家乡的味道作文(精品17篇)
在平平淡淡的日常中,大家都经常接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?以下是小编为大家收集的家乡的味道作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
家乡的味道作文 1
潮州,我的家乡,一座简单而又朴素的城市。在这里没有大城市的快节奏,有的是一种独特舒心的闲适生活。漫步于低楼矮厝,感受独特的潮州风情,品尝琳琅满目的潮州美食,感受独特的潮州味道,美哉!
从早晨开始,潮州人开启美好一天的方式便是走进一家街头小巷边的一间不大不小的早餐店。点上一盘肠粉,或一碗卖相不错的牛杂粿条,或伴着炸萝卜丝的粿汁,还可以是一碗简单的白粥配上简单的杂菜。坐下来慢慢地品味,对潮州人来说吃饭永远是细嚼慢吞,从容不迫。也或许就是这座城市与别人不一样的地吧!
在潮州,重头戏是那悠闲,简单,却又美味的下午茶。潮州的小吃多如繁星,有咸,有甜,还有甘。咸的"猪脚圈"有因形状像从猪蹄上切下来的,就有了这个有趣的名字"猪脚圈"。街头上总有人架着一口油锅,将包有多种馅料的猪脚圈放到沸腾的'热油中炸到金黄。咬一口,那馅料混杂在一起的香味会弥漫在你的整个口腔。甜的"鸭母捻"如果你要吃到这最正宗的"鸭母捻"西马路的胡荣泉会是你的最好的选择。用糖水煮开放入潮州的鸭母捻,待到鸭母捻浮起来时便是熟了。每碗3颗像是三个白白胖胖的娃娃躺在碗中洗澡。可爱极了!轻轻地咬一口那里边的陷便流了出来,甜甜的,甜在心里。吃完了咸甜接下来就是甘了。炎热的夏天在街上可以看见推着小三轮在卖草粿的小贩。右手持瓷碗,左手拿着盛草粿的铁勺轻轻敲击着发出清脆的"叮叮咚咚"的声音。买一碗草粿坐在大榕树下听风的声音,感受草粿伴着白砂糖的那种清凉甘甜的味道在舌尖萦绕的味蕾体验。相信你会爱上这种味道。如若你要品尝到这些美味或更多属于潮州的味道请移步潮州的老城区在那里即可品尝到潮州的味道也可观赏到具有潮州特色的低楼矮厝。
夜幕降临,在潮州也有很多特色晚餐供你选择。潮式牛肉火锅可以看得出潮州人的爱吃与会吃简单的汤底,简单的蘸酱,复杂的火锅食材,组成了牛肉火锅令人垂涎三尺。除此之外潮州的特色卤鹅,丝丝入味,鹅皮软糯弹牙,蘸上最简单的蒜泥醋这便是潮州最地道的吃法。饭后可以尝尝潮州的甘草水果,都是那当季的水果,用南姜丝,糖等配料制成的酸甜可口又可解腻的饭后甜点。
这就是我的家乡——潮州,这就是潮州人舌尖上的美食,无论你走到哪里都不会忘记这份独特的潮州的味道。
家乡的味道作文 2
“萧萧梧叶送寒声,江上秋风动客情”人们总是说秋天是丰收的季节,农民们怀揣着丰收的喜悦,享受着劳动的成果。
我的家乡在浙江衢州的常山县芳村镇,芳村镇里的农居,青山环绕、溪水潺潺、白墙黛瓦,俨然一幅现代化的美丽乡村图景。在节假日期间,爸爸经常开着车,载着我和妈妈回家乡去看望爷爷奶奶。
由于奶奶身体不太好,爷爷几乎承揽了全家的农活和家务活。那日,我漫步在爷爷家山脚边的田野上,看到金黄的麦穗在风中摇曳,稻香阵阵,沁人心脾。在这个四面环山的小城镇里,承载了我对家乡不舍的眷恋和对家乡亲人浓浓的思念
记得有一年,我回到了家乡。当时正值秋天,金黄的叶子挂满了枝头,谷浪一层披着一层,好一番丰收的景象。我跟着爷爷一起到田间地头去割麦穗。由于我还小,并不知道如何割麦穗,于是爷爷握着我的手,手把手地教起了我怎样拿镰刀,用怎样的手势割麦穗又快又好就这样,我在爷爷的指导和帮助下,我割了近乎一天的麦穗。傍晚,我抹着额头上的汗珠子,正打算回头看看我的“劳动成果”,当我看到爷爷装满箩筐的麦子时,我的脸红了,我一天的成果还不到爷爷1/3的量呢。我在爷爷黝黑的脸颊上,看到了一颗颗豆大的汗珠正在往下滴,在落日的余晖下,折射出一个中国朴实农民的光芒。
回到家,爷爷如同一个超人,有着不知疲惫的体力,又给我们张罗起晚餐了,爷爷在灶台上忙着烧柴火饭、做家乡菜、忙得不亦乐乎当我在门缝里看他时,忙完活的爷爷正喘着粗气,拿着毛巾擦着汗呢,此刻,我的心被震撼了!我的爷爷、我慈祥可敬的爷爷,他是如此的朴实善良,对家人是多么的关怀备至啊
时光荏苒,岁月如梭。随着爷爷的渐渐老去,时代的`不断变迁,家乡的田野,也很难再见到弯腰弓背割麦穗的人了,取而代之的是隆隆作响的现代化的割穗机、插秧机、去壳机但是无论时代怎么变迁,对于一个生活在喧闹纷扰、车水马龙、高楼林立城市的孩子来说,总是时常勾起我对家乡深深的的怀念和美好的回忆每每想起,这都是在我的童年记忆中,助我今后成长、成才的“宝贵财富”啊。稻穗的清香,家乡的味道,我永远难忘!
