第一次炒菜作文

时间:2023-09-17 18:05:06 第一次 我要投稿

第一次炒菜作文大全(15篇)

  在平日的学习、工作和生活里,大家对作文都不陌生吧,作文是由文字组成,经过人的思想考虑,通过语言组织来表达一个主题意义的文体。如何写一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小编为大家整理的第一次炒菜作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

第一次炒菜作文大全(15篇)

第一次炒菜作文1

  今天,我第一次做菜。做菜之前,我有点儿兴奋、又有点紧张,紧张的是我竟要和火紧密接触。于是,送怀着忐忑不安的心情走进了厨房。

  我今天要做的菜是煎鸡蛋。妈妈帮我系上围裙,扶我站上小凳子,把火点上,倒上一点油,就该到我大显身手的时候了。我先把鸡蛋在锅的边缘敲到碎成一条缝。接着,我把蛋壳靠近锅里,用力抠开,只见那蛋白和蛋黄以闪电般的速度直泻下来,又听锅里“呲呲”的一声,蛋白和蛋黄已落在了锅里,纹丝不动,但这“啪”的一声却把我给吓坏了。我紧接着往锅里仔细一看,蛋黄像一轮圆圆的月亮,蛋白的边缘冒出了许多透明的小泡泡。然后,我用铲子压了压鸡蛋,又铲了铲鸡蛋底部,以防黏锅。等那一面已经凝固的时候,我用铲子伸到鸡蛋身下,以迅雷不及掩耳之势把鸡蛋腾空而起翻过来了,嘴中还念念有词地说:“金钩倒挂!”然后,鸡蛋稳稳地落在锅里了。最后,等两面都金黄的时候,我就铲起了鸡蛋,娴熟的放到盘子里。因为我第一次煎蛋,太好玩了,太新奇了,我一连煎了5个鸡蛋,要求爸爸妈妈每人都要吃两个。

  妈妈告诉我,水遇到热的油就会发出“哗、噼啪、呲呲”的声音,接着,妈妈邀请我看更加火爆的炒木耳,并且让我站得远一点。妈妈告诉我木耳很“吃”油,而且会有怪怪的声音,妈妈这次把油放的很多,一口气把木耳倒了进去,只听到更大的“哗”的一声。我吓得尖叫了一声。可随后更加意想不到的.事情发生了,木耳在锅里不停的发出“噼里啪啦”的声音,还不约而同的向外跳,有两个顽皮的木耳竟然跳出了锅,我看到这个情景,立即撒腿就跑,一边跑还一边喊:“我以后再也不炒木耳了!”

  吃饭时,我骄傲地对爸爸说:“你真幸运呀!能够吃到名扬中外的郭大厨给你做的煎鸡蛋,真是你人生的一大幸福呀!”爸爸也十分的骄傲,因为这是我第一次亲手给家人做饭吃,爸爸说我真的已经是大孩子了,以后饿不死了!

第一次炒菜作文2

  我小时候生活在农村,那里没有天然气,也没有燃气灶,是烧柴做饭,所以做饭多我来说都是一件不简单的事。我的第一次做饭也在农村,这件事让我至今都很难忘。

  记得你是在暑假的一个中午,我从朋友家回来吃饭。可是爷爷,婆婆都出去了。家里没有人做饭。好吧,今天由我来表现一下吧。

  我先把外婆的大围裙穿上,嘿嘿,感觉不错。还真像一个小厨师。然后学着外婆的样子开始生火做饭,我没生过火只看见外婆生过。我刚点燃放进去不一会就灭了。这是我想到了,废旧的本子。我找来一本,撕下一张纸,火终于点燃,我可高兴了,乐极生悲刚把油倒好,火又灭了。

  “唉,这烧个火可真不容易呀!”我自言自语地说,不怕,常言道:“世上无难事,只怕有心人。”再来!这一次,我吸收了上一次的教训先把柴弄好,保持通风,然后再生火,放小柴进去,终于火这关过去了。可是家里被弄的浓烟滚滚的呛得我直咳嗽。然后学着妈妈的样子炒了一大碗蛋炒饭。可是有饭,没有菜怎么行,可家里只有白菜了,那就来个糖醋白菜了,我是小厨师什么可难我。饿哦又加了火,可是炒一道菜要多久呢?我从来没有炒过菜,炒菜对我来说课真是件难事!“只要功夫深,铁棒磨成针”加油!我又倒了一点油,把刚才没切号的白菜倒进锅里。“沙”的一声,一滴油溅在我的脸上,好像在对我挑衅。我又学着外婆的'样子捂了几下,该加调料了吧!加糖的时候收抖了一下,不好糖多了,怎么办?怎么办?只好多加点醋了,然后立即装进盘里。

