第一次做饭作文

时间:2023-08-09 18:46:55 第一次 我要投稿

第一次做饭作文大全15篇

  在日常的学习、工作、生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的第一次做饭作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

第一次做饭作文大全15篇

第一次做饭作文1

  “起床了!”妈妈对我大叫道。我揉了揉惺忪的眼睛:“再睡会儿,这一大早又不干什么。”“谁说的。”妈妈冲我喊道,“冰箱里有碗冷饭,你拿去做个蛋炒饭。”我一下子清醒起来:“什么?我不做!抗议!”妈妈对我下达命令:“抗议无效,去!”

  我无奈地走向了厨房,看着那些我非常陌生的锅碗瓢勺,“绝望”地摇了摇头。可是,母命难违,我拖着灌了铅似的脚,挪向冰箱,拿出一碗冷饭和一只鸡蛋,向灶台走去。我拿出一只碗,往碗沿磕了两下,鸡蛋裂出了半道缝隙,我两个指甲卡在缝隙里一开,半透明的蛋清就和金黄的'蛋黄一起流进了碗中。我拿了双筷子,开始搅拌蛋清和蛋黄,蛋清瞬间染上了黄色,我又往蛋里面加老酒和盐,当我舀了一点盐准备往蛋里倒时,我的眼睛瞟了一眼那些颗粒,然后“啊”的叫了起来,原来,我把糖看成盐了,看来,只能吃甜一点的蛋喽。蛋打好了,我拿起那碗冷饭,装进了微波炉里,让它先热个3分钟,过了一会儿,饭热好了,准备就绪了。

  我站在煤气灶前,犹豫着到底要不要开煤气灶,我战战兢兢地把手放到开关上,眼睛全神贯注地看着,专注到快斗鸡眼了,可是,我还是没有下定决心,主要是因为我太胆小了。我咬咬牙关,闭上眼睛,死劲一扭,火就像一个魔鬼似的在锅底跳了起来,可我呢!吓得跳了出去,我一看:咦,这火应该不会窜到外面去,那我放心做饭吧。我一步一步走了过去,拿起油瓶,像得了柏金森似的抖来抖去,总是倒不出油,经历了漫长的一段时间,终于,我克服了恐惧,把油倒了出来,油在锅底肆意地跑着,看得我心里像有25只老鼠——百爪挠心,生怕油会溅出来,没过一会儿,油烧热了,冒出了白色的青烟,上面还噼里啪啦地冒着小泡,我拿起装着蛋的碗,把蛋倒入了油锅之中,油像几个调皮的孩子,溅得老高。过了一会儿,蛋凝固了一半,我拿起锅铲,小心翼翼地铲着。接着,我又拿起冷饭,倒进了锅中,一遍又一遍地翻炒,空气中传出了一股香味,我拿起小碗,把饭装入了碗中。

  我品尝着胜利后的果实,虽然中间有一些小插曲,可是饭还是很好吃的。

第一次做饭作文2

  人的一生,会有许多第一次。第一次骑车、第一次上学、第一次逛超市等等,这许许多多的第一次,都会是人生道路上的一个不同的符号,对人生也都有一定的影响。

  我回忆起我的许多第一次,最值得回味的就是第一次做饭了。在许多人看来,做一顿饭没什么,我做的这顿饭,也只不过是面条而已,但这一顿饭却让我体会到了许多道理。

  虽然已时隔两年,但我却仍旧记得当时的情况。那天上午,爸爸说他不舒服,头晕目眩,恶心想吐,妈妈急忙摸了摸爸爸的额头,又取出温度计量了体温。原来是发烧了,三十八度七,这已经是高烧了,家人都很着急。妈妈一遍遍询问爸爸的情况,一边又拿出退烧药、消炎药等一些药物给爸爸服下。时间不停地跑着,但我却感觉过得是那么慢,一个小时、两个小时过去了,可爸爸的病情却一点都没有好转。“不行”,妈妈终于忍不住了,带着爸爸去了医院。

  我只能留在家里,我的心就好像一块石头,掉进了万丈深渊,真不知何时才能落地。我的脑子里突然冒出一个想法,要不给老爸做顿面条,好消化,可是从来没有做过呀,万一不好吃怎么办?我的内心如同两根绳子,紧紧地搅在一起,最终,我还是决定试一试,凡事都要有第一次嘛!

