家乡的除夕作文(集锦15篇)
在学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。那要怎么写好作文呢?下面是小编精心整理的家乡的除夕作文,欢迎阅读与收藏。
家乡的除夕作文1
春节——是一个热闹的节日,在外打拼的人们都回来与家人团聚,一起吃团圆饭,饭桌上充满了欢声笑语,一片其乐融融的景象,那感觉甭提有多好了。
早晨金色的阳光洒满大地,我兴高采烈地和爸爸去街上买东西。只见街道一夜之间变了个模样,商店里堆满了琳琅满目的商品,让人目不暇接,到处张灯结彩,热闹非凡,家家户户贴着“倒福”、对联,还挂着红灯笼,一派祥和喜庆的情景。一上午我和爸爸的收获可真不小,买回来了各种各样的年货,只见爸爸提着猪肉、腊肉、年糕、糖果……我的手上还拿着我最爱的烟花。
回到家,家里却是焕然一新了:妈妈把家里收拾得干干净净的,奶奶在厨房里忙前忙后的,正准备着一大桌子的美味佳肴,看得我直流口水。在我的左盼右盼之中,夜晚终于降临了,年夜饭终于上桌了。我们一边高高兴兴地吃着团圆饭,一边看着春节联欢晚会的精彩节目,人生最幸福的时刻莫过于此了。
当零点钟声敲响的那一刻,震耳欲聋的鞭炮声响彻天际。天空中绽放着五彩斑斓的烟花,红的像火,白的像雪,绿的像树叶。我也拿起一个放了起来。各色的火焰不断地映入我的眼帘,四处晃动的火焰像轻飘的叶子,左右飞动,美丽极了。
回到房里,我还意犹未尽。这时妈妈给我讲起了除夕夜的由来:从前,有一只叫“年”的怪兽,它专门在大年三十的那一天出来害人。正好有一家结婚,在放鞭炮,这只“年”怕响,所以没来打搅这一家。后来人们都在这一天放鞭炮,张灯结彩的,从此就有了春节。
我爱这个节日,它不仅让我大饱口福,也让全天下的中华儿女欢聚一堂。让这个节日发扬光大!
家乡的除夕作文2
太阳才刚刚露出一抹嫣红,人们便起了个大早忙活起来。床头的日历上用显眼的红圈标注着——农历腊月三十一日,除夕。
除夕的早上很忙,大人们在门上贴上春联和福字,还要出门去买菜,准备好晚上的晚饭,小孩们只要穿上新衣服,便一溜欢儿地跑出去玩了,对于他们而言,这只是放假中的“小插曲”罢了。
到了夜里,才是真正的热闹,之前的准备都为了这一个晚上,家家户户灯火通宵,门前不是燃放过的爆竹纸屑,就是正在燃烧中的鞭炮,好似一条红色的,正在扭动着的长龙。
终于,在鞭炮的喧嚣声过后,年夜饭的到来,让这个除夕夜又多了一份色彩。
一张大桌子围坐了一圈亲戚,桌上琳琅满目,数不尽的菜肴,虽说是一些家常菜,却别有风味。家家户户都飘着酒肉的香气,聊不完的天,说不完的话,敞开了心怀,有说有笑的。年轻的爸爸们把酒言欢,一瓶酒下肚,你一言我一语,那叫个痛快!年迈的爸爸们虽说喝酒,也就一小杯,毕竟岁月不饶人嘛!年轻的妈妈们虽说聊些有的没的,可是往往都是“三句话离不了孩子”,用一种母爱慈祥般的眼光看着孩子。而孩子总是最无忧无虑的那个,横竖都是玩,和朋友玩,和家长玩,玩手机,做游戏,都是可以的。他们就像无忧无虑的小天使,在除夕这天,带给了大家幸福的笑脸。
