第一次包饺子作文

时间:2023-10-14 11:09:28 第一次 我要投稿

第一次包饺子作文精品(15篇)

  在日常生活或是工作学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编为大家收集的第一次包饺子作文,欢迎大家分享。

第一次包饺子作文精品(15篇)

第一次包饺子作文1

  岁月匆匆而过,暮然回首。我一走进小学校园生活近六年了,念及往事,不胜唏嘘。那人生道路生的无数个第一次就像波涛起伏的海浪,荡漾在我的心头。是那样的亲切而熟悉,又是那样的美好而和谐,第一次包饺子的经历就一直是我不能忘怀。

  在星期日的晚上,天阴阴的,好像要下雨。妈妈不在家,只有我和爸爸在家,爸爸说:“晚上想吃什么呀?”我说:“我想吃饺子。”爸爸说:“那我们一起来包饺子吧!”我说:“我可不会包饺子呀!,你自己包吧。”爸爸说:“没关系,来吧,我教你包饺子。”我想:闲着也是闲着,倒不如学一学。于是我就抱着试一试的心态去了。我先洗了手,然后爸爸就开始和面,和好面之后爸爸就开始用刀切面,然后切下来的面按成圆形,最后就用擀面杖擀饺子皮,过了一会儿就变成了又大又厚的饺子皮。于是包饺子就开始了。

  刚开始,爸爸叫我往饺子皮上放馅,然后我就用筷子夹住馅往饺子皮上放,呀!一下子放太多了,捏不上了,然后爸爸说:“把饺子皮上的馅拨下去一些。”爸爸又说:“馅不能放太多,放多了就捏不上了,要不就是勉强捏上了,一会儿放在锅里煮的时候,饺子馅就会都露出来了。”我又开始包,过了一会儿,我终于包出了一个饺子,可是仔细看看我的饺子的.形状和爸爸的饺子的形状简直就是一个在地下,一个在天上。距离实在是太大了。我问爸爸:“你为甚么包的饺子像一个威武的将军,而我包的却像一个倒了的士兵呢?”爸爸说:“那是因为你包的方法不一样,光会放馅是绝对不够的,要看饺子皮包的是好是坏。你跟我学,首先用手托住饺子皮,不让它掉。然后饺子皮的两个顶端相对的捏上就行了,其余的两个边用手往里推,一按就可以了。”我照样子学,不一会我就学会包饺子了。

  我非常高兴。

  我爱第一次,他教会了我成功的秘笈:干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧,你就能把事情干好。

第一次包饺子作文2

  “后面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一股脑儿赶上坡。”这是一条谜语,你能打一食物名称吗?聪明的你一定能猜出来,对!它就是我们常吃的饺子。

  说起饺子,可是我的最爱。前几天,我肚子里的小馋猫又叫了起来。我把想法告诉了爷爷,爷爷欣然答应,告诉我周末就包,还要收我为徒呢!我高兴地手舞足蹈。

  盼呀,盼呀,周末终于来到了。爷爷早已准备好了要用的馅料。我在一旁卷起了袖子,跃跃欲试。爷爷见我兴致这么高,快速和好面,搓成细长条,揪成剂子,擀成了面皮儿。只见爷爷快速拿起一个面皮,用勺子舀了馅,两手一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的是一头雾水。没办法,我只好硬着头皮上场了。我学着爷爷的样子包了起来。我把面皮放在手心上,谁知我是半夜里收玉米——瞎掰呀!面皮在我的手上一点不听话,皱巴巴的。爷爷在一旁指点我这个徒弟:“手要放平,手指要并拢。”我按照爷爷的说法去做,果然,面皮静静地躺在了我的手心里。 接下来的事情,就是往面皮里放肉馅了。我用勺子舀了肉馅,放到了面皮上,便开始得意洋洋地镇压这些“逃兵”——肉馅!我用手指灵活地想把面皮合拢起来,谁知这些“逃兵”太调皮了,有的跑到了饺子皮上,有的把饺子皮当成了滑梯,滑到了我的手上,还有的'撑破饺子皮,冲着我笑呢!我慌手慌脚地想制服它们,将面皮一揉,结果成了大面团。

  “包饺子,哪能这样呀?要有耐心。”爷爷又给我示范了一遍。我在爷爷的指导下重振旗鼓,掌握了包饺的方法。这次,我手放平了,手指也配合得很好,不一会儿,我就包了好几个。瞧,它们排的整整齐齐,多像一群大白鹅呀!