家乡的味道作文 3
我的家乡是一个小村庄,它永远散发着沁人心脾的芬芳。
傍晚,夕阳即将西下,撒下一片晚霞在人间,留下天边的几朵火烧云。踏过田垄边泥泞的小路,田地里,是庄稼人在浇水,他们挑着一担担的溪水,泼洒在菜上,给它们送去清凉;山脚下的香蕉林,是果农们在为蕉树施肥,锄草;乡间小路,是归家的老人驱着老黄牛;沿河是细碎的鸭叫声,鹅叫声,此时,它们正虎视眈眈地等着人们喂的草料;田野上的农民,只见那豆粒大的汗珠不断从脸颊滑落,顾不上擦拭,夕阳洒在他们黝黑的皮肤上,闪闪发亮。
此时,家乡的味道是辛酸而充实的。
到了丰收的季节时候,山脚下的香蕉林里,挂着束束香蕉。它们像乖巧的孩子,群蚁排衙地聚在一起。它们像娇羞的姑娘,见到这多姿多彩的世界,便换上了黄黄的新衣,诱惑着人们。不仅如此,它们还散发着鲜甜的体香,一靠近它们,那扑鼻而来的果香,很快便霸占了你的心窝。田野里,是农作物的丰收,秋风吹过,掀起那金黄的稻子,层层甜蜜的波浪袭向庄稼人的心,给他们带去喜悦,为他们的脸添上了笑容。
此时,家乡的味道是丰收后的喜悦。
平日里,我总会与其他伙伴成群结队地去阿婆的地里偷番薯。我们先从后山偷偷潜入到阿婆的地里,鬼鬼祟祟地低头“劳作”,挖出一个又一个的肥胖的番薯,再俯下身子,抱着它们溜到山涧的小溪旁,找些木柴,挖一个大大的坑,在坑里烤起火,再一窝蜂地把番薯扔下去,就跑去捉迷藏了。番薯烤好时,再用湿的小棍划开柴火,迅速地掏出坑里肥胖的番薯。扒开番薯黑乎乎的外衣,里边是黄黄的'肉,饱满丰盈,散发着令人如痴如醉的甜香,轻抿一口,甜甜的味道刺激着味蕾,清香肆意荡漾,松软的口感刺激着口腔,使人忍着烫也吞下了肚。大家就这样互相分享着这美味的食物。
此时,家乡的味道是共享劳动成果的甜蜜。
家乡的味道是辛酸而充实的,是喜悦的,是甜蜜的,更是埋藏在世世代代心里永不消散的。
家乡的味道作文 4
前几天外婆带来一袋家乡的地瓜,地瓜厉害裹着一层泥土,带着乡间朴素的味道。
蒸熟了,洗净手轻轻拿一个,怕手劲大捏坏地瓜可爱的造型,闻着那味道,香香的,甜甜的,我的思绪回到了遥远的家乡……
我的家乡在一个遥远的小山村,重重叠叠的高山,青山绿水养育着祖祖辈辈的家乡人。去年国庆回家,只见以前那些瓦房都不见了,现在道路两旁都建起了楼房,商店到处可见,现在的农村都变得现代化了。家乡在变,变得让人不认识了,空气中充满了新时代,家乡的人事已非昨日,景和物都在变,可是家乡的味道是不会变的。
最美的是童年的味道,混合着淘气的气息我记得四岁的时候,家里的院子都种上花花草草的;有宝珠茶.李树.夜来香.后院还有一株葡萄……因为爷爷喜欢种花,特别是夜来香种了四棵。后院还有一颗龙眼树,很大很大要三个小孩才能抱得过来,到了秋天树上结满了果子,树枝都弯下来了,微风轻轻吹来,果子在枝头上跳起舞来,好看极了。
我最喜欢的还是夏夜,那时夜来香就会悄悄的开放着,散发出奇特的花香,淡淡的,那花香围绕在你身旁,这是夏夜的气息,香味在空气中似有似无,当你再走近一步时才感 觉得更真切,夜来香总是引来一些萤火虫,我们便关了灯,看那些萤火吃带着淡绿的微弱的.光芒飞来飞去,那是夏夜的点点星光,吃饭时,晚风吹来夜来香的馥郁芬芳,萤火虫在脚边飞舞,于是,吃饭也变成了一种享受。
而记忆就这样融化在这家乡的味道里,任由一点点思念,也会牵引出无尽的思念,过我们这些在异乡的人…静静的独自品尝……
家乡的味道作文 5
时间如一把巨大的刷子,刷来刷去,把曾经的许多事情刷没了,但是始终刷不掉我家乡的味道。
每当我想起家乡的味道——重庆小面时,我的脑海里总是想起重庆小面那爽口的口感,麻辣的味道,以及好看的色泽。重庆小面色泽鲜亮,鲜红色的辣子,红亮亮的`辣油,白黄白黄的碱水面,再加上些青色的花椒,这就是好看的重庆小面。
重庆小面又好看又好吃,挑起一筷子小面,吹一吹送入口中,首先感受到的是碱水面的弹滑爽口,然后感受到了汤汁的浓郁,最后感受到了辣椒的热情。重庆小面的香味光是闻一闻就让人垂涎,那辣椒的香味更是使人飘飘欲仙。