  我模仿爸爸妈妈平时的样子,把材料一一准备好:葱花、西红柿、青菜、酱油、醋。现在开工,我就像一个大厨,有模有样地做了起来。对于从未做过饭的.我来说,一顿面条还真是不容易,不一会儿,我就被搞得手忙脚乱。看着爸爸妈妈切菜、放油很轻松的,我怎么就弄得一团糟,案板上堆得都是菜,葱花放到锅里一炸又烫了手。经过二十多分钟的“艰苦奋战”,我的“战利品”终于出锅了,满满一大锅面条,哎!心里没数面条放的太多了。恰好这时,爸爸妈妈也回来了,他们看到我做的饭,连声夸奖我,虽然味道不怎么样,我心里倒也是美滋滋的。

  一顿面条,让我体会到了父母平时的辛苦,他们日日夜夜为我们操劳,光这些我们就无以为报了。所以无论任何时候,我们都要有一颗感恩的心,我们应当更孝顺地对待父母,报答他们的养育之恩。

第一次做饭作文3

  人生中有许多各种各样的“第一次”,而在我眼中,第一次做饭是我最难忘的。

  我记得那天,爸爸出去上班了,妈妈去了婆婆家,姐姐在上大学星期天不回家,所以今天只有我一人在家,每星期六每星期天,我都是睡到自然醒,当然,许多自然醒中都是被肚子闹钟叫醒的。往常,妈妈都会在我每天起来的时候留有饭,但是今天,什么也没有。

  起先,我还没注意到这一点,任然是慢腾腾的.洗脸,但当我发现桌子上什么也没有的时候,我就开始慌了。连忙跑去打开冰箱看里面有什么能吃的没有。然而,又是一阵失望,冰箱里只有一些新鲜的西红柿和几个生鸡蛋。此时,肚子的警报声又响了起来,就在这时,我灵机一动,想起了一个绝妙的方法,那就是自己做一碗西红柿炒鸡蛋盖浇饭,事不宜迟,立马自己动手做了起来。

  我在厨房找到了大米,并拿起冰箱里的西红柿和鸡蛋,也不知道是我拿的太多手拿不住的缘故,还是我幻想着妈妈的蛋炒饭太入迷,“砰”的一声,一个鸡蛋调皮的跳到了地上,摔烂了,我连忙把剩下的带到厨房,又跑去把残局收拾一下,开始了我的做饭之旅。

  对于做饭,我固然是一无所知,只好利用网络学习,先把大米淘洗干净,虽说是淘洗,我只不过用水冲了一下,同时,也有许多米连同水一起冲走了。然后,我放好蒸米饭的电器,把刚洗好的大米倒入其中,插上电源,便去精心制作西红柿炒鸡蛋了。

  西红柿炒鸡蛋对大人来说都是小菜一碟,但对我来说却比登天还难。因为我连厨房都很少进,所以许多东西并不知道在哪。放好干锅,把油倒了进去,等油热的期间,我把西红柿洗好,把鸡蛋打到碗里,对于西红柿我也是把它切成片,每片都不均匀。看到油热,我双管齐下,把西红柿和鸡蛋都倒了进去,里面的油急切的跳出来和我亲热,我忙忙退后拒绝,随后不停地翻炒,又洒上各种配料,因为它们长得一样,所以每个我都洒了点。

  叮,米饭熟了,西红柿炒鸡蛋也被我盛在一个碗里,二话不说,直接把西红柿炒鸡蛋倒进了米饭里,我可高兴了,急忙回到客厅,拿起筷子就吃一口,刚进嘴里,我连忙吐了出来,太咸了,菜太咸了,早知道我就不把菜倒进去了。再吃一口米饭,也是半生不熟。我硬着头皮吃完了这顿饭。

  终于体会到了自食其力,懂得了母亲的不容易。

第一次做饭作文4

  在我爹妈眼中,我就是个吃不胖的小吃货。不过我都11岁了,还那么爱吃,怎么可以不会做饭呢?于是,我便开启了第一次做饭之旅!

  周日的晚上,我与妈妈约定好先从简单美味的西红柿鸡蛋面入手。妈妈先拿出了食材,让我把西红柿等洗干净,我拧开水龙头,用力地搓着新鲜的西红柿,洗了半天,水花都溅出来了,才终于洗好。接着妈妈教我如何切菜,我拿起刀一切,那触感好像泥鳅一样,滑溜溜的,一点都不好切,真麻烦!虽然如此,但我还是将它们四分五裂。然后,就是打鸡蛋了,看着妈妈娴熟的动作,原本无压力的'我变的有些忐忑,会不会把壳打进去,能不能打得像妈妈那样完美,等等问题,一时间向我的脑海涌时。不过,我最终还是完美地将蛋壳与蛋清蛋黄分离!

  马上就要开始炒菜环节了,我听着妈妈的指挥,往锅里倒入适量的油,1分钟后,油热了,冒着小泡泡,十分可爱。这时我将鸡蛋倒入锅中,突然,发出了呲、呲!的声音,我迅速后退了一步,问道:油会不会溅出来?妈妈摇了摇头。我这才炒了起来,学着妈妈平时的样子,等鸡蛋七分熟后同,用锅铲将其分开,盛进盘子。接着,我用同样的步骤炒好了西红柿。炒菜原来如此麻烦!