  当我吃到自己包的饺子时,觉得真是“天下第一香”!爷爷告诉我,饺子又叫“交子”,是新旧交替的意思,在过去只有到了大年初一时才能吃到,而现在条件好了,只要想吃,随时就能吃到。是啊,我们的生活多么幸福啊!我觉得饺子吃起来更香了。我永远也忘不了第一次包饺子!

第一次包饺子作文3

  有的人喜欢吃面条,有的人喜欢吃米饭,我喜欢吃饺子。饺子的种类很多,有韭菜馅儿,有白菜馅儿,有芹菜馅儿……不管什么馅儿,我都喜欢吃。

  今年暑假的一天早晨,奶奶笑眯眯地对我说:“咱们今天吃饺子吧!”我高兴得一蹦三尺高。奶奶来到了菜市场,买了一块新鲜的猪肉,把它绞成了肉丁,又称了几斤饺皮。回家后,割了一把韭菜,一会儿功夫,奶奶就把韭菜肉馅儿做好了。一阵阵香味向我扑鼻而来。

  开始包饺子啦!我坐在奶奶的旁边,只见她熟练地抽出一张饺皮,平放在自己的手心上,用勺子盛了一些包馅儿放在饺皮中间,正好不多也不少,用水沾沾饺皮的四周。然后吧饺皮对折起来,麻利地用手把饺皮的四周捏紧,这样一个饺子就大功告成了!不一会儿功夫,奶奶就包出了几十个饺子,个个圆鼓鼓的',大小都差不多,像一个个胖娃娃,非常好看。我看得心里痒痒的,手上跃跃欲试,便自告奋勇地对奶奶说:“奶奶,我也想包饺子。”奶奶说:“你还小了,怎么会包呢?”我拍拍了胸脯说:“我都十岁了,我想跟你学一学。”

  在我再三的恳求下,奶奶终于同意了,我学着奶奶的样子,小心翼翼地把面皮放在自己的手掌中央,用小勺子盛了些包馅儿放在面皮中间,然后沿面皮四周捏紧,可不知怎么的,我怎么捏也捏不紧。奶奶看了看,说:“小傻瓜,沾点水试试,面皮可能有点干。”我听了之后恍然大悟。

  第二次包的时候,因为包馅儿放得太多,而导致面皮破裂。第三次包的时候,总结了前两次的经验教训,每一次步骤,我都小心翼翼。哦耶!终于包成了一个像样的饺子了,我禁不住的欢呼起来了!之后跟在奶奶后面,我大约也包了二十几个饺子,而且一个比一个好看。

  饺子煮熟了,闻着香喷喷的饺子,吃着自己的劳动果实,我的心里别提多高兴啦!同时我也悟出了一个道理:学会一项本领,要有谦虚的态度,坚强的意志,更要多多实践。

第一次包饺子作文4

  我从一个呀呀学语的婴儿,已渐渐成长为风华正茂的少年。在成长的过程中,我经历了许多的第一次:第一次吃饭,第一次穿衣,第一次洗内衣,第一次一人睡觉……然而,我历历在目的是我第一次包饺子。

  还记得那一次,妈妈下班回家的时候,她带回了饺子皮说晚上包饺子。听了这话,我顿时欢呼雀跃起来,我决定跟妈妈学包饺子。一会儿功夫,妈妈就把饺子馅给弄好了。接着,妈妈便叫我来包饺子了。开始,我先看着妈妈包饺子。只见妈妈先拿一张饺皮放在手心,把饺子馅放在饺子皮上,然后把饺子皮周围都涂满水;最后,用手把中间一捏,又分别把其他两边的皮捏成花边,好了,一个漂亮的饺子就完成了。我看妈妈包饺子这样容易,便不以为是地包了起来。

  我按照妈妈的`顺序包饺子。我看着妈妈的样子拿一张饺子皮,用水把皮旁边都浸湿。用勺子挖一勺馅放在皮上面。由于我是第一次包饺子,放的馅太多,把皮都给弄破了,只好重新拿一张饺皮了。这次的馅放得不多不少,正好可以包。我用左手把中间一捏,右手把饺皮的三分之一捏住,把两层皮当中的一层往中间一捏。不好,我一不小心用手把包馅的皮那儿捏破了。还好妈妈及时把它“抢救”了回来,不然的话,我又要重新再包一个了。就这样,左右两边各捏三次,一个饺子就完成了。虽然我的这个饺子包得没有妈妈的好看,但这毕竟是我人生中第一次包饺子的成果。接着我又包了好多个形态各异的饺子,看着自己包的饺子,心里真有说不出来的喜悦。

  第二天早上,当妈妈端着热气腾腾的饺子来到桌边,我急不可待地吃着自己包的饺子,感觉饺子真是特别得香甜,!

