我家乡的特产作文(精选49篇)
在平平淡淡的日常中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家整理的我家乡的特产作文,希望对大家有所帮助。
我家乡的特产作文 1
在昭平这个山清水秀,风景如画的小城里,有着不少的美食,如:名满天下的黄姚豆豉、清香四溢的将军峰茶叶、入口留香的馄饨、甜而不腻的豆沙扣......它们像一朵朵光鲜亮丽的花儿,装点着这座城市。今天我要向大家介绍的是那昭平柚子酿。
柚子酿只需起锅烧热,放上蓬松的蒜茸、鲜黄的姜丝、洁白的大蒜、暗红的干辣椒入热油中,爆炒片刻,将镶好的柚子酿入锅,轻翻,放一些酱油和水,然后盖锅焖煮,文火十分钟后出锅即可。出锅后的柚子酿冒着淡淡的热气,给人一种云雾缭绕的感觉。
夹一块起来,仔细观察,你会发现它的颜色是绿里透黄,黄里透白,像一块晶莹剔透的琥珀似的,而酱汁和柚子酿的搭配更是相得益彰,再加上淡淡的柚子清香会围绕着你,会让你忍不住要咬上一大口。
柚子酿的形很美,但它的味更美。
想象一下,此时摆在你面前的正是一碗热气腾腾的柚子酿,它们排列整齐,一个挨着一个,仿佛在窃窃私语。夹起一块,轻轻地咬一口,你会发觉到它的`口感松软适中,带着入口即化的感觉。味道淡雅而不浓烈,带着柚子的阵阵清香。肉末鲜甜可口,不咸不淡,刚刚合适。汤汁含在口中,在嘴里飘荡,轻飘飘的,仿佛翱翔在云中。微微苦涩的柚子皮丝滑柔软,仿佛能把人一天烦恼都抛之脑后,静静品尝着这人间美味。真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!
如果,你来到我的家乡昭平,就一定要试试我们的昭平柚子酿!
我家乡的特产作文 2
你们老家有没有特产呢?应该都有吧!我的家乡有面线糊、海蛎煎、土笋冻和菜粿……今天我给大家介绍的是土笋冻。
咦?这土笋冻啥玩意儿?天上掉馅饼儿,嗯哼!停停停!错了,这土笋冻的土笋,原是野生于沿海江河入海处,咸淡水交汇的.滩涂上,学名叫做星虫的环节软体动物。它含有胶质,身身长二至三寸,其外形粗陋,颜色黑褐,粗者如食指,细者如稻茎。约有拇指长短,还拖着一条长有一至二寸,细如火柴梗,伸缩自如的“尾巴”。“土笋冻”就是用它加工而成的。
你知道土笋冻是怎么做的吗?星虫被从沙子里捉出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,因为这东西跟猪皮一样具有很高的胶原蛋白,所以熬得粘粘糊糊,盛出来后装在小碗里,待其自然冷却之后,就凝固成一小碗土笋冻了,它们个个颜色白润晶莹剔透,其冻清味美,甘鲜清香软嫩,滑溜爽口。配上好酱油、北醋、甜酱、辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇、芫荽、白萝卜丝、辣椒丝及番茄片等,就成了色香味俱全的风味佳肴。
盛上来的时候,吃一口,你会觉得无比好吃,无比美味,再吃一口,你会觉得这是绝对佳肴,特别的美食。这个小吃是我们泉州人的骄傲!
如果你看到这篇作文流口水的话,就赶紧去品尝品尝正宗的土笋冻吧!
我家乡的特产作文 3
我的家乡住在方前镇关山鸟大平头村。那里常年万里无云,阳光明媚。即使下了雨,雨后一定出美丽的彩虹。这花繁叶茂,因为我家乡是在山中,树木特别多。空气好的不得了。
在这可以远离大城市的空气污染。虽然空气好,但离市区十分远,不方便随时进出市区。在以前,很多房子是一家人自己造的,家具、工具是自己造或从别处搬来的,附近没有一家商店和小卖部,可以说是“与世隔绝”。
因为是“与世隔绝”,村里人创造了自己的特产:卷饼筒使我最喜欢的美食之一,这个饼不是像一般的饼,一般的饼里面是馅外边是皮。但它是将一张刚刚出炉的薄饼摊在石桌上,在中心放上各种各样的菜,如:豆芽、芹菜、粉干、猪肉、木耳等熟食一律可以放上去。把菜包在里面,再将饼卷起,一个卷饼筒就完美做好了。在外边看十分像中式餐厅的鸡肉卷,也是里边放馅再卷起来。听奶奶说,他们的卷不像我们的一样,他们的馅加了十分多的调料,不是天然的味道。我们的.都是原材料,不加任何的调料,依然一样好吃。
它的做法十分简单:把面粉倒入一个盆子里,有一半即可,再往里倒入水,把面粉和水搅拌起来,它便会变的很稀。再在拿一个大勺子取出一勺摊在大盘子上,摊成一个大圆形,
再弄好几个摊在锅里,盖上盖子,生起火,火不能太旺盛,容易糊。过一会,打开盖,饼就熟了,用锅铲将它拿起,摊在盘子上,放上自己喜爱的熟菜,卷起来,吃一口,味道十分鲜美,回味无穷。
这种饼慢慢被家乡人学会了,手艺传到各地,吃的人渐渐多了起来,不管他们做得多好吃,还是没有我家乡的原始做法好吃!
我家乡的特产作文 4
我爱我家乡的特产,不管是它的形状、滋味、还是那一片片鲜嫩的鸭肉都全让人赞不绝口。
北京烤鸭不但我们北京人爱吃,而且全国闻名,享誉世界。外国人一到北京都要吃一吃北京烤鸭。难怪很多人都说到北京“不爬长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾。”
北京烤鸭的用料非常讲究。鸭子一定要用北京鸭,这是一种上等的肉食鸭,它皮薄肉嫩,可以保证做出来的'烤鸭肉质鲜美,汁液丰富。
北京烤鸭的制作方法非常独特。烤鸭的炉子一定要用挂炉。它可以让鸭子受热均匀,而且用来烤鸭的木材也很特殊,是用果树的木头,可以让烤出来的鸭子有一股果木的清香。
烤熟的鸭皮呈枣红色,油亮无比,让人一看就垂涎三尺。厨师把烤好的鸭子片成斜片,和黄瓜条、葱条、甜面酱、荷叶饼一起端上来。闻一闻,果木的清香透进烤鸭里,给人一种清爽的感觉。客人自己拿出一张荷叶饼,端在手里,夹几片烤鸭片,蘸上一些酱放在饼中间,包起就可以吃了。
我对烤鸭也情有独钟,每到节日一家人就要带到烤鸭店美餐一顿。一次,来客人了,妈妈、我和客人一起到一个烤鸭店吃饭。当厨师把片好的烤鸭端上来时,我忍不住了,伸手就拿。妈妈说:“小馋包,还有客人呢。”大家都笑了起来。
如果你到北京来,我准用它招待你,保你赞不绝口。
老师评语: 条理清楚,抓住烤鸭的用料、制作方法、色味、吃法来写。通顺、自然、明了
我家乡的特产作文 5
"红红的,又酸又甜。"知道是什么吗?对了,它就是人们喜欢的全科医生---苹果。苹果有很多的种类,如:红富士,黄元帅,红元帅……其中,我最喜欢红富士了。红富士苹果红红的,如同一个火红的太阳。
它的外形较小,形状是圆的。它的营养价值无法比较。鲜苹果含水量85%。苹果中含有丰富的碳水化合物,维生素和微量元素。尤其是维生素A和胡萝卜素的含量较高。苹果含有丰富的水溶性食物纤维---果胶。果胶有保护肠壁,活化肠内有用的细菌,调整胃肠的作用,还有吸收水分,稳定血糖,美肤,吸收胆汁和胆固醇的作用,能够有效地防止高血脂,高血压,高血糖,清理肠道,预防大肠癌。苹果的酸胃中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌,促进消化。苹果酸还可以稳定血糖,预防糖尿病,因为糖尿病患者宜吃酸味苹果。苹果中的钾含量丰富,能够防止高血压。
钾能够使促发高血压的钠从肾脏排出量增加,是细胞中钠的含量降低,从而降低血压,钾还能扩张血管,和果胶共同作用能够预防代谢综合症。苹果还能防癌,预防铅中毒。苹果汁有很强大的杀灭传染性病毒的`作用,吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人得感冒的机会要低。所以,有的科学家和医生把苹果称为"全方位的健康水果",或称为"全科医生"。
现在空气污染比较严重,多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。苹果有着天然的怡人香气,具用明显的消除抑郁感的作用。苹果的营养很丰富,吃苹果时要细嚼慢咽,这样不仅有利于消化,更重要的是对减少人体疾病大有好处。我非常喜欢我们的"全科医生"---苹果。
我家乡的特产作文 6
“人说山西好风光,地肥水美五谷香……”每当听到这动人心弦的歌声,我总会情不自禁地想起我家乡的特产——醋
我们山西的醋业距今已有3000多年的历史,是全国醋业之首,也是四大名醋之一,目前已有1100多家企业,年产量达到25万吨,说起我山西醋业的鼻祖,那还得说说我们介休人——王来福。
王来福从小父母早逝,和叔父过日子,但他勤奋好学,子承父业,在叔父家开了“自成功”醋坊,生意十分红火,却冷落了叔父,于是叔父便把他和管家赶了出去,但王来福没有放弃对事业的追求,就和老管家一起去太原开了一家“美和居”醋坊他的醋味美色香,从此享誉海外。
说起我们山西的醋有五大特征:色、香、醇、浓、酸。而且种类繁多,有:糙米醋、糯米醋、米醋、水果醋……大部分醋都是由高粱、大曲、谷糠、麦敖发酵而成,而且还有五大工序:蒸、酵、熏、淋、陈。因为我们山西水土较硬,还特别喜欢吃面食,所以醋就与我们的生活息息相关。
不仅如此,醋还有许多功效,可以软化血管,帮助消化,预防流行性感冒等作用。有一次爸爸喝酒喝多了,妈妈就让爸爸喝几口醋,过了一阵,爸爸就清醒过来,看来醋也有醒酒的作用。
醋不仅有许多作用,而且还有许多药用价值,不少药材都要在醋的`泡制下才能使用呢!
一般我们在吃饺子,炒菜的过程中都要放一点醋,使它更加美味可口,人们在日常生活中还发现了不少醋的运用。家乡的醋业尽然可以发展得如此之快,如此影响力大,真是让我们山西人骄傲。
我家乡的特产作文 7
文旦是我们家乡最有名,我送他一首诗:
文旦
叶子畅
身穿黄衣裳,样子似皮球。
又似手榴弹,味道甜又香。
文旦,穿着一身金灿灿的衣服。远看,像一个个胖娃娃的脑袋瓜挨挨挤挤,近看,却发现它的表面有许多凸出来的小疙瘩,再用手一摸,觉得他有点粗糙,好象老爷爷的皱纹。
昨天,我吃了文旦,爸爸先用刀削开,我迫不及待地就扑过去吃,但吃到的全是文旦的衣服,呸,呸。被皮呛住的滋味真不好受。爸爸拿起大刀照旁边又是一刀,咔!又一层皮掉下来了,文旦像怕冷的小姑娘,衣服穿得厚厚的。里面小果肉好象在向我挤眉弄眼,我一怒之下,用“铁沙掌”,文旦没劈开,手倒肿了,这回我怒气冲冲,死气沉沉地朝这个文旦,挥起一双拳头,像擂鼓一样拼命敲起来,轰隆!像打雷一般,文旦一分为二,里面的小果肉无处可逃,只好一个挨着一个瑟瑟发抖。我举起大刀,“乒乓”一声,两刀切下去,分成了四半。啊!我尝了一口鲜嫩多汁,不愧是我们家乡远近闻名的`水果啊!不过,一个人吃是吃不出滋味来的,于是就呼唤了在我们的小李同志一起吃。他非常乐意,风卷残云地吃起来,我在一旁目瞪口呆,从未见过这张画面,于是,我也跟着去狼吞虎咽地吃起来,哇!多一个人,多一份滋味,你瞧!我们吃得津津有味,怎么样?你也垂涎三尺了吧?
