【必备】家乡的味道作文
在日复一日的学习、工作或生活中，大家都接触过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。写起作文来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的家乡的味道作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。
家乡的味道作文1
纵使外边的风景再好，再繁华，都不及家乡的一点一滴。没有了烦躁的汽车喇叭声，没有了“勾心斗角的战争”。家乡对于我就是个神圣的宝地，连空气都令人心旷神怡，不允许任何尘埃落入此境。
家乡的味道是飘香的鸟蛋。家乡中有一片竹林，十分茂盛。放眼望去，一大片绿令人赏心悦目。平常很少人到里边走动，树干上呀，随便翻开几片叶子都有鸟蛋！几个淘气包冲进林子找鸟蛋，趁鸟儿觅食，兴致来了。小心翼翼掏出鸟蛋捧在手心，小小的，冰凉冰凉，舒服着呢！
家乡是“勤劳”的味道。周边长着好几棵高大茂盛的桑树。一到夏天，童心未泯的孩子提着大桶去摘，捡。堆中啊总少不了贪吃鬼。若要觅到几颗好的，又大又发黑的桑葚，就塞进嘴中，享受那甜美的滋味。烈日炎炎，伴随欢笑和汗臭，捧着满桶的桑葚，无比满足。比起那捧着ipad的孩子，多幸福啊！
家乡总少不了热情的味道。每户人家都留着几片土地，种植水果蔬菜。美好的丰收季节来临，大片的黄色绿色也是一番别具一格的美景。这时候相亲总少不了串门。黝黑的'手中攥着大把滴着水的新鲜蔬菜，扯着大嗓门叫唤。接过蔬菜，十分感激。进了房门也拿出另一样，塞进掌心。带着淳朴的笑声，最健康，最动听的音乐。
走过陡峭的小路，望着溪边妇女用棒子捶打衣物，一边说笑；孩子在小巷里玩着，闹着，虽然不像城中孩子捧着ipad，手机，都是最幸福的；树荫下，老人手握扇子，躺在老藤椅上，伴随蝉的鸣叫……
我喜欢家乡，这里的山水，乡亲都是美丽的。这里的一切，都是令人神往的仙境！
家乡的味道作文2
每年春暖花开的季节，我最喜欢吟诵苏轼的那首“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”。你一定会好奇我为什么对这首诗情有独钟，悄悄告诉你，我的家乡素有“河豚之乡”的美誉，而且我最喜欢吃河豚。
说到家乡的河豚，烧、炖、炸、刺身……做法五花八门，光听这些做法也能让人多咽两口口水呢！要是你有机会亲自尝一口，那香味就会像刀刻一样留在你的记忆深处：红烧的味道浓郁，肥而不腻；清蒸的舒爽可口，清淡怡人；河豚刺身水分十足，充满弹力……真可谓“不食河豚不知鱼味，食了河豚百鱼无味”。
每逢节日，我家的饭桌上一定会有我最喜爱的“白汁河豚”。带着短刺的豚皮那么滑溜，雪白的鱼肉那么娇嫩，点缀上清脆可口的竹笋、碧绿生香的`香菜，再加上稠密浓厚的汤汁，看着就让我垂涎三尺！我常常顾不上烫，捧起碗就喝，那奶白的汤，黏稠不腻，喝一口齿颊留香；再挑上一块鱼肉，鲜嫩香醇，入口即化，回味无穷。
活河豚穿着斑斓的外衣，受到惊吓的时候就鼓起气儿来，活像个圆圆的气球。爷爷说，河豚的价值不在光鲜的外表，也不在鲜美的味道，而在其丰富的营养。它富含蛋白质、脂肪、维生素、烟酸、钙、磷、铁等，经常食用不仅可以美容，还能增强免疫力呢！爱美的我当然最喜欢啦！可别小瞧了它的鱼皮哦，听说还有健胃的功效呢！
