋，重新冥思苦想起来，终于决定叫“石头蛋”！还有谁能弄碎我这硬邦邦的石头蛋呢！
果然，我的名字取得还真不赖，一整天，我的鸡蛋都完好无损地在我的桌肚里呼呼大睡。放晚学排路队时，我正在暗暗得意，突然感觉少了点什么。啊！只见我的鸡蛋和大地来了一个亲密的“kiss”，这可把我给吓坏了，连忙捡起装着鸡蛋的笔袋，迅速拉开拉链，一层层打开塑料袋，取出鸡蛋，仔细端详，“耶！真是天助我也！”谢天谢地，我的鸡蛋真的变成了“石头蛋”了，还是跟一早放进去时一样，一点都没坏！真是虚惊一场啊。
我高兴极了，原来护蛋行动这么有趣啊，我一定要努力坚持到最后一天！有了“石头蛋”这个名字的保佑，我相信它一定会安然无恙的，别忘了，这个名字可是我冥思苦想才想出来的哦！
鸡蛋说明文 篇14
四月，阳光明媚，我的心情也像这天气格外得好。老师安排我们每个同学今天上学带一个生鸡蛋，说会有专家给我们上一节有趣的科学实验课。到底是怎样的一节实验课呢？我心中既好奇又疑惑。吃过早饭后我小心翼翼地捧着鸡蛋来到了学校。
上课前，老师把我们带到了录播室。原来这节有趣的实验课是师范大学的白老师为我们上。只听老师说：“同学们，今天咱们做一个小实验——立鸡蛋。大家记住：规则是不能借助任何物体使这个鸡蛋立起来。”老师话音刚落，就听到有同学说：“不可能！”同学们纷纷附和，是啊，这怎么可能？太难了！
不过同学们发愁归发愁，大家还是低下头开始认真地立鸡蛋。
我反复试了好几次都没有成功，正在我一筹莫展之时，有位同学竟然大声报告老师，他已经成功了。同学们纷纷都向他投去了羡慕和赞扬的目光。这位同学的成功也带给了我很大的鼓励。同时，老师也教授了我们要领是要把鸡蛋的重心摇到底部，同时告诉我们：不要着急，要做到心静、手稳、蛋平。
听了老师的指导，我调整了心态，告诉自己不要着急。我先把鸡蛋使劲摇了摇，再把它平平的放在桌子上，接着不断地调整角度，手指一根一根地离开鸡蛋，就在我准备彻底放手的那一刻，天空突然飘过一朵云，光线暗了下来——我的鸡蛋倒了！我顿时像只泄了气的皮球，懊恼极了！
这时，我身边又陆续有好几个同学立起了鸡蛋，看着他们高兴的样子，我对自己说：他们能做到的，我也一定能做到。于是我又重新开始，经过反复调整，我的鸡蛋也终于稳稳地立了起来，我顿时心花怒放，大声叫出声来：“我立住了！”
这堂有趣的科学实验课让我受益匪浅，它使我懂得了不论做什么事，只要不急躁，做到心静，坚持不懈，就一定能成功。
鸡蛋说明文 篇15
“哇——”太不可思议了！圆圆的鸡蛋竟然能立在桌子上，这可不是开玩笑的，这可是中国中央电视台的一个节目中播放的一个真实真人挑战的节目。当时看到这个场景，就差点惊掉了下巴。
在今天的作文课上，老师让我们每人带两个熟鸡蛋，我们一开始，还不知道老师的宝葫芦里到底卖的什么药，一开始，我猜，可能是要玩我们在学校玩的护蛋行动。但是，听老师一说，我们原来是要玩一个竖鸡蛋的游戏！
今天的游戏最具有挑战性的是不能破坏鸡蛋本身，否则，算是作弊了。
我先拿一个熟鸡蛋，用左手的大拇指和食指，还有右手的大拇指和食指轻轻的捏住鸡蛋，把它竖立起来，此时，我全部的注意力都集中到指头所夹的鸡蛋上，一点儿也不敢放松。再慢慢地、轻轻地把鸡蛋放在桌面上，生怕把它弄破了。然后，我再把它的中心点放在了桌面上，我本以为鸡蛋会稳稳的立起来，仿佛眼前的鸡蛋已经站起来跟小朋友们打招呼了。结果我的手指还没张开，鸡蛋就顺着食指倒了下来。哎，真是的，我失败了。
我虽然失败了，但我可不是那种会轻易放弃的人，于是，我稳了稳神，又开始了新的一轮。我舒展了一下身子，稳了稳神，又一次端坐在椅子上，开始了又一轮的试验。这一次，我要吸取上一次的教训，动作要再轻一点，再稳一点，再耐心一点……
新的一轮开始了，可是，我的手为什么越来越抖啊？手不听使唤，唉，我又失败了……
看来，就是这么简单的一件事，也很难做成啊！“台上一分钟，台下十年功。”这个世界上没有随随便便的成功，我以后做什么事都要尽全力，不偷懒。
鸡蛋说明文 篇16
煎鸡蛋，是一道最普通，最原始的菜肴，多被人们做于早餐食用，由于人们生活质量的大大提高，口味的多变，煎鸡蛋新颖的烹饪方法便也是层出不穷，五花八门。但是，我依然保持了最传统、单一却又不失口味的做法。
制作简单的煎鸡蛋，在别人手中也许只是一个迅速的流程，而在我手中，这却仿佛成了一件神圣的事情。开始制作煎鸡蛋了！首先，用煤气发蓝的火焰温热乌黑如墨的锅底，淋上一层薄薄的油，拿出一个完整的鸡蛋，“残忍”地敲开圆圆的鸡蛋，拨开脆弱的蛋壳，径直打入锅中。顿时，锅里像被炸开了一般，油末星子到处乱舞，锅中发出“嘶啦嘶啦”的爆裂声。只见晶莹的蛋液均匀地铺在蛋黄的周围，霎那间，透明的蛋白像是泛起了白花一样，冒起的泡沫爆开，又冒起，再爆开，犹如天空的白云，一朵接一朵飘过，在不经意间又于天空中烟消云散了。渐渐，鸡蛋的边缘开始被食油抹上了迷人的金黄色，这时，就可以把鸡蛋快速翻过，用具有“变样魔力”的油来煎烤另一面。不久，煎鸡蛋释放出来醉人的香气，弥漫了整个房屋，伴随着缕缕浓香，煎蛋出锅了。金色外衣下黄白相间的蛋质软香弹牙，送入口中，一种朴素奇异的感觉遍布全身，这美妙地感觉刺激了所有的味蕾，仿佛唤醒了口腔里所有的细胞，让我别有一番感受！
这道简易的煎鸡蛋在我口中之所以好吃，不仅出于它的自身，还在于我对它注入最真挚的感情；它不仅是生蛋到金外衣的转变，还是我内心深处心灵的一种升华。虽然纯朴的煎鸡蛋不一定光彩夺目，但是我们的人生何尝不是这样，只有今天脚踏实地一点点进步，明天才可能绽放金色的光华！
鸡蛋说明文 篇17
星期天，爸爸妈妈做生意去了，只有我一个人在家玩游戏机。突然，我的肚子“咕噜咕噜”地叫唤了。我一看时钟，已经是中午11点半了，可是爸爸妈妈还没有回家。我想，还是自己动手煮个鸡蛋吃吧！
于是，我就从冰箱里拿出了一个鸡蛋，把它放在微波炉的专用容器中，又倒入了一些水。然后，盖上盖子放进了微波炉内。我把时间调到了2分钟的位置。
2分钟很快就过去了，“叮——”的一声，我上前打开炉门，用夹子夹出鸡蛋，放在碗里，把蛋壳剥掉了一点点，可是蛋还没熟，里面的蛋黄还在晃来晃去。于是，我又把鸡蛋放进微波炉，把时间调到了四分钟的地方。
很快，时间又到了，我又拿出了鸡蛋，放在碗里把蛋壳剥光，又在碗里放了点味精、醋、酱油、麻油等。
一顿美餐做好了！我坐到餐桌前，用筷子夹起了鸡蛋，张大嘴巴咬了下去——突然，鸡蛋“嘭——”的一声，在我的面前爆炸了！
我用手抹了一把我的脸，一把粘乎乎的东西粘在我的手上，我急忙跑到镜子前——镜子里的我，脸上都是蛋黄！忽然，我觉得自己的嘴唇很烫，我看到自己的嘴唇在镜子里慢慢地大了起来，上嘴唇上鼓起了一个大水泡！我连忙用水冲自己的嘴巴，又拿了块毛巾擦脸……后来，我走出卫生间，看见餐厅的地板上，也是满地的蛋白和蛋黄……
