【热门】端午的作文汇编10篇
在日常学习、工作和生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的端午的作文10篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
端午的作文 篇1
端午节为每年的五月初五,是夏季的一个驱除瘟疫的节日。也是为了纪念爱国诗人屈原。
在端午节来临的前两天夜里,家家户户的大人们都会为自己家的女孩子准备指甲草。只要把指甲草剪成小段放入石臼中,加入少量白矾,用石杵捣成碎泥,取一小撮放在指甲上,然后拿桑叶包着,再拿细线绑着。过了一晚,解开细线。女孩子们指甲的.颜色就会变得红彤彤的。大人们说是“五月端午染指甲,蝎子虫子不要娃”。
端午节不仅要染指甲,就连大门两旁也得挂上艾草。大家认为门两旁挂艾草代表招百福,可使主人家身体健康。
当然,端午节无非就是要吃粽子的。在端午节前后这段时间,家家户户都会做一些美味可口的粽子。说到这粽子啊,便会想起民间的一个故事。传说中,屈原面临亡国之痛,悲愤地怀抱大石投江。人们为了使鱼虾不损害他的身体、蛟龙偷走食物。便用艾叶包住,五色线捆好。以“菰叶裹黍”,做成“角黍”,投入江中喂饱鱼虾,才有了现在的粽子。
在端午节来临的这天中午,大人们还要去山上采一种青草药。我们称它为“午时草”,小孩们要用这种草加上温水来洗澡。这样可以将身体里的毒都驱除。
美好的端午节就这样过去了,好希望下个端午节能够快点到来......
端午的作文 篇2
端午佳节,中国一大传统节日,自然也少不了传统的美食。但一千双手,便有一千种味道,传统美食的传承,少不了口耳相传、心领神会的传统方式。祖先的智慧,今人的领悟,只有用心去接受、创造,才能让舌尖感受到纯正的端午味道。
竹叶的灵感
竹叶,我们身边再平常不过的事物。但我们的先祖却能运用伟大的创造力,将其与平常的食材搭配,形成一种新的融合的和谐,竹叶便在这种奇妙的传承中升华,成为餐桌上一道靓丽的风景线。其中最朴素的,当数包裹。
端午的粽子便是其中很好的代表。传承的粽叶选用竹笋外衣,它便发挥它“花中四君子”的气度,成为糯米的绝佳搭档,它心甘情愿地做配角,无私地奉献出身体与香气。裹好的粽子放入蒸锅中,随火候的成熟,竹叶默默忍受着滚烫的蒸气的熏陶,慢慢完成叶与米的完美结合,于是拥有了新的名字——“粽叶”。一上桌,糯米特有的醇香与粽叶植物的清香,形成味蕾上独特感觉,妙不可言。
还记得曾经的端午节爷爷手把手教我包粽子,指尖一开一合,细线一伸一缩,来来回回没一会儿,便是一件翠绿的艺术品,而我这笨手包出来的,与“粽子”的标准还是望尘莫及。我也曾好奇:现在城里哪里买不到粽子,为什么老一辈却执着地教我们自己包呢?想想也是,我在买来的包装粽子中,确实品不出长辈们一脉相承的手艺味与“灵感”。
腌制的秘密 盐,最淳朴的调味料,却以其特殊博大的胸怀,接受着日新月异的餐饮文化的洗礼,经久不衰。绝大多数食材,制作中少了盐,便如鱼儿失去了水,马上没有了活力与灵性。东方饮食中,盐更以其无可替代的位置,占据了无数人的舌尖。其中最神秘的,当数腌制。
咸鸭蛋,端午的又一种传承食物,它与这种特许的方法可谓有着不懈之缘。农村中平常的鸭蛋,普通的食盐,冬天的雪水,却在老辈们手中迸出别样的火花。盐水浸泡鸭蛋时,盐与水的比例,水的深度,无不决定着咸鸭蛋的成败。其中两大主角之一,便是食盐,盐多蛋咸难入口,盐少蛋易坏,味道平淡。这种古老的腌制技艺,其盐水比例的分寸与秘密,全凭老辈人的手感和经验精准控制。腌得好的咸鸭蛋,蛋白细而嫩,入口微咸而略带清爽,蛋黄金黄而油多,入口细腻而润滑。
