家乡的年味作文(汇编15篇)
在平凡的学习、工作、生活中，大家都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编帮大家整理的家乡的年味作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
家乡的年味作文1
下雪啦！放假啦！我们要回乡下过年啦！
近了，又近了，老家到了！你们好！袅袅的炊烟、亲切的老柳树、慈祥的老祖母……我们回来了！
团团圆圆香香甜甜汤圆味
天上下雪，我们的厨房也“飘雪”，厨房的“雪”就是那磨的米粉，祖母早就磨好了干粉和水粉，干粉蒸糕，水粉做汤圆或团子。大人们忙着拌馅、和粉、捏团子，我们小孩子则把米粉当橡皮泥玩，把它们做成田螺、元宝、小枪……玩得满头满身都是粉，眉毛、头发都白了！大人们忙着将团子上笼、落蒸，我们忙着搬柴、烤火、给团子点红点，欢喜极了。
除夕晚上，我们总是要吃用水粉做的汤圆。家乡的汤圆个儿大、馅多、皮薄，咬一口，嘿！那滋味就别提有多好了，浓浓的黑芝麻馅慢慢流出来，甜丝丝香喷喷，让人吃了还想吃。祖母看着我们说：“多吃点，多吃点，一家人好不容易团圆了，就要吃汤圆哪。”
平平仄仄喜气洋洋春联味
“歪了，向东一点儿，唉，又过了，再向西一点儿……”在干什么呢？贴春联哪！“一顺百顺事事顺，千好万好年年好。”横批“万事如意”。褐色的木头大门上贴了大红的春联，喜气洋洋的感觉一下子就出来了。爸爸在房门和后门上贴上倒着的“福”字，我急忙说：“福倒了!福倒了!”妈妈笑着说：“是啊!福到了!”
拉着妹妹在村子里走一圈，家家户户都贴上了大红春联，我挨个读过去，这平平仄仄的春联增添了不少春的气息。
欢欢喜喜噼噼啪啪鞭炮味
在我的老家，一过腊月二十，各家各户就开始祭祖宗或谢灶王爷了，噼噼啪啪的鞭炮声把乡村的年味给放出来啦！
除夕的晚上，鞭炮声此起彼伏，那绚烂的烟花在黑夜里绽放出迷人的笑脸，好像在庆祝人们合家团圆，又好像为我们送来独特的新春祝福。
看着春晚，依偎着祖母，在热热闹闹的鞭炮声中，我迷迷糊糊地睡着了，睡得又香又沉，还做了好多甜甜的梦。
在乡下过年，从小年夜起，王爷爷家的大锣鼓就开始敲起来了，全村的男人们轮流去敲鼓，据说鼓声可以驱赶“年”这个怪兽，可以辟邪。不过我觉得这鼓声给人带来力量，让人们觉得在新的一年里干什么都有信心、有希望。这鼓声会一直响到元宵节才结束呢。这年哪，就有了咚咚的欢乐锣鼓味。
在乡下过年，大年初一我们一定要穿上新的衣服，挨家挨户给长辈拜大年。我的口袋里塞满了糖果和压岁钱，这年就有了糖果的甜味，妈妈说糖果预示着来年，我们的生活会比糖果还要甜美、幸福。
现在我又跟着爸爸妈妈回到了城里，但是乡下那浓浓的年味，让我久久地、深深地回味……
家乡的年味作文2
自从来到城市之后，就很少回老家过年了。一年一度的春节联欢晚会依然和以前一样精彩，可是总觉得少了点什么。倏地一下，心里觉得怅然若失：小时候在老家是如何过的年呢？
犹记得，从腊月二十四开始，家里人都变得忙活了起来：外公、爸爸和姨夫准备亲笔写春联；外婆、妈妈和阿姨在灶房里熏腊肉。我和表弟一脸茫然，而后会心一笑：今天是湖南的小年，大家伙都开始“忙年”了。家人们急促而温馨的步履，使新的一年不得不收拾收拾自己，和大家见面了。
我们家乡有一个习俗，就是要很早地吃年饭。所以腊月三十那一天，家人们老早就起了床，开始准备年饭。于是乎，我在炒饭声中睁开惺忪的双眼，趿拉着棉鞋，走向饭桌。饭桌上的菜之丰美是我没有意料到的：有令人垂涎欲滴的钵子菜，有外公亲手种的大蒜炒上腌了一个多星期的腊肉，有香气扑鼻的乡村鲜鱼汤，还有鲜嫩多汁的土鸡……原本昏暗的天在香气腾腾的雾中氤氲化开，吐出金黄的晨曦。虽然天才刚刚亮，我和表弟却很盼望晚上的到来，因为昨天我们约了好友牛牛一起炸鞭炮、看舞龙灯。
我和表弟在堂屋里乱窜，在田野里挑逗野鸡，在油柏路上奔跑嬉戏……终于熬到了晚上。邻里街坊都回到家里去，准备吃年夜饭了。待到大家享用完美味的年夜饭之后，就是长辈们给孩子们发压岁钱的时候了。妈妈曾教导我说，压岁钱不仅仅是几张人民币，它还饱含着长辈们对子孙们平平安安、幸福安康的期盼。所以，每当我接过长辈递过的压岁钱时，心总是很虔诚。收完红包，大人们开始喝擂茶拉家常，就没有小孩子什么事了，所以我和表弟便走出门去，发现邻居们也纷纷贴春联的贴春联，挂灯笼的挂灯笼，好不热闹。一股浓浓的过年氛围仿似充斥着周遭，给人一种安全感。
