【热】民风民俗作文
在日常生活或是工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。写起作文来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的民风民俗作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
民风民俗作文1
今年暑假，我和爸爸妈妈还有弟弟去广西桂林旅游。在旅游过程中，我发现广西桂林的瑶族有很多非常有趣的风俗。
同学们，你们知道吗！假如你有一天去瑶族游玩，看到一位小女生脖子上戴着一漂亮的银项圈，而且这银项圈外人是不能碰的，这表示她还没有结婚。因为每个瑶族小女生一出生，家长就为她订做这个银项圈为她戴上，只到她结婚那天才能由他丈夫为解下来。那么，如你看到脖子上没有戴银项圈的，就表示她已成婚了。
假如，你想问一瑶族小女生几岁了，应该问：“你家酸鱼淹多久了”她就会告诉你淹多久了，那就是她的年龄。如你说“你几岁了？”她理也不理你。原来，她们从刚生下来的那天，她阿爸阿妈就一定到街上买条大鱼淹下，直到她结婚那天，这鱼才能拿出来做给她舅舅吃，别人都不能吃的。
如你是一个小伙子，哪天你到瑶族玩，你可要啦！如有一女生踩了你一脚，你千万别生气的也揣她一脚。因为，她揣你一脚是表示她喜欢你，揣得越重说明她越是喜欢你。如你也踩她的话，说明你也喜欢她，同意娶她，那她家马上就会请全寨的长老来订亲，你就走不了啦！要小心喔！那如果一小伙子看上谁家女生呢？他就会在晚上女生住的竹楼下唱歌，如女生喜欢他，就会和他对唱，如女生没看上她，就会洒一盆冷水下来，那他就会知趣的走了。
同学们，你们说瑶族的风俗有趣吗？
民风民俗作文2
听到“黄金”这个词，你们大概会想：黄金？不是古人用的钱吗？怎么可以去“游”“黄金”呢？通过你们这个疑问，我就带你们一起去游历一下“黄金”吧！
黄金，其实是座地名。它位于江西省贵溪市文坊镇花桥村。关于它的由来，还有一个美丽的传说呢！
传说在很久很久以前，这里就是一个黄金寨。这里住着很多人，那里的山势险要，至今那座叫“堆家山”的山顶上还残留着一座古老的庙。下面是一条河，山脚下有一座石门，至今石门上还留着谁都看不懂的字迹。听说，只要谁能认出这些字就能打开这座石门，石门上写的字就是打开这座门的诀窍。又传说，石门里面有好多宝藏，比如：黄金桌、黄金凳……奇怪的是，半山腰里有好几次会突然失火，又会自己熄灭。我的老外婆有好几次都亲眼所见，这个的确是真实的。
这座石门的对面，也是一座座绵延起伏的山，其中有一座山，它有七个深不见底的洞口。有人闯进过一个洞里，越走越深，越走越大，走到后来，就没有氧气了。虽然这只是一个传说，但是，它并不是虚有的，还是有依据的。因为这里确实有金矿，还有人在洞里捡到了古人所留下的碗、灯、锄头呢！听说这些洞还是古人开采黄金时遗留下来的，至今的人们说这里还有黄金，等着开采呢！黄金寨的路口边还有好几棵连两三个人都抱不拢的樟树。
怎么样？江西的“黄金”不错吧！如果有兴趣的读者可以有机会去黄金寨见识一下古人的真迹吧！
民风民俗作文3
喜欢过年。因为过年的时候，家家户户没一个不热闹的，大人们在家里忙着包饺子，小孩们在门外乐得放鞭炮。
我这个小皮猴最喜欢过年，就是因为一到过年我可以尽情地放烟花爆竹！
记得有一年过年时还下了一场雪，那雪地放鞭炮的情景还历历在目。
一大早，噼噼啪啪的鞭炮声就把我吵醒了。不久我去外婆家拜年，还见到了哥哥。于是我们哥俩就商量着买了一大包鞭炮去外面玩了。