这时候，妈妈回来了，问我怎么回事。我把事情的经过告诉了妈妈，妈妈对我说：“微波炉是不可以煮带壳食品的！”
接着，妈妈还给我看了微波炉的使用手册。我终于明白了，微波炉是不可以乱煮东西的！
今天，我不但没吃到鸡蛋，反而被鸡蛋“炸”了，真是太气人了！
鸡蛋说明文 篇18
我姥爷在农村有一个很大的仓库，里面养了很多鸡。前几天吃饭的时候，我听姥姥说仓库的鸡下蛋了，我就嚷嚷着去仓库捡鸡蛋，姥姥答应了我。
今天，我就去了仓库。车还没停稳，我就要下车。下了车，我飞快地向鸡圈跑去。鸡圈里有些鸡在悠闲地啄食，有些在慢慢地散步，有些在懒洋洋地晒太阳，还有些在专心致志的下蛋。我小心翼翼地走进鸡圈，生怕打扰到正在下蛋的鸡，也怕鸡来啄我。在鸡圈的一侧有一排“小房间”，里面铺了些干草，那是专门为鸡下蛋准备的。我伸出右手去摸鸡蛋，前几个窝都没有摸到，我有点失望了。突然，我摸一个圆溜溜的东西。我想：一定是一个鸡蛋！可是又觉得不对，这个鸡蛋怎么这么轻、这么圆、这么小呢？我拿出来一看，啊？！原来是一只乒乓球！“这是谁干的，把乒乓球放进了鸡窝里！”我觉得又可气又可笑。我继续往下摸，摸着摸着，又摸到一个圆溜溜的东西。“这不会又是一个乒乓球吧？”我自言自语地说。我拿出来一看，这回真的是一只大鸡蛋！我高兴地冲着姥姥喊：“我捡到鸡蛋了！我捡到鸡蛋了！”我拿着这只鸡蛋刚要走，又在一个黄色的大桶里发现了一只大鸡蛋，不知哪只淘气的母鸡把蛋下在了这个大桶里。我一手攥着一个鸡蛋刚要往外走，一只大公鸡发现我拿走两只鸡蛋，奔着我就冲了过来，吓得我“落荒而逃”。
回到了屋里，姥姥对我说：“休息一会再去，还会有鸡下蛋的。”我又去了两次。
今天我一共捡了六只鸡蛋。晚上回到家，我们做了一顿炒鸡蛋。我觉得今天的鸡蛋特别香，因为都是我亲手捡来的。
鸡蛋说明文 篇19
我家养了几只母鸡。
夏末，它们下了几个蛋。奶奶不知道有多高兴呢，拿着那几个鸡蛋，一张脸都笑成菊花了。她说，今晚给你们蒸鸡蛋。
看着那一个在水中翻滚的鸡蛋，我脸上掉下三条黑线，我不喜欢吃蒸鸡蛋啊！看着弟弟拿起蛋剥开壳，沾一点酱油，津津有味地吃着，又看了看奶奶不注意的眼神，我悄悄地把剥好的鸡蛋像鸡群扔去。
扔完之后我才反应过来，天啊，我把它们的孩子扔给它们了！
鸡群听到声响蜂拥而至，如同平时吃食一样，争先恐后地用尖尖的嘴啄开鸡蛋。
那一刻我的心很不是滋味，我想问一下那只母鸡，你知道那是你的孩子吗？你将它们解剖入腹，你的心不会痛吗？我曾经有幸见证了一只小鸡破壳而出，小小的它，很是可爱。后来它长了几个星期，毛茸茸的，我就忍不住想要抱抱它，可是却一次也没有得逞。母鸡总是时时刻刻地跟着她，而它也会以为在母鸡的怀下。每当我触碰到它的时候，它总会发出小鸡的声音，有点像鸟叫声，完全没有母鸡公鸡那般粗犷的嗓音。而听到声音的母鸡总会不顾一切的奔过来，用它唯一的武器——尖尖的嘴，去啄我抱着小鸡的那只手。我被它啄过几次，心有余悸，就再也不敢去报小鸡了。
后来小鸡被煮了，因为它是公的，不会下蛋。
那一次也如同现在一样，鸡群一拥而上，吃掉了小鸡的骨头。
虎毒不食子，可是当它的儿子面目全非了呢？它甚至连自己的儿子都认不出来，可能还会觉得这食物美味无比呢。对啊，自己养成的，这么会不美味呢！
我忽然间就笑了，人不也是一样的吗？！
鸡蛋说明文 篇20
一天，我放学回到家里，肚子饿了，而爸爸妈妈却不在家，我就自己动手煎鸡蛋吃。
我来到冰箱前轻轻打开冰箱门，小心翼翼地拿出两个鸡蛋，放到厨房里，又从诮毒柜里拿出了一只碗和一双筷子。我轻轻地拿起鸡蛋，鸡蛋皮很薄，我很怕鸡蛋被我抓碎了，我轻轻把鸡蛋往碗边一敲"啪"的一声，鸡蛋裂开了一条细细的缝，我轻轻地把两个大拇指掐入鸡蛋中心的裂缝里，再用四个手指托住，然后稍加用力向蛋壳面一剥，哇，透明而粘乎乎的蛋清和金黄色的蛋黄立刻露出了身影。接着，我又把另一只鸡蛋的蛋黄成功地剥出来了。再加少少水，加点盐，最后用筷子把琬里的鸡蛋搅匀，放在一边。
我拿起锅，放在水龙头下面洗干净。又把锅放回煤气炉上。开始打火，我先用力把按钮压下去，然后赶快向左边一旋转，"嘭"的一声，吓得我连忙闭上眼睛，心里砰砰直跳。锅里"滋滋"地响，当我睁开眼睛时，深蓝色的火焰正欢快地在锅底下跳舞呢！舞姿优美极了，锅里的"滋滋"声没响了，随之冒出了淡淡的烟，我赶紧拿起油瓶倒入少数花生油，再用铲子把油均匀在锅后倒入鸡蛋。
"炸"的一声鸡蛋就下锅了，我拿着铲子勤快地上下翻着，不一会儿，刚才的鸡蛋液体就变成固体了，颜色也由金黄色变成奶黄色，还飘出了阵阵的蛋香味，诱得我口水都流出来了。我赶快关火，上碟。迫不及待地抓起一块送进嘴里，啊！味道好极了！简直是人间极品！
我坐下来，慢慢地品尝着自已的"杰作"，心里甜滋滋地想着：没想到我的煎蛋技术这么好，我要留一块让妈妈也尝尝。想着想着，好开心啊！
鸡蛋说明文 篇21
今天下午，妈妈一回到家中，就急匆匆得跑进厨房。
只见妈妈先围上围裙，挽起袖子。拿起一根葱，去掉烂叶和根，然后洗一洗，放到案板上。她又拿起菜刀，也洗了洗，然后用左手手指的前半部分按住葱，右手抓住刀柄，"嚓嚓"地切了起来，切成约有指甲盖宽的葱段，切完后放入小碗中，再在小碗中放一点盐，并搅拌几下。接着，她又拿了两个鸡蛋，再拿出另一个碗。先把鸡蛋轻轻地在碗边敲了几下，薄薄的鸡蛋皮便被敲碎了。妈妈又用两个大拇指把蛋壳向两边一掰，滑溜溜的鸡蛋立即跳到碗里了，当蛋清全部流入碗中的时候，妈妈拿起一双筷子，在碗中搅拌起来，打到鸡蛋成金黄色的时候，东西就准备好了。
妈妈打开了电磁炉，再把炒锅放在上面，在锅中放入少许油，待油热了之后，先把鸡蛋均匀的放进锅内，再用铲子立即翻炒，以免粘锅。妈妈又立即把切好的葱花放进锅里，"嚓！"妈妈立即退了一步，油溅得满地都是，翻炒了一会儿，放入少许盐，味精，再炒一会儿，就装盘了。
我端着盘子，快速走到餐桌旁，一不小心碰着了鸡蛋，顿时，手感到特别的烫。看着金灿灿的鸡蛋，青绿的葱花，闻一闻，鸡蛋的香味和葱香味扑鼻而来，忍不住夹一块尝尝，真香！
"妈妈工作回来，已经很累了，又为我做饭，太辛苦了！"想到这，我立即夹了一个大个的，吹了吹，放入妈妈的嘴里，妈妈吃了下去，我问道："妈妈，好吃吗？"妈妈一边点头，一边微笑着说："好吃！好吃！"妈妈笑了，我也笑了。
鸡蛋说明文 篇22
寒假时，我常和妈妈去菜市场买菜，常常看到很多人在卖鸡蛋，妈妈跟我说：“市场常卖的蛋有三种，那就是鸭蛋、一般鸡蛋和土鸡蛋，鸭蛋的壳比较硬，一般鸡蛋的壳比土鸡蛋的壳白，而土鸡蛋的壳接近深黄色，而且蛋黄比较红，鸭蛋的蛋黄也比鸡蛋的蛋黄大。”妈妈又说：“土鸡蛋比一般鸡蛋更营养、更香甜，当然价钱会比较贵。”