我们家乡每年都会举行盛大的河豚节，无数的中外游客走进海安，一尝河豚美味。河豚，这家乡的味道也随着他们走向各地，走进人们的心中。
家乡的味道作文3
斑驳的木桌，泛黄的天花板，几张低矮的小凳，灶台上是年代已久的灶锅，这便是我家，是舌尖上的我家。
父亲是河南人，最喜欢的便是那大名鼎鼎的胡辣汤了，这也造就了母亲高超的厨技。每天早上起来，天还蒙蒙亮时，母亲便开始准备早餐了，胡辣汤的精髓在干“熬”，将洗好的海带，豆腐皮、粉条倒入已经沸腾的淀粉糊糊里，看着它们在锅中旋转跳跃，别提多有趣了，大火卯足了劲的熬。锅里的.食材也慢慢平静下来，最后一步便是泼辣椒油了，大火中的油滋滋的响，像极了澡堂对水温不满的大叔，紧接着趁油不注意猛地倒入了辣椒面儿，顿时香味袭来。从厨房传到了卧室，惊醒了正在熟睡的父亲，他急匆匆的跑进厨房，连鞋都没穿，看到便当里的胡辣汤，高兴的胡蹦乱跳，嘴上还说着：“老婆我爱你，也爱胡辣汤。“母亲不禁啧啧的笑：”肉麻死了，快吃吧！“胡辣汤的香气中洋溢着一家人幸福的笑声。
我不喜欢吃肉，因为肉里总有一股奇怪的味道，为此母亲特地给我发明了一到菜，叫做黄肉，这是母亲取得奇怪的名字，简单点来说就是陈皮炖肉，味道那叫一个绝啊。菜的样子相当好看，金黄的陈皮上托着一块块鲜红的肉，浸在鲜美的油里，散发出迷人的香味。夹一块儿肥瘦均匀的肉块儿，滴着诱人的汤汁，冒着热气，放在舌尖，陈皮的甘甜和肉的鲜香，四溢开来，真让人欲罢不能。往往还未出锅时，我就惦记着偷吃了，母亲总是敲敲我的头，“你不怕烫啊？”我直勾勾的盯着锅喃喃地说：“为了吃我可以上刀山下火海。”母亲咯咯地笑了。
我跟父亲总是喜欢给母亲夹我们喜欢的，母亲则总是看着我们笑。有次我跟父亲因为给母亲吃胡辣汤还是陈皮炖肉这种小事儿争吵，谁也不肯服输，争抢着给母亲夹菜，母亲笑得更大声了。
夕阳染着天空，呈现出五颜缤纷的颜色，归远的鸟儿更加有力地舞动着翅膀，屋内传出饭菜的香气，争吵的声音，筷子的碰撞声以及爽朗的笑声。
这边是我家舌尖上的家，洋溢着幸福与快乐的家。
家乡的味道作文4
资深吃货道，“任一美食，总是吃了又忘，忘了又吃，味道总不留心上，但家乡的味道，从没忘。”
忘不了的，是家乡的炊烟味……
“咳咳咳……”从扑面而来的火舌中“解放”出来，脸上的热气果真是被凉气冲散了不少，但还是感到火辣辣的，一边咳嗽着，一边还不忘记在往土灶里加把黄豆梗，再扔几个玉米芯。可谁知道这玉米芯一扔进去，就迅速将火苗覆盖，好一会儿，我才缓过神来，火被扑灭了！可凭我这缩手缩脚的'，别说是引火起灶了，就是添把柴都难，此时小厨房里的温度在没火的情况下下降了不少，可我已经是满头大汗，这可不是“热”的吗？我拿着引火的纸碗，又拿起打火机，可是就是不敢点，一点着，我就赶紧松手将它扔在灶里，可就在我还惊魂未定时，那火光就一闪而过了，我也就只好坐在灶旁小凳上发愁了，此时，一个佝偻的身影出现在视线中。“丫头，我来吧。”奶奶身子往前躬了躬，吃力地坐在我身边，伸手又去拿火钳，把灶里没烧完的纸碗夹了出来，熟练似乎又刻意放慢动作的点火。她也说着：“这点灶啊，不容易，我呀，也是几十年的功夫，慢慢来。”奶奶脸上的笑容明明是如春风般和煦，但嘴里说的这些话倒是和这炊烟味一样朴实。火又燃起来了，又传来家乡的炊烟味……