  鸡蛋和西红柿炒好后,就是煮面了。先将炒好的鸡蛋和西红柿一块简单翻炒一下,然后倒一锅水,几分钟后,锅中飘出许多蒸气,咕咚、咕咚,水上探出了一些小脑袋,这应该就是沸腾的现象。妈妈让我把面条分开批次放入,但我一把一扔就不管了,虽然在妈妈的帮助下,但还是有一些黏在了一起。妈妈告诉我这就是刚才没有分开放入导致的。我才知道,看似简单的活,但还是需要耐心和细心的。面出锅喽!爸爸妈妈和外公外婆都十分捧场,即使面有些驼,全家人还是一扫而光,一根不剩。

  这次做饭,我得到了一个启示:任何事情都会有辛苦,都要用心。像做这西红柿鸡蛋面一样,既要心细,也要有耐力,才可以做出色味俱佳的面条。希望在以后,我可以认真细致地做好每一件事情,让自己不停地进步。

  第一次做饭,大获成功,继续加油!

第一次做饭作文5

  在我的记忆中,有很多的事情都很难忘,然而最令我难忘的第一次还是学做饭。

  放暑假时我去老家玩,在那里我做什么事儿都依靠别人,从来不自己动手。可是有一天家里只剩我一个人,其他人都有事出去了,到了中午饭时间他们都没有回来。我心想:都到中午了,怎么还没回,不是说好中午之前回来的.吗?他们没有回来我也不想做饭,于是坐在沙发上看电视。等到了下午2点钟,我的肚子开始咕咕的叫,我在门前走来走去,却始终没有人回来。我实在饿得不行了,于是打算自己做饭,做一个蛋炒饭。

  我先找到鸡蛋,拿一个放在手上,不知道该往哪里敲,弄得我手足无措。想了一会儿,我便鼓起勇气往菜板上一磕,结果力气小了,没磕破。我又使劲儿往菜板上一磕,结果磕倒是磕破了,但是我反应太慢,蛋液都流到了我手上去了。失败两次后我有了经验,相信第三次一定会成功。于是我又拿了一个鸡蛋,我往菜板上一磕快速拿到碗上,用手把鸡蛋分成两半,蛋液从蛋壳里流到了碗里。“哇”我大声的欢呼着,终于成功了。

  然后,我镇静下来,因为总的来说还没有成功。记得爸爸说过要先烧油,我打开煤气灶却怎么也不出火。我反复试了几次,都没成功,我想是不是有什么步骤掉了?“啊……”我恍然大悟,原来是煤气罐没打开,我马上打开煤气罐再打开煤气灶火“嘭”的一下就点燃了。我赶紧把油倒进去,再来打鸡蛋,过了几分钟油开了,但是我的鸡蛋没打好,我想还是算了吧,于是把鸡蛋倒进锅里。

  “啪啪……”我听到这声音吓得躲起来了,迟迟不肯去看着锅里。我鼓励自己说:“别害怕,你得记住,你不去看就没有饭吃,你没有饭吃就会饿肚子,我相信你能鼓起勇气去看的。”我拿着锅铲小心翼翼地往锅里看,鸡蛋已经鼓起来了。我用手拿着锅铲,慢慢的把鸡蛋弄碎,过了一会儿,鸡蛋不再发出啪啪的声音了,就往里面放点儿盐,再一翻炒就盛起来放在碗里。然后把剩饭倒在锅里,炒热了后,就把鸡蛋倒进去和饭一起炒。过了一会儿,我闻到了香味儿,盛起来。

  哎呀,真好吃啊!我饿得咕咕叫的肚子终于可以饱餐一顿了,这一次炒饭的经历真难忘!

第一次做饭作文6

  周末,我和家人以及几位同学一起去菜博士农庄郊游,听说,那里可以摘蜜枣、摘草莓还可以做饭。所以我就盘算着今天要趁着大人做完饭的空暇,无论成功与否,都要尝试着做一道菜。

  到了目的地,我和同行的两位女生李佳依和曹瑞琪说出了我大胆的想法,没想到她们的想法也跟我一致,经过一番商量过后,我们一拍即合。

  摘完蜜枣和草莓,到达做饭的场地后,我和同学们发现大人们都已在洗菜、切菜,灶台也被曹瑞琪爸爸占有。我们只能在一旁边玩边等待。大人们把热腾腾的饭菜端上桌,我们来不及细品其中的美味,快速地吃完饭,立即跑到做菜的灶台前,不料,做菜的材料已寥寥无几。我想,我们只是玩一下过家家而已,并不是真的要做菜啦,管他剩余的.材料是多是少。

  我们开始做菜啦,首先用水清洗西红柿,接着笨拙的拿起刀把西红柿切得粗细各异,还把鸡蛋打到碗里,用筷子把鸡蛋搅散,把分散在碗里剩余的芹菜段和葱花归拢在一起。然后努力的回想之前大人做菜的过程。我先放了油,油在锅里噼里啪啦作响,没想到的是,窝里一下子冒出了火花,以及很大的烟。大人看到烟,就立即跑过来把火扑灭了。所以第一次尝试失败了。不过我们并不气馁,又开始了第二次尝试,这次我们吸取了第一次的教训,先放水再放了油,把打好的鸡蛋放入水里面煮,接着加入一些西红柿,再加入一些葱花,酱油等等,为了让这道菜看起来更好看,李佳依还从包里掏出了两颗小红辣椒,我们切好后放入锅里一同煮。煮熟之后,发现水加得太多,把菜煮成了汤。我们把汤盛到一个不锈钢盆里,并端上饭桌,大人们都说我们做的是黑暗料理,但我看着卖相还挺好,气味也特别香,就是不知道味道怎么样?便拿起勺子忐忑的舀了一小勺喝,没想到味道还蛮好!酸酸甜甜恰到好处,虽然加了辣椒,但并不觉得辣。大伙见我说好喝,纷纷好奇的围了过来,并且陆陆续续拿起勺子品尝起来,他们边喝边点头并连连赞赏说:“汤好喝,”“味道真棒!”看到大家品尝后露出惊讶和喜悦的笑脸,我心里美滋滋的。

