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第一次包饺子作文800字
在现实生活或工作学习中，大家都尝试过写作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。还是对作文一筹莫展吗？以下是小编收集整理的第一次包饺子作文800字，希望对大家有所帮助。
第一次包饺子作文800字1
现在的我已经14岁了，可是家人还是觉得我没有长大，总是不让我干这干那。唉，我总是想我什么时候才能在家人的眼中真正长大，帮他们分担一些负担。
这不正好暑假有一天，我来到爷爷奶奶家，正好一会儿姑姑他们要来。因为来的人比较多，所以爷爷和奶奶商讨后决定做饺子。身为顺风耳都听到爷爷奶奶说要吃饺子，我立马抢着高高跳起来说：我来做！可是这是奶奶第一句话就打击我，奶奶说：你不会包饺子。可是看到我沮丧的样子，又突然说道：这样吧，我先教你擀饺子皮。听到这句话，我突然又像活了过来一样。学完擀饺子皮，奶奶又教我包饺子。奶奶一开始说你自己先包一下试试，我自信满满的开始包饺子，可谁想到包饺子可不是一件容易的事情，我刚开始包这边，另一边的菜又出来了。奶奶看见我这样，笑着说：乖孙子，你这你这方法可不行呀。于是奶奶开始教我方法：先用两手加住中间，然后两手同时捏边。按照奶奶教的'方法，我又试了一次，可是我包的饺子老是躺在那里，一个一个都倒在板子上。这时的我心想：唉，包饺子，可真难！我有点想放弃了，但是又转念一想，我怎么能轻易的放弃呢！我一定要包一次饺子给家人看看让他给他们证明一下我真的长大了。然后我便开始和奶奶好好的学，过了差不多半个小时我终于学会了。等姑姑他们来吃饺子的时候，拿着我亲手做的饺子便自豪地说：大家看这可是我做的饺子！怎么样？还不错吧！大家看着盘里的那一个个像士兵一样齐刷刷站立在那里的饺子都夸我长大了会包饺子了。听到这话我心里十分的满足。心中想这才只是一小步。我要帮家人干更多的事帮他们分担更多。让他们每天不再那么累。
经过这次我知道了，干什么都不容易，但只要认真去做，就一定能做好。俗话说得好：世上无难事，只怕有心人。同时我也知道了家人不容易，白天在上班，晚上回来还得做饭。我以后一定要帮他们多分担一些事情，让他们每天不再那么累，有更多的休闲时间。
让我们从现在做起，从小事做起，尽自己最大的力量帮父母多干一些事，让他们每天都不再那么累，让他们不再有那么多的皱纹，让他们不带有那么多白头发。让他们知道我们现在长大了，能帮他们分担了一些事情。
第一次包饺子作文800字2
今天刚从老师那里领到《快乐作文》，便迫不及待地看了起来。翻开目录，《第一次包饺子》映入眼帘，不觉想起我第一次包饺子的情景。
那是冬至的那天下午，我们这里的风俗是冬至那天晚上要吃水饺，所以那天下午还很早，我就和妈妈在忙开了。妈妈说：“饺子好不好吃的关键就是馅，所以做馅一定要认真。”妈妈一边和面一边教我怎样择菜、剁馅，由于我刚开始学，动作很不熟练，所以等妈妈和好面的时候，我才刚把白菜切完。妈妈看我笨手笨脚的样子就说：“你先歇会，我来干，你看看我是怎么做的！”妈妈拿起菜刀，对准切好的白菜“咣咣”的剁了起来，看着妈妈麻利的样子，我在心里暗叹：都说熟能生巧，我什么时候才能和妈妈做的一样好啊！不一会，妈妈便剁好了，然后拿来绞好的肉馅，和菜馅充分混合，最后加上调味品，饺子馅就准备好了。
剩下的任务就是包饺子了，妈妈分工：我揉面，爸爸擀皮，妈妈包。分好工后，我先忙了起来，使劲揉面，将面揉得滑滑的，搓成才长条，力争搓得一样粗，然后拿刀将面切成一小段一小段的，再将面粉撒到切好的面上，用手搓搓，让面粉更均匀些，最后让面块的.切面站在面板上，用手掌心按下，面块就成了一个厚厚的小面饼了，我的工作就完成了。然后爸爸一手拿面饼一手拿擀饼柱擀皮，只见面皮在爸爸手中飞速的转着，转一圈就变大了，然后扔给妈妈，又拿起另一个。妈妈拿起面皮放到手心，用筷子把馅放到皮的中央，然后将下的面皮往上一折和上边的重合后捏紧，妈妈还没有忘记了捏上了几朵小花，一个饺子就包好了，弯弯的像个月亮，真好看。看着妈妈包好的饺子，我也手痒痒了，便央求我也包一个试试。我学着妈妈的样子，拿起面皮，放好馅，将皮折好，然后将两边的皮捏紧，可是捏着捏着，皮有点小肉馅露在外面包不住了，我想用力再把面皮拉得大一点，可惜用力过大，面皮破了。妈妈说：“你放的馅太多了，再少点就会好了。”我就想再试一次，这次我吸取经验，将馅放得少点，皮是够用了，可是包起来有点瘪瘪的，好象牛没有吃饱似的，这次馅又放得太少了，看似很简单的一件事，其实真正做起来并不简单。
