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冬至习俗搓汤圆作文400字(精选20篇)
在日常学习、工作和生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编为大家整理的冬至习俗搓汤圆作文400字,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助!
冬至习俗搓汤圆作文400字 1
冬至即将来临,为了让我们感受一下中华传统节日的气氛,小水滴中心送给我们一个惊喜——搓汤圆,过冬至。
冬至也叫冬节,在周朝的时候,是以十一为岁首,冬至是十一月的第一个节气。所以民间有句俗语,说吃过汤圆长一岁。
做汤圆,要选择上好的糯米,首先把糯米浸泡十二个小时,用石磨把它磨成浆,磨好后用特制的布把米浆包起来,过滤掉水分。这个过程叫“吊浆”。吊浆要耗费十二小时左右,米浆变成了糯米粑粑,这时候就可以搓汤圆了。
老师端来一盆雪白的糯米粑粑,扯成一小段分给我们每一个同学,大家上下手一起做圆圈运动,把一个个糯米粑粑搓成了圆圆的雪球。它们整整齐齐的排列在竹匾中。等着老师把它拿去煮。
煮的时候先烧开水,再把汤圆轻轻地放下去,开始时这些小雪球是沉下去的,等浮上来的时候就熟了。再加黑糖和姜烧一会,原来的雪球现在变成金黄色的'。老师给我们每个人盛了一碗,我吃了一口,味道妙不可言。啊!舌头都快甜掉了。我吃了八个,其中有两个没馅的,一个花生馅的,五个黑芝麻馅的。
吃了汤圆,按照民间说法,我又长一岁。我希望以后的日子都像今天这样甜甜蜜蜜,开开心心。
冬至习俗搓汤圆作文400字 2
爷爷曾经给我讲一个与汤圆有关的小故事:1912年袁世凯篡夺革命成果后,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,于是和其他统治者一样,他为了避讳,就把元宵改成了汤圆,因为元宵有“袁消”之嫌。
汤圆,一种在冬至时吃的小“球球”,我对它并不陌生,但从没做过。
今晚,我写完作业走进厨房时,看见家人正在忙碌着,于是挽起衣袖,加入了做汤圆的“队伍”。我按照妈妈的指示,把糯米粉和水放进盆子,然后用筷子搅拌,再用手揉成一个大团。看着自己的劳动成果,我不禁得意起来,以为可以得到妈妈的称赞,没想到妈妈却说:“你看你,这衣服上的面粉、地上的水,真是的。”妈妈说归说,可没嫌弃我,还手把手教我。
做好了粉团,我来到奶奶的身边,奶奶的火眼金睛可不是吹的,一眼就看出糯米粉团是我做的。“不用说,我就知道是你玩的把戏。看,汤圆要这样搓。”奶奶边说边示范着,我学着她的`样子,抓了一小团放在手心上搓成一个小球。奶奶还告诉我汤圆搓圆是寓意一家人团团圆圆,所以要用心搓。我点点头,小心翼翼地把汤圆搓得圆圆的,弟弟搓着搓着竟做起了小动物来,几只小动物在一盘汤圆中显得特别可爱。
那边,爸爸在准备煮汤圆。我走过去,对爸爸说:“哟!爸爸,您老平时可碰不得这些活呀!”“丫头,今晚我可要露一手给你看,把你姐弟俩做的汤圆拿来。”
“吃汤圆了。”一直守在炉边的弟弟高兴地叫着。
爸爸把汤圆盛到碗里,我端一碗给奶奶,弟弟端一碗给爷爷,爷爷尝了一口说:“真甜,好吃!你们也赶紧吃吧。”
一家人吃着汤圆聊着天,欢声笑语,其乐融融。
今晚,吃了自家制做的汤圆,别有一番味道。正如奶奶说的:做汤圆,揉团团搓圆圆,就是团团圆圆。
冬至习俗搓汤圆作文400字 3
哈哈,今天晚上搓汤圆,看看时间,恩,差不多了,我们开始放鞭炮,奶奶给我们洗了手之后,和妈妈开始弄那些面团。
妈妈把他们弄成一块一块,让我们一起搓。
许多地方有冬至吃汤圆的习俗,象征着一家人圆圆满满。虽然现在买汤圆非常方便,大家还是喜欢冬至温暖的家里动起自己的双手搓汤圆,不为别的,就为保留那份记忆中的味道。
不过,是谁弄了冬至汤圆呢。我去网上查看了下。哦。原来传说古时候山里有个叫顺安的人,因为家境贫寒,平日靠打工养活母亲和自己,眼看顺安已年过30了,但还未娶妻,母亲的'心里十分着急,便因此忧愁得神经都错乱了。这可吓坏了顺安,于是,他到处求医问药,可是始终无法医好母亲的病。顺安是个孝子,并没有因此放弃,为了让母亲换换口味。有一天,他把糯米磨成粉,做成一粒粒丸子,母亲十分爱吃,顺安掌握了母亲的脾气,天天把丸子插在门上、窗上和墙上,十多年没有间断过。顺安的母亲去世后,人们为学习顺安孝顺母亲的美德。
于是啊,在冬至节时,也将丸子贴在门窗两旁,以教育后代子孙学习顺安爱老敬老的精神。
哈哈,原来是这样,太棒了。
我边搓,边把这个故事告诉妈妈。刚说完,哈,要完了,嘿嘿,我搓了5个星星,正好5个人,一人一个。耶!