我的奶奶也养鸡，我常会去鸡舍捡鸡蛋，我一天常会去几十次，但是收获只有一两颗，我常问奶奶：“世界上是先有鸡还是先有蛋？那为甚么蛋是椭圆而不是圆的？”奶奶就会说：“不知道？”我常把鸡蛋交给奶奶，奶奶就会把鸡蛋拿去孵化鸡蛋的工场，经过20─21天，就有小鸡可领了！但奶奶说：“有的鸡蛋孵不出小鸡，因为有的有雏型，有的是没雏形。”我问奶奶要怎么分辨有没有雏型？奶奶告诉我，用一种光照就知道了，原来孵鸡蛋还要这么麻烦啊！
我常和奶奶去拿小鸡，小鸡虽然可爱，但长大就不可爱了！我捡鸡蛋给奶奶，奶奶就说：“你又当接生婆了！”我家养过鹌鹑、火鸡、鹅、鸭子和鸡小时候都很可爱，所以我才会这么喜欢鸟类。
每天早上时，我都会煎鸡蛋给家人吃，因为蛋里有很多丰富的蛋白质，可增加体力，抵抗疾病，我原本不会煎蛋，是妈妈教我的，妈妈说：“先把鸡蛋敲破在碗里，倒入少许的油，把蛋倒进锅中，蛋的周围有点金黄色，空气中充满蛋百质焦香味，就可以翻面了！”看着那煎好的蛋再加一点胡椒粉，心里就不由自主的笑了起来，然后再吃一口，我就觉得真是人间美味，爸爸常称赞我是──天才小厨师！
鸡蛋说明文 篇23
“滴答，滴答······”墙上的挂钟发出有规律的声音，我听见了，越发无聊——爸爸妈妈出去吃饭了，我出去玩回来后饿得眼冒金星，可是无人给我做饭，我百无聊赖地吃起了水果，可这毕竟不是主食，对缓解饥饿一点作用也没起。
突然，我想起家里还有几个鸡蛋，便从沙发上一跃而起，因为我想到了一个主意：煎鸡蛋！我学着妈妈的样子，围上了围裙，从冰箱中取出几个鸡蛋，又拿出来白糖、油等调料，放在桌子上，又找出了煎锅，OK，一切准备就绪了！首先，我把油倒入锅内，然后打开电磁炉，开始热油，定好温度之后，我又开始磕鸡蛋了。
正当我准备把鸡蛋磕碎时，身后传来了一阵“噼啪”的声音，我刚回过头，一个油点子就“击中”了我的手，我连忙打开水龙头冲洗。原来，煎锅底部残留着一些上次刷锅剩下的水，在热油中溅起了油点。“噼啪、噼啪”油点还在溅着，我却不敢近前，只好等待油点溅完。油锅平静后，我小心翼翼地上前，开始磕鸡蛋了。磕好鸡蛋后，我刚要倒入锅中，突然想起了一个问题：鸡蛋倒入热油中，免不了再溅起油点，妈妈就因为这件事手上至今还留有伤疤，我可不愿也被热油溅伤。可是，妈妈做煎鸡蛋时都这样做，怎么办呢？这个问题可难不倒我“小智多星”，没一会我就想出来办法来了：我关了火，等油凉了后再倒入鸡蛋，加入白糖后打开了电磁炉。嘿！果然没溅出油点！我把蛋煎得有些部分固态时翻了个面煎，反复几次后，一盘香喷喷的煎鸡蛋就出锅啦！
我吃着自己做的煎鸡蛋，觉得它比我所吃过的任何一种美味都好吃，因为它是我智慧和劳作得来的结果呀！
鸡蛋说明文 篇24
多少年来，我家每天的早餐都少不了煮鸡蛋。
早上，餐桌上的小碗里盛放着两枚鸡蛋。鸡蛋一大一小，光滑的蛋壳，椭圆的个儿，静静地躺着，散发着淡淡的香味。吃蛋的时候，爸爸总是把个大的鸡蛋留给自己，把小个儿的鸡蛋递给我，还说，大人吃大的，小孩吃小的。我嘴上不说，心里觉得爸爸太自私了。
一天，放学路过菜场，看见卖蛋的，顺眼扫视了一下：这里的蛋真多，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋；有生蛋、咸蛋、松花蛋。我突然发现，鸡蛋个大的反而便宜，个小的反而贵，有的个小的鸡蛋的价格竟是个大鸡蛋的几倍。看到这里，我心知肚明了，难怪爸爸每次吃大的，让我吃小的，原来他不是自私，是他心疼我，我错怪他了。想到这儿，鼻子酸酸的，眼眶辣辣的，两眼模糊起来。
第二天早上，我抢先吃个大的蛋，把小个儿的蛋留给爸爸。爸爸问我为什么，我说：“我要快快长大，需要营养，个大的鸡蛋营养多。”说完，还狡黠地望着爸爸，继续说，“你是大人，身体长好了，所以从今后，你就吃小的鸡蛋吧。”爸爸不同意，还在说，根据个子大小来分配相应个儿大小的'鸡蛋。我立即反对：“你别骗我了，我知道，小个儿的是草鸡蛋，营养价值高；大个儿的是洋鸡蛋，营养价值没有草鸡蛋高。”
揭穿了大个儿鸡蛋和小个儿鸡蛋的秘密，爸爸哑口无言了，只是“嘿嘿嘿”地傻笑着。
双方“谈判”的结果是：从今后都吃一样的煮鸡蛋。
过了几天，爸爸去超市买了一袋大个儿的鸡蛋，没想到，早餐吃到的煮鸡蛋，个个都是双黄蛋。爸爸惊讶的说：“好奇怪啊！”更没料到的是，整袋的鸡蛋全都是双黄蛋。
我思忖：这大概是老天爷给我俩的犒赏吧！
鸡蛋说明文 篇25
嘿！今儿，我要来为大家露一手给你们瞧瞧！我不是家中的“小皇帝”了，呵，我就煎个鸡蛋给大家表演表演。
早上，我心潮腾涌，一下子从床上蹦了起来，大步流星地冲向厨房，准备大显身手，为自己献上一份营养丰富的早餐。煎个鸡蛋吧！下定决心后，我抄起一个鸡蛋，掂了掂，嗯，分量够足了。架上锅，打开炉灶，浇了油，霎时间“万马奔腾”般的声音使我迅雷不及掩耳，和，“噼噼啪啪”的声音交杂着。我有点胆战心惊，小心翼翼地掏出一个鸡蛋，在锅边“咔”了一声，连黄带青流入锅中。“嚓——”山崩地裂般的声音向我袭来，震耳欲聋。又捡起来，就想逃亡的人类一般纷纷冲向我这里，却又在空中失落，跌入锅中。震天动地哇，一阵阵声音越来越大，蛋清在这声音中渐渐变成了白色。呵！我拿起国产，慢慢地走进锅边，正准备把蛋翻个面时，油似转瞬即逝般的速度飞奔到我脸上，偷袭成功。“啊——”我响彻云霄般的尖叫声从我口中尖叫而出。“好疼呀。”我那布去脸上的油。我暴跳如雷，拿起铲子，一把把蛋翻了个面，又立刻往里面倒了两勺盐，把他草草收场，倒进准备好的碗中，可惜，这可怜的煎蛋早已经面目全非了。
我拿起筷子，津津有味儿地吃起来。不错，除了样子不好看之外，却让人胃口大开，这还冒着泡，不管三七二十一，我三下五除二地把它吃完了。好好吃哦，没想到我的手艺如此的棒呀！
煎蛋，不仅让我们自己动手参与生活小事，还更讲究技术与耐心。呵呵，我要多煎蛋，多尝试，让我的手艺变得越来越好，不说了，我再去煎一个蛋！
鸡蛋说明文 篇26
今天吃完晚饭，我和妈妈又兴高采烈地去智蕾教育的班教室参加班体验课了。
一开始，老师又像上个星期六一样神秘地拿出了一个罐子。“这次老师又让我们猜什么东西呢？”我非常好奇。同上次一样，老师摇了几下罐子，又按顺序让每个同学都摇几下，猜猜里面是什么。轮到我摇时，我轻轻摇了几下，没敢重摇，因为老师说罐子里有一位“贵宾”，不能把它摇破了。摇完后，我们写下了自己猜的三个答案。
写完后，我们就紧张地观看老师揭秘了。老师打开盖子后，我看见里面竟然是一枚普通的鸡蛋。我猜中了！看到答案后，我高兴地一蹦三尺高，激动地看着老师在我的纸上盖小印章。然后，电视上面出现一个问题，问的是谁可以不借助外力的情况下把鸡蛋立在桌子上。有一个同学试成功了，她的方法是：抓起鸡蛋，把鸡蛋往下一磕，“咔”的一声，鸡蛋就稳稳地立在桌面上了。
