第一次炒菜作文精选[15篇]
在日常生活或是工作学习中,大家都接触过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。写起作文来就毫无头绪?下面是小编为大家整理的第一次炒菜作文,仅供参考,大家一起来看看吧。
第一次炒菜作文1
平时总是妈妈在做饭,这次,我趁大人不在家的时候,偷偷的开始的我的第一次。
那是在二年级的时候,有一次爸爸不在家,我便做了西红柿炒鸡蛋。
开始做的`时候我首先把油放入锅里,过了几分钟,油开始“滋滋滋”地响了起来,然后我从冰箱里拿出两个鸡蛋,将它顺着碗边磕了一下,蛋壳漏出口子,蛋黄和蛋清流到了碗里。把两个鸡蛋敲碎然后放进碗里,然后我搅拌鸡蛋,可是我无论怎样搅拌鸡蛋都是在搅匀,费了九牛二虎之力我终于搅拌好了,我把葱花和油一起放进碗里,搅拌后倒入锅中。随后,把鸡蛋捞出来,把洗好的西红柿切成块,然后放进锅里,放一些唐人糖,一点点酱油撒点葱花,接着把之前炒好的鸡蛋搅碎了放进去,在用手勾兑淀粉,最后用小勺舀出一点淀粉,放入碗中,再勾兑上水,搅拌均匀后倒入锅中,过几分钟就可以了,一道香喷喷的西红柿炒鸡蛋就完成了。
这就是我第一次做的菜。
第一次炒菜作文2
今天,妈妈不在家,我准备做一个名副其实的家庭小主妇炒菜。
我立即行动,欢快的心情占满了整个胸腔,我三步并做两步走到厨房后,从冰箱里拿出四个鸡蛋,准备炒鸡蛋。我先学着妈妈的样子,把鸡蛋往碗边轻轻一磕,没有打开,又一磕,只见蛋壳上裂开一道缝,我一掰,蛋黄和蛋清进了碗里,之后我有经验了,又小心翼翼的打了3个鸡蛋,看到碗里黄澄澄的蛋黄和蛋清,我感到很有成就感,我又放了一勺勺盐,拿筷子搅了搅。
准备好了,我开始炒鸡蛋,我把油到在锅里,打开煤气灶,一会儿,油冒烟,太热了,我手忙脚乱的`把火关小,心里扑通扑通的,不知怎么下手,顾起勇气闭上眼睛把刚搅好的蛋液倒入锅里,“磁-----磁”的声音传入我的耳畔,睁眼一看,只见蛋液立即成一个个小圆泡,我慌忙用铲子把它翻了翻,恩,有香味了,我想,炒鸡蛋一定需要好长时间吧,我休息一下紧张的情绪,看看电视去。
过了一会儿,一股烤焦的味道,“呀,我的炒鸡蛋。”糟了,我大叫,跑到厨房,傻了眼,锅里的鸡蛋,底子已经是黑的了……
哎,第一次炒菜就失败了,原来炒一道菜这么难啊,炒一道好菜就更难了,那么做一个主人难,做一个好主人就更难了!