第一次包饺子作文800字3
大年三十，家家户户都包起了饺子，我家也不例外。我家包的是我最爱吃的------三鲜馅饺子。
姥爷把一切准备工作都做好了，只等女士“上场”了。姥姥擀皮儿，妈妈包。见她们动作灵活的样子，我的手心也痒痒了，真想包几个呀。我拿起一个饺子皮儿就要包，妈妈说：“喂喂喂！你要干什么？别跟着捣乱！”我一本正经地说：“我也长大了，应该多学一些本领了。”姥姥也说：“就是嘛！孩子想包就让孩子想包就让她包吧！”“好吧”妈妈无可奈何地说，“但是得先洗手！”我迅速地洗完手。看着妈妈包饺子的样子，我想：包饺子就这么简单啊，我也会。我拿起饺子皮，c了一勺馅，就往饺子皮上搁。可是，这些馅儿根本不听话，它们粘在勺上不下来。我就使劲一抖，结果饺子皮的边缘都沾满了馅儿。没办法，只好交给妈妈处理了。妈妈一看，说：“少放馅儿！”我只好让勺休息，筷子工作了。放馅儿的时候，我吸取了上一次的教训，只夹了一点点馅儿。饺子总算报上了。可是放在面板上，它却站不起来。我又问妈妈这是怎么回事。妈妈说：“饺子馅儿放太少了，应该放适中。”“那怎么放才算适中呢？”我问。“真啰嗦，干脆我帮你放馅儿吧。”妈妈边说边帮我放馅儿。我学着妈妈的样子一挤，天啊，馅儿都掉地上了。我气得直跺脚，姥姥看我气急败坏的样子，安慰我说：“别着急，慢慢来。”在姥姥的.鼓励下，我终于包好了几个饺子，虽然不好看，但也像饺子呀！
饺子该下锅了，看看妈妈包的，个个像跳水健将，可我报的饺子，有的挺着大肚子，有的像瘦猴一样，有的连站都站不稳……反正我报的饺子都歪七扭八。开始煮饺子了，我真希望饺子快点熟。不一会儿，饺子就出锅了。妈妈一看，汤上漂着一层韭菜。她说：“我包的饺子从来没漏过馅儿，这肯定是你包的！”我可没心思听她说的话，就迫不及待地找我包的饺子了。我夹起一个我自己包的饺子尝了尝，味道还不错，就一口气把我报的饺子都吃了下去。我一边吃一边点头“自己包的饺子就是好吃。”
第一次包饺子将永远将永远留在我的记忆中。
第一次包饺子作文800字4
我是饺子的忠实粉丝，不论什么味的：素馅的、肉馅的、糖馅的……一律通吃。
以前吃的.饺子都是从菜市场买回的，这个周末我望着窗外淅淅沥沥的秋雨下个没玩没了，闲着无聊就提议包饺子。
说干就干，全家总动员。首先是我配合妈妈把猪肉、胡萝卜、香葱等洗净、切碎，然后撒上食盐，倒上料酒、生抽等佐料腌制，忙得不亦乐乎。那边奶奶与爸爸有条不紊地和面粉、擀皮子，小木棍在奶奶手中像变魔术一般，小面团经木棍一搓一压，变成了一块一块的薄皮子，圆圆的，像月亮，像笑脸，太有趣了！我也手痒痒的，可是那擀面杖到了我手中怎么就不听使唤了呢，哎！真是看事容易做事难呀。
包饺子正式开始了，我照着妈妈的样子把皮子摊在左手手心，小心翼翼地用勺子挖上一点肉馅放在皮子中间，接下来我就犯难了：怎样才能把皮和馅美美地合在一起呢？妈妈笑吟吟地说：“还不拜师学艺！”我马上“师傅，师傅！”连声地喊，喊得全家人都乐开了花。于是妈妈手把手地教我，先用右手大拇指把皮子包上馅后对折合拢，再把合成了半圆形的皮子边用力掐紧。耶，我也做成一个了！我得意洋洋地把我的处女作在每个人面前炫耀了一遍，才依依不舍地放到盛饺子的玻璃盆里，不看不知道，一看吓一跳，妈妈和奶奶包的饺子饱满丰润，像个胖小子，我包的饺子软缩干瘪，仿佛皮包骨的饥饿汉，没有对比就没有伤害呀。我那不服输的犟脾气又犯了，下决心：非做得跟她们一样好不可！
