包粽子作文
无论是在学校还是在社会中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的包粽子作文,希望对大家有所帮助。
包粽子作文1
今天是端午节,我亲爱的老妈有事,所以把我“托”到了王别格家。
我刚一冲进门,就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了,就让我一块儿包粽子。怎么办?我可是个包粽子的“大菜鸟”啊!叫我吃粽子还行,叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢!我当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来!”王别格又朝我喊道。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去,说:“呃,这个嘛,我不会。”王别格不以为然的说:“我也不会嘛,我第一次包粽子的时候还把粽子包成了沙漏,一松手,米”哗哗“的往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先,把竹叶对折,再折一个小角。”,王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃的,你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说。我无可奈何,只好重新折了一次。“嗯,这次还不错”听到了她说的话,我大大的松了一口气。看样子,她不会再叫我重新再折一遍了。“接着把粽叶打开,握住下面”王别格一看,说:“做的还不错,现在要放馅儿了。先放一勺米,再放一勺豆,然后再放一勺米,然后再放半个枣,最后放一勺米。”王别格说的太快了,我有晕,于是对她说:“你直接告诉我要几勺米、几勺豆、几勺枣就可以了,我自己搭配。”岳阿姨说:“其实这个可以根据自己的口味来搭配。”我:“那我就光加米,不加豆,也不加枣。”王别格说:“不行,就你喜欢那种口馅,别人都不喜欢。谁知道你你包的`粽子是哪个呢?”我立刻反驳道:“做个记号不就得了?”由于往下我不能做了,所以那个半成品被送到了岳阿姨那里,叫她帮忙“整整容”,再“缝好皮肤”。
该煮粽子了。阿姨先把粽子倒进“盆地”(小锅)里,又把一盆水倒进“盆地”里,让水没过粽子,使所有的粽子“溺水”,无一幸免(当然不能有幸免的了,不然,怎么吃呀)。然后,煮上两个小时,再闷上半个小时,粽子就煮好了。
王别格一听说粽子煮好了,便飞也似的跑向餐桌。岳阿姨刚把粽子端上来,她便迫不及待地把一个粽子拨开,把粽子用筷子一分为二,小口小口的品尝完了,对粽子赞不绝口。我被她所逼,原本想“付出无回报”的,但被她硬塞进了大半个粽子。噎的我直翻白眼,不得不以跑步的方式来缓解我那可怜肠胃的压力。
这可真是个有喜也有忧的端午节。
包粽子作文2
早上,阳光明媚,空气清新,鸟儿在枝头叽叽喳喳地唱着歌。卧室里射进两三方斜斜的太阳,照到了我朦胧的眼睛。睁开了眼睛,我大声呼喊:“啊,起床,包粽子!”
十几分钟后,我己经一切准备就绪。妈妈说:“俊杰,去买包粽子的肉。”我应开妈妈一声,就和她一起去菜市场了。
我们走到肉摊,看了看这块,“咦——肥肉太多,不行!”我又看了看另一块,“NO——骨头太多了。”这时,我的目光又被一块大精肉所吸引了,“老妈,就这块,这块肉太棒了,简直无瑕疵。”我们买好了肉,就准备回家包粽子了。
我们把昨天放着的糯米、粽叶拿了出来,然后把肉切成几块,放进了盘里,倒入些黄酒、醋和酱油,腌了几分钟,就开始包粽子了。
妈妈先拿两片粽叶,做成了一个似勺非勺的形状,倒了两勺糯米到了那个“勺”里面,放一块精肉,又在肉的上面盖了一层糯米,之后用两张粽叶包起来。这样,一个粽子就差不多成形啦。最后,用绳子固定一下就完成了。我自告奋勇,妈妈答应了,但让我跟着她做。我跟着妈妈,先拿两片粽叶,做成“勺”状,倒入两勺糯米,放上一块肉,盖上一层糯米,用两片粽叶包起来。可是,我这粽子无论如何也包不起来。妈妈说:“糯米太多,弄一点出来。”我倒了一些出来,又包起来。谁知,还是包不起来。“呵呵,糯米太少了。”我说道。放进去一些糯米,这次终于能包上了,真是不容易啊!绳子来固定,我绑来绑去,觉得整个人都不好啦,把自己的手给绑起来。妈妈帮我解了半天也解不掉,怒气冲冲地说:“什么东西,你是怎么绑的?怎么绑了一个死结出来。”我尴尬地说:“这是个意外。”“我不来解了,你自己看着办吧!”“哎呀,怎么办,怎么办,对了,用剪刀。”哎,我两只手都被绑住了,拿不住剪刀。难道我就要被这几根绳子束缚住吗?看来,我只能用大招了。用牙咬,我用尽了吃奶的力气咬这根绳子,终于断了一根。休息过后,我又继续咬。经过了几次反复,我终于把这几根绳给咬开了。