接着，老师又让我们在不把鸡蛋弄破的情况下立起鸡蛋。我和几位同学上去试了一下，都没有成功。娜美鸡蛋好像哈哈大笑，说：“你们这群小笨蛋，连我都立不起来，真笨啊！”我们开始异口同声地说：“老师立得起来，老师立得起来！”可是老师却说她立不起来，不过接下来ppt上的人可以立起来。ppt上，我们看到了：在笔尖上立鸡蛋，在灯泡上立鸡蛋，在玩具上立鸡蛋，一个蛋顶一个蛋，以及打破世界纪录的在地上立400度个蛋。我们看得目瞪口呆。老师又讲了一个关于哥伦布的故事，故事的道理就是老师送给我们至关重要的礼物。
这节课我上得非常难忘、有趣、开心、紧张和激动。老师让我们知道了做事要有修养，要有智慧，要坚持。这节课真难忘啊！
鸡蛋说明文 篇27
昨天，老师让我们今天完成一项任务——保护鸡蛋。规则：一、保护鸡蛋一天。二、鸡蛋跟人形影不离。三、中途如果鸡蛋出现“意外”了，保护行动中止！
今天早上，我一睁眼就赶紧从冰箱里拿出一个鸡蛋，又拿起气泡垫包裹起来，包裹得严严实实。我的心理忐忑不安，生怕鸡蛋碎了。然后，我才小心翼翼地洗漱、吃饭。上午，我在写作业。我把鸡蛋放在书桌上，一不小心滚了下来。我把两只手伸出去一接，鸡蛋落在我手上。那一刻，我的心都要蹦出来了。然后，我用书把鸡蛋围上，鸡蛋滚不下来了。中午，我吃完饭，准备午睡。我又把鸡蛋围了几圈气泡垫，有一点胖。我把鸡蛋放在枕头边，起来时准备出发去班时我忘带了。
上课时，老师说我们保护鸡蛋仿佛就是父母带孩子，你只有竭尽全力十二分细心才能尽量避免孩子发生意外。
老师的一番话，让我想起那个夜晚。
那是一个乌云密布，好像随时下雨的夜晚。外面的风猛烈的刮着，仿佛是幽灵的嚎叫。家里只剩下我和爸爸在看书，妈妈去外地出差了。这时，我有些不舒服，我告诉了爸爸。爸爸拿着体温计给我量一量，我发高烧了，家里的药用完了，附近的药店关门了，只好去医院。打开门一看下雨了，我和爸爸从家里各拿把伞到马路边打车。过了一会，我们没有打到车。爸爸连忙把我背到医院，有带我挂号、看医生、拿药……我的病情好转了，爸爸才露出笑容。
父母对孩子的保护远远超出我对鸡蛋的保护；所以，爱父母、孝顺父母、感恩父母是我们一辈子的责任和义务！
鸡蛋说明文 篇28
“咕噜，咕噜”，一大早起来肚子就向我抱怨起来。往餐桌上看去，空空如也。妈妈还在睡觉，外婆又出去了。哎！没人帮我烧早饭了！我心想，只能自己试试了。
外婆以前教过我烧番茄炒鸡蛋，所以我有一定经验，知道应该怎么做。于是，我决定为自己烧番茄炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出一个番茄和一个鸡蛋。我先把鸡蛋在碗沿上一磕，鸡蛋就像娃娃裂开嘴笑了。接着，我用手把蛋壳掰开，蛋黄和蛋清像淘气的孩子“扑通”一声就滑进了碗里。之后，我把鸡蛋捣碎，又把番茄切成块儿。我长舒了一口气，准备工作做好了，要开始炒了！我心想，这番茄炒鸡蛋也真容易！
我边想边把锅子放在灶台上，打开天然气开关，只见火苗“呼呼”地舔着锅底。我又倒上油，当看到锅里冒出的缕缕青烟，我有些胆怯了。我小心翼翼地把番茄和鸡蛋一股脑儿倒进锅里，只听“吱”的一声，顿时油水四溅，我吓得连连后退几步，不敢向前。“别怕呀！”这时，我身后传来一个声音，回头一看，原来是外婆回来了。听到外婆的鼓励，我才慢慢地向前几步，拿起铲子不停地翻炒着。“应该先单独炒鸡蛋，然后盛出来再单独炒番茄，之后把炒好的鸡蛋放进去一起炒。”外婆边看边指点我的不足。虽然，在接下来烧的过程中我被顽皮的油溅了好几次，不过这次我并没有退缩，而是坚持了下来。“哇，好香啊！”番茄炒鸡蛋散发出浓浓的香味。在外婆的帮助下放好作料后，我迫不及待地把它盛到了小碗里，用筷子夹了一小口放进嘴里。“味道真不错！”我自言自语道。吃着自己烧的菜，我觉得格外香。
一次番茄炒鸡蛋，让我得到了一个启示：看似简单的事情要做得好却不容易。
鸡蛋说明文 篇29
今天，陈老师给我们上了一节别开生面的习作课，主题是—捏鸡蛋。我怀着激动和好奇的心情期待着，鸡蛋真的能捏碎吗？
上课了，同学们陆续走进教室。陈老师手里拿着两个鸡蛋，说：“今天，我们来玩一个捏鸡蛋的游戏，有谁想要试试？”话音未落，同学们就纷纷举手，像雨后春笋。陈老师环顾四周，选中了淑女蔡依静。
只见蔡依静玉指张开，捏紧鸡蛋，手上的青筋都暴出来了，我为她鼓劲，可是，鸡蛋却纹丝不动。
第二个上场的是大家一致公认为的大力士—刘鼎畅。只见刘鼎畅信心十足，雄赳赳，气昂昂地走上讲台。接着，他把鸡蛋放在手心里，攥紧拳头，有模有样地捏起来，最后使出洪荒之力，还是没捏碎。这时，陈老师说：“让我们为刘鼎畅加油！”“加油！加油！”同学们呐喊者，那声音排山倒海，地动山摇。但是鸡蛋安然无恙，刘鼎畅的手却不停地颤抖着。
第三个向“金刚蛋”发出挑战的是我们班的女战士—刘欣雨，她微笑着走向讲台，握紧鸡蛋，使出全身力气。双手不停地颤抖，只见她皱紧了眉头，嘴唇都发紫了，可鸡蛋还是没有捏碎，好像在说：“哈哈，你们还是放弃吧，我是不会被捏碎的。”
王勤博不相信鸡蛋捏不碎，自己也要试一试，他把“金刚蛋”放在手里，给它施加压力，使了一会儿劲，王勤博的脸就红得像熟透的小苹果。但是鸡蛋还是完好无损，王勤博尴尬地走下了讲台。
鸡蛋为什么捏不碎呢？原来，鸡蛋的表面是拱形的，还有一层薄壳，这层薄壳是最坚固最稳定的。在捏的时候，力量会分散，所以鸡蛋不会碎。
在生活中，只要留心观察，仔细思考，就会发现许多奥秘在等着你。
鸡蛋说明文 篇30
妈妈在看朋友圈，我赶紧凑过去，大家都在立扫帚呢，手机里的扫帚一个比一个站得直，一个比一个精神。原来美国宇航局1NASA说今天是地球完美的重力角度，是唯一一天可以让扫把独自站立的日子。唯一一天啊，我忍不住大喊：我也要立扫帚！
可万万没想到，我们家竟然连把扫帚都没有，我心中的火苗就要冒出来了，爸爸赶紧递给我一个鸡蛋，说：什么美国宇航局？哪一天扫帚都可以立起来的。咱们中国自古以来有春分立鸡蛋的传统，你来试试看。
拿到可爱的小鸡蛋，我满脑子立刻都是怎样给它画一个怎样的小脸庞了。我拿出粗粗的画笔，给它画了一只睁开，一只闭着的眼睛，又让它张开嘴巴，吐出粉嫩的小舌头，没错，我要把它画得和我一样调皮可爱。
我铺了一张干净的纸巾，两手扶着它，一动不动地盯着，迫不及待想看看它站起来的样子。可这个不懂事的蛋实在太粘我了，我的手往哪边歪，它就往哪边倒，根本没有站起来的意思。
我生气极了，把它放在手心里，一次又一次狠狠瞪着，不知为什么，它突然老老实实地站在了我手上，一点儿也不再摇晃了。
这是为什么呢？我使劲捏着手掌，鸡蛋不会真的是被我凶狠的目光吓的吧，突然答案从我脑子里冒出来，桌子是硬的，手心是软的呀！我立即把鸡蛋放在软凳子上，使劲一按，哈哈，它乖乖地站起来了！我正陶醉在胜利的喜悦中呢，忽然听砰的一声，爸爸不小心踢到了板凳，鸡蛋掉在地上，碎了！
我尖叫的声音大大超过了鸡蛋落地的声音，结果是，我得到了一大堆鸡蛋。
鸡蛋说明文 篇31