我爱家乡得特产,尤其是文旦!
我家乡的特产作文 8
百里不同风,千里不同俗。我学习了这组课文后,我知道了在不同的地区,不同的民族都有他们自己独具特色的民风民俗。不一样的服饰,不一样的饮食,不一样的民居,还有不一样新颖别致的民间工艺品......其实我们家乡也有许多特色的东西,比如说:同山烧、樱桃、枇杷......现在就来说说我的“老朋友”樱桃吧!
在我们家乡,樱桃可是出了名的。它不但好吃,而且它已经有几百多年的历史了。在我爸爸小时候,他在植树节那天,从野外拔了一棵樱桃小树苗回家,种在了我家的后山上。当作植树节植的树,没想到樱桃树经过风吹雨打后,现在顽强地活了下来,已变成一棵庞然大物“巨人”。
每到四月底,那绿油油的`大树就会焕然一新变成红彤彤的了。在那时,真是美不胜收啊!我爬上树,东张西望,那一棵棵水嫩嫩又不计其数的小东西,我就会伸出手,然后摘回来津津有味的吃着,直到陶醉在树上,慢慢地回味着美味。
就这样,因为樱桃又可爱又好吃,而且还是我们家乡的特产,所以我爷爷就在山上种了三百棵特产樱桃树。我爷爷还说:“我长大了后,就可以有吃不光的樱桃了。”我想快快长大,长大后就能吃樱桃了。
我爱我的家乡,我爱我的土地,我爱我的樱桃树,我爱我的樱桃。其实我更爱长大,更想长大,因为只有这样才能吃到惹人喜爱的樱桃。
我家乡的特产作文 9
我的家乡不是一个现代化城市,虽然只是一个普普通通的农村,但是说起这里的美食真是让人垂涎欲滴,让人的口水飞流直下三千尺。而我最喜欢的就是家乡风味——“肉球”酿豆腐。酿豆腐的'材料很简单,只要炸豆腐、腊肉、香菇、芋头等。制作的第一步制作馅料。首先把腊肉、香菇、芋头把它们剁成7分碎,之后撒上适当冰清玉洁的盐,和像刚从“敌人区”出来的酱油,如果爱吃辣的人们会放适当的辣椒,准备就绪后,就把买好的炸豆腐皮拿出来啦!第二步把馅料装进豆腐皮里,使其成形,我们通常先把豆腐皮的一边用灵巧的手撕开一个口子,把豆腐皮弄得像个口袋一样,在把馅料装进“口袋”里,这样一个挺着“大肚子”又头长翠绿的“胖将军”就这样诞生了。但是在做的过程中一定要小心,如果馅料放太多了容易把“胖将军”撑破,撑破的话,就会影像它的美观哟!最后一步也是至关重要的一步——蒸。
蒸酿油豆腐的水温不能太高,也不能太低,一般刚开始的时候用较大的火,然后用中火,最火用小火,直到出锅。大概用20多分钟左右。它的味道嘛!当酿豆腐一出锅时,一口咬上豆腐里面的汁益满不的嘴,它热乎乎的,从喉咙流到胃里那叫一个暖呀!吃着就会情不自禁的想起它的来历。据说这道菜源于北方饺子,因南方少麦,客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。
看着有没有把口水流到三千尺呢?如果想吃就赶快来南雄尝尝吧!南雄还不止这些呢!
我家乡的特产作文 10
我的家乡在山西省忻州市忻府区,我们这里有很多美食,我相信,如果你们来到我的家乡,我们这里的美食肯定会让你欲罢不能的,我非常爱我的家乡。
在我的家乡,最著名的就是面塑,它被称为“可以实用的艺术品”,在我上初中的时候学校就作为宣传文化场地开展了宣传面塑文化的活动,忻州忻府的面塑是非常著名的,它在长期的民俗传承中,形成了一套特殊的技艺。
面塑俗礼馍,面人。和大家平时吃的馒头味道一样,但外观可就大不一样了,面塑是用面粉并调成不同的颜色,用一些工具来塑造各种不同的形象,这也许就是它区别于馒头的特别之处吧。
面塑有很长的发展的历史,以前人们对其并不重视,不登大雅之堂,但是现如今受到了人们极大的重视,当然它有一个传说,相传三国时期孔明征战南蛮,渡江时偶遇狂风,孔明便用面制成人头来祭拜江神,然后安然渡过江流,平定南蛮,因此从此凡执此业者奉孔明为祖师爷。面塑既可以吃也可以作为艺术品观赏,更有人结婚时用面塑来讨吉利,且深受旅游者的喜爱,是馈赠亲友的纪念佳品。
忻府面塑不是一般人可以学会的,它有很多的技巧,须掌握一印,二捏,三镶,四滚的技术,要做到形神兼备非一日之功。
家乡的特产是当地文化的象征,我为我的家乡而感到骄傲,为那些面塑人而致敬,为他们的技艺而倾倒,面对流传至今的面塑特产,我的内心颇为动人,我相信我会为家乡的特产而宣传,让更多的`人认识并喜欢家乡的面塑,喜欢我家乡的文化,我也会努力学习做面塑的技巧,努力做个文化特产的传承人与传播者。
我的家乡忻府,是个好地方,有山有水,有很多美食,也有很多文化,我爱我的家乡,希望你们可以来我的家乡旅游。
我家乡的特产作文 11
今天又有一个快递来了,我迫不及待地打开箱子,原来是爷爷奶奶邮寄来的醋。我的老家在山西,那儿的老陈醋可是著名的特产!
说道醋啊这背后的故事可多了。还记得那年的冬天回老家过年,爷爷奶奶带我去老陈醋专卖店买醋。一走进那条买醋的街巷就闻到了好香的醋味儿。我们来到了大名鼎鼎的宁化府老陈醋的专卖店,一推门进去,香浓的“醋”味儿扑鼻而来。各种各样包装精美的醋排列整齐,等着顾客的挑选。店里面像我们这样慕名而来的顾客可真多,柜台前咨询、品尝的人络绎不绝,酸酸的醋香勾引的我直咽口水。听售货员阿姨说,醋厂里的工人天天闻醋味,都很少生病的,因为醋能杀菌!我赶快深深地多呼吸几次,让醋味进入我的'肺消消毒,哈哈。爷爷告诉我,北方的冬天,流感盛行的时候,几乎家家都会在家里熏醋预防感冒呢。
我可爱吃醋哩!我有一个小爱好:吃饺子必须蘸醋,而且一定要是山西的老陈醋,不然再好吃饺子我都觉得不够味道。反正所有带醋味儿的菜肴我都爱吃!比如说:西湖醋鱼、糖醋里脊、酸辣土豆丝等等。除了能消食开胃,增加美味,醋还有很好保健的作用,可以降血压、抗疲劳,还有美容的作用呢,难怪我的爸爸妈妈也可爱吃醋啦。
我们全家都喜欢吃醋,因为醋里面有浓浓的家乡味道!
我家乡的特产作文 12
我的家乡是美丽的沿海地区福州,那里物产丰富,有Q弹筋道的鱼丸、飘香十里的佛跳墙、酸甜可口的李干……其中最让我回味无穷的是鲜美爽滑的.扁肉。
扁肉在我的家乡十分具有代表性,如果你来福州旅游的话,一定要尝一尝它,不然可以算得上是“不去长城非好汉,不吃扁肉真遗憾”了。
不过要想吃到一碗好吃的扁肉可不简单。首先要把猪肉剁成肉泥,放入适量盐、酱油、味精调成扁肉馅。然后再将薄如纸的扁肉皮放在一旁,就可以开始包扁肉了。这里要注意的是:包的时候,手上要有一些水,不然面皮会像泡泡糖牢牢地把你粘住,撕不下来,面皮也会破掉,而且包的时候要小心,面皮十分脆弱,一不小心就能把它毁于一旦。接下来、就是把包好的扁肉放入锅中水煮了,扁肉在煮熟的过程中不能闲着,得把、盐、味精放入一个汤碗中,等着这碗好吃的扁肉出锅了。
煮熟的扁肉像一个身穿白色衣裳的舞者,又像一只晶莹剔透的水母在水中游动。你舀上一勺,送入口中,只要你舌头稍微一用力,那丝滑的扁肉皮便顺着你的喉咙滑入你的胃中,剩下的肉馅在你口腔中刺激着你的味蕾。这时,你再大口地喝上一口扁肉汤,会感觉极大的满足,接着你会一口接着一口,将这些扁肉全部吃完。对了,这个肉馅除了用猪肉外,还可以用虾肉馅,那味道更佳鲜美,我一口气可以吃下五十个呢!除此之外,我们还可以把扁肉拿去油炸,俗称炸扁食。它色泽金黄,外酥里嫩,咬上一口,“卡兹”一声,咸淡适中的馅料与酥脆的皮混在一起,那种满足感让人根本停不下来。
这就是我们家乡的特产——扁肉。听了我的介绍是不是很想吃上一碗呢?下回你来福州旅游的时候,我会亲自下厨为你煮一碗鲜美爽滑的扁肉来欢迎你哦。
我家乡的特产作文 13
橘子酸甜可口,相信你一定爱吃吧!我的家乡可是它的出产地哟!
春天时,你到我的家乡来,一大片一大片的橘子树就会展现在你的眼前。大大小小的橘树仿佛给大地穿上了一件绿色的新衣服一样,漂亮极了;我们这帮爱吃的孩子,整天看着橘子树,盼望着它们早点结果子给我们吃。
夏天,橘子树上的橘子有蹦蹦球那么大了,像绿色的宝石点缀在橘子树中;白天时,我们小孩经常在橘树上爬上去再爬下来,在橘树从中捉迷藏;橘树林仿佛我们的天堂,有无尽的乐趣。夜晚时,村民们就会到橘子林来歇凉,赏月。每当这时,橘子娃娃就调皮地,迫不及待地蹦下树来,仿佛要听听我们在说什么似的。
秋天,经过农民伯伯辛勤的努力和汗水的浇灌,橘子娃娃已经换上了一件金灿灿的、红彤彤的衣服,就像一盏盏小灯笼挂在住上。农民伯伯们乐得合不拢嘴,一个个说:“今年大丰收啊!”我们这些孩子自然忍不住了,三蹦两跳就爬了上去。摘下一个橘子闻闻,哟,真香!剥了皮咬一口,果肉中的汁儿一直就甜入了我的心中。农民们也把橘子统统摘下来挑着去卖:“来呀,来呀,卖香喷喷的橘子哟!好吃极了!”看到的.人纷纷走过来问:“多少钱呀?”“一块一斤。”农民伯伯笑着说。“再低点嘛!”“好吧,那六毛钱一斤。“成交,我买五斤。”“好,好!”……
冬天时,家家户户的窗前都放着一些橘子皮,千万不要大惊小怪,因为橘子皮也是很有用处的!它可以和萝卜一起熬汤,很香很暖和!橘子皮泡茶喝有利于通气,加工后还能治病呢。橘子皮还可以做成一盏盏漂亮的小桔灯呢。
家乡的橘子真好,我爱橘子!
