第一次炒菜作文15篇[热]
在学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编帮大家整理的第一次炒菜作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次炒菜作文1
一个星期天的傍晚,爸爸妈妈都很忙,我就对妈妈说:“妈妈,今天我来学炒菜吧!”妈妈马上说:“不行,烫着怎么办?”我急忙说:“我都这么大了,也该学学了。”
妈妈答应后,我马上动手做准备,我最爱吃肉炒荷兰豆,所以我先择好荷兰豆,并把他洗干净,然后再切肉。
准备好后我把锅放在炉子上,打开阀门,小心翼翼地点燃了火,等锅热了之后,倒进一点油,油热了先放些葱花、姜等调料品,该放肉了可我怕油溅到手上,所以就离老远把肉扔进锅里。锅里马上像打仗一样,油到处乱溅,等油不溅的时候,我就把肉翻炒了几下,又把荷兰豆放入锅里,用铲子翻炒几下,然后再把锅盖盖起。
过了一会妈妈来了说:“我看看菜炒得怎么样了。”妈妈就闻到了一股糊味,看一下,菜都粘在锅上了,妈妈拿上往锅里倒了一点水,边用铲子铲,边对我说:“荷兰豆先翻炒一会再加水,否则会糊的。”
我听了妈妈的`话边点头边想:炒菜也这么多学问在里头啊。这次炒菜虽然没有成功,但是我很高兴,因为这是我第一次炒菜、是我的劳动成果呀。
第一次炒菜作文2
今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去,我决定为妈妈炒一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的`西红柿炒鸡蛋。这个菜妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,今天我要露一手。
我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋,把西红柿拿到水龙头下冲洗干净,然后把西红柿切成块。因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又开始打鸡蛋,蛋清和蛋黄很听话地就进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子把蛋黄和蛋清搅和起来。
接下来,我打开了燃气灶和油烟机,将油倒入锅中加热。当油烧热后,我先将鸡蛋倒进锅里,再急忙把事先切好的西红柿倒了进去,再加上调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,看上去还真不错啊!我这才发现我的胳膊都有些酸了。我心想,炒菜看起来简单,其实还蛮有讲究的。那妈妈每天为我做菜多劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的生日礼物——西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了!自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。
第一次炒菜作文3
今天,是我第一次做饭,我做的是麦片粥,是在妈妈的遥控指挥下完成的。
我先拿出一个小奶锅,接了一半的水,把锅放在炉子上。接着,小心翼翼的把开关向下按压,左转,火着了,蓝蓝的火苗立刻窜了出来,包围了奶锅底,就像舞蹈的蓝色小精灵。水开后,锅里冒出了一个个泡泡,大的、小的挤在一起。我把麦片倒进锅里,一会儿工夫,麦片溢出来了,我赶紧叫妈妈:“妈妈!溢出来了!”妈妈说:“火关小!改小火!”我满头大汗的把火关小,结果火又灭了,唉!真难控制呀!再开火时,火又打不开了,妈妈说:这是因为开关使用不当造成的`,妈妈接着打开抽油烟机抽出气体,这才把火打着了,这时,我已经浑身冒汗了,我和妈妈也喝上了香甜的麦片粥。
妈妈慈爱的摸着我的头说:“没关系!多练习就会越来越好!”我心想:我以后一定要当好妈妈的小帮手。
第一次炒菜作文4
今天,我第一次炒菜。心中既兴奋又忐忑,炒一道什么菜呢?餐桌上的花样太多了,诱人的美味在舌尖缠绕。但这可不是一日之功。
我带上袖套系上围腰,走进厨房。看见厨柜下有一颗兰州包菜;炒熟了的兰州包菜加一点肉末,甜甜脆脆,油而不腻,真好吃。
我首先把包菜撕成一片片的.,倒进洗菜盒;拧开水龙头,水花花的流个不停。我双手不停地在水里翻动,洗了一遍,又用水冲了一遍,放在竹篮里。然后把瘦肉剁成末,姜、胡椒、生姜搅拌备用。
我拧开打火灶,蓝色的火苗直往上窜,铁锅里发出吱吱的响声,我赶紧倒油,再倒进肉末,三下两下翻炒,盛起,洗锅、倒油,把姜、蒜,胡椒一股脑倒进锅里,炒啊炒,姜、蒜的香味扑鼻,倒进包菜,翻炒,倒进肉末,加盐、加糖,倒一点酱油和一点醋,稍稍翻动,关火、收水,一盘色鲜味俱全的酸辣包菜出锅了!
爸爸、妈妈,开饭了!