从头再来，这次要低调，我小心诺诺地拿了一块薄皮摊在左手手心，挖馅时先偷偷观察妈妈挖馅的分量，自己也依葫芦画瓢，有模有样地学起来，又要捏边了，我一丝不苟地认真对待，右手一勾一勾地边捏边压，竟然也捏出了半圈稻穗状的花纹，看到自己大功告成，我喜不自胜，家人更是夸我聪明，说我学什么像什么。这次包饺子终于得到了夸奖，我心里像吃了蜜一样甜滋滋的，干起活来更卖力了，不到半小时，一大盆馅就被我们包个底朝天。
为了犒劳我们，妈妈还煮了一锅新鲜饺子给我们吃，吃着自己第一次亲手包的饺子，顿时觉得这是舌尖上最美的味道，我还明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。想着想着，心里乐滋滋的，窗外的雨点声竟成了美妙的乐声。
第一次包饺子作文800字5
尝试第一次往往需要勇气，但却有意想不到的收获，我从“第一次”中体会到了成功的喜悦，从“第一次”中感受到了探索的欣慰……在这众多的“第一次”中，第一次包饺子，给我印象最深。
那次，我在家中看见妈妈和外婆包饺子，感到非常好奇，就走到妈妈身边，俯在她耳边把我的想法告诉了她，“妈妈，我也想学包饺子！”妈妈笑着爽快的答应了。
我洗好了手兴高采烈地来到厨房，我目不转睛地看着妈妈的动作，只见那饺子皮在妈妈手中被灵活的翻转着，揉捏着，很快一个饺子成型了，不知不觉中便认为自己也会做了，便拿起了一张饺子皮放在手掌中间开始摆弄起来，左手心摊上一张饺子皮，右手拿起小勺子顺手兜来一勺肉放在饺子皮中央，学者妈妈的样子把饺子皮捏在了一起，想再给它加上一点“花边”，可现实很残酷，我刚把饺子皮合上，手上就有种粘粘的感觉，抬起手一看，原来是因为头太多，肉夹带着汤汁出来了，我十分不甘心，便把失败品放在一旁，重新开始包饺子。我又拿起了一张饺子皮开始鼓捣起来，终于一个、两个、三个……看着我那些做好的饺子，发现它们就像一个个残兵败将似的，站都站不稳，然后再看看妈妈包的饺子，一个个“精神抖擞”的样子，可神气了！我拿起那个失败品狠狠地往桌子一扔，嘴里嘟囔道：“包饺子太难了，我不想学了。”妈妈看着我这副又气又急的样子，笑眯眯地对我说：“孩子，做任何事情都要找窍门，不能什么都照样子画葫芦，行不通哦！”
我脸上的愁容慢慢散去，走到妈妈身边，她开始手把手地教我如何包出一个漂亮的，可以在盘中“站”稳脚的饺子来。只见妈妈先将饺子皮放在我的手掌中央，放馅儿时，要用勺子将馅儿压实，然后让左手手掌微微握拢，右手拇指和食指去捏饺子皮边缘，一下，两下，三下……我一边认真地听着妈妈讲解，一边跟着妈妈“实战演习”着，终于一个精神饱满的“小家伙”出现在我的`掌心，心里别提多开心！我重振旗鼓，像饺子那样精神抖擞地开始包下一个饺子，一个，两个，三个……我惊奇地发现自己包的饺子一个比一个有精神，个个体态丰腴，饱满极了！饺子包好了，不过肚子也是在唱“空城计”了。妈妈端起饺子，将它们一个个放进沸腾着水的锅中，它们翻腾着白白胖胖的小身躯，没过一会儿，香喷喷的饺子出锅了，看着自己第一次包的，吃在嘴里会流出鲜美的汤汁的饺子，心里别提有多开心了！
第一次包饺子，我不仅尝到了收获的喜悦，还明白了做任何事都要讲究方法，要把事情做好，窍门不可少！
第一次包饺子作文800字6
这周的星期六是冬至，妈妈买回来了一袋饺子皮，还有萝卜和肉，准备包饺子。爸爸看见了，说：“不如我们来进行一个包饺子大赛，怎么样？”我们听了，连连拍手叫好，最后我们把时间定在下午五点左右。
为了比赛顺利进行，我们把厨房打扫之后，整理一新。把肉和罗卜剁成馅，并舀好水倒在碗里，然后将饺子皮平均分给爸爸妈妈，准备工作就做好了。我是这场比赛的主持人，弟弟则专门负责运送饺子。
“3，2，1，比赛开始！”随着我一声令下，妈妈不慌不忙地左手拿饺子皮，右手食指在碗里蘸水涂在饺子皮上，再用勺子舀一勺馅放到饺子皮中间，然后左手的手掌微微弯曲，最后右手的食指与拇指轻轻把饺子皮捏拢，一个饺子就做成了。而爸爸呢？手忙脚乱的`，不是忘了蘸水，就是馅太多。但是我们一致认为最主要的不是过程，而是比赛结果。