  “万事俱备,只欠东风”只等外婆回来了。说曹操曹操到。外婆回来了,我用迅雷不及聂耳之势,把外婆拉过来请它品尝。她拿起筷子镊了一片白菜,放进嘴里慢慢咽嚼,脸忽然变焦虑了,但是和颜悦色的对我说:“比起她小时候好多了,但还需努力!”听的这句话我可高兴了。

  从这件事我不仅学会了炒菜,而且知道了“世上无难事,只怕有心人!”的意思了。

第一次炒菜作文3

  20xx年9月26日 星期六 晴

  今天是周六,我做完了作业,闲着没事干,就想帮妈妈做点家务。可是做什么呢?对了,炒一道菜吧!在征得了妈妈的同意之后,我兴冲冲地打开冰箱,只有一捆豆角了。那就炒一份豆角吧!

  我从冰箱里把那一捆豆角拎了出来,放进洗菜盆里,打开水龙头,把豆角洗干净了,然后用手掰成一小段儿一小段儿的。我又剥了几个蒜瓣,切下几片姜。一切准备就绪,我系上了妈妈的围裙,准备开始炒菜。

  我把炒锅架在燃气灶上,先打开燃气阀门,然后又打开燃气灶,蓝色的火苗跳跃着,我的内心也紧张地跳跃着。我拿出一桶花生油,缓缓地倒入锅,然后放入姜片、蒜瓣、花椒和大料等调味佐料。等油热了,我就把豆角一股脑儿地倒进去。可能是豆角上沾着水的缘故吧,刚入锅,就发出噼里啪啦的声音,像放鞭炮似的。我虽然有点怕,但不敢怠慢,学着妈妈的样子,不停地用勺子翻炒。等翻炒了一段时间,我发现我炒的豆角似乎和平时妈妈炒的不一样,我炒出来的发白,没有颜色。我心里一边琢磨着,手里一边不停地翻炒。噢,原来是没放酱油!我赶紧加入了一些酱油。这下总算好了!我的'心里升腾起一丝得意。我想象着,我炒的第一份菜会是什么样子的呢?应该也会向妈妈做的那样美味可口吧?嗯,一定会的!这样想着,我心里更加得意起来,手里的勺子翻得更欢了。勺子与炒锅撞击的当当声,豆角在锅中的嘶嘶声,一切的声响都仿佛在为我能做出一盘美味可口的炒豆角提前庆贺呢!

  有生以来的第一盘菜终于出锅了!我小心翼翼地把菜盛到盘子里,慢慢地端上桌。妈妈看到我炒的豆角,说:“嗯,看起来蛮不错嘛!”说着,妈妈拿起筷子夹了一段儿豆角放进嘴里。“呃,你忘记放盐了吧?”盐?我的天!我是忘记放盐了!可我还是忍不住也夹起一段儿豆角放进嘴里,果然是淡的!

  第一次炒菜就这样以失败告终了,我怏怏不乐。妈妈似乎看出了我的内心,语重心长地对我说:“你这么小,能做成这样已经相当不错了!下次你一定会做得更好!”听了妈妈这句话,我的心里好受多了。我暗暗地下决心:下次我一定能成功!

第一次炒菜作文4

  看见奶奶每天都为我做饭炒菜,我觉得我可以炒给奶奶吃。

  说干就干,我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,然后把鸡蛋小心翼翼地打碎,生怕弄到手上,但还是不小心沾到了蛋液。

  洗完手,我就学着奶奶的样子快速地搅拌。左边搅一搅,右边搅一搅,没想到搅拌的太快了,蛋液撒出来了,我手忙脚乱的把灶台擦干净,就开始了炒菜。

  我怕油炸到手,就先把油放进锅里,然后开火。一开火,油烧了一下,就发出“啧啧啪啪”的声音,吓得我赶紧躲到一旁儿去。后来,我想奶奶把蛋放下去的时候,会不会炸到手呢?我犹豫了一下,决定先把火关上,然后再把蛋放进去,再开火,这样就不会伤到手了。

  蛋液慢慢成型了,形成了一个圆形,我想让它漂亮一点儿,所以决定暂时不动那个“圆”。可过了一会儿,我翻看后发现上面有黑色的东西,我以为那是本来就有的,就没去管它,拿起铲子就开始炒了。

  左铲铲,右铲铲,左右翻,然后想起了奶奶炒菜时会放水,所以就拿起碗,接了一大碗水,倒在锅子里。没想到我炒了几下,竟然变成汤了,后来才想起来只要放一点点水,防止菜烧焦。

  放完水后,我便开始放盐,一勺觉得不够,两勺还是不够。三勺,嗯一定够了,我放完盐后就又开始了翻炒。

  本来是炒蛋,最后却变成了煮蛋汤,我也是对我自己无语了,最后我把这“黑暗料理”给了最尊敬的评判官--奶奶来尝。

  结果奶奶一看,皱起眉头地说:“鑫啊!这黑的东西,你知道是什么吗?”我神气地说:“是它本身就有的.呀”“这是你炒糊了的下场!”我说了一声:“哦!”奶奶又问:“这个菜叫什么名字呀?“炒煮蛋汤””

  奶奶听了,无奈的喝了一口汤,她皱起眉头,一下子喷了出来,说:“好咸啊!”