冬至习俗搓汤圆作文400字 4
盼啊盼,冬至晚(冬至前夕)总算到了,我终于可以搓汤圆了!
吃过晚饭,奶奶把桌子收拾干净,在桌子上摆上一捆筷子,一排生姜,一块板糖,一盘福桔,在桔子上插上"三春",并点上两根蜡烛。
我好奇地问:"奶奶,为什么要摆上这些东西呢?"
奶奶说:"筷子,表示一家团圆;生姜,表示家庭火辣兴旺;板糖,表示生活甜美幸福。"
哦,原来这里还有这多学问呢!
等爸爸到楼下放了鞭炮,我们一家人便围着桌子高高兴兴地搓起汤圆来。我搓着搓着,一不小心把汤圆掉在地上,妈妈吓唬我说:"小心变成麻子脸了。"大家都笑了。我急忙跑到卫生间去照镜子,镜子里的.我,成了"圣诞老人"了。我连忙拿毛巾来擦,还好,擦掉了,我会舒了口气。
我做了个金元宝,又做了个臼,还在臼里放上几粒小小的"米"。
奶奶说:"做只小狗,给我们家看门。"于是我们全家人都动手捏小狗,可是,谁也没捏成。最后,还是奶奶捏了一只。大家看了都笑了,我说:"奶奶捏了只四不像!"
汤圆搓好了,我缠着奶奶给我煮汤圆,奶奶拗不过我这只小馋猫,只好给我煮汤圆。汤圆煮好了,我迫不急待地咬了一只,哇,又香又短甜,真好吃。
我们的生活不正像这汤圆吗?又香,又甜,又圆……
冬至习俗搓汤圆作文400字 5
今天,我们班要做汤圆、吃汤圆,而且汤圆还是我们自己亲手制作的噢!还没等第一节上课,同学们就兴高采烈地聊这个话题:“今天第二节是做汤圆吃!”“耶!”一些不知情的同学高声喊到,我也不例外,期待着第二节课的到来。
现在,一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊,吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的'习惯。各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。
第一节紧张的数学考试过后,我心里激动地默念着:“第二节课立马就要开始了!”叮铃铃!叮铃铃!上“汤圆”课了,周一慧妈妈、全辰轩妈妈、还有王舒言妈妈一起正在做准备工作,材料有芝麻馅儿、糯米团、盘子、勺子、锅、一次性杯子。家长们给大家分配好就开始制作汤圆了。
最先把糯米团摘下大小适中的一团放在手心上,然后按压出一个“馅儿洞”,接着把芝麻馅儿放在里面,再把“馅儿洞”的口封住,这样汤圆就做完了。大家的汤圆形状也各不相同:圆形、长方形、星型、扇形等等,其中许多形状是我做的。饺子型,虽然看上去馅儿是咸的,实际吃上去是甜的噢!扇形,你一定不知道这里的“小秘密”吧,现在我告诉你,吃了这个汤圆,可以清热解毒,还可以让你更凉快呢!剑型,能让你看起来像古代的大将军,如刘备、关羽、张飞……
现在终于开始煮汤圆了。我们吃完汤圆,想到老师还没有吃呢!我和一些同学刚走出门口,就看到徐老师从这里走过,我们齐声喊:“徐老师,快来吃汤圆吧!”徐老师说:“我等一下再来吃啊,谢谢你们!”我立马想到弃老师也没有吃呢,然后,我排着队,举起杯子,递给全辰轩的妈妈,她给我盛了几个汤圆,我拿了个勺子,飞快地向操场上跑去。我四处寻找,可哪有弃老师的背影?我去问郑老师,郑老师说:“弃老师今天不在,”然后我想:“弃老师不在,那就拿给郑老师吃吧。”郑老师说:“我不吃了,我吃过了,谢谢你啊!”我又想:“哎!真可惜呀,我晚了一步!后来,我又拿给一位不知名的老师,这位老师十秒不到就吃完了,吃得可真快呀!”最后,我才想起了我们的杨老师。我急忙跑回教室向全辰轩妈妈盛了一杯汤圆给杨老师,可杨老师已经吃过了,让我给全辰轩妈妈,她已经忙了半天了,我就把汤圆给了她。
冬至的做汤圆、吃汤圆、送汤圆给我带来了无穷无尽的快乐,真期待下一年的冬至快点来到!
