醋泡鸡蛋观察日记(通用13篇)
一天的时间眼看就要结束了,相信大家这一天里都收获颇丰吧,这也意味着,又要开始写日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?以下是小编为大家收集的醋泡鸡蛋观察日记,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
醋泡鸡蛋观察日记 篇1
10月5日星期三晴
在国庆期间老师布置了一项作业“醋泡蛋”。我兴冲冲地回家,准备好一个塑料碗、一瓶黑醋、两个鸡蛋,便做起了试验。把那两个洗干净的鸡蛋放进透明的塑料碗里,倒入黑醋。那两个鸡蛋像小猪一样躺着泥土里。过了一个小时,鸡蛋旁边冒出了几个小泡泡,像在潜水一样咕噜咕噜地游着。再过一个小时,鸡蛋旁边又增加了几个小泡泡。我等待明天鸡蛋的变化。
10月6日星期四晴
今天早上,我一起床,飞快地跑到餐桌旁看我的小鸡蛋。看到小鸡蛋们被黑色的泡泡笼罩着,好像泡在可乐里面。除此之外,小鸡蛋没给我什么惊喜。
10月7日星期五晴
今天早上,我一起来就跑过来看看鸡蛋。发现鸡蛋冒出更多的泡泡,整个塑料碗充满了大小不一的泡泡,碗的边缘有一层咖啡色样的膜。
中午吃饭时,我用筷子敲了敲鸡蛋。原本以为,鸡蛋会有点碎,但是鸡蛋壳变软了,像乒乓球一样。鸡蛋似乎比之前长大了。
10月12日星期三晴
今天看到醋蛋有些发白,整个壳已经软了。我把醋倒掉,冲干净鸡蛋表面的醋。放在手上就像一个小小的气球,软乎乎地。为什么醋泡蛋会发生这样的变化,我和妈妈上网查了查。蛋壳的成分是碳酸钙,在遇到醋酸时形成二氧化碳,于是便有了小泡泡。蛋壳内的膜是个半透膜,水分子可以自由的出入,醋里的水分多于鸡蛋内的水分,于是水分子就往鸡蛋内走了,于是鸡蛋变大了。
醋泡鸡蛋观察日记 篇2
10月2日星期日晴
泡鸡蛋
前天,老师布置了一项作业――醋泡蛋。放假了,我和妈妈到超市买了9度以上的白醋和几个鸡蛋,到了家,我把生鸡蛋和熟鸡蛋各放在两个玻璃瓶里,倒上醋,就开始观察起来了。大概过了十几分钟,生鸡蛋和熟鸡蛋就开始脱下了它那雪白的衣裳了。
10月3日星期一晴
吐泡泡
今天早上,我又来观察我的醋蛋了,我发现生鸡蛋是沉在醋里的,而熟鸡蛋是浮起来的,真是有趣!而且它们两个一直在吐泡泡,一个接一个,就像小朋友吹泡泡一样。另外,我还发现生鸡蛋在不停的变大,而熟鸡蛋却一直变小,真奇怪!
10月4日星期二晴
鸡蛋变色
中午,我从外面回到家。突然,我发现我的醋蛋竟然变色了,原来一样颜色的两个鸡蛋,现在,生鸡蛋由原来的浅黄色变成了深黄色,熟鸡蛋变成上黄下白的了,真可爱!
10月5日星期三晴
鸡蛋变软
昨天的鸡蛋变了色,那今天的鸡蛋会有什么变化呢?于是,我就来到了鸡蛋的旁边,熟鸡蛋跟昨天没有什么变化,但是生鸡蛋上出现了许许多多的小白点,这些小白点叫作钙,是很有营养的。想到这,我便不由自主地想摸一下生鸡蛋,看看到底是什么手感?于是,我小心翼翼地碰了一下生鸡蛋,刚碰到就让我吃惊不已,因为我的生鸡蛋竟然是软软的,很有弹性,舒服极了!才不像以前,摸起来硬硬的,像随时都会碎的一样。
这就是我观察醋泡蛋的结果,从此以后,我学会了做事要认真、仔细,做一个细心小达人。
醋泡鸡蛋观察日记 篇3
我们班的语文老师在学习完了这单元的知识后,让我们做一个有趣的实验——做醋泡蛋小实验,并写下观察日记。
一回到家,我就找来玻璃罐、生鸡蛋和白醋。先把生鸡蛋轻轻放入玻璃罐,再倒入度数达到9g/100ml的糯米醋,使醋没过鸡蛋。倒醋时,我把头扭向了一边,醋的气味太刺鼻了!