  我想,下次做菜时应该吸取这次的教训,这样我迟早也能做出美味佳肴的!

第一次炒菜作文5

  星期天,老爸老妈都出去了,给我留下20元。我一个人在家,想想平时大人忙里忙外,挺辛苦的,我便产生了一个大胆的想法:今天,我来当‘煮妇’,给爸爸妈妈炒几个小菜,让他们好好享受享受。

  我先拿着爸妈给我的20元钱跑向菜市场买了一颗大白菜。

  回到家我把大白菜放进盆里。把大白菜洗干净。大白菜洗干净后,我把砧板放在桌上,再把大白菜放上去,我拿起菜刀,开始切菜了。由于我不知道怎么切,所以大白菜不时掉下一片,不时又掉下一片。不久,大白菜让我全部给切下去了。看着大白菜一片又一片全部落下,地上又有灰尘。我只好把大白菜一片一片地捡到盆里,重新又洗了一遍。这次,我小心翼翼地将它们放上去。然后,我右手拿起菜刀,左手则用力地压着白菜的一端。不一会儿,白菜切好了。

  开始炒菜了,我平时看到妈妈炒菜总是会先洗洗锅子。于是,我向锅子里倒了一杯水,把锅子洗干净。洗完后我发现锅里有点水。我心想:不就是有点水吗?不碍事。于是,我往锅里放了一勺油。没想到油在锅子里又蹦又跳。有的油蹦在桌子上;有的'油跳到了地板上;有的油弄到我手上,脏死了;有的油竟跳到了我的脸上。这些油可真调皮呀、接着,我往菜里放了一勺盐。心想:菜这么多,而我只放了一勺盐,肯定不够。于是,我又放了一勺盐。盐放好后,我尝了一口,好咸呀,我想起妈妈以前说过,太咸了可以放点水。于是,我把满满的一碗水倒了进去。水倒完后,我把锅盖盖上。大约5分钟后,我把锅盖打开香气扑面而来,我尝了尝,觉得很好吃。于是,我拿出一个盘子,把菜装进去。

  几分钟后,爸爸妈妈回来了,看到我已经把菜做好了。他们既惊讶又高兴。妈妈更是迫不及待地尝了起来。我歪着头问:味道怎么样?很好,妈妈回答。看着自己第一次劳动的成果,我心里乐开了花。

第一次炒菜作文6

  人生总归有很多第一次:第一次自己回家,第一次骑自行车,甚至是第一次吃饭,小小的第一次总能给我们很多教训,也能促使我们快快长大。

  由于我经常看到妈妈潇洒的切菜,潇洒的颠勺,心中痒痒的,所以特地恳请妈妈教我做一道最简单的西红柿炒鸡蛋,使我也能像她那么潇洒。

  “买菜,是做饭的第一步。而且,咱们在家里吃饭,又不放味精,如果菜质不新鲜,做出的饭就不会好吃。”听了妈妈的话,我便很严肃的和妈妈一起精挑细选。“要是本身因为是新手做的不好,菜质再不新鲜,那肯定没法吃了。”我想。

  终于挑好了需要的西红柿,回到家里,马上洗洗手,拿起一个冲一冲便开始切。妈妈连忙制止了我。“洗菜是件非常严肃的事情,如果冲冲就开始切,很多细菌和农药就会残留在表皮,人吃了会对身体不好的.。”在妈妈的指导下,我小心地洗好了西红柿,把它放在案板上,又拿起菜刀用抹布沾水擦了擦,又用水冲了一下。“这个干的不错,刀也需要干净。”受到妈妈的表扬,心中美滋滋的。可是我不能懈怠,因为如果不小心会切到手的!我用右手拿着刀,细心地把一个西红柿切成两半。切出来的效果真不错,我又重新按照步骤切开了另一个西红柿。几刀下去,西红柿被我切成了橘子瓣的模样。妈妈又让我拿了一只碗放到台子上,让我把两个鸡蛋打在里面,并让我拿着筷子搅匀。接下来就是要切葱姜了。依照妈妈的指导,切好了葱姜,刷了锅,点上了火,把锅烧干,然后把油倒上,就等油热了。过了一会,妈妈示意让我把葱姜放入锅里头。“呲啦啦~~~”一阵油花迎面扑来。“啊!”我赶忙跑开,妈妈笑了,“没事的,现在把打好的鸡蛋放里头吧!”等了一会成形后我轻轻地翻了几下,直到鸡蛋快熟时,我又倒进西红柿,这时候,家里的电话铃响了,妈妈去接电话了,我便使劲地翻炒着西红柿和鸡蛋。我的杰作终于完成了!