忘不了的，是家乡的酒香味……
“干！”远远近近的亲戚不知一年有几次聚在几次散，他们知道的只是此刻，要喝的痛快，玩的开心，聚的团圆。一杯酒还没下肚呢，就接着又来一杯，不一会儿，都就醉曛曛了。那就香味萦绕在饭桌旁，萦绕在家乡里，不得不说，很好闻。“这么久没聚，你那边怎样？”“哈哈，你还是这么逗！”大家的话就像喝的酒一样，一句接一句，一杯接一杯，我当然听不清楚他们谁在说什么，因为每个人都有想说的话，说都说不完，就像酒一样，喝都喝不尽，“干！”家乡的酒味又飘散出来，绵绵绕绕，像亲情一样……
家乡的味道，总在我心上，没忘……
家乡的味道作文5
我不喜欢清鲜麻辣的川菜，不喜欢口味居中的豫菜，也不喜欢精细油嫩的粤菜……偏偏对家乡咸里带甜的淮扬菜情有独钟。家乡的淮扬菜虽不在8大菜系之列，却最令我心驰神往，那是家的味道。
瞧！《舌尖上的中国》又开始了。
厨师正娴熟地切着猪肉，一定是淮扬菜！因为淮扬菜最讲究刀工了。瞧，在这位厨师妙手之下，一块肉瞬间变成了一堆肉末末，前后不到三分钟！只见他取出大盆，加入淀粉，再放进切好的肉，然后单手把一个鸡蛋打入盆里，又用筷子快速地搅拌均匀。
接着厨师戴上手套，把拌好肉末做成一个个的大圆子，看起来大小完全一致！圆子下到油锅里，一阵翻滚，炸至金黄，捞出，一切都显得那么容易。炸好的肉圆沥去油，放入做好的鱼汤里，文火慢慢炖。等到汤汁乳白，热气四散，再配上点缀其间碧绿的香菜，我早已按耐不住，真想扑过去，狼吞虎咽一番。
炖肉圆之后，厨师还做了一道我也特别喜欢的干丝。
火开大，汤煮沸，下干丝，放佐料，又是一连串眼花缭乱的动作。只见干丝在水里上下翻滚了一会儿，泡了个“热水澡”，便被捞起装入盘子，上面再撒上了黄瓜片、胡萝卜丝和炒好的花生米，一道简单的'下饭菜片刻便大功告成了。
记得小时候，我在西安呆过一段时间。初到那里，除了被美丽的名胜古迹和厚重的文化氛围迷住了，对饭菜却完全不适应：我们坐到饭店里点菜，爆炒青椒，麻婆豆腐，宫爆鸡丁……根本没有熟悉的家乡菜的影子啊！炒秋葵里面要放辣椒！红烧排骨也要加“老干妈”！我是真晕啊！万般无奈之下，只好强撑着吃一点。接下来的每一天，我们都要一边勉强吃饭，一边想念我的家乡菜！
还是家乡菜好啊！不仅不咸不辣，清爽可口，更能勾起远行的人们对家乡的思念之情！
家乡的味道作文6
家乡的味道，没有什么山珍海味，只是一些家常便饭，但却能扣人心弦。我的家乡在汉中，那里有“鱼米之乡”的美称，美食自然不计其数。
我最爱吃的就是我们老家人人都会做的土豆饼。土豆饼的做法很简单，先把土豆去皮，用刀切成细细的丝，放进盆里，加入面粉，打上几个鸡蛋，加入盐、胡椒粉等调料，然后把它们搅拌均匀，使面粉和土豆丝能粘在一起。起锅烧油，把和好的土豆丝夹入油锅，分成小份并用锅铲压成饼状。锅里立刻就发出“嗞嗞嗞”的油炸声音，香味也扑鼻而来。等饼子一面熟了以后，要赶快翻面，不然很容易炸焦。刚出锅的土豆饼金黄油亮，撕下一块放到嘴里，哇，这味道令人回味无穷!