第一次炒菜作文5
今天中午,我非常饿,妈妈已经做好了大米饭,可是菜还没有炒,妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒西红柿”。妈妈边说我边做,先把锅刷干净,用火把锅内的水烤干,然后把油倒进了锅里,再把西红柿切好,接着,从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿,油烧开了,我把鸡蛋往锅边上一磕,鸡蛋好象非常不听话,一点儿也没破,我急了,使劲一磕,鸡蛋“哗啦”一声,掉进了锅里,我吓得赶紧后退一步,慌忙中,把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时,妈妈走过来,把鸡蛋壳捡了出去。
接下来,我把西红柿加进去,炒了炒,不一会,菜做好了。我赶紧尝了一口,哇的一下就吐了出来,说:“好咸呀,又苦又咸,真难吃。没有妈妈做得好吃。”妈妈听了,说道:“不要紧,一回生,二回熟,多学几次就好了。”
通过这次炒菜,我体会到:做什么事都要认真地去学、去看、努力去做,只有这样才能把事情做好呀!
第一次炒菜作文6
今天,我任务在身,不得不踏入在我们家我光顾最少的地方——厨房。
我忐忑不安地来到厨房,经过爸爸的细心指导,我很快动手了:1.先磕五个鸡蛋,搅拌一下。2.再剥一根葱,把葱切碎。3.洗两个番茄,把番茄切成块。大功告成!
接下来,我小心翼翼地把火打开,放上锅。我又往锅里倒了些油,等油热了,再把搅拌好的'鸡蛋放进锅内,没想到,刚把鸡蛋放进去,那些调皮的“油娃娃”们就从锅里蹦了出来,顿时,我的胳膊像针扎一样疼。我无奈地用纸擦干,又来回把鸡蛋翻炒了几下,好了!我把鸡蛋倒进盘里。要炒番茄了。我把切成块的番茄倒入锅内,然后迅速离开,这次没有油“蹦”出来,虚惊一场!我又倒入葱花,再把鸡蛋放入,终于炒好了!我擦了擦额头上的汗水,心里满是自豪和喜悦。
我把饭端上桌,桌边坐着的是“评论员”——老妈。妈妈一拿筷子,夹起了一块鸡蛋,放进了嘴里,我目不转睛第看着妈妈,妈妈的脸上露出了夸张的表情……呀!说不定又搞砸了!我在心里暗暗叫苦。没想到,妈妈竟然连声说:“好吃,好吃,太好吃了!”我也只好应和着她:“慢点吃,多着呢!”
哎!一粥一饭当思来之不易!看来,我以后可不能挑食了!
第一次炒菜作文7
西红柿炒鸡蛋是我最爱吃的菜之一。每次都是好婆烧给我吃的,而这次,我要求好婆教我怎样烧西红柿炒鸡蛋。好婆容许了。
她先让我打好一个鸡蛋,然后开战,倒油。等油烧开了之后,就把鸡蛋倒进锅里,然后翻炒。接着好婆让我把炒熟的'鸡蛋盛到一个盘子里,又名我切西红柿。我切了两个西红柿。切好了之后,我就把切碎的西红柿倒进锅里,翻炒。然后加一点酱油再炒,加一点水再炒。就这样炒来炒去,西红柿的汁就被炒出来了。这时,再把鸡蛋也倒进锅里炒。炒了一瞬间,我就加一点酱油、味精和水。再炒一炒,就可装入盘中了。我把炒好的菜端了上来,让家人品味。妈妈尝了一口,就提到:“嗯,真好吃,真是‘人世甘旨’啊!”