我家乡的特产作文 14
冬天来了,天变得冷了,也变得越发干燥。我家乡的特产也是我最喜欢吃的——米花糖隆重上市了。
米花糖有着五颜六色的色彩,千姿百态的形状。不信,你看我手里拎的这些米花糖,有大米做成的白色圆柱形米花糖;有用小米做成的黄色五角星形米花糖;还有用黑米做成的黑色长方形米花糖;甚至还有用高粱汁泡成红色的小米做成的红彤彤的红色正方形米花糖……。我拿出一片米花糖,只见米花糖不仅有糖与米,还有一颗颗红色的花生镶嵌在其中。忽然,米花糖散出的香气把我吸引住了,花生的香味与果糖的甜味合为一体,真是让人口水直流三千尺呀!我迫不及待地吃了一口,首先让你感受到一股麦芽糖的香味和小米的酥脆,随后色拉油的'味道也加入其中,让人百吃不厌。
这么好吃的米花糖是怎么做出来的呢?不用着急,请跟我来。来到做米花糖的潘师傅旁,你会看见一瓶色拉油、一大袋小米、一盆糖浆、一袋花生整齐地排列着。只见潘师傅先从小米中挑出一些好的米,然后放入油锅里爆炒两三分钟后,把小米倒入盆里。之后,开大火,先把一些色拉油倒进油锅,再加入两匙糖浆,再把两大匙花生米也放进去。然后,潘师傅拿着两个锅铲开始不停地以顺时针搅拌着,大约十分钟后,潘师傅把小米倒入油锅,把两个锅铲分开,面对面翻炒。几分钟后,米花糖就炒好了。潘师傅把米花糖倒进模具里,切成等份的四块。然后取掉模具,将每块再切成小片,一切就都做好了。
米花糖不仅好吃,而且有治疗头晕、耳鸣、高血压、高血脂、高血糖的功效。这就是米花糖,我最喜欢吃的小吃。
我家乡的特产作文 15
在我的家乡——山东单县,有很多特产。比如有西红柿、山药、羊肉汤、香芋……今天,我就来为大家介绍我家乡的蔬菜之王——香芋。
香芋又叫罗汉参、降珠果、香参等,还有一些地方的人们把它叫做地栗子呢。香芋的形状千奇百怪,有的像心脏,有的像晶莹剔透的眼泪,有的像香甜可口的桃子,还有的像圆圆的弹珠、光滑的鹅卵石等。外皮是土黄色的,下面还有淡淡的花纹,就像用小石子投进湖里,泛起的一圈圈银色的涟漪。它的皮薄薄的.,粘粘的,轻轻地剥开,一股淡淡的中药味扑鼻而来。它的肉是乳白色的,咬一口,甘甜芬芳,沁入心脾。你可别看香芋普普通通的,它的作用可大着呢!它营养丰富,可以和牛肉、鸡肉等炖在一起,可以说色香味俱佳。不仅如此,它还有一定的药用价值,可以散积理气、解毒补脾、清热镇咳,长期食用,还能滋补身体呢。
关于香芋还有一个美丽的传说呢。据说,香芋是林黛玉的化身。《红楼梦》第十九回中写道:贾宝玉和林黛玉说话时,林黛玉觉得困了,就想去睡觉。贾宝玉怕她睡出病来,就给她编了一个小耗子变香芋的故事哄她:老鼠王国,老耗子召开会议,想派一个人去偷人间五宝之一——香芋,一个小耗子主动说:“我去。”大家都笑它:“你又瘦又小,怎么能偷得香芋?”小耗子就说:“你们别看我年小体弱,可我法力无边。我可以变成香芋,混在香芋堆里,然后再用分身术一个一个的把香芋偷回来。”说着,他摇身一变,却变成了一个美女。其他的老鼠都哈哈大笑,嘲笑他吹牛露馅。小耗子变回原形,指着他们道:“你们呀,只知道果子是香芋,却不知道巡盐御史林老爷家的大小姐才是真正的香芋呢。”林黛玉听了,一时哭笑不得。
怎么样?这就是我家乡的特产,有时间来我家乡品尝吧!
我家乡的特产作文 16
我的家乡在廉江,这里不仅物产丰富,而且水果众多,有杨桃,有龙眼,有荔枝……其中我最喜欢的就是廉江三大宝之一 ——廉江红橙了。
红橙的形状是圆圆的,比拳头大些。它的外衣是金黄色的,像个金黄色的小皮球,仔细一看,红橙的外衣上布满了许多细小的小疙瘩,可爱极了!
刚刚长大的红橙,你猜它是什么颜色的?红的、黄的、紫的……不对,还是让我告诉你吧,是青色的.,像一个个小小玻璃球。这时你摘下一个切开来,用舌头一舔,苦涩涩的,真难吃。过了一段时间,长大的时候,你摘下来一吃,酸得你牙齿好像松了似的,酸得你眼睛还眯成一条缝儿。到成熟的季节,金黄色的红橙缀满枝头,既像一个个黄色的小灯笼,又像一个个胖娃娃,你挨我挤的,争着让人们去摘呢。这时候,只要你剥开橙子的外衣,就可以看见里面那金黄的酸甜可口的果肉,像一个个听话的小朋友围坐在一起,可爱极了。拿起来一个来闻,一阵橙香扑鼻而来,沁人心脾,令我口水直流三千尺。如果我们小心翼翼地撕开它外面的透明的外皮,就能看到像一排排小梳子一样的果肉,晶莹剔透,我忍不住咬了一口,甜津津的汁水从牙缝中挤出来,美味极了。对了,小朋友们,你们知道为什么它的名字叫红橙吗?猜不到吧,我告诉你们吧,当你轻轻地切开红橙,看见那果肉呈红黄色,因此叫“红橙”。
红橙不但好吃,而且还具有药效。橙子具有生津止渴,下气开胃的功效;还可以治食欲不振,胸腹胀痛……对了,我们平时吃的陈皮,就是用橙子的皮做成的,橙汁是把橙子制成汁的。
家乡的红橙不仅闻名国内,还远销国外。红橙被评为“国宴佳果”,最近又被评为“中华名果”。啊,红橙是廉江的荣誉,是廉江的骄傲。我爱你,家乡的红橙!
我家乡的特产作文 17
我的家乡位于祖国大陆最南端,是一座美丽的小县城,全国菠萝最大生产基地——徐闻。这里物产丰富,其中有品种多样的水果:龙眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠萝……而我最喜欢的就数美味的菠萝了。
菠萝又称凤梨,是热带名果之一,它与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。它的外形十分奇特,果皮表面有鳞甲的棘突,每一突起是一个花朵所结的小果,上面都长着小刺,很扎手;小脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子,叶子边上如锯齿。成熟时,菠萝的果皮就会由幼果时的青绿变成了黄澄澄的,看着就让人嘴馋!
每年到了成熟的季节,菠萝便成了我家的家常水果。削掉一层薄薄的果皮,金黄的果肉上均匀,有秩序地排列着一个个小黑点。听爸爸说,这些小黑点不能吃,得用小刀挖掉。处理干净的菠萝就像一个蜂窝,散发出酸甜诱人的清香。
记得第一次吃菠萝时,看到爸爸切开的.果肉,嘴馋的我迫不及待地拿起一小块要往嘴里送。爸爸见状急忙拦下,笑着说:“小馋猫,现在还不能吃,要先在盐水里浸泡30分钟后,洗去咸味再吃。”我真是丈二摸不着头脑,不解地问:“爸爸,这是为什么呀?”“孩子,这样可以避免过敏,还能让菠萝的味道更香甜。”我恍然大悟,呵,原来吃菠萝还有奥秘呢。吃着泡好的菠萝,口感极好,那甜美的果汁溢满口腔,真是一个字——爽!
菠萝不但奇特、味美,而且营养丰富,好处多多。菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C,有助消化、滋润肺腑、清热解暑、生津止渴、利小便等作用。
如今,家乡的菠萝闻名全国,正是“菠萝的海,香飘四海”。
我爱家乡的菠萝,更爱我的家乡!
我家乡的特产作文 18
合川,我可爱的家乡,这里风景优美,特产丰富。对于我这个“吃货”来说,美食第一!少水粉、牛肉面、鸡肉抄手……最有名的,还是数合川桃片了。
合川桃片创始于1840年,到现在已经有一百多年的历史。早在清朝光绪二十四年(公元1898年),有一个名叫张森楷的合川举人把合川同德福桃片带到成都、北平(今北京)等地送给老师朋友,受到大家喜爱。于是从那时起,合川桃片就远近闻名了。直到现在,它仍然大名鼎鼎,深受人们的喜爱呢!
合川桃片口味众多:香甜味、椒盐味、玉米味、黑芝麻味、葛粉味……其中,最传统的.就非香甜味莫属了。
香甜味的桃片被切成了像纸片一样薄薄的长方形,米白米白的,中间有许多香甜的花生、核桃片。在阳光的照耀下,桃片上似乎还有一些晶莹剔透的细白砂糖。一口咬下去,软绵绵的,入口即化,非常细腻。告诉你一个秘密,吃完一片桃片之后喝一小口水(最好是温水,冷水也行),可以使回味更加浓。如果你喜欢吃有嚼劲的食物,我建议你把几片桃片(一包也行)叠起来一下子吃下就好了。其实,我还建议你可以尝试一下椒盐味的桃片。
椒盐味的桃片更厚一些,厚度大约是香甜味的四倍。颜色灰黄灰黄的,中间有一条米黄色的“道路”,“道路”上铺着一颗颗黑色的芝麻。它非常非常硬,吃起来却有一种特别的香气,而且非常脆,味道很好呢!
如果你还没有吃过桃片,我们非常欢迎你来品尝。我真为家乡有如此美味的小吃自豪。
我爱桃片,更爱我的家乡——合川!
我家乡的特产作文 19
说起山楂,大家都熟悉,它那酸爽又带一丝甜的味道,有人喜,有人厌。但说起水晶山楂糕,你知道吗?它的口感更棒,感觉比山楂更高一层,更甜,更细腻,令人垂涎三尺,百吃不厌。
说起山楂糕,就不得不提起她悠久的历史了:相传,西楚霸王项羽兵败垓下以后,那些忠于他的卫士一时不知项羽的.下落,就来到他的老家。因中途饥饿,采了些山楂果,吃罢丟下果核。不料第二年,果核竟长成了山楂幼苗。从此,庄里人便有了种植山楂的习惯。百姓们把山楂去核搓成果泥,来进贡项羽,因此山楂糕也称“霸王糕”。
由于项羽的故乡是今宿迁,所以,山楂糕就成了家喻户晓的美食。每当临近过节时,大街上的卖家如王婆卖瓜——自卖自夸,吆喝着,吸引别人来买山楂糕。
水晶山楂糕样子单调,但又不简单。整体看,在光的反射下闪闪发亮,好像一块块红宝石。“皮肤”很光滑,很细致。捏起来像水果泥,闻起来很清香,就是山楂的味道。有薄有厚,薄得透明,厚得实在,真令人垂涎三尺。如果手很巧,可以将山楂片在盘子上摆成花形,晶莹剔透、楚楚动人,都不忍心去破坏这美景。
山楂糕味道很酸爽,很开胃。咬一片在嘴里,哇!酸甜配合得恰当好处。细细品味,酸爽感总不忍心离开你口腔的每一个深处,慢慢融化;大口吃,如一股泉水流向喉咙,清清爽爽,手不听使唤地去拿下一片。总体讲,它的味道很不错,甜度适中,软度刚好,是一道必选的“开胃菜”。
宿迁的特产很多,我最喜欢水晶山楂糕,它酸甜可口、细腻回味、老少皆宜,你想尝一尝吗?