来到雪地上，我和哥哥把小烟花放在地上点着，这种烟花点着就会转圈，发出“噼哩啪啦”的响声，发出绚丽的光芒，把雪地映得格外耀眼。我们玩得兴起，在雪地上排起一排的烟花，一块点燃了，拿仿佛金黄、橙红的菊花，粉红的杜鹃，紫色的蝴蝶兰，红色的绢花似的烟花使白茫茫的雪地成了一个五彩的世界。吸引了正在这儿走亲访友的大小孩子，人人惊呼着，脸上乐开了花。
我们又抓了一团雪，把鞭炮放进雪团中，鞭炮爆了，雪团也炸开了，点点雪花飞溅开来，好似空中又下起小雪花了。我和哥哥大叫着，欢呼着，开心极了。来到小河边，河面有点薄冰，我们就把点燃的鞭炮扔在冰上，把小河的笑容炸了出来……
这真是“爆竹声中一岁除，千门万户曈曈日”啊！我喜欢过年，我喜欢过年时的声声爆竹响！
民风民俗作文4
在山西农村，建筑房舍很讲究格局，一般以一院四屋为定格，主房、偏房、院门、厕所各有定位，不可错乱，否则不吉。其中，特别忌讳把院落建成刀把形，刀把杀人不用刀，兆家败人亡。
在建房之时，门的设置属于“立门户”的大事，在建筑中是甚为重要的。院门被视为人的脸面一样是家庭的脸面，“立门户”甚至成了成家立业的代称，所以禁忌也最多。对于一个院落来说，一般以向东的院门为善，向西的称阴门，除非万不得以一般不开西门，否则必须在门口安一屏障，或在胡同口正对的墙壁上镶块石碑，上面刻“泰山石敢当”之类的字样，以避邪风鬼魅的骚扰。院门直对家门和窗户也是需要回避的。打对的门额窗额装镜子破解。此外，一般农舍院门之内也必有断壁墙以挡之。在晋南俗传“北高不算高，南高压断腰，东高不算高，西高压断腰”。如果一家的房子比另一家低了，那么就要在中间的房屋顶上多筑一砖高，或修筑一个小小的类似庙宇的亭子，以保持平衡。居高不让者，显然有居高临下之势，以势压人，据说会压了别人的运气和吉利，甚至风水。大病小灾都会归因于此。这种情况在农村会导致邻里纠纷，甚至会结下世代怨仇。厕所的位置也是要慎重考虑的；一般安置在西南角，有“五鬼头上安茅房”之说，排水沟也不能通过别人家的宅院，更不可正对别人的家门。邻家屋檐的水也忌滴在院中，认为是污水、憨水，影响自家运气。此外，房屋顶上如修建吉兽猛兽者，也不能让脊瞰吻兽张开大嘴面对人家，有吃掉别人之嫌。这类禁忌在山西汾河古地的人口稠密村庄中更为多见，不仅具有巫术色彩，更有一些旧时代礼法的阴影。
民风民俗作文5
春节是我们中国农历的新年，所以过年对我们中国人而言非常重要的！因此，春节前的准备也是必不可少的。
过年了！过年了！家家户户忙着贴春联，剃头发，做年夜饭……要做的事情太多了，而且“规矩”太多了！有些习俗还很怪，无奈之下，我就去问正在贴春联的妈妈。
我看见妈妈将“福”字倒着贴，我固然知道为什么要倒着贴，将‘福’字倒着贴是一种习俗，‘福’倒贴说明‘福’倒(到)了！但我仍然问道：“过年有什么习俗和规矩啊？”妈妈停下手中的活，耐心地给我谈起来。
原来，以前过年还有一种放鞭炮的习俗，来源于“年兽”的故事。很久以前有一只“年兽”，长期居住深海底，到了除夕就跃出海面到处作恶。有一年一个老人用放炮，穿红衣，贴红春联的方法驱赶走“年兽”，这才得以平静，此后这个方法就流传开来。但是现在广州禁止燃放烟花爆竹，所以我们就不再进行这个活动了。
除夕这一天对我国来说是极为重要的。这天晚上，我们全家准备除旧迎新，吃团年饭。