新的一天在十二声钟响后到来,第二天了,新年了,见面要说新年好,孩子给长辈磕头,长辈给孩子压岁钱,不过总会受到家长的一句话“我给你收着吧,等你长大再给你。”说话间,兜里鼓鼓的瞬间被掏空了,等过几天,你就会发现你的家长多了某件东西,还是用你的压岁钱买的,这就真相了。
旧的一年过去,新的一年再来,新的一年里,我只奢求一家人团团圆圆的,没有什么别的愿望,就此,最好
家乡的除夕作文3
盼啊盼,盼啊盼,终于盼到了我期待已久的除夕节,一大早,小朋友们都穿上了崭新的衣服,有红的、有黄的……在院子里嘻笑着、玩耍着,家家户户都贴上了鲜艳的春联,门前高高挂起了大红灯笼,大街小巷到处都是一片喜庆的气氛。
到了除夕节晚上,我吃完年夜饭便跑到楼下大喊:“大家快来放烟花啦”。谁知话音刚落,就听“轰、轰、轰”的三声,天空中就呈现出了各种各样的图案――有绿色的长蛇,有红色的龙,有银白色的大公鸡,真是美得无法形容,其中最显眼的是今年的属相――金黄色的可爱的小兔子,我正痴痴地看着眼前的美景,妹妹瞪了我一眼:“还不快把烟花拿出来放”。我回过神来,赶忙拿出那个最大的“降落伞”,别看我是个男子汉,胆子却很小,我哆嗦着拿出打火机,然后再用颤抖的手去点燃烟花,想到那种感觉别提有多恐怖了。再看看妹妹,早已是三十六计――走为上计,她已经跑得老远老远的,正用双手捂着耳朵,歪着脑袋朝我这里看。只听“轰隆”的一声巨响,五彩缤纷的烟花从“降落伞”里爬了出来,冲入云霄,放射出漂亮的光彩。
小伙伴们也纷纷拿出五花八门的烟花燃放起来,有“地鼠”;有“小飞机”;有“转转飞闪”……真是令人数不胜数。院子里充满了欢乐的笑声和清脆的爆竹声,好象在谱写一曲美妙的除夕之歌。
时间过得真快呀,不知不觉就来到了半夜,“咚……”新年的钟声敲响了十二下,我该睡觉了,因为――好日子才刚开始。
家乡的除夕作文4
百里不同风,千里不同俗。在我的家乡,每个节日都有每个节日的风俗,比如:元宵节要吃汤圆、赏花灯;端午节要吃粽子、赛龙舟;中秋节要吃月饼、赏月;重阳节要登高、喝花酒……在众多节日中,我最喜欢的就是除夕了。在我的家乡,除夕好生热闹:吃饺子,贴春联,大扫除,放鞭炮,穿新衣……
在除夕的前几天,家里就开始忙碌起来了!首先是除尘。家里被打扫得一尘不染。然后爸爸要去买年货,妈妈要包饺子了,孩子们买鞭炮、买灯笼……各式各样的玩意儿。
眼看除夕就要到了,家家户户的门上都挂着红红火火的春联,不同的春联,蕴含着不同的意义,希望在新年里能够一帆风顺,心想事成。
除夕是孩子们的快乐日,不管犯了什么错,家长也不会批评。孩子们放鞭炮、点烟花、穿新衣,可以收到压岁钱。这一天总是最开心,最放松的一天。
到了晚上,我们必须要吃团圆饭。一家人团坐在一张桌子前,吃着色味双美的年夜饭。家人们分享这一年的新鲜事儿,谈一谈这一年的收获,笑容总是洋溢在每个人的脸上。除了饺子,鱼也是这顿年夜饭中必不可少的,预示着年年有鱼(余)。
吃完年夜饭,我们还有一个活动,那就是守岁。一家人围坐在电视机前,和春节联欢晚会一起跨年,“……3、2、1”——新的一年到了。在钟声敲响的最后一刻,我总会许愿,希望新的一年更加美好。
