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2015年重阳节要吃什么
吃重阳糕
重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,重阳糕有九层,糕上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。现在的重阳糕,无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。“糕”与“高”同音,又有“步步高升的含义在里面,吃了比较吉利。
饮菊花酒
重阳要饮“菊花酒”。九九与“久久” 同音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。
吃羊肉面
重阳吃羊肉面,“羊”与“阳”同音,要吃白面。羊肉性温,特别是冬季天冷时吃了防寒。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。
重阳节的由来:
每年农历九月九日,为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数,把“九”定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九,古人认为是个值得庆贺的吉利日子,并早在战国时期重阳节就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代沿袭至今。
重阳这天所有亲人都要一起登高“避灾”,插茱萸、赏菊饮菊花酒、吃羊肉面。据说,在中原人的传统观念中,双九寓意生命长久、健康长寿,所以人们把重阳节又叫老人节。
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