重庆小面的做法并不复杂,只不过面条要碱水面,这样吃起来才爽口,花椒要用青椒,汤要用上骨头煮出来的高汤,这样,一碗好吃的小面就做好了。
有一次,我在吃小面的时候,由于手一抖,抖下了许多辣椒面,刚开始我觉得没什么,照往常一样,挑起一筷子面,缓缓送入口中。吃着吃着,只觉得全身越来越热,头上冒汗,瞬间,我“啊”的一声叫了出来,奔向了水杯。
每当想起那美味的重庆小面时,我总是想起我美丽的家乡。
家乡的味道作文 6
家乡的味道,是我永远都不会忘记的味道,即使吃遍了再多的山珍海味,闻过再多的花香,也抹不去我心中这一缕浓浓的家乡味。
家乡的味道是爷爷包的莲菜大肉饺子。每每感到幸福时,眼前便流动着奶奶系着围裙,爷爷坐在沙发上,妈妈笨手笨脚,爸爸小心翼翼包饺子场面。
从我记忆时就爱吃饺子,平时爱吃,过年时更爱吃,喜欢一家人围在一起包饺子的气氛,在欢声笑语之中一个个似乎还印着爷爷指纹的饺子诞生了,它们是一个个快乐和幸福的吉祥物。晶莹洁白的饺子出锅了,白白的,胖胖的,可爱极了。我迫不及待地咬了一口,饺子的馅紧凑实在的抱在一起,吃起来有沙沙的颗粒感觉,那令人陶醉的滋味在我的小嘴巴里哼着小曲漫长的游行。莲菜的脆香拌着鲜嫩猪肉的浓香加上金黄姜末的点缀,真是一道色香味俱全的美食。
家乡的味道是藏在太奶奶亲手缝制的棉袄棉裤里。“太奶奶又给你寄来棉袄棉裤啦!”妈妈喊着。我蹦蹦跳跳地奔跑过去打开包裹,里面是一身崭新的海军蓝棉袄棉裤。我抱在怀里感觉软软的,暖暖的,我嗅到了太奶奶那淳朴、甜甜、太阳般的味道。我的鼻子一酸不禁流下了思念的泪水,以往那一幕幕暖心的情景浮现在眼前。
记得每年暑假,妈妈都带我去宝鸡看望太奶奶。太奶奶那慈祥的笑容,温暖的怀抱,亲切的话语如阳光明媚,温暖。我照例在太奶奶面前站好,张开双臂,等着太奶奶用那神奇的尺子——手,给我量尺寸。“一扎、两扎……”太奶奶自言自语的边量边说。在寒风萧瑟、冷风刺骨的`冬天,伙伴们都流着鼻子,缩着脖子,而我正因为有太奶奶亲手缝制的棉袄棉裤,不仅早已温暖了我的身体,更温暖了我的心。
家乡的味道是渭南老城的古建筑。味道令我的自豪感油然而生。老城的一些建筑还保留了过去年代的老县衙、城隍庙风格。那里有青砖碧瓦的古典式重阁楼房,古朴的大厅,撑着赤红的柱子,一砖一瓦,蕴含着家乡人的智慧和结晶。这些建筑弥漫着历史的味道,文人的气息令我自豪感油然而生。
家乡的味道醇香而温馨,平凡而温暖,古朴而雅致,它沉淀着浓浓的乡土味、融入着深深地情与思,令我沉醉,触动我心。这就是我家乡的味道,我眷恋这种味道!
家乡的味道作文 7
水泥墙,红火砖,泥巴路,琉璃瓦……的农村气息,这就是我的家乡——大田,在大田,有一个令我垂涎三尺的美食——凉粉。
我第一次吃到凉粉是在三年前的寒假。
“马上都到家了怎么还塞车?真讨厌!”我开始厌烦,正值春节,大家都想回老家,我们也是,本来三个半小时的路程,活生生增长到五个小时!前方的车堵得水泄不通,远远望去路上排着长龙的车简直就像一条现代版中国龙。
那时我们正好堵在了街上,姨妈按了按窗户的按钮,把头探了出去,望了望后面,越来越多的.车汇入街道,突然姨妈好像看到了什么,拉开了车门,跨了出去,走进一家店铺,门口印着两个大字——凉粉。
“姨妈,这是什么,可以吃吗?”我望着眼前的凉粉,晃了晃,一团凉粉像是一个黑色的兔子,弹了弹,光泽的样子就像黑翡翠,我从边上小心挖了一勺,凉粉立马出现在了我手中的塑料勺子上,我小心翼翼地将凉粉放入口中,啊!味道好极了,甘甘的味道配上蜂蜜的甜蜜,舌头一顶,轻松将其劈开,我恋恋不舍将凉粉咽下喉中,一股冰凉的气息涌上来,迅速蔓延全身,爽彻心扉!剩下的路程都是在我大快朵颐中度过的……
回到深圳后,我天天想着再吃一次凉粉,终于这一天给我盼来了。
国庆节回到老家,妈妈顾不上一天驾车的疲惫,带我去到河边寻找凉粉草。不久,我们看到了野生的凉粉草,采了一点回去,放在簸箕上去晒,做凉粉的要点在晒,而晒的要点就在于阳光。我每一天都要去看看凉粉草晒得怎么样了。有一天,我用手去戳了戳凉粉草,它一下子就碎成了渣,凉粉草晒好了!