人人都说汉中的米皮好吃，我来教大家它的做法：首先，把大米磨成浆，在锅里烧上水，架上蒸笼，铺上油布。然后，把米浆在油布上薄薄地倒上一层，盖上锅盖，大火蒸两三分钟。最后，揭开锅盖，蒸气散开，就会看到雪白的米皮。提起油布的角把米皮粘到案板上，轻轻地把油布揭下来，再将米皮切成条，放到碗里，调上醋、油泼辣子、豆芽……美味的米皮就做好了。
菜豆腐才是汉中最独特的美食。把黄豆磨成浆，滤去豆渣，倒入锅中煮，等快开锅的时候，慢慢地一次次加入浆水，很快就会看到豆腐出现，漂在豆浆上面，由薄到厚，由少到多。等锅里的豆浆由白变透明时，停止加入浆水。把淘净的.米放入锅中，加入几片青菜，像煮粥一样把米煮熟。菜豆腐有清热解暑、增强食欲的功效，老少皆宜。
一方水土养一方人，这些美食都是人们用勤劳的双手做出来的。我爱这些美食，它们真是让人百吃不厌。
家乡的味道作文7
我又一次站在窗台旁，眺望我的家乡，此时的我心中五味杂陈，回忆起在那段时光。
光阴似箭，日月如梭，转眼十一年过去了，可那几年在老家度过的日子，还依稀映在我的眼前，仿佛就是昨天一样。
家乡的味道是快乐的。老家房子离湖很近，湖很漂亮，湖水像一块碧绿的翡翠，两旁的大树郁郁葱葱，树旁还有亭子。我经常在那里玩，沿着湖边一直走，有几座小桥，桥上的大树都开满了花。到了秋天，风一吹，树上的花朵和树叶都吹落下来，我喜欢在那里走，落花铺成的地毯又香又软，踩时还会发出“沙沙，沙沙……”的响声，仿佛是一首美妙动听的音乐。我经常和小伙伴在那里玩捉迷藏，大树是我的保护伞，让我不被发现，那里充满了我们的欢声笑语。
家乡的味道是甜蜜的。那是一个关于糖的`回忆，我小时候是很爱吃糖，每次出门都吃一点糖或带一点糖，我的嘴巴里充满了水果的香气，别的小朋友总是羡慕地看着我，我的心里顿时特别开心、满足。但是大人们可不同意我吃糖，所以我每次都偷偷的拿一颗。有一次。我拿了一把，结果不小心掉了一颗，被发现了，而且还被说了一顿，现在想想都觉得可笑。
家乡的味道是苦楚的。那时，爸爸妈妈还很忙，就把我送到了老家，给家里的老人带。可那时我还很小，我每天都要望着窗外，想着父母，妈妈几乎每周都要从深圳赶回来看我，每个周五晚上妈妈都会来，到周日下午才依依不舍的回去，她几乎把所有的钱都给了火车站，买的火车票有厚厚的一沓。有时，爸爸会跟妈妈一起来，他们离开时，我总是在窗台前哭着、喊着，希望他们不要离开，可这是不可能的。直到后来，他们把我接回了深圳。
家乡，像一个搅拌棒，把我童年的回忆搅拌在一起，浓浓地糊在我的心头。
家乡的味道作文8
每个人都有对家乡味道的理解，我认为家乡的味道就是家乡的美食给我带来的舌尖上无与伦比的享受。
我的家乡坐落在六朝古都——南京。这里英才辈出，历史悠久，民风淳朴。当然美食也是必不可少的。
盐水鸭在我们这里可谓家喻户晓，故“鸭都”的名头是名副其实的。它皮白肉嫩，肥而不腻，鲜香美味，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后，盐水鸭味，因为鸭在桂花盛开时制作，故美名曰“桂花鸭”。不管逢年过节还是平日家中来客，南京人总是喜欢上街去斩一碗盐水鸭，这似乎已成了南京人的.礼节。