牛牛从远处奔来，喘着粗气分我们人手一盒鞭炮，笑吟吟地对我们说道：“走，我们炸鞭炮去。”我们自然是欣然应许。到了一处空旷的平地，牛牛先是把鞭炮铺成一条，再用打火机一点燃，噼里啪啦的声响就从鞭炮里迸溅出来，我和表弟连忙把耳朵捂上，脸上却乐开了花，是啊，“炮竹声中一岁除”，新的一年不就是在中不知不觉中开始的吗？炸完鞭炮，我们仨就去街上看舞龙灯。龙前由一人持竿领前，竿顶竖一红色巨球作为引导。舞时，巨球前后左右四周摇摆，龙首作抢球状，引起龙身游走飞动。看到这震撼的场面，使我想起了辛弃疾的《青玉案·元夕》：
东风夜放花千树，更吹落，星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。
……
回忆时，眼前的春节晚会正在如荼放映，可我却一直望着挂在天穹上的明月。听说月亮可以遥寄情思，那可否告诉我的家乡我怀念她，我会一直记得家乡的年味儿呢？
家乡的年味作文3
春节来临，鞭炮声阵阵，千家万户张灯结彩，空气里充斥着浓浓的年味。而不同的地方会有不同的年俗。在我的家乡，每逢春节，每家每户都会烧一份力笋烧肉，用来请菩萨，剩余的自己食用及招待客人。奶奶总是早早地就开始张罗这件事情：“要过年了，得烧一大锅力笋烧肉。慢慢吃一整个春节”
小年左右，我陪着奶奶、妈妈第一次去菜市场，购买力笋。这挑力笋也大有讲究呢，不能太长，这样才能够尽量嫩些。所幸有奶奶这个主力军，奶奶经验老到，细细选出令她满意的力笋，乃至老板都总是会夸她精明。过称之后，我也会抢着去拎。拿回家后，我把力笋洗干净，放进一个水桶，放满水浸着。这就是第一件食材。
大约一周后，我们第二次去菜市场，购买猪肉。我们来来回回逛了好多个肉摊，于是我不解地问奶奶：“奶奶，这购买猪肉也有讲究吗？”奶奶笑着告诉我，力笋烧肉一定要是五花肉，这样即有嚼劲又不会太柴，到时候五花肉的油脂与力笋的汁水融合在一起，美味不腻，十分入味爽口。我听着听着，口水不由得流了下来，奶奶看着我笑了。
食材终于到齐了，可以开始做菜了！
奶奶先把浸泡的力笋切成丝，把肉切成豆干大小的块，与此同时，我们把锅烧热。随后把肉放在锅里翻炒，炒出猪肉里的油。过了大约五六分钟后，把再切好的力笋放进锅内，与猪肉一起翻炒，直到锅里的力笋浑身蘸满油。这时加入料酒，顿时烟雾腾腾，猪肉和笋混合在一起的香味扑鼻而来。再加入一大锅的水，放入适当的酱油、糖，肉和力笋一起炖。直到筷子可以轻轻松松可以戳进肉里，那说明炖的差不多了。打开锅盖，香气四溢，充斥了整个厨房；再尝下味道，嗯，味道正好。这样就表明可以出锅啦！我们把肉和力笋放入一个大盆里，满满当当一大盆啊，褐色的猪肉和力笋色彩层次有致，上面泛着亮晶晶的油层，看上去非常的美味诱人。这下终于大功告成，每次要吃的时候勺一块热一下就好啦。
但是，我觉得应该是新鲜的更好吃，于是我对奶奶提出了我的困惑。奶奶温柔地对我说：“旧时代家家户户物质匮乏，过年有力笋烧肉已经是难得的佳肴了，一旦有客人来了勺一碗热一下拿出去就当主菜给大伙吃。如今时代变迁了，虽然我们的日子变好了，可力笋烧肉的味道早已融入萧山人的年味中去了啊。”
可能就像老舍爷爷读本里的《北方的春节》说的，腊八节一定要喝特制的腊八粥，在我们家乡，力笋烧肉就是年的代表，吃着可口入味的力笋烧肉，就是品味生活质朴的美好，品味家的温暖。再怀着这种体会，我细细咀嚼着力笋烧肉，嗯，我还是蛮喜欢这个味道的，甜甜的，一丝一缕从我的味蕾到我的心里，这就是年味。
家乡的年味作文4
二十三打土尘，二十四送灶神，二十五打豆腐，二十六办鱼肉，二十七洗金漆，二十八刜鸡鸭，二十九家家有，三十夜鐤罐咵。年初一，开门就作揖，初一拜家庭，初二拜亡人，初三初四拜丈人。
这是湖北的年歌，唱出湖北整个过年的风俗。然而各地习俗有不同，我家乡的年味，独具一番风情韵致。
农村的年是从腊八开始的。喝完腊八粥就该杀鸡宰鸭腌制腊肉。一年到头养三四百斤的大肥猪也被腌制成各种腊味——腊猪蹄，腊肠，猪头肉等。然后捎带给远方的亲人，让在大城市里生活的子女也感受到一分浓浓的乡情。