我们来观察一下妈妈包的饺子吧，她包的饺子像一朵朵米黄色的白云，里面的肉馅把饺子皮撑得鼓鼓囊囊的，像一个个“小胖子”，饺子的边上，还有妈妈精心捏成花边，看得我垂涎欲滴。
而那边的爸爸经过开始的忙乱之后，现在也有条不紊包着，只见他一句话也不说，只顾低着头不停地忙碌着。他包的饺子，个个挺胸抬头，精神饱满，就像士兵列队一样整齐，我说：“也不错！”
又过了一段时间，爸爸妈妈的饺子皮都所剩无几了，突然，我听到爸爸说了声：“我包完了！”接着又传来妈妈兴奋的喊声：“耶，我也包好了！”最终还是爸爸比妈妈早包完。于是，我宣布：“最终获得了胜利的人是爸爸！”
后来，妈妈将一个个饺子放入锅中，过了一会儿，妈妈说：“开饭了！”我，弟弟和爸爸都迫不及待地跑向厨房，并齐心协力一起将热气腾腾的饺子端到餐桌上，弟弟迅速地夹了个饺子，没等它冷，就狼吞虎咽地吃下去，烫得他“唉哟，唉哟”直叫唤，最后他的嘴巴变成了“香肠嘴”，我们都笑得前俯后仰。在欢乐的笑声中我们度过了一个快乐的冬至。
这次的包饺子大赛让我明白了：遇事不要慌乱，只要努力，最后就一定会迎头赶上的。
第一次包饺子作文800字7
今天，我和妈妈去超市买东西，妈妈买了一包饺子皮，我问：“买饺子皮做什么？”妈妈说：“我们今晚吃饺子。”回到家，妈妈忙碌着剁肉馅和着芹菜，不一会儿就准备好了，就等包饺子了。
我从来没包过饺子，很好奇，扯着妈妈的衣角央求：“今天我要学包饺子。”妈妈高兴地说：“我闺女长大了，知道帮妈妈忙了，行，我教你。”妈妈耐心地做了一个包饺子的示范。听完妈妈的讲解，我迫不及待拿了一块饺子皮放在手掌心，有手指头沾一点水涂在饺皮的边沿，再拿一双筷子夹着肉馅放进饺子皮的中间，再把饺皮两端用力一按，饺子皮就合拢了，一个饺子就大功告成了，你瞧，它像一个挺着大肚子的将军站在那里，很威武。突然，我发现有一点肉馅被挤出来了，于是，我又拿一块饺子皮补上。肉馅虽然没露出来了，但饺子变得有些难看。“没关系，吃一堑，长一智！”我给自己打气，又麻利地包饺子了。拿起一块饺子皮，放一点肉馅，两端一合拢，一个无精打采的饺子趴在桌子上，扁扁的，好难看，再看看妈妈包的饺子，光看着就口水直不流。我像泄了气的皮球，想放弃不包了，这时，妈妈语重心长地说：“不经一番彻骨寒，怎得饺子扑鼻香。”听完妈妈的话，我又振作起来，虚心向妈请教，妈妈耐心地教道：“放肉馅要根据饺子皮的大小，要放得适量，放多了馅容易露出来，放少了饺子吃起来没味道，要试着多做，自己慢慢摸索。”听完妈妈的话，我恍然大悟，真是看事容易做事难，原来无论做什么事情，都要有耐心并沉下心来用心做，所谓“心急吃不得热豆腐”说的就是这个道理。再仔细认真看妈妈包了几个饺子，对照之前自己包的`饺子，找出自己的错误，于是我又信心百倍拿起饺子皮像模像样包起来。瞧，这个饺子包得真好看，我像欣赏一件艺术品一样目不转睛盯着它，它是我经过不断摸索出来得来的劳动成果，此时我的心情就像丰收后农民一样心花怒放，别提有多高兴了。我包了好多个，妈妈把这些饺子煮熟了，我吃得饱饱的。
通过包饺子这件事，我懂得了一个道理：无论做什么事情，都要坚持不懈，要虚心学习，要体会劳动中的乐趣，这样才能做得更完美。
第一次包饺子作文800字8
那天，见妈妈和面。我问和面干什么，妈妈说：“包你最不爱吃的饺子，你学吗？”我说：“当然。”
这样，便开始了有趣且新鲜的工作。
我拿过妈妈手中和好的面团，一刀下去分成两块，母女俩一人一半，我学着妈妈的动作，一边揉面一边往案板上撒一层薄薄的`面粉，以免粘住。
很快，面团被揉得柔软有弹性了，就搓成一个长条，切成大小相等的小块，撒上面粉，用手拨乱它们，均匀的沾满面粉，把每一个面团按成小面饼。
前面的工作十分简单，于是我自信地说：“这么简单，还用学？看一遍就会了。”妈妈说：“前面的简单，后面就有难度了。”我心想：“能多难呢？”督促妈妈说：“快快进行下一步吧！”