当然，南京还有一种味道让我垂涎三尺，那就是小笼包。小笼包的制作方法比较讲究。要先把揉好的面擀成大小、厚薄均等的皮，再将用刀剁好的肉馅和肉冻一起调成馅包在一起，这样就做成了。
吃起来更是别有一番风味。当一笼蒸好的香气扑鼻的小笼包端上来时，顿时一股香味扑面而来，直往鼻子里钻。这一个个白白胖胖的小笼包中蕴含着多少鲜美的味道，让你迫不及待地就想去吃它。小笼包不仅味道好，吃的方法也极其有趣。
首先用筷子将小笼包提到醋碟里，接着在皮上轻轻地咬开一个小口子，然后对准口子用力猛地一吸，诱人的汤汁就流入口中。如果你狼吞虎咽地去吃就可能会被烫着，最后一步将皮内的肉一口吃个光，如此美味对于食客来说当然是妙不可言啊！所以聪明的南京人编出了这样一句歌谣：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。
家乡的味道远不止这些……它们都在舌尖上跳动，演绎着优美的舞蹈。这些味道带给我更多的是满满的喜爱与回忆。家乡的味道就像一颗种子，埋在我的心田。无论将来我身在何方，我都不会忘记这家乡的味道！
家乡的味道作文9
虽然两岁便来到了北京，但对于我的家乡山东临沂，我却始终有种特殊的情感，那个让我魂牵梦绕的地方，还有一种土特产。
那特产名字叫“糁”，一般人可能一看就不喜欢。糁的样子很特别，灰灰的，看起来很混浊，根本让人提不起食欲。不过你拿勺子一搅，会发现那里面还藏着大片的羊肉，浓稠的汁液浑着纯正的羊肉，说不上是什么样子。记得我第一次喝糁时，还吓了一跳，对妈妈说：“妈，这是什么呀，真奇怪。”
糁不光样子奇特，味道更是与众不同。
当你因为糁的样子不想喝时，一定要坚持。因为它的味道真的是让人拍手称赞。轻轻用勺子盛起一勺汤，然后放进嘴里，这时，你可千万不要咽下去，因为最重要的步骤还没做呢。你要用筷子夹起一片羊肉送到嘴里与灰色的浓汁一起咽下去，浓香的羊肉夹杂着淡淡的咸味，立刻在舌尖弥漫开来，唇齿间，满是浓浓的香气。虽称不上山珍海味，倒也算得上美味了。
在我的记忆中，糁卖的方式是在一个奶小很破旧的平房内，人们自己进去，然后对老板说：“来碗糁！”这时，老板铁定会说：“你要肉多还是肉少的？”因为肉多的'要贵些，肉少的便宜些。装糁的是个很大很大铁锅，那铁锅是圆锥形，大概有电教柜1/3那么大，估计一下，应该能装200碗糁那么多。我曾问过店老板：“叔叔，那你卖不完怎么办啊？”店老板笑答：“就话在锅里存着呀，一星期内坏不了的。而且熬制的时候也是用这大锅。”我这才知道，原来这口大铁锅干的事儿还真挺多，既要储存又要熬制。
糁的制作工艺至今除了那店老板无人知晓，相传，那是个祖传秘方，从不外露的。这也使不少人慕名而来，想尝尝糁独特的味道。
如果你有机会来到临沂这个美丽的小城，希望你去尝尝糁的味道，也是我家乡的味道。
家乡的味道作文10
生活中总有那么几种气味是足以让人熟记一辈子的，也许是母亲的奶香，也许是花的芳香，而我最熟记的却是家乡的茶香。
我出生于沅陵县官庄镇，它虽然只是一个小镇，没有城市的繁华与喧闹，但它有清澈见底的小溪，连绵起伏的山峦，还有一种闻名全国的特产--茶叶。