醋一倒进玻璃罐,鸡蛋马上就发生了变化。鸡蛋壳表面出现了许多小水泡,让我联想到了啤酒的泡沫。一会儿,水泡消失了。再过一会儿,蛋壳表面又出现了水泡,而且越来越多,像一群调皮的娃娃,你不让我我不让你。
第二天,鸡蛋似乎发胀了,胀得像气球一样!
我摸了摸,呀,和煮熟后剥了皮的鸡蛋一模一样,软的。我把它拿出来时,不小心掉在了桌子上。嘿!它居然没有碎,还像皮球一样弹跳呢!简直把我惊呆了!
我在灯光下仔细打量起这个神奇的小家伙:它表面光滑,颜色像初升的太阳,而且富有弹性。当我把它重新放回罐子时,知道它有弹性,就不怕它碰碎了,我把它扔进玻璃罐,它像跳水运动员一样跳下去,在罐子里跳上跳下。
我找来一根筷子把它捅破,蛋液流出来后,流出的蛋液是淡黄色的。可现在,蛋液溶解于醋中,颜色竟然变成了金黄色。
我知道了,醋遇见蛋也会有如此奇妙的变化!
醋泡鸡蛋观察日记 篇4
9月19日星期一天气:多云
老师说用醋泡鸡蛋可以让鸡蛋反弹。回到家,我立刻把一袋紫森林醋倒进碗里,然后拿了一个绿壳鸡蛋放在醋里。我问爸爸:“为什么鸡蛋泡在醋里会变软?”爸爸说:“醋和蛋壳里的碳酸钙反应,产生醋酸钙和二氧化碳气体。碳酸钙是一种坚硬的固体,但醋酸钙会溶解,所以蛋壳会变软。”我点了点头。
九月二十日星期二天气:尹今天早上,我起床看鸡蛋。我发现鸡蛋上盖了一层醋膜,却被我用手掰断了。绿色贝壳的颜色变浅了,鸡蛋变软了。再看醋,醋上面有很多气泡。这是为什么?晚上在网上查了一下。原来这些气泡是二氧化碳气体。因为蛋壳的主要化学成分是碳酸钙,在醋中浸泡会与醋酸发生化学反应,产生的物质含有二氧化碳气体。
9月21日星期三天气:晴朗
今天下午去厨房看了一下青壳鸡蛋,醋还在冒泡。看着鸡蛋,蛋壳的颜色变浅了,坚硬的蛋壳摸起来很软,但是蛋壳上有一些裂纹。我试着捡起鸡蛋,但当我不小心的时候,它们滑进了醋里。唉!我很难抓到鸡蛋。我把鸡蛋轻轻地扔在桌子上,鸡蛋立刻弹了起来。我高兴地大喊:“我成功了!我成功了!”
9月22日,星期四天气:晴朗
中午,我去看鸡蛋。醋不冒泡了,还剩下一些气泡,蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要去捡软蛋,妈妈突然走过来说:“把蛋扔掉,不然会臭的。”我大声抗议:“不!我要写观察日记!”妈妈摇摇头,走了。
9月23日星期五天气:晴朗
晚上吃完饭,我把鸡蛋拿出来,用水把外皮洗干净,然后玩。因为鸡蛋之前被扔了好几次,反弹了,所以我想都没想就扔在地上了。结果鸡蛋砰的一声碎了,心里很难过。我妈看到了,给我讲课。我傻到吃黄连——说不出疼。唉!
