家乡的特产肉松作文
无论是身处学校还是步入社会,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编精心整理的家乡的特产肉松作文,希望能够帮助到大家。
家乡的特产肉松作文1
我的家乡在太仓。太仓,自古以来以“鱼米之乡”著称,特产很多,有利于健康的白蒜、味道鲜美的熬鸡、营养丰富的肉松及佐料用的糟油等。其中,太仓牌肉松最为著名。
太仓肉松历史悠久,因慈禧太后、光绪皇帝对肉松美味称赞有加,故太仓肉松遂成为官礼物品,驰誉四方。
香酥松,以其独特的风味深受我和爸爸妈妈的亲睐,几乎每天在餐桌上都能见到它的身影。肉松1915曾获巴拿马国际博览会甲级奖,是享誉一百多年的著名特产;曾在92年、93年、94年三次蝉联江苏省著名商标;1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品;1988年又荣获首届中国食品博览会金奖、全国优质保健产品金鹤杯; 20xx年被质量管理协会用户委员会评为“江苏市场用户满意产品”。
太仓牌肉松已成为肉松市场的名牌荣誉产品,在制造的过程中严格把关,挑选优质太湖瘦肉型猪宰杀,炒制工艺先进,采用全封闭式机械化生产,洁净卫生,因此大大延长了太仓牌肉松的保质期,成为同类产品中的王牌产品。
太仓肉松颜色金黄,味道鲜美。我仔细尝起来,有一种咸中带甜的特有鲜味在齿颊间久久留存。口感酥香,细细长长的形状,含在口中就渐渐溶化在嘴里;肉松不仅味道鲜美,而且营养丰富:含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪等,是老少皆宜的食品,也是我最喜欢吃的食品之一。
太仓肉松是传统特色食品中的佼佼者,欢迎大家品尝!
家乡的特产肉松作文2
要说家乡特产,那太仓人都会毫不犹豫地说出“肉松”两个字。太仓肉松是太仓食品一绝,中国食品一绝,老少咸宜咸喜,文名海内海外。
太仓肉松历史非常悠久,清光绪十二年(1886)太仓昭忠祠旁即开设了倪鸿鹏肉松店。因慈禧太后。光绪皇帝对肉松称赞有加,故太仓肉松逐成为福礼品,驰誉四方。太仓肉松曾在1915年获巴拿马博览会甲级奖,乃享誉一百多年的著名特产。
太仓肉松那么有名,还有许许多多的品种,它是怎么做的呢?下面我就来介绍黄金肉松的做法:主要材料是猪肉,辅料是咖喱粉,酱油,盐和糖。先将肉放在水里煮几分钟,然后把血沫去除,然后切成小块,再把肉煮烂,尤其是放在高压锅里。把肉煮得非常烂后,家如咖喱粉,糖,酱油,盐开始在高压锅里炒,炒到干为至,肉松就做好了。如果做得好的话,一定非常好吃。
肉松味道一流,最好是放在早餐或做冷盘,太仓肉松是太仓人一定吃过,当然我也是。我感觉一、太仓肉松的咸味中带着一点甘甜的味道,,我最喜欢把它放在粥里吃,味道就更好了。
我的家乡有这么一道特产,我为太仓自豪。
老师点评:你把生产肉松的经过说得很详细,如果能把品尝肉松的体会讲得更详细一些,就会让读者产生尝一尝的冲动了。
家乡的特产肉松作文3
我的家乡就在江苏太仓,太仓是一个美丽的`城市,到处树木葱茏,绿树成荫,芳草如茵,桃红柳绿,鸟语花香,飞花点翠,群芳竞秀,还是上海世博的后花园呢!在这里还有许许多多的传统特色食品,其中最有名的就是肉松了。
太仓肉松,是太仓特产中的一绝,中国特产中的一绝,可谓是传统特色食品中的一朵奇葩。太仓肉松,名气很大,妇孺皆知。它不但可以佐早餐,还可以充冷盘呢!在平民百姓的饭桌上那可是司空见惯。太仓肉松,纤维细长,颜色金黄,味道鲜美,咸甜适口,香气诱人入口即化。那如丝如絮的肉松抿入口中,根本不用牙齿咬,便会渐渐融化在嘴里,一种咸中带甜的滋味,久久留在嘴中。太仓肉松还有很多伟大的荣誉呢!在1915年,荣获巴拿马国际博览会甲级奖;1991年、1988年,荣获中国食品博览会金奖;在1992年、1993年、1994年,连续获得江苏省著名商标;1984年、1988年连续被我国商业部评为优质食品;1998年,荣获全国保健产品金鹤杯;1999年,被评为用户评价满意商品金奖;20xx年,被评为用户满意商品……
肉松的创始人是江苏太仓的一位糟油店主李梧江,感到瘦肉虽经炒质,但食后却不免要嵌牙,有不能长期保存。于是他便长期研究,不断改进,注意了味品的配合。但又有谁想得到竟是在一次失误中而制成了肉松。为了制作出肉松,李梧江不断改进,再一次制作中,一不小心将肉丝烧焦。突然,他的脑子里冒出了一个想法,便将烧焦的肉丝去吃,挑去烧焦的,剩下的再放入油锅翻炒,尝了一口,比以前制作的更香、更脆,又不嵌牙,于是远近闻名的肉松便诞生了。
现在,亲戚朋友每次来拜访我们家时,总要带几袋肉松回家,有时甚至是一大箱,说是他们那儿的肉松没太仓的肉松好吃!
家乡的特产肉松作文4
我的家乡在江南的鱼米之乡——太仓。在这个风景如画,景色秀丽,让人如痴如醉的家乡之中,有许多的名胜古迹,历史伟人。当然,这其中自然有不少特产了。什么肉松、糟油、双凤爊鸡等等都是太仓十分有名的特产。当然这其中还要以那色泽诱人的肉松为首。
肉松是一种纤维细长,品质柔软、味道鲜美、入口即化的食物。它不仅拥有如金子一般的外表,而且在任何时刻都是一种不失身份的礼物和菜肴。不仅如此它还非常适合老人、小孩和病人食用,老少皆宜呢。不论怎么看,它都是一项合格的色香味俱全的食物。
既然是特产,那就自然有它的相关传说了。相传清朝同治年间,太仓有一位大厨,名叫倪德。一天它在给陆状元烧红烧肉时,由于火苗过旺,肉被煮烂,肥肉脱离,他焦急万分,把菜烧成这样,陆状元还不把他赶走?最后他急中生智,想到了一个办法:把焦肉剔除,把剩下已烧干的肉加上进好的作料做炒肉。做完之后,他自己尝了一口,非常好吃,他为自己的“发明”感到高兴。最后当他把“红烧肉”端出来时,他的心“怦怦”直跳,可是当陆状元吃第一口时,陆状元竟然拍手叫好,并给这道菜取了一个名字:肉松。倪德心里的一块石头终于落了地。后来太仓城里富人开宴会,都请倪德去烧肉松,久而久之,肉松也就成为了太仓的特产之一。成了在亲朋好友之间互相传送的礼物,成了在一桌桌酒席之间的菜肴。
听完了传说,讲完了由来,你是不是有些心动了呢?是不是想看一看肉松的样子,闻一闻肉松的香气、品一品肉松的美味呢?心动不如行动,赶快来尝一尝吧!