第一次炒菜作文3
人生有许多的第一次,如第一次干家务、第一次烧火做饭、第一次做实验……其中我印象最深的是第一次炒菜。
星期天,我肩负着巨大的使命——完成语文老师布置的作业——炒菜。到了中午,我和妈妈商议好,便走进了厨房,把围裙围在腰上。走到镜子前一看,还真像那么一回事。接下来我拿起了一个生的菜花,放进了清澈的水里,用手搅拌了几下又搓了几下,这么一来,菜花上就算洗干净了。我又把菜花拿到菜板上,拿起了菜刀小心翼翼地切了起来,总担心切到手,速度也慢,切的菜大小不一,形状各异。“咔咔咔”随着刀技的熟练,我的速度也渐渐增加了,心情也放松了下来,很快菜花全被消灭了,摸样还挺可爱。接下来就是炒菜花,这可是关键工序。我先打开煤气罐,打着火先热热锅,再倒上花生油,等油炸得乱蹦的'时候,这时就可以放菜花炒了。刚放上菜花,“吱啦”一声,这是水遇到油的反应。我再倒点盐和酱油,等炒到有点黄的时候,就算好了,再用铲子铲出几点吹一吹尝尝,有点脆,还行,这就是熟了。如果再炒得话,就要烂了,口感就差了,我的杰作大功告成了。
端起菜花,香飘十里,我的口水都流出来了……
第一次炒菜作文4
我长这么大,除了泡方便面,啥菜都不会烧。这个暑假,我决定好好地学一学怎么做菜。
在妈妈的指导下,我先把茄子切成段,再把些许的瘦肉剁成肉酱,准备工作就完成了。接着我把锅放在煤气灶上,点火,等锅热了,就放点油。不一会儿,锅就开始冒烟了,我就把事先准备好的菜倒进去。突然,锅里一阵“噼里啪啦”,油溅起来了,爆到了我的手上。我的.手立刻红了,痛得我哇哇直叫。
妈妈一边责备我做事不小心,一边拿来牙膏涂在受伤的手上。我的手顿时感到一阵清凉,一点都不痛了。妈妈拿起锅铲,小心翼翼地炒着“肉末茄子”,一边数落:“下菜的时候,要用锅盖挡一下,因为菜里有水,油遇到水就会溅起来的。”我的第一次炒菜就这样以失败告终了。
看来炒菜也不是一件容易的事情,妈妈每天都在做,真是太辛苦了。我以后要多帮帮妈妈才好。
第一次炒菜作文5
以前,做菜的这分事都是妈妈干的;现在竟让我也当上了“厨师”。
我第一次烧的菜式酸辣土豆丝!
开始了,我拿起一把大菜刀,把三个土豆切成了片。在切的过程中,我都把自己宝贵的'指头给割出血了,嘿那滋味真不爽。把片2切豪后,我才开始剥皮,因为先切好了,剥皮才容易多了。
剥好后,再把片切成丝,这样才开始下锅炒了!
我打开电子锅,先把油放进去,过了一会,我再把切好的土豆丝给放进去,没想到油竟溅到了我衣服上!我连忙把油擦去,可是可是一切太迟了,那些小油珠无情地“跑”到了我的身上。我把糖醋各方了一点儿,按了一下嚗炒键,立刻就响起了一阵响声,我在把锅铲翻来覆去,一碗土豆丝就炒好了。
虽然,我炒的咸不咸,酸不酸的土豆丝,但毕竟是我自己做出来的,所以我还是津津有味的全吃光了。
这次炒菜真让我难堪那,嘿嘿!
第一次炒菜作文6
今天,我在家里看电视。看见电视里的一位小朋友在帮妈妈炒菜,我想:“我的年龄跟它差不多大,我也要学着帮妈妈炒菜。”
就在这时,门铃响了,我就赶快打开门,是妈妈回来了,手里还拎着满满一袋的蔬菜和鸡蛋。我高兴地对妈妈说:“妈妈请您教我炒菜好不好?”妈妈说:“好的,没问题。”
我想:“先学炒什么呢?”妈妈说炒鸡蛋比较简单,就先学炒鸡蛋吧!我先挑了几个最大的鸡蛋,轻轻地往平台上一磕,然后用手把蛋壳掰开,再把蛋清蛋黄倒入碗中。要加入少许的盐后,接着我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。一切就绪,我把锅子清洗干净,打开煤气灶,往锅中倒了一些油,不一会儿油烧热了,冒着缕缕青烟,我赶紧把搅拌均匀的鸡蛋往锅中一倒,顿时鸡蛋就像一朵盛开的鲜花。最后,我拿起铲子,小心翼翼地把鸡蛋翻了几下,这时金灿灿、香喷喷的'炒鸡蛋就呈现在我的眼前了,妈妈说:“可以出锅了。”我赶快关掉了煤气灶,迫不及待地把鸡蛋盛入盘中。
妈妈尝了一口炒鸡蛋,立刻竖起大拇指赞不绝口,我心里美滋滋的!这毕竟是我做的第一道菜呀!