我家乡的特产作文 20
我的家乡在海滨城市青岛。她位于山东省东南部,黄海之滨。她依山傍海,盛产许多美味的海鲜,还有驰名中外的青岛啤酒。但我最喜爱的还是醇香的崂山绿茶。
我们全家都喜欢喝崂山绿茶,每当开春,我们都会去崂山仰口选茶。一进茶园,哇!漫山遍野都是茶树。一望无际的绿色仿佛让我进入了童话世界。茶树只比我膝盖高一点点,每株茶树上都长满了米粒大小的嫩芽,在阳光下翠色欲滴。我好奇地凑上去闻了一闻,迎接我的不是扑鼻的芬芳,而是微微的青草气息。我忍不住摘了一片叶子放到嘴里,还有淡淡的苦味呢。只见田间的阿姨们正小心翼翼地采茶,准备送去炒制。茶农把采摘的鲜茶叶晾晒几天后,放入铁锅中炒制,经过不断的翻炒,茶叶的翠绿变得浓绿,叶片也卷曲起来,这就是美味的崂山绿茶了。
如果抓一小把绿茶放到玻璃杯中,用80℃的热水一泡,几片茶叶摇晃着,越升越高,好像少女在轻盈地舞蹈,茶色也越来越浓,升腾的热气,清香弥漫……好像让我看到了海上的仙山,那里有我美丽的家乡。当我们轻抿一口,独特香气沁人心脾,微微的苦味在嘴巴里蔓延,过后却有一股隐隐的香甜让人回味无穷。
其实,崂山本不产茶叶,是当地农民为了致富从南方引进的技术。青岛属于温带海洋气候,温度适合种植茶叶。崂山地区水质甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性,提供了崂山绿茶独特的生长环境,才造就了它优良的品质。崂山绿茶叶片厚、滋味浓、耐冲泡,得到了大家的'喜爱。绿茶中还含有丰富的茶多酚和维生素,能有效抑制癌症的形成,是公认的绿色健康食品。
我爱美味的崂山绿茶,也向所有的朋友推荐我家乡的特产,希望大家都能够喜欢这种健康的食品。
我家乡的特产作文 21
我的家乡在洪泽湖畔,是四大淡水湖之一的那个湖泊。每年夏天,我都要去那边避暑,和我最好的闺密划船,摘莲蓬,我想我一定是比大城市的孩子幸福的。一定是太熟悉我的家乡了,所以现在当你突然问我家乡的土特产是什么,我倒是真的一时半会儿说不清楚,因为我并不太确定家乡的土特产是什么,后来,老师让我们具体讲一讲家乡有哪些特产,可以搜集资料,也可以和父母爷爷奶奶询问。
所以在那个五一节的时候,分别问了老妈和爷爷奶奶关于家乡特产的事情,因为我们靠谁,有句俗语说得好,“靠山吃山,靠水吃水。”我们这里的特产就有洪泽湖大螃蟹和小龙虾。因为螃蟹,还专门建立了一个古徐广场,经常请一些明星来庆祝这个螃蟹节,虽然没有阳澄湖大闸蟹那样有名,但是我们多多少少也是有一定的市场的。但是还有一个特产,就是茶馓,每年的春节,奶奶就要做好多茶馓,分给我们小孩子吃。我的一个好朋友的妈妈是西双版纳人,有一次回到我们这边过春节,走的时候让我们陪她去逛超市买一些特产,结果买的最多的是茶馓和野鸡野鸭。所以我们的特产包括野鸡,因为有着野味,比那些餐桌上经常吃的鱼肉什么的菜肴要鲜美许多,所以外地人都特别钟爱我们的野味。
家乡的`特产体现了我们家乡的特点,因为我的家乡的前身是徐国,所以我们现在的许多人还称自己为古徐。想起我们平时吃的都是别的地方没有的,心里还是有些小小的得意,老爸平时烧的野味,想想都让人流口水,都说家乡美家乡好,谁又能说不是呢?我爱我的家乡,我也爱我家乡的土特产,当然,“有朋自远方来,不亦乐乎。”所以还是特别希望大家能够来到我的家乡做客,品尝我家乡的特产。
我家乡的特产作文 22
我的家乡在四川苍溪,这里盛产雪梨、猕猴桃、脆香甜柚等。但我最爱的还是家乡的雪梨,它的名气可大呢,据说已有一千多年的栽培历史了,它虽没有华丽漂亮的外表,但它却是梨类中的优质品种,享誉国内外。
梨树一般在二、三月份开花,那一朵朵纯洁雪白的梨花竞相开放,漫山遍野,成了花的海洋。它们向游人展示着一种洁白而淳朴的美丽,伴着轻拂的春风在枝头轻轻摇曳,清香袭人。这是我的家乡在春天里最独特的景观,也因此有了我们家乡最热闹最盛大的节日,那就是每年三月十八日的“中国苍溪梨花节”。
再过半个月左右,一个个小梨儿就长出来了,它们挣开了梨树妈妈的手,摆脱了那小小的摇篮,在阳光雨露的滋润和哺育下一天天的长大,到了八月就可以成熟采摘了。
熟透了的雪梨果大核小,它肉质脆嫩,呈椭圆形。一般的.重量在一斤左右,最大的可达三斤以上。削一片雪白的果肉送到嘴里,香甜爽脆,汁水四溢,沁人心脾。雪梨有多种吃法,可以加工成罐头,还可以烹制菜肴等。用雪梨和中药材柏蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”,是润肺止咳的特效药呢。
雪梨外皮的颜色是黄中带青的,摸上去很粗糙。别看雪梨的外表不光滑,但它的滋味却别具一格。没有熟透的雪梨又酸又涩,等到熟透时,味道十分鲜美,甘甜化渣,入口即融。苍溪雪梨也正因为这个特点而闻名全国,被誉为“沙梨之冠”,荣获“四川省优质水果”称号,还被评为“国优水果”,是迄今为止全国沙梨品种中唯一获此殊荣的水果。
我爱我的家乡,我更爱家乡的特产——雪梨。
我家乡的特产作文 23
每个人的家乡都有着富有地方特色的节日习俗,服饰,民居或新颖,别致的民间工艺品……而我今天要说的就是我们家乡的特产。
我们家乡是乐平,那里最出名的特产之一就是小宝西瓜了。因为小宝西瓜上市了,所以在此之前三水热销的黑美人西瓜开始“失宠”。更是有瓜贩一买就是2700斤,还说小宝瓜甜,不少水果档主都抛弃“美人”。这几天刚热起来又凉爽了几天,瓜农的.心情也跟着变化。尽管如此,瓜农们都对自家的小宝西瓜还是很有信心。还说小宝瓜这些年来积累了不少人气,清远、花都、南海的瓜贩都会过来收瓜。很多水果档主都说,与广西、河南等地出产的西瓜相比,乐平小宝西瓜销量。近年来乐平不少瓜农改种小宝西瓜,全镇小宝西瓜的种植面积已超过5000亩。
那其二就是乐平大包了。上世纪80年代,在乐平上餐厅喝早茶、吃饭的以农民为主,他们最讲实在,“大件又便宜”的大包一推出就风靡整个乐平。拿起大包,先尝到的是面香,再是汁水的味道,最后才是馅料本身的味道,入口觉得香中带甜,丝毫不觉肥腻。乐平大包就这么火了,三水本地的芦苞、大塘、西南人专门来试吃,广佛的食客也慕名而来。“那时来乐平餐厅吃饭的人走的时候必定要带上几个大包,还有人来到餐厅后,没有大包吃就不肯吃饭。”十数年时光,很多事情都变了。从来不作为早餐的乐平大包,成了早茶上的美食;曾经便宜抵食的乐平大包,成了不再廉价的三水特产;往昔透着草根气息乐平大包,成了外宾桌上必备的佳肴。然而永远不变的,是大包带给乐平人饱含岁月记忆的味道和充满人情味的生活,是故土与乡亲、念旧与勤俭混在一起的乐平大包故事。
这就是我家乡的特产------小宝西瓜和乐平大包。怎么样?你的家乡特产呢?
我家乡的特产作文 24
你看,那一个个像灯笼一样的小圆球是什么?没错,那就是我们家乡的特产——桔子。
桔子的种类有很多,主要分为蜜桔、玉美人、红美人、柑橘等几种。其中大部分种类的桔子成熟后表皮呈橘红色,用手摸上去有些粗糙。剥开果皮,金灿灿的果肉便露了出来,看上去十分诱人,让人看了便有种收获颇丰的感觉。每片果肉都像弯弯的月牙一样娇俏可人,有的桔子果瓣可达十一片,而少的则有八九片。
桔子是在春天开花的`,它的花是白色的,花瓣一般是五瓣,较长。花蕊呈黄色,散发着淡淡的清香。当桔子花全部掉落以后,小桔子就开始生长。待到夏天,树上便尽是翠绿的小桔子了,那颜色和树叶简直一模一样!秋风一吹,这些桔子便染上了金黄色。
闻着清香四溢的桔子,剥开取出一瓣果肉放入口中,用牙齿轻轻一咬,酸酸甜甜的果汁顿时萦绕在齿间,让人回味无穷。
桔子的营养价值十分高,可以美容养颜,这是因为它的维生素C含量在所有水果中是最高的。因此,它常常被人们制作成各类美容保养品。
桔子不但可以美容,还能保持身体健康呢。特别是晒干的桔子皮,是理气、健胃、化痰的常用中药。用桔子皮泡茶可以代替茶饮,有清热止咳的作用。但是你知道吗?用鲜桔子皮泡的水并没有这些功效,喝了反而会影响人体健康。
早饭时,在粥里放几片桔子皮,可以让粥吃起来芳香爽口,不仅如此,加了桔子皮的粥还可以起到开胃的作用,这是因为桔子皮上有那丝丝缕缕的桔络,在这些桔络中有着丰富的维生素P,所以桔皮粥能起到开胃的作用。
你们瞧,这就是我家乡的特产——桔子,它既好吃又营养,深得大家喜爱。
我家乡的特产作文 25
我的家乡在宁海前童古镇,这里最著名的当属“前童三宝”。
分别是三种豆腐:石磨豆腐、油炸空心腐和古镇香干。我对“前童三宝”百吃不厌。
白白嫩嫩的石磨豆腐是我最喜欢的。它主要由黄豆制作,先将黄豆在水里泡数时,再用石磨磨成糊,并用布包裹装入筐内,然后用开水将豆腐烧成块,最后用刀子切成一块又一块的小正方形,石磨豆腐就完成了。我知道石磨豆腐有两种吃法。一是拌,倒上酱油,简简单单的,但是回味无穷。二是作汤,把水倒在豆腐上煮,加入美味的调料,越煮越浓,越煮越香,散发着热气的汤汁更是别有风味。
香干也十分美味。先将老豆腐切成一片片长方体,再用麻布将其包裹,用板一层层叠加。等豆腐里面的水全部变干,就取出来晒,晒着晒着,豆腐呈黑发酵,香干做好矣。我猜香干的名字的由来是因为它毫无一丝水分,并且香味十足。香干的吃法也很多。其中,最常见的就是“生吃”,咬一口下去,虽略沙,但还是有那么浓烈的香气。
最独特的就是油炸空心腐了。先将老豆腐切成块,再倒入油锅内,让豆腐在锅里旋转,使得每一块豆腐都接触到油。一定要切记,要炸久一些。待豆腐从油中浮起,捞起来,一块块空心豆腐色泽金黄、中空外结。咬一金灿灿的皮,脆而不碎,它那脆脆的,咸咸的`味道中还略微带了点麻味,但还是盖不过那扑鼻的香气。
“前童三宝”皆由上等的六月豆,清澈的山中井水而制成。怪不得它的香气沁人心脾,原来皆由这么优质的原材料制成的呀!