冬至习俗搓汤圆作文400字 6
今天早上,我兴致勃勃地来到教室。
因为昨天老师告诉我们今天要教我们做汤圆,所以我特别兴奋。一到牛劲斋,我就直奔教室。打开教室门,映入眼帘的是老师讲台上放着糯米粉、热水、白糖、饼干、巧克力、杏仁、花生和果冻等材料。同学们对着材料七嘴八舌地议论着。铃声像手爆炸般的惊吓到了同学们,顿时教室里一片寂静。这时,老师先拿出糯米粉放到锅里,然后,老师先帮我们用温水把糯米粉团的软度调好,再打算发给我们包汤圆。只见老师把加了热水的糯米粉在锅里压一压,再加点水,再压一压,加点糯米粉……很快的,老师便把糯米粉团发给我们包汤圆。
我们接过糯米粉团如获珍宝,爱不释手。但汤圆比起来更有诱惑力。于是我先把汤圆揉一小团一小团,然后,用手指在一小团中间挖一个洞,把我心爱的巧克力放进去,然后再把洞口封上,这样大概就完成了。我们包的汤圆大致上不是圆形的,而是做出我们喜欢的形状。你看同学们的汤圆是各式各样的:有冰激凌的,爱心桃形的',椭圆形的……我做汤圆的过程中还时不时的闻到了香香的糯米味道,真是让人嘴馋。祈南和昊阳又在逗嘴了,同学们都劝阻不了他们,真是吵死人了。
今天我很高兴,因为我学会搓汤圆!
冬至习俗搓汤圆作文400字 7
冬至即将来临,为了让我们感受到中华传统文化,小水滴培训中心送给我们一个惊喜——搓汤圆,过冬至。
据说在周朝的时候以十一月为岁首,所以第一个节气是冬至,民间的老人都说:冬至大过年。这一天很隆重,要搓汤圆,还要祭拜祖宗。
老师端来一盆准备好的糯米粑粑,把它弄成一小节一小节的,分给同学们搓,我们兴致勃勃地开始搓汤圆了。老师拿来两个竹筛摆在桌子上,让我们把搓好的汤圆放在竹筛里。我们小心翼翼地把一个个小团搓圆,搓好的汤圆就像珍珠一样。老师说:“一会煮时还会放一些包芝麻的,吃到有馅的'运气会更好哦。”
汤圆煮好了,老师给我们每个人分了一碗,我把盛着汤圆的碗拿到座位上,发现刚才雪白的汤圆变成金黄色了,色香味俱全。我忍不住把汤圆放到嘴里,轻轻地咬了一小口,太好吃了,又软又甜,qq的,这一个里面还包着黑芝麻,太香了。我恨不得一下子把整碗汤圆都吞到肚子里。
我觉得今天是最快乐的一天。老师说,汤圆圆圆的,象征着团圆,汤圆甜甜的,寓意着今后的日子甜甜蜜蜜,我希望以后生活都可以甜甜蜜蜜。
冬至习俗搓汤圆作文400字 8
冬至即将来临,为了让我们感受一下中华传统文化,小水滴培训中心送我们一个惊喜——搓汤圆,过冬至。
冬至又叫冬节,听说在周朝以十一月岁首,冬至是新年第一个节气。冬至过后,新的一年开始,所以民间有个说法,吃了汤圆多了一岁。冬至的习俗是搓汤圆,还要祭拜祖宗。汤圆是圆的,甜甜的,代表团圆和幸福。
