飘香的粽子作文

时间:2022-02-22 09:33:18 端午节 我要投稿

飘香的粽子作文2篇

  在平平淡淡的日常中,大家都写过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编精心整理的飘香的粽子作文,欢迎大家分享。

飘香的粽子作文2篇

飘香的粽子作文1

  三角四楼房,珍珠里面藏。想吃珍珠肉,解带脱衣裳。猜猜,是什么?对了,就是粽子!每年端午,每家每户都要包粽子,我们家也不例外。外婆又要包粽子了,我得去瞧瞧,要么只懂吃不懂做,那不就是小猪的行为了?

  只见外婆先将猪肉、香菇切成方块,然后将猪肉放在锅中炒制,加些事先准备好的调料炒出香味,才将猪肉捞起。接着,将香菇和事先泡制好的食物调好配料后一同炒熟,剩余汤汁炒以预先洗净的上等糯米,至所有的汁都被上等糯米吸收进去为止,再放入刚才所炒的调料一起拌匀。

  做好粽馅,就开始要包粽子了。外婆取了两张碧绿的箬竹叶子重叠在一块,双手抓住叶子两端,轻轻向中心一卷,熟练地卷成圆锥形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些刚才炒制好的馅料装进圆锥形里边,直到把圆锥形的填满了。这时,只见外婆右手拇指和食指将叶子两头捏住轻轻向前一压,再一个小的反剪,交于左手握牢不放松,空出来的右手拿起一张箬竹叶子,盖住口子,把剩余的箬竹叶子塞入原先那圆锥形叶子中间剩余出来缝隙,再快速地拿起白色的细棉线扎好,第一个闪耀耀的粽子就诞生了!!就这样,一个又一个的粽子就这么从外婆的手里蹦跶出来了。

  接下来,就要把粽子放进烧好的热水里煮了。一只只碧绿的粽子在热水里翻滚,就像一叶叶碧舟漂泊在波涛汹涌的江河之上。有时几个粽子翻滚在水面上,就像挺着大肚子的将军在翻身。

  三个小时后,粽子出锅了。我迫不及待地拿出一个,撕开那因为煮过而变成暗绿的叶子。顿时,一股粽子的香味扑鼻而来,还夹杂着箬竹叶的清香,晶莹的糯米饱满得就像快要溢出汁水来,如绿宝石般的绿豆点缀其中,让我垂涎三尺,我再也忍不住了,拿起勺子就是一大口,啊,真是人间美味!糯米黏而不粘口,猪肉肥而不腻,香菇又滑又嫩,绿豆又沙又软,还带着箬竹叶的'清香,令我吃了一口还想吃一口。

  什么是“此食只应天上有,人间能尝几回合”我终于知道了,嗝……好吃,好撑~今年端午,你吃粽子了吗?

飘香的粽子作文2

  每逢端午节,只要走进我的家乡前童古镇,一股股甜甜的糯米香便从四面八方袭来,十分诱人。此刻的前童,好像浸在糯米的香甜之中,连空气仿佛都变甜了。

  端午一大早,奶奶忙得不可开交,首先她开始准备原材料:把清水泡过的糯米沥干水分,这时的糯米已经比较软了,只需手指轻轻一捏,它就碎了;再把粽叶的两面清洗干净,放入锅中,用开水烫上几分钟。捞出粽叶,剪掉叶柄,也沥干水分备用。奶奶又端出一碗红枣和一团棉线,兴致十足地准备包红枣粽了。

  我见奶奶满头大汗,自告奋勇地当上了奶奶的小助理,一会儿递艾叶,一会儿剪一根棉线,一会儿又……我不甘心就那么看着,于是,我自己也包起粽子,可粽子在我手里调皮的很,包了散,散了包,可我就是包不出奶奶手中的完美粽子。瞧!奶奶卷艾叶,放糯米,拿绳子,扎粽子,一切都如行云流水,十分麻利。于是我静下心来仔细观察奶奶的动作,她先拿一片艾叶卷成漏斗状,漏斗下方格外紧密,再放入糯米和蜜枣,还不忘用手按压一下,然后,把过长的艾叶用大拇指紧紧地扣在漏斗上,最后用细绳将粽子捆好,一个胖乎乎的三角娃娃就从奶奶手里蹦了出来。奶奶还告诉我:糯米放多了,煮起来容易散架,而少了,粽子看起来不好看。所以,加入的糯米要刚好和漏斗口齐平。哇!看上去很简单的包粽子居然藏着这么多的奥秘呀!我学着奶奶的样子,渐渐也能包出几个像模像样的粽子了!

  包好粽子,我们把它们摆进锅中,奶奶倒了些水,没过粽子。大约两个小时,粽子的清香一个劲的往我的鼻子里钻。奶奶帮我盛好粽子,剥掉艾叶,我一边听着奶奶讲屈原的故事,一边吃着香喷喷的大粽子,心里不禁感叹:多么香甜的端午粽,多么欢乐的端午节呀!

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