这就是我家乡的除夕,喜气洋洋,热热闹闹。
家乡的除夕作文5
盼星星,盼月亮,终于盼来了一年一度的除夕夜。
天一擦黑,天空便开始热闹起来:你听,嗤嗤嗤随着几声巨响,天空中盛开了几朵鲜花,五彩缤纷。哦!原来是几位小朋友开始放烟花了。接着又是几声清脆的爆裂声,漆黑的夜空顿时一片通明,一阵阵欢呼雀跃声也响彻云霄
客厅里,我们一家人围着大圆桌,吃着热气腾腾的团圆饭,有说有笑。而我的心早已飞向了窗外,看着空中那五颜六色的烟花,便胡乱塞了几口饭,放下碗拉着姐姐就奔向外面。
天空中不时出现各种耀眼的色彩和美丽的图案,我看得入神,姐姐推了推我:发什么呆呀?快把烟花拿出来!我连忙搬出烟花爆竹,挑了一个最大的降落伞。别看我平时很调皮,胆子却小得很。我哆嗦着打燃打火机,想去点引火线,可手却不由自主地颤抖起来,以至于打火机凑近好几次才引燃烟花再看看姐姐,早已跑得老远,双手捂着耳朵,歪着脑袋朝我这儿看。只听轰的一声巨响,绚丽多彩的烟花再次照亮了天空,也映红了一张张兴奋的小脸蛋。片刻功夫,降落伞犹如仙女下凡一般慢慢悠悠地飘下来,大家争先恐后地去抢,结果被姐姐抢到了。
突然,哧的一声吓得大家魂飞魄散,转头一看,原来不知是谁放的小飞机。好啊,竟敢偷袭!伙伴们毫不示弱,纷纷拿出自己的各种烟花燃放起来。一时间,院子里姹紫嫣红,惊叫声、欢呼声不绝于耳。
直到烟花放完,我们才依依不舍地回到家中,爸爸、妈妈、爷爷、奶奶正坐在电视机前观看春节联欢晚会呢。精彩的节目逗得全家人哈哈大笑,屋子里又是阵阵欢声笑语
除夕夜从噼里啪啦的笑声中走来,又在噼里啪啦的笑声中离去
家乡的除夕作文6
除夕在中国是一个非常重要的节日,在每一年的最后一天晚上就是除夕了。在这一天,爆竹声声响,烟花处处开。
除夕晚上要吃饺子,寓意团团圆圆,平平安安,甜甜蜜蜜,再配上自制的蘸料,简直是人间美味了。这一天,人们可以放下所有的坏心情,释放所有的压力,悠闲自在,乐此不疲。到了晚上,才是重头戏。
除夕因位于其年之末,人们便更加有兴趣。再加上美味可口的食物和长辈们送出的红彤彤的压岁钱,小孩子们是“吃嘛嘛香,喝嘛嘛乐”了。大人们也不例外,他们可以放手自己的孩子,任他们肆意逍遥,只要注意安全。然后自己找个麻将摊玩上两把,输赢亦是快乐。有的不赌钱,就“赌”胃,找上几个好友,买上几瓶价格居中、上得了台面的酒,再配两个小菜,人间天堂啊!
老人们终于不再孤独,儿孙在庭院里疯玩,老人们就坐在一旁看着,时不时警告上几句,要小心些;或和几位老友聚在一起玩扑克,不拿钱,就图个快乐。
小孩子们最为猖狂。手里捏着打火机,兜里揣上几盒炮,尽管有些恐惧,也要放上一盒。虽然家长叮嘱不要玩炮,不要玩火,可到了这时,好奇心胜过了妈妈的话,必定要玩。这是男孩子们的活动,有些女孩或许也会参与。再来说说大部分“仙女”们都在干嘛,她们到了过年也不安静,小的到处抱大腿要红包,再拿去买糖;大的则聚在一起跳皮筋,讲故事。
可是,如今这个时代,电子产品高端又实用,过年没了热闹的气氛,刷视频,玩游戏等等,占据了一整天。年味走远了,真的回不去了吗?