  我把菜盛入盘中,放到餐桌上,正巧妈妈也打完了电话,于是兴致勃勃地尝了一口。咦?妈妈这是怎么了,眉头紧锁,嘴角向下弯。我赶紧尝了一口,哇~,咸的都发苦了!

  第一次炒菜虽然很累,但是让我感受到了成功的喜悦,感觉自己又长大了许多!

第一次炒菜作文7

  我第一次炒菜是在今年五月份槐花盛开的时候。

  下午放学,我和爸爸背着书包往回走。走到楼下,突然闻到一股浓郁的甜香。我抬头向前望去,立刻兴奋地大叫起来:“爸爸,快看,槐花开了!”前方的院子角落里长着一棵大槐树,叶子又多又密,郁郁葱葱,散发着浓浓的生机。却又无法掩盖满树的白色小花。

  “真香啊!”我不由地赞叹。

  爸爸顺着我的目光望去,说:“小时候,爸爸春天经常吃槐花。”说着就两眼放光,一副馋涎欲滴的样子真是让人没眼看啊。

  “爸爸,我们今天晚上吃槐花吧?”

  “走,我们现在就去摘槐花!”

  来到槐花树下,我抬眼望去,一串串槐花如同一条条丝带,摇曳着美丽的身姿。浓郁的花香夹杂在风中,连绵不断地传入鼻端,沁人心脾。

  爸爸伸手抓住最低的树枝,摘下两串槐花递给我。接着,他又找来一根细长的树枝,去掉树叶,只留下前面的树杈,伸向枝头,夹住槐花,轻轻一拧,一串美丽的槐花就落入我的手中,散发着有人的香味。

  “爸爸,太多了,我快要拿不住了!”

  “再来两串吧!”

  半个小时后,我和爸爸捧着劳动成果回了家。我冲进厨房,拿出小盆,捋下槐花,打开水龙头冲洗了两遍,滤干备用。然后,我取了两枚鸡蛋,磕开倒入碗中,搅拌均匀备用。之后,我找了两根火腿,去皮、切丁……

  准备工作完成后,在爸爸的`指导下,我开始了人生第一次“大厨”操作。

  开小火,倒入适量的油,微微冒烟后,我抓起切好的葱花扔进锅内,“滋滋滋”,一阵葱香弥漫整个厨房。我端起槐花,倒入锅中,翻炒起来。随着不断加热,槐花慢慢变软了,开始释放水分,颜色也由白变灰。此时,把准备好的鸡蛋倒进去翻炒,再把火腿丁加进去……

  餐桌上,爸爸不停地赞叹:“十多年都没吃到过这熟悉的味道了!”妈妈也在一旁不停地点头,一副十分享受的样子。

  我心中充满了自豪,这可是我第一次炒菜!

第一次炒菜作文8

  有一次,妈妈因为晚上加班,所以我只好独自在家。为了填饱肚子,必须自己煮饭、炒菜,真是难上加难。

  我把刀、刀板、土豆……准备好了,便马上开工。我拿起小刮刀,把土豆那又脏又旧的衣服脱掉,露出的是又滑又嫩的黄肚皮,再用水冲一下。第一步就这样三下五除二完成了。可重头戏还在后面呢。

  “切菜算什么!”我自言自语道。我拿出锋利的切菜刀,用左手的两个手指按住土豆,一刀一刀切成小片。当切到一半时,不小心把手当成土豆了,切了一条口,鲜血一下涌了出来。我大叫:“哎哟,好痛,好痛……”我急忙放下菜刀,冲进书房,找到创口贴,把伤口包好。又继续回到厨房。

  这时,我总结教训,按土豆的两个手指离远点,切菜速度放慢点,片切得厚一点也没关系。终于,两个土豆切完了。

  可以下锅了,我把锅刷洗干净,放在灶台上。开始点火,把点火开关逆时针转到最大,火苗一下窜起了,把锅底团团围位,锅里发出“吱吱吱”的响声。等锅烧干了,我急忙拿着油壶倒油,因为势太大,我离得老远,生怕油沾到脸上。可能是因为我的胆小,动作太慢,火势过猛,锅里直冒青烟,锅底迅速犯白。我急得全身直冒汗。于是,只好关掉火,重新开始。

