包粽子作文
在平凡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的包粽子作文,欢迎大家分享。
包粽子作文1
今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米时候才更好包。”我认真点了点头。接下来,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈好像看出了我心思,慢条斯理解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多讲究。”随后,妈妈又找来几条长长绳子就准备开始包粽子了。
粽子卖相好坏还要看这最后一步包功夫。如果十分熟练人,包出来粽子应该是棱角分明,不滴不漏。于是,我搬着小凳子坐在了妈妈身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会很困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包更加紧实,不容易露馅儿。”
我呢,最喜欢吃是白粽子,就是纯糯米,里面不加入任何其他东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着妈妈告诉我方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心!
今年端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己劳动果实。在闻到粽叶芬芳同时,更体会到自己劳动后香甜。
包粽子作文2
今天一大早,妈妈就从冰箱里拿出粽叶以及糯米、蜜枣、腊肉,准备包一些粽子,为日渐临近的端午节做准备。
妈妈首先将粽叶洗干净,并将其分成每两个一组后,放进一个大锅里煮了一会儿,我不解,妈妈笑着回答道:“把粽叶煮一煮,不仅可以给粽叶消毒,还可以让粽叶更具有韧性,一会儿包糯米的时候才更好包。”我认真的点了点头。接下来,妈妈又将糯米放进电饭煲里烫煮一下,不一会儿,妈妈就揭开电饭煲的盖子,用筷子在糯米上捅了几下,并翻看了下糯米再盖上盖子,这样反复了几次后,就将糯米盛了出来。看到我站在旁边,妈妈好像看出了我的心思,慢条斯理的解释说:“因为糯米比大米粘性大,烫煮一下,可以让糯米吃起来更香糯,但烫煮的时间不能长,一小会儿就行。”听到这些,我心中不禁感叹:“原来包粽子还有这么多的讲究。”随后,妈妈又找来几条长长的绳子就准备开始包粽子了。
粽子的卖相好坏还要看这最后一步包的.功夫。如果十分熟练的人,包出来的粽子应该是棱角分明,不滴不漏的。于是,我搬着小凳子坐在了妈妈的身边看。只见妈妈从盆子里拿出两片粽叶,并列叠在一起,一只手稍向下握住粽叶的底部,另一只手则捏着中间靠上一点,而后两只手同时相对一卷,卷成了一个圆锥形,像是漏斗样的,握紧后,再将糯米塞进“粽叶漏斗”里压紧,中间还放入了蜜枣或者腊肉。最后将粽叶的剩余部分折下盖在糯米上,用白色粗线将粽口绕圈扎紧,就这样,一个完美的粽子就包好了。妈妈还边包边告诉我:“放糯米或其他东西时,不能放得太满,不然封口就会很困难。在封口时,可以在糯米上撒点水,这样能使粽子包的更加紧实,不容易露馅儿。”
我呢,最喜欢吃的是白粽子,就是纯糯米的,里面不加入任何其他的东西,煮熟后,沾着白糖吃,又香又甜,又软又黏,真是人间极品美味。于是,我按着妈妈的告诉我的方法,自己学着包了几个白粽子,虽然样子有点歪七扭八,但我心里还是满开心的!
今年的端午,我学到了怎样包粽子,也品尝到了自己的劳动果实。在闻到粽叶芬芳的同时,更体会到自己劳动后的香甜。
包粽子作文3
一年一度的端午节即将来临,今天在我们保利华都小区举行了包粽子比赛。端午节前夕,为了弘扬民族精神,传承中华传统文化,比赛在保利华都的十二生肖广场门前举行。怀着不同的目地,我与外公一同来到了比赛现场。
我外公是个包粽子的行家,他打算来参加比赛获得免费旅游的奖励。我觉得这样的比赛很有趣,就来给我外公当帮手。像我一样来当帮手的人很少,几乎都是大人。十二生肖广场都挤满了人,有老人,年轻人,小孩。报名参赛的人也很多,每六个人一组,外公被分在第二组。赛场中的一张条形桌子上面,分左右摆放着六盆洗净的糯米,六叠粽叶与六束扎绳。161、人总是容易在纷烦又平淡的生活中变得麻木,谢谢你的感恩节短信,让我知道在不远处还有人默默的关心着,也教会我以感恩的心对待生活!