……
包好粽子,妈妈准备生火煮粽子了。生火我可是很在行的.,先摆几根细木棍架好,点一张纸,塞到木棍下面。细棍着了,再放粗的。几分钟后,火已经烧得很旺了。
煮了半个小时左右,粽子煮好了。吃着粽子,心里感觉甜甜的。
包粽子作文3
又是一年初夏到,又是粽子飘香时。农历五月初五,就是我们家喻户晓的端午节。也是大家聚集在一起共享粽子之时,而不忘老祖宗赋予,给炎黄子孙的传统习俗!我和妈妈买来了糯米和粽叶,准备自己包粽子。
我好奇地问妈妈:为什么要包粽子呢?妈妈告诉我:端午节是为了纪念爱国诗人屈原!相传,春秋时期楚怀王的大臣屈原,看见自己的祖国被侵略。心如刀割,写下绝笔作《怀沙》抱石投江!人们怕他的躯体,被鱼龙虾蟹啃食,便用糯米包成粽子。在五月初五这一天将粽子投进汨罗江,让鱼儿去吃这些粽子,不去吃屈原。后来,包粽子就逐渐成为了一个民间习俗。
在不知不觉中,我们已经回到了家。回到家后,我认认真真地手清洗的一尘不染,便正式开工了!我觉得挺好玩,也参加了参加了包粽子行列!奶奶首先,带着我去芳香四溢、清澈见底的荷塘,采摘了几株绿油油的芦苇!把鲜嫩的芦苇洗净后,用开水蒸煮15分钟左右。
接着,奶奶讲煮好的芦苇叶和泡制好的糯米拿来!然后妈妈给我做了一个示范,终于制作出了我人生中的第一颗粽子!我觉得十分简单,可是,一离开妈妈的指导,我自己尝试包粽子时,手却怎么也不听使唤,总也包不好!奶奶走过来说:让奶奶教教你这个糊涂蛋!好......的!奶奶我听着呢!我不好意思的回答道
取三到四张芦叶从右往左排开,芦叶之间不要排得太开,不然后期会露米。用芦叶的头向内卷成漏斗状。填上适量的糯米和豆沙,将芦叶盖过糯米,顺势将芦叶绕过漏斗状的底。最后,给粽子盖严实系上绳子即可!奶奶仔细地陈述着。
我按照奶奶授予我的方法,我包出了各种各样的粽子!有豆沙味儿的甜粽子;有蛋黄味儿的咸粽子;还有风情原味儿的白粽子和灰粽子......虽说,我包的粽子种类齐全各式各样,但是我的粽子会有高的矮的,甚至是漏了馅料的`!就算是这样,我也享受的格外满足。
我和奶奶下午,还把我们家的劳动成果。分享给住在几公里外的太奶奶,还有附近的街坊邻居们。傍晚,我和奶奶回到了家中,与全家人把剩余的粽子全部消灭的干干净净!
从此,每年的端午我都能,吃到我自己包的粽子。也能将自己的劳动成果与他人一起分享!而我的粽子也常常受长辈们赞赏,我喜欢端午节也喜欢吃粽子。因为,包粽子并吃掉它,能使我感到自豪与快乐!
包粽子作文4
晚上妈妈突然问我:“小轩,你会包粽子吗?”我说:“会呀。”妈妈高兴地说:“太好了,过两天就是端午节,我们可以吃自己包的粽子,明天我就去准备粽叶、糯米、肉。”
第二天放学回家,便看见妈妈在厨房忙碌地做准备,妈妈先把糯米用水浸泡,肉切好后用酱油、调料进行腌制,然后,妈妈开始煮粽叶。看着妈妈这样忙碌,我便对妈妈说:“老妈,我来给你帮忙。”妈妈说:“你快去写作业,晚上你来包粽子。我兴奋地说:“作业早写完了,咱们现在就开始吧。”妈妈说:“看把你急的,糯米还要再泡两小时,你先去复习吧。”
吃过晚饭后,妈妈说:“现在可以包粽子了,你快教我吧。”我跃跃欲试地说:“先将粽叶卷成圆椎形,再放入米、肉,最后折好,用线捆紧就好了。”妈妈说:“就这么简单,我来试试。”只见妈妈一手拿着粽叶,一手拿着舀米勺,好像打仗似的,粽叶在她手上一点也不听话,怎样折也包不好,妈妈开始变得烦躁起来,气呼呼地说:“小轩,为什么包不好,你的方法不对,看,你自己也包不好!”我对妈妈说:“别急,我再想想办法。”妈妈说:“还能有什么办法,我把粽叶送给别人,不包了。”我急忙说:“别送人,我已经想到办法了,看我的,还是先将粽叶卷成圆椎形,再将一片粽叶放在圆椎形外边,然后再放米和肉,最后将圆椎形外面的.这片粽叶折好,这样糯米就不会漏出来了,再用线捆好。你看,这个粽子包得多好。妈妈高兴地说:“是呀,包的真好,我也来试试,看见妈妈也学会了包粽子,我兴奋地对妈妈说:“碰到问题一定不要发脾气,多想想会有好办法的。”妈妈诚恳地说:“对不起,小轩,是妈妈错了。”今晚我和妈妈一直沉浸在包粽子的快乐中……啊!粽子包完了,开始煮粽子,不一会香味便飘了出来,这时已经很晚了,妈妈让我去睡觉,我说:“不行,我一定要等着粽子煮好。”粽子煮好后,我急不可耐得开始品尝,啊,真香!