  吃一堑,长一智,把火再次打开,这一次只把点火开关转到中等大,火势没那么旺,小心翼翼把油倒入锅中,油在锅里跳来跳去,我连忙倒入土豆片,用铲子在锅里翻来覆去炒,象是在跳舞。

  过了几分钟,土豆变成了金黄色,好诱人。我吐了吐舌头,倒吸了几口口水。“该放盐了吧!”我心里默念道。一下放了两小勺,生怕不够,又追加一勺。心想这该够了吧!放完盐,继续翻炒。

  听说土豆要炒熟才能吃,我不停炒,发现贴锅了,有的.土豆变成了黑色,为了不让悲剧重演。我加了半碗水。一下子干炒土豆变成了水煮土豆。

  锅里水慢慢变干,我的肚子也打起鼓来。顾不上那么多了,我关掉火,把土豆一勺一勺盛入碗中。

  我吃着自己亲手煮的土豆,虽然有点咸,但还是觉得回味无穷。这就是我的第一次炒菜经历。

第一次炒菜作文9

  记得我十岁的时候,我对妈妈说“老妈,我长大了,我想学做饭。”妈妈笑呵呵道“不错呀,长大了,就该做些力所能及的事。”我迫不及待的问“妈妈、妈妈,那我现在就学做洋葱炒蛋可以不?”“可以呀,食材家里都有。”妈妈还没说完,我人已经跑进厨房了,我推着妈妈走出厨房,笑嘻嘻地说“今天,本大厨师就露一手了,让您们尝尝我的拿手菜。”

  接着,我就按着记忆里妈妈做菜的方法开始了。我先把洋葱切了,切着,切着,感觉眼睛好辣,妈妈见了说“没事,没事,往刀上沾点凉水就好了。”我半信半疑的试了试,嘿,果真有效。切完了洋葱,然后我就开始往锅里倒油,接着把鸡蛋打进锅里,一个小蛋壳不听话飞了进去,我急着伸手去抓,这时,油溅到我的手上,我被烫着哇了一声,倏地把手缩回来,可是,已经被烫红了一点,我赶紧用凉水冲冲,此时,我已经闻到了一股烧焦味了,我知道,这一次炒失败了。

  我心里不服,是我第一次做的'太仓促了吧。我就再试着做第二次,把火关小了,把鸡蛋打在碗里,准备就绪,按着步骤有序地进行着。眼睛盯着锅里,锅里的香气扑鼻而来,心里开始暗暗得意,这下好了吧,把它铲在碟子里。正准备叫着爸妈开饭时,我呆住了,糟糕,我刚才不是没放调料进去,这怎么下口,天呐!我怎么又炒失败了,刚才还胸有成竹,可现在就像泄了气的皮球。我心想炒个鸡蛋咋就这么难呢,不炒了。

  妈妈发现了我的心思,就过来拥抱了我一下,笑眯眯地说“宝贝,世上无难事,只怕有心人哦,找出失败原因,妈妈相信你这盘菜会炒成功的。”听了妈妈的话,我的脸红了,是呀,是我自己不认真,自以为这么简单肯定能成功的,结果这时,我又信心十足,再次拿起鸡蛋,按着原先的步骤,放好调味料,炒着,炒着,香味出来,颜值也出来了,总算出锅了。我开始叫着他们出来品尝品尝我炒着这盘高颜值的菜,可是,我心里还是紧张,目不转睛地看着他们吃,怕太咸了,妈妈夹起菜,含在口里,细嚼着,“嗯,好吃,做的比妈妈做的好吃,色香味俱全。”我听了,开心的不要,不要滴。

  第一次炒菜的小成功,让我至今难忘,也让我知道,不经一番锅铲战,哪有好菜扑鼻来?

第一次炒菜作文10

  人的一生有许多第一次,如:第一次洗衣服、第一次煲饭、第一次炒菜……。但最让我记忆犹新的是我第一次炒菜,每每想起我就会情不自禁地大笑起来。

  那一天,妈妈刚好要出差,家里只剩下我和弟弟两人。妈妈出差前叮嘱我要照顾弟弟,并说厨房西红柿和鸡蛋,但由于妈妈赶着出差。所以,就只好自己动手做饭吃了。我心想:“这个机会不正好吗?妈妈在家时,我都没机会去炒菜,现在好了终于可以大显身手了。”坐在一旁的弟弟很是好奇,盯着我说:“姐姐,咱们一起炒菜吧!我帮你生火。”我说:“好的……好的。”说着说着就做了起来。由于,是第一次炒菜,我必须得按照烹饪书里的步骤去做。