比赛的规则与要求都很简单,两人一组同时开始,在三分钟时间内包好粽子数量多一方获胜,如果完成的数量一样多,则以先完成最后一个的一方获胜。第一场出场比赛的六个大人,他们的`手脚都很麻利,用粽叶造型,用勺子填料,用绳子捆扎起来,有条不絮。时间只过了一分钟,在左边那位奶奶已经包好了两个粽子,右边的那位爷爷稍微落后了一点点。高个子的大妈只见自己落了后,她不甘示弱,立即加快了速度,迎头追赶。最后,那位爷爷共包了七个,高个子大妈包了六个。
第二组比赛,外公终于可以上场,比赛开始,不一会时间外公就包了个粽子,已经是第二个了,外公拿了两片粽叶卷成了一个喇叭形状后,左手拿着卷好的粽叶,右手放了两勺米,然后一包小粽子就出来了。外公又赶紧把绳子的一头用牙齿咬住,另一头围着粽子绕了两圈,一用力,绳子就断了。外公开始有点手忙脚乱了,他潜心贯注,心会神凝,成了包粽子的高手。我站在一边不仅帮忙,还要加油,他很快调整了过来。第二轮比赛结束了,外公本来可以包八个粽子的,可是最后几秒钟,线没有捆好,只有七个粽子。
最后的评分开始了,工作人员把包好了的粽子给煮了,想让大家也尝尝谁做的最好吃,吃到外公包的粽子,好香啊!
尽管外公没能获得第一名,但是友谊第一,比赛第二。赛场里里外外,前前后后,选手们个个拿出自己最真实的本领。
比赛很快结束了,我们久久不愿离去,还在回味着这次比赛过程呢。这次活动不但让我们收获到了快乐,又让我看到邻居们才华外,加深街坊之间的感情,而且还让我们感受到端午节的习俗,真是一举多得啊!
包粽子作文4
“嗯~真香!”煮粽子的香气又飘进我的鼻子里了!每年的农历五月初五前后,艾叶的清香,粽子的浓香,都会让我忍不住流口水。
往年过端午节,我家都是到超市买粽子,回家直接煮着吃。今年我感觉节日气氛更浓,因为端午节包粽子这个重要的环节,是我们一家子共同完成的,想想就非常有意思。
生活如一首奏不完的乐曲。过节是一首美妙的歌,当然也不能缺少伴奏,伴随着喜庆的音乐,我们便开始包粽子。首先,先把本次环节的材料准备就绪:盆子、细线,浓绿欲滴的粽叶、白里通红的花生、甜甜蜜蜜的大枣、浓香正宗的八宝,还有咸而不腻的腊肠,当然还有雪白的糯米。把这些分别倒在盆子里,放在桌面上摆放整齐就OK了!
音乐渐渐进入高潮,正式开始包粽子,我就要大展身手了!先拿一片墨绿色的粽叶,展开,把粗的那头往斜前方一折。再把另一头在旁边绕半圈,形成一个绿色的“漏斗”,要注意下方不能有缝隙。之后在“漏斗”里放入自己喜欢的馅,再用小勺子把馅填平。把正上方余下的粽叶往下一折,沿折下去的方向把粽子包紧,一个美味的.粽子就新鲜出炉了!
一开始我觉得挺容易,没有什么难度,可是没想到我遇到了困难——漏馅、破粽叶。唉!又漏馅了!我便开始抱怨。原来,是我在缠粽绳时没缠紧。这些粽子不是这里破个洞,就是那儿漏点米。还有几撮糯米落在地上,有的米粒滚到盆子后。再说,自从给糯米们“泡完澡”后,它们身上滑溜溜的,十分难捡。哎,加油捡吧!粒粒皆辛苦,就算是给我自己减肥了!
在足足两个小时的时间里,我只包了几个粽子,但我已经心满意足了。因为我给自己定制了一个小目标:只要包紧就行。所以,我包的粽子奇形异状、千姿百态:有的像一个墨绿色的硬袋子,有的像一个个长有苔藓的石头,还有的像一个个绿色的立体的爱心……可奇怪了!
傍晚,我也有点饿意了。看着那一个个裹在绿毯子里的“宝贝”,好肥美哦!之后,我就把它们下了锅。打开火,它们泡在锅中水里,开始窃窃私语,慢慢的越聊越欢,越聊越欢,隔着锅盖我都能听见。煮粽子的香气飘开来,我听到了自己“咕咚咕咚”咽口水的声音……
包粽子作文5
今天是端午节,我亲爱的老妈有事,所以把我“托”到了王别格家。
我刚一冲进门,就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了,就让我一块儿包粽子。怎么办?我可是个包粽子的“大菜鸟”啊!叫我吃粽子还行,叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢!我 当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来!”王别格又朝我喊道。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去,说:“呃,这个嘛,我不会。”王别格不以为然的说:“我也不会嘛,我第一次包粽子的 时候还把粽子包成了沙漏,一松手,米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先,把竹叶对折,再折一个小角。”,王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃 的,你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说。我无可奈何,只好重新折了一次。“嗯,这次还不错”,活像一个小漏斗。妈 妈对我说:“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小,一会你包时,不要太大,不然你的手抓不住。”我点了点头。妈妈又抓了一大把米放进小漏斗里,到一定位置时,要往里面到一点水。然后可以在 放米过程中放花生和红枣。然后把漏斗上面的粽叶往下放,成为一个“立体三角形”,开始包,最后妈妈拿了事先准备好的绳子,把它紧紧的困住,“OK了!”妈妈笑着对我说。我看了看,哇,妈妈包 的`真好!我一定会“青出于蓝而胜于蓝”的!