妈妈将簸箕收回来,放入锅中,导入水,煮出了一锅浓郁的“墨汁”,又小心地抖了点碱进锅,用木勺用力搅拌,再加入一些木薯粉定型。
接着将凉粉汁倒出锅,撕下一节保鲜袋把凉粉盖住放入冰箱,冻了一会儿后,我小心翼翼地打开准备开吃,但发现家里没有蜂蜜,心急的我直接开动,一口下去,没有了蜂蜜的滋润,凉粉变得有些苦,细细品味,还有一种河边的泥土气息,相对于路边的凉粉,更加原汁原味。
现在,凉粉已经引进深圳,深圳也有凉粉了,但都是用加工过后的粉末冲的,真正按照老配方做的凉粉少之又少,我上初中以后,回家的机会也越来越少,但是我永远也不会忘记凉粉中家乡的味道!
家乡的味道作文 8
说到家乡,唯一让我印象深刻的事,可能就是小时候跟着爸爸在胡同间追松鼠了罢。大概九、十岁时候的我,周末闲来无事,功课不紧张,就会跟着爸爸的脚步,去追寻老北京胡同的人、事或物。作为地道北京人的爸爸,对原来的北京城,总带着很重的怀念感情。
我想,书中作者常说的野趣,大概就是我那次的经历吧。嫣红的夕阳透过树梢,打下一道道光圈,恍惚间,我总感觉有一道光影晃来晃去。爸爸突然伸手扯了下我的袖子,两眼放光地盯着大松树顶,像是发现了猎物的肉食动物。我抬眼望去,也瞪大了双眼,原来那道光影,是一只松鼠。我们顿时来了兴趣,四只眼睛对准那只松鼠,要把它看透似的`。不久起风后,风中带着一股胡同中常有的铁锈味,夹杂着淡淡的松香,也吹散了我的思绪。看着松鼠在几颗翠绿松鼠上蹦来蹦去。我会思考:为什么愈发看不到它们了呢?
一道刺眼的阳光,突然射过树枝,我眼睛一阵刺痛。眨眼间,那只松鼠已不知去向。“快点儿来啊!”爸爸的喊声穿过我的耳膜。“在这儿呢,要跑了!”我顾不上那么多,随着爸爸的脚步去追赶松鼠,奔跑时的每一步,都感觉那么充实愉悦,让我感受到从心底的快乐。跑过横竖交错的几条胡同,我累得汗流浃背,爸爸却只有一脸失望的表情,他说:“跟丢了……”那时我不知道,爸爸怎会如此在意一只松鼠,后来才知道,爸爸在意的,是他回不去的童年,和家乡中那些旧事,旧物。
月光下,枯黄的叶子随风摇曳,将爸爸的影子拉的很长,硕大的风衣将瘦骨嶙峋的爸爸裹起来。我明白:父亲老了,那个旧北京城也不复存在了。
夜风不眠,惹出一段蝉鸣,又化为树间的无影手,在微风笼罩下的梦境中,我又闻到了那夹着淡淡松香的铁锈味。
家乡的味道作文 9
资深吃货道,“任一美食,总是吃了又忘,忘了又吃,味道总不留心上,但家乡的味道,从没忘。”
忘不了的,是家乡的炊烟味……
“咳咳咳……”从扑面而来的火舌中“解放”出来,脸上的热气果真是被凉气冲散了不少,但还是感到火辣辣的,一边咳嗽着,一边还不忘记在往土灶里加把黄豆梗,再扔几个玉米芯。可谁知道这玉米芯一扔进去,就迅速将火苗覆盖,好一会儿,我才缓过神来,火被扑灭了!可凭我这缩手缩脚的,别说是引火起灶了,就是添把柴都难,此时小厨房里的`温度在没火的情况下下降了不少,可我已经是满头大汗,这可不是“热”的吗?我拿着引火的纸碗,又拿起打火机,可是就是不敢点,一点着,我就赶紧松手将它扔在灶里,可就在我还惊魂未定时,那火光就一闪而过了,我也就只好坐在灶旁小凳上发愁了,此时,一个佝偻的身影出现在视线中。“丫头,我来吧。”奶奶身子往前躬了躬,吃力地坐在我身边,伸手又去拿火钳,把灶里没烧完的纸碗夹了出来,熟练似乎又刻意放慢动作的点火。她也说着:“这点灶啊,不容易,我呀,也是几十年的功夫,慢慢来。”奶奶脸上的笑容明明是如春风般和煦,但嘴里说的这些话倒是和这炊烟味一样朴实。火又燃起来了,又传来家乡的炊烟味……
忘不了的,是家乡的酒香味……
“干!”远远近近的亲戚不知一年有几次聚在几次散,他们知道的只是此刻,要喝的痛快,玩的开心,聚的团圆。一杯酒还没下肚呢,就接着又来一杯,不一会儿,都就醉曛曛了。那就香味萦绕在饭桌旁,萦绕在家乡里,不得不说,很好闻。“这么久没聚,你那边怎样?”“哈哈,你还是这么逗!”大家的话就像喝的酒一样,一句接一句,一杯接一杯,我当然听不清楚他们谁在说什么,因为每个人都有想说的话,说都说不完,就像酒一样,喝都喝不尽,“干!”家乡的酒味又飘散出来,绵绵绕绕,像亲情一样……
家乡的味道,总在我心上,没忘……
家乡的味道作文 10
家乡的味道是什么?是春天遗爱湖公园里的花团锦簇,是夏天赤壁公园里池塘边的蛙鸣,是秋天望月堤旁桂花的甜香,是冬天龙王山上的银装素裹……哦!对于一个名副其实的‘吃货’来说,家乡的味道有罗田的糖炒板栗、红安的烤红薯、黄州的东坡肉……当然绝对不能少了外婆做的包子!