老师端来了一盆准备好的糯米粑粑,又告诉我们搓汤圆方法,在老师的指导下,搓汤圆开始了,桔子老师叫我们先戴上手套,然后拿了一个糯
米粑粑让我们搓。搓汤圆时要双手上下合拢,把糯米粑粑放在手心,然后不停地搓。我们越搓越开心,一个个雪白的汤圆整整齐齐地排列在竹匾里,像一个个小精灵。全部搓好后,老师把这些小精灵拿去煮了。
一会儿功夫,老师把煮好的汤圆端上来了,告诉我们说:“里面有的有料,有的没料。”我把嘴凑到碗边,就闻到了一阵香喷喷的味道,夹杂着一丝姜的.味道,连忙吃了一口,哇!好甜,快要把我牙齿甜掉了,我一连吃了好几个,4个有料,6个没料的,不管是哪一种汤圆,味道都非常好。
今天的活动真有趣,汤圆软糯香甜,我真希望每天都这么快乐。
冬至习俗搓汤圆作文400字 9
“今天是个重要的日子,你们知道是什么吗?答对了,那就是冬至”。这个晚上,大街小巷都要包饺子和搓汤圆。但是,我家的习俗是搓汤圆。
我把手洗干净了,妈妈说:“往糯米粉里加水,加少了可以再加,但是加多了便太粘了!”所以我就小心翼翼地加了适量的水,接着不断地按压让糯米粉形成一个大圆球。现在就可以开始搓汤圆了。我揪起一块把它给搓成了圆形。再搓一个压扁一点就成了一个扁形的.汤圆。我发觉搓汤圆是如此好玩,于是我就搓了“双层塔”“金元宝”“小狗”……妈妈笑呵呵地夸我是个小小艺术家!
接着我迫不及待地想品尝我的手艺了!等烧开了水,放入搓好的各式汤圆,不一会儿,这些汤圆像一个个小娃娃一样十分可爱。我目不转睛地盯着,等汤圆在锅面飞舞,就算熟透了!我赶忙打了一碗,吃了一口---“好烫”!妈妈心疼又好笑地说道:“你这个小吃货,这就叫心急吃不了热汤圆!”
今晚是我最高兴的一个晚上,我不但自己亲手搓了汤圆,还品尝到自己的劳动果实,真快乐啊!
冬至习俗搓汤圆作文400字 10
我的寒假生活里我最喜欢的事情就是搓汤圆,大年三十下午,奶奶跟我说:"多多,你要不要跟奶奶一起搓汤圆啊!"我听了高兴的马上跳了起来,大声回答:"太好了!"
只见奶奶先把糯米粉加水和好,变成一个大大白白的圆形。然后我们就开始了我最喜欢的搓汤圆工程了。桌子上放着正在烧着的水,我从那个白色的`大面条上拉下一小块,放在我的手里搓。刚开始的时候,这些个面团都不是很听我的话,每个都被我搓成破的了。奶奶看到了跟我传授经验说要把两只手放平,把小白面团放在手中间,然后轻轻的搓,就可以搓好了。我听了奶奶的话,又重新试了,果然按照奶奶的经验,我搓出的汤圆又白又圆,我太开心了!
之后我就边搓汤圆边把搓好的汤圆放在了烧的沸腾的锅里,不一会儿放进锅里的汤圆像水里鱼儿冒出的泡泡,争先恐后的浮出水面,并在水面的不停的翻滚,看起来真是有趣极了!
我一边看着锅里面翻滚的汤圆,一边想搓汤圆我真是太喜欢了!我真希望下次的搓汤圆时间快点到来!