  哈哈,这就是我第一次难忘的做饭经历。

第一次做饭作文7

  正午的阳光不同于清晨的温暖,是一种平淡之感,还夹杂着这个城市特有的简单。

  爸爸妈妈都去奶奶家了,就留我一个人在家。这种与满室空无作伴的感觉真不好受。

  作业已经写完了,时间的流逝也越来越慢了……我像以前一样看着马路上来回的车子,耳机里循环着那些熟悉又珍爱的歌曲。

  刚刚好的十二点十二分,最后的一首歌曲刚好唱完。嗯,我是不是该吃饭了?还不饿,但至少得找点事做。

  说干就干,拿起妈妈留下的手机,熟练地点开外卖软件。不巧的是,里面没钱了!正当我欲哭无泪之际,突然想到冰箱里还有点菜,应该可以对付这一餐吧。

  洗米、煮饭、解冻牛肉,动作一气呵成,丝毫不拖泥带水,连我自己都佩服自己了。接下来要做什么呢?好像是弄配菜吧。我仔细回忆妈妈的每一个步骤,对,就是弄配菜。我忙拿出芹菜和辣椒,动手处理,把辣椒去籽后,牛肉也解冻得差不多了。

  拈起那块不大不小的牛肉,往切菜板上一放……刀无声出鞘,现在又有一个问题困挠着我,那就是肉到底是竖着切,还是斜着切?好像……都可以吧?那还是斜着切吧。

  “啊!”一刀下去,肉还未切下来,血就先出来了。那点点鲜红渗过皮肤,晕染了刀面。我强忍着指尖的.疼痛,用清水去净洗,不料又打翻了辣椒。真倒霉!只好再重新弄了。这次,我比上一次小心多了,刀锋微偏,指尖紧缩,这样就不用担心切到手了。

  呼,终于弄好了,可以下锅了。翻炒了十多分钟,应该可以出锅了……可是,我好像没放盐啦……眼看菜都快要糊了,我不管三七二十一舀了一勺盐,扔进锅里。

  菜已经盛好了,看起来还不错。我迫不及待地夹起一块,往嘴里塞,也不顾热气……嘿……又烫又难吃,这味道真是一言难尽啊!

  要不去买泡面吧……可是,没钱。要不还是等爸爸妈妈回来再吃吧……可是,我饿。没办法,再难吃,也只能坚强地吞下去……谁叫我自己不会做饭呢。

  吃着这如蜡般的饭菜,我一时间愣了神,最后被嘴角咸涩的液体惊醒,然后暗自嗤笑。

  做一顿饭明明那么不容易,我却常常抱怨妈妈做的饭不合口味,有时候甚至赌气不吃……可妈妈还是心平气和地把菜热好,等我……

  这世界上明明还有那么多人吃不上饭,我却仅仅因为菜的味道而直接丢弃……我的脑海里浮现出一群乞儿争抢食物的画面……他们那争先恐后的模样,眼神中流露出的哀戚,都令人难以释怀,就像那雨下过昨晚,无声地牵扯无尽的夜色。

  这是我第一次做饭,也是我最后一次嫌弃食物的味道。

第一次做饭作文8

  我不会做饭这个事实,的确让人有些羞愧,看着比自己小两岁的表弟在厨房里得心应手,如鱼得水,我真是既羡慕又嫉妒,如此,我便下定决心要学做饭了。

  我不知看过多少人写自己第一次做饭时的情景,无一例外是狼狈不堪,我都不屑一顾,心想:做饭不就是那么一回事,平时看妈妈炒菜很容易啊。如今,我当真成了文章里的人物—也要第一次做饭了,之前多少的.不屑都烟消云散,除了紧张还是紧张。我特意挑了做饭的时间是在中午妈妈不在家的时候,没有妈妈在一旁的指导,就更可以体现出我的无师自通了。于是,我便开始了我的“大闹厨房记”。

