我眼中的冬至作文
在生活、工作和学习中，大家一定都接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编收集整理的我眼中的冬至作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
我眼中的冬至作文1
听爸爸说，今天是冬至，这是一年中最后一个节气，在中国的民间流传有“冬至大如年”的说法，说明人们对于这个节气的重视程度。
我们南方人会在冬至到来的这一天吃汤圆、冬至米团、冬至长线面等，而北方人在这一天则有宰羊、吃饺子、吃馄饨等习俗。
俗话说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”你知道冬至吃饺子的习俗是怎么来的吗？相传南阳医圣张仲景曾在长沙做官，他在一个异常寒冷的.冬天告老还乡，那天大雪纷飞，寒风刺骨。他见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有很多人的耳朵都冻烂了，心里很难过，就叫弟子在南阳关东搭起了医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置在锅里煮好，捞来剁碎，用面皮包成耳朵的形状，再放进锅里煮，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药施舍给百姓们吃。服用后，百姓们的耳朵都被治好了。后来，人们冬至时就模仿做着吃，是故形成了捏“冻耳朵”这个习俗，而这种类似“耳朵”的食物人们就称之为“饺子”、“扁食”和“烫面饺”。
我们家为了庆祝这个传统节日，爸爸特意邀请了一些亲朋好友来我家吃饭。餐桌上，我一边品尝着丰盛的冬至美食，一边饶有兴致地听大人们谈论着各地有关的冬至习俗，既饱了口福，又增长了不少的知识。在一片欢乐祥和的气氛中，我度过了一个难忘而有意义的冬至节。
我眼中的冬至作文2
“一个扁食两头尖，下到锅里成万千。金勺舀，银碗端，放到桌上敬老天……”你猜这是什么？这就是闻名中外的美食——水饺。饺子是北方人冬至和过年必不可少的美食，是南北朝张仲景发明的。
“去包饺子喽，去包饺子喽！”我们满怀期待地来到食堂包饺子。因为今天，就是这个传统节日——冬至。我迫不及待坐下，桌子上放着雪白雪白的皮子，红红的胡萝卜馅，绿油油的韭菜馅和一大碗清澈的水。我先拿出一张薄薄的皮子，再把皮子放在手上，然后拿起一双一次性木筷，接着夹上韭菜馅，最后把饺子的半成品对折、按紧，按出精美的花纹，一个饺子就做好了。
真是人多力量大。那两大叠皮子被我们这群毛孩子“三下五除二”地揉捏后，霎时间成了一个个形态各异的娃娃。有的皮开肉绽，像小白娃的头上带了一朵小红花；有的鼓鼓囊囊，像快撑破肚子的小妹妹；有的矮子看戏，像三天三夜没吃东西的小宝宝；还有的'玲珑剔透，像一条美丽的裙子。
“哇，蒸饺可以吃啦！”大家争先恐后地都拿了一碗，这饺子粘满了水珠，一股迷人的香味飘进我的鼻子里，我连忙咬了一口，甜甜的味道在嘴里回荡。咦，这里面是什么？哦，原来是红枣。
一阵阵香气迎面扑来，“煎饺，”我猜，“这一定是我最爱吃的煎饺！”我猛一回头，哇，好一锅金灿灿的煎饺呀！我拿了两只就往嘴里放，葱的香味和肉的鲜味一起涌进嘴里。
冬至离不开饺子，饺子离不开冬至。这个冬至，我真开心！
我眼中的冬至作文3
“冬至大如年”。按通常习俗，这一天，家家户户要吃豆腐、吃饺子、喝老母鸡汤，迎接就要到来的数九寒天。
小时候的那个年代，物质条件差，生活艰苦，吃上一顿饺子可是件欢喜事，也是件难事。寒风凌冽，家里的老人早早起来去菜市场，捏着肉票排队买肉。即便低声下气，营业员也是将头抬到天上，随便赏一块。那一块肉基本见不到瘦肉，白花花的，得用力抓住才不至于滑落。顺便买些蔬菜，回家后择好洗净沥干切碎，和那已经剁好的肉泥混合在一起，再加上葱、姜、油、糖、盐、酱油等，搅拌均匀。馅料准备好了，大人们又开始和面，一遍一遍地揉，一拳一拳地揣，直到面不软不硬方才满意。
一切准备就绪，一家人便在桌面上清理出一块位置开始包饺子。根据年龄和能力，家里人各有分工：母亲搓面切面头，我擀皮，外婆包饺子，年幼的弟弟将包好的饺子整理到竹匾中，高龄的曾外祖父负责下饺子。一家人忙得不亦乐乎。当时，看着外婆拿过一张饺子皮，放入适量的馅儿，转眼一个漂亮的饺子就呈现在面前，感觉像变魔法一般。
饺子包到一定数量时，便烧开水下饺子了。那一只只白胖的饺子在沸水中上下翻滚，煞是可爱。水开三遍之后，饺子熟了。揭开锅，香气扑鼻，馋得人直咽口水。盛出两大盘，一盘送给没空包饺子的左邻右舍，一盘自家老老小小共同分享。吃着，说着，笑着，继续包着。那饺子里包入了温馨、幸福，吃饺子更多的是享受浓浓的.亲情。
岁月流转，两位老人已仙去，而现在的我们又忙于工作和家务，很少再有时间和母亲围在桌边包饺子。即使调配的馅儿再好，只要是用那买来的饺皮包裹，总少了那一份饺子香，却又多了一份思念、一份渴盼。
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