  成长,是需要时间的,也是需要磨练的。只有自己亲身经历了,只有努力学习了,没有什么东西是学不会的!成长的乐趣其乐无比。

  指导老师评语:

  文章把第一次包饺子的过程写得很详细,从看到学,有详有略。特别是对自己包饺子时特写镜头的描写让人如临其镜。(陆加美)

第一次包饺子作文5

  本人最喜欢吃的就是饺子,次次我吃饺子时,就会想起最早一次包饺子的情形。

  那是一个星期六的上午,我和妈妈来到外婆家,一进门,就发现外婆正在包饺子,我便坐在一旁观看。只见婆婆拿起一个饺皮,放入馅,将饺皮对捏,然后捏两边,捏出一圈圈花边,捏得煞是好看,就像小姑娘头上戴了一圈花环。不一会儿,一个白白胖胖的饺娃娃就诞生了。一个又一个的.呈圆形排列在桌上,像一朵盛开的牡丹,好看极了。

  我看着,心里痒痒的,也想来试试。在我的再三恳求下,妈妈才答应了。我拿起一张平滑的饺皮,学着外婆的样,用勺子挖了一些馅放在饺皮上,再把两边对折。这时,妈妈走过来,指着饺子说:馅放得太少了,应该多放一点儿。我听了,赶忙又挖了一大勺馅。当我再次把饺皮对折时,却有一些馅调皮地从饺皮里探出脑袋。我只得时不时的挖去一块,添上一勺,折腾了好半天,终于将馅不多不少的放在了饺皮里。

  接着我用食指沾了点水,涂抹在饺皮两侧,将饺皮捏紧了。下面就是最后一步,捏花边了。我先从最右边捏起,我将粘在一起的饺皮一弯,将中间部分合在一起,我怕它粘的不紧,又用手使劲捏了捏,直到把它捏成薄片,才肯罢休,我用这个方法捏了许多花边,最后,饺子完成之后,拿起来一看,哪里是饺子,简直像一把铲子。我只好重包,在妈妈和外婆的指导下,终于完成了第一个饺子,我来了兴致,又连续包了好几个,这时原来的笨手笨脚好像一下也变得轻快多了。

  开始煮饺子了,一个个饺子翻着跟头滚下了锅,一会儿,饺子如一尾尾小银鱼在翻腾的水花里游动。锅开了,一尾尾小银鱼全部浮出了水面,香气扑面而来,我尝着自己的劳动成果,心里有说不出的高兴。

  吃饺子的同时,我也明白了一个道理:只有付出,才有收获。

第一次包饺子作文6

  周末,是我们最快乐的时光,只要作业一做完,就可以做自己喜欢做的事情。瞧,我找到了一个乐子——包饺子。

  买材料——千辛万苦

  为了这饺子皮啊,我和妈妈跑了两个菜场,最后在东山菜市场的后面才找到呢!接下来,我们又去了东山菜市场的二楼买了一斤猪肉,又小跑到一楼,转了一圈才找到了卖蔬菜的地方买了一小把绿油油的韭菜,满载而归了。

  做肉馅——排山倒海

  回到家后,我连忙换好鞋,开始做饺子馅了。在妈妈的指导下,小公主——我,终于洗好了肉和韭菜。接着,我拿起了菜刀,把放在刀砧板上的.肉先切成一小块一小块。之后,我又把肉块拼命地剁了起来,把肉沫溅得满地都是。哎,都怪我平常不做家务,这下小公主可在家出丑了。我把又洗了一遍的的肉沫放在一边的碗里,又拿出韭菜,学着妈妈的样儿,把韭菜切成差不多三毫米。可谁想鹦鹉学舌的我把韭菜切得有的长有的短,跟爸爸的头发一样,参差不齐。买来的东西勉强切好了!接下来,我把韭菜放在肉沫里,再放上作料和鸡蛋搅拌在一起——饺子馅总算做好了。

  包饺子——精益求精

  我把饺子馅摆在一旁,拿出雪白的饺子皮。把饺子皮放在饺子模里,再用小勺子把馅儿挖出来,放在沾了水的饺子皮上,然后把饺子模一合上来——一个饺子便做好了。可我却把馅儿放多了,瞧,肉都挤出来了!紧接着,我又减少了馅儿的量,包了第二个,哈哈,一个完美无缺的“元宝”做好了!