家乡林谷幽深，云雾缭绕，土地肥沃，气候温和，很适合茶树的生长。一直以来，茶叶就是当地的主要作物，茶水也成了当地男女老少皆爱的饮料。我的奶奶就是一位普通的'茶农，她的大半辈子与茶相伴，在她的身上总是散发着一股沁人心脾的茶香。
每年的清明节前后，正是采茶的好时节。今年的清明节，趁着假日，我随着奶奶一起去采茶。我家的茶园，座落在一个山坳里，爬到半山腰，还没看见茶树，就闻到了一股茶的清香。走进茶园，首先映入眼帘的是一片苍翠欲滴的绿色，枝繁叶茂的茶树排列得整整齐齐，一棵棵舒展的茶树就像一把把撑开的绿伞。我非常兴奋，在茶园里看着、唱着、摘着，仿佛自己就是一棵茶树，穿着碧绿的衣裳，站在温暖的阳光里，伴着微风快乐地跳起舞来……我问奶奶：“这茶叶采下来就能喝吗？”“不能喝，这茶叶还要经过严格的筛选、烘干、杀青、手工整形等多种程序，精心制作而成的茶叶才好喝，茶质清香、味道浓、汤色绿。”奶奶回答道。听了这番话，我才明白，我们平时喝的茶叶还有这么多的讲究，看着奶奶瘦弱的背影，我心里想：茶叶是多么的来之不易，茶农们是多么地辛苦啊！
望着这漫山遍野的绿茶，我暗暗地下定决心：一定要好好学习，掌握更多的知识，把我的家乡装扮得更加美丽，让祖国各地的朋友都能品尝到我家乡的好茶，让家乡的茶香永驻心田。
家乡的味道作文11
在生活中，人们往往会经历许多的事。有些事情早已被淡忘，能够记起来的屈指可数！但我的家乡，我的童年趣事，不仅让我记忆深刻，而且让我回味无穷。
记得在那时，生活非常的有趣。我那时可以一觉睡到大天亮，只不过，我是个勤劳的孩子。我早上5点钟就起床了，帮助爸妈干劳活。虽然有点累，但田垄上充满了我们的欢声笑语。累了，我们还可以直接躺到大树下休息，看着飘落的树叶与初升的太阳，感觉好美。
令我同样感觉有趣的还有妈妈的.菜园。记得我那时很喜欢到菜园里帮妈妈除草，顺便捉草里的青蛙玩儿。看着由芽到叶，由叶到花，由花到果实，一家人吃着自己栽培出来的纯天然无污染食品，那心情，别提多妙了。
当然，我家前门的那条河也同样令我感兴趣。这条河大约有五米深，里面一般会有许多的鱼。我和小伙伴们经常到那条河里去钓鱼。当时我们没有钓竿，只能自己做。我们拿了一条又细又长的竹子，用十条细线捆在一起，把针烧弯了，做成了钓鱼竿。虽说这样很难钓到鱼，但其中的过程却是快乐的，只要钓到鱼，大家就会开心的不得了。一回到家，父母就会夸我懂事，更高兴是能吃到自己所钓的鱼。
冬天的时候，那条河就更美了，尤其是下雪的时候。雪下完后，地上的雪大约有一米多深。而那条河也早已冻成了结实的冰块。我们就在河面上，一边滑雪一边打雪仗，被提有多高兴了。我们还在河上堆了一个大雪人把她打扮的跟真人一样，望着这个杰出的作品，我心中充满了自豪感。
在家乡的趣事还有很多，我就不一一介绍了。每当你想起那段童年往事时，心中便会充满了回忆与喜悦，那感觉，真是回味无穷啊！
家乡的味道作文12
前几天外婆带来一袋家乡的地瓜，地瓜裹着一层泥土，带着乡间朴素的味道。蒸熟了，洗净手轻轻拿一个，怕手劲大捏坏地瓜可爱的造型，闻着那味道，香香的，甜甜的，我的思绪回到了遥远的.家乡……
我的家乡在一个遥远的小山村，重重叠叠的高山，青山绿水养育着祖祖辈辈的家乡人。去年国庆回家，只见以前那些瓦房都不见了，现在道路两旁都建起了楼房，商店到处可见，现在的农村都变得现代化了。