醋泡鸡蛋观察日记 篇5
10月20日 星期四 晴
听说,鸡蛋泡在白醋里会变软也会变透明,真的会这样吗?我决定亲自动手做做看。
一回到家,我迫不及待地打开冰箱,小心翼翼地拿出鸡蛋,轻手轻脚地放在了一个透明的杯中,慢慢地倒上醋。咦,鸡蛋立马被成千上万的小泡泡包围住了,一点点地漂了起来,晃晃悠悠的,一沉一浮,就像一个喝醉的酒鬼。大约一分钟后,鸡蛋慢慢探出头来,露出了指甲盖大小的一个小尖尖。
10月21日 星期五 晴
它到底变成什么样子呢?第二天一起床,我还没洗脸,就跑去看鸡蛋。它仍然漂浮着,但上面还漂着一层褐色的膜,这是蛋壳吗?我仔细一看,蛋壳还在啊!我用筷子轻轻一碰,蛋壳表面划出了一道道划痕,露出了里面的蛋白。我用筷子继续在蛋壳表面划着,蛋白露出的更多了,鸡蛋成了一张大花脸。白醋也变得浑浊,我给它换了一次醋。
10月22日 星期六 晴
今天,鸡蛋给我们表演了变身术,硬硬的外壳都变成了细小的碎沫,小泡泡也小了,鸡蛋变透明了,像个晶莹剔透的琥珀,又像个水气球。我用手轻轻一压,它一蹦一跳像调皮的水晶宝宝,又像在跳水上芭蕾,时而跃出水面,时而沉入水底。
10月23日 星期日 晴
我把鸡蛋从醋里捞出来,小心地捧在手心,生怕把它弄破了。我仔细地观察,鸡蛋变得又薄又透明,仿佛吹涨的气球,吹弹可破。我们隐隐约约还能看见里面的蛋黄呢。我问妈妈:“为什么鸡蛋壳会变的晶莹剔透?”妈妈说:“生蛋壳中含有碳酸钙,它与醋酸反应生成可溶性的醋酸钙,并产生二氧化碳气体。”原来蛋壳周围那成千上万的小泡泡就是二氧化碳气体。我还知道白醋泡鸡蛋不但可以治咳嗽,而且还能美容呢!
醋泡鸡蛋观察日记 篇6
9月25日 星期四 阴
今天,我做了一个实验——醋泡蛋。我把一个鸡蛋放进一个杯子里,然后倒进米醋,使整个鸡蛋浸泡在醋里。现在蛋壳还是硬硬的,好像百孔不入的盔甲,没有任何气孔。放进醋里蛋壳会发生什么变化呢?蛋壳有小气孔吗?蛋壳是像盔甲一样坚硬么?我抱着种种疑惑继续观察。
9月26日 星期五 晴
早上起床,我急着去观察鸡蛋的变化。只见醋的表层,鸡蛋四周和表面上出现了许多的小气泡,像刚开瓶的汽水,直冒小水泡。那小气泡一个挨着一个,密密麻麻的。用手摸一摸,滑溜溜的,像蛋清一样。杯壁和蛋壳旁,漂浮着咖啡色的像薄膜一样的东西,就像鸡蛋褪了一层皮似的。蛋壳的颜色渐渐变深了,醋却慢慢变浅了,变软了。
9月27日 星期六 雨
蛋泡在醋里已经三天了,可是,蛋壳上出现了褐色的小斑点,且已没有小气泡。裂痕好像龟裂的土地,在少数的地方,蛋壳已经不见了,只能看见一层薄薄的保护膜。透过保护膜,隐隐约约的看见了蛋黄和蛋清。轻捏鸡蛋感觉有点像手拿水球那样的感觉,轻按蛋壳,蛋壳凹下去,放开手,蛋壳又弹回来。
9月28日 星期日 晴
鸡蛋壳已几乎完全消失了,软塌塌的,却弹力十足。蛋黄和蛋清清晰可见。咦,为什么蛋壳会消失呢?我上网查了资料,原来,醋里的醋酸和鸡蛋壳反应。鸡蛋壳的主要成分为碳酸钙与酸反应生成水和二氧化碳,鸡蛋壳的`表壳被反应完,自然会消失。我一好奇将鸡蛋拿出来一看,哎哟!蛋清和蛋黄弄得我满手都是,还是酸酸的。这可真有趣!