我觉得我和妈妈包的粽子最好吃,因为是自己的劳动成果,明年的端午节我还会包粽子的,还要包更多的花样。
包粽子作文5
每年端午节来临之前,父亲都会忙里忙外地为全家人包粽子吃。这不,五月初五还没到呢,他老人家就已经包好了一大盆粽子,说要给我们送一些过来。我和老公哪能再让父亲奔波劳累,于是决定自己回去拿。
在父母家吃完丰盛的晚餐,我俩带着裹满亲情的飘香粽子满载而归。
吃着这甜而不腻,软而不粘的蜜枣粽子,我不禁回忆起小时候与妹妹一起跟父亲学习包粽子的情景……那会儿父亲还没有退休,只能利用周末时间,骑着自行车到水渠边上采摘一大捆芦苇叶(也就是粽子叶)回来。然后一片一片洗干净,放进锅里煮约20分钟,再捞出来搁在凉开水里冷却,这时你会发现叶子已由青绿色变成了黄绿色。
葡萄干、蜜枣馅儿是早就准备好的,包粽子用的糯米也事先用水泡了两、三个钟头。当父亲将捆绑粽子的麻绳拴在厨房的金属水管上的时候,我和妹妹就知道包粽子的工作要正式开始了,于是每人搬个小板凳坐在旁边认真看起来。
只见父亲把两片粽叶叠放在一起,卷成锥形,用调羹把掺和葡萄干的糯米舀进锥形的粽子叶里,再用筷子筑紧,塞一颗蜜枣后再放一些糯米,右手的前三指捏着粽叶顺势折叠做角,左手配合紧固,再从拴好的麻绳里抽出一根,双手配合打扣扎紧,一个四角模棱的`锥形粽子就包好了。从父亲熟稔的手法中,我和妹妹简单地认为包粽子很容易,于是嚷嚷着也要动手包一包。
我选了一片宽大的粽叶,两手相对轻轻一卷,呵,行了,有了一个尖尖的锥形,心想:也不是太难嘛!于是舀了些米进去。可不知为什么,放多一点糯米它就散了,弄了两三次也没弄成,偷偷看一眼老妹的,她竟和我一样。父亲笑着说,粽叶卷一圈当然不行,卷两圈就不会散了。明白了其中的道理,我总算卷好了又尖又细的锥形。吃一堑长一智,这回我不再闷头傻干,而是边看着父亲操作边跟着照猫画虎,不一会儿,我就把放满了米和馅儿的锥形粽叶捆绑成一个尖尖的四角小粽子。妹妹因为手劲儿小,系好的粽子还没下锅就咧开了大嘴。看来,包粽子并没有我们想像的那么简单。父亲包得又快又好,那是因为他年年都包,动作已经很熟练了。
如今,市场上常年都能够看见买到种类繁多的粽子,味道虽然过得去,但始终没有父亲包的粽子可口,因为父亲裹的粽子里多了份爱心与亲情的味道。
包粽子作文6
粽子是衢州人过春节必不可少的传统美食。进入腊月,年味渐浓,家家户户的衢州人都要包粽子。这不,将衢州作为第二个故乡的爸爸妈妈,今天也要大露一手——包粽子。
说干就干,妈妈准备好原料:粽叶、糯米、红豆、腌制的排骨、蛋黄、红枣、线轴……食材真丰富啊!看着妈妈娴熟地拿起盆中事先洗好并晾晒干的两片粽叶,折成一个小“漏斗”,放入粽叶、腌制的排骨,双手把一片粽叶合拢,折叠起来,封住小“漏斗”口子,线绳裹住粽身,扎紧,一个粽子就包好了!
看似如此简单的动作,轮到我时,完全没那么简单。首先,挑粽叶就是个麻烦事儿,不是有些粽叶破了,就是太短了或小了点儿。最后,我好不容易挑选了两片大小合适的粽叶开始包。我开始挑战折小“漏斗”,一会卷一会搓,好不容易有点模样了。可是,粽叶好像在和我玩游戏,“啪嗒”一声居然散架了,我气得直跺脚,我不相信折服不了它。在一旁的妈妈笑着对我说:“握粽叶的手不能松,手呈一个漏斗状才可以。”我听了妈妈的话,一边看着她手中的动作,一边自己有模有样地模仿着。折了散,散了折,一会儿,小“漏斗”终于可以见人了。接下来就是放糯米,我一手小心地紧握着粽叶“漏斗”,另一只手把糯米放入“漏斗”筒中。谁知,我好心让它住进云,它却不喜欢这个“新家”,偏要从小孔里漏出去。我忙用粽叶堵住小孔,谁知这边堵住了,那边又漏了。我手忙脚乱,急了一身汗。在妈妈帮助下,唉!糯米总算被制服了。最后我用粽叶盖住“漏斗”口,沿着三角形的粽身滚,用线绳扎好。一个小粽子总算包好了。古人云:“功到自然成耳。”半个小时后,一篮粽子就包好了。
可是咋一看,有的`像花瓶,有的像顶巫师帽;有的很迷你,有的却很庞大……
妈妈把它们全部送进高压锅蒸熟,粽子蒸好后,妈妈拿了一个递给我。我拆掉线绳,糯米散发着热乎乎的浓香。我咬了一口,似乎这一年中的酸、甜、苦、辣都蕴含在里面,一下子滑入口腔。虽然它不像卖的粽子,有着尖尖的三角,但却包含了新年里家人团圆浓浓的爱!