今年,希望热闹一点
家乡的除夕作文7
除夕夜是指每年农历腊月的最后一天的晚上,它与春节(正月初一)首尾相连。“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月穷岁尽”,人们都要除旧迎新,有旧岁至此而除,来年另换新岁的意思。而此时也是让孩子了解传统春节,接受传统教育的最佳时机。
这天晚上一家人要做三件事情:祭祀、吃年夜饭、守岁。
祭祀
即祭祖,华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人,春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意,是我国华人普遍采用的仪式,祭祖的形式或许因宗教信仰而不同,但纪念祖先的意义却是相同的。
这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动,不仅能使孩子对自己的家族有所了解,还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。
年夜饭
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜,丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。
各式各样的年夜饭
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。
北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的;
南方新年有吃馄饨习俗,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方;
长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
家乡的除夕作文8
中国有许多传统佳节:春节、端午节、中秋节等等,每个节日都有其独特的文化内涵和风俗特点。其中,我最喜欢的要数除夕了。
早上,我们一家人早早的就起了床,迎接这一年的最后一天。奶奶早早的就带着我一起去菜市场。菜市场里挤满了人,菜品也琳琅满目,大家也在向彼此祝福。妈妈和爸爸呢?他们正在购买春节必不可少的东西——春联和鞭炮。一早上没有人停息,所有人都在为新的年做准备。
下午,表姐、表弟、表哥都来到了我们家,准备一起挂灯笼和贴春联。我们分工合作,我去做酱糊,表弟去把酱糊刷到墙上,表姐贴春联,表哥灯笼,一家人其乐融融。晚上,奶奶和姑姑就开始在厨房“大开杀戎”了。虾、豆腐……只要是能在火锅里煮的东西,都准备了。姑姑还给我们做了牛排和鸡翅,那味道简直和在店里买的没两样。
一家人都坐在大圆桌前一起吃饭一起聊天,一年能有几回这样的机会啊?恐怕只有除夕这一晚了,所以这一晚,我们家十分热闹。
吃完饭,大人们在楼下寒喧,我们这些小孩子则跑到楼上去,坐在电视机前看春晚。比较小的孩子可不会愿意一直坐在沙发上安安静静的看春晚,这时,他们便会吵着我们这些哥哥姐姐到楼下放烟花,我们能怎么办呢!只得由着他们,和他们一起去放烟花。
11点多的时候,大人们便会在大门中摆上一个大桌子,上面放着各种各样的贡品。12点一过,他们便会在这大桌子前拜拜,祈祷新年平平安安。每家每户都是如此,这个时候,大家还都会放烟花,一刻也不停。直到2、3点鞭炮才停,大家才都进入了睡梦中。
家乡的除夕作文9
大年三十晚上,我们一家吃完年夜饭,高高兴兴地准备到楼下放烟火。来到楼下的空地,爸爸先放了一个大的烟火,哇!好美呀,它们的形状和颜色各不相同,有五颜六色的满天星,金黄色的蒲公英,紫色的牵牛花,火红的玫瑰花,粉红的月季,银色的百合……绚丽多彩!看得我赞叹不已,不停地拍着手,欢笑着,跳跃着。见到爸爸放的烟花如此美丽,于是,我的心也开始痒痒,忍不住亲自动手放了一个,我刚一点燃,它就“嗖”的一声飞上了天,虽然喷出了绚丽的色彩,但是却把我吓了一跳。
爸爸叫我多放几个,就不会害怕。我又鼓足勇气试了试,点了一个又一个,我渐渐地不那么害怕了,反而觉得很有趣。接着,我准备再放一个烟花,这个烟花的外形像火箭一样,爸爸叫我把它放到塑料瓶中再燃放,说是可以增加放烟火的乐趣。我按着爸爸说的点燃了它,哇!真的有种火箭一飞冲天的感觉!放完烟花,家家户户都回家准备看春节联欢晚会。我和我的家人坐在一起谈笑风生,看着春节联欢晚会,等待新的一年的到来。在这个欢乐祥和、辞旧迎新的时刻,我衷心祝愿我的亲人们快快乐乐,健康长寿;祝农民伯伯来年有个好收成;祝我们的国家繁荣昌盛,国泰民安。新年的脚步离我们越来越近,明天人们都会穿上了新衣裳,个个喜气洋洋,认识的、不认识的见面互相祝福,新年的第一天肯定到处都是一片欣欣向荣的景象。
正所谓“一年之计在于春,一天之计在于晨”,我要以更加饱满的精神状态投入到学习和生活中去,争取更好的成绩,更大的进步,成为一个人见人爱的小女孩。让我们一起努力吧!因为我们每个人都又长大了一岁!