说起外婆做的包子,我忍不住要流口水了,那是我心目中最美的味道,它面皮筋道,肉质鲜美,一口咬下去是满嘴汤汁但决不油腻。这么好吃的包子是怎么做成的呢?为了满足我的口福之欲和一探究竟的好奇心,外婆让我参与了她做包子的过程。
外婆把做包子材料什么的都准备好了便忙活了起来。只见外婆先把肉放在菜板上用两把刀一上一下交替地剁,那声音极有节奏,眨眼间就剁好了一大盆肉泥了。然后加工包菜丁、红萝卜丁、生姜末等等配菜,将配料和肉沫调和成肉馅备用。
接下来就是和面了。外婆在面粉里加上适量的水和碱使劲地揉。面团和好后,外婆将面团搓成粗粗的条状,然后切成大小一致的小面团,在案板上上下移动面条,边移边切,以免切出来的.面团粘连。接着用擀面杖将面团压成一张张面皮。整个过程如行云流水般一气呵成,我在一旁不由得惊叹外婆娴熟的手艺和速度。外婆也不无得意地说:“别看外婆年纪大,这速度可决不会比小年轻慢哦。”
开始包馅了。外婆把肉馅挑起放在面皮中间,再将面皮轻轻合拢,一边合一边捏,很快一个包子就成型了,边上出现了一圈大小一致的褶子,像展开的花瓣一样,真好看!
总算开始蒸包子了,等待的过程漫长难捱。我在旁边不停地转悠,从蒸笼里发出包子香味,早已让我按捺不住。外婆见我猴急的样子,慈爱的刮着我的鼻子笑眯眯地说:“瞧把我家的小馋猫给急成啥样了。”火候差不多了,外婆用筷子夹了一个给我先尝尝。我迫不及待地一口咬下去,外婆心疼地说:“慢点慢点,别烫着,别急!”
品尝着那回味无穷、齿颊留香的包子,我简直陶醉了。留在舌尖上的不仅仅是包子的味道,还有满满的爱的味道!,叫我一辈子也忘不了!
家乡的味道作文 11
家乡的味道令人怀念,我坐在村口大榕树下,看着这美丽的家乡,不由自主的感叹。
一缕清凉的微风吹拂过我的脸庞,想起那段美好的童年,我和村里的小伙伴们在大榕树前玩,大家绕着大榕树转圈圈,抓人,捉迷藏。榕树爷爷看着我们玩,一阵风刮过,榕树的枝条随风飘起,我当时想着那是榕树爷爷在微笑
夏天的夜晚格外清凉,爷爷奶奶搬起他们的小板凳,手里拿着大葵扇,笑呵呵地走向榕树旁,这时一群孩子突然窜了出来,爷爷奶奶开始给我们讲他们的童年趣事,我们听得可专注了,每个孩子都全神贯注地听着,生怕错过什么情节一样。深夜了,孩子们回家了,这时邻家老人都在榕树前与爷爷奶奶闲聊,他们聊得热火朝天,而我则回到家里组织小伙伴们一起去数星星,我看见了奇妙的星空。一闪一闪的星星占据了整片星空,他们就是星空的霸主。虽然星星数不胜数这是常识,但我偏偏不相信,于是拉着小伙伴们一起数:一个,两个。一百四十三个。不对!这个和那些数过,重来!。数不清星星就去抓星星,抓到的星星真是可爱又好看,发光的地方像个小灯笼。我们将它们放回森林里。夏天的蝉就像个歌手,大自然是它们的听众,为这些默默无闻的.歌手伴奏美妙的音乐,顿时传来孩子们一阵阵童真的笑声。
家乡的味道甜美的,如蜜糖般美滋滋,谁也不愿去打扰这份味道。榕树的叶子开始变成金黄,轻轻地飘落在身披金黄大衣的地面上,不久地上便有成堆的落叶。这时大榕树就像一个没有头发的秃子。回家的路上我情不自禁地问爸爸:大榕树怎么成秃子了?爸爸笑着道:树爷爷老了,开始剪个头发换个造型。小伙伴踩在落叶上,发出咔擦咔擦的响声,越踩越激烈,直到没有响声后,他们才心满意足地离开,将童真留在破碎的落叶上。空气里飘来金桔的香味,我忍不住果园望去,只见一簇簇的叶子上长满金黄的桔子,点缀着果树。用手轻轻抚摸金桔,轻缓地摘下它,留下秋收的美味。
家乡的味道是恒久的。冬姑娘来了,孩子们躲进温暖的被窝,做着甜美的梦。窗外寒风呼啸,有时大家一起烧烤,欢声笑语,弥补南方没有洁白的雪花的遗憾。夜深了,大人们伴着孩子进入甜美的梦乡。
家乡的味道带着我的快乐,带着我童年的回忆。我在大榕树下依靠着,不久便睡进家乡的梦。
家乡的味道作文 12