然后，妈妈拿出擀面杖。只见她拿起小面团，变魔术似的，三下五除二地把小面团变成了一张圆圆饺子皮！我惊呆了，揉了揉自己的眼睛，看着眼前的饺子皮。妈妈说：“你会吗？”我拿过她的擀面杖，也拿起一个小面团说：“我，我怎么可能不会？”我左手拿着小面团，右手握着擀面杖，推一下转一下，推一下转一下。虽然比妈妈慢了许多，擀饺子皮这一关勉强过了。妈妈连夸我能干，我高兴地笑着。
擀好皮，就开始了最重要的环节包饺子。我拿了两双筷子，端来了事先准备好的馅，拿起一张饺子皮放在左手，用筷子夹一些馅放在饺子皮中间，先捏住饺子皮的中间，然后再捏两边。就这样，一个白白胖胖且有一点歪七扭八的小饺子，就在我手中诞生了。看着自己的创作，我的心又被涌上来的自信浸没了，兴奋地
说：“看！好看吧！”后来我又包了一些饺子，越包越顺手。我拿出自己认为最好看的一个放在手中，仔细端详，又高高举起，让妈妈看，欢呼着：“看呀！快看，这个更漂亮，长得和我一样漂亮！”妈妈笑了，我也笑了。
最后一步煮饺子。我先煮开了水，把饺子推下去。只见它掉入水中，溅起了水花。在水中翻滚的饺子，表面逐渐变得光滑还有些透明，水也渐渐变白了，香味儿也飘了出来。
饺子熟了，我便把它们捞出来，盛到碗里，全家人一起吃。
看着自己的成果，我把自己不爱吃饺子抛到了脑后，一口气吃了一大碗。
第一次包饺子作文800字9
我家来了一个客人——我的表哥。为了欢迎表哥的到来，我们准备吃饺子。
妈妈选调好馅，姐姐买回来饺子皮后，我们就动手包起来了，并且把包好的饺子一个个地放在盖帘上，不一会儿盖帘上都“站”满了一半了。我数了数，总共有三十多个，白白的饺子像训练有素的士兵一样，整整齐齐的，像是在等候教练的检阅。我看了心里痒痒的，也要求包一个。
在我的再三请求下，妈妈才同意的。我洗干净手，在把手上的水擦得一滴也不剩。拿起一块饺子皮，圆圆的饺子皮放在手掌心时在，软乎乎的，感觉很舒服。我学着妈妈的样子包，先在饺子皮周围抹上水，再放一勺馅，上下一对折，使劲一捍，糟糕！馅怎么都跑出来了？我再看了看妈妈是怎么包的'，奇怪了！妈妈包的饺子一个也没有破。 再包一个试试。这回，我小心翼翼地把饺子皮上下一对折，轻轻地把它捏住，心想：这一次看你怎么蹦出来。可是，不知怎么回事，饺子馅好像在和我故意作对一样，又露出来了。莫非是我的饺子馅包多了，不可能啊！妈妈比我放的还多些。我想来想去，终于知道错在什么地方了，原来是我用手托住饺子皮时过于用力，把饺子馅给顶出来了。
我找到了原因，急忙改进。这回很顺利，饺子馅没再出来了。我就说嘛，有什么事能难得了本小姐我呢？看一看我包的饺子，经过修补后简直像一面鼓，趴在那里，好像打仗受了重作一样，妈妈见了我的饺子包得不成样，细心地给我做一个示范，告诉我饺子怎样包才不会露出来，饺子怎么才能立住。
我再次拿起饺子皮，按照妈妈交给我的方法，第一步，还是先在饺子皮周围抹上水；第二步，放一勺饺子馅；第三步，饺子皮上下对
折，饺子皮不能拉扯，要不然又要“开刀”了。包好一个，放在妈妈包的饺子边上，这个饺子也挺像一个挺胸站立的士兵在望着妈妈。哈哈，我终于学会包饺子喽！
通过这件事，使我懂得，有一些事情看似简单，但是要把它做好了，也是很难的，但如果做事的时候细心想一想，动一动脑子，多练习，难做一的事情也就容易了。我们学习知识不也是一样吗？
第一次包饺子作文800字10
饺子，人人吃过，可说不上人人都会包，假期里，我又学会了一个新技能包饺子。
元旦假期的第一天早晨，我还在被窝里，就听见妈妈在喊：桐桐，快点起床，去外婆家包饺子啦！”我原来不想去，因为现在是大冬天，又不上学，作业全写完了，所以躺在床上是最好的选择，何况，我也不愿意离开温暖的被窝，可转念一想，反正没事做，还不如去学一个新本领。于是，我兴冲冲地起床跟着妈妈来到外婆家。
到了外婆家，我看到早已剁好的五花肉，还有已经切碎的韭菜，外婆正在将肉和韭菜混合在一起，放入豆油、盐还有麻油，然后在搅拌着，原来这就是饺馅，闻着香喷喷的。突然，我看见桌上有一个大馒头”，妈妈告诉我，这是用面粉和水和起来的面团，一会就用这个面团包饺子。