吃年夜饭，就是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜。丰盛的年菜摆满一桌，全家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴，也就是享受那份快乐的气氛，桌上有鸡、鹅、烧肉等等，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅热气腾腾，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，喻意“年年有余”。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今天我的收获太大了，知道了很多过年习俗的知识，不过我觉得有点迷信，但这又仿佛是一种乐趣，只要快乐就好，何必迷信不迷信？更何况这是传统的习俗，宁可信其有不可信其无啊！
民风民俗作文6
在少数民族人口中，壮族人口最多，其中全中国35%以上的壮族人居住在广西。壮族人的传统民居喜欢依山傍水而居。在青山绿水之间，点缀着一栋栋木楼，木楼上面住人，下面圈牲畜。这点与侗、瑶、苗民族有异曲同工。但是壮族人的房子，都要把神龛放在整个房子的中轴线上。前厅用来举行庆典和社交活动，两边厢房住人，后厅为生活区。屋内的生活以火塘为中心，每日三餐都在火塘边进行。这又是壮族人特有的方式。
壮族人服饰多用自织的土布做衣料，款式多种多样。女子服装一般为一身蓝黑，上衣是左衽无领阑干衣，腰部扎有紧身带，下身穿长裤，裤角稍宽，裤脚有兰、红、绿色的丝织和棉质阑干镶边。裤外套短裙，裙也有镶边。头上包黑毛巾，穿绣花鞋，戴耳环、手镯和项圈，裤腰左边悬挂一个彩穗筒。壮族男子多穿对襟上衣，纽扣以布结之。胸前缝一小兜，与腹部的两个大兜相配，下摆往里折成宽边；下裤短而宽大，有的缠绑腿；扎绣花纹的头巾，穿布鞋。
壮族民歌特别发达。壮族人无论男女，从四五岁的童年时代就开始学唱山歌，父教子，母教女，形成幼年学歌，青年唱歌，老年教歌的传帮带习俗。在农村，无论下地种田，上山砍柴，婚丧嫁娶，逢年过节或青年男女间的社交恋爱等，都用山歌来表达情意。有些地方甚至家庭成员之间的对话、吵架有时也以歌代言。唱歌几乎成为壮族人民生活中不可缺少的内容。人人能歌，个个会唱。因此，广阔的壮乡，素有“歌海”的美誉。被诗人称为“铺满琴键的土地”。历史上，还涌现出不少像刘三姐、黄三弟这样被称为“歌仙”、“歌王”的著名歌手。
民风民俗作文7
泱泱华夏，盛开着五十六朵民族之花。不同的地区，不同的民族有着不同的节日风俗。也许大家还不了解傣族的泼水节，今天就让我们走进傣族，了解傣族的泼水节。
泼水节源于印度，曾是婆罗门教的一种宗教仪式，其后为佛教所吸收，经缅甸传入云南傣族地区。泼水节是傣族新年，也是傣族最重大的传统节日。泼水节是在傣历3月举行，共举行三天，前两天送旧，其中第一天，傣语称为"麦日"，第二天，傣语称为"恼日"。最后一天迎新。
节日一大早，男女老少就沐浴更衣，家家户户的门框，窗户上，都贴着各式各样的剪纸，城镇的主要街道搭起了牌坊，顶端站立着象征幸福吉祥的金孔雀。傣族的男女老少穿上了节日的盛装成群结队地上山去采摘野花做花房。中午，妇女则各挑一担清水泼到佛像上，为佛洗尘。然后，青年男女提着木桶，一时间水花四溅。他们要借这飞溅的水花，表示真诚的祝福，据说这样可以不生疾病，四季平安，被别人泼到越多水，就越高兴。因为说明他受到的祝福也很多。
在节日期间泼水节另一项最引人注目的活动是划龙舟，跳象脚鼓舞和孔雀舞，那是傣族新年的第三天，傣语称为"麦帕雅晚玛"。节日的气氛到此时被推倒了高潮，穿着节日盛装的观众欢聚在澜沧江畔，瑞丽江边，纷纷沉浸在喜气洋洋的热烈气氛中。
在节日期间，到处充满欢声笑语，处处洋溢着祥和的节日气氛中。
经过我的解说，你对傣族的泼水节是不是了解了一些呢？
民风民俗作文8
象脚鼓敲起来了，嘎光舞跳起来了，葫芦丝吹起来了……祥和的气氛笼罩着景谷县第二小学，师生们欢声笑语充满校园。“承傣族文化，秀七彩童年”的傣族文化周开始了！