  首先,第一步先把鸡蛋打破放进碗里搅拌,第二步把洗好的西红柿切成小块。接下来,把锅烧热再倒点油下去,弟弟一边烧火一边说:“姐姐,这……这能成功吗?”我说:“你就等着说好了。”后来,我把鸡蛋和西红柿一并倒进了锅里,瞬间听到叭叽……叭叽的声音,这声音很清脆。弟弟一边兴高采烈的观看,一边激动的把火烧得更旺了。我很有成就感的往锅里加盐、加油,我心想:“第一次炒菜对于我这个新手来说小意思啦!呵!这么容易,不用学都会。”我骄傲着对弟弟说:“火势不够猛,快加柴。”不一会儿,锅里的'西红柿和鸡蛋都糊了,黑乎乎一片,我想大概没有控制好火候吧!随即一股烧焦的气味扑鼻而来,然后,我迅速往锅里头倒水,弟弟急急忙忙把柴火去掉。过了几分钟,我们终于把厨房收拾干净了,我和弟弟被弄得灰头土脸的,变成了一个大花猫,我们两互相嘲笑对方。这次,我和弟弟都没有吃上自己亲手做的菜,但是,我们并没有灰心,这毕竟是我们第一次炒菜嘛!有了这次失败的经验,我相信我们下次会做得更好的,失败是成功之母啊!

  这就是我第一炒菜,也是我炒菜失败的第一次。

第一次炒菜作文11

  今天,由我来为爸爸妈妈准备一顿美味可口的饭菜。

  说做就做,我找来几个胡萝卜,洗了干净。

  该切胡萝卜了,我学着妈妈的样子拿起菜刀准备切。可菜刀在手上怎么也不听我的使唤,我让它往东,它偏往西。胡萝卜也好像故意在和我作对,在切才板上滚来滚去。我定了定神,握紧了菜刀,按住胡萝卜,小心的切了起来。这会儿,他们好像听话了一些,我一片一片的切着,心里美滋滋的'。

  一切准备就绪,该炒胡萝卜了。我先打开了火,然后放上锅里到了些油。油热了,我赶紧吧胡萝卜放进了锅里。顿时,一般油烟扑面而来,呛得我直流眼泪。我一边抹眼泪,一边打着“退堂鼓”;咳,早知如此,当初就不该做!可转念想起来老师说的话,我又打消了退却的想法。“咦,哪来的焦味?毁了;胡萝卜糊了”。我拿起来铲子胡乱地铲起来,只见胡萝卜在锅里跳起了“迪斯科”,忽上忽下,忽左忽右,还有好几片跳出了锅。尽管我大汉淋漓,可胡萝卜糊的却越来越厉害,我只好往锅里添了一小瓢水,盖上盖,焖了起来,过了一会儿,我揭开锅盖一看,还好,焦的不厉害,我暗自庆幸。

  接下来,我又做了几道菜,还有一个鸡蛋呢!我一边唱着歌,也将菜端上桌,等着妈妈回来。

  妈妈终于回来了我急切地将她迎上桌,拉着她吃我做的菜。妈妈夸了我一番后,拿起了筷子“品尝”起来,我美滋滋的看着妈妈。突然妈妈一皱眉头,我一怔,赶忙说:“怎么了?”妈妈继续一笑,说:“好吃好吃!”我伸出来筷子夹了一片一尝,啊!胡萝卜又焦又淡。我失望的伸了伸舌头,不好意思的说:“第一次能炒成这样,不简单,不要难过。”

  通过这次炒菜,我深深体会到妈妈平时做菜的辛苦,所以我以后吃饭再也不能挑三拣四了。要学会尊重别人,更要尊重别人的劳动成果。今后,我要努力帮妈妈分担力所能及的事,妈妈就不会太辛苦了!

第一次炒菜作文12

  每当我吃起那一根根细腻嫩滑的土豆丝,总会不由自主地想起第一次学炒菜的情景。

  这天,爸爸妈妈不在家,真是显露我“邓氏炒菜独家秘方”的好机会。炒什么好呢?就炒他们最爱吃的土豆丝吧。说干就干,我一手抓起一个圆滚滚的大土豆,开着水笼头清洗着,直到把它弄得一干二净。接着,我拿起一把锋利无比的菜刀,只见那土豆左闪闪、右闪闪,怎么也切不到。“不好!”我大声尖叫。菜刀一下飞到了我手指的一旁,刀面上倒映着我的手指,散发出一阵阵渗人的气息。我惊呆了,内心充满从未有过的恐惧。最终,我费了九牛二虎之力,把这个“浑球”四分五裂了。说像土豆丝,还不如说是土豆棒。