第一次炒菜作文7
星期六早上,爸爸妈妈都出去上班了,我独自在家里写作业,写完作业抬头一看,时钟快指向11点了,肚子也发出“咕噜咕噜”的声音,好像在说:“小主人,我饿了,快给我一点食物吧!”看来我今天得亲自下厨了。
做点什么好呢?面条?汤圆?还是水饺呢?最后我决定尝试做我的最爱——番茄炒鸡蛋。说干就干,我学着妈妈的样子先拿出两个番茄,三个鸡蛋和两个碗。然后我把番茄洗好切成块放进碗里,再把三个鸡蛋敲进碗里搅拌均匀。看着红红的.番茄,有的大,有的小,我忍不住笑出声来,不过没关系,反正是做给自己吃的……我对番茄炒鸡蛋充满了期待。
一切就绪,我就迫不及待地打开煤气灶,先把锅烧热,再加入油,把鸡蛋放入锅内,等鸡蛋变成了一个金黄蛋饼,随后放入切好的番茄,翻炒几下。不一会儿,番茄就流出红红的汁水,我就撒上鸡精和盐,再搅拌几次,香喷喷的番茄炒鸡蛋成功了!我手忙脚乱地盛到盘子里。
这时妈妈回来了,她闻到了一阵香味,惊讶地瞪大眼睛。我一脸自豪地端给她,让她尝一下,她笑了,笑得那么灿烂,还竖起大拇指说:“味道真不错!宝贝真棒!”我听了心里美滋滋的。
劳动真光荣!我以后还要自己做饭。
第一次炒菜作文8
一天,我觉得十分无聊,就想试试自己炒菜。
我决定自己做炒鸡蛋。从冰箱里拿出几个鸡蛋,首先我打开火,在锅中倒入了一些油,接着我拿出了一个碗学着妈妈做饭的样子,把两个鸡蛋轻轻碰撞过去,两个鸡蛋的壳立刻破碎了,它们好像在怒气冲冲的看着我说:“快来说对不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的把两个鸡蛋掰开,鸡蛋黄和鸡蛋清好像一个乖孩子自觉的跑到了碗里,然后我开始用筷子来打鸡蛋,开始我觉得这样很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,鸡蛋就会溅出碗里,老师常说不要浪费粮食,我不好意思地眨了眨眼睛,鸡蛋打好后,鸡蛋好像换了一件衣服似的,完全变成了黄色的,最后我把打好的'鸡蛋倒入锅中,这时,只听“哗啦,哗啦”一声,金黄色的油像一群小鸟,溅出了锅外,我吓得马上退后,拿起锅铲在锅中铲来铲去,鸡蛋在锅中也不断变大,它渐渐从深黄色变成浅黄色,我感觉我十分多才多艺,也不知道过了多长时间,我闻见一股烧焦的味道,啊!我做的炒鸡蛋糊了!
炒鸡蛋被我盛了出来,这儿炒焦了,那儿还没熟,我哭笑不得。虽然这次失败了,但这让我明白了人不能骄傲的道理。
第一次炒菜作文9
我第一次炒菜,炒的`是韭黄炒鸡蛋。
早上,妈妈带我去菜场买好菜,回家让我自己动手炒菜。我洗好菜,先把鸡蛋打在碗里,再用筷子搅拌,一直搅到全部为金黄色为止。再把韭黄用刀切成小段。
可以准备炒菜了。
妈妈帮我打开煤气灶,在锅里放油。油烧开了,妈妈扶着我的手帮我一起倒入鸡蛋,不一会儿锅里发出“咝咝”的声音,诱人的香气就飘了出来,我学妈妈平时炒菜的样子,拿着铲子,左炒炒,右炒炒,鸡蛋炒熟了,接下来再把韭黄放进锅里,一阵翻炒后,妈妈帮我放一勺盐进去,第一道菜就出锅了。
我把菜端到桌子上,闻了闻,好香啊!这菜一定很好吃!我大声呼唤爷爷奶奶过来尝尝味道。爷爷奶奶纷纷表扬我说:“很好吃,表现真棒!”我听了心里好高兴!