家乡在变，变得让人不认识了，空气中充满了新时代，家乡的人事已非昨日，景和物都在变，可是家乡的味道是不会变的。最美的是童年的味道，混合着淘气的气息。我记得四岁的时候，家里的院子都种上花花草草的；有宝珠茶。李树。夜来香。后院还有一株葡萄……因为爷爷喜欢种花，特别是夜来香种了四棵。后院还有一颗龙眼树，很大很大，要三个小孩才能抱得过来，到了秋天树上结满了果子，树枝都弯下来了，微风轻轻吹来，果子在枝头上跳起舞来，好看极了。
我最喜欢的还是夏夜，那时夜来香就会悄悄的开放着，散发出奇特的花香，淡淡的，那花香围绕在你身旁。这是夏夜的气息，香味在空气中似有似无，当你再走近一步时才感觉得更真切，夜来香总是引来一些萤火虫，我们便关了灯，看那些萤火虫带着淡绿的微弱的光芒飞来飞去，那是夏夜的点点星光，吃饭时，晚风吹来夜来香的馥郁芬芳，萤火虫在脚边飞舞，于是，吃饭也变成了一种享受。
而记忆就这样融化在这家乡的味道里，任由一点点思念，也会牵引出无尽的思念，让我们这些在异乡的人静静的品尝……
家乡的味道作文13
我最喜欢回外婆家了。因为每次回外婆家总是能吃到当地的著名小吃——三河米饺。
三河米饺虽然外表像饺子，但它比饺子好吃多了。
灿米粉包成的金黄饺皮，里面包白色的豆腐、鲜美的肉丁和巢湖特白米虾，吃起来别有一番风味。
米饺好吃，可制作起来却不简单。它需要先将白米虾洗净，把豆腐切成黄豆大小，猪肉切丁，全部放入锅中。在炒的过程中缓缓淋入调稀的淀粉，浇好后将陷包入先前制好的面皮中。包好后放入锅中炸熟，炸成金黄色时，出锅就能吃了。
刚出锅的米饺有点烫嘴，但吃起来却很好吃。外层饺皮焦酥松脆，里层饺皮软糯嫩滑，里面的馅有一种独特的鲜味，口感很好。我吃米饺喜欢先把饺子皮一角咬破，让里面的馅缓缓流入嘴中，等馅都吃完，再把剩下的饺皮慢慢吃掉。
米饺是清朝时期，陈玉成率领太平军与清朝军队交战，百姓送给军队吃的。在交战期间，陈玉成的军队纪律严明，爱护百姓，所到之处秋毫未犯，三河老百姓都给军队送吃送喝，其中，太平军战士点最
喜欢吃的就是三河米饺。
三河米饺不仅好吃，而且能改善缺铁性贫血。但由于它是油炸食品。，吃多了对身体也不好。
记得有一次我回外婆家，外婆一大早就约了好几个奶奶一起包米饺，不一会儿，就包好了一大堆。终于我和表弟最期待的“下锅仪式”开始了。我和表弟只见包好的'米饺一个个排着队跳进了油锅。不一会儿，它们就像换了一件衣服似的，本来白白胖胖的，一下子就变成了金灿灿的。一出锅，我和表弟便你争我抢地吃了起来。外婆看着我和表弟争抢的样子，微笑着下起了第二锅米饺。妈妈笑着说：“这俩孩子看着像没吃过一样，吃那么快！”我和表弟不约而同地笑了起来。
米饺是我家乡的味道，二零一六年十一月，三河米饺荣获全国旅游小吃金牌奖。这让它再也不是三河米饺，更成为了安徽米饺、中国米饺，甚至成为了世界米饺。
我爱吃米饺，因为它是家乡的味道。
家乡的味道作文14
鼠年八月，我终于回了一趟想念已久的家乡。