  我把菜油倒进锅里,只听“哗……”地一声,油在锅里尽情地翻滚着、咆哮着,我立刻把辛辛苦苦切好的土豆放进锅里,正好止住了油的“煞气”。我用锅铲将土豆来回地翻炒,颇有一番大厨的风范。我也学着别人把锅拿起来同锅铲一起运动。“哎哟!”我大声地叫起来,那油弄得我的手疼得直要命。等我回过神来时,土豆都糊了,我赶紧拿来盐和味精放佐料,慌忙之中,盐?我大吃一惊,无数盐的颗粒向锅中跑去。我焦急万分,在这种情况下,只能将错就错了。我又把辣椒放在里面,继续翻炒着……终于,经过我那么久的艰苦奋斗,一盘“香喷喷”的土豆丝终于出炉了,闻闻味道,简直就像吃了大蒜一样的恶心,我不禁皱起了眉头。我有些丧气,认为自己根本不是学做菜的料,看来只有放弃了。

  爸爸妈妈回来了,看看桌上的土豆丝,再看看愁眉苦脸的我,就立刻明白了什么。他们语重心长地对我说:“儿子,失败并不可怕,但你究竟有没有勇气面对挫折,我不知道。但你记住,任何伟人都是从失败的'困境中走出来的,这一次次的挫折给了他们前进的动力……”听了爸爸妈妈的话,我感慨万千,那些沮丧与失落立刻逃得无影无踪了,留下来的,只有从失败中站起来!

  这是我第一次炒菜,它让我明白了人生的哲理,让我勇敢地向失败发起挑战!

第一次炒菜作文13

  又一次看烹饪节目,我的手又一次痒痒的,心,又一次跃跃欲试。“外公,就让我弄一次吧!我都12岁了,还不会炒菜呢!”外公摇摇头,说:“你这是第几次了?每次要自己炒菜,却都没炒!你以为炒菜好玩啊?”我说:“哎呀!那……那是那一次,这次一定!”外公无奈的看着我,又点点头,“那今晚的晚餐就让你和你妈一起包了吧!”“耶!”我高兴地快跳了起来。这样的情景不知上演了多少回,可我一次也没做。不过这次,我一定要弄一次!我开始深思熟虑,想着今晚吃什么。

  妈妈一回来,我就缠着她,让她和我一起做菜。妈妈受不了我的软磨硬泡,最后连坐都没坐就被我拉进了厨房,指导我怎样做菜。

  首先,她叫我洗菜。这还不简单?三下五除二,一下子做完了。接着是切菜。不就切菜吗?简单。我拿起一个刨过的土豆,一阵群魔乱舞,土豆切完了。那是怎样的局面啊:土豆参差不齐,这边大,那边细,根本不能吃。妈妈看着那之前亮晶晶的土豆,现在变成这惨样,怎忍心让我继续切下去?把我挤到一边,拿起一个可爱的土豆,像施了魔法似的,一个个整整齐齐,与我刚才切的那样,简直是天壤之别。看着那娴熟的`手法,我眼里流露出了羡慕之情。

  过了一会儿,菜全都切好了。接着就是最难的也是最关键的,炒菜。

  第一个就是丝瓜汤。我用锅铲弄了一大块猪油,把它敲在锅里。可那油向沾了胶水一样不下来。妈妈看了,赶紧过来帮我解围。我便又去拿早已盛好在碗的丝瓜,从锅上倒了下去。“哧!”,“哎哟!”,一滴油溅到了我手上,妈妈说:“倒菜要从锅边倒!”加了盐,加了调料,要倒汤了,我吸取了上次教训,从锅边倒水。水因为是液体,像是淘气的孩子,有的流到了锅下,差点把火灭了。妈妈赶紧阻止,“汤是水,要往锅上倒!”哎呀,怎么这么难啊!我的妈呀。端出这碗汤,我已经气喘吁吁。整个晚餐做出来,我已是满头大汗。

  我为我所有菜命了名:丝瓜汤、红烧茄子、土豆烧肉、脆嫩豆芽。端出来,啊!真漂亮。弟弟尝了尝茄子,又吃了吃豆芽,“啊!真好吃!哥哥真棒!”我笑了笑:“吃吧!”