经过这次炒菜,我收获很大!
第一次炒菜作文10
每当吃素三样的时候,我总会想起自己第一次炒菜的经历。
有一天,爸爸和妈妈有事出去了,我想这不正是做家务的好机会吗?今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。
我照着妈妈的'样子,先把青椒洗一洗,然后把青椒切成两半,把里面的籽挖出来,在把青椒切成小块,把腐竹也切成小段,忽然刀不听使唤了,把我的手背蹭破了一点皮。
进行第二道工序了,打开电磁炉,放上炒菜锅,把油倒进锅里,油开始冒白沫,不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料,翻炒一下,把腐竹和木耳也放进去,不一会儿,一种及尖锐的声音吓了我一跳,当我关掉电磁炉时,菜已经糊了一半。当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时,不禁皱起了眉头。
菜虽然做的不好,但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我,妈妈说:“只要有了第一次,才会有以后的许多次”。
第一次炒菜作文11
这几天,妈妈上班特别忙,爸爸又不常回来,今天就我一个人在家,于是我突发奇想,准备给妈妈一个惊喜,为她献上一盘最美味的炒青菜。
说干就干,我二话不说,围上围裙,开始摘菜、洗菜,同时还另外准备了其它佐料,如:葱、姜、蒜等,用来提味增鲜。这是妈妈以前告诉我的,因为我不爱吃这些,妈妈说:“这些是炒菜必不可少的,可以提味增鲜。”一切准备好了之后,就开始炒菜了,我先把锅放在灶台上,然后添上油,下面就是开火了,刚开始我还有些害怕,后来我不断地告诉自己要沉着,不要手忙脚乱,于是我照着妈妈平时做菜的样子进行。看着油慢慢地冒起了烟,我赶快把青菜下锅,只听“嘶嘶”声响,然后放葱花、姜末、蒜瓣儿、盐、味精等,接着我拿起铲子上下翻拌,大约过了三四分钟,一盘美味的'炒青菜就做好了,香味扑鼻,闻起来就让人流口水。
这时,妈妈回来了,我让她尝一尝,我问妈妈好不好吃,她很高兴并且夸奖我做的很好吃。我也尝了一下,觉得很难吃,以为盐放多了,咸得要命。可为什么妈妈说好吃呢?哦!我马上想到:妈妈这是在鼓励我,让我下次把菜炒得更好吃。
第一次炒菜作文12
今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去,我决定为妈妈炒一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。这个菜妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,今天我要露一手。
我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋,把西红柿拿到水龙头下冲洗干净,然后把西红柿切成块。因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的`。我又开始打鸡蛋,蛋清和蛋黄很听话地就进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子把蛋黄和蛋清搅和起来。
接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入锅中加热。当油烧热后,我先将鸡蛋倒进锅里,再急忙把事先切好的西红柿倒了进去,再加上调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,看上去还真不错啊!我这才发现我的胳膊都有些酸了。我心想,炒菜看起来简单,其实还蛮有讲究的。那妈妈每天为我做菜多劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的生日礼物——西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了!自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。
第一次炒菜作文13
周末,老师布置了一项特别的作业—炒菜。我要做的是青椒炒五花肉。
我先把青椒掰开,再用刀把它们切成一小块儿一小块儿的,本来被掰开的青椒像一个个大人,可是被刀切后就像一个个小矮人。然后我把青椒洗了一遍又一遍,终于把青椒上的污泥洗干净了。接着,我把锅洗干净。最后打开火,火像一群穿着蓝色衣服的小伙子在唱歌。
开始炒菜了,我把锅放到蓝里透红的火上,把锅上的水烧干。然后把油倒到锅里。等了一小会儿,油热了,该放肉了,我把肉撒进锅里,突然间,油喷了出来,肉在锅里挣扎,噼里啪啦地像放鞭炮一样,最后就挣扎不动了。该放青椒了,我把青椒倒进锅里,油又一次喷出来。接着,我又把酱油和盐撒进锅里一点点,开始翻炒了。我炒着炒着,忽然,我的'手碰到锅上,呜呜呜!锅好烫呀!手好痛呀!但想想长征中受伤的战士,我忍住疼痛,继续炒着。过了一会儿,妈妈说:“尝一尝味道正不正好,熟了没有?”我尝了一个青椒:“嗯,味道正好,熟了。”妈妈也尝了一个,说:“真好吃!跟我做得一样好吃。”
这次炒菜我才知道爸爸妈妈的累,以后我要多多帮助爸爸妈妈炒菜,做一些力所能及的家务活!