俗话说：种瓜得瓜，种豆得豆。就因为这句话，我做了一件天真、幼稚、可笑的事。不信，你看。
那时我还在读幼儿园，我刚回到家，忽然从鸡舍里传出一阵鸡叫，我赶紧往鸡舍跑去。原来老母鸡在下蛋，我很好奇，蹲在那看着老母鸡下蛋。
过了一会儿，老母鸡还没有把蛋生下来，我耐着性子在那等，终于，老母鸡把蛋生了下来。
等老母鸡走了之后，我悄悄地把鸡蛋拿出来，啊，暖烘烘的，我想：老母鸡下蛋这么辛苦，我来帮助它，我动了一下脑筋，突然想到奶奶不是常说种瓜得瓜，种都得豆吗？
我拿着鸡蛋跑到后院，挖了一个坑，将鸡蛋小心翼翼地放到坑里，再用土把坑填上，用脚踩平，想：过不了几天，这里就会长出一颗鸡蛋树，长出许多鸡蛋，让我吃个够。老母鸡也不用那么辛苦的生鸡蛋，这不是两全其美吗？我越想越高兴，真希望鸡蛋树快点长出来。
几天后，我高兴的来到后院，以为鸡蛋树上结满了鸡蛋，可我一看，哪来什么鸡蛋树？是不是出了什么问题？为了一探究竟，我从家里拿出铲子，在那天种鸡蛋的地方，把鸡蛋挖出来。呀，鸡蛋怎么这么轻！我把鸡蛋磕破，怎么没有蛋白和蛋清呢？我认为肯定是变成小鸡偷偷溜走了。
我跑去问爸爸，将这件事情的前因后果都告诉了他，爸爸笑的前府后仰，我被爸爸这么一笑，搞得莫名其妙。我问爸爸：你笑什么？爸爸回答道：你居然会想到种鸡蛋，真像《小猫种鱼》的小猫。不是所有事情都能生搬硬套的。我经过一番思考，终于明白了当中的道理。
转眼间我已经三年级了，想到这件事情我就禁不住发笑。
鸡蛋说明文 篇32
过年后的第四天，我和爸爸、妈妈、弟弟一起坐车回到了乡下老家。
还没进门，我就看见猪圈旁边的两个鸡窝中正蹲着两只母鸡。我好奇的跑到妈妈那里对妈妈说：“妈妈、妈妈为什么两只母鸡蹲在窝里，不和别的鸡一起觅食呢？”妈妈笑着对我说：“女儿啊，老母鸡正在下蛋呢！”我一听便好奇的搬了一张椅子坐在老母鸡的身前，等着那只鸡蛋。
我一等，没出来，二等，还是没出来。刚想把老母鸡赶走，妈妈叫住了我说：“孩子，别吓它，它一旦被吓跑，就不会在家里生蛋了，就会到别人家生蛋，你也就拣不成鸡蛋了。”我点点头说：“好的”。于是我又回到了椅子上耐心的等着。刚抬起头向那儿望去，只见母鸡的脸已涨得通红，而且头还在四处张望着，生怕有外来者打扰它。就在这时，我看见一个白色的东西一点一点的出来了，越来越大，越来越大。“咚”，一个白白的鸡蛋掉在了软软的鸡窝了。
“咯咯咯，咯咯咯”只听得母鸡在高声唱起来，它正向别的鸡炫耀着，自己生了一个可爱的蛋宝宝呢！我顿时也欢喜起来，心里默默的念着：“好家伙，终于等到你了。” 不过这次我不像上次那么着急了，耐心的到了母鸡出来，我才去拣鸡蛋。
哇！刚出来的鸡蛋好暖和呀，活像一个热乎乎的馒头，真像咬一口尝尝味道，另一只鸡也唱。了起来，我往里边一瞧，哇，又是一只鸡蛋，我把两只鸡蛋放在手中，生怕他们摔坏了。我带着他们回了家，和别的鸡蛋放在一起，还给他们盖上了一层薄薄的被子。
这次回老家让我感到非常的快乐，甚至都不想回到城市的生活了。我向往着农村生活。因为这里有无穷无尽的乐趣。难道你不向往吗？
鸡蛋说明文 篇33
“一个鸡蛋一只鸡，一粒种子一颗苗”是农民伯伯的一句谚语，大有“爱怜”之意。当下，正值春繁春种的季节，语文老师意味深长地给我们出了一道要求自己随身携带一个鸡蛋，保护一天，看看谁的鸡蛋先破。
保卫鸡蛋的任务降临了。我带着一个黄黄的、圆溜溜的鸡蛋来到教室，只听一声尖叫声，啊——！原来是吴玄义把鸡蛋放进口袋里，当他拿出来一看，鸡蛋已经破了，吴玄义很火，便说：“你这个不中用的家伙，我要吃了你！”说完便把鸡蛋塞进嘴里，大口大口地吃掉，看着的我们被这个可笑的局面笑得都躺在地上，捧腹大笑起来。
我拿着自己的鸡蛋，小心翼翼地把鸡蛋放进盒子里，再装了一点水，鸡蛋便浮在水面，我想：“这回鸡蛋不会碎了吧！”可是，悲惨的局面还在后头，中午，我吃完饭回来的时候，看见姜铁凝在用自己金黄的蛋黄，再用画笔在上面吹了一个个小泡泡，我也忍不住走过去看看，等他玩好了，我便对他说：“让我玩下好吗？”
他回答到：“好的。”
我早把保卫鸡蛋的事忘到九霄云外了，我张开双手，向姜铁凝要画笔，但就在这时，鸡蛋从我手上腾空一跃，在我们之间画出了一道美丽的弧线。接着，鸡蛋就“砰！”的掉到了地上。
回到家里，我跟妈妈说了这件事，妈妈嘿嘿一笑，和颜悦色地说：“保护一个小生命不是一件容易的事吧？！”
妈妈的话挑起我万千思绪，使我联想起爸爸妈妈、老师、社会平时对我百般关爱、呵护，实属不易。我应倍加珍惜这美好、幸福的童年生活，好好学习，茁壮成长，将来回报父母、回报老师、回报社会。
鸡蛋说明文 篇34
记得我三、四岁那年，非常爱吃鸡蛋，煮鸡蛋，炒鸡蛋，荷包蛋……无一不是我的挚爱，如同老鼠爱大米。就算爸爸妈妈买回一冰箱鸡蛋，我也会把它们吃个精光。每次妈妈说又要去买鸡蛋时，我总会想：怎样才能有吃不完的鸡蛋呢？
有一次，我正吃着鸡蛋，一个"金点子"，快速的从我脑袋里闪过。于是我拿了一颗鸡蛋，来到了小区下面的一个土堆旁。我要干什么呢？你们拭目以待吧。
我首先用手指在泥土堆里挖，泥土好硬，我的手指戳得很疼，我费了九牛二虎之力才把洞挖好。接着，我把鸡蛋小心翼翼地放入洞中，还给她摆了一个舒适的造型，然后给他盖上了一层薄薄的“小被子”。最后给它浇水，你们知道了吧，我在种鸡蛋。大功告成了，我美滋滋地上楼了。
那天晚上我梦见鸡蛋长成了大树，开出了鲜艳的花朵，结了满树的鸡蛋，各式各样，挂满了整棵树。我惊奇的发现连树干都是巧克力做的。我请来了很多小朋友一起吃，我们围着大树唱呀！跳呀！好不开心。在梦里我笑出了声。
第二天，我来到土堆旁，没有看见我想要的鸡蛋树，我告诉自己：小馋鬼，别着急。我拿起小喷壶再次给我的鸡蛋浇水，希望他快快长大。第三天，第四天……第十天，还没有长出树来，我终于忍不住了，准备把“种子”挖出来吃了，结果找来找去，只找到了蛋壳，咦？我的鸡蛋被谁偷走了吗？
朋友们，听了我的故事你一定笑的前仰后合了吧！那就拿起你手中的笔，向大家展示一下属于你自己童年里的那颗“星星”吧！
鸡蛋说明文 篇35
一个男孩在鸡蛋群里选中了我，对他的妈妈说：“妈妈，我要用这个鸡蛋。”他妈妈看了看，摇了摇头说：“这个鸡蛋不可能竖起来的，你瞧，它圆溜溜的，完全没有支撑点。”男孩坚定地说：“没事，我会帮助他的。”
他走到桌旁，将我放在桌上，双手感受着我，慢慢地将我稍微平坦的一头放在桌子上，这时，他发现我的底部圆溜溜的，完全没有支点，不知如何是好。他的弟弟挑好了蛋来到桌边，他手里的蛋不仅头轻巧，而且底部很厚重，他的弟弟左右摇晃着蛋，不一会儿，蛋竟硬生生地站了起来，那竖着的蛋轻蔑地对我说：“就你这模样，还想竖起来？”
我瞧了瞧自己圆溜溜的身子，不禁垂下了头。过了一会儿，男孩将我一把扶起，自信地说：“不要泄气，我们一起努力。”