过了一会儿，前期工作准备到位，外公来了。只看见外公拿起刀，切开一块面团，把那一团面再切成一个又一个的小块，把所有的面团都切完后，任意取一个小块，在它的中心一按，尽量把它变成一个圆形，所有的都完成后，再擀饺皮，擀饺皮时，一只手要拿着，另一只手拿着擀面杖转一下，擀一下，转一下，擀一下，大约反复进行10次后，一张圆形的饺皮就出来了，我也学着外公的样子擀了起来，不一会儿，一张饺皮就成功出炉了，可看起来一点也不圆，样子很像一个爱心，反复尝试了几次后，终于擀出像样的饺皮了。
会擀饺皮后，我拿着饺皮开始包饺子。首先用筷子夹一点馅放在饺皮中间，然后把饺皮对称折叠，接着把两条边捏紧，一个月亮”形状的`饺子出现了。按着，我擀了一个正方形的饺皮，因为我要做我的特色玫瑰饺子”。首先，在它的一半上面放上一层薄薄地馅，接着，把饺皮做成长方形，卷起来，做成花心，然后，再擀一个大长方形，同样也在上面的一半放上薄薄的馅，再合起来，变成一个正方形，最后，再把饺皮变成水滴形，用来做花瓣，重复20次做法，会有20片花瓣。现在，只要把花瓣放上去，我的重头戏玫瑰饺子终于完成了。
通过这次亲手实践活动，我知道只要有信心，做什么都能成功。因为我之前还担心自己做不好，闹出笑话来呢！
第一次包饺子作文800字11
“前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河，等到潮水涨三次，一古脑儿赶上坡”。你们猜一猜这是什么呢？没错，这就是每年过年都要吃的“饺子”，下面我就给你们讲一讲我第一次包饺子的故事吧！
据说饺子是在2600年前被发明的。有一个国王已经吃烦了肉丸子，他的厨师就想呀！想呀！终于想到了一个好办法，他先把一点面赶的薄薄的，在把香菇和猪肉一块放进去，然后包成耳朵的形状献给皇帝吃，皇帝刚咬了一口，就已经陶醉其中了，饺子太好吃了，他从来没有吃过这样好吃的东西。就立即下令，每年的这个时候都要吃饺子，饺子也从这里开始了。
今天，我和妈妈一起去买了面和肉馅准备包饺子。第一步是制作饺子馅。我们先开始剁饺馅，将萝卜先切成片，然后再切成丝，最后将买的肉馅与萝卜丝放在一起，剁成碎末，放点油和盐，再打个鸡蛋，搅拌均匀，饺子馅就算做好了。第二步是和面和赶面皮，在盆里放上面，再倒点清水，使劲搅合，把面和好；面和好后，赶成薄皮，就可以包饺子了。在和面时，我弄了一手湿面，怎么都掉不了，还把自已弄了个花脸猫。
包饺子喽！简单！不就是弄点馅在饺子皮里，然后把皮捏紧，不让馅露出来，就行了。我先舀了点馅在皮里，可是头一次舀的太多，馅从皮里都跑了出来，第一次包饺子就失败了。我没有气馁，又重新包，这次我少舀馅，在捏皮的时候使劲捏，终于完成了。搞定！可是我包的饺子怎么那么难看，一个个垂头丧气的'，妈妈包的却像一个个金元宝呢？我在旁边仔细观察，看见妈妈先把饺子皮放在手中，估计用馅的量，再去舀馅，而我却是将皮放在桌上，所以每次估计都不准；在捏皮时，妈妈把饺子从中间弯一下，再在边上捏出点花来，我却是将饺子包放了事，当然不好看。处处留心皆学问。我观察了一阵，发现了这些技巧，再包就好多了。妈妈说：“不错，挺像样的。”我又包了三十几个，熟能生巧，到最后我包的饺子和妈妈的也差不多了，心里美滋滋的。
煮饺子喽！我们烧了一锅水，水开后，将饺子下锅了，真像一群鹅扑通扑通下河一样！不一会，饺子就煮熟了，香气扑鼻、沁人心脾，整个房间都飘着饺子的清香，太有食欲了，我恨不得将一盆饺子都吃完，好好过过瘾。
“好吃不如饺子”。爸爸说，吃饺子在我国还有团圆，相聚的意义，在新年来临时，吃顿饺子，和和美美。怪不得饺子总是和过年联系在一起，家家都要吃。原来饺子不仅仅吃的是美味，更吃的是那份团圆、那份幸福、那份家的温馨。
我太喜欢饺子了！
第一次包饺子作文800字12
在童年的记忆中，有很多美好的回忆将深深地印在我的脑海中。
在一个周末，记得我第一次包饺子，我们先去菜场买两斤面粉，这可是包饺子的必要材料，还买了肉馅和芹菜。
回到家以后，外婆先把肉馅和芹菜切碎，拌在一起，我们在面粉里加了一点水，然后把面团用力地揉，等到把面团揉成一坨一坨的时候就行了。外婆揉好面团后，再用刀把大面团切成一个个小面团。外婆拿来擀面杖，让我把小面团擀成一个个圆形。