前童三宝,看似平淡无奇,确是我们古镇人念念不忘的老味道。
我家乡的特产作文 26
我是太仓人,我特别喜爱太仓的肉松,只要一吃到我们太仓的肉松,我就会想起自己的故乡!
你可别小看我们太仓的肉松,它可获得过许多荣誉呢!不如说:1915年巴拿马国际博览会甲级奖和1991年荣获首届中国食品博览会金奖······看它荣获的奖项也不少吧!太仓肉松历史悠久,清光绪十二年(1886)年太仓肉松昭忠祠旁即开设了倪鸿顺肉松店!其它的肉松都嚼不烂,但我们太仓的`肉松入口即化,而且都是一丝一丝的。
太仓肉松也是有来历的!相传清朝统治年间,太仓有一位大厨,名叫倪德。一天他在给陆状元烧红烧肉时,由于火苗过旺,肉被煮烂,肥肉脱离,他焦急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把他赶走?最后他急中生智,想到了一个办法,肥焦肉剔除,把剩下已烧干的肉加上浸好的作料炒肉。做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时,他的心“怦怦”直跳,可是当陆状元吃第一口时,经日安拍手叫好,并给这道菜取了一个名字“肉松”后来太仓城里富人开宴会,请倪德去烧红烧肉,久而久之肉松久成了太仓的特产。
太仓肉松可以配粥喝,可以做皮蛋拌肉松这道冷菜。不过做起来特别麻烦,瘦肉猪腿5公斤左右,需要花生油、生姜、酱油、水、细盐、茴香、黄酒、味精。将猪肉先用大火煮再用小火煮,焖2小时,加配料,直到肉烂,再炒,直到肉纤维松散,直到金黄色就可以了!
肉松也可以当荤菜,妈妈不高兴烧饭,就煮了点白饭,再把肉松和白饭拌在一起,味道特别鲜美,有一点甜甜的,还有一点咸,特别松,拌在饭里,味道特别好!
太仓一绝的肉松,真是名不虚传啊!
我家乡的特产作文 27
苏州这颗明珠上,有着数不胜数的特产:丝绸、太湖三白、鸡头米……可我最爱的特产却是享有“蟹中之王”之美称的阳澄湖清水大闸蟹。
大闸蟹的个头比其它螃蟹大得多,背上的壳是墨青色的。最引人注目的就是它的一对大钳子,如果我用竹筷去引逗它,大闸蟹就会把我当作敌人,并且一直挥舞着大钳,仿佛要与我作对似的。这多么像一位穿着铠甲威风凛凛的大将军啊!它的两只眼睛小小的,仿佛在侦查着敌情。最有趣的是大闸蟹的嘴,它的嘴里总是发出些“咕嘟咕嘟”的细微声音,有时还不停的吐出些白色泡泡。大闸蟹走路时是横着走的,它真是一个横行霸道的家伙呢!
煮熟的大闸蟹是深橘色的了,现在,大闸蟹只能乖乖的躺在盘子里面,等待人们的享用。这却与刚才还威风凛凛的样子成了鲜明的对比。剥开蟹壳,就能看到那橘红色的蟹黄、洁白细嫩的.蟹肉、白玉似的脂膏。它的色、香、味妙不可言,其他湖区蟹根本无法比拟。难怪章太炎夫人与汤国梨女士诗曰:“不是阳澄湖蟹好,此生何必住苏州?”
阳澄湖清水大闸蟹不仅是一种令人垂涎三尺的美味,还具有着一些独特的价值。
据《本草纲目》记载:螃蟹性寒味咸,蟹肉却具有着清热、理经脉等功效,它的壳还可以清热解毒、破淤清积止疼呢!看来,螃蟹全身上下可都是宝啊!
这阳澄湖大闸蟹也时常受到国际友人们的青睐。因为无论从外形和味道来说,这阳澄湖清水大闸蟹在我国可以说是首屈一指的,所以无论是谁吃了它都会忍不住啧啧称赞。
我爱家乡的特产——“蟹中之王”阳澄湖清水大闸蟹,我因此而倍感自豪与我的家乡苏州。
我家乡的特产作文 28
“未游沧海早知明,有骨还从肉上生。”这句古诗讲的是什么呢?对了,就是螃蟹了!
在宁波,咸蟹是属于传统又古老的一道“秘方菜”,被老一辈人称为“老宁波菜”。
市场上的清晨,有小贩在使劲吆喝着:“白菜三块一斤,西红柿……”可是人们却纷纷挤在卖螃蟹的摊位四周,把又肥又壮的螃蟹“洗劫一空”,这是什么时候?这就是过年的前几天。
咸蟹,故名思议就是咸的螃蟹。这是一道家喻户晓的名菜,特别是过年的时候,这道菜在家家户户餐桌上是必不可少的。
再来说说咸蟹的制作方法吧!
几只梭子蟹,几大把白盐,大大一桶白酒。
有了丰富的原料,就可以开始了美食之旅了!
首先把几只螃蟹上下“洗”一遍,再用500克盐均匀地洒在螃蟹身上,这螃蟹肯定会很不安分的,不像我们平时做红烧螃蟹一样趴在板子上任人宰割。
现在,它们已经如同裹上了白色的衬衣一样雪白。
最后,我们可以胡乱把它们塞进放白酒的桶内。看,我们已经飞快地把咸蟹做完了,当它们不再像顽皮的孩子一样吐泡泡了,再腌上一天一夜,完美的咸蟹就可以拿出来让我们美食一顿了。
切好的`咸蟹一口咬下去,肉如同凝胶,虽说没有放糖,却有一股清甜味,不一会儿,咸味也冲上来了,不咸也不淡,正合口味,配上一点也不浓烈的酒味,格外鲜美。
咸蟹还有一个独特的名字——呛蟹。因为古代的渔民在海上把螃蟹放入瓶子内,灌入海水,放点盐,没多久就把螃蟹给呛子死了,后来腌、泡等加工,成了呛蟹。
大家听了咸蟹之后,是不是认为咸蟹很特别呢?
我家乡的特产作文 29
我的家乡龙都濮阳有许多好吃有名的特产:喷香诱人的牛肉耗辣椒,外焦里嫩的王五辈壮馍,金灿灿的糟鱼,皮薄馅多的范县大包子……但我认为味道最棒的,就属裹凉皮了。
在濮阳,大街小巷随处可见凉皮店,随便走进一家。里面都有食客在品尝这世间少有的绝世美味。特别是夏天,走进有名的凉皮老店中,还得排长队等待,可谓是人满为患。虽其他地方也有凉皮,但唯独濮阳有裹的吃法。所以,只要是在外地,只要是卖裹凉皮的,裹凉皮二字前必定有“濮阳”二字,来彰显自己裹凉皮的正宗。
裹凉皮也叫卷凉皮,顾名思义,就是把凉皮裹起来做成小吃,把黄瓜丝、熟花生碎、面筋、香菜等用芝麻酱和其他调料拌匀放入一大张凉皮中,裹成卷放入塑料袋中即可食用,吃起来方便快捷,是年轻群体和上班族的快餐首选。
走到一家凉皮店中,买一个裹凉皮,只见老板在塑料圆案上铺上一张晶莹剔透的凉皮,往盆子中放入翠绿的黄瓜丝和筋道的'面筋,还有黄橙橙、香喷喷的花生碎,再浇上香浓的芝麻酱,拌完之后,倒在凉皮上,再往凉皮上浇上火红的辣椒,五颜六色,十分鲜艳,再小心的裹起来,不能让酱汁流出来。裹完后,便大功告成啦!透过凉皮过去,可隐隐看见里面的黄瓜、面筋。吃上一口,那叫一个爽,那叫一个香,嘴中凉凉的。充满了芝麻酱的浓郁气息和花生碎的喷香味道;黄瓜的清爽、面筋的香浓滋润你的心里,流入你的肺腑;辣椒使你感到肚中十分的温暖,如一股热流一般。这一口仿佛把你带入了人间仙境,久久不能自拔,有一种让你吃上一口还想吃第二口,停不下来的感觉。
这就是我们家乡的裹凉皮,这就是我们家乡的绝世美味,来了濮阳可不要忘了品尝哦!
我家乡的特产作文 30
我的家乡在鸭绿江畔,这里土壤肥沃,气候宜人,盛产水果萝卜。
水果萝卜需要在塑料大棚里种植,这样便于上水施肥,而且受自然因素影响小。水果萝喜欢略带沙质的土壤,通常在8月下旬播种。种早了会因温度高而影响口感,种晚了天气太冷,萝卜就长得慢而且容易冻伤。
水果萝卜播种后两三天就会冒出绿油油的小苗来,两片圆圆的嫩叶好像小精灵的两只大耳朵,被一根修长纤细的茎擎起来,十分可爱。一周以后就要间苗了,所谓间苗就是把每穴六七根小苗中长的最修长挺拔而且茎为紫色的萝卜苗留下,其余的.拔掉,因为这样的萝卜成熟后果形最匀称,口感最脆甜。二十天后,萝卜苗已经全变了样子,圆圆的假叶已经凋谢,长出碧绿的真叶。当萝卜长到手指那么粗时就要在它的旁边插一根筷子,帮助萝卜长得笔直。
在农民的精心呵护下,水果萝卜11月上旬成熟。
成熟的水果萝卜直径约8~12厘米,长约20~30厘米,每个2斤左右。身体上下一样粗,只有根部呈锥形,表面光滑色泽翠绿,把水果萝卜切开,里面颜色鲜绿,所以它又叫翡翠萝卜。
为什么要叫它水果萝卜呢?原来这种萝卜口感脆爽,微甜而多汁,仅有外皮微辣,吃起来可比水果,宜于生吃,深受人民喜爱。水果萝卜不仅味道好,还有很高的营养价值,有句俗话叫“萝卜上市,郎中下市。”从中医来讲,萝卜能清热生津,化痰止咳,解毒利小便。此外,它还含有十多种微量元素,老少皆宜,常吃利于健康。
家乡水果萝己走出丹东,远销全国,成为家乡一张响当当的名片。欢迎你也来品尝吧!
我家乡的特产作文 31
我的家乡曾是三国时期刘备做县令的地方——平原。说起我们平原的美食真是有很多。比如签子馒头,烤乳鸽,老豆腐……其中,我最喜欢的还是老豆腐。
老豆腐距今已有2000多年的历史了。很多地方都有老豆腐,比如济南商河老豆腐,聊城高老豆腐,但是我们平原老豆腐则是老豆腐中的鼻祖,也只有我们当地才能做出正宗地道的老豆腐。据说乾隆皇帝下江南时路过平原,吃了一次我们这里的老豆腐,当场就让做老豆腐的师傅进了御膳房。
老豆腐是由嫩豆腐和卤汤两部分组成。嫩豆腐的制作方法和别的地方一样。选豆、选水、滤浆、制剂、制浆、点脑。而卤汤作为老豆腐的精神灵魂。它的味道也是超赞的。古人称它“卤清而不淡,有肉味而不腥,食之香气扑鼻,有辣味而不呛”。可是想要制作出这样的卤汤,首先要选用黄河边上深井子里的水,再加入酱油、精盐、葱、花椒、八角、茴香、丁香、桂皮、姜等十几种佐料。然后放入肉丝,用优质的棉籽油在温火上熬上几个小时。一锅色香味俱全的卤汤就出来了。舀上半碗老豆腐再加上一大勺的卤汤。一晚最正宗的老豆腐就摆上了桌。
白白嫩嫩的豆腐,金黄的卤汤,用勺子挖起一块嫩豆腐放在嘴里,滑滑嫩嫩,鲜味十足,入口即化。仿佛一不小心就会滑入你的.食道。紧接着再喝上一口卤汤。给人的感觉真的就像《故都食物百咏》所称赞的那样“果似佳人称半老,犹堪搔首弄风姿”。
老豆腐不但味美。而且还有很多营养物质。比如钙、镁、铁、锌、钾、铜、磷等。老豆腐中含有的脂肪很少,所以它不会导致肥胖。也是我们这早餐的不二选择。
说到这你是不是也特想来我们平原尝一碗美味又营养的老豆腐呢?