  不知不觉中,饺子做完了,我数了数,竟包了50几个。我连忙拿了几个去煮。小公主也是个包饺子的能手啊!

  吃饺子——狼吞虎咽

  一分钟过去了,五分钟过去了……十五分钟终于到了。我迫不及待地拿出了饺子,一股香气扑鼻而来。把爸爸妈妈全吸引过来了,二话没说,接过筷子便狼吞虎咽起来。我也钻进去猛吃了起来。

  我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子。它不仅锻炼我们这些小皇帝小公主的动手能力,还让我们更爱做家务了呢!不信,就去试试。

第一次包饺子作文7

  今天刚从老师那里领到《快乐作文》,便迫不及待地看了起来。翻开目录,《第一次包饺子》映入眼帘,不觉想起我第一次包饺子的情景。

  那是冬至的那天下午,我们这里的风俗是冬至那天晚上要吃水饺,所以那天下午还很早,我就和妈妈在忙开了。妈妈说:“饺子好不好吃的关键就是馅,所以做馅一定要认真。”妈妈一边和面一边教我怎样择菜、剁馅,由于我刚开始学,动作很不熟练,所以等妈妈和好面的时候,我才刚把白菜切完。妈妈看我笨手笨脚的样子就说:“你先歇会,我来干,你看看我是怎么做的!”妈妈拿起菜刀,对准切好的白菜“咣咣”的剁了起来,看着妈妈麻利的样子,我在心里暗叹:都说熟能生巧,我什么时候才能和妈妈做的一样好啊!不一会,妈妈便剁好了,然后拿来绞好的肉馅,和菜馅充分混合,最后加上调味品,饺子馅就准备好了。

  剩下的任务就是包饺子了,妈妈分工:我揉面,爸爸擀皮,妈妈包。分好工后,我先忙了起来,使劲揉面,将面揉得滑滑的',搓成才长条,力争搓得一样粗,然后拿刀将面切成一小段一小段的,再将面粉撒到切好的面上,用手搓搓,让面粉更均匀些,最后让面块的切面站在面板上,用手掌心按下,面块就成了一个厚厚的小面饼了,我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面饼一手拿擀饼柱擀皮,只见面皮在爸爸手中飞速的转着,转一圈就变大了,然后扔给妈妈,又拿起另一个。妈妈拿起面皮放到手心,用筷子把馅放到皮的中央,然后将下的面皮往上一折和上边的重合后捏紧,妈妈还没有忘记了捏上了几朵小花,一个饺子就包好了,弯弯的像个月亮,真好看。看着妈妈包好的饺子,我也手痒痒了,便央求我也包一个试试。我学着妈妈的样子,拿起面皮,放好馅,将皮折好,然后将两边的皮捏紧,可是捏着捏着,皮有点小肉馅露在外面包不住了,我想用力再把面皮拉得大一点,可惜用力过大,面皮破了。妈妈说:“你放的馅太多了,再少点就会好了。”我就想再试一次,这次我吸取经验,将馅放得少点,皮是够用了,可是包起来有点瘪瘪的,好象牛没有吃饱似的,这次馅又放得太少了,看似很简单的一件事,其实真正做起来并不简单。

第一次包饺子作文8

  那天是4月5日,刚好是清明节,咱家今天包饺子吃。平时我只会吃饺子,不会包饺子,就准备今天学着包一次饺子。

  我早早起床,洗刷完毕后,就穿好衣服到饭厅,有礼貌对妈妈地说:“妈妈早上好!我来帮你包饺子,好吗?”妈妈听后,说:“嘉嘉,别了,万一你包的'不好,我怎么送给你奶奶吃呢?”我听了说:“妈妈,您就给我一次实践的机会吧,我用心跟您学,我保证做好。”我恳求妈妈。妈妈被我缠得没办法,只好勉勉强强地答应了。我是多么高兴啊!三步并二大步地走向菜市场买材料。开始包饺子了,妈妈让我先洗手,再包饺子。妈妈先教我擀饺皮,我一拿起皮,皮就裂了,学了很久,才学会了擀饺皮。接着妈妈教我放饺馅子,我拿起筷子,挟了一大块韭菜馅放入皮里。然后妈妈教我捏皮,我捏着捏着,正在就快做好第一个饺子时,饺子下面出现了一条裂缝,我拿了少许面粉去补救,补救完了,另一边又出现一条裂缝。