我是一名汉族孩子，从没有真正体验过这样丰富多彩、形式多样的傣族活动。傣族服饰设计、傣文学习、傣家泥塑、傣族传统竹编工艺、傣味小吃……各种活动琳琅满目，让我大开眼界。我参加了傣族服饰设计兴趣班，让我来给大家介绍介绍制作过程吧：一、选布料，根据你的喜好选一块布料；二、剪裁，在布料上面画出衣服各部分的形状，沿着画迹将衣服各部分形状剪下来。注意剪时一定要沉着冷静，若一不小心剪歪了就全功尽弃了；三、缝衣服，选与衣服布料一致或相似的线按结构把各块布料缝起来；四、镶花边、绣花纹。用不同的丝线缝上花边，绣上精美的图案。大功告成，一件如星星般闪亮，像月亮般淡雅的傣族服饰“出世”了，我命名它为“繁星雅月”。
“傣味小吃”更是景谷一绝。“手抓饭”――在簸箕上铺好洗净的芭蕉叶，在叶片上摆上各种各样的丰富美食，大家在围在一起，用手抓着吃。看似粗鲁，实则包含着一种特殊的味道。“傣味烧烤”――又麻又辣又香，未见其形，先闻其香。一想到它我就忍俊不禁，口水欲流。“撒撇米线”更是独特，它的主要调料是牛胃，吃了准让你回味无穷，流连忘返。
闭幕式上，一排排傣味小吃整齐地摆在操场两侧，一件件精美的作品陈列在展览馆里。活动接近尾声，傣韵传扬永远！
民风民俗作文9
今天我介绍的是家乡的春节，也是小年，更是新的一个开始。
这天，是家乡过小年的日子，也是过春节的'彩排。晚上，天一擦黑，就听见一阵阵鞭炮声响起，这是要吃水饺了，每一年的这天吃睡觉之前都要放鞭炮，再烧些纸钱送灶王爷上天，干完这些才能吃水饺。这天还要把屋子整理好，准备迎接新年的到来。
腊月三十也就是家乡人口中的大年了，这天中午十二点，家家户户贴对联。晚上全家人坐在桌子上吃一顿团圆饭。春节晚会开始的时候，家家户户也都开始包水饺了，边包边看，睡觉要等到晚上十二点时才行，吃完水饺以后才能睡。
正月初一早晨，人们穿上新衣，这时是小孩子们最开心的时刻因为这时要收压岁钱了，收完了压岁钱，就一起出去拜年，到那家串串，到那家走走，拜完之后就在家里等待别人来拜年。
过完春节后的几天更不能闲着了，还要到别的亲戚家这样子来回走动，晚上还要请在村子里的长辈吃饭。初二晚上包好水饺，凌晨四五点钟去给死去的亲人上坟。
这种日子一直持续到正月十五，这天必须要吃元宵，晚上一起放礼花，各种各样的礼花在天空中呈现出来，给蔚蓝的天空添上了几笔彩色。
春节直到正月十五结束，春节过去之后，天气逐渐变暖，孩子们开始上学，大家又开始为新的一年忙碌起来。
民风民俗作文10
“百里不同风”“千里不同俗”傣族最隆重的节日，也是云南少数民族影响力最大的，参加人数最多的节日—泼水节泼水节又叫“浴佛节”泼水节是傣族的新年，相当于公历四月中旬；
一般持续三至七天，第一天用傣语叫做“麦日”于农历除夕相似；第二日叫做“恼日”（空日）；第三天叫做“叭网玛”竟为守岁。人们把“叭网玛”这一天视为最美好、最吉祥的日子。节日清晨，傣族男女老少就穿上节日盛装，挑着水去佛像前浴佛，然后就互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。人们翩翩起舞，一边呼喊：“水！水！水！”古锣之声响彻云霄，祝福的水花四处飞溅，在这一天谁身上的水最多，谁今年就更幸福，更美满！每到泼水节，傣族人民就去山上采集一些鲜花和树叶，到了节日这一天傣族男女老少到佛寺浴佛是，拿着采集的花叶沾水，开始互相泼水，一朵朵水花在天空胜开，它象征着吉祥，幸福健康，青年手里明亮晶莹的水珠，还象征着甜蜜的爱情，大家互相泼呀泼。