我家乡的特产作文 32
我的家乡在山西省忻州市忻府区,我们这里有很多美食,我相信,如果你们来到我的家乡,我们这里的美食肯定会让你欲罢不能的,我非常爱我的家乡。
在我的家乡,最著名的就是面塑,它被称为“可以实用的艺术品”,在我上初中的时候学校就作为宣传文化场地开展了宣传面塑文化的活动,忻州忻府的面塑是非常著名的,它在长期的民俗传承中,形成了一套特殊的技艺。
面塑俗礼馍,面人。和大家平时吃的馒头味道一样,但外观可就大不一样了,面塑是用面粉并调成不同的颜色,用一些工具来塑造各种不同的形象,这也许就是它区别于馒头的特别之处吧。
面塑有很长的发展的历史,以前人们对其并不重视,不登大雅之堂,但是现如今受到了人们极大的重视,当然它有一个传说,相传三国时期孔明征战南蛮,渡江时偶遇狂风,孔明便用面制成人头来祭拜江神,然后安然渡过江流,平定南蛮,因此从此凡执此业者奉孔明为祖师爷。面塑既可以吃也可以作为艺术品观赏,更有人结婚时用面塑来讨吉利,且深受旅游者的喜爱,是馈赠亲友的'纪念佳品。
忻府面塑不是一般人可以学会的,它有很多的技巧,须掌握一印,二捏,三镶,四滚的技术,要做到形神兼备非一日之功。
家乡的特产是当地文化的象征,我为我的家乡而感到骄傲,为那些面塑人而致敬,为他们的技艺而倾倒,面对流传至今的面塑特产,我的内心颇为动人,我相信我会为家乡的特产而宣传,让更多的人认识并喜欢家乡的面塑,喜欢我家乡的文化,我也会努力学习做面塑的技巧,努力做个文化特产的传承人与传播者。
我的家乡忻府,是个好地方,有山有水,有很多美食,也有很多文化,我爱我的家乡,希望你们可以来我的家乡旅游。
我家乡的特产作文 33
看到特产,大家首先想到的,应该是当地的各种特色美食吧!错了,错了……今天,我说的特产不一般。
我的家乡在安徽宣城,诗韵宣城的“特产”有很多:有让诗仙李白流连忘返的诗山——敬亭山,有全国唯一的扬子鳄繁殖基地――鳄鱼湖,有风景如画的`宛陵湖……但最让我引以为豪的“特产”,还是有着2000多年悠久历史的文房四宝——笔墨纸砚。
今天我正好参观了第八届文房四宝旅游节,下面,大家就跟我一起感受文房四宝的魅力吧!
走进文房四宝展览馆,我的眼球就被一支巨大而富有特色的毛笔吸引了过去。这个毛笔中的巨无霸,个头和我差不多高,挂在一个巨型的笔架上,像挂在展馆前的一个大拖把。笔毛从远处看去,像一堆被绳子绑起来的杂草,近处看着又像是一个在玩倒立的假发,用手摸起来却硬而有力,富有弹性。妹妹却说:“那毛更像我起床后,没梳头时的杂毛。”
穿过笔的海洋,来到了墨和砚台的世界。据工作人员介绍,这里的每一个砚台都是用天然的歙石制作的,美观耐用。展柜上几个形状各异,图案精致的砚台特别吸引人的眼前,它们有的雕刻着八仙过海,有的雕刻着猛虎下山,一个个形态逼真,栩栩如生的好像要从画里走出来。据工作人员说,它们不是用来写字的普通砚台,而是有着收藏价值的珍品。
过了墨汁和砚台的展区,宣纸就出现在了我们的眼前,宣纸是我国传统的书画用纸,其手感比其他的纸柔软,质地轻薄。宣纸最大的特点是:书写作画时,会比普通的纸更易吸墨,使墨体能保持在原位,不变形更整洁,且利于保存,经久不会褪色。
我家乡的特产,文房四宝是全国之最,文化底蕴深厚,欢迎喜欢书画的你来文化四宝文化园参观。
我家乡的特产作文 34
我的家乡——清江——位于温州乐清,这是一个美丽富饶的沿海小城。我们家乡有无数的特色小吃,像天上的星星。不过最有名的还是三鲜面。
据说三孙面只有三种食材:白虾、蛤蜊、牡蛎。后来商家根据顾客的口味要求,在原有的三鲜面上增加了一些其他的辅料或者一些特色海鲜,但三鲜面的名字还是保留了下来。哦,对了,悄悄告诉你,只有我们清江的三鲜面是正宗的!
我记得公园对面小店附近有一家三鲜面馆。有些人,来这里买东西,可以去面馆。当他们闻到面馆里飘来的三鲜面的特殊香气时,就忍不住进去大吃一顿。还有一些远道而来的客人专门来这里吃我们清江的.三鲜面。经过多次走访,无论你是谁,你都会发现,每次面馆的一个大店都“人满为患”,两个店主忙得不可开交。可见大家都爱萨姆孙面。
三鲜面不仅吃香,实践中也很奇怪。
先准备:1小片生姜、1个鸡蛋、1条小黄鱼、蛏子、白虾、鳝鱼干、蛤蜊、牡蛎、洋葱、小青菜等必备食材。第一步,做姜蛋。生姜洗净,去皮,切片,切一半成粉,留一半备用;搅拌鸡蛋,加入姜末,然后搅拌均匀,放在一边。锅里放一点油,用小火煎姜蛋。拿出来以后用。第二步,锅里放油,加入姜片,60%火煮,放小黄鱼,再放干鳝鱼,炒色稍黄时加入蛏、姜蛋、老酒、糖。直接加水,然后加入白虾和适量的盐。水开后,加入意大利面。当水再次沸腾时,加入适量味精,加入牡蛎、葱叶和小蔬菜,即可烹饪。咬了一口,第一感觉就是热,然后就尝到了新鲜感。当我往肚子里咬一口的时候,我立刻就想再咬一口。
呵呵,动心了?我们镇将永远欢迎你!
我家乡的特产作文 35
我的家乡,滑县道口镇,素有“烧鸡之乡”的称号。特别是中华老字号——“义兴张”的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,是享誉全国的名吃。道口烧鸡由特定的滑县红鸡配以多种香味调料及中药烧制而成。其形如元宝,色泽鲜亮晶莹,食之余香满口。
据《滑县县志》记载,“清顺治十八年(公元1661年)卫河之畔,张姓商户,制作烧鸡……”从记载可知,道口烧鸡始创于公元1661年,距今已有三百多年的历史。张存有先生说,在开始的一百多年时间里,他们祖上所做的烧鸡由于技术条件差,工艺十分简单,一直没有形成什么特色,烧鸡生意很长时间内都不怎么好。
到乾隆五十二年(公元1787年)其先祖张炳接手烧鸡生意,着意进行技术改进,努力了很长时间,收效甚微。有一天他在大街上边走边想,愁眉不展,刚好碰到了儿时的'一位好友——他曾在清宫御膳房做过厨师。得知张炳的处境,这位朋友很是同情,便将自己在御膳房中做鸡的秘诀教给张炳,他说:“要想烧鸡香,八料加老汤。”八料为陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果、白芷;老汤据称是煮了一遍又一遍的秘制卤鸡汤。张炳按照朋友所传授的秘诀,精心制作,烧鸡果然异香浓郁,独具风味。从此,张炳的烧鸡名声大振,生意兴隆,遂取“义友济兴”之意,将铺号定名为“义兴张” 。自此以后,道口烧鸡便一代代地传下来,既传家珍绝技,又传百年老汤。
同志们,你们看了后有什么感想啊,流口水了吗?哈哈,找我把,我回带你们吃到最正宗的道口烧鸡。欢迎你们到滑县道口来!
我家乡的特产作文 36
现在正值阳春三月,如果这时候您来到我们的家乡百色市右江区,远远就能闻到一阵阵夹着芒果花香的春风,走近便能看到芒果树枝头上那一簇簇繁星似的金黄色芒果花。
芒果,是我们家乡的特产之一。村里头的山坡上、平地上、道路旁、村头村尾,甚至农家的院子里都种满了芒果树。芒果树成了我们右江区一道不可缺失的独特风景。
春天到了,芒果树开花了,一簇簇像小宝塔似的芒果花,挂满枝头,勾勒出了一幅“千朵万朵压枝低”的春景图,引来一群群勤劳的小蜜蜂,“嗡嗡嗡”地边唱歌边采蜜;彩蝶也流连于花间,翩翩起舞;小鸟在枝头叽叽喳喳地闹着凑近一看,还能看到花朵间露出一个个黄豆般大小的绿色的小芒果,它们乖乖地卧在枝头,昂着头好奇地打量着这个美丽的世界。
夏天来了,芒果树上芒果花都已凋谢,取而代之的是一颗颗像鸡蛋般大小的芒果。芒果还是绿色的,芒果叶也是禄色的,如果不仔细看,还真不会发现这树上有芒果呢。
秋天到了,芒果树上结满了芒果,树枝都被压弯了腰,看上去像一把把打开的绿色大伞,也像一个个弯腰驼背的老人。有些芒果熟了,有些还没熟呢。成熟的芒果有的金黄金黄的,有的'紫红紫红的,闻起来又香又甜,让人垂涎三尺。但芒果属于热性水果,可不能多吃哟,不然会引起头痛、发烧这样的毛病的。
冬天到了,芒果树上已经没有芒果了,只剩下满树绿油油的叶子,随着寒风吹来,偶尔有几片黄叶落下,像一只只蝴蝶在空中飞舞。
我爱家乡的芒果树,更爱我那美丽的家乡!
我家乡的特产作文 37
我的家乡是焦作温县,那里盛产铁棍山药,温县的铁棍山药在全国都很有名,因为他的用途很广泛。
铁棍山药的外形很奇特。长长的山药像根棍子一样,而且“棍子”上还有很多小孔孔,这些小孔孔上还有几根长长的“胡须”,就像一根长“头发”得短棍。
他的`外皮颜色发黑,让人感到很脏,但是当你将它切开时你会大吃一惊,因为它的内部非常白。山药吃起来味微甜,所以人们都很喜欢吃它。山药不但外形很奇特,而且它的用途很大。山药里含有18种氨基酸跟10余种微量元素,以及其他矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、益心安神等作用,并且还能消渴生津。
由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸、矿物质跟微量元素,所以还有防止人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,有增强人体免疫力,延缓衰老等作用,对中老年人有很大的帮助,并且对滋养皮肤,养颜有独特疗效。如果把山药入药,也有其特殊的药理功能:山药中的铜离子于结缔组织对人体发育有极大帮助,而且对血管系统疾病有很大疗效,铁棍山药中的钙对伤筋损骨、骨质疏松、牙齿脱落有极高的帮助,还对冻疮、糖尿病、肝炎、小儿泻泄、遗尿症、婴儿消化不良、溃疡性口腔炎,肺结核等患者有很好的疗效,如果你久用的话,还能耳聪目明,延年益寿,所以常用山药对人体有非常大的帮助。
铁棍山药之所以这么受人喜欢,就是因为它有很多对人体有益的功能跟疗效。我想,听了我的介绍后,原来不喜欢山药的人,肯定也会喜欢的,对吧!