二八二九，身在异乡的人们都披着尘土回乡，赶在三十之前给失去的亲人“送亮”——所谓送亮，即在祖先坟头烧上写冥币，再放鞭，烧香，在坟头插上一根红烛（现在已被LED灯所代替），年轻一辈的人还要磕头祈愿，希望在新的一年里能被祖先佑护。当夜幕降临时，你会看到辽阔无垠的田野上，是星星点点，绵延不绝，昏惑的红光如同天空中的`星星，闪闪烁烁，只有在这时，你才会感受到这片土地的伟大，以及世世代代在这片土地上传承的厚重。
团年饭的程序也颇为讲究，菜肴摆好后，人不上桌，先盛好米饭摆好酒，在桌子下烧上一堆堆纸钱，这叫“叫祖”，让逝去的祖先先吃，据说在这个时候，小孩子能在门的角落里看到祖先的灵魂，虽说迷信些，去饱含着人们对于先祖的思念，以及对于民俗的代代传承和尊重。
饭桌上的菜肴品类丰盛，然而有几道菜却必不可少——腊鱼，腊肠，腊肉以及鱼糕。荆州人素有“无糕不成席”之称，每年过年家家都会置些鱼糕，而有手艺的人家便会自己打制。将鱼肉切碎成一团无刺的肉团，再抹上些蛋黄，在笼屉里蒸成糕状，鱼肉除刺，保留其鲜味，加上细腻的口感，辅以蛋皮的柔韧，自然成家家桌上不可或缺的标配。另一道不得不提的菜就是猪头肉——这是公安特有的风俗，即将一整只猪头加盐腌制，在年三十上锅一蒸，即可入口。猪头上的每一块肉都是精品，肥而不腻，嫩滑爽口，但由于是假重盐腌制，味道极咸，我们这样的年轻人吃不两三块便认输，而老一辈则一只脚架在凳子上，一手拿着菜刀，在猪头上大块撕扯，大汗淋漓。
三十的晚上在一阵鞭炮声中赶走“年”之后，便迎来农历的新一年，接连几天的走亲访友后，年也算是过完，听上辈的讲，他们小时候过年时还有舞狮子龙灯的表演，小孩子还可以踩竹马，但随着时代的发展，一些年俗也渐渐消失，但值得庆幸的是，那扎根在泥土中的年味却从未被时光冲淡。
我想，所谓的年味，就是团圆的味道，传承的味道吧。
家乡的年味作文5
快过年了，太爷、太祖母一直盼望着我们回老家过年。我打小在那里度过无数个热闹传统的春节，喜欢一大家子放烟花鞭炮，所以每逢春节都有好几堆不同种类的炮竹等着我们回家。
今年天格外冷我缩在空调房里怕出来。一直到大年三十前两天，才被太爷打来的电话风尘仆仆地催回老家。这儿几条街的小孩儿全是我儿时的挚友，老老小小都认得。看见我们拉着一车子年货礼品回来，眼里都闪着羡慕的光直说太爷、太祖母有福气。我听着有些愧疚。
台太祖母知道我们到了早已召集了全家准备好了春节地各项安排，成堆地炮竹也已堆在了大院子里。我看到两位老人脸上红润地光。晚上内屋、堂屋里坐了两大桌六婆婆仍不停在厨房里忙着，太爷、太祖母被儿女子孙位坐在中间，不说话也不动筷子只是用目光深情地在每一张宸熟稚嫩地脸上抚摸，傻傻地笑。吃晚饭，放鞭炮了，我怕外面风大，执意要在屋里看，也只是呆呆地看着，老人眼中有些黯淡。晚上，我们被安排到条件最好地一间房里，我嘴里直喊冷。太祖母说：“有热水袋还冷？”我随口回了句：“哪有空调暖和？还没电热毯。”第二天，吃着太爷买来地全家乡最好地包子，太爷勉强问：“你们要不明天回家？别冻着了。”说罢，转身进了里屋。我地心也被抽了一下。
晚上，我执意要到外面把剩下地几堆炮竹放完。太爷、太祖母先是一愣，继而眼里洒满亮光，忙乎乎地一一打电话叫了几家子一起来。烟花在低空中绚烂，鞭炮声在耳旁畔回荡，我在院中手舞足蹈，人人脸上洋溢着幸福地味道。太祖母又说：“放炮竹可以驱散晦气，吓跑邪鬼。”这话虽是往年太祖母同样地叮嘱，却寄托了太祖母对子孙后代年年地嘱托，并祝福和希望老人仍开心地说着，唠唠叨叨。依稀地，一个小女孩儿正搂着老人地脖颈，是儿时地光啊，那老人怀念地旧时光。老人沉醉在那时光里。忽而，太祖母喃喃道：“前些年我害了大病差点就看不到你们了。”我惊愕在那里，家乡里没有人告诉过我。“人啊！”老人又沉沉哀叹。我地心像被烟花末烫了一下。
儿时，与太爷、太祖母在炮竹烟花中相守地时光，一生中能有多少啊？我决计要在家乡多留几天，好好把握在家乡地时光，好好欣赏家乡地炮竹，好好珍惜来自家乡地爱。
家乡的年味作文6
今年春节，我们一家回乡下老家过年，那是一个美丽小村庄，村里过年习俗，让我觉得是那么新鲜，那么难忘。
农历大年三十下午，我回到了想念已久家乡。车子刚停稳，我就飞快地跑进家门。这时，奶奶正在宰鸡宰鸭，爷爷也在写春联。我高兴地向他们问好，爷爷奶奶看到我们回来，十分欣喜。