我擀了很多个，但只有几个完整的圆形，其它的要么就是破了，要么就是畸形的，我将擀面杖交给了外婆，请外婆先做个示范给我看，外婆接过擀面杖，熟练地操作起来 ，不出一会，从外婆的手中，就有几个完整无缺的圆形面皮出现在我的眼前。
我问外婆：“外婆，为什么你擀地这么圆，而从我的手里做出来却是奇形怪状呢？”外婆和蔼地说：“凡事都要掌握技巧的，擀面皮也是这样，只要你用擀面杖把面皮一会向左，一会向右，受力均匀，反过来也是同样的方法，就可以擀出好的面皮了。”我听了马上又拿起擀面杖按照外婆的说的方法、步骤操作起来，果然一个个圆圆的面皮诞生了。
接着包饺子了，我左手托住饺子皮，右手小心翼翼地用小勺盛点馅， 放进饺子皮， 然后捏紧边缘，第一个饺子就算大功告成了。当我想把饺子给外婆展示时。却发现外婆已经包好四、五个了，而且个个白白胖胖，再看看我包的'饺子：又长又瘦，瘪瘪的，好像发育不良似的。失败是成功之母，这次我吸取了教训，总结了经验，多放点馅，结果都快撑破了皮。
外婆说：“你馅放多了，要破裂了。”可是我左耳进右耳出。结果，还没等我把这个“大胖子”放进盘里，就马上让“不听老人言，吃亏在眼前”这句至理名言灵验了，这个“大胖子”真的撑破肚皮了，我一见大事不好，赶紧采取补救措施，只有另外揪起一点面， 给破皮的地方补“补丁”，补“补丁”看似简单，却非易事。捏住补丁使劲粘，却怎么也粘不住，急之下，万万没想到，由于用力过猛，整个饺子皮被我扯烂了，里面的馅也全部抖落下来了。外婆被我气得哭笑不得，而我却笑得前俯后俯。
童年的趣事还有很多，它们就像星星一样挂在我的心中，我永远也不会忘记这些美好的回忆。这些天真烂漫的趣事伴随我渐渐长大，使我不断迈向成熟和懂事，更使我在进步中成长。
第一次包饺子作文800字13
在人生的道路上，总会有许多第一次。这些第一次如同夜空中一颗颗闪烁的星星，调皮地对你眨着眼睛。最使我难忘的就是我第一次包饺子。
今年大年三十下午，妈妈还在值班，我和爸爸先回了老家，每年妈妈年三十下班回到老家时一快天黑。爸爸和爷爷在修电路。奶奶坐在案板前准备包饺子。我正闲着无事，心想：我何不帮奶奶包饺子呢，这样奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前，试探地说：“奶奶，我跟你学包饺子吧。”奶奶笑着说：“你还小呢，这些活现在不用学，长大后再学也不晚。奶奶自己包就行啦。”看着奶奶一会儿擀皮一会包，一个人忙得不可开交，我忍不住又央求道：“奶奶，我好好学，您教我吧，我不想做'小皇帝，求您了。”在我的再三恳求下，奶奶终于答应了，我高兴得一蹦三尺高。
开始包饺子了，奶奶擀皮我来包。奶奶给我讲了怎样做，我不以为然，这还不简单，奶奶讲的话一句也没听进去。开始包第一个时，手怎么都不听使唤，包了个四不像，心里很着急，接着包第二个，还是不行，接下来一个不如一个。我不耐烦了心想：真是看花容易绣花难啊！算了，不包了，出去找堂弟玩去。不识字的的奶奶好像看透了我的心思，带面的`手往围裙上擦了擦，抚摸着我的头，说：“志杰，万事开头难，包饺子也是一样，不能心急，要有耐心。饺子馅不能放太多，多了皮就会包不住，馅露在外面煮饺子时容易烂；馅放少了，样子不好看，煮熟的饺子也不好吃，慢慢学吧。”听了奶奶的话，我重新鼓起勇气，照着奶奶教的方法一步一步包饺子，果然比刚才好多了，渐渐地，我包得越来越好，不知不觉就半筐了，奶奶表扬了我，爷爷和爸爸也投来赞赏的目光，我高兴地手舞足蹈——因为我这是第一次包饺子，我不但学会了，还体会到了成功后的快乐。
啊！第一次包饺子虽然已过去两个多月了，至今还令我难忘。通过第一次包饺子，我悟出了一个道理：世上无难事只怕有心人。无论做什么事，都要坚持不懈。只有这样，成功的大门才会向你开启。
第一次包饺子作文800字14
在我们的日常生活中有很多第一次，但是比较难忘的第一次是很少的。我学包饺子就使我难以忘记，因为从中我学到了做什么事都要开动脑筋，要有耐心。