又是一年匆匆而去,孩提时代积攒的回忆随之趋淡。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”早晨一醒来,扑面而来的是贡面的香味儿。
说起家乡的贡面,“洁白似银美亦香,纤细入思忆悠长。”这是我所能想到的形象概括了。贡面又称索面,工序十分复杂,整套程序下来要十二三个小时。现在大家已逐渐适应大城市的快节奏生活,自然没有什么人会下功夫去琢磨,于是乎,失传的概率就大了。我常常这样想:老家的一切都随着社会的进步改变了,曾经不为人知的小村庄,现在成了慢城“美丽乡村”,可是这手艺却随时光渐渐逝去。
走进厨房,外婆正忙着做贡面,外婆每年都会叫上我帮忙。贡面是咸的,做贡面的人家各有各的秘方,所以各家做出来的贡面味道也不同。面胚做好后,外婆会用刀把面胚切成细条一圈一圈地盘在一个大木盆里。然后外婆会等比例把面条缠在一长一短两根筷子上。刚缠好的面条十分粗。所有缠好的面条都会放进一个密不透风的木箱子里,接下来就是漫长的等待了。现成可吃的贡面当然是前几年存下来的。水热下面,趁着面在锅里,往碗里加料:猪油、酱油、味精、盐,热水。这时,面已煮好,把面夹进碗里,最后再撒上葱花,吸一口气,葱香四溢,让人口水直流。
早饭过去了,等到中午,外婆烧的粉干又勾起了我的胃蕾。粉干的种类十分多,有香菇青菜粉干,肉丝粉干等等。炒粉干并不难,先将粉干用热水泡十分钟左右后沥干,然后干锅热油加入肉丁,加入料酒,蒜,鸡精,酱油等开炒,再加入粉干,炒熟后撒上辣椒粉,香气四溢,夹一些塞进嘴里,质地柔韧,富有弹性,吃在嘴里既滑溜又顺畅。那滑而不断的味道令人齿颊留香,留恋无比。
饭后零食的最佳选择就是醅糕了。我只知道醅糕源自米粉,是米粉加酒槽发酵而成。我很好奇这美味的醅糕是如何制作出来的,于是就问外婆:“这是醅糕怎么做出来的,怎么如此美味?”外婆思索了一会儿,对我说:“蒸制成七八成熟时,在醅糕上撒上萝卜丝,肉丝或炸菜丝。蒸制成功的醅糕约一厘米厚,往往是十字开刀切成四份。一口下去,味道十分特。”我的吃法却与常人不同,往往我是放在煎锅里煎致两面金黄,外脆内软,妙不可言。外婆看见我狼吞虎咽,不由得开心,对我说:“看你们现在吃得这么好,外卖点餐什么的都有了,社会进步了!想当年,我们住的地方还是山区,想吃零食了,只能翻山越岭地去小镇上买。就是这醅糕,我们几个星期才能吃到一块,现在有的'吃了,但没人愿意学这门手艺,真是可惜啊。”我细细品味这醅糕,几十年了,外婆的手艺未变,心想:这样美味的小吃,会不会失传,大家都为市场上的利益奔波,以至于都忘了自己或自己的祖祖辈辈都生活在农村里,忘记了那份久违的味道。
我们一代一代的人不停地将传统文化拷贝翻版着,更有网络的宣传让其名扬四方。不能老去的,怕只有家乡的味道吧!
家乡的味道作文 13
我生在杭州,长在杭州,可是在假期去过一次妈妈的老家——东阳后,我便认定东阳是我的家乡,因为那里有我喜欢的味道,醇厚、温暖,我把它叫作家乡的味道。
傍晚,当晚霞晕染天空的时候,东阳电台的广播响起,那悠扬的音乐声在整个村庄上空飘荡。家家户户的屋顶腾起缕缕炊烟,在天空中交织、萦绕。这是乡村最富有诗意的时候。嘴里咬根青草,漫步在田埂上,仰望蓝天,感受着十足的'乡村田园气息,祖辈们昔日的生活会浮现在脑海中。
这个时候,勤劳的农妇们便会把锄掉晒干的草梗在田里堆成一堆,再在草堆上覆上几锹生土,然后点燃,让草土堆慢慢地烧,待草梗烧尽,生土便成了肥沃的黑土。缥缈的烟气、俯身劳作的农妇的身影衬着映红半边天的夕阳,此时是一幅多么温暖祥和的图画!在烧堆肥的过程中,田野里会弥漫开酽酽的烟火味。我太喜欢这种气味了,抽抽鼻子深深地吸一下,烟火味夹杂着泥土的醇香、草梗的清香,飘过身边,飘进鼻子,渗入心里,让人从里到外都觉得暖洋洋的。我爱这味道!