  饺馅好像存心跟我过不去,像个淘气的娃娃,最后“式夫不负有心人”,我把第一个饺子终于做好了。妈妈一看捧腹大笑,我也不好意思地笑了起来,因为饺子像一只丑小鸭。接着,我又拿起一块皮,做了起来,这次有经验了,把皮放在手心里,再放饺子馅,用手使劲捏好。这个比上一个漂亮多了。妈妈看了举起大拇指,满意地笑了,笑得那么甜。我心里乐开了花。然后,我又拿起皮做了起来了。真是熟能生巧,反复多次,终于做得棒极了。这时,有一只大苍蝇落在我脸上,我用手一拍,大苍蝇飞走了,可我脸上留下几个小手指印。妈妈又大笑一场。

  饺子煮好了,我拿开锅盖,只见有几个饺子裂开嘴笑了,妈妈安慰我说:“第一次嘛 ,是这样了。”

  通过这次包饺子,我从不会到学会,做什么都要坚持到底的道理。

第一次包饺子作文9

  今天中午,妈妈准备包饺。我信誓旦旦地说:“今天我也要包饺子。”妈妈问:“为什么?”我答曰:“那为什么不让我包?”妈妈说:“中,中说不过你,让你包!”我高兴的一蹦三千尺,妈妈带着我,骑着电动车“飕——”地一下子到了北市场。市场里的菜琳琅满目,有:包菜,白萝卜,红萝卜,鸡肉,鸭肉,鹅肉,鱼肉,猪肉,韭菜,红薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫芦,鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋等等等……令我眼花缭乱,我们买了一些五花肉,白萝卜等等等……我妈便带着我骑着电动车“飕——”地一下子回到了家。我撸起袖子,洗手时打了三遍肥皂,系上花得不再花的花围裙,“顶级大厨方师傅”上阵子了!

  妈妈将白萝卜切成如泥浆的小块儿,然后将其睡了白萝卜倒入肉当中打着筷子一直旋转着,不一会儿,肉馅儿就完成了。

  妈妈又把面粉倒入盆中又倒了些水,妈妈又将手伸入面粉和水中,然后飞快的旋转着。过了一会儿我妈又添了一些水,妈妈的手依然在旋转,又过了一小会儿面也好了。

  妈妈讲和好的面团,搓成长条,再用刀切成一块一块的,搓成圆球。然后开始改成面片。虽然我都这么大了但是我还是不怎么会擀,所以我只能先上下杆成椭圆形转一下在上下擀。妈妈感的简直就是艺术品!擀面杖一动小面团就跳起舞来不一会儿就成了一个圆溜溜的面片。而我的面片虽然不像以前的:有的像小狗,有的'像小猫……不过虽说不是圆溜溜的,但也算是圆的。我擀了一些面片。于是,我左手拿了一个面皮,右手拿着勺子挖了一大勺子肉馅的放到面皮的正中央。将面皮对折捏紧,别说不像前几回包的大肚子将军,瘦骨如柴的难民,穿着花衣服的小姑娘。这次不一样了我包的饺子一半儿是大肚子将军,一半儿是非洲难民还统一穿着花衣裳。我报的这个也算是奇葩中的奇葩了。包了这个我就没再包了。

  饺子下锅了!

  成了以后我第一眼就认出了我包的我品尝着我包的饺子。没想到味道简直好了!

第一次包饺子作文10

  ——记第一次包饺子 包饺子,谁不会啊?看到这个题目,大家可能会这么想。可是,你是自学成才吗?你认为第一次包饺子的历程不坎坷吗?我认为不一定。先一起去看看我包饺子的历程吧。

  NO1:酸

  虽然我小的时候包过饺子,可就凭我这三脚猫功夫,那可真是不行。为了多学几门生活技能,我又开始学起了擀饺子皮。刚学会了擀面杖的用法,我就迫不及待的动工了。可是,我擀出来的皮一个个厚薄不均匀,简直就是四不像。擀得不好先不说,有的.面皮像狗皮膏药,粘在擀面杖上不下来。我有点厌烦了,心想:这差事可真是赶鸭子上架——强人所难啊!奶奶见我一脸愁眉苦脸的样子,马上过来指导我,把手放到擀面杖中间,用力推,使中间厚,周围薄。照这方法,我有试着擀了几个,甭说,还是外甥打灯笼——照旧。这可是我一脸茫然,烦闷的心情充斥着我的心。