家乡的除夕作文10
盼星星,盼月亮,终于等到了我梦寐以求的除夕,脑子里更充满了对除夕的憧憬。
家乡的除夕真是热闹啊!人人都穿上了新衣,脸上挂着喜庆的笑容,门前也贴上了年画与春联,屋檐上挂着一盏盏红彤彤的灯笼,这一切美丽的景象都在不知不觉中为除夕增添了一丝丝年味,更显得喜气洋洋。
到了中午,饭菜的香味更是溢满了整间屋子,香气扑鼻的饭菜,更是弄得我眼花缭乱。灶台热起来了,而人们也都忙起来了,好不欢乐。每每这个时候,我心中都是甜蜜又满足的。看着好不容易团圆的一家子,爷爷奶奶布满皱纹的脸也好似被这气氛所感染,更加年轻、红润了几分呢!
午饭过后,大人们围坐在一起,说着、笑着;我们更是在院子或门前做游戏,享受着这惬意的.下午时光;妇女更是已经开始为晚上的团圆饭做准备了……每个人在这个隆重的节日里,都是喜庆又开心的。
当黑夜渐渐织上天空之际,除夕的高潮便是真正的来临,家家户户更是热闹非凡。孩子们与大人围坐在餐桌前,桌上摆放着各种令人垂延三尺的美食。桌子前飘荡着一股浓郁的酒肉的香味。说说笑笑间,更是一片其乐融融的景象。除非万不得已,在外面做事的人,是必定会赶回来吃团圆饭。“噼里啪啦”的鞭炮声伴着年夜饭的香气,飘进了人们的心里。剁饺子馅的“笃笃”声与鞭炮声不绝于耳。我们吃着元宝似的饺子,坐在电视机前观看春晚。大家都香喷喷地吃着,也没有人觉得困乏……这一夜除了很小的孩子,没有什么人要睡觉,都要守岁。
饭菜的香味还没散去,鞭炮声日夜不绝。除夕在亲情与喜庆的包裹下微笑着走来,又在万家灯火与漫天烟花的辉映下微笑而去……
家乡的除夕作文11
时光流逝,20xx年的除夕,我来到了农村过年。我和姑姑家的弟弟妹妹们玩起了扑克,打的非常火热。在春节晚会即将开始的那一刻,我们全家人都坐在电视机前,聆听新年的脚步。
八点整,春节联欢晚会正式开始,朱军、董卿、朱迅、张泽群等主持人同时宣布春晚开始。刹那间,寂静的会场顿时沸腾起来。
在春节联欢晚会中,给我印象最深的节目是杂技《抖杠》,这个杂技惊刺激,由两个工作人员抬起软杠,杂技演员在软杠上跳跃,而且还要利用降落的时间再做一个空翻,让观众一起为演员欢喜担忧;我也非常喜欢由赵本山、小沈阳、毕福剑、毛毛表演的小品《不差钱》,小品内容很搞笑,但意义却很非凡,让人浮想联翩。
深夜十一点,我们全家开始共进晚餐,鲜美可口的武昌鱼,这代表年年有余,是除夕夜不可缺少的一道菜;色泽鲜艳、口味清淡的西红柿,外焦里嫩的大龙虾,还有一盘热腾腾的饺子,这寄托着家人对新春的祈盼。
十一点半,全村开始陆续燃放鞭炮礼花。一串串礼花像流星一样升入天空,又想开放的花朵从天而,五彩缤纷,变化多端。以往来过年,只能听到几声爆竹声,改革开放三十年以来,全村发了翻天覆地的变化,这满天的礼花不正表明了农民的生活富裕了吗?这真是“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
家人们都热情地交谈着,春节联欢晚会更是精彩不断,当新年的钟声即将敲响,全家人异口同声地倒计时:“五,四,三,二,一!”,在一片欢呼声中,牛年的第一个早晨来到了!