  想起刚才满头大汗,我心想:“啊!原来炒菜这么难啊。”

第一次炒菜作文14

  童年的生活绚丽多彩,每个人的生活中不都有自己的第一次吗?我第一次烧菜时,使我难以忘怀。

  那天晴空万里,妈妈也出门上班去了,我便开始利用起自己的时间来。可是,到了中午,我的肚子便跟我抗议起来。这时,我想:为什么我自己不能烧一次菜给妈妈尝尝呢?说罢,便动起手来。第一个菜是我和妈妈最爱吃的酸辣大白菜,我先开始洗菜,洗好后,我将它放上了斩首台,便拿起菜刀向它切去,白菜不服气,一会儿向东跑,一会儿向西跑,弄得我也手足无措了。这时,我想起了老师教给我们的诗句山穷水尽疑无路,柳暗花明又一村。没有自己做不到的事,只要你再搏一下,就一定会成功!我便一手拿住白菜,一手拿起菜刀向他砍去,哈哈,这下你逃不掉了吧!只见白菜被我切的零七八碎的,这儿一片,那儿一片。过会儿,我将火打着了,往锅里倒了油,油热了,这时我将白菜放入锅里,过了一会儿,一股焦味扑面而来,哎呀,菜糊了!这时,我急得像热锅上的蚂蚁----团团转。我想起了老师说的话,遇到困难,一定要努力克服。我拿起铲子铲了起来,学着妈妈的样烧了起来。快好了,我将辣椒放入锅中,又放了些醋,盐,味精等。过了一会儿,一盘香喷喷的酸辣大白菜烧好啦!接着我又炒了几盘菜,并将它们统统端上了桌。

  妈妈终于回来了,我迫不及待地想让妈妈尝尝我烧的菜。于是,递了一双筷子给妈妈,妈妈尝了尝,眉头一皱,于是,我急忙问妈妈:妈妈,怎么样?好吃吗?嗯,好吃,好吃妈妈笑着对我说。我听了妈妈的.话,拿起筷子尝了尝,啊!呸,呸,呸,又辣又酸!我不好意思的冲妈妈笑了笑。妈妈并没有责备我,反而对我说:孩子,你第一次能烧成这样已经很不错了,只要你再接再厉,我相信你一定会烧好的.听了妈妈的这番话,我心里像吃了蜜一样甜,心想:只要好好练习练习,一定能烧好的,俗话说:只要功夫深铁杵磨成针嘛!

  童年的生活丰富多彩,这件事给我的启示很大,告诉我:没有什么事是克服不了的,只要你功夫下得深,什么事都难不了你,遇到困难,坚持下去,才有可能获得成功!

第一次炒菜作文15

  “咕咕”我的肚子开始大合唱“饥饿进行曲”了,可是爸爸妈妈又不在家“嘿”不如我自已当一次小厨师吧。 我走进厨房,打开冰箱,“嗯”还不错冰箱里有一个圆圆的鸡和红艳艳的西红柿,这时一个念头从我的脑子里划过,不如我就做一道我最喜欢吃的“西红柿炒鸡蛋”吧。

  我先拿起两个西红柿打开水龙头只听水“哗哗”在流着,我用手把西红柿搓了搓这样西红柿变的更新鲜了,就把它放到切菜板上,用菜刀把它切成月牙状,可西红柿不听使唤,到处乱飞,“啊!”一不小心刀把我的手划破了,我只好贴上创口贴忍着巨痛做菜,“哗哗”咦?怎么还有流水声呀?“不得了了,水龙头忘关了!”我急急忙忙地把水龙头关了,接着我敲碎鸡蛋把它倒进盘子里用筷子搅拌使蛋清和蛋黄融为一体,我学着妈妈平时搅拌的样子只听“铛铛铛”的响声,我的手开始酸了,这时我体会到了平时爸爸、妈妈炒菜是多么的辛苦呀! 这些准备工作做好了,要开始炒了,我打开煤气,倒油,油烧热了,只听“噼噼啪啪”的响声过后我就把鸡蛋放进锅里面“哇!好漂亮呀!”鸡蛋的边慢慢就白,接着起了一些小泡泡,就像一朵白的小花儿。鸡蛋的中间开始渐渐膨胀了,我把鸡蛋翻了一个身,再把用锅铲切成一块的'小碎片然后我把西红柿放进锅里面炒,“呼”一阵白烟迎面而来,“吱吱吱吱”这样的声音不停的发现来,我倒上盐、味精,不断地翻炒这时,我的一个杰作就完成了,我关上火拿一个盘子把西红柿倒上去放在饭桌上。

  我正要独享时,妈妈回来了,她看到自己炒了一盘菜高兴地说:“你能帮我炒菜啦!我尝尝。”妈妈一吃脸色阴了下来说:“我的公主呀,你把糖放成了盐!不过我觉得是最好吃的。”我和妈妈都笑了。 --> --> 主办单位:南京市双塘小学 版权所有:南京市双塘小学

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