记忆中,只有奶奶亲手腌制的咸鸭蛋,才能满足一大家子挑剔的舌尖,其它的什么买的咸鸭蛋,就算形再似,色再像,仍是少了那种亲切的味道。当中腌制的秘密,只可惜奶奶未能教会爸爸他们兄弟几人,我便更无从知晓了。
油炸的热情
油,以其热情的个性,滋润着食材。中式烹饪,油是锅具和食物之间的媒介。热力作用,产生出奇妙而丰富的烹饪方式,进而出现了烤、炒、煎、炸,无形中改变了食材的面貌与本质。其中最热烈的,当数油炸。
我的家乡,端午还习惯吃“炸圆子”,它要用本地的菜籽油炸味道才纯正。五月,徽州的油菜籽成熟,即为这种美食的伴侣——菜籽油的原料。植物油脂比动物油脂更易获得,而且健康,这个发现,使人类烹饪史前进了一大步。炸圆子,只有用家乡的菜籽油,才能尽显其美味,脱粒的菜籽经过一段奇幻的旅行,成为家家厨房中的香油,因其色泽鲜明、香味扑鼻而得名。油炸,油温是关键,待这半锅油温度适当,兴奋地跳跃升腾之时,放入预先做好的'糯米粉芝麻心圆子,在滚油的热情拥抱下,圆子脱去白色外衣,变得焦黄动人,身体吸收着热量在膨胀,这时温度过高圆子会炸开,溅起的热油会伤人,所以要及时控制火的大小。炸好的圆子外酥里嫩,筷子一扎,“吱”——便溢出黑亮的芝麻糖心,令人馋涎欲滴。趁热吃,脆度口感最佳。
圆子,每年端午,爸爸都会炸给我吃,耳濡目染,我也学会了其中一些门道。这,才是我在端午中最亲切的味道。
又是一年端午,一家人团聚的桌上,少不了飘香的粽子,诱人的咸鸭蛋,金黄的炸圆子。从手到口,从口道心,美味的延续,少不了香火的传承。美食是文化的传承者,也是文明的伟大书写者,它们是先祖的智慧。要使端午节味道不断、中华血脉不断,就要让我们行动起来,积极传承先辈的手艺,让博大的中华文化,激励一代又一代中国人,让这悠久的大国饮食文明,参与创造世界舌尖上的非凡史诗!
端午的作文 篇3
在我的家乡。端午节有吃粽子、吃蚕豆、插艾叶、洒端阳水、洗端阳澡和喝雄黄酒的风俗,部分地区还有赛龙舟的活动。端午节前一天的下午,各家各户要在门窗上插艾叶和菖蒲。知道为什么要插艾叶吗?因为到端午节的时候,正是夏季传染病开始抬头的时候。把艾叶插在门窗上,利用其挥发的芳香气味洁净空气,驱赶蚊蝇,驱瘟除邪,以达到防病目的。端午节除了插艾叶,还要吃粽子。关于吃粽子,是为了纪念古代诗人屈原的。这一天,我妈妈从超市里买来了各种各样美味的粽子。有鲜肉板栗味的、原味的、八宝的、蜜枣的……当妈妈把粽子从电饭煲里拿出来,放在我的盘子里时。我闻到了一股清香。我剥开粽子的叶,吃了一口。感觉糯米和各种各样的豆在我的口中跳舞,口感好极了。吃这粽子,就像来到了竹林里,呼吸着清新的空气,望着蔚蓝的天空、绿油油的草地……
吃饭时,大人还会用雄黄掺在小孩子的额头上写个“王”字,为的是驱魔辟邪,还可以防虫叮蛇咬。洒端阳水也是端阳节的一种风俗,把艾叶、菖蒲、柏树枝等有芳香的植物放进水桶里。在外面露天放一夜。第二天,用艾叶和菖蒲蘸一点端阳水,在房子里的每一个角落都洒上。洒完之后,在水里放几个鸡蛋或者鸭蛋,然后把水烧开,等水凉后,用这些端阳水洗澡,洗澡时,把在端阳水里煮过的鸡蛋或鸭蛋在全身滚来滚去,奶奶说洗过端阳澡,夏天就不会长痱子了。因为端阳水有驱邪、杀菌的.作用。在有些地方,端午节还有一项重要的活动,那就是赛龙舟。几个参赛选手拿着长长的浆,坐在雕琢精致的龙舟上。两只手有节奏地左划右划。而旁边的观众则为参赛选手呐喊助威。而参赛选手驾驭着自己的龙舟,征服风浪、迎难而上。这就是我们家乡快乐的端午节!