冬至习俗搓汤圆作文400字 11
今天是元宵节,也是开学第一天,真是个喜庆的日子。我们在一起诵诗、猜谜、讲故事、观灯展,非常开心。最有趣的要数搓汤圆了。
下午第二节课,老师让我们洗干净了手,排着队伍到食堂去做汤圆,我看着桌上白乎乎的面团,感觉它们在开心地向我招手。我们卷起袖子开始大干起来,先把面搓成长条,再切成小段,然后开始搓。我们搓汤圆可是八仙过海——各显神通,每个同学做的汤圆都不一样,我一开搓的汤圆很大,后来慢慢的越搓越小了,嗨,看着大大小小的汤圆,我都有点难为情,老师说我一开始切段时就没切匀。任建飞搓的汤圆好奇怪啊,像一颗颗橡棋子。苏雨搓的汤圆橄榄球形的,两头尖。张支怡的.呢,是方形的,你看她一边搓还一边搭起城墙来了。虽然汤圆的形态不一,但是大家干得热火朝天,把面粉和面团弄得到处都是,一会儿工夫,一个个都成了小花猫了。
李涛把汤圆送到了厨房,大约十多分钟后,汤圆煮好了,雪白雪白的汤圆在水里翻滚着,让人看了都口水直流。老师把汤圆分给我们,滑溜溜的,微微有些甜。我们吃着自己的劳动成果,特别开心。
啊,元宵佳节,真好玩!
冬至习俗搓汤圆作文400字 12
今天上午,我已准备好半斤糯米粉,真是太棒了,因为我等这一刻很久了。
我真想快点搓汤圆,前一天晚上我高兴得睡不着,课堂上,我想着快点过完上午,但是我并没有心不在焉,我专心等下去,我终于等到中午,组长与组员都让我在去买一斤糯米粉,我接受了。上学时,我顺便买来,但是我没带来花生粉,还好有人带来了。
要带来的都带来了,剩下的是时间,第2节课下课,就马上准备搓汤圆了,那时候正好下雨天,我们的糯米粉。
另一个小组有大人帮忙,所以他们一点都不忙,我们只有红豆、花生粉、红枣这些,没有芝麻粉。
哎!我搓的'汤圆太少了,这些只够一个人吃,所以,回家后,我不能分享与家人。
汤圆有三种口味的,那时候,老师要我们把汤圆拿三个煮,我说过,打死都不要。
搓完,我要带回家,到第二天,早上,奶奶搓早已搓了许多汤圆。弟弟也学着做,他做超大个,吓死我了,他可以吃得痛快。
煮好后,我们各吃10个,真美味,我感到很满足。
冬至习俗搓汤圆作文400字 13
今晚,我们一家吃完晚饭,坐在一起搓汤圆。
妈妈和奶奶搓的很熟练,简直是“飞”一般的速度啊!我和妹妹却不知怎么弄,就玩了起来。
我把那些面团捏出一小块,搓起来。没想到,搓着搓着,变成了一个长条状的东东。我干脆就拿来牙签,刻上花纹,来了个大变身!变成了一条可爱的小蛇。哈哈!我拿着自己的“杰作”四处炫耀:“你看,多么精致啊!靓!”妹妹也捏了一些小玩意……
不料,我们很快就被妈妈骂了:“不可以这样!你知道汤圆啥意思吗?就是一家人团团圆圆在一起!被你这么一弄像什么啊?吃了汤圆就长一岁了,还这么调皮……”我低下头,假装认真听着。
“好了好了,你们要搓就搓得圆一点,不然就去玩,等我们的“战果”吧!”奶奶出来打圆场。
我心想:不行,我可不能让奶奶看扁我,一定要搓好汤圆!!我认真地搓起汤圆,不会就看一看奶奶妈妈是怎么搓的……终于!功夫不负有心人!我终于搓好了差不多一碗汤圆!!虽然它们大小不一,但是,这是我第一次搓的'嘛~~我非常的高兴~~
这次冬至,是我过的有史以来最happy的一次...