醋泡鸡蛋观察日记 篇7
星期六中雨
我今天做了一个实验,名叫“醋泡鸡蛋”。
首先,我准备了一个鸡蛋、一个玻璃杯、一瓶白醋。实验开始了,我把鸡蛋放进玻璃杯里,倒入白醋,刚好没过鸡蛋。白醋刚倒入时就发生了反应:我看到了鸡蛋的表面有一层气泡,不少气泡开始往上升,鸡蛋也慢慢地跟着浮起来,渐渐地,鸡蛋从醋里面探了一个小脑袋。我有点兴奋了!我还听到了气泡轻微的破裂声,这更让我激动了!鸡蛋接下去会怎么样呢?好期待!
10月4日星期天小雨
今天我继续进行观察,发现鸡蛋表面还是有一层气泡,液体上漂浮着一层白沫,少数白沫变成了棕黄色。这出乎我的预料,也不明白这是怎么一回事。心想:到明天白沫会不会全部变成棕黄色?我凑近杯子去听,没听到什么声音,反应好像停止了,但还是能闻到白醋的气味,和昨天一样。我不禁胡乱猜想:接下去可能什么都不会发生了吧?于是用手轻轻去触摸鸡蛋,发现鸡蛋变得很软,刚刚低落下去的心情又马上激动起来。
明天鸡蛋会不会变得更软呢?我继续期待着
10月5日星期一小雨转阴
今天一早起来,我就迫不及待地来到玻璃杯前观察,发现鸡蛋表面仍然有一层气泡,液体上还是漂浮看白沫,部分白沫跟昨天一样,是棕黄色的。此时的鸡蛋表面出现了裂痕,只要手摸到它的哪部分,哪部分就会变白,因为外面那一层淡棕色的皮很容易脱落。好神奇呀!
我用手摸了摸鸡蛋,感觉比昨天更软了、更柔了,仿佛一个晶莹剔透的柔力球。我将鸡蛋轻轻拿出来,来到暗处,打开手机电筒,哇,光线居然可以穿透鸡蛋呢!圆圆的鸡蛋仿佛一个发光的夜明珠,太漂亮了!我不禁欢呼起来。
这次醋泡鸡蛋的实验结束了,鸡蛋为什么会变软,我至今无法解释,但我相信随着知识的增加,我一定会解开这个谜团的。这次实验真有趣!
