端午节粽子初中作文
端午节粽子初中作文1
端午节即将来临了，粽子也随着端午节来临的脚步进入各家各户，粽子是美味的，尤其是那种清纯的味道，我就非常喜欢吃，但妈妈不会包，往年都是少买几个尝尝鲜，不过那根本不足于解我的馋，今年妈妈见我像个馋虫一样于是就提议我们自己也试着包一回。而且这要比买便宜得多，于是这个建议于是就马上被采纳了，几天前妈妈便买来了材料。
今天下午我们便准备开工了，但毕竟是第一次包我们心里还是直发慌的，我们先照着买的粽子的样子观察了一遍，然后便开始动工了，首先我们将粽子叶一片一片的排好，还要让它有一点重叠，这样就可以保证不会漏米了，然后再将排好的叶子卷折一下使其底部象一个圆锥形来盛放米，但是决不能有缝隙，否则米会露出来的，接下来将米放进去再包起来，放米虽不难，但包米就不那么容易了，本来放好的叶子再一换手就散了，而且底部就会漏出一个大洞，于是我们就两人一起对付一个粽子，妈妈拿着，我就慢慢的一点一点的用叶子把米包起来，看着马上就包好的粽子也许是因为太高兴啦，我和妈妈一不小心“哗啦”一声，然后低头一看，米撒了一地……终于第一个粽子在我和妈妈的努力下“安全”的诞生了，这才发现外行的妈妈竟然忘了买系粽子的那种叶子，只得用细细的线来代替了，唉，吃个粽子真难啊!足足一下午的时间我们就包了一小盆了。
最后一项也是比较轻松的一项就是煮了……不一会儿香喷喷、黏糊糊、冒着热气的粽子就出锅了。
尝着自己做的粽子就是不一样，比买的好吃多了!
端午节粽子初中作文2
“五月五，是端阳。插艾叶，香满堂。吃粽子，撒白糖，龙船下水喜洋洋。”你一听到这支歌，一定会想到端午节。端午节为每年农历五月初五，它与春节、清明节、中秋节并称“中国传统四大节日”。
传说端午节是为了纪念伟大诗人屈原的。战国时期，出国遭受侵略，屈原不忍心看到自己的祖国被侵略，于是便在五月初五这一天抱石汩罗江自尽。屈原死后，楚国百姓悲痛欲绝，渔夫们纷纷划起船只，来回打捞屈原的遗体。有位船夫把用粽叶包起来的饭团投入江中，为了让鱼鲛虾蟹吃饱了，不再吃屈原的遗体，人们也都模仿这位渔夫，把饭团丢进江里。还有人将雄黄酒倒进江里，那人说是要蛟龙水兽给药晕，昏死过去，以免伤害屈原的遗体。为了纪念屈原，以后的每年农历五月初五，便有了赛龙舟、吃粽子的习俗。
在江浙一带，还有吃“五黄”的习俗，“五黄”指黄瓜、黄鱼、雄黄酒、黄豆粽子、咸鸭蛋黄。此外，在浙江北部还有端午节吃粽子的习俗。
民间认为，五月是五毒(蝎子、地龙、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出没的时候，民间要用各种方法以预防五毒带来的灾难，一般在屋中贴五毒图，以红纸印画五种毒物，再用针刺在五毒的上面，即认为五毒被刺死了，再也不能横行了。在河南、浙江等省的农村，要吃大蒜煮蛋，据说也能避“五毒”，有利于健康。
端午节粽子初中作文3
端午节快到了，妈妈在家包粽子。她准备了叶子，竹条，肉，枣子，米……真丰富。
妈妈先示范，她拿了一片叶子，做成圆锥形，包上馅料，再绑上竹条就好了。粽子真漂亮，真可爱，就像一个粽子宝宝。我目不转睛地盯着粽子看，口水直流。我看着看着，情不自禁地拿起一片叶子学着妈妈的架势，把叶子做成圆锥形，无论我把叶子往哪边折都做不好。我气得火冒三丈，把叶子往旁边扔，气呼呼地走到客厅去喝水。妈妈看见了，赶紧走了出来，说：“不要放弃，坚持就是胜利。妈妈来教你。”妈妈劝了好久，我才走进厨房。妈妈说：“跟着我做。”我拿了一片叶子，认认真真地看妈妈做，在学着做，可是第一步还是做得不好，我开始有点生气。
妈妈说：“你做的手势不对，大拇指按着叶子，再围着绕一圈，再握紧。记住，不能握得太紧，也不能握得太松。”我照着妈妈说的做，果然不出所料，第一步做好了。我欣喜若狂，高兴的笑了。接着放馅料。妈妈说：“馅料不能太多，也不能太少，必须刚刚好。”我舀了一勺的馅料放进去，妈妈说：“够了。把叶子折进来，弄好，再拿一条竹条把粽子绑上就做好了。”我边听边做，做好了，我高兴地跳了起来。虽然粽子包得不好看，但它包含了我的心血。看着它，我还是十分自豪。粽子做好了。
虽然做的过程很辛苦，但却很开心。妈妈说得对，遇到困难不能退缩，要坚持。坚持就是胜利!