包粽子作文7
6月9日下午,我们放假回家。
一回到家,我就迫不急待地放下书包,冲进厨房对妈妈说:“今年的端午节,我们家包粽子吗?”
“你这个馋猫,就知道你会问这个事儿,呶,糯米都买好了,保管你吃个够!”妈妈摸着我的头,笑呵呵地说。
当天晚上,我做了一个梦,梦见了好多粽子,红枣的、豆沙的、腊肉花生的、板栗加肉的,蛋黄加肉的,各种口味的都有,馋得我口水直流,可惜还要到后天才过端午。
盼呀盼呀,一天过去,两天过去,终于等到端午那天(6月12日)。
我起了个大早,因为妈妈说今天上山采摘箬叶。虽然那时细雨绵绵,但是却浇不灭我心里火一样的热情,我和妈妈采了一大箩筐箬叶,还折了两片粽叶。你可别稀奇,在我们乡下是不用细绳绑粽子的,而我们用粽叶做成的细条儿完全可以代替绳子,它不仅柔韧性好,还纯天然,煮好的粽子带有淡淡的箬叶和粽叶的香味。
到家了,我们分工合作,我洗箬叶并把带回来的棕叶撕成细细的条儿,妈妈泡糯米,剁肉馅,洗红枣和花生米。
一切准备妥当,开始包了,往年只知道吃粽子的我今年开始缠着妈妈教我包粽子,妈妈满口答应了。
妈妈边做边教:“先取两片箬叶重叠在一起。”
“为什么不用一片箬叶呢?”我好奇地问。
“两片箬叶包的粽子更结实。”妈妈笑着说。妈妈接着告诉我:“把箬叶对折做成一个“漏斗”的形状,但一定得裹严了,裹成尖,底下不能漏米,然后在放泡好的糯米进去,根据不同的口味,可以放不同的馅进去,比如说,你喜欢咸的:就可以放腊肉,花生米;而妈妈喜欢甜的:可以放红枣板栗等。最后把多出的部分折过来捏紧,再用粽叶做的细条儿缠紧。这样,一只漂亮的`粽子就做好了。”
我学着妈妈的样子包起粽子来,虽然有好几次我把米撒了一地,但是妈妈并没有责怪我,反而安慰我说:“没事儿,再来!多做几次,熟能生巧。”
经过我的不懈努力,一只漂漂亮亮的粽子终于包好了,我非常开心地把自己做的粽子串成一串,对妈妈说:“妈妈,这是我自己包的粽子,等会我要吃自己做的粽子”妈妈高兴地摸着我的头说:“好、好、好,自己做的粽子自己吃起来更香呢!”
“煮粽子啰!”粽子煮30分钟就可以起锅了,如果把粽子泡在煮粽子的水中第二天再吃味道会更香,可是对于小馋猫的我怎么等得了呢?不管了,先吃再说,“嗯——”咬上一口,软软的,香香的,真好吃!这种味道让人终生难忘。
包粽子作文8
“良辰当五日,偕老祝千年。”我国四大传统节日之一的端午节又到啦!