家乡的除夕作文12
一年之中,我最喜爱的节日就是除夕。除夕是一年中的最后的一天,它意味着辞别过去,迎来新的来年。所以,这一天也是一年最喜庆,最热闹,最忙的一天。
这天早上,一家之主起早放鞭炮。通常,我们家中就是爷爷放鞭炮。爷爷拿出一大挂鞭炮,把鞭炮点燃后立即离开一阵震耳欲聋的响声随后响起。接着,就开始升对联了。在大门两端和上方贴上红红的对联好显出万象更新的样子。并且,在贴对联时要把“福”字倒着贴,意味着福到家了。
贴完对联,女人们就赶快到厨房准备饭菜,准备做饭。男人们就坐在那里看电视,聊天。而我们小孩儿就到处去玩,娱乐。
中午,开始吃团圆饭了。妈妈准备了一桌子鸡鸭鱼肉菜……美味佳肴。当菜上齐后,又要放一挂鞭,表示过年了。而且,放鞭的时候,不要把门关着,要把小鞭炮放进家里。以示财源广进。就在吃饭时,还有一个规矩,坐上的鱼不能吃,因为这样意味着“年年有余(鱼)”。而且,吃饭时,晚辈要先给长辈敬酒,祝长辈福如东海,寿比南山。然后,长辈再回敬晚辈,祝晚辈身体健康。
午饭后,男人们就提着银币和鞭炮,给已故的亲人们上坟。女人们在家收拾碗筷。小孩又可以自由自在的到处玩耍。
一眨眼,除夕夜来临。吃完饭,大人小孩各做各的事情。大人们在家看精彩的春节联欢晚会。小孩们则都出去看烟花,放爆竹。各式各样的烟花像菊花一样在空中绽放,五光十色,十分美丽。在这一夜,家家户户灯火通宵,不许间断,都要守岁。到了晚上十二点,再放一挂鞭。鞭放完后,除夕之夜就过去了。
家乡的除夕作文13
同学们你们喜欢除夕吗?我特别喜欢。因为十年前的除夕这一天我出生了,所以除夕时我不仅吃饺子放鞭炮,还可以吃蛋糕。
今年除夕时,太阳刚刚落下去,我就迫不及待地央求妈妈拿出蛋糕开始吃。我用小刀分蛋糕,共分了六块。第一块拿给了太奶奶。今年太奶奶也到我家过年了。就这样我们一家吃完了晚饭。
在午夜之前我和爸爸爷爷一起放鞭炮。爷爷拿出了一万响的“大地红”,他把鞭炮横着放在门前点燃,我们全都躲在了院子里,捂着耳朵听那震耳欲隆的响声。快放完时妈妈一把把我拉回屋子里说爸爸接下来要放的危险。透过窗户我看到了爸爸用芝麻杆正点燃一个又一个不同的烟花,有的像箭一样飞向空中,有的像圆球一样窜向空中,看到天空中绽放的满天五彩缤纷的花朵,我顿生好奇,出去拿着一根木棒把火苗掀起,没有想到火星落到了我的帽子上,爷爷和爸爸看见急忙跑过来用手拍打帽子,但是火星还是落到了我的脖子后面,那一刻我感觉到无比痛苦。我后悔死了,不刻贪玩的。
放完鞭炮后就开始吃饺子了,我吃到了一个包着五角钱的饺子。这是我家乡人吃年夜饺子的风俗。吃到钱预示着有财运。还有糖预示着生活甜蜜,面团预示着心软。过年时家家都是按这样的程序度过一年的最后一夜迎接新的一年的。只是我家的除夕要多一份欣喜。
我觉得除夕是特别美好,真想天天过除夕。
家乡的除夕作文14
会吐出几个词语的小孩子,会四处撒欢的大孩子,长出白胡子的老孩子,提到浇头面,谁不是嘴里立时生出一股咸咸的辣辣的感觉呢?把笋、肉丝、辣椒放在一块儿,做成浇头,闻闻那种香味,就够让人垂涎三尺了,何况是大碗大碗地装着,大口大口地吃着呢!