我家乡的特产作文 38
我的家乡位于郴州西南方向的一个小山村,叫做“永春”,因为我们家乡一年四季都绿油油的,像春天一样美丽无比、生机勃勃,所以叫做“永春”,意思是永远的春天哦。我们这里的特产也是与众不同的,那就是郴州赫赫有名的.禾花鱼咯!那我就充当一次解说员,为大家介绍介绍这个与众不同的禾花鱼吧。
在介绍家乡的语言中可以看出对家乡的喜爱之情。
禾花鱼呢,顾名思义,是一种以稻谷上长出来的花为食物的鱼,在郴州是家喻户晓,在外地卖的话,一斤的价格是其他鱼的好几倍哩,听说禾花鱼要卖35元/斤,而普通鱼只要5元/斤,是普通鱼的几倍吧!禾花鱼不仅价格贵,就连种类也有好几种呢!有肥大的草鱼,有黑不溜秋的鲫鱼,以及禾花鱼的中心鱼,那就是大名鼎鼎的鲤鱼,等等,还有许多我说不出的鱼种类。
重点介绍禾花鱼与其它鱼的区别。
我呀,正好趁前次大休回家捕了几条漂亮禾花鱼,带到家里的水桶养着做观赏,长得十分有个性,全身金光闪闪,有四个鱼鳍,一条鱼尾在水中甩来甩去,时上时下,忽左忽右,看见它们在水桶欢快无比的游来游去,我开心极了。
禾花鱼不但有观赏价值,出名的原因还是因为味道鲜美,如果吃起来,哇!那肉的味道啊,咬上一口,哇塞!可真让人回味无穷!嫩、香、纯三种元素都具备了,太让人闻到香味就垂涎三尺,我敢保证,只要你吃了一口禾花鱼,就永生难忘!看,不一会儿,一大碗禾花鱼被抢吃光光啦!
介绍完其观赏价值后,再介绍基味道。
怎么样,听我介绍后,你想尝尝了吗?请大家记住:我们家乡的的特产就是这既美味又与众不同的禾花鱼。
我家乡的特产作文 39
“麻屋子,红帐子,里面住这个白胖子。”你们猜,这是什么?没错,这就是人见人爱,花见花开,车见车爆胎的花生——我们安庆有名的土特产。作文课上,老师拿来一袋花生,给我们每人发了两颗。花生的形状很奇特。仔细观察它,觉得像天上太上老君的宝葫芦,里面装着两粒能让人长生不老的'金丹;又像阿拉伯数字里面的“8”。
它散发着一股炒沙的香味,还夹杂着泥土淡淡的气息,真好闻。我想:花生宝宝和大地母亲分别久了,想家了吧!看,它身上有密密麻麻的纹路,摸上去很粗糙,像妈妈那天天为我们洗衣做饭扫地而长满老茧的双手,也像一条条弯弯曲曲的小路。伸出右手把花生拿起来,放在耳朵旁边摇一摇,只听到“哐当哐当”的声音。
里面的花生宝宝好像在说:“花生壳哥哥,你能不能把我放出去,让我见见太阳公公,白云姐姐和小花妹妹呀!”也像在说:“小朋友,你别摇了,再摇我就要吐了。”我看见花生,口水已经忍不住“哗哗”的流出来了。于是,我用大拇指和食指捏住花生壳,一使劲,“啪”花生壳在我的手中破裂,顺利的取出饱满的花生,放进嘴里。花生衣很苦,花生很甜很香,美味极了。吃了花生,我想:我们要怀有感恩之心,要谢谢勤劳的农民伯伯,为花生施肥、浇水、拔草、除虫……还要感谢小蚯蚓,它们为花生宝宝松土,花生们才得以长势喜人。花生不仅美味,而且营养丰富。花生衣能补血止血。花生能稳定血糖。假如早上吃花生,那么你一天的血糖都不会高。它能保持心脏健康,也能减少患结肠癌的风险。降低患糖尿病的风险。
花生被世界公认为健康食品,在中国花生被称为“十大长寿食品之一。”这就是我最爱吃的家乡土特产——花生。
我家乡的特产作文 40
我的家乡是美丽的内黄,大家知道内黄的特产吗?下面就让我为你们一一介绍吧!
梁庄壮馍,产于内黄县梁庄镇,是用精制面粉擀成面片,将瘦肉、大葱等用调料拌成馅夹到中间,在煎盘上煎烤油烙而成。刚出炉的壮馍皮薄馅香,让人吃了一个还想再来一个。
马蹄烧饼形状似马蹄,有100多年的历史了。颜色金黄,外酥里嫩,风格独特,具有焦香、清香、芝麻香三香的独特风味,这是家乡的老百姓的独创!
而走在内黄的大街小巷,耳畔不时会传来这样的叫卖声:“内黄煎血、煎灌肠!”这就是内黄最具特色的小吃——煎血、煎灌肠,也是我的最爱。一个平底的'大煎盘架在一个炉子上,炉子里燃烧的是事先劈成的小木条,火力适中,在煎盘上放少量的油,然后小心的将猪血或灌肠片放到上面,看似简单,但这需要人们眼疾手快,要不停用小铁铲翻动,否则很容易煎糊。随着“刺啦、刺啦”的声音,刚刚还鲜红的猪血片已经四周翘边,翻过来颜色已经变黑,并且一种奇异的香味传散开来。几分钟不到,一份煎血就做好了,夹起一块蘸着蒜汁,吃到嘴里外焦里嫩,非常爽口!虽然它不登大雅之堂,但是好吃不贵,深得老百姓的喜爱。
内黄的特产不仅只有这些好吃的,还有很多的手工艺品。比如红枣花生篮就是独具内黄风情的民间工艺品。以花生为主,用线手工穿制主篮,篮内置放红枣,篮外缀置尖椒,造型古朴自然,令人赏心悦目,人们还给它取了个好听的名字——枣香三宝篮。
“谁不说俺家乡好”,在我的心中,我的家乡就是最美的地方,欢迎大家来这里做客!
我家乡的特产作文 41
臭豆腐是我们家乡著名的小吃。
今天,我就来到市场,到小吃摊上吃臭豆腐。小吃摊上的人吃着豆腐,个个脸上都有一副陶醉的神情。来到小摊,小摊摊主正准备再炸一锅臭豆腐。摊主放得油真多啊,一个比脸盆还大的锅,里面放了大半锅的油。锅的旁边放了一大箱没炸过的豆腐,这些豆腐白白的.,切成边长约3厘米、厚约0。5厘米的小方块。开始加热。不一会儿,油翻滚起来,冒出许许多多的气泡,摊主便把豆腐扔进去炸,起先,豆腐油在水里,过了一会儿,就浮了上来。摊主用漏勺在锅里翻来翻去,只见豆腐在水里不停地晃动着,开始慢慢变黄,起先只是淡黄色,过了一会儿,就变成了金黄色,慢慢地像气球一样鼓了起来,、让人有一种想捏破它的欲望。摊主把它们盛了上来,放在盘子里。刚盛上来的豆腐金光闪闪,泛着油花,散发着独特的气味,十分诱人。摊主再往上涂了一些辣酱,再往上撒了一些芹菜末,看起来更诱人了。我迫不及待地拿起筷子,开始慢慢享用。
俗话都说:臭豆腐闻着臭,吃着香。果不其然,臭豆腐炸得外焦里嫩,一口咬下去,“兹”的一声,顿时回味无穷,虽然有些辣,但正因为辣,才无比的香,让它慢慢地顺着舌头往下滑,从舌尖到舌根,到处都弥漫着臭豆腐地香味,再来一碗排骨汤,美味得难以形容,闭上眼睛,有一种飘飘欲仙的感觉。一旦吃了一块,就难以克制继续吃的欲望,一块又一块,真是太好吃了啊!
虽然祖国无数地方都有臭豆腐,但我觉得,还是我们李堡的臭豆腐最香!朋友们,如果来到我们家乡,一定记住要来尝这里的特产——臭豆腐!
我家乡的特产作文 42
我的家乡是河西走廊中部的一个小县城,我们这里风景优美,物产丰富。是一个美丽的地方,现在,我来介绍一下我家乡的特产——“山丹四珍”。“山丹四珍”有头发菜、地耳、黄参、野蘑菇,我还知道它们的“简历”呢。
头发菜,细细长长,非常像头发丝,因此得名“头发菜”,头发菜一般生长在不潮湿也不太干燥的山坡上,由于它生长环境特别,所以采摘非常不容易,“物以稀为贵”嘛,再加上是纯天然绿色食品,营养丰富,因此,老少皆宜,驰名中外,价格也不菲。
地耳,又名地卷皮,生长得最茂盛的时候是见到雨水的时候,它就覆盖在山坡上,黑压压的一片,非常像山坡穿了一层黑衣裳,因此,一些居民形象的称它为“地卷皮”由于地耳只有在雨后生长,所以雨停后,是采地耳的最佳时机,在这时,附近的一些居民都会上山采集地耳,回到家中做菜吃,他的营养也非常丰富。
黄参,山丹的黄参跟东北的人参相比还差一点,黄参生长在山地上,春天是采摘的黄金时间,这时候的黄参是最甜的.,营养也最充足,虽然黄参的营养与人参不能相提并论,但却深受山丹人民的喜爱,是“山丹四珍”中的极品。
野蘑菇,野蘑菇主要生长在大黄山和军马 场滩上,夏末秋初的时候,雨越大,蘑菇生长越茂盛,这时采摘,采多了,就放在太阳底下晾晒,人们这样做是为了使野蘑菇保存得更完整,携带更方便,做饭时味道更浓香,它的营养价值也非常高,也深受人们的喜爱,所以,一到秋天去采野蘑菇,已经成了居民生活中不可缺少的一部分。
我爱我家乡的特产——“山丹四珍”,我更爱我的家乡。
我家乡的特产作文 43
我的家乡是神池县,县城虽然不大,但在我们这一片很有名,原因之一就是这里特产丰富,如胡油,莜面,山药,南瓜,麻花,炖羊肉……但我最喜欢的是家乡的月饼——有商标认证的神池月饼。
月饼象征着团圆,合家欢乐。它的来源也颇有意思。据说元末明初时,蒙古兵入侵,由于敌人封锁严密,无法传递作战信息,怎么办呢?人们想出了一个好办法,做了一个饼子把打仗信息藏在里面,由于信息及时送出,最后打了胜仗。后来就用包馅的饼子——月饼,来纪念这次战斗。还有一个传说,说唐太宗和杨贵妃赏月吃“胡饼”,唐太宗觉得“胡饼”这个名字不好听,杨贵妃看着皎洁的月亮说:“就叫月饼吧?”据说月饼的名字就此产生了。
月饼是中秋节特色食品。家乡的月饼以种类多、口感好而闻名全国。月饼有油皮月饼、酥皮月饼、水果月饼、蛋黄月饼,粗粮月饼等种类。神池的月饼好吃,离不开家乡的另一特产——胡油。家乡的胡麻种植历史悠久,所产胡油醇香味浓,营养丰富,被称为“高原上的深海鱼油”,所以用胡油加工的月饼才好吃。家乡月饼的馅儿也别具特色,是用白糖、黑糖、芝麻、胡油、玫瑰、青红丝、葡萄干等按一定的的比例加工而成。皮儿根据种类不同,用料也不同。另外,家乡月饼的做法也很有特色。包着馅儿的饼,放进专用模子按实一磕,有了形状,然后放进烤箱烤熟,放凉后就变成了我们爱吃的.月饼了。
月饼是神池人最爱吃的甜点。轻轻咬一口月饼,细细品味,感觉有玫瑰的清香飘在身上,忍不住再咬一口。这几天我每天回家一进门,总也忍不住要先吃一个月饼,那滋味……
我爱家乡,更爱家乡的月饼。
我家乡的特产作文 44
我的家乡在绍兴,绍兴南部有青青的会稽山,山下有清澈的鉴湖水,此山此水造就了甘醇芳香的绍兴黄酒,绍兴黄酒历史悠久,它浸润在我们绍兴的历史中,弥漫在白墙黑瓦间,跨过小桥,走过石板路,穿过大街小巷,滋润着我们绍兴人的生活。
你知道绍兴市区的“投醪河”吗?2500年前的越王句践卧薪尝胆,“十年生聚,十年教训”,投醪劳师,“一壶能遣三军醉”,一举灭吴,报仇血耻。还有兰亭的“曲水流觞”, 王羲之和朋友们,一边饮酒,一边即兴赋诗,最后更是乘着酒兴写下名震千古之《兰亭集序》。陆游,贺知章等伟大诗人,都有喜喝黄酒的经历,并写下流传千古的诗篇。
我还记得每到过年的时候,奶奶就要请菩萨,祭祖,这就是绍兴的'“祝福”,八仙桌上放着各种祭品,这时奶奶就会让我在两旁排列小酒盅,然后斟上黄酒,最后点上蜡烛,我们一起祭拜,祝福太平,安康。许多绍兴人平时在吃饭前,都有喝点酒的习惯,所以招待客户都会上黄酒。绍兴人爱黄酒,当然也爱自己做酒了,我姑丈就会做酒,爸爸说以前过年前,姑丈就会挑好的糯米,蒸熟了,拌好了,然后放在大酒缸里发酵,等到过年,就可以招待客人了,“酒浆拌”(甜酒酿)就是姑婆拿手的点心呢!有一次,三爷爷去姑丈家,刚好新酒酿成,三爷爷喝的味道好,禁不住多喝了几杯,结果在回家路上,酒劲上来,吐了,晃晃悠悠回到家,睡了一天一夜,成为笑谈。哈哈,其实这就是绍兴黄酒的一个特点了,后劲足,所以此酒要“慢慢品”,适量喝,才能体会到绍兴酒的真味道。
我爱我的家乡绍兴,“让每一缕酒香依然清纯,让每一处江湖完好如初”,这就是我的愿望。
我家乡的特产作文 45
我的家乡略阳是个山清水秀的城市,盛产一些土特产如:板栗、拐枣、天麻、五味子…而我最喜欢的是木耳.