我还有一个新的发现呢!在切西红柿的时分,我把西红柿横着切开(往常都是竖着切的),发现里边竟然有既像银杏叶又像雪花形状的图画。
从这件事中,我懂得了凡事只要经过自己的劳作,才干体会到真实的高兴。
第一次炒菜作文8
妈妈做了我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋,看着这盘美味的西红柿炒鸡蛋,不由得让我想起了我第一次做西红柿炒鸡蛋。
那天早上,我鼓起勇气向妈妈说:“让我来做西红柿炒鸡蛋给你吃吧!”说完,我就跑去厨房,准备大干一场。
首先,我准备食材:三个鸡蛋、两个西红柿和一把小白菜。
接着,我把小白菜和西红柿洗干净,再切成小块,把鸡蛋向碗边碰去,“砰”的一声,鸡蛋破了,我赶紧用碗接住,一个接一个的鸡蛋向碗里跑去,像三个小朋友在一起玩耍,我又不将鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
然后,在起锅烧油,有烧好后,把鸡蛋倒入锅里炒熟,这时一滴油溅在我身上,可把我烧坏了,我赶紧把西红柿和小青菜一起倒进锅里。可能是我特别紧张,有一块儿西红柿却跑到地上去了。
最后,我又向锅里倒了一些水,以便有更多的'汤汁,再调点儿白糖。
不一会儿,美味的西红柿炒鸡蛋出锅了。妈妈吃了说我做得好吃,我不好意思地笑了。我想,我以后不管做什么事都要像这次炒菜一样,要专心致志,不要三心二意。
第一次炒菜作文9
妈妈让我亲手炒土豆丝了!一提到这个消息,我就别提多高兴了。因为这是我第一次炒菜啊。可一想到怎么炒土豆丝这个问题,刚有的兴奋顿时掺杂了几分紧张和害怕。
爸爸一回到家,我就叫爸爸来帮忙,可爸爸竟说没空。“哼,自己来就自己来,有啥好怕的,大不了‘逼上梁山’呗。”我心里想。开炒了,说时容易做着难,平时妈妈教的要领早抛到九霄云外了。刚倒上油,麻烦就找上了门:一个油滴一下飞溅到了手上,好痛!可这点痛是吓不倒我的,接着继续!哎,麻烦事可真不少:洗好的土豆丝要进锅了,可我竟不知什么时候下锅。调料该如何放呢……呜呜,好紧张。
可恶!我不能退却,我咬着牙坚持着。经过十几分钟的奋战,这些“拦路虎”终于低下了高傲的头;这些“绊脚石”终于投降了,菜马上要出锅了!
“开饭了。”随着我一声喊,爸爸妈妈应声走来。看到我炒的菜慢慢地到他们的嘴中,我既高兴又害怕。“恩,不错。”爸爸妈妈异口同声说。
哈哈,我的`心里就像灌了蜜一样。通过这次炒菜,我深深体会到:书到用时方恨少,事非不经不知难。一件事如果你从未做过,那你就无法体味到期间的艰辛和困苦,更无法体味到其中成功的收获和喜悦。
第一次炒菜作文10
今天,我在家里看电视。看见电视里的一位小朋友在帮妈妈炒菜,我想:“我的年龄跟它差不多大,我也要学着帮妈妈炒菜。”
就在这时,门铃响了,我就赶快打开门,是妈妈回来了,手里还拎着满满一袋的蔬菜和鸡蛋。我高兴地对妈妈说:“妈妈请您教我炒菜好不好?”妈妈说:“好的,没问题。”
我想:“先学炒什么呢?”妈妈说炒鸡蛋比较简单,就先学炒鸡蛋吧!我先挑了几个最大的'鸡蛋,轻轻地往平台上一磕,然后用手把蛋壳掰开,再把蛋清蛋黄倒入碗中。要加入少许的盐后,接着我用筷子把鸡蛋搅拌均匀。一切就绪,我把锅子清洗干净,打开煤气灶,往锅中倒了一些油,不一会儿油烧热了,冒着缕缕青烟,我赶紧把搅拌均匀的鸡蛋往锅中一倒,顿时鸡蛋就像一朵盛开的鲜花。最后,我拿起铲子,小心翼翼地把鸡蛋翻了几下,这时金灿灿、香喷喷的炒鸡蛋就呈现在我的眼前了,妈妈说:“可以出锅了。”我赶快关掉了煤气灶,迫不及待地把鸡蛋盛入盘中。
妈妈尝了一口炒鸡蛋,立刻竖起大拇指赞不绝口,我心里美滋滋的!这毕竟是我做的第一道菜呀!
第一次炒菜作文11
暑假的一天,我在家里心血来潮,也学着妈妈炒菜,炒着炒着就糊了,妈妈问到了糊味,问我:“怎么了?”
我低着头,说:“我把菜炒糊了。”
妈妈又问我:“是怎么炒的.?居然把菜给炒糊了!你还能有什么用?”