我按照妈妈教我的步骤开始包粽子,拿两个粽叶,交错放,然后成为一个小漏斗,开始放米。可是,粽叶在妈妈手里就很听话,一到我这,不是这烂了,就是那烂了,导致漏米,撒了一地。妈妈说 :“你不要使太大劲,轻一点。”我按照妈妈给我的建议,重新开始。可是粽叶像是跟我闹脾气一样,就是包不好了。我苦恼极了,把粽叶和米往旁边一扔,不管了,气呼呼的坐在那里。妈妈看了看我 ,语重心长的对我说:“没关系的,妈妈第一次包粽子也是这样,还没有你包的好呢!”听了妈妈给我的鼓励,我又振作起来,开始了包粽子。
这一次很成功,到最后缠绳子了,我把粽子放在桌子上,用手紧紧按着它。用很大力气,把粽子缠了起来。呼,终于好了,看着我包的粽子,它仿佛在朝着我笑呢!
这是我第一次包粽子,很成功。通过这一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能着急,要慢慢的去做,精益求精。
包粽子作文6
一年一度的端午节又到了,端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手——我的奶奶。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。
我也想亲手尝试一下包粽子的乐趣,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。早上当我赶到奶奶家的时候, 奶奶已经准备好包粽叶的东西,有粽叶、有糯米、馅料、还有一些扎粽子的线。糯米雪白雪白的 ,像白雪一般。我学着奶奶的样子,拿起几片粽叶把它们按顺序排好,再把这些叶子折成一个蛋筒型。我放了许多糯米,这时奶奶说:“你放的太多了,蜜枣往哪里放呢?”我连忙倒回一些米,然后选 了一颗圆圆的、晶莹透亮的蜜枣放了进去。奶奶又说:“你还可以放一些红豆呀。”我一想,这可是最好吃的红豆蜜枣粽呀。我连忙放了很多红豆进去,然后开始包粽子了,可是这时我才发现,我放的 米和红豆太多了,根本包不起来,洒了很多。我都有点灰心丧气了,这时奶奶安慰我说:“不要放弃,倒掉一些米和红豆,再试试你就会成功。”在奶奶的帮组下,我的第一个粽子终于包好了。我再接 再厉,又接二连三的包了几个粽子。虽然,这些粽子不像奶奶的包的那么精美,但是我心里还是很喜欢。你瞧,有的像肥肥的小猪,有的像瘦瘦的猴子,有的像圆鼓鼓的青蛙,大小不一,简直就是一个 动物粽子展览嘛。
粽子包好了,有红豆蜜枣粽、有豆沙粽、有蛋黄粽、还有猪肉粽。奶奶把它们放入锅中煮。不一会儿,清香、诱人的粽子香味从锅里飘出来,我不停地咽口水,心里想:粽子煮好以后,我是先吃那个 小肥猪?还是那个小瘦猴呢?我想来想去决定还是先不吃了。我要把我的劳动成果送给爷爷奶奶爸爸妈妈吃,让他们体会一下我的孝心。虽然,粽子不好看,但是他们一定会吃在嘴里,甜在心里。
在煮粽子的'过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连 筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
包粽子作文7
说起端午节,我的话匣子就关不住了。因为去年的端午节,我就亲自尝试了一回包粽子的喜悦。别急,你听我慢慢说吧!
去年的五月初五,是一年一度的端午节。父亲告诉我,端午节是要吃粽子的,这是为了纪念大诗人屈原的。一听到吃的东西,我的兴趣就上来了。父亲话锋一转,说:“可是,今天可不能吃白食。你也要亲自动手。”
听完父亲的说教,我就忙乎开了。不就包粽子吗?这还能难倒我,父亲也不想想,他女儿可是一顶一的`聪明。开始包粽子了,我既兴奋又紧张。听别人说,粽子包的好坏可以检测出一个人的细心程度。哎,真不知道我会有什么杰作。虽然表面上我信心满满,可心里还是在打鼓,毕竟我从来没有包过呀!
