冬至吃羊肉作文
在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的冬至喝羊肉汤作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
冬至喝羊肉汤作文1
北方有着“冬至吃饺子”的习俗,而这一习俗,在四川却是“冬至吃羊肉汤。在农历的二十四个节气中,除了清明,冬至大约是最重要的节气了吧。
民间把冬至称为“过小年”。对于农民来说,冬至开始了,也就有忙不完的农活了。相传在冬至这一天耕田,就可以把草根永远地除掉,于是,这一天又叫“草王会”。
据说,那一天,拜师傅、拜尊长,讨得一年的福财、一年的安康。师傅、尊长这时也尽拣好词儿送出口,让说的听的,心里都暖融融,这叫“贺冬至”;同僚之间相互拜贺,预祝来年有个好运气,平时的勾心斗角,一切的恩怨情仇都抛开去,这叫“拜冬至”;有的地方在这一天甚至出动全家,到野外去扫墓,仪式大约和清明差不多,这叫“上冬坟”。周围同姓的人家多了,还要举行“冬至会”,就是一大家族的人共同祭祖先。
家庭经济条件稍好一点的,就在这一天宰猪腌肉。有句俗语:“冬至不割肉,枉在世上走。”因此,有钱人家都在这一天腌腊肉、灌香肠,准备过年的年货。谁都明白:冬至这天腌的肉,不腐坏,不流油,放的时间久。
这些活儿忙完了,还要到田地里采一些桑叶,拿回家,不能晒太阳,不能用火烤,让它自然阴干,这就是“冬桑叶”。可以用做中药,有祛风的药效;或者将采回的桑叶蒸9次,再露9次,以后才能配做药引子。每到冬至,村庄早已笼罩在淡淡的薄雾中了,人影悠悠,淌向各自的住房,将那一副好心情带回家去,晚上还要和一家人吃狗肉呢!这习俗听说是从汉朝开始的。
相传,汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来,不仅吃狗肉,还吃羊肉以及各种滋补品,希望来年有个好兆头。到后来,又狗肉就慢慢转变成了羊肉,最好是再配上祛风防寒的中药。于是,冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。
冬至喝羊肉汤作文2
冬至这一天,我的家乡每家每户都要吃羊肉,喝羊汤。
晚上,我一回到家,就闻到了一股“臭臭”的味道。我问:“妈妈,这是什么味道呀?这么难闻!”妈妈说:“这不是你想喝的羊肉汤吗!”我说:“怎么会这样呀,味道难闻死了。”妈妈又说:“我给你盛一碗,你试试看。”接着,妈妈便给我盛了一大碗,我喝了一口,又香又鲜,全身也热乎乎的。俗话说得好:冬至喝了羊肉汤,一年的冬天就不会冷了。太好了,幸亏妈妈给我煮了羊肉汤。我心想虽然羊肉汤的味道不好闻,喝起来还是挺好喝的嘛。
朋友们,记得冬至吃羊肉哦,你们吃了吗?
冬至喝羊肉汤作文3
大家都知道,冬至是二十四节气之一,在我国,不同地区对于冬至夜有不同的习俗。南方吃汤圆,北方吃饺子,而我们这里确实要吃羊肉炖汤。
一大早妈妈和奶奶就去菜市场买回来了新鲜的羔羊肉,带骨头的估计有十几斤呢。还买了芹菜、萝卜当然还有我最喜欢的香菜。羊肉经过简单的清洗就开始在滚水里面炖了,还加了很多我叫不出名的香料。羊肉在国利蹲着妈妈和奶奶又开始忙别的了。准备这其余的各式菜肴。
快到中午了,家里的七大姑八大姨都到了,大家高兴的围坐在一起聊着家常。
“开饭啦!”在我的欢呼声中,热气腾腾的羊肉萝卜汤上桌了,上面撒着翠绿的香菜诱人极了。还有妈妈做的松鼠鱼,油门大虾,干煸四季豆等等。每人先来一碗羊肉汤,在这个冬至的日子大家都要补一补,蓄积能量,过一个温暖的冬天。
一家人说说笑笑,其乐融融的度过一个温暖的冬至。
冬至喝羊肉汤作文4
今天是冬至,妈妈带我去小关庙那一块的“羊肉汤集中地”吃羊肉汤(我也不知道为什么冬至要吃羊肉汤,反正有美味上门就吃嘛)。
那儿两条街上都有五六家大型羊肉店。我们选中了一家“一品鲜羊肉汤锅”,一斤羊肉50元!真是“敲棒棒”。(没办法,现在是“吃羊肉高峰期”,每家店都涨价得恐怖)那家店的店员忙得不亦乐乎,所有的位子都被预订了,幸好我们来得早,占了一个位子,后来要吃的人可是排长龙啊,他们可一直没有位子。我们也是坐着舒舒服服地吃羊肉呢!