  对于从未做过饭的我来说,开煤气简直比登天还难,我不只是向哪里拧可又碍于面子就没有告诉妈妈,就接着妈妈平时开煤气的动作开始回忆经过我的苦思冥想,终于确定了打开方式,我“啪地打开火。却想起锅里面没有水,我赶忙关上火,匆匆忙忙接了水,到处找食材,最终选中了一包面条。但是在接水的过程中又出了问题,我不知道要接多少水,纠结的让我一会到掉一点水,一会儿又加点水,这样反反复复饭没做成,反倒是水倒了不少。最后,我打开了火,等到水开放面条,可又使我犯难了,我不知该放多少面条,索性抓了一大把放在锅里,随它煮去吧。还没过两分钟,锅里便涌起白色泡沫,我立马把火调小,可又觉得不对劲,唉,才发现面条没有用勺子搅,一部分粘锅了。我心急如焚地找到勺子,费好大劲才把面条与锅壁分开,过了许久面条快熟了我猛然觉悟,这可是白水面条,什么都没有放呀,我着急地关上火,手忙脚乱地拿了香油、调料和盐,一边开小火,一边轻轻洒着盐,滴着香油。我不敢放多,生怕面条太过油或咸,看着白花花的面条,我又切了几段香肠,这下看起来就好看多了。

  等我觉得面条差不多好了,便盛上了上来准备吃了,但是仔细端详一番,认为还是再加点什么,就打开煎锅,准备煎鸡蛋,第一个鸡蛋打开不成样子,第二个鸡蛋总算是能看,翻鸡蛋的时候,简直比做面条还难,不过总算做好了,我准备盛鸡蛋,但是手却碰到了锅盖,把我烫的叫了一声,边用冷水冲边想做饭还是有风险啊,等到一切处理完,我便开始享用午饭了。尝了一口味道比想象中的好吃多了。

  做饭不难,却又不简单,也就是一句话:一回生,二回熟嘛。

第一次做饭作文9

  “哗啦哗啦”,厨房里好热闹啊!此时,厨房里正在上演一场“锅碗瓢盆的大战”呢!你一定认为在厨房里的是我妈妈,嘻嘻!你只才对了一半,除了我妈妈,还有本姑娘我啦!瞧,我是妈妈的好帮手:洗菜、切菜······别看我现在很熟练,其实呀,刚学做饭时我还闹出了不少笑话呢!

  上周星期六的上午,在家里只有我和爸爸,妈妈出去买菜了。爸爸在睡觉,我很无聊,突发奇想地想要做个炒鸡蛋给老爸尝尝。当然喽,本姑娘在家里可是“十指不沾阳春水”的,所以,也对这燃气炉子没多大“研究”。好不容易搞懂了这位“炉子大哥”的用法。我先打开了开关,“唰”,红色的`火苗迅速窜了出来,吓了我一大跳。我手忙脚乱地从柜子里抓出一瓶油,倒了快一半在锅子里。哇!油一进去就乱蹦乱跳的,可真“活泼”。我可就惨了,蹦出来的油跳到我手上,立马就出来个红点点,疼得我又蹦又跳的,差点儿把老爸吵醒了。我马上把火关掉。这次我有了教训,先把蛋准备好了再开火。我从柜子里拿出一个鸡蛋,再拿出一个空碗,我先在碗边轻轻地碰,不碎,再碰,还是不碎,这下我可生气了,使劲一碰,“啪”,蛋破了超大一个洞,连蛋壳都跑到碗里去了,我忙用筷子把蛋壳挑了出来。唉,终于完成蛋的准备工作了。

  准备开火了,我有了先前的教训,这次我先开很小很小的火,再慢慢加大,油不再乱蹦乱跳了。我把蛋倒进锅里,“唰”,油又“活泼”起来了,吓得我连忙跑到“安全地带”,过了好一会儿,我才慢慢走到锅前,那速度慢得可以和蜗牛相比。我小心翼翼地翻动鸡蛋,“天啦”,只见翻过来的一面黑得连它妈——母鸡都不认得了。那颜色,简直无法形容。

  正在我唉声叹气之时,老妈驾到!老妈看到我的“成果”,笑得下巴都合不拢了。没办法,本姑娘就此“拜师学艺”,经过老妈的培训,本姑娘也学会做饭了。

  虽然本姑娘,不,本大厨师已经初步学会做饭了,可是,为什么每次我要把“成果”给老爸老妈品尝时,总是看不见他们的踪影呢?

  经过长时间的思考,“啪”,本姑娘“拍案而起”,向老爸老妈宣布:“本姑娘一定好好学习做饭,以后成为正真的大厨师。”只见老爸“含泪”说:“只要你以后别拿那‘黑色料理’给我们吃就行了。”老妈点头。

第一次做饭作文10

  放假了,老师布置了一项很特别的作业,是让我们学做一道美味的菜。对我来说,有些菜做起来太难,有些菜又太简单,我犹豫了好几天,终于决定做一道简单但非常美味的家常菜——炒青菜。

  我首先陪外婆去了菜场,买了十几棵嫩嫩的、小小的青菜,白白的菜帮,绿油油的叶子,青翠欲滴,让人看着就想吃。回到家我洗了手后,就准备炒青菜了。我先把青菜的根部用刀切掉一点,接着把青菜的烂叶子扔掉,将剩余部分的菜叶一片片摘下,放进了盛满水的盆里。我切完之后,让青菜泡了一会儿,就开始认认真真地洗青菜了,连青菜根部的一点泥沙都不放过。

