有趣的包饺子活动作文
有趣的包饺子活动作文1
今天是星期六,也是我们小组活动的时间。我们去张钰家包饺子。
一进张钰家门,张钰、刘冉、尹湘琳都争相来拥抱我,好像很久没见似的。当然,我们很快进入包饺子的过程中。因为我来的晚,没有看到怎么和面。但是我回家的时候,爷爷告诉我,和面是一个很重要的步骤。水放多了面会软,不筋道。水放少了,面会硬,嚼不动。所以水放的一定要平等,才能达到鲜香满溢,筋道。
第二个步骤是做馅料,做馅料的难度不是很大,但是小孩子千万不能做。奶奶先用两把菜刀把一块五花肉切成肉丁,再加一点葱,一点盐,肉馅就做好了。再做菜馅,把大白菜也切成丁,加入盐和一点其他的菜,菜馅就做好了。把肉馅和菜馅放到一起,开始搅拌。这个步骤是由我们来操作,可是只有我一个人没有拌撒。
第三个步骤是擀面,这个步骤挺难的。奶奶先把一大块和好的面切成四大块。把这四大块压成圆球。把其中的三大块放进铁盆里,再把其中的一大块做成一个面圈,再把它切成很小的块。用擀面杖变转边擀,就可以了。
随着我和奶奶面皮的供应,张钰、尹湘琳、刘冉和叔叔那边包饺子的团队也开始工作了。其实我也试过包饺子,可是包的三个就有两个露了馅,所以我就选择了擀面。看起来他们的阵容很强,可是奶奶的手可快了。包饺子的主要工序先把面皮的中央放一些馅料,不要太多,也不要太少。先把中间的面皮合拢,再用大拇指掐住两边往上一挤,再把那个皱给按下去,就可以了。
不一会儿,我们就包了两大篓的饺子。也该煮饺子了,我觉得煮饺子和煮速冻饺子没啥区别,只不过时间短一些而已。水还是照样放,锅铲还是照样动,凉水还是照样放,大火也照样烧。明明就跟速冻饺子的煮法一样。
开始吃饺子了,我们有序的排成一排,等待着“敌军”到来。第一批“敌军”到了,我们飞速的干掉他。又来了一批,我们还是把他们给干掉。这个饺子的皮很筋道,咬一口陷非常的香,还带着一点汤汁,鲜香满溢,回味无穷。
有趣的包饺子活动作文2
星期五下午,我们整个五年级举行了别开生面的包饺子活动。这一天,同学们可高兴了,我们在老师和家长的陪同下,一路兴高采烈,欢声笑语的来到了学校的二楼食堂。
传统做饺子的方法是先和面擀饺子皮和剁饺子馅,再包饺子,最后煮饺子和吃饺子。我们的饺子皮是市场上买的,饺子馅也是家长们事先准备好的,接下来就是我们大显身手地包饺子了。
我们摆好桌子,分摊好饺子皮和饺子馅,洗净手后包饺子。刚开始我按照家长示范的方法包饺子。可是我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的。有的饺子还张开小嘴,露出“小舌头”朝我做鬼脸,仿佛在笑我“看事容易做事难吧”。我再看老师和家长们包的饺子,装有肉馅的肚子鼓鼓的,饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦。我又向身边的家长请教了一番。原来包饺子的要领是这样的:“肉馅要适中,多了包不住会露馅;少了不好看,也不好吃。包饺子捏边时要双手协调配合,两手指向上捧握,中指托顶住饺子,双手拇指和食指在饺子两边用力一捏就可以了。”我试着用家长教我的方法包饺子,包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有家长们包的饺子好看。一旁的家长看到后安慰我说:“不着急!方法对了慢慢练,包多了,自然也就熟了。”
受到鼓励后,我又认真地包了几个饺子。渐渐地包饺子的速度快了起来,包的饺子也一个更比一个漂亮了。我一口气包了十多个,手都酸了。
终于煮完饺子了,口水都掉出来了!
吃着自己包的饺子,觉得比哪一次都香。没想到这小小的饺子,做起来一点儿也不容易。通过这次劳动体验,我又一次体会到了妈妈照料家人的艰辛。同时包饺子的经历也让我明白,做任何事情不但要掌握正确的方法,而且还要勤奋地练习,才能把事情做好。
有趣的包饺子活动作文3
今天下午我们班来了几位特殊的老师,她们都是同学的'妈妈,是来教我们包饺子的。
妈妈们把提前准备好了的饺子馅、饺子皮、电磁炉和平底锅放在拼好的课桌上,等一切工作准备就绪后就开始教我们包饺子了。首先,我们一人拿起一张圆圆的、白白的饺子皮,轻轻地放在手心里,用小勺挖了一些肉馅放在中间,四周蘸上一点水,然后把它对折合上,使劲一捏边缘,一个白白胖胖的饺子就包好了。我虽然包的很慢,但是放在桌上跟别的同学一比还是蛮有成就感的。我们越包越快,不一会儿就包好了一大半。另外一组妈妈已经把电磁炉通上了电,平底锅里也倒好了油,就等饺子下锅煎了。只见潘俊杰妈妈把饺子整整齐齐地放在平底锅里,洒上一些热水,盖上锅盖。同学们一个个急得像热锅上的蚂蚁团团直转,嘴里还一直嚷嚷着:“怎么还不好呀?快馋死我们了。”终于有一个妈妈说:“我这边的饺子煎好了。”话音刚落,同学们闪电般地冲向了那位妈妈,一个个高举着碗往前挤,生怕抢不到。看着同学们津津有味地吃着“抢”来的煎饺,满脸幸福的样子,妈妈们都开心的笑了。
快乐的时光总是那么短暂,很快我们的“手工课”就结束了,真希望以后还能再上这样的手工课啊!
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