我们一边吃,一边看着络绎不绝的客人进来,老板索性在店堂里大吼:“六点钟以前必须吃完!不然就不卖了!”他是想尽快让一下一批客人又进来吃——生意真好啊!
羊肉的味道真不错。店面外有一个铁架子,挂着一只只宰好的大羊,它们不断地切成一大堆肉片,煮好后放入我们的羊肉汤里。(可怜的山羊们)再往汤碗里加些调料,浸入热腾腾的'羊肉……美味啊!
到了晚上,那个地方变成了热火朝天的“羊肉城”,每个人都在兴致勃勃地大吃羊肉,也有些人专门拿个锅来打包外带。不管怎么说,我第一次过了一个真正的(吃了羊肉汤的)冬至!
冬至喝羊肉汤作文5
就到冬至了,人们都赶着去吃羊肉。当然,我也不例外。
东至的前一天,我在祖母家吃羊肉。那香喷喷的羊肉汤一端上来,我就想把它一口气吃完。我闻了一闻,啊!我就像是进了仙境一样,那个味儿啊!“香!太香了!爸爸,我可不可以吃了啊!”我满怀期望地说。谁知爸爸却批评了我,说老爷爷都没吃,你吃什么。我老爷爷已经过世了,每次吃饭前都要让他先吃,不然就是对老一辈的不敬。可是我实在忍不住了,就趁他们不注意偷吃了一些。啊!真是好吃啊!我再一次进了仙境。
没想到,第二天,我却做什么事都倒霉。哎呀!我想起爸爸昨天说的话,大吃一惊,会不会是老爷爷生我的气,让我倒霉啊!所以我第二天无论做什么事都小心翼翼的,总算躲过了一场灾难。
现在的科学世界也有迷信啊!
冬至喝羊肉汤作文6
正常的温度线“咻”的一声跌入谷底,天气日益寒冷起来。所有人都回去喝羊肉汤了,我们也是如此。
姨妈请我们去她家吃羊肉汤,梳理打扮了一下的我和爸爸他们一起去吃羊肉汤。
到了家门口,我们就闻见了羊肉的香味正扑面而来,一股淡而香醇的味道。无聊的我找到ipad和弟弟高兴地玩起来,完全不知外面的人在干什么。
姨夫把电磁炉放置桌上,再插上电板,把煮熟的羊肉汤和一部分的羊肉、羊杂倒进电磁炉上的盆中。不一会儿羊肉汤就咕噜噜好了。准备开饭了,吃羊肉汤的调料需要放需要放香菜、味精、眼、豆腐乳和小米辣,盛来一勺鲜味的汤一冒就把味儿全冒出来了。
盆里有羊肉、羊肚、羊肠等羊杂,每口肉都很美味,就连平时挑食的弟弟也大口地吃。大伙儿吃的热火朝天,吃得浑身都是温和和的了。
一旁还有白菜、萝卜和藕片做菜冒进去,还有羊血旺和羊脑花儿呢!羊血旺被我一个一个放进盆里,煮好了被我第一个吃,那滋味儿,甭说了!又软、又嫩、又香;那些素菜也不赖;后来,姨妈专程把大闸蟹作为饭后甜点来品尝,正在网上热门的长江阳澄湖大闸蟹味道也不错。
今晚的羊肉汤真是美味而丰盛啊!
冬至喝羊肉汤作文7
中午,我和妈妈到姥姥家一起过”冬至节“,我们吃的羊肉汤。我本来就不喜欢吃羊肉,听到妈妈和姥姥说要吃羊肉汤时,我对表姐做了个呕吐的表情,表姐笑了笑,没有理我。我斜着眼看这表姐,心想:哼!难道你很喜欢吃羊肉?我坐在餐桌旁,看着一本漫画书,妈妈和姥姥坐在一旁聊着天,我边听她们的谈话边看书,真是三心二意呀!“嗯,真香!”姥姥拿起锅盖,闻着羊肉的香味,对我们说。我撇了撇嘴,不慢地自言自语,羊肉才不好吃呢!羊肉又煮了一会,姥姥再次打开锅,对我说:“这回好了,你来尝尝。”我连忙摆手:"不尝不尝!”“为什么呢?”姥姥问我,“我讨厌羊肉。”我撅着小嘴,感觉自己的嘴能挂起一个小油壶。姥姥说:“冬至这天喝羊肉汤,一个冬天都暖暖和和,不冻手脚,不冻耳朵,更不冻小脸蛋。暖暖和和过冬天,平平安安迎新年!”听了姥姥的话,我立刻反驳:“去年冬天没有过冬至节,我也不是照样好好的吗?”