  洗好青菜沥干水后,就准备炒青菜喽。我系好围裙,打开了抽油烟机的开关,往锅里倒一点油,等油热了,把青菜倒进去,抓起锅铲,笨手笨脚地开始翻炒青菜。按照妈妈的指导,加了一点盐,一点味精,再放入一丢丢糖,迅速翻炒起来。一开始我怕被油溅到,离锅远远的,可是我离得越远,油溅得就越远,我小心翼翼地走近了一些,啊!这下油溅得没那么远了!我继续翻炒起青菜。这时妈妈说,要盖上锅盖焖一会儿,这样才入味。又过了几分钟,闻到锅里的香味飘出来,我陶醉了。在那上面的油粒对你眨眼时,这意味着炒好了。我拿筷子夹起一根青菜放入嘴里,嗯,就是这个味儿!我满足地闭上了眼睛,没想到第一次炒青菜就成功了。接着,我慢慢地把青菜盛到碗里,端上餐桌,还给这道菜取了一个非常好听的`名字“翡翠白玉”。你看,绿油油的菜叶就像翡翠,白色的菜帮就是那白玉啦!虽然这只是一碗普通的炒青菜,但因为是我和妹妹做的,所以感觉到无比美味……

  妈妈告诉我,如果想把青菜烧出鸡汤的味道话,就要加不多不少的糖,别小看了这个糖,却是很好的提鲜的佐料呢。通过这次学习,我明白了怎样才能把青菜炒好:第一,青菜本身的品质要好,食材新鲜就成功了一半,妈妈说霜冻过以后的青菜都好吃;第二,调料要放的正正好,不然就会太咸或者太淡。虽然看似很简单,但做起来却不容易,我感觉到平时爸爸妈妈外公外婆做一顿饭也不容易。学习也要像做饭一样,一步一个脚印,才能做成一道美味的“菜”。

  看着美味的青菜,我决心以后做更多更好吃的佳肴。

第一次做饭作文11

  今天是妈妈的生日,我想给妈妈一个惊喜。送什么礼物给妈妈呢?我左思右想,不如我来掌勺,为妈妈做一次晚饭吧。做什么菜才好呢?对了,就做妈妈最爱吃的青椒炒肉。

  主意已定,我马上开始准备。我照着妈妈平时的样子,先把米洗好,加上合适的水后放入电饭煲内煮饭。这个还比较简单!我暗自高兴着。接下来我准备切菜。别看妈妈平时做得好像挺容易的,到了我这儿就没那么得心应手了。我决定先切肉。放在案板上的肉,手按上去软软的、滑滑的,刀也好像不听使唤,不是切得太薄,就是切得太厚,还得时刻小心生怕伤到了手……费了九牛二虎之力,总算把肉切完了。唉,真是“看花容易,绣花难”哪!接下来,我又小心翼翼地把青椒切成丝,把生姜、葱切成末儿。

  开始炒菜了。我先在脑子里把妈妈炒菜的过程回忆了一遍,然后信心十足地开始炒。我首先把锅洗干净了,再把火点燃,等锅烧热后倒入适量的油。眼看着油很快就烧热了,我赶紧把肉倒进锅里。“滋——滋——”,我拿起铲子开始来回翻炒。咦!怎么闻到一股糊味呢?仔细一看,原来锅里的肉不知什么时候已变成黑色的了。怎么回事呀?我一下子惊慌失措,可能是火太大吧,我这么想着。我赶紧把火调小了,继续翻炒着。不一会儿,我看见肉周围冒起了一些油泡泡,我迅速把青椒倒入锅中,又把火稍稍调大一些,不停地翻炒。等青椒变色后,我才放入盐、生姜、醋等调料。不一会儿,一盘热腾腾的青椒肉丝就出锅了。我迫不及待地拿起筷子尝了一口:呀,有点咸,闻起来还挺香的!我有点得意了……

  门“砰”的一声响,我知道是妈妈回来了就赶紧迎上去说:“妈妈,生日快乐!快来坐下,我把饭菜做好了。”妈妈走近一看,笑了,说:“我的女儿真的'长大了,记得妈妈的生日,还为妈妈做饭。”说完拿起筷子先尝了尝我炒的青椒肉丝,连连说:“真香,好吃,好吃!”