外婆给我示范了一遍,我就手忙脚乱地做了起来,先把三片粽叶叠在一起,接着折成漏斗型,然后装入糯米,可是困难来了,我把糯米放进去之后,这些淘气的糯米娃娃一下子就都跑出来了。我左看看,右看看,还是没有发现什么蛛丝马迹。外婆一看我的动作,就知道出现了什么问题,连忙说道:“小枫,你的漏斗尖角有一个小洞,糯米就是从那里出来的。”我赶紧把漏斗尖角捏紧,这下糯米娃娃就老实多了,全部呆在了粽叶里。我自言自语地说:“外婆真不愧是粽子专家。”我趁父母不注意,在我包的粽子里放上了一枚硬币。谁吃到了我包的这个粽子,就能够财源滚滚、好运连连,喜上加喜……
粽子包好后,接着就是放进蒸炉里蒸了。我赶紧把我包的粽子和外婆、父母的粽子混在一起,没过多长时间,粽子就可以食用了。我们每个人手拿一个粽子,津津有味地吃起来。我慢慢地解开粽叶,一小口一小口地吃进去,发现里面全是剁碎的猪肉,害得我白高兴一场。我仔细地盯着大家,外公吃到的是猪肉粽,外婆吃到的是猪肉粽,父亲吃到的也是猪肉粽,只有母亲吃到了硬币。这可把外公、外婆,父亲都给震得大吃一惊。我告诉了他们真相,是我把硬币放进粽子里去的。
他们听完我放硬币的原因,都乐得哈哈大笑。这次劳动体验,让我感受到了快乐,让我吃上了满口喷香的粽子,真值。
包粽子作文8
今天就是一月份的最后一天,我和家里的大人们一起来到酒楼包粽子,迎接新年。包粽子就是我们家的习俗,每年在即将到新年的那一天,带着芭蕉叶,糯米,香料,竹绳来到酒楼、奶奶家包粽子。
包粽子的前一天,我们早早的就洗好了粽叶,第二天一大早就来到酒楼了。就在那矮矮的平桌上,我们把叶子放好,在门外淘好了米,放在一个大盆里。那米可不就是一般煮饭用的米,而就是我们精挑细选出来的上等香糯。我们家包的粽子,既不用花生,也不用绿豆,但它依然散发出香味,为什么呢?这就是因为我们包在粽子里的,就是一种香料,这种香料,平时种在奶奶家的阳台里,一到包粽子的时候,我们就会把它的叶子摘下来,把它撕成一条一条的,撕的时候,可以闻到清新的香味。当我们小孩已经把叶子撕好的时候,就会把它交给大人们,放在一个小小的用砖制成的小罐子里,大人们拿着一个小棒子,把它捣碎成粉,捣碎后,再放到锅里抄一抄,绿色变成了黑色时候,香料就做好了。接下来,我们还要去准备竹绳。这种竹绳,就是生在在老家山上的一种竹子做成的,并不就是每棵竹子都可以做成竹绳的.。做成竹绳的竹子,必须就是节长眼少,不嫩不老,长得匀称。选好竹子以后还要把它撕成一条一条的。当一切的材料都准备好了以后,我们坐在沙发上,开始包粽子了。
姑丈、爷爷、爸爸、妈妈负责绑粽子,姑妈、奶奶、姨婆则负责包粽子。我呢,在旁边观察,帮帮忙什么的……
只见奶奶拿起两张叶子,叠在一起,用碗舀起一碗米放在叶子的中央,再拿起一块沾了香料的肉放在米的中间,再舀起一小碗米盖住肉,然后把叶子和起来呈长方形状,再把多余出来的叶子折起来,交给负责绑的人。绑的人呢,拿起一根竹绳绕在粽子头上,绕两圈,再在粽子的斜侧面绕个小结固定,再拿起一根竹绳,接着重复上面的步骤,直到粽子尾,大概一个小粽子上有五根竹绳,一个大粽子上有差不多8根竹绳。
接下来,在大家的努力下,粽子已经放满了箱子,桌子。我大概的数了一下,竟然有一百多个粽子!