随后，爷爷教我和哥哥贴对联。爷爷告诉我们，写春联、贴春联，是上千年来流传下来象征吉祥、表达人们向往美生活民族风俗。贴对联传统是先右边再左边。我便好奇地问爷爷：“上、下联和横批都是自右往左读吗？”爷爷点点头说：“是。”我们首先贴堂屋大门春联，上联：一帆风顺年年好，下联：万事如意步步高，横批：吉星高照。接着贴庭院门口春联，上联：燕莺新气象，下联：龙马壮精神；横联：马年大吉。爷爷让我们将“福”字写在红纸上倒贴于门上，他说民间有倒贴“福”字习俗，意为春节福到。原来，贴春联也是很有讲就。
贴好对联，便开始祭祖。奶奶在堂屋供桌先摆上鸡和猪肉，然后分别整齐地摆好五套碗筷和酒杯，并盛上饭、斟满酒杯。接着，让我点上香和蜡烛，虔诚地插在香火堂前，并摆上糖果。做完这些程序，大约20分钟后，让我烧纸钱，放了一挂鞭炮。
吃过丰盛年夜饭，我换上新衣服，欢快地跑进巷子里，和小伙伴们放起了鞭炮。
天黑了，我们便回家一边围着火炉守夜，一边看春晚节目。终于到子夜零时，伯伯带着我们放鞭炮，意为“迎神”。这时，整个山村都在燃放烟花爆竹，村子上空变成了烟花海洋……让我想起了《元日》：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。夜深了，山村又安静下来了，我们也入睡了。
大年初一清晨，按家乡风俗，我和哥哥向长辈拜年，说着“新年好”、“恭喜发财”、“马到成功”等吉祥祝福，长辈们便乐呵呵发给我们一个红包，里面装着压岁钱。这一天，爸爸妈妈还带我去亲戚家串门拜年。
大年初二，我们便依依不舍地告别亲友，离开了还笼罩着浓浓年味家乡。
家乡的年味作文7
家乡新年有着一股万象更新气味，承载着悠久中国文化传统。
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”。
在临近腊月，故乡那股浓浓年味已经随着冬天那一阵阵凛冽寒风缓缓向我们飘来。刚进腊月，每村每家每户都被渲染上了年味，必须在这段时间里杀猪。这杀猪啊，是把一头已经挑选好猪，一个人拽着它尾巴，两个人拽着它耳朵，往一个专制木板一放，一刀结束了它可怜生命，只听见一声撕心裂肺叫声，然后再烧一大盆热水，把这猪往热水里一放，再经过去毛等等，一分割也就完工了。
到了腊八那天，家家家庭主妇天还没亮就起来，为着早上这一碗碗美味腊八粥做准备工作了。腊八粥就是用各种米、各种豆、各种干果熬制而成，不过多久，一碗美味腊八粥就出炉了。
在腊月二十三，差不多就是春节前奏。这天一家人也要一起吃一顿饭，互相说说话，聊聊天，从这以后，全市戒备，大人们开始为办年货而操心了，而小孩子们也开始为压岁钱能收多少而担心了。在过年前家里必须要经过一次大扫除，意味着除去这一年中不顺心事，还要把家里各种东西给摆出来。
到了除夕夜，家家都得团聚到一起，美滋滋吃一个团圆饭。桌子上摆满了琳琅满目食物，什么牛肉、土豆、青菜、萝卜样样都有，平时见到土豆真是直流口水，可这过年期间它却不怎么感冒，没有任食欲，这可能就是大人常说年饱吧。在团圆饭中最重要就是鱼，它预示着年年有余。这鱼头一定要对着长者，大人们喝点酒，这小孩子也可以喝喝自己心爱饮料，大家互相说着祝福话语，其乐融融，到处都有浓郁香味，最重要就是看春晚了。天刚黑，鞭炮声便响个不停，在除夕夜十二点左右，家家户户都燃放鞭炮，大家都祈祷新一年自己能红红火火。那一夜整城几乎彻夜未眠，一直响到接近凌晨。
正月初一也是十分热闹。一大早各家各户都在自己门口贴上崭新对联和一个又大又红“福”字，男女老少也把各自过年新衣服给穿了出来，临近中午，就要开始拜年了，提上年货便向目地走去，这小孩想收压岁钱必须得磕头，大人则都笑呵呵站在一旁看热闹。
这正月后面几天也就是到处拜年、吃饭，你有可能在到处拜年途中收获很多见识。
正月十五，到处张灯结彩，玩花灯随处可见。在这一天，广场上真叫人山人海，广场上人们专门留出一片燃放烟花地方，只听一声巨响，精彩绝伦烟花表演也拉开帷幕，红、黄、绿什么颜色都有，它们在空中翩翩起舞，做着不同姿势，仿佛一颗颗璀璨小太阳在空中熊熊燃烧，分外漂亮。过元宵必须要吃汤圆啊，那甜美汤圆吃起来十分爽口。
一眨眼，都正月十七了，春节正式结束了。因为学生们在这一天就开学了，大人们也开始正常上班了，虽不舍，可这春节也已离我们渐渐远去。
家乡的年味作文8
天还没破晓，万籁俱静，周围黑漆漆的，只有我的小窗是亮着的。我托着腮坐在桌前，琢磨着如何下笔。
