锅盔像锅盖-六年级-说明文
相信大家对作文都再熟悉不过了吧，尤其是作文中不可忽视的说明文，说明文写作的目的就是要告诉读者某个事物或某个事物的某方面的知识。优秀的说明文都具备一些什么特点呢？以下是小编整理的锅盔像锅盖-六年级-说明文，欢迎大家分享。
在陕西这块黄土地上，由于气候、地貌、经济、文化等多方面原因的影响。陕西人在衣、食、住、行、乐等方面，形成了一些独特的方式。外地人对此十分好奇，经过汇集，称之为“陕西十大怪”。陕西十大怪中，又有四大怪将美食，锅盔最为突出，它是陕西名吃中的一道最闪亮的风景线。
锅盔是用麦面制成面坯，在铁锅上烙烤而成的一种饼子。它既是陕西人的主食，又是出外随身携带的干粮。关于锅盔的起源，有这种说法，在唐代修乾陵时，因服役的军人、工匠人数过多，往往为吃饭而耽误施工进度，受到惩罚。于是，有一名士兵在焦急之中便把面团放进头盔里，把头盔放到火中去烤，而烙成了饼。因为是用头盔烙制而成的，所以叫做锅盔。锅盔在陕西已有上千年的历史了。
陕西人做锅盔，将面和得很硬，甚至用手都揉不动，只能借助木杠子，用全身的力量来压揉，压成圆饼以后，放在铁锅里，用麦秸火慢慢烙烤，并用微火煨熟。这样，烙成的锅盔外脆里酥、清香可口，放上十数八天也不会变味。陕西农村的铁锅都很大，直径一般都在二尺以上，所以烙出的锅盔又大又厚，很像一个锅盖。这大概也是陕西人纯朴性格和豪爽气度的.一种显现吧。
今年寒假，我回老家。我的姥姥专门为了我的到来，给我做了一桌可口的饭菜，里边就有一个大锅盔，锅盔旁放着一叠辣子。我不会吃，姥姥似乎看出来了，便把锅盔切成小块，用筷子把锅盔一分为二，但不全弄开，然后在中间加上一些辣子，拿给我吃。我咬了一口锅盔外边很酥，里边辣子很香，咽下去，回味无穷。
这就是陕西最亮丽的一点，心动了吧？除了这个，山西的十大怪还有三样呢！那可是听着就流口水，哎呀，不说了，我去吃锅盔加辣子了，你别嘴馋，要想吃，有一个办法，嘿嘿，那就是快陕西。因为，只有在那里吃，才是最最正宗的！
【锅盔像锅盖-六年级-说明文】相关文章：
像雾像雨又像风作文800字初二09-13
初一作文他像12-26
玉米像什么拟人句01-30
蜜蜂像什么拟人句01-04
一个像夏天，一个像秋天作文(6篇)12-24
胡子像什么比喻句_胡子像什么比喻句小学11-16
父爱像一杯清茶12-09
像路灯一样生活08-25
像野草一样生活08-19
像空气一样母爱12-22