除夕这晚家家都应该准备好浇头,为初一的早上做准备,所以不论经过哪一户人家的门口总能闻到淡淡的咸香,听到欢喜的笑声……“妈,妈你要什么时候做浇头啊!我饿……”“现在就做。”妈妈拿出已经准备好的食材。
只见妈妈往锅里倒上猪油,再放入笋干、肉丝等。明明才过了没多久,我却觉得过了一个世纪。“妈——怎么还没好啊!”我一副不满的语气,“我们为什么要吃浇头面啊?”“你没发现浇头和兆头读起来很像吗?所以啊,我们新年的第一餐要吃浇头面,为的就是能讨到一个好兆头。”妈妈一边说,一边炒着笋干。我看着眼前在锅中不断翻滚的笋干,心中不断猜测:这次的味道会跟上次有什么不同吗?会放点糖进去吗……“妈妈?是不是马上就好了?我真的饿了……”我已经快等不及了,“要不,我先尝尝?”“好,就一点。”妈妈见我已经不再催促她了,便答应了我的请求。看着眼前已经炒成一盘的笋干,肚子顿时咕咕叫了。土黄色的笋干中点缀着一两点红色的辣椒。笋干进入嘴里先是淡淡的甜,再是浓烈的咸味和笋干特有的鲜味。眼看时间不早了,我只好先和它们道晚安。
初一一早,我早早起床,热腾腾的面上摆着浇头,看着眼前一大盆浇头,就算想我也做不到全吃下了。我突然想到了什么,没过一会儿,今年的“好兆头”都在肚里了。
家乡的除夕作文15
同学们,你们家乡的年夜饭都有什么呢?如果你一时想不起来,那不妨先听听我家乡的吧!
除夕的中午,正在睡午觉。忽然,一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了,我心里想:“到底是谁啊!怎么那么吵啊?
循着这声音下到一楼后门,探头一看,哦!原来是爷爷在这儿做肉蛋呀!一瞧,大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。
屋棚下,爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很,拿着勺子,左手捏着肉酱,捏成一个个圆状,右手用勺子轻轻一撇,肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复,直到肉酱用完。
我十分好奇,上前去问爷爷。
“爷爷,这肉酱是怎么做成的?”
“是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳!”
“那肉蛋怎么做成的呢?”
“首先,用事先准备好的肉酱捏成圆形。”
“接着,用盆儿盛着热水,用勺子把它一个个弄下来,肉蛋在热水便定形了。”
“然后,直至这盆儿满了,再倒到大铁锅里煮上十几分钟,等它们煮熟了,再用篮子装好将其水分晾干。”
我一副似懂非懂的样子,决定试一试。一开始,我觉得先试做5个,所以,我顺手拿起肉酱捏,可是怎样捏那肉酱不听使唤。
爷爷见状,呵呵地说:“慢慢做,不着急。左手的力度稍微比右手的重一些,就像你平时捏泥人一样。”
这下,俺终于放慢了速度,慢慢熟练了,那肉酱也听我使唤了。不久,这5只肉丸初步成形,我把它们倒进锅中。
等了一下,它们煮熟了。顺手尝一下,哇!味道偏咸,吃起来软绵绵的,不是很好。
爷爷也试了一下:“没关系,毕竟也是第一次做。这个味道咸的话,还要放凉开水中泡一下,才会去除一点咸味,味道就会适中了。”
【家乡的除夕作文(集锦15篇)】相关文章:
【热门】家乡的除夕作文01-04
家乡的风俗作文600字除夕01-10
家乡作文家乡的变化集锦5篇01-03
家乡的桂花作文(集锦12篇)01-13
家乡的榕树作文(集锦15篇)02-11
家乡的花作文(集锦15篇)01-29
家乡的柿子作文(集锦15篇)01-24
家乡的风俗作文 (集锦15篇)01-19
家乡的风俗作文 集锦15篇01-19