今天包粽子的时候虽然我没有帮什么大忙,但就是我也深深地体会到了包粽子的辛苦,大家的手都被竹绳嘞红了。但就是大家的心里都就是甜蜜蜜的,因为这就是我
包粽子作文9
老师经常说我们今天所处的时代,是一个伟大变革的时代,是一个日新月异的时代。在我们日常生活当中,都需要在创新中生存, 在创新中发展。这不我们年年过端午节吃粽子的习俗在我的脑袋风暴中使我受益匪浅。
每逢端午节,妈妈总要给我包粽子。粽子的形状很特别——既不是方的,也不是圆的。你知道它包含几个顶角,几条棱几个平面几个三角形吗?而且馅料也是万变不离其中。通常是要墨绿色的芦叶包裹着糯米和红的枣子花生肉之类。煮熟后剥开芦叶,只见乳白色的米团里嵌着几颗红深红油亮的'玛瑙似的东西,很好看。粽子的味道美极了,芦叶散发着它特有的清香,咬一口粽子,甜而不腻。它既是消除的开胃美食,又是营养丰富的滋补佳品,所以大人小孩都很喜欢吃粽子。
每次吃粽子时,我总会想,粽子为何总是一成不变,为什么不根据不同人的需求去做呢?可以在粽子里面加入对他们身体有益适合的配料呢?形状是不是可以多种多样?各种想法从我头脑里蹦出来,在好奇心的驱使下,去年端午节我决定自己动手试试看。
我先做薄荷味的粽子,首先采集来几片薄荷叶,洗净后捣碎成末。第二,把洗净的芦叶大致弄个圆锥形后就把事前准备好的馅钻进去,再把薄荷末放进去,最后用绳子捆好了就放进锅内蒸。
过了一会儿,薄荷味的粽子出锅了,揭开锅盖,一阵清香扑面而来,剥开芦叶,轻轻咬了一口,这味道甜而不腻,掺夹着薄荷凉凉的味道。这种口味的粽子,我建议喉咙不好,痰多经常咳嗽的人多吃,他们吃完都说比吃药效果还好,又解了嘴馋。每个人都是赞不绝口啊!
于是我又把粽子的形状改为圆柱形、正方形、椭圆形......看着这些形态各异的粽子,听到他们发自内心的一声声赞扬声。于是我信心百倍,又设计了糖尿病人吃的南瓜种子,适合老人吃的降压粽子,小朋友吃的增高粽子……
端午节前,我特地推出了我的“创新粽子“,送亲戚送朋友,还有卖给有需要的人。看着络绎不绝来前来购买的人和亲朋好友赞许的目光心里美滋滋的。我想,我们要像老师说的那样不能总是墨守成规,要学会改变,学会创新!真是,创新改变生活创新,创新改变世界!
包粽子作文10
今天是农历五月初五——传统的端午佳节,也是纪念我国爱国诗人屈原的节日。为此,我选择了一个特别的庆祝、纪念方式——包粽子。今天是端午节,妈妈叫我和他一起包粽子。这不是很好办吗?我很快答应下来。
俗话说得好“新官上任三把火。”妈妈的话音刚落,我就马上从厨房拿来了一叠青翠欲滴的粽叶,接着,又拿来了一捆棕绳,端出糯米和其他馅料。“开始包粽子啦 !”我情不自禁地欢呼起来。欢呼完了后,我擦了擦手掌,瞟了一眼桌上的材料。神气十足地说:“包粽子的材料你给我听好了,本帅哥秦师傅要把你们变成一个个大粽子。你们可要听话哦!不听话是要吃了你们的哦”
于是,我选了一片粽叶就开始包起来。我先把粽叶底下卷成三角形,上面露出一部分粽叶,卷成了一个“喇叭形”,就开始添米和馅料。我看了看妈妈,妈妈还在粽叶呢!我得意洋洋得想:呵呵,老妈真慢,连我也比不过,真是一头大蜗牛!正当我沉浸在喜悦中时,妈妈看了看我手中的粽子,说:“你包的方法不对。”这句话给我当头泼了一头冷水。我吓了一跳,不小心用力捏了一下。“哗”,糯米就像飞珠滚玉似的跳了出来,散了满桌。妈妈滑稽地说:“看来,这位小帅哥秦师傅的手艺不太高超哦!”我顿时像泄了气的皮球,但是还不情愿地说:“那我怎么办?”“我来给你做个示范!”妈妈爽快地回答。
我瞪大了眼睛。只见爸爸拿起一片粽叶,麻利的卷出了一个三角的形状,添上米和馅,手轻轻地向对角处卷,再绑上粽绳,一个三角粽就包好了。我也学着爸爸的样子,折粽叶,加馅料和米,紧米,包好,再加上棕绳。这样,一个粽子就在我手中诞生了。
我们就按照这样的方法一个一个地包了起来……把水烧好后,我和妈妈把粽子一个一个小心翼翼地放进锅里。在煮粽子时,我的心情就如十五个吊桶——七上八下。不一会儿,我就要去厨房看一下,总担心粽子掉出米粒煮成一锅粥。站在锅旁,目不转睛地看着那在锅中上下摆动的`粽子,好像在说:“主人,主人,不要担心,我会保护好自己的。”一个小时终于到了,粽子煮好了。
我吃着这些香喷喷的粽子,心里美滋滋的。不禁有些感慨,我们包的粽子,虽然没有超市里的好看、味道好,可这是自己亲手做的,不仅用自己的行动表达了对爱国诗人的深切敬意,还体会到了包粽子的快乐!