他的话给我信心，给我力量，我重新挺起了腰板，自信满满地说：“来吧，我可以的。”
男孩轻轻地扶着我，我一往右边倾斜，他就赶忙往左边推，我一往左边倒时，他就往右边移，男孩的双手抖得厉害，但丝毫没有放弃的念头，他目不转睛地盯着我，一口大气也不敢出，生怕弄歪了我。见男孩如此认真，我非常感动，也深受鼓舞，似乎全身充满了力量，我配合着男孩，努力地寻找支撑点，这时一个平坦的小平台出现在我的眼前，我毫不犹豫地站了上去，那是属于我的平台，那是胜利的平台。
“我站起来了，我站起来了！”我的脚终于站稳了。
望着为我骄傲的男孩，我感激地说道：“谢谢你，我的朋友，有你真好！”
蛋爷爷看着我，欣慰地说：“小铄啊，在你伤心时，是那个男孩为你拂去心中的愁云，在你摔倒时，也是他在背后扶你一把，这便是互助的力量。
鸡蛋说明文 篇36
那金白相间，咬下去外焦里嫩，不管是单吃它，还是和其它食物搭配，就算不放过多的调味料也是特别好吃的食物，无疑是我们日常生活中常见的煎蛋了！
煎蛋十分的好吃，爸爸妈妈做的煎蛋也十分好吃，不过口感并不怎么好。也就是爸爸妈妈做的是那种软软的，像饼一样，没有那种金黄色的、焦焦的脆脆的边。(对煎蛋的要求都如此严格，我可真是一个精致的吃货，怪不得身体微胖)。
今天下午五点多，爸妈都去给楼上邻居家的孩子帮忙选报高考志愿了，差不多得一两个多小时才能回来。在这期间，我突然感到肚子饿了，在家找了一圈也没有找到可以饱腹的食物。
算了，还是自己动手、丰衣足食吧！我在冰箱里拿出来两个鸡蛋，洗干净了家里小一点的平底锅(还有个大的)，热锅，等锅里的水份都蒸发完后，放了少量的油（煎鸡蛋少放油对身体好）。因为我比较喜欢吃太阳蛋，所以没有打散，只是丢了壳，放到锅里煎就行了。为了保持形状、蛋和清的颜色分明，所以不能翻面。为了不让它粘锅、糊，就要用很小的火来煎。为了让它能熟并且外面一圈焦，里面嫩嫩的，所以还要盖上盖子焖一会。
然后，掀开锅盖，哇喔，好漂亮的煎蛋！中间是金黄金黄的太阳，周围是片片白云环绕，最外面还有一圈焦黄的金线。
馋得我口水都要流下来了。不行，抓紧把孜然粉均匀地撒在表面，然后开吃！嗯，真不错！外面一圈焦焦的，里面不仅熟了，而且还嫩嫩的。如果喜欢吃半熟的太阳煎蛋，就要用家庭散养的无菌蛋，吃着更健康！
鸡蛋说明文 篇37
今天，我和爸爸在家吃饭。饭做好了，只是还没有菜，爸爸走进厨房，叫我站在旁看着怎样炒鸡蛋。
爸爸先把炒鸡蛋的锅洗干净，放在灶上，然后打开灶炉，把油倒在锅里。再把鸡蛋的中间敲开，轻轻一按，然后叉开，蛋黄和蛋清都像顽皮的小孩溜了出来，掉在锅里，然后锅里像气球漏气一样，发出“滋滋”的声音。过了不到半分钟，爸爸就灶火关小了一点，避免鸡蛋被烧焦。然后，爸爸把锅推了推，在中间的蛋黄和蛋清都流了出来，在热腾腾的锅上贴住了。不一会儿，爸爸再拿着铲子轻轻地从四周铲了铲，然后熟练地翻过去，没有一点蛋黄和蛋清漏出来。然后爸爸再把铲子轻轻压压鸡蛋，不一会儿，鸡蛋便熟了，发出香喷喷的香味。最后，爸爸把一勺盐倒在锅里，用铲子把鸡蛋翻来翻去，便煮好了一只鸡蛋
我看了爸爸煮鸡蛋的样子，就觉得炒鸡蛋非常容易，便学着爸爸的样子打开灶炉，把油倒在锅里，跟着就拿出一个鸡蛋，在铲子轻轻一敲，慢慢地一按，蛋黄和蛋青都流了出来，但有一些蛋壳掉下锅里了，和蛋清在一起了。我费了九牛二虎之力才把蛋壳弄出锅里，汗就像顽皮的小豆冒了出来。这时，我连忙把火关小了一点，将锅推动，中间的蛋黄和蛋青流出来贴在锅上，迫不及待想吃鸡蛋的我就铲动鸡蛋，但总是铲不起。“傻孩子，蛋黄和蛋青要过一会儿才能贴住锅呀。”爸爸站在旁边指点我。我听了，便停下来。过了一会儿，我才小心翼翼地把鸡蛋铲起，迅速地翻过去，不料鸡蛋却差一点飞出锅里。我把蛋铲回来，然后压了压，放上盐，在锅中翻了几翻。这次炒鸡蛋大公告成！
虽然我这次炒鸡蛋把鸡蛋炒得有点焦，但吃在心里是甜的
鸡蛋说明文 篇38
糖拌西红柿我非常爱吃糖拌西红柿，它的做法很简单，而且酸甜可口，多数人喜欢吃。它是这么做的：1、把成熟的西红柿洗好；2、把西红柿切成片或者切成块放在盘子里；3、在西红柿上洒一层白糖调匀。糖拌西红柿就做好了。不仅好吃，而且营养丰富，吃了它能去火，能补充维生素，美容养颜。小壁虎放假了，我去奶奶家玩，晚上我看见玻璃窗上有一只小壁虎，爬来爬去的。我问妈妈：“玻璃窗那么滑它为什么掉不下来呢？”妈妈给我讲了好多小壁虎的知识。小壁虎是个捉蚊子的小能手。它的脚上有倒钩和吸盘，它能像吸铁石一样吸在玻璃上，所以掉不下来。小壁虎还有一个特殊的本领，当别的动物欺负它的时候，它就甩掉尾巴逃走。过几天它就又长出一条新的尾巴来了。为什么先打闪后打雷呢？今天下午下雷阵雨的时候我发现是先打闪后打雷的。我不明白这个道理，就问妈妈，我的妈妈说：“天上有两种云，一种云叫正云，另一种云叫负云，两种云互相碰撞，在它们碰撞的时候就产生了闪电和雷，闪电传播的快，而雷却传播的较慢，这样一来我就明白了为什么先打闪再打雷了。”你明白了吗？
我的小闹钟我有一个小闹钟，是爸爸给我买的。这个小闹钟很特别，半圆的脑袋，紫色的身子，它有两个夜明手，一只是时针，另一只是分针，它还有一只灰色的定时针，它会唱20多首歌呢！自从我爸爸给我买了它以后，早晨它一唱我就能按时起床，再也不用妈妈催了，而且我做事情的效率提高了，爸爸妈妈经常表扬我，我可高兴了，我爱我的小闹钟。
英语游戏暑假里我和妈妈、小表哥一起玩英语游戏。妈妈用英语说句子，我和表哥做动作，谁做得动作又准又快谁就赢。妈妈用英语说：请摸你的头，我听明白了就赶紧用手摸自己的头，哥哥也一样。妈妈又说：请摸你的耳朵，我们就赶紧摸自己的耳朵。妈妈说了好多，我们也做了好多，结果是玩了五次，我赢了三次，我心里美极了，做这样的游戏，我学会了好多英语单词。
鸡蛋说明文 篇39
老师要我们保护鸡蛋。“保护鸡蛋？难道要把鸡蛋放在自己身上,一刻也不离开自己吗？”我正想着。老师给我们讲明了要求，果真如此。
一个风和日丽的星期四的清晨，我躺在床上，突然想起老师布置的作业，决定今天完成任务。我一起床，就从冰箱里拿出一个完好无损的鸡蛋放在自己的上衣的口袋里。我吃完饭，走在去学校的路上，我一刻也忘不了鸡蛋，用一只手伸进上衣口袋里，握着鸡蛋，一直走到学校。进了教室，我连忙走到座位上，把鸡蛋放进抽屉里，再把书包放进去。这下，我才放下了心。可是，新的问题出来了，鸡蛋是椭圆的，要是它自己滚出来，怎么办？正当我发愁时，突然有人在叫读书，我顿时想到了书，反正我书包里几本课外书，今天就“牺牲”一下，帮我保护鸡蛋。我安顿好了鸡蛋，自己也该做些事了：改作业呀，读书呀。
上课了，我的心思完全投入到老师讲课之中，完全忘记了鸡蛋。坐在前面的同学忽然向后仰了一下，他的椅子碰到我的桌子，使我的桌子震动起来，我马上想到了鸡蛋，急忙翻开课外书一看。“还好！鸡蛋没碎！”我松了一口气。下课了，我忙着准备下节课的书，做老师布置的作业。完全可以用“不可开交”这个成语来形容我的忙乱了。