可惜,难得到家乡去,便也难得闻到这味道,真是心心念念地忘不了。然而,更忘不了的还有那浓浓的人情味。
乡村和城市只是规模有差异,一个村庄其实就相当于城市里的一个社区。可是在城里同一个社区里住了快有十年了,我甚至连邻居的脸都没看到过几次。偶尔在楼道里遇上同单元的人,也只是微笑着擦肩而过,没有只言片语的交流。但在家乡就不同了。尽管我一年最多才去一次,村庄里的人我也都不认识,但走在街上,不时会有老爷爷、老奶奶、大伯、大妈热情地招呼我,笑谈一番。“你看,这是××的外孙女,一年不见长这么高了,越来越漂亮啦!”“刚回来的?你外公外婆也回来了吗?”……一路逛过去,一路聊过去,这家坐坐,那家停停,一路地被问候,被人情包围着,一路的新奇、感动和快乐。
天气晴好的日子,傍晚时分,许多人家都会在门外院中搭张小桌,放几把竹椅、几个方凳,一家人围着吃晚饭。说是吃晚饭,更是聚会交流。左邻右舍你来我往,好菜大家吃,趣事一起聊。还不时有饭后出来闲逛的村民,哪里人多有趣就凑到哪里。主妇们不停地从屋里往外拿凳子,来一个,又来一个,再一起吃点,再一起喝点,总要聊尽兴了才散去。我最喜欢凑这种热闹,这里听听,那里看看,村子里一圈绕下来,肚子里装满了各种美味的零食,脑子里装进了各种活生生的趣闻。那个味道啊,梦里都在不断地回味。
每天清晨,我都兴冲冲地早起,总觉得有一整天的快乐在等着我。打开门,门外已经放了一堆滴滴绿的青菜和几根散发着清香的丝瓜了,外婆也不再去打听是哪位邻居放着的了,谁都不会把这事当回事儿。多少邻居已经来跟外婆说过了:自家种的蔬菜吃不完,好在新鲜、放心。嫂子你别为买点菜还特意跑趟镇上,这算事儿吗?那儿,那块是我的菜地,要吃蔬菜,你自己去摘就行!我和外婆都让这菜的清香给陶醉了。
这就是我家乡的味道,你说,我能不时时忆起我的家乡吗?
家乡的味道作文 14
湖边,伴随着升起的朝阳。有风吹过,带来阵阵芳草的清香。一缕醉人的芳香随风而来,转眼望去,一抹嫣红在翠绿的掩映下映入眼帘。人面不知何处去,桃花依旧笑春风,是的,那在春风中盈盈含笑的不就是桃花吗?顿时,眼前,耳畔一片空明,喧嚣不在了,吵闹不在了,唯有那醉人的芳香,带着我梦回故乡。
如今我已步入初中,那份乡情被深深的埋在心中。终于在烦闷的心情爆发前,我又一次来到故乡,那片熟悉的桃林。
时间青葱过岁月,渲染过繁华,妖娆过四季,可它却从未冲淡旅行时的孤独与疲惫。乡情,那种对故乡真正的爱啊,在旅行时却胜过回家。
刹那间,梦醒了,抬头看着那嫣红映着明月,越发的迷人。
曾记得幼年时,那时的'我时常在桃林中徘徊,每每在我的欢笑中,总藏着一阵姥姥的呼唤:“慢点儿,别摔着。”每当我偷偷的藏在树后,总能听到姥姥焦急的脚步声从身边跑过。我总会跑出来,吓了一跳,每当听到姥姥说:“下次别跑了,可把我吓坏了。”听到这样的话,我总觉得心中一暖,每每想到故乡,让我有所羁绊的,唯有姥姥那浓浓的爱与桃树那股熟悉的香味儿,那是家乡的味道,那是爱的味道。
坐在河边,蓝天,白云,桃花,顿时熟悉的感觉又重回心头。那种真正轻松、真正旅行时该有的感觉,让我长吐了一口气。
旅行时。拾起这份最美的行囊,抬头,看看那轮暗夜中的皎洁的明月,“但愿人长久,千里共婵娟。”那绵绵的乡情将会化作无穷的动力,助你向前。
旅行前,千万记得要把乡情带好,让它做一份最美好的行囊。
家乡的味道作文 15
过年了!这个春节,我终于回到了老家,也终于回到了亲人的怀抱之中。我是多么想念亲人们交谈的声音,亲人们热烈的怀抱啊!
回到老家的第一天,我就看见了在家里一片红火的颜色中,独特的一份紫。看着家人们赞不绝口的表情,我悄悄地想,那是什么东西,真那么好吃?