醋泡鸡蛋观察日记 篇8
5月9日 星期三 晴
今天我要做一个醋泡鸡蛋的小实验。首先我从冰箱里取出了一个鸡蛋,再找来一个玻璃杯子,为了观察得更清楚,我想用白醋来泡鸡蛋,可我家只有米醋,那将就着用吧。
我先把鸡蛋洗干净后放进杯子,然后把醋倒进去,能淹过鸡蛋就可以了。隔着杯子我注视着这枚醋泡蛋,心里在想:它会变成什么样子呢?突然之间我发现这鸡蛋好像变大了!接着我发现鸡蛋穿上了一件“气泡服”。
这时我意识到,如果这鸡蛋真的能变大许多的话,那我不就没办法从杯子里把它取出来了吗?想到这里,我赶紧又找来一个空的蜂蜜瓶子,把鸡蛋和醋给置换了过来,瓶子有些大,我又往里倒上一些醋。
把鸡蛋从小杯子往大杯子里置换的时候,我那捏着鸡蛋的两根手指头,都有一股轻微麻麻的感觉,妈妈说,这是鸡蛋和醋在起化学反应。这可真是太有趣了,接下来会发生什么呢?我要接着观察。
5月10日 星期四 晴
早上起床,我先去看醋泡蛋。瞧,它长胖了好多呢,鸡蛋的颜色也没有昨天那么红了,四周还是充满着气泡。杯子口那儿结了一层白色的泡沫,鸡蛋的周围有一丝丝的棕色粘膜,我想,这粘膜可能就是脱离的蛋皮吧。
我把食指伸进杯子里,轻轻点了点醋泡蛋。咦,有些软呀!真神奇,硬硬的鸡蛋壳变得有些软了。继续,看看它到明天会变成什么样。
5月11日 星期五 阵雨
今天鸡蛋的颜色彻底变成了白色,以前的红色外壳不见了,现在的蛋壳变成了软软的一层半透明薄膜,鸡蛋的体积变得比以前大有一倍。
硬硬的蛋壳不见了,它到哪里去了?鸡蛋的体积会变大,这是为什么?带着这些疑问,我在网上百度了一下,得到这样的结果,原来蛋壳已经被醋酸溶解了,蛋壳的主要成分是碳酸钙,被醋泡着的蛋壳中冒出来的泡泡就是溶解反应所产生的二氧化碳气泡。至于鸡蛋的体积会涨大到原来的1倍,则是由渗透压造成的。当薄膜两边物质(例如蛋白质)的浓度不相等时,就会产生渗透压,浓度较低那边物质里的水就会透过薄膜,渗入另一边,以使薄膜两边物质的浓度相等。鸡蛋内部黏稠状的蛋白质浓度比较高。蛋壳变薄之后,在渗透压的影响之下,醋中的水分就透过蛋壳溶解后形成的半透明薄膜,进入鸡蛋把它撑大了。
原来是这么回事儿!通过做醋泡鸡蛋的这个科学小实验,让我了解到化学反应的奇妙之处,也体验到了实验的快乐。
醋泡鸡蛋观察日记 篇9
10月16日星期五阴
今天,程老师让我们做一个小实验——醋泡鸡蛋。放学回家时,我迫不及待地让妈妈带我去超市里买了一瓶白醋。回到家后,我拿了一个碗,小心翼翼地拿出了一个大大的、雪白的鸡蛋放进碗里,倒进可以淹没整个鸡蛋的白醋,最后认认真真地观察起来。
一会儿工夫,鸡蛋上便冒起了许多小泡,小泡越来越多,渐渐地把鸡蛋包围住了。哈哈,鸡蛋就像小鱼一样吐着泡泡,真好玩。突然,闻到了让人很难受的气味,好像还有酒精的气味。我想,这里不会还有食用酒精吧。我拿来包装一看,果不其然,成份里面含有食用酒精。再摸一下,鸡蛋好像变软了。
10月17日星期六晴
今天,我又去观察我的“鸡蛋宝宝”。它似乎“脱皮”了,轻轻摸一下它,竟然在碗里转了几圈,好像跳起了“圆圈舞”,好玩极了。我把鸡蛋向桌子轻轻砸了一下,鸡蛋像弹力球一样弹了起来。我想:为什么鸡蛋会发生这样的变化呢?我马上查起了资料。原来,醋中含有大量的醋性物质叫“醋酸”,它具有腐蚀作用。碰到鸡蛋壳中的钙后就与之发生化学反应,慢慢地鸡蛋就变成了这副模样。
古人云:处处留心皆学问。通过这次实验,我终于知道了这个道理:生活中有许多奥秘,只要我们用心观察、多多思考,就能从中获得知识。
醋泡鸡蛋观察日记 篇10
这两天,我做了一个简单的小实验,它的名字叫:鸡蛋遇醋。我要准备的材料有:碗、红皮鸡蛋和醋。
我准备好材料,就开始做实验。首先,我把碗放在桌子上,再往碗里倒一些白醋,醋不要太多,没半个鸡蛋就可以了。接下来,我将鸡蛋泡至碗中,每隔两个小时换一次白醋。大家要切记一点:鸡蛋必须是生的、完整的才可以。
下面我们就开始观察它的变化吧!