记得一个星期天的下午，妈妈对我说：“好久没有吃自己包的.饺子了，我们来包饺子晚上吃，好吗？”没等我回话，妈妈就开始忙活起来。我看着妈妈倒了一些面粉在盆里，然后在盆中加上水，把面粉和成面团，不停地揉呀揉呀，再后来把葱花、猪肉、虾仁、香蕈洗干净剁碎拌成馅，最后妈妈把和好的面团切下一块，搓成一条，用刀均匀切成小块压成面饼，只见妈妈右手用竿面棍在小面饼上来回滚动，左手拿着小面饼不停的转动，不一会就竿了许多面皮，就等着包呢。
我把手洗得干干净净准备包饺子。我想这是很简单的事，把馅放到面皮中间一合，再四周捏一捏不就包好了吗？妈妈开始包饺子了。只见妈妈把馅放在面皮中心，用手指沿着面皮的边捏成一个个小折，一下子一个小巧玲珑的饺子就包好了。我照着妈妈的样子，把馅放在面皮中心包起来，可是包来包去也包不到一块，面粉太多，那面皮怎么捏也不粘在一起，馅搞的到处都是，我费了九牛二虎之力才勉强包好一个饺子。我仔细一看既不像饺子也不像馄饨，外面都是馅，简直不像样。妈妈笑着说：“这哪是饺子呀？倒像一个花球，一下锅煮非成一锅汤不可。”我又包了一个，还是不行。我对包饺子失去了信心，想洗手不干了。这时妈妈对我说：“什么事做起来都不那么简单呀！应该要有耐心，多动一动脑子，仔细观察妈妈是怎么包的，不能遇到困难就打退堂鼓。多练一练就会做了。”听了妈妈的话，我又开始包起来，我仔细观察妈妈的动作，反复的包，一个比一个包得好，越包越熟练，越有信心，有了诀窍。不知不觉我包了十几个。我终于会包饺子了。我非常高兴。
妈妈开始煮饺子了，那一个个小东西在沸腾的水里，好可爱啊！十几分钟后饺子上餐桌了。看着一碗碗热气腾腾的饺子，我急不可待地夹起一个咬了一口，啊！里面的馅香喷喷的真好吃。特别是吃到我亲手包的饺子时，我的心砰砰直跳，真有些激动。
通过这次包饺子，我懂得了不管干什么事，只要动脑筋，下功夫，就没有办不到的事。
第一次包饺子作文800字15
人生有很多第一次，第一次做饭，第一次一个人睡觉，第一次骑自行车……第一次总是那么美妙又那么难忘，那次是我第一次包饺子。
记得那是在冬至的时候，爸爸妈妈不上班在家休息，冬至大家都清楚不过了吧，每个冬至我们都要吃饺子，以往我们都是在外面买回来已经包好的饺子，然后自己煮着吃的，但这次妈妈准备自己包饺子更有意义，于是我们便开始了我们的包饺子大战。我们先是去超市买好了食材，有猪肉、鸡蛋、韭菜、虾米等等，回到家以后，我站在妈妈的旁边说道：“妈妈，我也想要包饺子。”妈妈笑着说：“可以呀，只要你学得会。”我肯定的说：“那是必须的，就没有我学不会的。”可惜这句话实实地打了我的脸，包饺子可不是这么容易就可以学起来的。
妈妈先是把面粉揉成团，需要很大的力气，再用擀面杖擀成一张张的圆形，我奇怪的问妈妈：“妈妈，为什么不用机器擀的饺子皮呢，这样不是更容易吗？”妈妈说：“自己擀的更好吃，知道吗。”这可让我长了个见识。随后，妈妈又把各种馅都切好了放在碗里，一共有四种口味，看得我直咽口水。很快，我们开始包饺子了，我拿了一张饺子皮，把肉放了进去，放了一筷子的肉，妈妈见了说：“你是想吃破掉的饺子吗，饺子馅不能放太多，要放中等的，不然会把皮给撑破的，放少了也不行，最好是放在饺子皮的中心位置就够了。”我听了后，按照量来放，结果还是不错的，饺子馅好了，接下来就要包了，包饺子这一大工程可是最难的了。我看着妈妈的手法包了起来，捏呀捏结果给捏破了，妈妈看了说：“包饺子要先从一角开始，再慢慢地往旁边捏，记住不能太用力，最主要的要放上一点水，这样饺子就不会裂开了。”我按照妈妈教的方法，小心翼翼的包了起来，虽然最后的'饺子不是很正规，但还是有形状的，吃起来肯定不错。在我和妈妈的努力下，饺子包好了，接下来该下锅了，放进沸腾的水里煮，熟了之后就可以捞起来了，妈妈还特意地调制了酱料，有辣的也有清香的，把饺子蘸在上面，吃进嘴里味道好极了。
吃着我第一次包的饺子，很有成就感，虽然没有妈妈包的那么完美，但我还是很欣赏包饺子这个过程的。
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