端午的作文 篇4
中国作为五大文明古国之一,历史悠久,传统文化源远流长,中华民族的历史更是灿烂辉煌。
端午假期,粽香四溢,我们“知新”国学小书院的小伙伴们聚在一起,以自己的方式,诵《离骚》,学经典,忆传统,纪念伟大的诗人——屈原,知道了屈原的故事,也知道了端午的由来。
屈原很有才华,所以职位很高,很多人非常羡慕妒忌恨他。于是,很多人就在皇帝面前说屈原的坏话。后来,皇帝一气之下贬了屈原的官职。
这时,秦国在攻打楚国,楚国为了求和,答应秦国的要求,与齐国断绝联盟关系,秦国就可以分六百亩土地给楚国作为补偿,昏庸的楚怀王高兴极了,立刻派人去齐国解除联盟关系。没想到,秦国只承认自己说得是六亩土地。就这样,秦国用六亩地,成功的'将楚国和齐国的联盟关系给离间了。
从那以后,秦国猛烈地攻楚国,还打下了楚国的京都,眼看自己的国家就被侵略,五月五日屈原悲愤欲绝,悲壮投江而亡。屈原死后,人们为了防止鱼龙虾蟹吃屈原的尸体,往汩罗江里投粽子。划小船,后来变成了赛龙舟,吃粽子和赛龙舟也变成端午节的传统习俗。屈原投江那天是五月初五,也就是现在的端午节。这就是端午节的由来。
又是一年端午节,又是一年粽飘香。我们不仅应该牢记屈原优美的诗句,更应该牢记屈原不屈不挠的精神和他那一颗热爱祖国的心。滚滚长江东逝水,浪花淘尽多少英雄豪杰,我们只能在时间的记忆中,守望过去,回顾历史,牢记“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”的千古绝唱!
端午的作文 篇5
团圆端午节,我和弟弟会回老家和爷爷奶奶团聚,奶奶会准备一桌热菜,一家人其乐融融围坐在餐桌前,大人们闲聊家常,小孩们一阵狼吞虎咽后一溜烟跑楼下玩了。
包粽子过端午怎么能少了包粽子呢?每年我都要照葫芦画瓢学着包粽子,但粽子在我手里从来都是怪模怪样。这时我会很崇拜奶奶,奶奶手真灵活,先把粽叶绕成一个小口袋,再抓一把糯米,拳头下端轻轻一松,米缓缓流入小口袋里,塞入喜欢的食料比如蜜枣或蛋黄,再在上面覆盖上米。最后一步也是最难的,把粽叶翻折过来封住小口袋,捏出四个角后用绳子绑定。每次我都是在最后一步栽跟头,那四个角怎么都捏不出棱角。最后我的粽子总是怪模怪样的,但最易辨认,我也只吃自己包的粽子,还吃得津津有味。
龙舟比赛有龙舟比赛时,有的人早早围在河边等着龙舟队伍。我们这些小孩都是等激烈的鼓声和呐喊声响起时才急匆匆像箭一样飞到河边,挤入拥挤人群,小巧的.身形一下就挤到人群前面。三辆龙舟齐头并进,不分上下,队员在阵阵鼓声中合拍的有节奏地划着龙舟。我们目不转睛地盯着龙舟,心急如焚地喊着加油!因为我们观看点不在终点,渐渐地龙舟队伍身影越来越小,我们才依依不舍离开观看点。
端午的作文 篇6
陈老四的真名只有为数不多的几个人知道,也忘了哪个人最先这么喊他,于是全厂的人都这么喊他了。
陈老四下班后径直回到宿舍,把行李箱从床底拖出来,打开摊着,人就坐在床上盯着箱子发呆。这是个大号的行李箱,里面已经装满了东西,有还没撕去标签的新衣,有簇新的电动玩具,漂亮的书包,有几条平时自己都舍不得买的双喜烟,还有几包藕粉菱角粉。陈老四就这么盯着,嘴角似乎在动,仿佛在一一清点,又仿佛要想出少了些什么。然后他轻轻拿出一样细细抚看,又轻轻放回,看过几样后,终于轻轻合上箱子,抓起饭盒奔向食堂。
自从有消息说今年端午节会放三天假,陈老四就是第一个冲进厂长办公室并得到厂长亲口证实的人。那天,陈老四显然格外激动。仓库卸货装货的活时有时无,没事做时,他那双粗糙的大手一会插进裤腰袋,一会儿又伸出来干搓,好像是刚长出来的一双新手,极不习惯。下班后,陈老四饭也不吃,跑到市场里买了个大号行李箱,这些天,一向节俭的他时常去逛市场,每次都买回些东西。工友们都知道,陈老四端午节要回家去了。