传说古时候,楚国有一个人叫做“屈原”,他很伟大。当然,他也爱国。屈原死后,楚国的百姓就纷纷来江边祭祀,为了不让鱼、虾、龙、蟹咬食他的尸体,百姓们每天把小船划到江面上,把大米在竹筒里煮熟,扔进江里。后来,人们发现用楝树叶包饭,外缠彩丝,这样更好。于是,人们就叫它粽子。百姓们又把粽子扔进江里来保护屈原的尸体不被吃掉。后来,在每年五月端午这天,人们就用吃粽子、赛龙舟的习俗来纪念爱国诗人屈原。
如果在端午节这天,你来我家做客,一开门你就会闻到一股芳香。我相信你一定会喜欢我爷爷包的蜜枣粽子,因为我最爱吃的就是蜜枣粽子呀,爷爷会包的粽子口味其实可多啦!例如:肉馅、水果馅、还有白米的'话不多说,我们先准备包粽子的材料,它们是:糯米、粽叶、粽馅、尼龙绳等。
万事俱备,我们要开始了。首先,我们先洗米,接着用温水煮粽叶,这样煮过的粽叶不容易烂。重头戏来了,开始包粽子,只见爷爷先取两片粽叶,将它卷成圆锥形,然后将一勺米放入粽叶里,再加上馅把粽叶折来折去,最后用尼龙绳系紧,爷爷的动作一气呵成,看的我直拍手叫好。下面该轮到我上场了,刚刚卷好粽叶,我就开始放米。咦?米呢?我怎么一放进去就全漏掉了呢?爷爷摸着我的头笑着对我说:“卷粽叶的时候要多折一些,下面裹紧了,这样才不会将米漏出去。”我按照爷爷说的,一遍又一遍尝试,功夫不负有心人,我终于成功了。接着,我把馅放进去,将多出的粽叶压下来,这时我又遇到了难题,怎么才能将它系好呢?最后还是在爷爷的帮助下,我的第一个粽子终于完工啦!虽然和爷爷包的粽子比起来不是那么好看,还有点小。可是,这毕竟是我经过很多次的努力才完成的,我高兴地对爷爷说:“这个粽子煮熟了,我要亲自把它吃了!”爷爷看着我,哈哈大笑了起来!
通过这次学习包粽子,不仅让我明白了很多道理,还学到了很多关于端午节知识和习俗。粽子固然好吃,可它包含的不仅仅是米和馅,而是中华传统的博大精深!
包粽子作文9
每到端午时,母亲最大的乐趣就是做粽子。母亲做粽子的时候,年少的我总会站在旁边,眼巴巴地看着,不仅是因为想早点吃到那美味可口的粽子,更因为,我始终认为,看母亲做粽子是一种乐趣。
母亲开始并不会包粽子。外婆专程到我家帮着包了两次后,母亲便把手艺全部学到手了。
后来,每年的端午节前,母亲就开始自己忙活了,街坊邻居需要帮忙包粽子,母亲有求必应,给这家包10斤,给那家包20斤,端午节前要忙活一个多星期。帮别人忙完了,再忙自己家的,每次,我们家大约都要包上七八斤。
外婆说,装锅和煮粽子也是有“技术”的,因为用竹叶包的粽子是四角形的,装锅的时候要密密实实地插好,一个压一个,这样粽子才煮不破。摆完粽子后上面还要放上些鸡蛋,因为粽子锅里煮出的鸡蛋有特别的清香。
装好后就开始煮粽子了。用大火烧开锅后,改为慢火慢慢地煮。这时如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等着喝“稀饭”了。大约用慢火煮上两三个小时后,再改用微火,让锅里的水似开非开,一直持续到下半夜。
第二天早晨,揭开锅盖,满屋清香弥漫,我和妹妹欢呼雀跃着,争先恐后地解开粽子的“衣服”,大口地享受着,而几乎是一夜未眠的母亲,又忙着让我们给没有包粽子的`邻居这家送10个、那家送8个,分享端午的喜悦。
我喜欢过端午节,我喜欢吃母亲做的粽子。母亲做出来的粽子从外表上看个个都是饱满有形,又香又软。还记得我读大学时母亲给我送来粽子,吃惯母亲做的粽子的我并不觉得有什么特别,但室友得知眼前的粽子是母亲做的,先是吃惊,继而连声说好。
每年端午前夕,同学们都开玩笑地对我说:我们出车费给你回家取粽子去。幸好学校离我家只有8 块钱的火车票,车票是不会要同学出的,但是每年我都要取一篮子粽子回校。后来发展到不是端午节也要吃粽子,只要提前能买到粽子叶,母亲就包了一大堆粽子,等我星期天回家来取。有几次吃得同学眼泪汪汪地想起家来。
现在回想起来,心里甜甜的。又到端午节了,和母亲一起包粽子。
包粽子作文10
端午节到了,一大早,家家户户门前都悬挂着艾蒿和昌莆,整个村子弥漫着艾叶芳香。
我生长在水乡,从小特别喜欢看赛龙舟。水手们身穿统一服装,在一阵阵敲锣打鼓声中,齐心协力地往前划,“咚、咚,划起!”“咚、咚,划起!”那号子声呐喊声至今还在我耳边响起。可惜澧水河有几年没有看见这样热闹场面了。
端午节还有非常多习俗,比如吃“五黄”,还有用艾叶熬水洗澡等。每年这时候,我都会闻到那种熟悉气味,奶奶说,洗过艾叶后百毒不侵呢。
端午节不吃粽子,那就不像端午节了,对我们小孩子来说也缺少了许多情感托付,也许就没有了念想。这一天村子里家家户户都会包粽子吃。还小些时候,我就非常希望能亲手包制粽子,可那时候大人们不让,说是反给她们添乱。今年端午节学校正好放假,我便缠着奶奶教我包粽子。我一直认为包粽子就是两张粽叶放上糯米放上馅,一包,再用绳子捆起来,简单至极,根本难不住我。
这一次我跟着奶奶做:先把粽叶两边重叠,使重叠处成为一个小漏斗状,再在粽叶里装已经泡好糯米。而装也有讲究,先装三分之一,然后将准备好馅料:肉、咸鸡蛋黄、大枣等等,拿两三个装进去,再用一层糯米铺在上面。我正准备用粽叶把糯米盖住时候,糯米却像调皮孩子似纷纷蹦了出来,一点儿也不听我使唤。这可怎么办呀?我急得直跺脚。幸亏奶奶替我去掉一些糯米,这才解了围。最后把上面叶子叠下来,用线用力捆住。
我一心认为奶奶她们扎样子特老土,不好看。于是,我把粽子五花大绑捆了一圈后,又自作主张地打了一个漂亮蝴蝶结。只要不随便碰到绳子,那也是十分结实。大功告成!我拿起粽子准备放入碗中,可是不留神扯了一下棕绳那短一部分,只听得“哗啦”一声,粽叶散开了,糯米撒了一地。
看着奶奶和妈妈就像变戏法似,一只只又结实又漂亮粽子从她们手中滑出来,可我连一只都包不好,心里又羡慕又着急。我牛劲儿顿时上来了,非把粽子包好不可。细细地看,认真地学,功夫不负有心人。经过了几次失败,我终于也成功地包出了几只粽子。
这有在这时我才明白包粽子也是门手艺,真是“看事容易做事难”,要包得漂亮而结实,确不容易。世上万事也许都是这样吧!