我说:“我把盐当成了糖放进去。”
妈妈哭笑不得:“算你狠。”
后来,我干脆三十六计,走为上策,赶紧就跑掉了。只听妈妈说:“王武翔,你给我等着……”
路上,我一直在暗自发笑,后来,我溜回到了家,我想偷偷的再炒一次菜。可是炒着炒着,又糊了,我是把糖当成了盐放进去炒,过了一会儿,我炒完了,我拿个盘子装起来,端到桌上。
我叫爸爸、妈妈和姐姐一起吃饭,他们从房间里走了出来,坐在椅子上面,接着我给他们盛饭吃,他们拿起筷子开始吃饭,他们一吃,就说这菜怎么这么咸,他们问我怎么回事,我无话可说,我就跑了。
等他们吃完,我回到餐桌吃午饭了。
哎,这菜也真是咸。不过我觉得开心极了,我觉得炒菜真好玩。
第一次炒菜作文12
每一顿饭都是妈妈做给我们吃的,每一次我看到妈妈炒菜都轻轻松松的,我也想试试。
我今天烧的菜是“土豆丝”。准备的材料有:土豆两个,胡萝卜一个。先将土豆和胡萝卜削皮,用刀切成细条。
接着,往锅里倒入油,等了一会儿,油像爆炸似的向外面溅去,吓得我往后退去。这时,妈妈眼疾手快地用锅盖把锅盖住了。油这才没溅出来。我长吁一口气,心想:看着妈妈做饭很简单,可自己做起来却很难。
然后,我在妈妈的指导下,依次把土豆和胡萝卜放人锅里,加入辣椒酱、盐和醋,用小火炖出胡萝卜的水分,土豆丝就烧好了。
最后,把烧好的.土豆丝装入盘子里,香气扑鼻,让人垂涎欲滴。尝一尝,土豆丝咸中带一点辣,辣中带一点香,非常好吃!
这次烧菜虽然不是我独立完成的,但是我心里已经乐开了花。我以后还会继续烧菜。
第一次炒菜作文13
每当吃素三样的时候,我总会想起自己第一次炒菜的经历。
有一天,爸爸和妈妈有事出去了,我想这不正是做家务的'好机会吗?今天我就给爸爸妈妈做他们爱吃的菜——素三样。
我照着妈妈的样子,先把青椒洗一洗,然后把青椒切成两半,把里面的籽挖出来,在把青椒切成小块,把腐竹也切成小段,忽然刀不听使唤了,把我的手背蹭破了一点皮。
进行第二道工序了,打开电磁炉,放上炒菜锅,把油倒进锅里,油开始冒白沫,不一会儿便冒起了白烟。我先把青椒放进锅里再放一些佐料,翻炒一下,把腐竹和木耳也放进去,不一会儿,一种及尖锐的声音吓了我一跳,当我关掉电磁炉时,菜已经糊了一半。当我把自己的“手艺”送到嘴里品尝时,不禁皱起了眉头。
菜虽然做的不好,但是爸爸妈妈回来后还是表扬了我,妈妈说:“只要有了第一次,才会有以后的许多次”。
第一次炒菜作文14
每当我生日时,妈妈就会炒一碗碗好菜,而且一碗接着一碗,似乎是变出来的,我真羡慕妈妈,妈妈也仿佛看出了我的心思,就让我星期六晚上来当小厨师。
盼啊,盼啊,终于到了星期六。那天,我早早地做好了准备,心想:我该做什么菜呢?听说牛排最方便,就烧牛排吧。到了四点半,妈妈教我烧牛排的步骤,听完后,我便开始动手了。我先在锅里放些油,但油像个淘气的'孩子,窜了出来,不一会儿又起了火,我被吓得惊慌失措,便用水浇,妈妈告诉我油着火不能用水浇。吸取了这次教训,我便少放点油,再放肉,但是,一滴油溅了起来,机灵的我一个转身,躲避了这个攻击,不料,敌人“噼哩啪啦”地向我射来,没办法的我只得束手就擒,躲到了妈妈身后。妈妈告诉我:“肉上有水,一定要沿着锅边放下去。”后来在妈妈的指点下,我很快烧好了牛排。
面对这一碗菜,觉得很好吃——这是我烧的菜呀!
第一次炒菜作文15
在我12岁的时候我还不懂得什么,有一次我妈妈爸爸出去办事情留我一个人在家,到中午的时候我在想爸爸妈妈出去办事他们回来一定很饿我来给他们炒菜。
于是我就去冰箱拿了一些菜然后我就去炒菜,首先我菜炒忘了,我就在家里等爸爸妈妈了。爸爸妈妈回来了,我就说爸爸妈妈你们总算是回来了,我今天给那么炒菜了你们尝尝。妈妈就说哇儿子你会炒菜了啊!爸爸就说儿子亲手炒的'菜我得尝尝。
然后爸爸妈妈就坐下尝我做的菜了。妈妈先吃了一口妈妈就说嗯不错哦。爸爸也尝了一口吃了之后说很好不错!我就高兴的说真的吗?妈妈就说你是怎么做的啊?我就说:“我把油倒到窝等油冒烟的时候就把菜倒下去等到差不多的时候就下一点水一点盐再下点味精然后把盖子盖上去等一小会就可以上窝了。”妈妈就说嗯做得很好。我就得说我是学妈妈的嘻嘻。
今天我很高兴因为我做对了。
在这次炒菜中我学到了只要勇于尝试就成功就在眼前。
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