“咕噜”一声，从肚子里发出，打断了我的思绪。我走出房间，四处寻找着可以吃的东西，终于觅到了一个家乡的年饼。此时，口中那熟悉的味道，让我脑海中浮现出每年廿八在老家时大家一起在做年饼其乐融融的情景。
每年腊月二十八，姑姑一家人一大早就来帮忙。我们先把大面团、内馅等做饼所需的材料以及工具都在大厅里摆放好。妈妈们负责做饼，爸爸们负责带小孩子。我和堂妹乐于参与，加入做饼的队伍。做饼开工了，大娘负责把大面团做成一个个的小面团，奶奶、姑姑、妈妈负责包，我和堂妹用压面皮的板子把小球压成一张张面皮给姑姑她们“供货”。爸爸、大伯和姑丈们负责带着弟弟妹妹在院子里玩，不让他们来打搅我们。可是外面的嬉笑打闹声无时无刻不吸引着我和堂妹，我俩常被弄得“心猿意马”，就不由自主地停下手中的动作，竖着耳朵关注外面的动静，因此就会出现“供货不足”的情况。这时姑姑会朝我们撅起嘴，扬扬眉，当我们察觉到时就怪难为情的。于是我和堂妹下定决心好好干，不给大家拖后腿。可是我们还是经常“身在曹营心在汉”。最后，妈妈不忍心，就唤我俩出去一起玩吧。
在院子里，我似乎化身成为一位幼儿园园长，带着弟弟妹妹们玩各种游戏：一会儿是老鹰抓小鸡，一会儿是捉迷藏，一会儿到屋后放鞭炮……玩累了大伙儿在我的带领下到茶座里喝茶“碰杯”，好不快活。
到了中午，奶奶准备了很多美味佳肴，有白切鸡、皮皮虾、生蚝、八爪鱼……每道菜都让我们口水直流三千尺。特别是奶奶做的煎鱼，上餐桌还不到10分钟就被我们小孩子一扫而空，大人们只能干瞪眼。说起来表弟的吃法还绝了，只见他先去掉鱼头，然后把剩下的部分一股脑儿地塞进嘴里，待他取出来时就只有一个基本的鱼骨架子了，最后他还不忘津津有味地吮吮手指头呢，把我们都乐坏了。
午饭之后，爷爷在院子里架起了临时灶台烧起来，把年饼放在蒸笼里，一笼一笼往上摞，四笼一起蒸。爸爸趁机把几个大番薯放进灶膛，用柴火灰埋上。过了一会儿，烤番薯特有的味道就飘出来了。面对热乎乎、香喷喷的大番薯，我们根本就没有抵抗力，你争我抢地就把大番薯瓜分完毕。
吃完大番薯，我们兄弟姐妹又跑去玩了。我们一起到外面逗毛茸茸的小鸡玩，跟田间上吃草的牛一起吽吽叫，摸摸长在田里的玉米棒，还有追赶一下养在鱼塘边的那只骆宾王写过的鹅……当我们心满意足玩回来时，年饼已经蒸好，新鲜出炉了。我们贼兮兮地每人拿一个，又是一顿饕餮盛宴……
一串虫吟打断了我的思绪，我回过神来，发现脸颊上有泪痕。我轻抚脸颊，回味着昔才的余味：嗯，萦绕在唇齿鼻间的不正是让我时刻牵挂着的味道—家乡的年味吗？于是，我拿起笔，记录下此番的美好。
家乡的年味作文9
我的家乡在华亭，在我们家乡进入腊月门，传统节日一个连着一个，年味一天浓过一天，传统的地方民俗文化活动也就更更加丰富多彩起来了。
腊月初八这是华亭过年的前奏，这天要吃腊八粥，还要在腊八粥中放用肉馅包成的“雀头”饺子。腊八粥用大米、谷米、玉米、红豆、黄豆等混煮而成，表示祈求来年五谷丰登之意；“雀头”饺子用大肉作馅包成圆形雀头状，表示能消灭危害庄家的麻雀（据传说腊八这天见不到危害庄家的麻雀）。腊月二十三是灶王爷升天奏事的日子，传统的小年，又名辞灶。
华亭人对过小年非常重视，这天早饭要吃搅团，有盼望团圆之意。街面上有售卖的用麦芽糖汁做成的灶糖，又甜又粘，相传送灶时给灶王爷吃了甜得粘住了嘴，就不会向玉皇大帝告人间的状了。送灶的时间大约在傍晚，家家都要摆祭品，放鞭炮，意味着过年开始了，腊月的日子长了翅膀，一飞而过，转眼已到除夕之夜，家家贴对联，挂红灯，张灯结彩；户户围着餐桌、抱着电视守岁，放开肚量喝酒吃肉，毫无顾忌纵情欢乐，一年中所有的辛劳、烦愁在这晚烟消云散，所有的丰收、喜悦在这一刻被无限放大。正月初一是新年第一天，家乡的人都有“迎喜神”的传统，吃过“拉魂面”之后，村里的人个个穿戴一新，喜笑颜开，牵着或赶着身上披挂了彩纸折叠的纸扇的牛羊骡马，浩浩荡荡的向预先估算好的喜神方位进发，这是为了驱除凶煞和病魔，乞求喜神保佑一方平安吉祥，没病没灾。
元宵节那天，大街小巷马社火、高芯子、车社火排成了长队、绵延不断，鞭炮、锣鼓声此起彼伏，不绝于耳，又一次将过年推向高潮。晚上，家家户户点燃用玉米、荞面捏的灯盏，小孩挑着纸糊的灯笼尽情玩耍，灯光、月光、星光融为一体，相映成辉。正月二十三日已是过年最后一个节日，这天华亭农村有“燎疳”的习俗，妇女们使出浑身解数提早用鸡蛋壳、五色纸糊好“疳娃娃”，男人们则割足枯蒿茅草为“燎疳”做准备。二十三日白天，小孩挑着“疳娃娃”玩耍，看谁的“小媳妇”、“小相公”好看；晚上，每家门前都堆起柴草，上面插上“疳娃娃”，当第一堆疳草点燃，听到有人大喝“燎疳喽——”，家家户户便都点燃疳草，霎时间熊熊焰火映红了村子，照亮了天空。