包粽子作文11
端午节前夕,我们提着大包小包的东西,专程来到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知消息后,我兴奋不已,刚下车,就提这提那忙得不亦乐乎。
清水、糯米、金丝小枣、笋叶、细毛线白绳统统准备好了,把它们摆在圆桌上,准备大显身手了。首先要做的是:把糯米、金丝小枣、笋叶等洗净。这对于我来说不过是小菜一碟,小事一桩。我把它们一起放入盆中,逐一清洗干净。同时,大家也齐心协力、分工干活。 很快我就清洗完工,做完我那一小部分的东西就自由组合起来。看!这是我设计的“渔船”。船身有两三片碧绿的笋叶做成,小屋、桅杆和木浆是糯米组成。挂在桅杆上的两个灯笼则由红彤彤的金丝小枣组成。哈!太有趣了!第二项任务是:将笋叶卷成一个锥子状,上宽下窄,还要有一小截笋叶做盖用,再把糯米填满在“渔船”里。用笋叶紧紧裹住再用细毛线白绳逐一包扎好后,一个像模像样的三角形粽子就做好了。
这可难倒了我,每次尝试不是没卷好、包好总露馅,就是绳没系好总散开,我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的`心思,说到“泽阳,你想做个半途而废的人吗?”“我不想!”我大声说道。对!我相信我一定能行,妈妈不是经常鼓励我,泽阳是最棒的!想到这,我埋头干起来,可还是包不好,正当我一筹莫展时,姥姥及时向我传 授经验,并耐心地手把手的教我。填满糯米、小枣紧紧缠住笋叶,系好小绳,姥姥娴熟的技艺把我惊得目瞪口呆,以至于我还没看清怎么包,“关键是把笋叶裹紧,小绳系好。知道了吗?来,包一个看看。”姥姥说。看着姥姥包的又快又好,我不由的想着姥姥是一位平凡的老人,没念过多少书,也没多少文化,却会有如此精湛的技艺,无不令我钦佩。真是“只要功夫深,铁棒磨成针”。“台上一分钟,台下十年功啊!”接着,姥姥又手把手地指导我,经过姥姥的一番教导后,我居然也包了几个像模像样的合格品,“不错,大有进步。”姥姥说,我乘胜追击,又埋头苦包起来?
“开锅了,吃粽子啦!”不知谁喊了一声,大家一窝蜂地急忙围着锅一圈圈转起来。“哗”舅妈打开了锅盖,一团貌似乳白色的薄雾飘然而上,好香呀!清香四溢的粽子展现在我们面前:“这个最大,是我的!“这个三角形最标准,肯定是姥姥的”“这个应该是”?
粽子里包的不仅仅是糯米和蜜枣,还包着无穷的快乐和无尽的亲情!
包粽子作文12
窗外湛蓝的天空时不时传来几声鸟鸣,我的心情格外舒畅。因为今天是端午节,我要和奶奶一起包粽子呢。
包粽子的材料奶奶早就准备好了。只见一盆用水浸泡过的粽叶,已经伸展开来;半盆泡好的糯米,雪白雪白的;一边放着几十颗饱满的红枣,一堆晶莹的红小豆。那边还有腌制好的`腊肉和冰糖,以及用来捆扎粽子的棕绳。一看见这些,我的心就禁不住跳跃起来,嗬,真的要包粽子啦!
“咱们开始吧?”“好嘞!”奶奶话音刚落,我们围坐在一起。只见奶奶拿起一片粽子叶,在中间一对折就卷成了三角形的小漏斗,然后挖进一勺白米,再放入一颗红枣和冰糖,再挖一勺米,用勺子把它抹平,最后,像变戏法似的把粽子卷成一个立体的三棱锥,熟练地用棕绳捆了三圈,最后系了一个结,一个漂亮的粽子就包好了。整个过程一气呵成,我也跃跃欲试。我直看得目瞪口呆:包粽子简直是一门艺术啊!
于是,我也从水盆里挑了一片大粽叶,模仿奶奶的样子,一折,三角形出来了,再挖两勺米进去,放颗红枣,填平,最后一卷。呀!一个粽子就已经成形了。瞧,就这么简单!我正得意,麻烦就来了。因为最后捆扎的步骤太难了,我根本无从下手。我试图腾出一只手来,结果粽子差点散架了。于是我改为边用一只手拉绳,边用嘴帮忙,结果根本使不上劲道!无奈之下我只得请求奶奶的帮助。只见奶奶三下两下就又几秒钟的时间把这烂尾粽子给包好了!我心服口服,既佩服奶奶灵巧的手艺,更佩服老祖宗们传下来的这宝贵的物质和精神遗产!