风儿向我迎面扑来，她轻抚我的秀发，亲吻着我的红脸颊。那些飘散在空气中熟悉的味道——甜甜的桂花香和着咸咸的腊肉味，是一种我从没忘记的亲切与香甜啊！桂花的香依然是无法抗拒的香，腊肉的味依旧是令人沉浸的味！时光荏苒，家乡的味道依然是萦绕在记忆最深处的甜与美！
说一句老实话，我对我的湖南老家并不是很熟悉，只是依稀的记得一些事儿：小时候与姐姐自己做的爆米花，外婆做的味道浓厚的腊肉，还有家里的那只小狗——可是，就这些就够了，它们勾起了我一次又一次的惦念，一次又一次的向往。“天涯岂是无归意，争奈归期未可期。”繁重的学业偷走了我的五年时光，但我的心从来就没有远离过，多少次梦回，多少次惦念。现在，六年级的暑假，我回来了！
循着炊烟，慢慢地走近老屋。飘荡着腊肉气息的老屋，像是知道我要回来一样，静候已久。路上往来的人们悠闲地走着，脸上都挂着美丽的微笑。虽然老家的方言我不会讲也听不懂，但我能听出他们的快乐、恬静。这，便是我的老家，我魂牵梦绕的快乐老家！
夏日的老家宛如人间仙境一般，每天都会下一阵雨，滋养着大地，也滋润着我的心。你看呀，在这朦胧的细雨中，那绿油油的小草正闪耀着光芒呢！雨停后，挂在树上的小水滴晃来晃去的，像坐在禾叶上晃秋千呢！远远望去一圈又一圈的山是贝溪的特点。雨后的'雾给山们披上了一件轻纱，飘呀飘的，好像在跳舞似的，多么像热带雨林中穿着草裙的姑娘呀，令人赏心悦目！那儿还有小溪，可捉鱼呢。只见人们捕鱼时的快乐与幸福，令我心生羡慕而无法自拔。那一声声时不时的回荡在耳边的笑语，如那四溢的鱼香牵引着我的情怀！
月是故乡明，味是家乡浓。家乡的味道，永远忘不掉；家乡永远是我心神向往的地方，永远是我梦中的天堂！
家乡的味道作文15
湖边，伴随着升起的朝阳。有风吹过，带来阵阵芳草的清香。一缕醉人的芳香随风而来，转眼望去，一抹嫣红在翠绿的掩映下映入眼帘。人面不知何处去，桃花依旧笑春风，是的，那在春风中盈盈含笑的不就是桃花吗？顿时，眼前，耳畔一片空明，喧嚣不在了，吵闹不在了，唯有那醉人的芳香，带着我梦回故乡。
如今我已步入初中，那份乡情被深深的埋在心中。终于在烦闷的心情爆发前，我又一次来到故乡，那片熟悉的桃林。
时间青葱过岁月，渲染过繁华，妖娆过四季，可它却从未冲淡旅行时的孤独与疲惫。乡情，那种对故乡真正的爱啊，在旅行时却胜过回家。
刹那间，梦醒了，抬头看着那嫣红映着明月，越发的迷人。
曾记得幼年时，那时的我时常在桃林中徘徊，每每在我的欢笑中，总藏着一阵姥姥的呼唤：“慢点儿，别摔着。”每当我偷偷的`藏在树后，总能听到姥姥焦急的脚步声从身边跑过。我总会跑出来，吓了一跳，每当听到姥姥说：“下次别跑了，可把我吓坏了。”听到这样的话，我总觉得心中一暖，每每想到故乡，让我有所羁绊的，唯有姥姥那浓浓的爱与桃树那股熟悉的香味儿，那是家乡的味道，那是爱的味道。
坐在河边，蓝天，白云，桃花，顿时熟悉的感觉又重回心头。那种真正轻松、真正旅行时该有的感觉，让我长吐了一口气。
旅行时。拾起这份最美的行囊，抬头，看看那轮暗夜中的皎洁的明月，“但愿人长久，千里共婵娟。”那绵绵的乡情将会化作无穷的动力，助你向前。
旅行前，千万记得要把乡情带好，让它做一份最美好的行囊。
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