泡至10分钟后,蛋皮与白醋接触的地方生出了许多小泡泡。
泡至2小时后,鸡蛋红色的表皮开始软化脱落。
泡至4小时后,鸡蛋红色的表皮在一层层不断地软化脱落,颜色变得越来越浅。
泡至6小时后,鸡蛋红色的表皮脱没了,变得发白,用手一摸,觉得蛋皮变薄了,也变软了。
泡至8小时后,蛋皮变得像纸一样,又薄又软,只要用手轻轻一按,就会破了。
第二天早上,我发现,泡在醋中的蛋皮部分已经没了,只剩下一层薄膜,很有弹力。
真神奇!我第一次看到这种神奇的事!
为什么蛋皮泡在醋中的部分会消失呢?我在网上找到了答案:原来因为,鸡蛋壳主要是由钙组成的,钙与醋发生化学反应,钙溶解在醋里,鸡蛋壳就会变得很薄,甚至被全部化掉。
通过这次试验,我发现了大自然原来有很多奥秘。我长大以后要当一名科学家,去发现更多大自然的奥秘。
醋泡鸡蛋观察日记 篇11
9月19日星期一天气:阴
老师说用醋泡鸡蛋能让鸡蛋弹起来,我听了,回到家立刻把一袋紫林陈醋倒在了碗里,然后又拿了一个绿壳蛋放在了醋里。我问爸爸:“为什么用醋泡鸡蛋会使鸡蛋变软呢?”爸爸说:“醋和鸡蛋壳里的碳酸钙反应,生成醋酸钙和二氧化碳气体,碳酸钙是硬硬的固体,醋酸钙却会溶解,于是鸡蛋壳就变软了。”我似懂非懂的点了点头。
9月20日星期二天气:阴
今天一早,我起床看鸡蛋,发现鸡蛋外面包了一层醋膜,但是用手一弄就破了,绿壳蛋蛋壳的颜色变浅了,而且蛋可也变软了;再看醋,醋上冒了很多泡泡。这是为什么呢?晚上我上网查里一下,原来,这些泡泡是二氧化碳气体,因为鸡蛋壳的主要化学成分是碳酸钙,所以泡在醋里会与醋酸发生化学反应,所生成的物质里面有二氧化碳的气体。
9月21日星期三天气:晴
今天下午,我到厨房看绿壳蛋,醋还在冒泡泡,看看鸡蛋,蛋壳的颜色变的更浅了,硬硬的蛋壳摸上去软嘟嘟的,但是蛋壳有了一些裂痕。我试着拿起鸡蛋,可是鸡蛋一不留神就滑进了醋里。唉!我费了九牛二虎之力才抓起鸡蛋。我把鸡蛋往桌子上轻轻的扔了一下,鸡蛋立刻弹了起来。我开心的大叫着:“我成功了!我成功了!”
9月22日星期四天气:晴
中午,我去看蛋,醋已经不冒泡泡了,但是还留着一些泡沫,蛋壳完全变成了咖啡的颜色。我正要拿起软嘟嘟的鸡蛋,妈妈突然走过来,说:“把鸡蛋扔掉吧,要不然鸡蛋会臭的。”我大声抗议:“不行!我还要写观察日记呢!”妈妈摇摇头就走了。
9月23日星期五天气:晴
晚上吃完饭,我把蛋拿出来,用水把外面的一层皮洗干净,然后玩了来。因为前几次扔蛋,蛋都弹了起来,我就不假思索的往地上扔。结果啪的一声,蛋摔破了,我心里难过死了。妈妈看见了,把我训了一顿,我真是哑巴吃黄连—有苦说不出。唉!