人们争抢着从火焰上一跃而过，以求燎去病灾，燎红日子。
家乡的年味作文10
快过年了，太爷、太祖母一直盼望着我们回老家过年。我打小在那里度过无数个热闹传统的春节，喜欢一大家子放烟花鞭炮，所以每逢春节都有好几堆不同种类的炮竹等着我们回家。
今年天格外冷我缩在空调房里怕出来。一直到大年三十前两天，才被太爷打来的电话风尘仆仆地催回老家。这儿几条街的小孩儿全是我儿时的挚友，老老小小都认得。看见我们拉着一车子年货礼品回来，眼里都闪着羡慕的光直说太爷、太祖母有福气。我听着有些愧疚。
台太祖母知道我们到了早已召集了全家准备好了春节的各项安排，成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到两位老人脸上红润的光。晚上内屋、堂屋里坐了两大桌六婆婆仍不停在厨房里忙着，太爷、太祖母被儿女子孙位坐在中间，不说话也不动筷子只是用目光深情地在每一张宸熟稚嫩的脸上抚摸，傻傻地笑。吃晚饭，放鞭炮了，我怕外面风大，执意要在屋里看，也只是呆呆的看着，老人眼中有些黯淡。晚上，我们被安排到条件最好的一间房里，我嘴里直喊冷。太祖母说：“有热水袋还冷？”我随口回了句：“哪有空调暖和？还没电热毯。”第二天，吃着太爷买来的全家乡最好的包子，太爷勉强问：“你们要不明天回家？别冻着了。”说罢，转身进了里屋。我的心也被抽了一下。
晚上，我执意要到外面把剩下的几堆炮竹放完。太爷、太祖母先是一愣，继而眼里洒满亮光，忙乎乎地一一打电话叫了几家子一起来。烟花在低空中绚烂，鞭炮声在耳旁畔回荡，我在院中手舞足蹈，人人脸上洋溢着幸福的味道。太祖母又说：“放炮竹可以驱散晦气，吓跑邪鬼。”这话虽是往年太祖母同样的叮嘱，却寄托了太祖母对子孙后代年年的嘱托，并祝福和希望老人仍开心地说着，唠唠叨叨。依稀地，一个小女孩儿正搂着老人的脖颈，是儿时的光啊，那老人怀念的旧时光。老人沉醉在那时光里。忽而，太祖母喃喃道：“前些年我害了大病差点就看不到你们了。”我惊愕在那里，家乡里没有人告诉过我。“人啊！”老人又沉沉哀叹。我的心像被烟花末烫了一下。
儿时，与太爷、太祖母在炮竹烟花中相守的时光，一生中能有多少啊？我决计要在家乡多留几天，好好把握在家乡的时光，好好欣赏家乡的炮竹，好好珍惜来自家乡的爱。
家乡的年味作文11
夜，深，天空静如一片黑色的海，只是今晚，不见泛起一丝涟漪。
夜幕，寂寥，自宅，案前，零点，除夕。
20xx年的最后一个夜晚，20xx年的第一个凌晨，天上灯，四周静默无声，家中阖无一人。抬头看，望不见那盘银镜，依稀数得清沉于天海的几粒白砂。除夕之夜，听不见半点嚣音，世界都沉默，是在为新的一年祈祷？推开半扇窗，闻不见那熟悉的烟火味，或是被刚洗过的头发上残留的香波味掩盖？今天，到底是几号？脑子凝滞，拒绝去思考一些没有意义的事情。感到有点口渴，走进客厅，打开灯，望望电视纱帘，好像已积一层灰。高三以来已经很少掀开它，就连父母也是。今天夜里，少两个人，多两只仓鼠。寒假几天不长，但一个人呆在家里未免有些无聊，于是买小仓鼠逗乐，但买回来后才发现，根本没有观察它们慵懒作息的闲情。作业还堆叠如山。回到桌前，摊开化学寒假作业，没写两题，又发呆望向窗外，是夜已深，人已倦？还是对这压迫的静感到不适？以前的自己是怎么度过这段虚无的时光的呢？凝视着黑暗，在记忆的残片中搜索……
灯火通明，祖孙齐聚。鞭炮，电视，零点，除夕。
这是多少年前的一个夜晚。那时我好像还没上初中，家中六口—祖辈两人，父辈两人，还有我和表哥。大家围在一张小茶几周围，看着春晚，爸爸的手机响个不停，他双手互搏，左右开弓，忙得不可开交；爷爷奶奶好像在看着电视，但每次我视线落向他们，总会目光相交；妈妈一边对抗着窗外的鞭炮声，一边聚精会神地望着电视，生怕错过些什么。而我则和哥哥玩着卡牌游戏。不大的房间里，时不时响起或沉或腻或尖锐的笑声。
零点半，大年初一。
我陪爸爸下楼放那“一万响”，捂着耳朵，小心地跺着碎步，地面上还有未化的冰。长出一口气，水雾融入街灯，让那光晕更加朦胧……
一家三口，新居，高楼，烟花，雪，零点，除夕。