第一次炒菜作文14
今天,爸爸、妈妈都去上班了,只有我一个人在家,于是,我就自己做了一道菜,名叫西红柿炒鸡蛋。
开始做菜了,我先把锅洗干净,然后把西红柿洗干净,把西红柿切成块儿,把葱花切好,接着我就开始打鸡蛋,我先拿了两个鸡蛋,把鸡蛋在碗上磕了一下,鸡蛋便顺利的滑到了碗里,我用筷子搅鸡蛋,却怎么也搅不开,我使劲地搅啊搅,可就是搅不开,急得我满头大汗,最后我使出吃奶的劲,终于把鸡蛋搅开了,然后我把火打开了,把油倒进锅里,我耐心的等了一会儿。油烧热了,我先把搅好的鸡蛋放进去,然后翻炒几下,再把西红柿和葱花放进去翻炒几下,我炒,我炒,我炒炒炒,不一会儿,那菜就做出来了,我把菜端到桌子上,等爸爸、妈妈回来品尝我做的菜。
“叮铃铃”“叮铃铃”门铃响了,我忙去开门,妈妈回来了,她一进屋就闻到了菜的'香味,故意高兴地说:“是谁做的菜?”我得意地说:“当然是我了!”妈妈抱起我来亲了好几口,这时,我心里像喝了蜜一样甜。
这次炒菜我不仅学会了一个新本领,而且我想:我要多学做几个菜,以后还可以给爸爸、妈妈做好吃的菜。
这是我国庆节里最高兴的一件事了。
第一次炒菜作文15
星期六,天气晴朗,万里无云,我的心情很高兴,因为今天我要自己动手做菜了,一来完成老师给我们布置的作业,二来自己可以尝试一下做饭,于是,我匆匆忙忙的来到厨房,准备炒菜。
我打开冰箱,冰箱里的蔬菜琳琅满目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜欢吃的那道西红柿炒鸡蛋。好!说干就干,我先把西红柿和鸡蛋拿出来。西红柿洗干净,然后拿出菜刀,用左手按着西红柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的`把西红柿切成片,再把西红柿切成条儿,最后再把西红柿切成丁,拿出一个碗,把西红柿放入碗中。第一道工序总算完成了。
接着把鸡蛋在碗边一磕,打破鸡蛋,把蛋黄和蛋清倒进碗里用筷子把它搅拌均匀。第二道工序也完成了
随后把火打开,往锅里倒一点油,等油冒了气儿,再把鸡蛋放入锅中。鸡蛋马上变得又大又软,用铲子把鸡蛋搅拌一分钟后,再把西红柿倒入锅中。用铲子翻几下。倒一点酱油和葱花儿。锅里不时传来吱吱的响声,还散发着葱花儿的香味,我又放了一小勺盐。一点儿味精,好了!我炒的菜好了!
我尝了尝我做的饭,好吃极了,我很开心,不过我用了整整一个小时,心想:妈妈一日三餐也真不容易,所以我以后要帮她分担一点。
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