包粽子作文11
“百里不同风,千里不同俗。”不同的地区、不同的民族,都有着自己独具特色的民风民俗。随着现代社会的发展,许多传统文化,习俗和工艺正在逐渐被人们所遗忘或濒临失传。但那次,我让粽子变了个身,让粽子得到了“永生”。
那天,是一年一度的端午节,也是我最喜欢的节日,因为当天,可以包粽子,吃粽子,看赛龙舟。
端午节“节目”1:包粽子。
这天早上,我和妈妈一大早就上街买食材:翠绿的粽叶,翡翠般漂亮;香甜的枣子,红宝石般晶莹;闪亮剔透的糯米,似活泼调皮的顽童。食材备齐后,我们开始包粽子了。妈妈系上围裙,拿着粽叶,卷成一个圆锥,我也有模有样地跟在后面做,咦?为什么妈妈卷的是圆锥,我卷的是圆柱呢。粽子的华丽变身,让我疑惑不解。姐姐在一旁捂着嘴笑。我暗下决心:“没有我不会的事儿。”妈妈边耐心地讲解边示范。哦,这么简单!卷好粽叶后,就该放米了,一粒粒小糯米跳进自己的“小房子”,安安心心地在那儿呼呼大睡呢。只见“小红”(枣)那健硕的.身躯完美亮相,白中带红,漂亮极了!接下来,手脚不协调的我,把他五花大绑,瞬间,粽子变身得简直不堪入目。但是看着那一个个憨态可掬的粽子,欢乐的笑声不时在屋里回荡……
端午节“节目”2:吃粽子。
“哇噻!”粽子出锅了,粽香充斥着整个厨房。我吸吸口水,立马拿出了我的杰作,一口咬下去,嗯,太美味了,世间怎会有如此美味的东西!刚咬下去,唇齿间尽是糯米夹杂着红枣的香甜,自己亲手包的粽子还真有股别样的滋味!
端午节“节目”3:纪念屈原。
端午节最热闹的要数赛龙舟了。尽管我们这边没有赛龙舟,但电视里时常有赛龙舟的画面:裁判一声令下,鼓手敲起大鼓,划手划起大船,他们一个个撸起袖子,奋力向前。此情此景,我的眼前不禁浮现出屈原的影子。屈原他身怀治国良策,却得不到君主的信任;他兼有爱国之心和鸿鹄之志,却受到排挤,他的梦想和自尊不允许他安享一世荣华,随波逐流,他高呼:“举世皆浊我独清,众人皆醉我独醒。”纵身一跃,投入江中,划出一道优美的弧线……
端午节,我让粽子变了个身,让他“重获新生”。我感受到中华传统的博大精深,明白了:实现梦想的路布满坎坷和艰辛,优美的弧度需要责任与勇气去承担!
包粽子作文12
“端午佳节快来到,家家户户粽香飘。”
姥姥说,xx月xx日就是端午节了,趁着周日有空儿,特意买来粽叶、江米和红枣,准备包粽子,还问我加不加入劳动队伍。这还用说,这么有意义的事情怎么能少得了我呢?