冬至习俗搓汤圆作文400字 14
寒假里我参加了一个“迎新春贺新禧的新年联欢会”,在这个活动中老师不仅教会了我们包汤圆,我还吃了我亲手包的汤圆。
首先我把手洗得干干净净,老师在前面做示范,我在下面跟着学,像老师一样拿一团小面粉在手中压扁,用手指压个凹洞,把豆沙馅放到洞里,再用手把它包起来揉成球,看似简单的动作,可到了我这,不是豆沙掉在外面,就是揉成了奇形怪状,大大小小形状不一。我再看看旁边的同学,哈哈……!他们和我包的一样,有的包的很大,有的包的很小,还有的豆沙也掉在外面了。这下我更开心了,原来这就是小朋友包的汤圆。我们把包好的汤圆交给老师,老师并没有评论我们的.汤圆,直接把汤圆放进了锅里。我们就在那慢慢地等着,过了一会儿,汤圆熟了,老师把煮熟的汤圆分给我们吃,我早就手拿调羹等着了,当我慢慢享用着自己包的汤圆时,心里甜滋滋的。活动结束了,老师让我带了一些汤圆回家给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶也尝尝我包的汤圆。
我把汤圆拿回家,奶奶说我本领大,会包汤圆了,把汤圆留到大年夜全家吃我包的汤圆,吃了团团圆圆,我心里真的很开心。
冬至习俗搓汤圆作文400字 15
今天是元宵节,妈妈组织了一次小队活动——去毛珂晴家餐馆搓汤圆,并享受汤圆的美味。
活动开始了,妈妈和宋依雯妈妈一起合作和米粉。他们一会儿揉一会儿加水,后来因为水太多了所以很黏,弄得宋依雯妈妈满手背都是米粉,我妈妈有再把米粉加上去,这回好多了,米粉不再那么黏了,一会儿时间就变成了一团。
搓汤圆开始了,我很有耐心的搓,按妈妈的方法,先搓圆之后把它压平,加上馅再搓圆,这样就完成了,所以搓汤圆其实是很简单的。我们聊聊天,讲讲笑话,不知不觉居然搓了一大盘汤圆。
开始烧了,我们一个个伸长脖子,睁大眼睛看着,看得口水都要流出来了,像一只只馋猫似的。看着一颗颗白白胖胖的汤圆纷纷跳下了锅,过了一会儿,一颗颗汤圆出锅了,我们品尝着自己做的汤圆,吃得特别香,特别有味。不一会儿都吃完了,争着还要加,都说真好吃。
今天的活动真有意思,它让我度过了一个愉快的`元宵节,一个回味无穷的元宵节。
啊!我真的太高兴了。
冬至习俗搓汤圆作文400字 16
每年元宵节的时候,我们总会吃饺和汤圆,意味团团圆圆,美美满满。在家,家家户户都有地,农靠地为。所以,每逢元宵,每家的奶奶们总会炒花,炒,这习俗叫做“炒”,愿望来年的地能没有,五丰收。炒熟了,花的'味弥漫在屋,孩们总是笑着,抢着,给节增添了不少乐趣。
到了元宵节,虽然身在异地他乡,可过节的氛却不减,家家户户都做了或者买了五颜六的汤圆,妈妈也亲给我们包了芝麻汤圆。妈妈先把糯开烫下,然后搅拌均匀,搓成个的团,接着揪出个个的团,将团按扁,勺舀上芝麻馅,包成圆,个就完成了。接着,将放沸腾的中,直到汤圆漂浮在上,捞出,个个味俱全的汤圆就出锅了。我们吃着汤圆,股别样的情顿头。
到了晚上,鞭炮的轰隆声伴着礼花上升绽放的声,萦绕在畔。爸爸也买了鞭炮和烟花,我来潮,叫上弟弟,起去点鞭炮,沾点喜。导线呲呲的冒着,我们赶紧跳到边,捂上朵。“啪啪啪啪啪——”,热闹极了!
我爱元宵节,爱元宵节的汤圆,爱元宵节的热闹,更爱元宵节家家户户溢发的浓浓亲情!
冬至习俗搓汤圆作文400字 17
冬至即将来临,为了让我们感受一下中华传统节日的气氛,小水滴中心送给我们一个惊喜——搓汤圆,过冬至。
冬至也叫冬节,在周朝的时候,是以十一为岁首,冬至是十一月的第一个节气。所以民间有句俗语,说吃过汤圆长一岁。
做汤圆,要选择上好的糯米,首先把糯米浸泡十二个小时,用石磨把它磨成浆,磨好后用特制的布把米浆包起来,过滤掉水分。这个过程叫“吊浆”。吊浆要耗费十二小时左右,米浆变成了糯米粑粑,这时候就可以搓汤圆了。
老师端来一盆雪白的糯米粑粑,扯成一小段分给我们每一个同学,大家上下手一起做圆圈运动,把一个个糯米粑粑搓成了圆圆的雪球。它们整整齐齐的.排列在竹匾中。等着老师把它拿去煮。