到了吃午饭时，我把鸡蛋抛到了脑后勺。下午，我忘记了鸡蛋。一直到放学，我收拾书包时才发现了鸡蛋，居然完好无损。我兴高采烈地把鸡蛋拿回了家，它又回到它那“安全的家”了！
这使我想到了父母，我们就像一个小鸡蛋，生活在爸爸、妈妈的怀抱里，是爸爸、妈妈让我们在阳光下茁壮成长。但是，让我们保护一个不会说话、不会动、没有手、没有脚的鸡蛋都那么难。那爸爸、妈妈保护一个会说话、会动、有手、有脚、有思想的我们岂不更难。更费力！
“世上只有妈妈好，有妈的孩子像块宝……”这首歌唱得真好！
鸡蛋说明文 篇40
今天是星期天，我向妈妈要求中午饭的鸡蛋让我来炒。妈妈同意了，我心里又激动，又紧张。
我先从冰箱里挑选了六只又大又圆的鸡蛋，又拿出一个碗，准备照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。平时，我以为磕鸡蛋是最好办的事儿，谁知做起来不像想的那么容易。我小心地拿起鸡蛋在碗沿上轻轻地磕了一下，鸡蛋纹丝不动，我一连磕了三次，它还不破。看它昂着头，挺着大肚子，好像在骄傲地对我说：“哼！小笨蛋，你会磕吗？还是让你妈妈来磕我吧！”我气得拿着鸡蛋在碗沿上猛地一磕，“砰！”溅出来的鸡蛋清流了我一身一手。妈妈在旁边忍不住笑了起来，说：“手上劲儿要均匀，不要忽轻忽重。”妈妈又亲自磕了一个让我看看。我照妈妈说的先匀着劲儿，把鸡蛋磕裂口，然后两大拇指扣住裂缝往左右一办，一个圆圆的蛋黄和蛋清就落进碗里后，又切了一些香菜和葱段放进去，散了一些盐末，就用力的搅拌起来。妈妈帮我把黑色的炒锅放到火上，倒入油，只一会儿油锅就冒烟了，我便手忙脚乱地把鸡蛋液倒进热锅里，“哧啦——”一声脆响，吓的我往后一退，手里的锅铲也掉了，鸡蛋的四周鼓起了一层乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上扑扑地冒热气，一会儿这些小泡泡迅速凝成了一团团，妈妈说：“快翻。”我赶紧用锅铲把鸡蛋翻了翻，可惜晚了，有的鸡蛋已经胡了，颜色焦黄，妈妈把胡了的鸡蛋铲掉，又叫我把锅了放些味精，滴上小磨香油，然后铲进盘子里，只见金黄色的鸡蛋上有着碧绿的香菜和雪白的葱段，颜色可真好看，妈妈走过来闻了闻，说：“还挺香的。”
我迫不及待地拿起筷子夹起一筷儿鸡蛋，吹了吹，放在嘴里，呀！香喷喷的真好吃。我等不及妈妈烧好汤，就埋头大吃起来，我觉得这是我有生以来吃到最好吃的炒鸡蛋，什么山珍海味都比不上它。
鸡蛋说明文 篇41
你知道伺候鸡蛋能检测一个人的耐心与爱心吗？这不，昨天放学时，班主任秦老师给我们布置了一项特殊的作业：第二天早上每人带一枚鸡蛋到校，保管一天，看谁最有耐心和爱心，伺候的蛋宝宝不受伤害。
早上，我一觉醒来，想到平日里都是爸爸妈妈伺候我，今天我却要照料一枚蛋宝宝，我的心里既紧张又兴奋，虽说只是区区的一枚小鸡蛋，可我怎敢大意。
上学的路上，我捂着装鸡蛋的上衣口袋，想藏着什么宝物似的，小心地走着，引得路上的行人不时用好奇的眼光侧目看我，甚至有的行人还对我指指点点，想弄清我这葫芦里买的什么药。我才不管这些，头一昂，自顾自地朝前走。
到了学校，我才长长地舒了口气，一路上总算没出意外。同学们陆续到校了，教室里立刻喧闹起来，有的同学用双手捧着鸡蛋，有的用单手握着，有的用塑料袋包裹着，全都是一副小心翼翼的样子，就连班上的“淘气大王”张逸栋也不例外。我的心七上八下：我的鸡蛋能保管多久呢？突然，“咔嚓”一声，教室里安静下来，是鸡蛋破了的声音，同学们不约而同地摸了摸自己的鸡蛋，张逸栋从口袋里抽出沾满蛋清、蛋黄的手，“绝望”地喊：“我的鸡蛋……”好在我的鸡蛋还没什么三长两短。上早操时，我们班的卢文不放心他的鸡蛋，觉得放哪儿也不安全，最后干脆放在上衣口袋贴紧胸口的地方，结果还是没逃过一劫，被楼道里蜂拥而下的同学挤到墙角，趴在墙上，蛋汁流了一身。上午放学了，教室里到处都是破了的鸡蛋，这下可苦了值日生了。
下午只有一节课，教室里的鸡蛋又免不了要“牺牲”几个。最逗的要数张思雨了，她带了个香喷喷煮熟了的鸡蛋，却抵挡不住诱惑，最后交给肚子保管了。还好，我的蛋宝宝在鄙人的精心照料下，度过了不寻常的一天，放学铃声一响，我兴奋地跳起来，“小鸡蛋，我照顾你一天了，晚上请我吃蛋炒饭，OK？”随手将鸡蛋往空中一抛，伸手去接，却没接住，得意忘形的我一下子傻眼了。看来，伺候鸡蛋还真能检验一个人的耐心与爱心呢。
鸡蛋说明文 篇42
“炒鸡蛋”不仅仅好吃，并且做起来又快又简单，所以我把它当作我厨艺课堂的第一节课。今日我要跟妈妈学习“炒鸡蛋”。
我从冰箱里取出两个鸡蛋，拿起一个往碗边磕了两下，鸡蛋竟然完好无损。妈妈说：“用鸡蛋中间突起的地方猛地磕一下，要稍用点力，鸡蛋就会裂开。”我照着妈妈说的做，鸡蛋果然一下就裂开了，可是有一半蛋壳被我捏碎了，还有些蛋液顺着碗流到了外边。磕第二个鸡蛋我就有经验了，蛋液全部倒进了碗里。放了点盐后，我用筷子把蛋清和蛋黄打匀。
之后开始炒鸡蛋了。我打开火，往锅里倒了点油，就拿起碗准备倒鸡蛋。妈妈急忙拦住我说：“不要着急，油还没热呢。”我不解地问妈妈：“怎样看出油热了没有呀？”妈妈说：“这要凭经验，一般看到油微微冒烟就是热了。”我正想问为什么要等油热了才能放鸡蛋，只听妈妈大喊道：“朵朵，快，油热了，快倒鸡蛋！”我急忙把鸡蛋倒进锅里，伴随着‘滋滋啦啦’的响声，一股香味扑鼻而来。只见那鸡蛋液在锅里呈现出一个圆形，周围一圈立刻鼓着泡泡并膨胀起来，中间的蛋液逐渐被泡泡包围，那样貌真像一个沸腾的金黄色的温泉。我正陶醉其中，忽然又被妈妈一声大喊惊醒：“快点翻，鸡蛋要糊了！”我手忙脚乱地拿起铲子去翻鸡蛋，看似很简单的动作怎样我操作起来显得十分笨拙，铲了好几下才把鸡蛋全部翻过来。由于翻得太慢，背面炒老了，有些焦黄。我赶紧关上火，把鸡蛋盛到盘子里。虽然炒老了，但闻起来还是蛮香的。
我给妈妈夹了一大块请她品尝，妈妈做出好吃的不得了的夸张表情赞叹道：“啊！真是一口香遍全身，太好吃了”。我也迫不及待地夹起一块放进嘴里，哦，确实好吃，炒老的鸡蛋吃起来更香。我把剩下的鸡蛋全部吃完了。妈妈看着我贪吃的样貌笑了，我也笑了。
鸡蛋说明文 篇43
今天中午放学回家，妈妈在厨房炒菜。望着里外忙个不停的妈妈，我突发奇想：我来炒一盘鸡蛋。妈妈爽快地答应了。