我们把江米、粽叶、红枣洗干净,用三个盆盛好放在客厅的茶几上,表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳,我和姥姥、妈妈负责包粽子,分工明确,开始投入“战斗”。
“鑫鑫,我一步一步慢慢包,你仔细看着,跟着我一块儿。”妈妈对我说,“第一步,先拿一片粽叶,大头朝下平放在左手心,接着用右手捏住粽叶边,向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状;第二步,先放点江米压底儿,再放进两个枣,喜欢吃也可以多放点,再用江米将枣盖住。第三步,也是最关键的一步,粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状,将粽子捏扁,你看,左手心里有一个角,虎口处有一个角,大拇指尖和食指尖又捏出两个角,一共四个角对吧?好,现在看要变戏法了,右手平握住粽叶的上缘,往下压盖住填满的江米,多余的粽叶窝在侧面,你看,一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈,系成活扣,大功告成。”妈妈边说边得意地举起包好的粽子,而我却无论如何也做不好最后一步,妈妈让我自己在实践中琢磨,接着就只管自己包,不管我了。
刚开始,我总包不成,心想:没事,还有那么多米和枣呢。慢慢来吧,总会成功的。可是,幸运女神却不眷顾我,那粽叶就好像一个不听话的小孩子,粽叶盖不好,不是露馅了,就是用劲儿太大,将粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从妈妈和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里,我就恨自己的手指不中用、不配合,关键的时候掉链子,米都快包完了,我还没包好一个,这怎么办?我越看越急,越急越包不成,“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。
妈妈看见了,就说:“别急,剩下的留给你慢慢包,第一次学包粽子,肯定会有难度的,急也没用,关键是要找窍门。不让露馅,在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了;盖盖时,关键要灵活使用左右手的'大拇指和食指……”经过妈妈再次示范和细心指导,我的第一个粽子终于包好了,尽管它扁扁的不那么好看,但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊!
原以为弹钢琴挺难的,还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴,现在看来,做什么事情都不容易,都得用心琢磨、反复练习才能成功啊!
包粽子作文13
据说:古代诗人屈原五月五投汨罗江,人们到江上打捞他的尸时体却找不到的时候,人们是为了让鱼虾不伤害他,而把粽子投到江里喂鱼虾。现在的人们已经不把粽子投到汨罗江里,但是粽子却成了每年端午节不可缺少的习俗。
昨天下课,李老师给我们发一个粽子,让我们品尝品尝,李老师说:“明天,把粽子叶带过来,大家回家洗一洗就不沾了,把绳子准备好了。晚上把米浸泡好,明天把准备好的材料带过来。”晚上,我按照老师说的去做,把粽子叶洗了一遍,又把绳子放进书包里,我又拿了一勺米,放在小碗里,又把水放在小碗里。第二天,我就高高兴兴的来到学校,只见老师走上讲台高兴地说:“有哪位同学会包粽子那?”只见王少航高高兴兴地举起手来,李老师说:“那就有请王少航王老师教我们吧!大家热烈欢迎。”王少航兴奋地走上讲台,举起粽子叶说:“先把粽子叶做成漏斗形,然后再放三分之一的米,再放一些陷,然后再用米把陷给埋住,接着用漏形的上方往下折,最后用绳子把它缠结实,这就OK了。”咦,我的粽子怎么会漏米哪?这使我大惑不解,老师让我继续做。
我包的第一个粽子是漏米,又是一个三角形的,我自己看着第一个粽子,心里又一个个不愿意,我怎么这么笨呀!连一个简单的不能再简单的'一道题,却不会做。看着眼前的这个小小的粽子,我有点想放弃了。当我在放弃时,我想到了妈妈对我说过的话,她说:“你不能在你不知道这道题是怎么做时,或是某件事时你都要坚持下去,绝不能向不会的题或事情低头。我相信世上无难事,只怕有心人。加油!我决不向困难低头,我要战胜困难。
我不放弃又坚持包第二个粽子,包的根本就不像,我又接着包第三个,第四个……发现越来越不像了,我生气极了,我转念又想,我王少航怎能包那么好,而我却包的什么也不是,我要和他比试比试不可,我给自己打满了气。
我很想放弃,妈妈的话再在我的耳边响起:“遇事一定不要退缩,要去面对困难,人生路上甜苦和喜忧,你一定要把这句话记住,记在心里,这样有困难就想想我对你说的话。”我又鼓足了勇气,又包了一个,呀,我成功了,我终于包的像了,虽然不是特别的像吧,但是已经学会了。就像一个打了气的小气球又重新在天空中飞翔。
真是“吃粽子容易,包粽子难呀!”
包粽子作文14
春节快到了,听奶奶说,老家过年家家户户都要包粽子。往年奶奶和妈妈包粽子时,我在一旁看着觉得很有趣,也想学一学!今年妈妈被我缠得没办法,终于答应了。想想心里还有些小激动呢!
包粽子前,妈妈领着我去菜市场购买食材。开壳绿豆排在购物清单的第一位,绿豆开壳后是什么样的?到了绿豆摊前,我一下子懵了。为了不让妈妈小瞧我,我故作老练地走近摊边,翻翻这个,挑挑那个。妈妈似乎猜透了我的心思,凑到我耳边说:“开壳的绿豆是分成两半的,颜色是黄色的。”根据妈妈的提示,我终于买到了开壳的绿豆。接下来,我们买齐了粽叶、糯米、稻草、猪肉和香草,可以回家包粽子啰!
