舌尖上的微感动作文
在平时的学习、工作或生活中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编为大家收集的舌尖上的微感动作文,希望对大家有所帮助。
舌尖上的微感动作文1
又想起了妈妈做的面条、菜汤、鸡蛋饼。在我看来这就是人间美味。
先说说这面条,将水和面按一定比例,朝着一个方向搅拌,面和好后放在板上,用擀面杖把面团擀圆。然后把面片拿起一层一层地叠好,每层之间撒上点玉米面后就可以切了。可以根据自己的喜好切宽些或切窄些。面条最好在大锅里煮,开锅后撒上葱花。瞬间香气弥漫了整个屋子。白白的面条,香香的葱花让人看了口水直流。现在大多数小卖部里都有面条,再也不用那么辛苦的擀了,可总缺少面条的滋味。每次感冒的时候,妈妈总会为我做一碗手擀面。
还有菜汤。现在的人几乎顿顿可以吃到肉,可在我小时候顿顿吃肉是不现实的。没有吃的,妈妈就会拿颗白菜,把菜叶多的那一部分切下来,切成丝,锅中的水烧开后把菜放进锅中,等菜五成熟后往锅里撒面。面不能撒太多,太多了就会很粘,也不能太少,太少了就和水没区别了。母亲每次撒面都是那么的恰到好处。
最费事的就是鸡蛋饼了,母亲擅长的是和面,父亲拿手的则是摊饼。做鸡蛋饼和面是最重要的。面和得太薄或太厚都不行。母亲按照两个鸡蛋,一碗面,一碗水的比例去搅拌,时不时的往里面加面或加水。如果喜欢也可以往里面放一点葱花,放少许的盐。面和好后就该摊了,先倒上油,等油热了从盆里舀一些面,放入锅中快速把面抹成圆形,过一会就把面饼翻过来,这时你会看到翻过来的这一面已是金黄色了,时间不长,一张香喷喷的鸡蛋饼熟了,迫不及待的想吃两口。
从小就开始吃父母做的食物,可不知怎的,从没有吃厌过。因为这里面有爱的味道,让我感到温暖。无论身在何方,它永远让我牵挂,感动。
舌尖上的微感动作文2
太阳把光芒洒向人间,将温度传递到叶梢;叶子把那份温暖化为养料,把能量传递给花朵;花朵将那动力化为恣意的美丽,将丰硕传递给果实;果实心满意足地坠入泥土,把希望传递给明天……食物传递的就是一份烟火袅袅而不绝的美好。
从前只是被舌尖上的中国里那醉人的色彩吸引,盐渍的醉蟹,一条好久才制成的火腿,鲜亮的颜色仿佛让人们隔着大荧幕都能闻到香气。但是深入其中才知道,美好的背后都有一个被手艺人传承的故事。
其中有一次讲了一对做面条的陕北老夫妇,住在黄土沟沟的窑洞里,不会做别的,就会做一手面条。为了制作地道而又筋道的面条,他们常常深夜轮班去翻、晾。一个特写镜头让我看到了老人脸上的皱纹,如春风吹皱了一汪水,瞬间让我觉得一碗面原来也有故事,原来也有沧桑。如今,面条多在现代化的大工厂里制作,美观,效率高。而手工面条费时,费力,利润低。但是老人不以为然:“机器做的面条有啥味道?”为了留住这份手艺,老人的子女就算有再大的`事也要回家帮二老揉面团。正是因为有这份儿匠人精神在里面,我们才可以品尝到那么多有历史底蕴的美味啊!
那次回老家,乡亲送了我们一袋子野菜,蔫蔫的没有生气。可是妈妈将这袋野菜视若珍宝,在厨房里忙忙活活,端上来一盘蒸菜,拌上蒜泥和香油,尝起来有一种别样的清香。妈妈看着这菜的眼神儿,流淌着温柔的光,将它的历史娓娓道来。小时候村子里的人只有红薯啃,“无鲜肥滋味之享”。姥姥就常常下地挖野菜,给饥饿的儿女尝个新鲜。姥姥去世已是许多年,但妈妈仍然记得贫乏的年代姥姥做的家乡吃食。时至今日我才能品尝到从姥姥或者更早的前辈那里流传下来的食物,感受到亲情随血缘流传下来的美好。
谁说食物就没有情感和温度呢?只要大家用心去体会,你一定能品出其中与众不同的味道。焦黄的炸豆腐,鲜红的汤底,酸甜的招牌鲤鱼,亦或是一碗平淡的面条。传递一份唇齿飘香直抵舌尖,传递一份美好直达心间。
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