到处是水的洗礼水的赞歌，水的祝福，朵朵水花、串串笑泼水节成了欢乐的海洋、幸福的世界。欢声笑语在耳边回荡，一支支舞蹈在眼前浮现。笑声朗朗、全身湿透、兴致弥高。入夜、村寨鼓乐想闻，人们纵情歌舞、热闹非凡。整个节日期间有赛龙舟、放高升、放孔明灯、泼水丢包……水花象征——吉祥；水花象征——健康；水花象征——幸福！！！
民风民俗作文11
蒙古人生活在草原上，他们的民族是一个历史悠久而富有传奇色彩的民族。
蒙古人的传统服装是阔衫长袍，高领长袖，腰系皮带，脚蹬皮靴。蒙古人的穿着不同季节也是不同的，夏穿单夹袍，色彩鲜艳，冬季则穿羊皮袍，舒适暖和。
蒙古族是个放牧的民族，这一区域的草被牛羊吃光了，便要搬到一片有水有草的地方去。为了搬家方便，蒙古人居住的是蒙古包，到时候折起来用车拉走，找到合适的地方再把蒙古包撑起来。蒙古人就是这样，过着“逐水草而迁徒”的游牧生活。
说起饮食，蒙古人喜欢吃羊肉，大块大块的羊肉放在篝火上烤着吃，怎么也吃不厌，有时也吃点奶酪。他们还喜欢喝牛奶、羊奶和蒙古酒。
“那达慕”大会是蒙古族的一个盛大的节日，十分隆重。“那达慕”大会上可以进行摔跤。各位摔跤手身穿皮革制成的坎肩，下着三色短裙、绣花马裤和长靴。摔跤的时候，膝盖以上部位碰着地就算失败，各位摔跤手谁也不肯让谁，用自己惊人的力量和绝妙的技巧来赢得对手。他们每赢一次，就在胸前挂上一条彩布条，观众也随之欢呼起来。
骑马也是大会上惊险动人的比赛，能在这个大会上比赛的，个个骑术精良，马匹也娇捷如飞，枪一响，各位骑马手便疾风般地冲向终点，一转眼的功夫，冠军便产生了，大家都用欢呼声表示祝贺。
蒙古族就是这样一个历史悠久，文化风格与众不同的民族。
民风民俗作文12
苗族大约有740多万人口，分布在贵州、湖南、云南、湖北、海南、广西等地。苗族居住地带气候温和，山环水绕，大小田坝点缀在山岭之中，给人一种祥苗族人认为万物有灵，崇拜自然。他们拥有自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜等各种原始宗教形式，苗族传统社会则迷信鬼神和巫术。苗族人对某些奇特的自然景物认为是灵性的体现，如果遇到，就会对其顶礼参拜。他们大多数人都信仰基督教和天主教，极少有人信仰佛教和道教。
苗族人还认为世上有鬼神，他们认为鬼有两个种类，一种为善鬼，也就是神，会给人带来幸福、好运。而另一种则是恶鬼，他们认为，死去的人或动物的怨恨化做的恶鬼，会带来厄运、灾祸。有些地方的苗族人认为盘瓠(一种神犬)或枫树枫木为他们的始祖，把它们当作祖先来崇拜。
他们的饮食也很有意思。一日三餐以大米为主食，油炸食品则以油炸粑粑最为常见，里面包着鲜肉或酸菜，味道极为鲜美。苗族人还爱吃酸、辣味的食物，他们的典型食物有：辣椒骨、苗乡龟凤汤、绵菜粑、虫茶、万花茶、捣鱼、酸汤鱼等。介绍完饮食，就要介绍服饰了。在苗族，不管男女老少，都爱戴银饰。银饰的种类也很多：有银花冠、银牛角、银花带、小银花坠……
这就是苗族，一个独特的民族。
简评：这篇文章为我们介绍了“苗族的民风民俗”。本文对苗族人民的人口、饮食、鬼神观念等方面进行说明，说明顺序从说明顺序符合人的认知规律。语言形象生动而又不失严谨。
民风民俗作文13
每个民族都有自己各具特色的节日习俗，就拿藏族来说。藏族的民风民俗散发出淡淡的清香，吸引着我们。
藏族最具特色的节日是雪顿节是每年藏历六月底七月初，是西藏传统的节日。在藏语中，“雪”是酸奶的意思，“顿”是“吃”、“宴”的意思，雪顿节按藏语解释就是吃酸子的意思，因此又叫“酸奶节”。虽然酸奶我们都吃过，但藏族人民却还是把这个加入了民俗的行列中。