  看着妈妈欣慰的样子,我也大口大口地吃起来。

  这是我第一次为妈妈做饭,也是一段难忘的经历。它不仅让我体会到了妈妈平时一边上班一边照顾家人的辛苦,更让我懂得了妈妈那博大精深的爱。

第一次做饭作文12

  我们的生活,有过许许多多的“第一次”。我最难忘的第一次是做饭。

  那是一个星期天的中午,我躺在床上看书,突然一阵饥饿袭来。我大叫了一声:“老妈,做饭了!”可是没有回应,冲进老妈的房间,这时才恍然大悟——今天是星期天老爸老妈要加班。我默默的坐在沙发上,摸着“咕路咕路”叫的肚子,于是下定决心自己做一顿饭,我走进厨房,看着各种各样的厨具和菜,不禁让我眼花缭乱。

  听奶奶说:“蒸米饭时盛一碗米,要倒两碗水。”我就按奶奶说的,我把米淘干净后和水一起倒在电饭锅里蒸;然后把要炒的菜洗干净,该做第一道菜“土豆丝”,首先把土豆洗干净,削皮后切成细丝,开火放锅,倒油后让它把油烧热,把葱洗好,切好放入,油温正好的锅中,由于我的疏忽,没有把上面的水甩干净,油星溅了出来,有几滴溅到我的手上,“疼痛难当”是我最想表达的,我“啊”的一声大叫起来,可是饥饿盖住了疼痛,我将洗净的土豆倒入锅中,这次我吸取教训,用漏斗把水甩干净,才倒进去的.,放入作料翻炒了几下,焖了几分钟,美味的土豆丝便出锅了,我又把妈妈上午买的豆花放下锅,我回想妈妈弄豆花的样子,我也学着她,先把豆花放下锅,再放盐,味精,加酱,加醋,再煮一会就好了,我把豆花添到碗里,正准备端上桌子的时候一部小心把豆花打翻在地上,撒了一地,碗也碎了,我真是太大意了,我只好再做一个菜了,我这个菜炒得是番茄炒蛋了。我向锅里倒了一些油,然后鸡蛋迫不及待的滑了下去,成了炒蛋了,差不多后又倒入切好的番茄。使劲的炒,终于皇天不负有心人,我成功做好了,虽然颜色不怎么样,而且味道不怎么样。

  但是我还是努力了滴,经过一个小时的时间,我总算弄好了两个菜,我把这两个菜lwzj。com。cn端到桌子上,我打开电饭锅,一股热气扑面而来,我闪了一会就拿出一个碗成了一碗饭,我开始吃了,饭还是生不生熟不熟的,我只好将就将就了。我通过这第一次做饭的经历,明白了看似简单的事做起来也是挺不容易的,也明白爸爸、妈妈他们的辛苦!

第一次做饭作文13

  今天,是个风和日丽,阳光明媚的星期六,我正在看新闻,妈妈正在准备早餐。忽然我心里涌出一种想法,我要和妈妈学做饭。于是我把这个想法告诉了妈妈。没想到,妈妈听到这个消息用激烈地态度说:“你这么点个小孩子好好学习就行了,学什么做菜呀!”“不行就不行,也用不着用那种口气说话,真是的!”我说。说完就到老爸那里去诉苦,老爸说:“你就让女儿做饭就是的,再者说了她也老大不小了,也该学点家务,帮你消减一点吗!”妈妈被爸爸的话受了启发,就让我去做饭了

  妈妈先教我切菜,切的'是胡萝卜和山药,山药切成片,其实挺粘的,因为它很粘。一不小心就会切到手上,所以一定要小心。切胡萝卜也有学问,因为胡萝卜太硬,所以很不好切,我且了近半个小时,而且也切的很碎。切完了就该炒了,“先把煤气打开,再把锅烧热,最后再加油。”妈妈说。一边说一边指挥着。等到把锅烧热,我就按着妈妈说的去做,忽然,想起先放葱,还没切,所以急急忙忙地剁了一点,正好油烧热了,有惊无险哪!我急忙把葱放下去“吱啦”一声,烫到我手上了,我大叫一声,妈妈急忙过来说:“你还是不行,我来吧”。我说:“不用了这点小伤算不了什么的,我能坚持地住。”说完就继续炒,我又把胡萝卜和山药放下去,加了一点盐和味精,加了一点水,焖了一会儿。

  过了五六分钟,菜也差不多了,我急忙关火,出锅前加了一点香菜叶,这道香气四溢,美味可口地山药胡萝卜就完成了。

  我又想:“只做一道菜是不够的,好久没吃冷菜了,家里也正好有三根黄瓜,于是又做了一道拌黄瓜”。

  首先是拍黄瓜,你可别小瞧这拍,其实也是有学问的,你没力气是拍不碎的,我就是一个例子,我没力气所以拍不成,妈妈过来教我一些拍黄瓜的要领,我认真地学不一会儿就学会了,拍完之后,就该加调料了,加的调料有盐,味精,香油,醋,再找一点蒜把它们剥好了,放在蒜臼子里,捣碎放在装有黄瓜地盆子里,搅拌均匀即可。

  炒完这些菜之后,我把它们端上桌子,让家人品尝。家人都说好吃,我心里美滋滋地,象吃了蜜一样甜。

  功夫不负有心人,经过我的努力和妈妈地指导,我终于学会了做菜。

第一次做饭作文14

  每当我轻松自如的做饭、炒菜、煲汤,弄出一桌子好菜,一锅香喷喷的米饭、一煲好汤的时候,眼前总会情不自禁地浮现出我第一次动手做饭的情景。

  记得那一次,我在房间做作业,不知不觉肚子饿了,妈妈还没回来,我就打算自己动手做一次饭吧!