我本以为包粽子既简单又好玩,没想到光是准备工作就很复杂。首先要把粽叶洗净,洗粽叶的工序很多,先把粽叶放进一个大盆里过水,再把粽叶拿出来用湿毛巾擦洗粽叶的正反两面,最后把擦好的粽叶过一遍水,再放到另一个干净的盆里沥干。洗粽叶只是包粽子准备工作的第一步,还要把绿豆洗干净,用水泡软。利用泡绿豆的间隙,妈妈麻利地把猪肉切成小块,用配料腌制好。我在一旁看得手痒痒的',真想早点大显身手。
万事俱备,接下来就可以包粽子了。我照着妈妈的样子,拿两张大小基本一样的粽叶叠放在一起,剪掉两头的叶柄,然后舀半杯糯米倒在叶子的中间,用食指在糯米上划出一道凹槽,在凹槽内放上一块肉,再铺上绿豆和糯米,糯米还得把肉和绿豆全部覆盖才行。然后抓住右边的叶子往左边裹,这时可要当心,别把粽叶弄破了。我牢牢摁住粽叶,再把左边的叶子翻过来,盖住刚才裹过来的叶子。做到这我有些小得意,包粽子也太容易了吧!都说“大意失荆州”,这不,好不容易才把糯米包紧,正准备把上下两端长出来的粽叶往后折,关键时刻,我没有把粽叶卡紧,一大把糯米漏出叶子外边。这下粽子鼓囊囊的肚子瘪了不少。妈妈在一旁指点我:“别灰心,等会儿用稻草把粽子捆牢就行了。”妈妈给我示范了一遍捆粽子,我依样画葫芦,把稻草绕着粽子转两圈,用牙咬住没有稻穗的那一头,再把两头稻穗拧在一起拉紧。大半天才拧好,我忙出了一头汗。在妈妈的帮助下,我终于绕完剩下的几根稻草,捆好了粽子。唉,看着自己包的第一个粽子,卖相真不敢恭维。不过没关系,万事开头难嘛,以后多加练习就会熟练的。
在我和妈妈的共同努力下,一锅热气腾腾的年粽终于出炉了!吃着自己包的粽子,甜在嘴里,美在心里。
包粽子作文15
今天是端午节,我亲爱的老妈有事,所以把我“托”到了王别格家。
我刚一冲进门,就看到了王别格和岳阿姨在餐桌上忙活。王别格一见我来了,就让我一块儿包粽子。怎么办?我可是个包粽子的“大菜鸟”啊!叫我吃粽子还行,叫我包粽子还不如让我去毁粽子呢!我 当时那个汗那。我直愣愣的站在那里。“快点过来!”王别格又朝我喊道。我被逼无奈只好硬着头皮走了上去,说:“呃,这个嘛,我不会。”王别格不以为然的说:“我也不会嘛,我第一次包粽子的 时候还把粽子包成了沙漏,一松手,米”哗哗“的`往下流”。我只好拿起一片竹叶跟她学了起来。“首先,把竹叶对折,再折一个小角。”,王别格向我演示完就来检查我折的怎么样。“哎呀。这是吃 的,你不要把她当成卡纸折啊!”王别格对我说。我无可奈何,只好重新折了一次。“嗯,这次还不错”,活像一个小漏斗。妈 妈对我说:“像小漏斗的这个地方决定了粽子的大小,一会你包时,不要太大,不然你的手抓不住。”我点了点头。妈妈又抓了一大把米放进小漏斗里,到一定位置时,要往里面到一点水。然后可以在 放米过程中放花生和红枣。然后把漏斗上面的粽叶往下放,成为一个“立体三角形”,开始包,最后妈妈拿了事先准备好的绳子,把它紧紧的困住,“OK了!”妈妈笑着对我说。我看了看,哇,妈妈包 的真好!我一定会“青出于蓝而胜于蓝”的!
我按照妈妈教我的步骤开始包粽子,拿两个粽叶,交错放,然后成为一个小漏斗,开始放米。可是,粽叶在妈妈手里就很听话,一到我这,不是这烂了,就是那烂了,导致漏米,撒了一地。妈妈说 :“你不要使太大劲,轻一点。”我按照妈妈给我的建议,重新开始。可是粽叶像是跟我闹脾气一样,就是包不好了。我苦恼极了,把粽叶和米往旁边一扔,不管了,气呼呼的坐在那里。妈妈看了看我 ,语重心长的对我说:“没关系的,妈妈第一次包粽子也是这样,还没有你包的好呢!”听了妈妈给我的鼓励,我又振作起来,开始了包粽子。
这一次很成功,到最后缠绳子了,我把粽子放在桌子上,用手紧紧按着它。用很大力气,把粽子缠了起来。呼,终于好了,看着我包的粽子,它仿佛在朝着我笑呢!
这是我第一次包粽子,很成功。通过这一次包粽子我知道了,以后不管做什么事情,都不能着急,要慢慢的去做,精益求精。
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