木耳又叫黑木耳,它外形奇特:她像一朵莲花,又像一个盘子,还像一个耳朵。在清明时节,雨纷纷扬扬的落下,木耳贪婪的吮吸着甘甜的雨水微微探出头来。小小的几乎看不见。夏天,木耳长成一个小绒球孩子们总喜欢去那里玩,那里总回荡着银铃般的笑声。夜晚,几只小虫子在木耳旁戏闹,时不时发出支支声 。
八九月份时,树叶黄了,大地换上了金色的秋装。木耳成熟了,种植地里好不热闹。瞧,农民伯伯去采摘木耳了他们朢着自己一年来的`汗水与心血换来的果实,嘴角露出一丝微笑。田地里的木桩上面“开满”了一朵朵黑亮亮的花,就像一只只大黑蝴蝶停在那里迟迟不肯离去。我从筐子里取出一个细细观察:这个木耳全身乌黑,坑坑洼洼的,上面的脉络交叉在一起,形成了一幅精美的图案。用水泡过后,又软又厚又滑十分舒服。
当妈妈把这些木耳做成佳肴是时,刚端上桌,我就看见黑如宝石的木耳和其他食材拼在一起组成了一幅画。我赶忙夹起一个放入口中,很爽口嚼劲十足。
我狼吞虎咽,不一会儿,这盘木耳就被我吃光了。妈妈说:“你这个小馋猫,又没人和你抢。木耳不仅好吃,药用价值也很高。”“那你说说。”“木耳含有铁,吃了可以治骨质疏松,可以防癌,而且多吃对美容也有好处。”听了妈妈的话,我若有所悟的点点头。
这就是我家乡的木耳。怎么样‘听了我的介绍你是不是很馋呢?那就来我的家乡略阳吧。我保你一次吃个够。
我家乡的特产作文 46
我的家乡,就是位于祖国大陆最南端的城市--湛江。她既是美丽的海港城市,又是远近文明的水果之乡。
每当盛夏,市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果,那就是我们湛江的特产--木菠萝。
木菠萝又叫做大树菠萝,菠萝蜜。它原产于印度等地,一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境,而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性,使木菠萝在湛江大量生长,成为了湛江的特产。
木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高10~20米,是一种质量非常好的树木,可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它总会长得枝繁叶茂,老人们总会坐在树阴底下,一起谈天说地。每当这时,在又粗又壮的树干上,总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的'果实,那便是木菠萝。
阳春三月,伴随着温暖的春风,木菠萝花开了,到了6~8月,花谢掉以后,便长出了果实。果实十分巨大,一般10~20斤最重可达40斤,它的表面粗糙,长着尖尖的角,挺刺手的,可是剖开以后,里面则蕴藏着一个个金黄色的包,随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味,简直让人垂涎欲滴。
木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素A。木菠萝包的吃法多种多样,可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味,因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味,吃起来能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠萝全身都是宝,就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的,只有鸟蛋一般大小,当它富含淀粉,而且味道犹如粟子般清甜,所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸......
这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江.
我家乡的特产作文 47
旬阳是一座小县城,比不上大城市的繁华与热闹,但却有它独味的特色。
旬阳的狮头柑是一味特产,它果皮皱突,形似“狮头”而得名。狮头柑的果形硕大,酸甜适口,故成为人们口中的“美食”。
它的长相虽不中看,皱巴巴的,但剥皮后,里面的香味喷鼻,一瓣一瓣的果肉色泽金黄,入口中,前酸甜,后微苦。狮头柑虽鲜有人知,但在我的家乡,也就是旬阳,却是自古有名的特产。狮头柑内含丰富的硒、维生素C等数十种有益于人体健康的成份。虽个大汁多,果肉细腻,但不同于其他柑橘的酸甜口感。由于狮头柑内含丰富的营养成份与矿物质,因此它有着“入口微苦但回味甘甜”的独特口感,很多人都会评价说“这是可以吃出人生滋味的果子”。
的确,吃得苦中苦,方为人上人。狮头柑演绎着人生的百般滋味,因此,不少人喜欢它,有的亲戚之间也会在狮头柑盛产时互相赠送。我曾去冬青摘过柑子,我发现,树上的每颗果子从种植到采摘再到挑选包装,都包含了满满的心意,每个狮头柑的种植与采摘都非常不易。想想自己的成长之路,真的有一种“同柑共苦”的感觉。毕竟,家乡,还依旧是那个令人向往的地方。
我们的生活不仅有甜,还有苦,找到那个和我们一起吃苦的人,这才是人生最重要的价值。家乡的狮头柑的确好吃,我也十分喜爱,但比那更重要的,应该是它所传递的那种信念与追求。我认为,既然是旬城的名片,那么狮头柑是不能少的.,毕竟它代表着家乡,它也是每个游子心中的梦啊!
狮头柑的味道,虽微苦,但更多的却是酸甜适中。它激励着旬城子民先苦后甜,也代表了旬城特产。论家乡的名片,狮头柑自是不能少的。
希望在人生的路上,你的左右都会有一个愿意陪你一起经历苦与甜的人。
我家乡的特产作文 48
我的家乡在射阳,它是丹顶鹤的故乡,相传因后羿射日而得名,由精卫填海而成陆,是国家级生态县,环境优美、物产富饶、社会和谐,素有“苏北小上海”的美誉。
我从小就生活在这里,生活在充满“甜”味的环境里。你也许会奇怪:甜不就是糖的味道吗?难道你的家乡盛产糖?不,不。当你走进射阳,你就会发现这里是多么的温暖,多么的“甜”……
早晨,我们迈着轻快地步伐走进校园,呼吸着新鲜的空气。来到教室,大家互相道一声:“早上好!”彼此的心中充满了“甜”味。下午,放学了,到文具店买东西,你就会发现,尽管小店人头攒动,但服务员脸上始终洋溢着甜美的笑容,热情地对待每一位顾客,老少无欺。你看,作为顾客的你,心里此刻是不是很“甜”,很温暖?回到家,走进小院,邻居家的'小弟弟、小妹妹会甜甜地冲你一笑,说一声:“大姐姐好!”是不是感觉心里都被“甜”化掉啦?
当你来到射阳的每一处地方,每一位射阳人都会对你热情友好,如果你向他们问路,他们绝不会说:“我不知道!”相反会不厌其烦的告诉你详细的地址,如果你还不清楚,只要有空,他们还会把你一直带到那个地方呢!此时你的心中是不是荡漾着一丝浓浓的“甜”意?在拥挤的人流中,如果别人不小心踩了你一脚,你可千万不要生气哦,因为踩你的那个人会忙不迭地向你道歉,说一声:“对不起!”此时的你相信也会怒气全消,说一声:“没关系!”所以你更不要担心踩到被人招来麻烦,走在射阳的每一个地方,你始终都能感受到一股浓浓的“甜”意。
朋友,你看,这就是我的家乡特产——“甜”,欢迎你有机会前来“品尝”!
我家乡的特产作文 49
我喜欢风光秀丽的家乡——平潭,更喜欢家乡美味可口的特产——水果,有黄澄澄的香蕉、红彤彤的苹果、水灵灵的葡萄……都让我爱不释手,但我对家乡特产的西瓜却情有独终,每当我想到它,都忍不住馋涎欲滴!
它生长在土壤肥沃、气候宜人的全省瓜果培优的重点生产基地——芦洋!在一年四季里,我最喜欢夏天,也期待夏天,因为夏天是西瓜收成的季节,有了可口的西瓜等待,有了可口的西瓜在诱感让我觉得夏天也是个愉快的季节,而且,天气越热,西瓜溢出的汁水越是沁人心脾,看着地上堆满的碧绿碧绿的大西瓜,圆个儿的西瓜上长着一个柄,好像刚出生的'胖娃娃,用眼睛傻傻的看着你,然后对着你微笑,那傻样,使你哭笑不得,小脑袋,不是大脑袋上“绣刻”了许多花纹,西瓜由绿、黑衣袍装饰着,你看它是不是像赶流行的少女呀!
我忍不住诱惑用自己仅剩下的钱买了一个西瓜,用一把刀“叭哒”一声,清脆的响声,汁水溅了出来,溅到了脸上、衣上……可它还不示弱,拼命地往外钻,像出了笼的小鸟,用勺子往中心一挖,汁水在勺子的头尖滴溜溜的滑动着,“嘀哒”纯天然红色的它向下坠落,在“小井”里开了花,微波向四处荡漾。用舌尖轻轻触动西瓜,那甜味直流心窝!
每当我品尝够了家乡的美味西瓜,心里就不由自主地更加喜欢自己的家乡,因为只有我们的家乡拥有冬暖夏凉的好气候、细致的优沙土,才能结出这么独一无二、人见人夸的世纪珍品!他不但清香甜脆,而且老少皆宜!我爱我的家乡,更爱家乡的特产——西瓜!
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