听老工友说:陈老四在这个厂子打工有6年了。当初,他媳妇嫌他穷,跟人改了道,留下个1岁的儿子给他,陈老四也一狠心,从西北出来打工挣钱。头两年还回去过,现在只怕有三四年没回过家了。
其实,心里最清楚的还是陈老四自己,儿子去年秋天上了小学,春节就想回去的`,可又逢着冰冻。今年端午,是儿子7岁的生日,老爹老娘的身体又一日不如一日,还给他带着儿子。陈老四心酸酸的——都不知儿子长啥样了。这次,是一定要回家看看;年底,等把工钱结了,就安心回家,给爹娘养老,盼儿子上学、上大学,以后不受这份穷罪。想到这,陈老四那双正在卸货的大手显得更有力了。
端午的作文 篇7
“那小老鼠,要不是老虎大王召集十二生肖们一起过端午,我才不想和它一起过呢!”只见小白兔生气地对别的动物说。
这时,山羊伯伯对小白兔说:“小白兔,十二生肖好不容易聚在一起,你就别再说这些了。”这时,只见老虎大王一声令下,大家才知道原来这个端午节活动很丰富呢!早上包粽子,下午赛龙舟。
这时,小老鼠叫了起来:“我们可以包羊肉粽、猪肉粽、牛肉粽呀!”大家一听,生气地说:“小老鼠!你是要让我们灭绝吗?”小老鼠听到大家这么说,脸都红了。老虎大王和蔼地说:“我说你们呀,包点白粽子也行呀,过节嘛,开心才重要!”噌的一声,小猴说:“对了,一定要包一点花生粽吧?”大家一致赞同说:“那一定很美味吧!”经过大家的讨论,要包点白粽子、花生粽子和大枣粽。过了一会儿,十二生肖们包了一筐又一筐的粽子,大家顿时沉醉在粽香之中。
吃完粽子,大家又去赛龙舟,小动物们又是搬木头,又是找绳子,忙得团团转。过了一会儿,小龙醒了说:“你们说的`赛龙舟,不会是让我在那小河划来划去,你们还坐在我身上吧?”小动物哈哈大笑说:“小龙你想多了,你看我们打造了小船呢!”大家的小船造好了,就差画画了,只见小蛇拿着彩笔在小舟上画了起来,不一会儿,一只漂亮的龙舟有了。大家欢欢喜喜地坐上小船,去小河里看风景了。不过问题来了,小猪坐在船尾,船头翘了起来,小猪坐在船头,船尾又翘了起来。最后大家让小猪坐在了中间,还让它划船,虽然它很累,但也很开心。
这个端午,十二生肖过得真快乐呀!
端午的作文 篇8
又到端午,我可以去看龙舟、包粽子,还可以尝到香喷喷的粽子了!
今天一大早,妈妈就把我叫醒:“大宝,今天是端午节,今天要一家人包粽子!”我一听,一蹦三尺高,我们忙碌了一会儿,把包粽子的材料找齐了,大伙们一起开始包粽子!
其实,包粽子很简单,先是找到绿油油的粽叶,然后再找到你喜欢吃的东西,红豆、绿豆、黄豆,但是最重要的是糯米和绳子,只要有了它们,就可以顺利地包好一个完美的粽子。
材料准备好了,就可以包粽子了。经过妈妈的指导,我的第一个粽子终于包好了,但是并没有我想象的这么好,这一个粽子刚出锅时就是散的,所以我很失望。
妈妈走过来说:“大宝,没关系,再包一个粽子吧!”然后妈妈就手把手地教我包粽子,不一会儿,我的粽子包得越来越好了。我们一家七口一共包了20多个粽子,妈妈把最后一个粽子包完,再放进锅里煮。接下来,我们开始等待着香气四溢的粽子出锅。
煮粽子和煮饺子不一样,煮粽子只要用冷水,然后再把粽子放下去,等到粽子准备好了的时候,就可以闻到粽子的清香,香喷喷的'。当奶奶把煮熟的粽子拿出来时,妈妈让我们三个人小心点,“别烫伤了!”奶奶笑呵呵地提醒着,又趁机告诉了我们端午纪念屈原的故事。我们开心地吃起粽子,脸上全是灿烂的笑容。
这就是我今年的端午,我过得非常开心。我期待下一次的端午,期待它快点到来。
端午的作文 篇9