“今年天气特殊,和你去年不一样!”
“怎么不一样啦?冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,我也一样健康!”
“今年正月打春,会有倒春寒,会冷的不一样!”
妈妈听了我和姥姥的辩论,说:“别争啦,饭已经熟啦!挑食影响健康。听得姥姥话,不会吃得眼前亏!”表姐和表弟也过来,准备吃饭了。我端起妈妈在我的要求下盛得极少的羊肉汤,眦着牙,抿了一口,一缕香香的暖暖的软软的细流浸入了我的牙齿,渗进我的喉咙,进入了我的肚子中,好舒服!“啊,好喝!”“真香!”“好吃!”“妈妈,我还要喝!”“你个调皮鬼!”妈妈嗔怪着点了一下我的鼻子,转身又给我盛了一碗。
“对有些东西的喜爱是可以改变的!特别是姥姥做的食物!”朝姥姥扮了一个鬼脸。
这真是个美好的冬至节呀!
冬至喝羊肉汤作文8
从小我就知道在我国古代历法中有二十四节气之说,但在我的印象中记忆最深刻的却只有一个,那就是冬至,因为我最爱冬至的羊肉!
记得每每快到冬至时,奶奶就会不停地说“冬至似大年”啊,“冬至吃羊肉,暖和一冬天”啊等等的话。是的,冬至到,羊肉俏!哪怕你冻得满脸通红﹑哆哆嗦嗦﹑浑身打颤,但只要喝上一碗热气腾腾的羊肉汤,吃上几块炖得香喷喷的羊肉,就一定会觉得全身热乎乎﹑暖洋洋的,那感觉就一个字“爽”!
每年的这一天,家里人都会从全国各地﹑四面八方赶到奶奶家里。久别重逢的大家围坐在一起谈笑风生,那真是道不尽的思念,说不完的家常。而桌上总会摆满一盆又一盆以羊肉为主题的大菜。冒着袅袅热气的羊肉汤锅啊,连皮带骨一起煮的红烧羊肉啊,外焦内嫩的烤羊肉啊等等。当你随意夹上一块,一种羊肉独有的异香便会溢满口腔,当羊肉溜进肚里时,那种奇香便会长久地停留在你的感觉之中。此时此刻,我想任何其它的山珍海味都会在你的心中变得黯然失色,其结果便是让一大家子人一个个吃得大汗淋漓,不亦乐乎!而奶奶总会不停地往我碗里夹这夹那,不停地说:“多吃点,把身体吃得棒棒的。”
这就是我家的冬至。原以为冬至吃羊肉只是我家的传统,但现在我明白了,冬至不仅是我国历法中的一个节气,更是中华民族的一个重大传统节日。据说冬至吃羊肉这一习俗还是从汉代起,其中还包含着人们对美好未来的一种向往和寄托呢。
这就是我喜欢冬至的原因。不仅因为有好吃的羊肉,更是因为有太多太多像冬至这样的节日能让我接触﹑认识到中华民族的传统文化。老师常给我们说:传统最需要的就是传承!现在的我已是完全明白了老师话中的含义,我想我也要努力从现在做起,做一个中国传统文化的继承者和传承者。
冬至喝羊肉汤作文9
满街羊肉飘香,冬至又到了。
不知从什么时候起,冬至吃羊肉成了老百姓的习惯,以至到现在成了民风民俗,冬至不吃羊肉,这个冬天就没有过好。
报载,成都小关庙一条街,冬至一天就要吃掉20000斤羊肉,约1000只羊。而另一条与小关庙齐名的橡树林街,冬至这天也吃掉差不多800多只羊。据说有商家在空地上摆出了200张桌子,场面颇为壮观。
成都最负盛名的吃羊肉的地方当数双流黄甲。每年夏秋之季,黄甲便开始了筹办“黄甲麻羊节”,一入冬,“麻羊节”就拉开大幕,招徕四方食客。冬至这天,更是车水马龙,人山人海,四面八方的人都赶到黄甲来吃羊肉,以至于交通堵塞,交警也出来维持秩序。整个黄甲镇,到处都是羊肉汤锅,高峰时,更是一座难求。常常是你坐着在吃,旁边早早的就站着人在等到候,一轮过了二轮,二轮过三轮,一直吃到深夜。吃着的人津津有味,站着的人急不可待,那场面,令人难忘。
都江堰当然也不例外,冬至一到,各处火锅店纷纷推出羊肉汤锅,虽不及黄甲的盛况,却也是人满为患。
今年冬至又到了,到街头上一转,到处都是羊肉的香味。一打听,吓你一跳,80块钱一斤,那价格就象孙悟空驾起跟斗云,一个劲的往上翻。到店一打听,没有预约定座,对不起,没位子,恕不接待。想起那年在半边街吃羊肉汤锅,排队等座位,站在旁边看着别个吃得香,直是咽口水,难受啊。
吃,还是不吃?犹豫一阵,决定今年不吃了。
翻看资料,冬至原先也不是要吃羊肉的。冬至就是我国农历二十四个节气的其中一个,从这天起,白昼一天天变长,夜晚一天天变短,阳气开始上升,阴气开始下沉,故古时对冬至有“贺冬”之称。《汉书》载:“冬至阳气起,君道长,故贺。”冬至过节,北方吃饺子,南方吃腊肉,没有吃羊肉的记载。倒是民间有“冬至不割肉,枉在世上过”之说法,意思是冬至到了,家家都要炕腊肉,做香肠,准备过年了。看到此,心里便释然了。
可到了冬至早上,大哥突然打来电话,喊大家去吃羊肉。他还真有办法,火锅店贵,且没座位,咱就自己动手嘛。为了方便他的员工,就在临街的铺子上架起了火锅,买了几百块钱的羊肉,鲫鱼熬汤炖羊肉,还买了一二十个白面锅魁,一大桌人围在一起,吃得那个香啊,连街上的人看见了都忍不住回头一望说,哦哟,满街都是羊肉香啊!