说干就干，我从冰箱里取出鸡蛋，轻轻剥开蛋壳，把蛋倒在碗里，用筷子打匀。我接着轻轻地一扭液化气开关，点燃煤气炉，炉里冒出蓝色的火焰，我害怕极了。接着，我放上锅，倒好油，过了一会，锅里冒出了一股股烟，油在锅里跳起了霹雳舞，我连忙躲到一边，生怕油溅到脸上，我可爱的脸上出现几个小斑点，成为丑八怪那可毁了一生。然后转身去切葱花。可是，葱花故意跟我作对似的，怎么也切不齐。我生气极了，妈妈让我先把葱花放整齐，然后给我示范，用力均匀地切着。啊，妈妈切葱花真熟练，我佩服极了。我照着妈妈的方法切，果然十分有效。唉，终于切好了葱花，我长叹了一口气，妈妈真辛苦。这时候锅里的油冒起了烟，我急得手忙脚乱，端起鸡蛋，一股脑往锅里倒。紧接着抓起铲子去炒，可鸡蛋一点也不听我的话，我刚把它铲起，它又一下子“溜”到锅底，好像故意和我作对似的。一连试了好几次都不成功，这可把我惹火了，我气恼地把铲子往锅里一扔，恨不得把这些鸡蛋全倒掉。“别急，沉住气，手要握紧铲子，慢慢来，你一定能行！”妈妈在一旁鼓励我。妈妈的一番话和她那充满信任的目光，顿时让我信心倍增。于是我又重新拿起铲子，在妈妈的指导下，把铲子放平，握牢。终于成功地把鸡蛋翻了过去。接着，要放盐了。我犹豫不决：放多了太咸，万一放少了又太淡。我模仿妈妈的样子，小心翼翼地放了一小勺盐。后来，把葱放进锅里。很快，一盘热腾腾的炒鸡蛋做好了。端到饭桌上，大家都称赞好吃。妈妈在的一旁直夸我，称我是“家庭小厨师”。听了妈妈的表扬，我心里美滋滋的，脚下仿佛飘着一朵朵幸福的云。
通过这次学炒鸡蛋，让我懂得了一个道理：有一份劳动，才会有一份收获。只有经过不懈的努力，才能取得成功。品尝着自己的劳动成果，我今天的炒鸡蛋特别的香！
鸡蛋说明文 篇44
今天是立夏，下午同学们都紧张地等待着张老师的到来。只听外边的一阵熟悉的脚步声，教室里立刻沸腾起来。碰鸡蛋比赛开始了，这是个淘汰赛。
第一轮跟同桌拼蛋。我想：“我的这个小鸡蛋能不能比过她那个大鸭蛋呢？”我屏息凝神地望着自己手中蛋，心想：“还是拼一拼吧！只要努力了就行。”比赛开始了，我紧紧得握着鸡蛋，只露出小头，这时两只鸡蛋头碰头开始拼了起来，没过几秒，只听咔嚓一声，“啊”！我兴奋得大叫起来，“我把一个大鸭蛋拼掉了。”第二轮开始跟前后桌比。我心惊肉跳，生怕我的鸡蛋在第二轮会失手。比赛开始时，我才知道，原来又是要和一个大鸭蛋拼，此时我不再紧张了（因为上一轮一个大鸭蛋已经被我拼碎了），我迸住气，继续运用上轮的战术，只露出鸡蛋小头，果然这个鸭蛋也被我拼碎了。
这后又一个鸡蛋来向我挑战，简直是自讨苦吃，好，那我就给“它”一点颜色看看，哈！我又赢了，那个大鸡蛋只有甘拜下风了。接下来的几局里我过五关斩六将，只在第4轮的时候失了手。我火了，对着这个鸡蛋臭骂了一顿，等一会我一定要把你吃了，好让我出出气。赢的同学眉飞色舞。到了第5局了，只剩下4个同学了，分别是：邹杨、柳杨、周晨晨、徐煜雯。第5局开始了，只听到两声“巨”响，徐煜雯和周晨晨的两个鸡蛋“炸”开了，他们只好败下阵了。现在场上只剩下柳杨和邹杨。
我们没想到最后留下的是我们班的两个“小矮子”，台下的同学们都大声欢呼起来。我也不例外，比赛开始了，呀！我们一直支持的柳杨竟然输了，真是白费了我们的苦心呀！比赛结束后，我们开始吃起了鸡蛋。张老师说：“立夏吃个蛋，力气大一万。”平时不爱吃蛋的我，感觉自已的力气在吃完鸡蛋后一下子真的大了起来。这次比赛真让人难忘啊！
鸡蛋说明文 篇45
星期六午时，妈妈教我炒鸡蛋。
我先把鸡蛋在碗边磕出一个破洞，再从中间掰开，鸡蛋就进到自我的“旅店”—碗里去了。呀!一不留神，蛋壳边上的鸡蛋滴到我裤子上了，我连忙拿毛巾去擦，手里的蛋壳都给忘了。
“呀!”我叫了一声。旁边的妈妈有些烦了说：“你老是大惊小怪的干什么”
“不好了，蛋壳掉进碗里了。”
“自我用手拿出来。”妈妈喊道。
没办法，我只好用指甲捏着它的边给它拿出来，可是鸡蛋从“月亮”变成“大饼”了。
妈妈说：“好了，把鸡蛋打散，把蛋黄和蛋清打均匀，记住，必须要顺着一个方向打。”最开始我打得十分慢，并且打鸡蛋的幅度也不大，用了好长时间还没打均匀。妈妈在旁边看得不耐烦了：“你打的速度太慢了，幅度也太小，你要是不改变一下，那么你想一想什么时候才能吃上你做的菜呀。”妈妈给我演示了一下，我学着妈妈的样貌一手端着碗，一手拿着筷子不停地打，最终把鸡蛋打均匀了，均匀后，我用小勺挖了一勺盐放进去，再打均匀。
妈妈说：“你把火打开。”我按照妈妈的话去做。锅热了，妈妈又说：“把油倒进去吧，别太多，等油热冒烟，再把鸡蛋倒进去。”我细心翼翼地把油倒到锅中，油热后我把鸡蛋倒到锅里，只听见“劈里啪啦”的声音，我不知所措就往后退。妈妈说那是锅里水没有完全蒸发的缘故。
此刻该把鸡蛋液倒进去。我站在锅前把鸡蛋液倒锅中间，又拿起案板上的葱放到鸡蛋液上。鸡蛋液很快凝结起来，旁边冒起了许多小泡泡，就像盛开的一朵朵金色的“菊花”，那绿绿的葱仿佛是“菊花”的叶子。浓浓的香味飘出来了，我用铲子翻了几下，鸡蛋液完全凝结了，熟了。
我把鸡蛋铲到盘子里，端到餐桌上。我左瞧瞧，右看看，像欣赏一件工艺品，越看越喜欢，很有成就感。
爸爸回来了，看到了我的杰作，十分高兴。他尝了尝，连声夸道：“好!很好!味道不错!”我心里美滋滋的。
鸡蛋说明文 篇46
记得小时候我可喜欢吃鸡蛋了，什么煮鸡蛋，炒鸡蛋，炖鸡蛋，白吃不厌，一天没蛋吃，我就吵得鸡犬不宁，爸爸妈妈也拿我没办法。
一个星期天，爸爸妈妈到田里中黄豆，把我也带去了，田里收拾干净后，妈妈手里拿着锄头，把一粒粒黄豆种到地里。我看了，心里只犯嘀咕：妈妈怎么不把豆炒了吃，埋起来干嘛？傻孩子，这是把黄豆种到地里，过些日子能收很多黄豆呢？哦，是这样。我连忙溜回家，打开冰箱拿出四个鸡蛋，来的菜园里的一块空地上。我先挖了四个不深也不浅的坑，然后小心翼翼的把鸡蛋放进坑里，用土盖好。我像完成了一项重大任务，高兴地自言自语说：过些日子我就能收到很多鸡蛋了，等着吃吧。从那以后，我天天都来到这块地上来看看。
一天晚上，我梦见在那块地上冒出了一颗颗绿色的芽，我蹲下一看，哇，好可爱，它越长越高，过了一会儿，竟长的比我还高了，而且结出了许多的鸡蛋，我伸手把鸡蛋一个个摘下，冲着院子里大喊：妈妈，鸡蛋，妈妈这有好多鸡蛋。我这傻宝贝，爱吃鸡蛋，就连做梦都想着鸡蛋。我醒了，手中空空的，我不由自主的笑了。妈妈看到我的傻样，不解的问：你笑什么呀？我把种鸡蛋的事一五一十的告诉了妈妈，妈妈听后哈哈大笑：说你傻，你还真傻，尽做傻事。肯定能收很多鸡蛋的，妈妈你就等着收鸡蛋吧。
过了几天，我突然发现那片空地上冒出了一棵嫩芽，我一蹦三尺高，兴奋地大喊：妈妈，快来看，我种的鸡蛋发芽了。在哪儿呀？在那儿，你瞧，妈妈笑得合不拢嘴。我感到莫名其妙，妈妈告诉我，那是一棵草，不是你种的鸡蛋发芽了。鸡蛋是母鸡肚子里生出来的。我还是不明白，这黄豆种到地里能长出很多黄豆，鸡蛋为什么就不能呢？
我拿起锄头来到菜园里，把鸡蛋挖了出来，还是好好的。可能是没到时候。我这样想。现在想起这件事还很好笑，当时我怎么哪么傻呀。
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