端午节粽子初中作文4
五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋。每年农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、艾节、端午、重午、午日、夏节。虽然名称各不同，但各地人民过节的习俗是相同的，端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都会赛龙舟;吃粽子，饮雄黄酒，佩香囊。
传说，屈原是战国时期出国人，很有学问。他在楚王身边做官，为国忠诚。昏君楚王却听信奸臣的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，以纵身跳入汨罗江中。出国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
在过端午节时，人们有赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒、挂荷包和栓五色丝线等许多习俗。这些习俗都是为了驱邪或纪念屈原的死。
端午节的许多习俗与五这个字联系在一起。用红、黄、蓝、白、黑，五色丝线系在儿童脖颈、手腕或足踝上称为长命缕。各家要插五端：菖蒲、艾草、石榴花、蒜头、龙船花。过端午节还要吃五黄：黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子、雄黄酒。
端午节真是一个有趣的传统佳节!
端午节粽子初中作文5
两千多年前，伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声，投入了滚滚激流，两千多年后，五月初五成了传统节日——端午节，大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋，用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。
又是一年端午节，我很想体会体会这种气氛，便向奶奶要求，让她教我怎样包粽子。
包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的.功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四个角是不是匀称，是不是有型。我开始学的时候，总是把四个角弄歪了，不是成了六个角，就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑：“这，这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的，怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长，看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候，我高兴得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剥开，就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了，咬一口，美味无比，我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。
端午节粽子初中作文6
端午节的由来是这样的：古时候有个叫屈原的人，他跳江了，人们就做了一些粽子往江里扔，让鱼儿吃粽子，不要吃屈原的尸体。
端午节要吃粽子，赛龙舟。它还有很多的名字：端阳节，女儿节……
今天我们举行了包粽子活动，比赛开始了，我们先把粽叶弄成圆锥形，把米放进去，最后再把米用粽叶裹起来，用绳子绑好，一个粽子就完成了。包粽子的过程中，我们遇到的困难是粽叶太硬了，于是我们就把粽叶拼命往里塞，才取得了成功。比赛结束后，我看见大家包的粽子各不相同。我们分5个组，我在第四组，我们一共包了8个粽子，包得最多的是第三组，一共11个，获得了本次比赛的冠军。
我今天过得很开心。
端午节粽子初中作文7
端午节到了，端午节都要吃粽子。下面，我给大家讲讲关于端午节粽子的知识吧。
首先介绍一下端午节吃粽子的来历吧。端午节是人们为了纪念屈原所留下的节日。屈原是我国古代一个千古 流芳的人物。他满腹才华，却遭奸人所害，被迫跳江自尽。人们为了不让他的身体被鱼糟蹋，就回家拿米团往水里扔 ，时间长了，就形成了端午节，也就有了粽子。端午节还有好多别称呢，如： 端阳节、重午节、天中节、浴兰节、端 礼节、解粽节等。
我想，大家都很喜欢吃粽子吧。现在市场上的粽子有好多种呢，如：桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯 粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽、叉烧粽等。听得都流口水了吧。
关于粽子的做法，也有很多种，不同的粽子做法不一样。我就说说红豆沙味粽子的做法吧。做粽子之前首先 要准备好材料，主要有：一包红豆沙，一大碗江米，一把粽叶粽绳，粽叶多数是竹叶，也有芦苇叶做粽叶的。准备好 材料之后就开始进入做的程序：先把粽叶粽绳洗干净用水浸泡；接着把江米用清水淘净，然后放入锅内，加入适量清 水开火煮熟或者蒸熟；接着用同样的方法把红豆煮熟，并将煮熟的豆子搅拌成糊状，就成了豆沙；下面就进入了包粽 子的程序：先取出两片粽叶背对背重叠，再对折成三角杓状，然后放入1勺米，摊平后加入1勺豆沙，再在上面酌情加 上1勺米，包成三角锥状，然后用棕绳绑好即可。包粽子很有技巧，不会包的用粽叶包不住，还有的包出的粽子大小 不一不好看。粽子包好之后，放入蒸锅中蒸20分钟或者放入清水中煮20分钟即可食用。