这是我们湖北的特产,叫菜苔。杭州可是没有的哦!”见我露出疑惑,外婆笑眯地为我解答。我回过神来,看着它,想。我也要尝尝,到底是什么山珍海味?我盯着菜苔,仔细地看着它的模样。它的茎,是稳重的`紫,鲜艳又静谧,叶,是鲜艳的绿,成熟又清新。我轻轻尝了一口,啊!茎看起来很老很硬,但在口中却变得丝滑而有嚼劲;叶中混了汁水,不甜不膩,还有一分独特的成味,可在吞下后,却在舌根处隐约品到了一丝甜味。真是美味啊!那独特的味道,我总感觉在哪儿见过似的。我使劲动地想,却总也想不起来。到底在哪儿呢?
大年初二,我回了老家的祖宅。那儿还有一片菜地,里面红的红绿的绿,形成了一道艳丽的风景。当然,其中不乏菜苔的那份紫。我好奇地走到菜苔前,这里看看,那里瞅,想把它拔出来看个究竟。我一只手用力抓住一株菜苔,另一只手努力抜开下面的泥土,把它清理出来。我再用力摇晃着这株菜苔。好像过了很久以后,我终于拔出了菜若!看着它,我的笑绽放在脸上。我紧紧地抓住它,就好像抓住的是我的回忆,我的思念一样。
大年初五,我回到了杭州。吃着饭桌上的莱苔,我想,味道怎么不一样了呢?原来,这就是属于家乡的味道吧!看着它,我又不禁想起老家的生活来。我怔怔的看着它,模样没变,我的眼神却变了。里面包含的,不仅仅是菜昔,而是对家乡,对亲人的思念!
家乡的味道作文 16
家乡的味道没有珍贵的材料,也没有精致的外观。它更多的是关于乡村的朴素风味。虽然平凡,却能牵动人心,让你感受家乡的风情。
我记得在我年轻的时候,我会在新年期间回家几天。农村的新年与城市的新年仍然不同。它缺少一点冷水泥的味道,增加了一点简单活泼的味道。在农村地区有一个新年市场。沿路几英里处有各种各样的摊位,人潮汹涌,叫卖声此起彼伏。当然,这里有各种各样的美味佳肴。小时候,我喜欢请大人给我买烤红薯。我从煤黑的炉子里拿了一个。那是热气腾腾的大雾,在寒冷的`冬天可以温暖我的手。虽然它的外表不太好看,但它却摆脱了甜味冲向我的脸,露出了黄色的肉并咬了它,当地的红薯就像当地人一样。虽然他们外表平平,但他们都有一颗温暖的心。
我父亲最喜欢的小吃是面条粉。每次我回来,我都会尝一尝。我坐在摊位上,看着摊主提起铁桶,舀出一匙放在白色搪瓷碗里,沿着碗边敲了几下,然后迅速从附近的小碟里抓起一把芹菜、大豆和其他调味品,洒在上面,然后带到你面前,热空气和面条的气味进入鼻子,让人流口水。刚开始的时候,味道仍然有粉末的酸味,但慢慢地品尝粉末中的豆子味,嘴唇和牙齿保持芳香。面条的柔软、芹菜的酥脆和大豆的柔软在口中交织出和谐的味道,就像家乡人的生活一样。即使有很多失望,他们仍然可以过上美好的生活。
那里还有一个习俗。我们有一张大桌子。新年的第一天,每个家庭都围坐在一起。鸡、鸭和鱼摆满了桌子。不仅如此,邻居们还将运送蔬菜。每一条乡间小路都充满了各种食物的味道。孩子们挨家挨户地搬运蔬菜,最后总会得到一些糖果。这张桌子上没有那么多的花式菜肴,但它包含了一年的辛勤工作和邻居们的热情,让人们可以品尝到温暖的味道,感受到新年的力量。
家乡的味道有自己独特的味道。它诞生于农村,升华于家乡人民平凡朴素的生活中,融入家乡人民的感情和思想,成为我心中最难忘的味道。
家乡的味道作文 17
家乡的味道,是一种不一样的味道。那种味道,即使在千里之外,我也能嗅到。淡而浓,酸而甜……
家乡的味道,是甜。
我们的家乡盛产龙眼。“龙眼”的壳是土的颜色,有人管那叫“乡土”,其实还真有点“土”味儿。剥开“龙眼”的壳,便能见到真面目了。那“龙眼”肉晶莹剔透,里面的核就像一颗龙珠,里三层,外三层,被果肉裹在里面。将“龙眼”放进嘴里轻轻地咬一口,鲜美汁液保证溢满你的嘴,让你情不自禁地咂咂嘴——啊!真甜!
家乡的味道,是酸。
瞧那一个个黄澄澄、金灿灿的'芒果,宛若一轮弯月,挂满树枝。自家门前二排芒果树,常年没人理它,但它们还是准时开花,定时结果。那里的芒果是我吃过的芒果中味道最好的。有时趁它还没熟透,摘下一个,那股柔滑顺着舌、喉而下,酸酸的味儿直冲鼻。就两个字:畅快。让你吃了还想吃。
每当上学,我总不忘停住脚步,深深地吸一口气,那股淡淡的清香,从空气中渗进嘴里,心里,渗进骨头里,心里随即舒畅!家乡的味儿,嘴里酸,心里甜。
家乡的味儿,各式各样,“龙眼“、芒果、还有面线糊……样样别致,样样与众不同,各有各的风情。
家乡的味儿,有酸有甜,有苦有辣,还有咸……那是熟悉的味道,那是弥漫在空气中的味道,那也是我钟情的味道。
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