  NO2:苦

  虽然说我有点厌烦,但是我还是要持之以恒的干下去,我又开始继续工作。可能是还没找到技巧,我擀出的皮每次都会被奶奶二次加工。这让我心里很不是滋味,我的脸上写满了愤怒,我开始疯狂的擀着,可是……

  NO3:辣

  擀着擀着我的手变红了,工作效率开始降低,但我没有放弃,一直咬牙坚持着,坚持不住就用嘴吹一吹继续擀,大家让我休息我不肯,我一直忍啊忍……

  NO4:甜

  可喜的是,经过了前面失败的打击,我擀出的面皮质量合格了,我终于“修成正果”了。我又加快了擀制速度,希望让大家早点吃上用我擀的饺子皮做成的饺子。我不禁浮想联翩起来:大家坐在桌子旁,品尝着饺子,啧啧称赞着。

  经过这一次的体验,我知道了每一个饺子都来之不易。我不仅学会了擀饺子皮,还知道了这样的一个道理。我一摸后背,湿漉漉一片。闻着饺子的香气,饺子熟了。我吃的时候格外珍惜每一个饺子。就让这饺子的香气永远冲满我的唇齿间吧!

第一次包饺子作文11

  这周的星期六是冬至,妈妈买回来了一袋饺子皮,还有萝卜和肉,准备包饺子。爸爸看见了,说:“不如我们来进行一个包饺子大赛,怎么样?”我们听了,连连拍手叫好,最后我们把时间定在下午五点左右。

  为了比赛顺利进行,我们把厨房打扫之后,整理一新。把肉和罗卜剁成馅,并舀好水倒在碗里,然后将饺子皮平均分给爸爸妈妈,准备工作就做好了。我是这场比赛的主持人,弟弟则专门负责运送饺子。

  “3,2,1,比赛开始!”随着我一声令下,妈妈不慌不忙地左手拿饺子皮,右手食指在碗里蘸水涂在饺子皮上,再用勺子舀一勺馅放到饺子皮中间,然后左手的手掌微微弯曲,最后右手的食指与拇指轻轻把饺子皮捏拢,一个饺子就做成了。而爸爸呢?手忙脚乱的,不是忘了蘸水,就是馅太多。但是我们一致认为最主要的不是过程,而是比赛结果。

  我们来观察一下妈妈包的饺子吧,她包的饺子像一朵朵米黄色的白云,里面的肉馅把饺子皮撑得鼓鼓囊囊的,像一个个“小胖子”,饺子的边上,还有妈妈精心捏成花边,看得我垂涎欲滴。

  而那边的爸爸经过开始的忙乱之后,现在也有条不紊包着,只见他一句话也不说,只顾低着头不停地忙碌着。他包的饺子,个个挺胸抬头,精神饱满,就像士兵列队一样整齐,我说:“也不错!”

  又过了一段时间,爸爸妈妈的饺子皮都所剩无几了,突然,我听到爸爸说了声:“我包完了!”接着又传来妈妈兴奋的喊声:“耶,我也包好了!”最终还是爸爸比妈妈早包完。于是,我宣布:“最终获得了胜利的'人是爸爸!”

  后来,妈妈将一个个饺子放入锅中,过了一会儿,妈妈说:“开饭了!”我,弟弟和爸爸都迫不及待地跑向厨房,并齐心协力一起将热气腾腾的饺子端到餐桌上,弟弟迅速地夹了个饺子,没等它冷,就狼吞虎咽地吃下去,烫得他“唉哟,唉哟”直叫唤,最后他的嘴巴变成了“香肠嘴”,我们都笑得前俯后仰。在欢乐的笑声中我们度过了一个快乐的冬至。

  这次的包饺子大赛让我明白了:遇事不要慌乱,只要努力,最后就一定会迎头赶上的。

第一次包饺子作文12

  每当我看到那一个个胖乎乎的饺子站在面板上的时候,就会想起我第一次包饺子的经历。

  那是我上二年级的时候,在一个星期天,我正在入神地看电视。突然,听到厨房里传来“乒乒乓乓”的声音,我走进厨房一看,原来是妈妈在剁饺子馅呢!我平时最爱吃饺子了,这回我下定决心要学会包饺子。于是就开始和面的和面,拌馅儿的拌馅儿,准备工作就绪后,我们开始包饺子。