醋泡鸡蛋观察日记 篇12
9月11日星期四晴
晚上七点,我向妈妈要了一个鸡蛋和一瓶醋,我把醋倒在了一个航空杯子里,再把鸡蛋放进去,过了一会儿,我发现鸡蛋壳和它周围都有许多小泡泡,那些泡泡好像是从水底冒出的小脑袋,它们都围上去,像是在说:“这是哪来的不明物体呀?”
八点四十的时候,我目不转睛地盯着鸡蛋,发现蛋壳上的泡泡越来越多,而且每隔两分钟左右就会滚动一下,好像在伸懒腰呢!
9月12日星期五晴
下午放学回家,我连书包都来不及放下,就迫不及待地跑到房间,观察我做的醋泡鸡蛋。我打开杯盖,轻轻地摸了摸鸡蛋。啊!奇迹出现了,鸡蛋的硬壳不见了,表面软软的,像婴儿的皮肤一模一样。我把蛋小心翼翼地从水中捞出,犹如捧着一个心爱的宝贝似的捧在手心里,然后放在水龙头下给“它”冲冲凉,最后把蛋再放入装着醋的杯子中,盖上盖子。
9月13日星期六晴
中午,我又来观察鸡蛋,发现蛋表面的颜色浅了许多,再闻了闻,呀,好臭!应该是蛋泡在醋里发出的腥味儿吧!摸起来,软绵绵的。鸡蛋的表面还有一些褐色的东西,那些东西都沉在了杯底。这时,鸡蛋一动不动,仿佛睡着了一样。
9月14日星期日晴
午饭后,我又来观察鸡蛋有什么变化。我打开盖子,一阵恶臭扑鼻而来,它好像把体内的臭味全都散发出来,熏得我直捏鼻子,蛋壳也越来越软。我把鸡蛋从醋里拿出来,轻轻地摇一摇,隐隐约约可以看到蛋黄在里面晃动呢!原先那些褐色的东西已经慢慢地飘在醋中,像是和醋在玩耍嬉戏。
9月15日星期一晴
晚上,我目不转睛地盯着醋中的鸡蛋,发现它一直贴在水面上,不知道“它”在干嘛?于是,我就去网上查了有关醋泡鸡蛋的资料。原来它的用处有73种,真可谓功效强大,如:服醋蛋液可以预防和减少感冒;喝醋蛋能治好哮喘病;服醋蛋液能使血压恢复正常……
原来,做实验能发现许多秘密,我为自己做了一个这么有成趣的实验而欣喜不已。
醋泡鸡蛋观察日记 篇13
听老师说把鸡蛋放进白醋里会发生令人惊讶的事情,我想一定非常有趣,决定今天回家后的第一件事便是做这个小实验。
准备好了实验所需要的东西,试验开始了。我先把白醋倒在一个一次性的杯子里,再拿出一个鸡蛋放进杯子里,这时有很多小气泡象烧开的开水一样从蛋壳上往上冒。我便搬了一个板凳一动也不动地盯着鸡蛋,等着“奇迹”发生。
难熬的半个小时终于到了,我一直在观察鸡蛋的变化:有很多气泡不断地从蛋壳上往上冒,鸡蛋由杯底浮了起来,同时杯子里的水面上悬浮了一层白色的物质,鸡蛋捏在手里感觉蛋壳很软,不象原来的硬。
这是什么原因造成的呢?还是百度一下吧。原来,醋里有大量的酸性物质,醋酸与蛋壳中的碳酸钙发生化学反应产生二氧化碳和醋酸钙,所以会看到很多气泡,就是两者反应生成的二氧化碳。液面上悬浮的白色物质我想应该就是醋酸钙了吧。蛋壳在和醋酸反应过程中,蛋壳在慢慢地消失,所以感觉蛋壳变软了。
这真是一个有趣的实验,我更高兴的是我和妈妈分享了我的实验成果。当我把“鸡蛋醋”拿给妈妈看时,妈妈说这个留给我做美容好了,没想到我的“败笔”还有这样的效果,哈哈……
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