收敛起心神,我跟着奶奶一步一步地学习,奶奶手把手地教着,最后我总算包了四五个像样的粽子。
煮粽子的时候,我搬个凳子在旁边等着,我多想亲眼瞧瞧我的劳动成果。不一会儿,粽子的香味就飘满了整个屋子,四十分钟后,粽子宝宝们就争先恐后地出锅了。我迫不及待地挑了一个貌似我包的粽子,手忙脚乱地解开粽叶,挖起一勺,软软的,甜甜的,太好吃了!
一家人围着圆桌,拉着家常,吃着刚出锅的粽子。那糯米的浓香,大枣的甜味、粽叶的清爽与家人的欢声笑语完美结合……这,就是端午节的味道吧!这,就是传统文化的精髓所在吧?
包粽子作文13
一天晚上,妈妈准备了糯米、红豆、瘦肉和干贝等食材,分别放在几个大碗里面,还泡了两捆竹叶。我有些好奇,这是要包粽子吗?看我疑惑的眼神,妈妈看出了我的心思,笑着对我说:“没错,我们明天包粽子。”
第二天,妈妈把提前准备好的材料都摆好,我出于好奇也跟了过去。妈妈看我好学的样子,就打算教我怎么包粽子。“来,看好了。”只见竹叶在妈妈手里几个来回,瞬间就扎成了一个漂亮的粽子。我看了几遍,就开始学着妈妈,拿了两片大小差不多的粽叶,竹叶经过一晚上的浸泡再经过妈妈的清洗,好像褪去了一件“衣服”一样,滑溜溜的,颜色也由绿转黄了。我先把两片叶子头尾相对,再在中间的位置转个弯,呀!一个小漏斗就形成了,从侧面看形状还有点像尖尖的鞋子。我激动地眉开眼笑,因为这个步骤很关键,这么轻易就被我搞定了。接着,我舀一勺糯米放进去,大概占一半的空间,中间放上馅儿,最后上面再放一层米。就差一步就可以包好一个粽子啦,我心理暗暗自喜。
这时,妈妈已经包完一个粽子在绑绳子了,看了看我包的粽子,说:“漏斗尖尖的地方叶子要折成一个角,不然米会漏出来,煮的时候还容易爆。”话音刚落,我刚刚放进去的米和馅儿就争先恐后地洒落了一地,瞬间就把我得意的心情降到冰点。无奈,我只好先把地上的米清理干净。妈妈看着因为清理地板而摔了个狗啃泥的`我,笑得一脸灿烂,可转眼又一脸严肃地手把手教我包粽子:粽叶要折角,装米、装馅儿,再装米,这次一气呵成。妈妈说:“这里还有一个步骤很关键。”我又疑惑起来,还要干嘛?说着,妈妈又教我一手抓住粽叶的尾巴,一手握住半成品的粽子,放手心里上下抖动几下,为的是让粽子可以更紧固,更饱满,不那么太松散,就像做人一样。我听着怎么这么像在说我呢。最后,把剩下的粽叶反折遮住出口,再捏紧、用绳子绑好,一个完整的粽子就算完成了。就这样,我和妈妈包了一个又一个粽子,米和馅儿都没有了我们才停手。只见在众多漂亮的粽子当中有几个与众不同的,看着有点“经不住风雨”的,那就是我的“作品”。
等我闻到一股浓浓的香味,粽子在锅里“噗噗”直叫唤时,我知道是粽子要出锅了。我挑了自己包的粽子,一解开,香气扑面而来,再沾点白糖,甜甜糯糯的,馅儿咬在嘴里又是酥酥软软的,几种味道交织在一起,妙极了。果然,付出努力,就有回报。
包粽子作文14
除夕到了,我们家也忙起来了,今天早晨,奶奶说我们晚上的年夜饭要吃粽子,我激动地蹦了起来。奶奶先拿出了一捆粽叶和一条又长又细的红绳,然后一起放进热水里煮,我问奶奶:“奶奶,这是做什么啊!”奶奶微笑着回答:“这样才能使粽叶和绳子变得柔软更好包。”听了奶奶的话,我又学到了一点本领。
粽叶和红绳煮好后,我们便开始包粽子了,这次还加入了一个“捣蛋鬼”——张博扬。我先拿来两张粽叶重叠把它们折成漏斗形,接着学着奶奶放入少量糯米,然后也是我最爱的五花肉,我有点贪心放入了很多的五花肉,最后我在上面再加上一层糯米,结果将粽叶包起来的时候,糯米都撒出去了,一旁的弟弟却哈哈大笑,说着:“哈哈,叫你贪吃,还说我包的没你好。”我听了,顿时不服气,要跟他来一场比赛,看谁包的粽子好,奶奶来当裁判,没想到弟弟同意了。为了争第一,我吸取了之前的教训,就把五花肉少放了点,然后将粽叶裹紧,用绳子捆住,我看着自己的作品,然后又看看弟弟,我不禁大笑起来:弟弟一边手忙脚乱地包着粽子,一边向奶奶请教。