煮的时候先烧开水,再把汤圆轻轻地放下去,开始时这些小雪球是沉下去的,等浮上来的时候就熟了。再加黑糖和姜烧一会,原来的雪球现在变成金黄色的。老师给我们每个人盛了一碗,我吃了一口,味道妙不可言。啊!舌头都快甜掉了。我吃了八个,其中有两个没馅的,一个花生馅的,五个黑芝麻馅的。
吃了汤圆,按照民间说法,我又长一岁。我希望以后的日子都像今天这样甜甜蜜蜜,开开心心。
冬至习俗搓汤圆作文400字 18
星期六下午,我们怀着激动的心情来到了小水滴培训中心,小水滴培训中心要让我们提前过冬至,同学们都开心极了。同学们都带了不锈钢的碗和汤勺,是用来吃汤圆用的。
我们来到教室,坐了下来,听老师说关于冬至的知识。老师说:“冬至也叫岁首,而且冬至又很重要,都说‘冬至大如年’,所以冬至又叫小年。汤圆很圆,所以它又代表团圆……”老师滔滔不绝地向我们解说着。
老师说完,就让我们搓汤圆了,同学们都跃跃欲试。老师把糯米粉块拿给我们搓,各组的组长都把糯米粉块弄成一块一块的,给我们搓圆,在搓的.过程中,同学们兴奋地谈论着,有的在说要搓几个,有的在说真不好搓,有的又在说应该很好吃吧!整个场面好不热闹!我是个小吃货,对吃有独特的喜爱,所以我心里一直在想汤圆有多美味。搓汤圆其实真的不难,但戴上手套就不好搓了,因为汤圆会粘在手套上,好不容易搓完了,我看到满大盘子的汤圆就像一颗颗珍珠一样,好看极了。
过了一会儿,美味的汤圆就煮好了,因为太好吃了,我一连吃了两碗,香甜香甜的,微辣的,太美味了!吃完了汤圆,我们就自己去洗碗了。
通过这次活动,我知道:劳动的果实是最美味的!
冬至习俗搓汤圆作文400字 19
大年除夕晚上,外面的鞭炮声响个不停,我们一家人沉浸在迎新年的快乐气氛中。
吃过晚饭,奶奶和妈妈围在桌边搓汤圆。看到奶奶熟练地把一个个汤圆搓得又大又圆,那白得发亮的汤圆好像在朝我微笑:“小朋友,你有勇气来试试吗?”看着汤圆娃娃的笑脸,我已经有点迫不及待了。我央求奶奶让我试试,奶奶被我缠得不行,就答应了。奶奶一步一步地教我:先把面捏成一个团,然后放在手掌心上,两手使劲地搓,用力要均匀。我学着奶奶的样子,把面捏成一团,这让我觉得很容易。可是放在手掌心上搓就不容易一,汤圆娃娃好像和我作对似的,不管我怎么搓,它总是不圆,放在盘子里像个不倒翁似的。奶奶告诉我:这是由于你的.手掌心太小,用力不均匀,又不太熟练造成的。我毫不气馁,不断地学奶奶搓的样子,自己再总结经验,一个又一个,我搓的汤圆终于又大又圆。
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆圆又圆。”我情不自禁地唱起了这首歌。汤圆代表着团团圆圆,看着我搓的汤圆,心里比吃了蜜还甜。
冬至习俗搓汤圆作文400字 20
今天作文班上,老师教我们搓汤圆。我既兴奋又紧张。
老师先示范给我们看。只见老师三下五除二就做成了一颗颗又圆又大的汤圆。轮到我们做了,老师把我们分成两组。我是一组的。小丽当了组长。老师先把糯米粉放到面盆里,组长边搅拌边拿小明的水壶倒一两滴水,可糯米粉还是太干了,只见组长又加了一点水,水温高一点,面就更有粘性。组长每加点水便用筷子搅拌,然后再用手去揉,总算轮到我们开始工作了!我们小心地搓着,生怕汤圆散开!看,有的索性整块放在掌心,搓得像牛肉丸一样大,有的一小块一小块慢慢搓,搓得像米粒一样小,有的已经很小心,可还是避免不了让它粉身碎骨的结局,把我们都逗笑了。最后,老师拿两盆汤圆让我们进行比较。老师说:“塑料盆的`是你们揉的,铁盆是我揉的。”老师让我们观察。小丽说:“老师的又圆又有弹性,我们的干干的。”小石说:“老师的又圆又光滑,我们的太硬,而且没有水分,看,有些已有裂痕。”老师肯定大家的说法,并说:“因为你们的水温度太低了。”哦,我们恍然大悟:水温越高揉出的汤圆才越软。
十天后就是冬至了,到时我要叫我妈妈买糯米粉,让我搓汤圆,让他们尝尝我的手艺。
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