  只见妈妈右手拿着擀面杖,开始擀饺子皮儿,一转一转,像机器一样。不一会儿,一堆圆圆的饺子皮儿出现我面前。我心里想:擀饺子皮儿真简单啊!于是我也学起妈妈的样子开始擀了起来,可是我的动作非常不协调,没有办法,我只好用双手拿着擀面杖来擀饺子皮儿。虽然饺子皮儿不一会就擀好了,但是饺子皮儿不是有漏洞,就是样子不好看。我不好意思地看了看妈妈,妈妈笑着说:“擀饺子皮是功夫活儿,力量要适中,两双手动作要协调。别灰心,再试几次就能好些了。”于是,我就按照妈妈说的去做,又试了几回,终于擀成了中间厚,外边薄,近似圆形的饺子皮儿。我好兴奋!

  我和妈妈开始包饺子了,只见妈妈左手托着饺子皮儿,右手拿着筷子,用筷子夹了一些肉馅儿,放到饺子皮儿的'中间,然后用双手使劲一捏,一个胖乎乎、元宝形的饺子诞生了。我心想:小CASE!于是,我又学着妈妈的样子做了起来。当我把饺子馅儿放在饺子皮儿中间,双手使劲捏的时候,饺子馅儿全露出来了。这下我傻眼了,心想:这饺子馅儿太不够意思了,又让我献丑了!妈妈劝我说:“包饺子一定要有耐心,饺子馅儿不要放太多,捏饺子不要用力过猛,做什么事都不能半途而废!你能行,加油吧!”我虚心地听了妈妈的话,又坚持地做了起来,终于包出一个胖胖的小饺子。成功了!我非常开心。

  这就是我第一次包饺子的经历,真难忘!

  

第一次包饺子作文13

  “爆竹声中一岁除,春风送满入屠苏。”今天是大年三十,我们一家在厨房里包饺子。

  妈妈把和好的面和馅端了上来,我看了一眼馅,哇!好好看啊!有绿油油的葱末,有脆绿的萝卜,还有很多棕色的肉。我又好好闻了闻,啊!这么香。我忍不住尝了一口,这时,妈妈说:“尝尝就行啊,不能吃多,因为这是生肉,吃多了对身体不好。”“哦,我知道了。”我一边回答一边细细品味刚才我吃的馅。

  馅和面都弄好了,要擀皮了,我用刀把盆里的面分成了4分,然后拿出一份放在面板上搓了搓,搓成长条形的`,又用刀把“面条”切成一个个瓶盖大小的面团,我拿了一个面团,用手把它压成扁的,让面团只有一半在面板上,然后把擀面杖往前一推,往后一拉,不过千万不要推过头了,中间一定要留一块比较厚的地方,这样包馅的时候就不会漏出来了。擀了一下之后,面皮变成椭圆形了。然后,把手里的面团转一转,再一推,一拉……就这样反复擀几次,原来的面团就成了一个直径约为7厘米的面皮了。

  擀完饺子皮,就要包饺子了,妈妈说:“你先看我是怎么包的,然后你再自己包。”说着,妈妈就包了起来,妈妈可真熟练,一两下就把饺子包好了,包的还有花纹呢!我也试了试。我先拿了一张面皮放在手心里,哇!凉凉的,滑滑的,真好玩儿!哦,对了,对了,我要包饺子。我用筷子夹了一大块馅放在饺子皮儿中间,然后对折,使饺子变成半圆形的,再在中间捏一下,再把两边捏好。哎呀!馅都从底下漏出来了!妈妈看了,哈哈哈一直笑,我也一直笑。妈妈说:“下次少放点馅就好了。”我试了试,真的能包住了,我高兴得直拍手。

  饺子很快就煮好了,端上来一看,呀!怎么都是白花花的面皮呢?妈妈呵呵呵一直笑个不停,原来饺子没捏紧,馅都漏出来了,哈哈!

  虽然我的饺子都煮成面皮儿了,不过吃起来还是很香,下次过年我还要自己包饺子!