冬至喝羊肉汤作文10
没有想到冬至前会有一场雪,看着雪点点融去,想着还有几天冬至将至,年又到了尽头。
在我们这里,冬至前吃羊肉汤已经成为了一个习惯。到了冬至那天会成为高潮,形成壮观。大街小巷凡能够卖羊肉汤的饭馆餐厅都会抓紧这个时间推出了“祖传”羊肉汤。
一到冬至,我就会想到快40年前那顿羊肉汤。那年冬至,父亲被关进牛棚。我和哥哥带着母亲为他准备的围巾和一小盅猪肉汤,走了近20里路到父亲单位去看他。进了单位,操场里围了一圈人,远远就看见父亲站在中间,正在对着人群念什么东西。其实远远的,父亲就看见我们哥俩,看见我们走近了,父亲向一个头目似的人低头说了几句就向我们走来。“我正在检讨,你们赶快离开。”我和哥哥站在父亲的面前,递上带的东西。悄悄的问父亲“他们会对你怎么样?”“你们不管,赶紧走。”看见父亲焦急的样子。我们依依不舍的只有离开。刚走了几步,父亲又叫到我们,“等一下。”父亲在裤兜里摸出了一元钱,放在我的手上“你们到青龙场去吃点东西,等会过来。”
青龙场是城乡结合部的一个小镇,处于城乡结合部,离父亲单位大概有五里路。走进青龙场,冬至的气氛就浓烈起来。街上漫游的都是羊肉汤的气味。我和哥哥这时已经饥肠辘辘,找了一家街边小店,一人要了一碗羊肉汤一个锅盔吃了起来。
吃羊肉汤的方法是,先要用沾碟,沾碟里放红辣椒青辣椒盐须葱花等,再加点味精盐。将羊肉羊杂挑起来放在碟里沾一下放入口中,然后就着碗喝汤。锅盔可以干吃,也可以放入汤内泡泡,让汤的味道进入锅盔内后再吃。走了那么远的路,又累又饥,当羊肉汤和锅盔端上来,我们哥俩再抬起头看对方时,桌上剩下的已是空碗空碟。哥哥递上父亲给的一元钱,找回五角赶紧装在裤兜里。时间已经到了下午的四五点。
走回父亲的单位,远远就看见父亲站在单位门口往路上望。我们急忙跑过去,拉住父亲的手。“你们在青龙场吃东西了?”“吃了吃了。”哥哥掏出剩下的五角钱“还剩了五角”。“你们收好,回去就不要走路了。”父亲对我们说。“不要不要你收起来,我们俩个走回去不累。”父亲摸着我们的头,重重的叹了口气,把剩下的五角钱装回了裤兜。“你们吃的羊肉汤?”父亲问我们。“就是就是,那羊肉汤好吃极了,我们一人喝了一碗汤还吃了两个锅盔。”我抢先回答。父亲苦笑起来“羊肉汤营养啊,是个好东西。可惜我一辈子吃不惯羊肉,喝不会那个汤。”
好多年过去。一次在餐厅吃饭,我有意的叫了一个烤羊排,撕下一点肉给父亲说“牛排牛排,你尝尝。”父亲将羊肉放入口中,一嚼。急急忙忙就吐出来“你在搞啥子,把羊肉拿给我吃!”全家人顿时开始对我声讨起来。