这大概是三年前，还是四年前？刚搬家到闹市区的第一个大年夜，天空飞下朵朵雪花，使这夜更增情趣。小区里好像不让放鞭炮，于是一家三口移驾到楼顶天台赏夜。这里视野极好，踮起脚，旋转一周，全是红黄冲天炮与天幕的热吻。我好像站在世界的中心。花火，像是给这一家三口的礼赞。在地上掬一捧积雪，向天空抛撒，冰晶映着黄白灯光，在我周围闪烁。冲父母笑笑，父母也回望我微笑。长吸一口凉气，没有闻到那熟悉的气味，但是有淡淡的惊喜与甜蜜飘进心间。
大概已经零点三十，雪越下越大，我们赶紧缩回家，赶在万花火丛凋谢之前，把最美的一幕印在脑海。
青春，拼搏，作业，高考，一百天，零点三十，大年初一。
昨天一大早，听着父母仿佛无尽的嘱托，目送他们离家。今年，我不回老家。只有我一个人看家。合上作业，想看看时间，突然想起因懒得与同学互发祝福短信，防止你来我往不可开交，我提前将手机关机。陷进被窝，鼻腔里充斥着洗发香波与有助睡眠的薰衣草味道。今晚就不熬夜吧！在这令人放松的香气中，我感到，这也是过年才有的享受，也是一种年味吧！
家乡的年味作文12
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?父亲告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，父亲母亲聊起了自己的家乡过除夕的风俗。父亲给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”，寓意着新的一年更加富有、幸福。父亲说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
母亲是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。母亲小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了父亲母亲的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”父亲母亲齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
家乡的年味作文13
快过年了，姥爷、姥姥一直盼望着我们回老家过年。我打小在那里度过无数个热闹传统的春节，喜欢一大家子放烟花鞭炮，所以每逢春节都有好几堆不同种类的炮竹等着我们回家。
今年天格外冷我缩在空调房里怕出来。一直到大年三十前两天，才被姥爷打来的电话风尘仆仆地催回老家。这儿几条街的小孩儿全是我儿时的挚友，老老小小都认得。看见我们拉着一车子年货礼品回来，眼里都闪着羡慕的光直说姥爷、姥姥有福气。我听着有些愧疚。
台姥姥知道我们到了早已召集了全家准备好了春节的各项安排，成堆的炮竹也已堆在了大院子里。我看到两位老人脸上红润的光。晚上内屋、堂屋里坐了两大桌六婆婆仍不停在厨房里忙着，姥爷、姥姥被儿女子孙位坐在中间，不说话也不动筷子只是用目光深情地在每一张宸熟稚嫩的脸上抚摸，傻傻地笑。吃晚饭，放鞭炮了，我怕外面风大，执意要在屋里看，也只是呆呆的看着，老人眼中有些黯淡。晚上，我们被安排到条件最好的一间房里，我嘴里直喊冷。姥姥说：“有热水袋还冷？”我随口回了句：“哪有空调暖和？还没电热毯。”第二天，吃着姥爷买来的全家乡最好的包子，姥爷勉强问：“你们要不明天回家？别冻着了。”说罢，转身进了里屋。我的心也被抽了一下。
晚上，我执意要到外面把剩下的几堆炮竹放完。姥爷、姥姥先是一愣，继而眼里洒满亮光，忙乎乎地一一打电话叫了几家子一起来。烟花在低空中绚烂，鞭炮声在耳旁畔回荡，我在院中手舞足蹈，人人脸上洋溢着幸福的味道。姥姥又说：“放炮竹可以驱散晦气，吓跑邪鬼。”这话虽是往年姥姥同样的叮嘱，却寄托了姥姥对子孙后代年年的嘱托，并祝福和希望老人仍开心地说着，唠唠叨叨。依稀地，一个小女孩儿正搂着老人的脖颈，是儿时的光啊，那老人怀念的旧时光。老人沉醉在那时光里。忽而，姥姥喃喃道：“前些年我害了大病差点就看不到你们了。”我惊愕在那里，家乡里没有人告诉过我。“人啊！”老人又沉沉哀叹。我的心像被烟花末烫了一下。
儿时，与姥爷、姥姥在炮竹烟花中相守的时光，一生中能有多少啊？我决计要在家乡多留几天，好好把握在家乡的时光，好好欣赏家乡的炮竹，好好珍惜来自家乡的爱。