第一次包饺子作文14

  我最喜欢吃饺子,每次看着妈妈包饺子都吵着要学,这个星期日妈妈终于答应教我包饺子了。

  我早早地起床,和妈妈一起去菜场买回了最新鲜的原材料。一到家我就穿上围裙准备上阵。在妈妈的指导下,我先把面粉倒进盆子里,面粉四处飘扬就像雪花在空中飞舞,我舀了一大碗冷冰冰的水倒入盆子里,边倒边用手搅和,“雪花”成了一盆泥巴。“哎呀,水放多啦!”妈妈看到赶紧来救场,我只能悻悻然站在一旁观摩。

  接下来该制作馅料了,我拿起已经洗干净的“大圆球”——包菜,用锋利的菜刀小心翼翼地把它切成大块,再切成小块,最后切成碎碎的。基础工作做完,剩余的工作依然由妈妈接着完成喽。

  准备工作终于做完了,开始包饺子了。我学着妈妈的样子,左手拿面团,右手握擀面杖,先把面团放桌板上用手掌按扁,再用擀面杖把面皮擀薄。我的手僵硬地好像不听使唤,顾着擀面就顾不上转动面团,结果擀出来的饺子皮有的地方厚有的地方薄,擀出来的是个不圆不方的“四不像”。我和妈妈看了都哭笑不得,妈妈手把手地教我。只见妈妈擀出来的饺子皮像个小盘子,真精致!努力了多次后我感觉天赋不足只得放弃了。“算了,不擀皮子就包饺子吧。”妈妈在一旁鼓劲说。我拿起饺子皮,平摊在手掌心里,用勺子舀了一点馅放在中间,再把皮子对折,边缘沾上水后先把中间捏紧,最后慢慢把四周的皮也捏紧,一只饺子就包好了。我把饺子放在桌上,紧挨着妈妈包的饺子。真是不比不知道,一比吓一跳:妈妈包的饺子像个小元宝,还穿着花边裙,充满灵气。我包的饺子像个大胖墩坐在那一动也不动。我灵机一动,心想:我可以包不同形状的饺子呀,包一个样子的多没趣啊。经过一番创作,桌上出现了“月亮”“灯笼”“耳朵”……哈哈,饺子家族的'成员太丰富了!

  下锅煮饺子了,我把饺子一只一只扔进沸水锅里,饺子就像运动员一个个跳入水中,溅起了滚烫的水花。十几分钟后,我掀开锅盖,只见水花在不停翻腾,咦?我的饺子呢?可怜啊!我的饺子的馅和皮已经分家了,煮散架的饺子好像咧着嘴在笑我呢。

  我吃着自己的劳动成果,觉得越吃越香!

第一次包饺子作文15

  今天下午,爸爸决定晚上吃饺子。我对爸爸说:“爸爸,我不会包饺子。”爸爸说:“因为不会,所以更要学。如果因为害怕前方的障碍而停步不前的话,孩子那你永远也不会进步。”爸爸去菜场买了材料,在厨房间切菜剁肉的。不一会就好了。

  听了爸爸的那一番话,我受益匪浅安安静静的在旁边看着爸爸做,爸爸先把买来的材料和调料等东西放在桌子上,分分类。爸爸告诉我第一步:先把蔬菜洗干净,再把它们剁细,这样包的时候才不会连在一起,吃的时候又方便。爸爸把材料弄好了一一放在大锅里,我仔细看看,真不少啊!锅里有:猪肉,香葱,豆腐,蔬菜,鸡精,盐,味精等。爸爸再用铲子,把它们都调和均匀。这又我受益匪浅了不少,原来为了一顿晚餐,父母们在背后付出了也不少啊!第二步:拿饺子皮,在边缘用沾了水的手指涂一圈,让它湿润,沾的住。第三步:在每个饺子皮上放入适当的料馅。第四步:把两边饺子皮相对,沾起来,再用灵巧的手指,做出漂亮的折纹,这样做出来的饺子漂亮极了。第五步:把包好的饺子,放在蒸笼里蒸,熟了,开吃。

  我开始学着爸爸的模样包起来了,但是我包起来的饺子跟爸爸的相比,“唉,真是天差地别的”,我不忍叹息道。心想:“包饺子真是太难做了,我根本完成不了,我想放弃了。”爸爸好像猜到了我的心思说:“孩子不要轻易放弃,”山重水复疑无路,柳暗花明又一村“。”爸爸的.话提醒了我,对啊!一定还有别的方法。这时爸爸好似看透我内心所想的,说:“我教你还有一种方法。”我听到高兴极了,我看着爸爸教我的方法,一步一步慢慢的学着,终于,包好了。爸爸看到我努力的结果说:“你看只要你坚持就一定可以成功。”我连忙说:“爸爸谢谢你,是你教会了我坚持的,是你让我学会包饺子的,要不是你我可能到现在都不会包饺子。”

  今天的包饺子,让我学会,只有坚持和努力一切事情都会成功!

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