我开始包第二个粽子了,我原以为会很顺利,没想到我一个不小心,没拖住“漏斗”底部,糯米全撒出来了,幸好底下还有一个盆子接住,没浪费不过这可让弟弟嘲笑了我一番。我又重新包了起来,这回我很小心翼翼,生怕被弟弟抢了第一,我瞧见奶奶那已经包了许多个了,而且个个都饱满又结实,再看看我的,个个样子都不一样,有的胖有的瘦,还有的被我弄了个四不像,我想:这样子还怎么得到冠军啊,我得努力才行。过了几十分钟,粽叶被我们包完了,比赛也结束了,我拿着自己的作品摆在奶奶的面前,奶奶拿起一个端详了一会儿,评价道:“还不错,外观也可以。”我听了奶奶的话,心里乐开了花,接着弟弟拿着他的.作品给奶奶看,奶奶笑着说:“呵呵,这个粽子还没包结实呢,这么小一个等会儿你自己吃吧。”然后奶奶公布了冠军,毋庸置疑就是我了。
晚上,粽子熟了,我挑了一个自己包的,因为我的绳子是系蝴蝶结,所以特别好认。我吃着自己包的粽子,感觉甜甜的,有着年的味道。
包粽子作文15
再过两天就是大年三十了,妈妈带我去外婆家帮忙。过年的时候,家家户户都要准备各类年货、打扫卫生、买新衣新裤……事情可多了。
过年要包粽子,外婆家只在端午节和过年的时候才包粽子。走到外婆家楼梯口时,一股粽子的清香扑鼻而来,“耶!肯定是外婆包的粽子!”我兴奋地说。一进家门,果然不出我所料,外婆真的在包粽子了。高压锅里已煮着一锅,“嗞嗞”地唱着歌,餐桌上也摆着外婆刚刚包好的:三角形的红枣粽是祭祀用的,长方形的肉粽是我的最爱,瞧,一个个有棱有角,玲珑剔透。我外婆可是包粽子的高手,碧绿的竹叶裹着白白的糯米,里面镶嵌着各种馅儿,有肉,有红枣,有黑豆,有蛋黄……你想吃什么馅儿的,她都能做出来,而且能根据不同的馅儿,做出不同的形状,有三角形的、长方形的……
看着外婆包出的那些“艺术品”,我的手也不禁痒起来,“外婆,你来教我包粽子吧!”“好啊,那你先把竹叶洗干净再说,记得竹叶要两面都洗干净。”“得令!”我拿了布开始洗叶子,洗完叶子,外婆开始教我了。“我要包三角形的肉粽子”“可以啊,只要你想学”外婆笑嘻嘻地说,“包肉粽首先得准备好米、五花肉、酱油、料酒,先把这些材料调好,搅拌在一起,然后照我这样,左手托着竹叶,柄朝上,尖朝下,把叶子绕成一个漏斗样的,留出一些叶子,对对,就是这样,好了,现在可以把拌好的米放进去了,注意,只要放一小半米就可以了,再放一块肉进去,然后上面再盖好一些米,对,很好。”得了外婆的夸奖,我不禁得意起来,好象也不难嘛。外婆继续说“现在到关键一步了,左手不要动,托着米,右手把刚才留出的叶子盖在米上,然后用左手大拇指按住一边,右手再折一个角出来,用细绳捆住,就好了。”我一步步照着外婆说的.去做,这时手里的米和竹叶好象跟我作对似的,就是不听我的使唤,不是这里陷下去了,就是那是漏出来了,弄得我手忙脚乱,呲牙咧嘴的,旁边的外公,妈妈看着我的囧样哈哈大笑起来,结果最后还是外婆“救活”了我的粽子。
接着我又包了几个,虽然样子有点别扭,但比第一个总算好多了,米也没再漏出来。看来要包好粽子也不像我想得那么容易啊,做任何事都要付出努力的。外婆包得这么快这么好,肯定也是多年练出来的。
这时,窗外不知谁点燃了鞭炮,噼噼啪啪地响个不停。过年喽!
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