家乡的年味作文14
快要过年了。老人们都按照习俗操办一些年货。今天，我和妈妈去帮姥姥，姥爷做麻花。
做麻花主要就是搓和炸。姥爷让姥姥搓，自己去炸。可姥姥去不同意。原因是怕姥爷炸糊或是不熟。最后，姥爷同意了。于是，我，妈妈，姥爷三人负责搓麻花。姥姥自己负责炸麻花。姥姥给我们端来一盆面。姥爷把它们切成了一条一条的，妈妈和姥爷开始搓麻花了。我看着她们搓出来的麻花心里真是急啊。我边看边问姥爷怎么做。姥姥耐心地说：“把小块面搓成细长条，握住面的两头，向相反的方向搓。然后，提起两头面条会自然卷到一起，形成麻花拧劲状。”我边做边看姥爷做。姥爷也一次次耐心的教我。功夫不负有心人经过几次的实验。我终于成功学会了。我把搓好的麻花小心的放在手心里给姥爷看。姥爷乐呵呵的表扬我：“哦，哦，真不错，有点传统麻花的意思了。我外孙真聪明啊！”妈妈也复合“是啊，是啊，真不错啊！”终于学会了，我兴奋拿着自己搓的小麻花坐在沙发上。开始漫不经心的为自己的小麻花编了首歌谣：“都说麻花儿香，香里带着甜，都说麻花甜，甜里透着香……”我的歌声引来姥爷的赞许声和笑声。
我忽然感觉姥姥一个人在厨房挺孤单的，就拿着搓好的麻花。去找姥姥了。看着姥姥熟练的把麻花放油锅里，那小麻花在油锅里上下翻滚。一会就变成金黄色。我心里痒痒的。就问姥姥能不能让我也炸上一根姥姥开始说不行，因为怕我被油烫，说要过年了。可姥姥哪能经起我的软磨硬泡。最后，姥姥教我：“要贴着锅边慢慢的放进去，一定不要往里用力扔。那样会溅起油花的。”我按着姥姥的方法。慢慢的将一根麻花放进油里。我继续往里放。放了几根之后，姥姥叫我停下了。说不能放一子放太多。一会我放的麻花就飘了起来。一会就变黄了。等它一出锅。我就拿出姥爷和妈妈尝尝。看着姥爷和妈妈都十分高兴。我也特别高兴，我看搓成长条的面，真的像长胡子。就将它贴在了鼻子下面。做成了白胡子。大家被我的幼稚举动笑的前仰后合，连平时沉默寡言的姥爷，此时也荡漾着无尽的笑容。最后，连我自己都被逗乐了……
这次帮姥姥炸麻花。我学会了好多东西。我决定去建意奶奶也炸麻花。因为，这麻花炸出了欢乐。炸出了知识。炸出了团圆。
家乡的年味作文15
时间过得真快，转眼又过年了。全家人越来越忙，好吃的也越做越多，满屋满院阵阵飘香，我总忍不住多吸几口。不过，什么香味都比不上家乡过年时的米酒汤圆的味道。
家乡过年，有早晨全家一起吃汤圆的习俗，寓意今年全家团团圆圆。大年初一一早，妈妈和伯娘们便一起做汤圆了。我们小孩子也早早就被热闹的鞭炮声吵醒，在床上巴巴地等着吃汤圆的信号了。一会儿大哥问“汤圆好了没？”一会儿二哥喊“什么时候可以吃呀？”大人们便笑着回道：“就快了，就快了，你们这群小馋猫呀！”
大人们就爱骗小孩儿，说“快了，快了”，可我们等啊等，肚子咕咕叫，也没好。我们百无聊赖，便猜汤圆是什么馅儿的，也热火朝天讨论起自己爱吃的馅儿。楼下喊了声“吃饭咯——”，我们几个一起向楼下冲去……
还没跑到饭桌，米酒的甜香就铺天盖地冲击了我的鼻腔，瞬间，口腔涌出一股“馋馋”的口水。走近了，我看见一个个圆润又饱有光泽的汤圆在米酒汤里静静地躺着，多么可爱啊！舀一个尝尝，鲜嫩的肉汁在咬破汤圆皮的一瞬间弥漫开来，我惊喜地叫道：“我这个是肉馅儿的！好香！”
“我是紫薯馅儿的！好吃！”三哥也满是惊喜。
“我是豆沙馅儿的，啊……”大哥故作神秘，“啊，我吃到硬币了！”边说边慢慢吐出了一枚硬币。
全场一阵惊呼，大伯娘笑着说：“包了硬币的汤圆总共就三个，吃到的人今年运气好！还剩两个，看你们谁运气好！”
大伯娘还没说完，二哥“哎——”了一声，他也从嘴里拿出了一枚硬币，喜滋滋地举给我们看，好像在说“我今年一定走好运！”
兄弟仨就剩我没吃到了！原本只吃肉馅儿和豆沙馅儿汤圆的我，也开始拼命吃其他馅儿的汤圆，可我整整吃了两碗汤圆，幸运女神也没眷顾我……那最后一个“幸运汤圆”被二伯娘吃到了。我羡慕地看着她，她完全明白了我的心情，把硬币推到我面前，说：“这叫‘传递好运’，祝你新的一年健康成长，学习进步！”
在“海纳百川”的现代昆山，我能吃到五湖四海的美味，可是饱含着长辈祝福的米酒汤圆的味道才是我心目中家乡的年味，也是最美的年味！
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