  我努力回想起妈妈做饭的情景,对了!先洗米,我把米拿出来,拿多少毫升呢?恩,2个杯子那么多吧?不管了,我把米简单的洗了几次,没想到,我倒水的时候,米顺着水一起倒了,没办法,我粗手粗脚的',只好把米一粒粒捡回,然后放进电饭煲里。

  有饭,还得有菜!我把青菜拿出来,洗了几遍,开始炒菜了,可先放调味料,还是先放菜,还是先放水啊?搞得我糊涂了,我怎么也想

  不起来了,妈妈好像先放……菜,我把煤气炉打开,扭了一下开关,火马上烧了起来,我把菜放进锅里,拿起锅铲炒起来,我手忙脚乱地抄,忽然一阵焦味传进了我的鼻子,我赶紧加水,炒了一会儿,菜已经被我炒得不成样了。我乱放了一些盐和油,又炒了一会儿,心想:应该可以了吧!我把火关掉,拿起碟子装起来。

  “饭又煲好了,才有炒好了,妈妈回来一定很开心吧!”

  我言自语道。

  过了一会儿,妈妈回来了,我神秘的对妈妈说:“先闭上眼睛,我有个惊喜给你!”妈妈笑了笑说:“什么惊喜啊?”我把妈妈带到饭桌前,把捂住的手松开,“灯灯凳灯!”我高兴地叫道,妈妈的眼睛里闪烁着惊喜,“你做的呀?”我点点头,说:“嗯!你快尝尝!”我去厨房拿碗和筷子。

  妈妈打开电饭煲,刚想装饭,没想到还没开始煮,还是生的,妈妈笑了笑说:“这怎么让我吃啊?”我赶紧去看,糟了,原来忘了插电钮,我赶紧把电源插上,让妈妈耐心等几分钟。

  很快,饭就熟了,妈妈装了饭,夹了一些菜,刚吃一口,马上就吐了,“有这么难吃吗?”我问妈妈,我也夹了一口,刚到舌头,马上吐了,这种味道很难形容,又有点咸又有点焦味,好难吃啊!但妈妈还是硬着头皮吃了,“这么难吃,你还吃啊?”我不解地问妈妈,妈妈笑了笑回答:“因为这是我的女儿第一次做饭啊!”我开心地笑了。

  虽然我第一次做饭失败了,但我一定会努力,下次一定做出香喷喷的饭菜。这次,不仅让我获得了很多做菜的经验,还让我明白了一个道理:只要肯去尝试,不管失败还是成功,都会有说而获。

第一次做饭作文15

  我的记忆犹如一个五彩斑斓的盒子,收藏着我的喜怒哀乐,随着时光的消逝,许多事情我都不记得了,但有一件事,我仍然久久不能忘记,因为那件事情伴随着我的成长……以前我家的饭都是妈妈做的,我和爸爸都是“皇帝”,只需要在吃饭的时间往桌边一坐,就自然会有美味可口的饭菜送上嘴前。然而,我今天要说的,可是那天我第一做饭的事情。因为那天,妈妈和爸爸都不在家,妈妈打个电话回来,告诉我有剩饭,让我自己热热吃,听到妈妈的话,我有些不以为然,不就是做个饭嘛!有什么大不了的,虽然没有做过,但是,平时看你做饭我还是偷着记得些的。 挂了妈妈的电话,我回想了下妈妈以前做饭时的步骤,于是“开工”了。

  首先,我把菜锅子洗干净,往锅子里面先放了一点水,接着再把剩饭放了些进去,妈妈曾经说过,炒饭可以放一点自己喜欢吃的`东西。对了,我喜欢吃辣椒,所以,我接着放一点辣椒,饭真硬啊,我拿了铲子铲了好久都没成一粒粒的饭。于是我放弃了,心里想:“大不了不好看,只要好吃就可以了。”接着放一点酱油和香油,再把饭在锅子里面“上炒炒、左炒炒、右炒炒,”“啊,不好,太重了,我拿不动锅子!不能像妈妈那样翻锅。”可是,什么问题可以难倒我这个小天才呢?这时,我想到一个好办法——炒一会停一会,火被我关一下,开一下,也不怕饭会糊掉。

  啊,终于完成了,这可是我第一次炒饭啊,虽然饭还是一大团一大团的,但是,我觉得,这个不是太大的问题,只是不好看而已。放嘴里一尝,天啊,是什么味道啊,怎么这么难吃啊。而且大饭团里面还是冷的。

  我没有气馁,跟饭团结下了仇,把饭倒掉后,又开始了新一轮的奋斗。

  这一次,我聪明了很多,先在碗里将饭团碾碎,然后往锅里放水,再放饭粒,然后调整了香油和酱油的比例,就这样,不说好吃,但总算还能入口了。第一次做饭也可以算是历经艰辛,但终于成功了。

  自己做了一次饭,我才知道妈妈平时做饭有多么辛苦,以后我一定会珍惜妈妈的劳动成果,不再任性,好好学习。

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