对了，关于端午节吃粽子的谚语也有好多呢，如：未食五月粽，被褥不甘松。未食五月粽，寒衣未入栊。食 过五月粽，寒衣收入杠。食过五月粽，不够百日又翻风。等等。
还有，现在流行端午节发手机短信，我爸就收到好多条，我给大家说两条吧。第一条：我是粽叶你是米，一 层一层裹住你；你是牙齿我是米，香香甜甜黏住你；粽子里有多少米，代表我有多想你，记得给我发信息，不然粽子 噎死你！端午节快乐！第二条：我用一份健康的绿豆，一份开心的花生，一份美丽的红豆，一份快乐的调料，包成一个 开心的粽子送给你，提前祝你端午节快乐！
端午节粽子初中作文8
”农历五月五，家家稻米香“这是我们家乡流行的一句话对歌词。往年都是买粽子，今年姥姥决定教我包粽子。
端午节前一天下午，我们就开始包棕子了。姥姥拿了一片棕叶，用手一卷，棕叶便成了一个空心的圆锥体，我也拿了一片可怎么也卷不起来。姥姥见了，说”左手捏住棕叶一角，右手将棕叶的另一角向里卷，下面用力拉，上面放轻松。“在姥姥的指点下，我了好拉粽子。接着，姥姥在空心的粽子里插了一支筷子，舀了一些糯米包的紧紧的。可是我不是把棕叶戳穿了，就是就是糯米包不紧。”摇筷子时要轻一些，把叶子捏紧。“姥姥边示范边说，我也边听边学着做。哈哈！我包的粽子终于像模像样了。最后一道工序是打线结。这个我会，不一会儿就打了一个漂亮的蝴蝶结。我又兴趣盎然地做下去，手艺越来越精湛了。
通过这次包粽子，我明白了方法是成功的地基，掌握了一个好的方法，是可以引领一个人走向成功的。
端午节粽子初中作文9
端午吃粽子作为全国性风俗最早始见于西晋周处撰的《风土记》：“仲夏端午，烹鹜角黍”，到了唐、宋时，粽子已 经成为端午节的必备食品。随着时代的变迁，如今端午节的粽子品种繁多，在黔西南州最受欢迎的是肉粽、板栗粽、 火腿粽等，也可以根据自己的口味来调节，如加入桂圆、蜜饯等甜口味的粽子也越来越受到人们的青睐。对于端午节 吃粽子的由来，向来都说法不一，有些人将它视为是纪念爱国诗人屈原，而在我州民间，还有一种说法是纪念一位药 王，因为民间说法五月是“毒月”，这位药王就将药材包裹在粽子里分发给群众们吃，人们吃了粽子后都一直平平安 安，后来人们为了纪念他，就在每个端阳节的时候包上粽子，除了具有纪念意义，更是希望自己及家人都平平安安。
挂艾条和菖蒲。艾，又名家艾、艾蒿，它有一种奇特的芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气，而菖蒲是多年生水生 草本植物，它也是一味中药，能提神醒脑、杀虫灭菌。每年端午节，黔西南州家家户户都会在门头上挂上艾条和菖蒲 ，菖蒲可以驱魔祛鬼保平安，艾条则代表招百福，更可使身体健康，在安龙等地，尤其是妇女，在端午节这天都会随 身带上一两片艾叶，据说能僻邪驱瘴。
饮雄黄酒。神话传说《白蛇传》中，白娘子饮雄黄酒，现出蛇身的原形，因此，黔西南州民间认为雄黄酒能让蛇 、蝎、蜈蚣等毒虫畏惧，于是在端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒，让身体健康。
“游百病”。“游百病”是黔西南州端午节一种很特别的习俗，就是端午节当天人们总要到中草药市场逛一逛， 看看各种中草药，闻一闻满街的中草药味道，顺便带上一些菖蒲和艾叶回家挂在门口，据说这一闻就能驱除百病。
佩戴香囊。端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。每年的端午节，大人们就缝制一些小动物挂在孩童的胸前，以祈求驱邪避灾。在香囊中有的塞入艾叶，有的 撒上一点雄黄，以避除秽恶之气，因此民间有“带个香草袋，不怕五虫害”之说。
端午节粽子初中作文10
天是农历五月初五，也就是端午节。关于端午节，还有两种说法。
端午节起源于中国，最初为古代百越地区(长江中下游及以南一带)崇拜龙图腾的部族兴行图腾祭祀的节日，百越之地春秋之前有在农历五月初五以龙舟竞渡形式举行部落图腾祭祀的习俗。
后来，楚国(今湖北)有一位叫屈原的大夫，公元前278年，秦军地攻破楚国京都，屈原眼看着自己的祖国被侵略，心如刀割，于农历五月初五，抱石投汨罗江身死。屈原死后，楚国百姓纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。为了不让鱼龙虾蟹去咬屈原的身体，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，做成粽子，投入江中。
这两天，每天早晨，我们按照习俗、要吃粽子，所以早饭是一人一个粽子。
昨天早上，我们吃的是嘉兴的肉粽，它不是很大，还没一本新华字典大，粽子被黄绿色的楝树叶包着，中间系着一条细细的，魄的绳子。打开后，就露出了里面浅棕色的粽子，这种粽子有四个尖尖的角，不特别黏，吃起来不粘牙。因为包的是肉馅，所以味道有点咸，有股粽子特有的香味。有时一口咬下去，还可以咬到棕色的、有点硬的肉，可好吃了!
今天吃的粽子和昨天吃的就不一样了，今天我们吃的是舟山本地产的碱水粽。这种粽子我不怎么喜欢吃，它是用黄中带黑的毛竹叶包着的，很大，是嘉兴粽子的两倍。打开后，粽子里土黄色的，很黏，弄得我手上、嘴边全部都黏乎乎的，很不舒服，而且它里面没有包任何东西，淡而无味，一点都不好吃。
吃粽子是端午节的一个主要习俗，但有些人在端午节已经不吃粽子了，我觉得我们应该将这种中国节日习俗保留下去，不能让它失传!
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