“雪顿节”是藏族人民最快乐的一个日子，在这天人们都在吃酸奶，还在一起比赛呢。瞧，这摆放酸奶的桌子一眼望不到头，人们都争先恐后地来到桌子前，每个人都有三十个碗，碗里盛满了酸奶，看谁在最短的时间里喝完这么多酸奶。来参赛的人有老人、中年人、青年人、小孩，各色各样的人都有。人们来参加比赛并不是为了吃的，而是为了使场景更热闹点，让别人更开心一点。
藏族的民风民俗有吃有喝有玩，真是有趣极了。
我们国家地大物博，56个民族，像56朵花点缀在祖国各地，不同的习俗，不同的语言装扮着祖国。
先说说蒙古族吧。蒙古族也叫马背上的民族，他们不仅喜欢骑马，也喜欢喝奶茶。在风吹草地现牛羊的草原上吃着羊肉，喝着奶茶，拉着马头琴，过着美好的生活！
再说说壮族吧。壮族大部分住在我国西南地区的山林里，那里山清水秀，是盛产民歌的好地方。他们有许多独特的风俗，比如：鸡蛋不是装在篮子里，而是用草绳一条条串起来；他们头上戴的斗笠，下雨时戴在头上，不下雨时当锅盖用；他们还有抢婚的习俗……
民风民俗作文14
中华，一个多民族的国家；“五十六个民族，五十六支花，五十六个民族是一家......”每一个地区都各自具有特色的风俗。提到风俗，我想起了我们的首都—北京。逛庙会、熬腊八粥已经是他们的“家常便饭”。还想知道吗？那就让我来带领大家去观赏这一有趣的风俗。
在每年的农历春节，端午节和中秋节，是旧时北京的三大节日，尤其是春节最为隆重热闹。在众多大小节日中，流传着丰富多样的民俗风情。如农历腊月三十晚，全家人欢聚一堂，吃“更岁饺子”，“一夜连双岁，五更分二年”。新年伊始燃放鞭炮“辞旧迎新”“百年祝福”“祈求吉祥”。初二接财神。初一至初四，不用刀，剪，不准扫地，不新做食物，以示“年年有余”。正月十五元宵节，吃元宵，观花灯，逛庙会。正月十九，为白云道教祖师邱处机逝世纪念日的“燕九节”接着是清明节的扫墓、踏青。
四月初八“浴佛节”。农历五月初五端午节，吃粽子，划龙船，以纪念楚国大诗人屈原。七月十五中元节(俗称鬼节)。这天要祭神、上坟、放荷花灯、船灯以起渡鬼神。八月十五中秋节，人们喜爱当晚赏月、吃月饼、又有团圆节之称。
这一些民风民俗给我带来了前所未有的快乐，即添加了节日浓郁的欢乐气氛，又体现了人们对美好生活的向往。民风民俗是多么好玩呀！~让我们继续去探索、去发现这一个有趣的民俗世界。
民风民俗作文15
杀年猪是我们当地的一种民间风俗，在农村吃年猪饭相当于过年的预演，亲戚间相互请吃杀猪饭，主要是为了加强联络感情、也是一种表示庆贺，下面我们就带大家去看看这个喜庆的民间节日。
每到这样的杀年猪季节，不论是亲戚还是朋友，认识的还是不认识的，只要你走进村寨，都会受到热情的邀请。在杀年猪时，只要主刀者一声令下，所有人便全力以赴奔赴猪圈，将选好的猪团团围住，这时大家七手八脚，拽耳朵的拽耳朵，拽腿的拽腿，共同用力将猪按倒，把猪的四腿绑到一起，然后将一个木头杠子插在四腿中间，大家齐心合力放到架起的案板或桌子上，杀猪是个技术活，主刀者凭经验与感觉，要一刀毙命。猪停止呼吸后，开始不停地往猪身上浇开水，待把猪身上的毛都浇透后，开始开剥刮洗。在这样喜庆的杀猪客里，主人家都会把刚杀好的新鲜猪肉，分割切成小块，用焦炭烤熟后招待客人，客人们吃着美味可口的烤猪肉，互相劝着自酿的“苞谷酒”或是苦胆酒，真是犹如过大年一般。在年猪席上，都是一些用猪肉烹制出来的菜系，有酥肉、粉贞、猪血汤等等，都是一些可口的农家菜。按照习惯剩下的猪肉与肠肚，每家每户还要淹制一些腊肉、香肠以备来年食用。
虽然杀年猪只是一种民间风俗习惯，但它以成为农村中每家每户，一年到头最喜庆、最热闹的节日，也是农民群众一年到头大丰收的重要标志。
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