端午到了给你说说我的家乡:四川端午的庆祝方式吧?粽子是必不可少的,重要的是还的是自家人亲手包,虽然我是土生土长的川妹子,但是说到包粽子却是一窍不通,只要不是要求像模像样,菱角分明,我还是勉强能做出个”粽子”!我的家乡有种说法,端午节这天,百草皆是药,每到端午这天,老人都会叫小孩去采那些平日里很平凡的草,把它们放在一起,然后烧一大盆热气腾腾的水,把采来的草放水里给小孩洗澡,能驱除百病,虽然只是个习俗,但是也很富有乐趣,不过也有些本身就是药材的,比如艾叶,苦蒿,还有一种我只知道家乡的叫法,“成岩”反正读音是这样的,这些草一般都插在门户上,有的还插在头上,说是可以预防头上长疮,虽然我也是半信半疑,不过每次我都会照做,属于我们的.端午”。当然还有少不了的民间活动,赛龙舟,尤其是这几年,随着城市的发展,这样的活动在节日尤为昌盛,虽然我的家乡内江的沱江河,只是长江支流中很不起眼的小河流,可是在内江还是赫赫有名的,听说已经吸引了国际上的龙舟赛队,只可惜我都是在外,还不曾一睹家乡热闹的风采,端午也是要送节的,嗯,就是说媳妇要回娘家,嘻嘻其实就和中秋差不多。要不就是亲家走亲家,串串门。然后做上一桌丰富的菜肴,边吃边续长短。家里长家里短的就送走了,这一年一度的唯一的端午!
和我一样在外工作的亲们,当你看到这些时,是否想起了那个美好的时光,还那副美好的画面,那个垂涎三尺站在火炉边守候着的幼稚的孩子?那个我们永远热爱的家乡。
端午的作文 篇10
蛋糕店的橱窗上早已贴满了粽子的海报,拿青翠欲滴的粽叶与乳白的糯米相配,不禁让我又想起了您。姥姥您在那过得还好吗?我很想您。
每年的端午,姥姥是家里的一大忙人,她提前好几个星期就开始准备需要用的粽叶、糯米等一系列食材了,在前两个星期时,她就会一个一个地打给他的儿女们“孩子,记得回来吃粽子啊,带上乖乖们一起回来!”每当我与姥姥通话时,都要撒一顿娇,央求姥姥给我做好多的'草灰粽。每当这时,姥姥的笑声都会透过电话传到我心里“好、好、我一定给我的乖乖做最爱的草灰粽!”现在想起的我是多么怀念姥姥的笑声啊。
坐在车上,便能远远的看见姥姥家的烟炊冒着缕缕炊烟,在空气中散发着若有若无的清香,是姥姥的粽子!我欣喜地想着。车子愈开愈近,狗吠声也越来越清晰,亲戚们在一起谈话的笑声也听得越来越清楚,香味越来越浓了。近了,近了,马上能看见姥姥了!
“吱”,车子还未停稳,我便一个健步冲向姥姥的厨房。“姥姥”我高兴地喊着,一把抱住姥姥瘦小的身体。“唉!唉!我的小乖乖回来了!快让姥姥看看!”姥姥眯着眼,仔细地看着手。那粗糙的手不停地抚摸着我的手,虽那粗糙的手划痛了我的手背,但那掌心的温暖让我感到幸福与甜蜜。“我的小馋猫终于回来看看姥姥了。”她欣慰地点了点头。“那不是学习任务重嘛,一直没时间回来,等我中考完后,我一定天天腻在您这,天天吃您的灰草粽子!”姥姥一听,竟大笑了起来,“好哦,你这个小馋猫!”
吃饭时,姥姥不停地在说着,让姐姐赶紧生个小宝宝,让哥哥赶紧结婚,让舅舅赶紧买车,别再让姥姥等了。我们一家都在笑姥姥估计等得太久了,亲自说起了家里大事,可谁都没有将姥姥的话放在心上。
一个星期以后,姥姥走了。一向勤快的她抛下了许多未完成的事就离开了人间。我们赶回了老家,母亲用未用完的材料,再次包起了粽子,一滴一滴地砸在了那一只只精巧的粽子上,大哥与舅舅在阳台上抽着烟。在江南这个烟雾弥漫的小城市中,走了一位慈祥的老人。
蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。年轻的女子撑着一把油纸伞在河边,回首淡淡笑与朦胧的烟雨渐渐混在一起,成了江边最美的回忆。
姥姥,今年的端午又要到来了,你在那边过得还好吗?我很想你。
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