第一次做菜作文

时间:2023-02-04 10:31:41 第一次 我要投稿

【推荐】第一次做菜作文

  无论在学习、工作或是生活中,大家都接触过作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,下面是小编精心整理的第一次做菜作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

【推荐】第一次做菜作文

第一次做菜作文1

  做饭这件事对我来说一直是个知识盲区,因为在今天以前我对做饭的概念就只有烧水煮面和拌凉菜,但是今天我去学会了做菜,而我所学的那道菜则是大家都耳熟能详的一道配菜,西红柿炒鸡蛋。

  这道菜的制作其实并不难,它又简单的调味方法、简单的炒法和简单的材料与步骤,但需要在意的细节也是有的'。首先便是准备材料,说到准备西红柿炒鸡蛋一菜的材料,可能会有很多人对此不屑一顾,毕竟仅仅是将西红柿切开蛋打散而已,不会有人不会做的,当然我一开始也是这么想的,但当我实际操作后才发现远远不止这样。西红柿的切法其实很讲究,一共需要切除两种样式的西红柿,一种是以熬酱出味儿为主的西红柿丁,另外一种是以装饰为主的西红柿块,而且这西红柿块也不能切大,要不然容易煮不烂。

  其次就是炒菜,炒菜时倒油也需要谨慎,如果倒多了会让菜太过油腻,倒少了会让菜太过清淡。还要注意先炒鸡蛋,而且搅完鸡蛋液之后,要快速的将事先拌好的蛋液,用筷子将它们分离,不然炒鸡蛋块儿就会变成鸡蛋饼了,炒完鸡蛋后再将鸡蛋块倒出。然后再倒上少量的油,随后才能下西红柿,下西红柿需要技巧,因为西红柿会因有水分而喷油点,所以要在将西红柿倒下的同时,用盛汤的碗护住手,以保证油不会溅到手上,翻炒后加水熬出酱汁,再把西红柿丁放入熬一两分钟之后加上盐、糖、胡椒粉,让菜充分吸收一分钟后就可以出锅了。

  最后便是倒菜时,一定要注意先将菜盛出一点再倒,这样西红柿炒鸡蛋这道菜就做好了。

第一次做菜作文2

  "男人上得了厅堂,下得了厨房",可我一道菜都不会做,这可怎么行呢?于是我翻开了<家庭烹饪大全>,我选了一下,便决定做东坡豆腐这道简单又好吃的菜。

  苏东坡很重视饮食养生,特别是素食养生。在《送乔全寄贺君》中,他写下了这样的诗句:“狂吟醉舞知无益,粟饭藜羹问养神。”他还在一篇题目为《养生难在去欲》的'小记中写道:“夫已饥而食,蔬食有过于八珍。”他首创素食菜肴“东坡豆腐”后,这道创新菜很快就在黄州流传开来。不久,他被迁职转移,到了浙江杭州,又到了广东惠州,走到哪里,他的“东坡豆腐”就在那里广为流传。

  东坡豆腐以黄州豆腐为主料,将豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等制成的糊中挂糊,再放入五成热的油锅里炸制后,捞出沥油;锅内放底油、笋片、香菇和调味料,最后放入沥过油的豆腐,煮至入味出锅即成。

  我按照书上的做发,去菜市场挨个把原料找其了,有:火腿片,香菇,姜末等等许多材料,我拿着这些材料回了家。一回到家,我就立马就开始准备了,先把火腿切成片,装在一个盘子里,然后把姜切成末,在把香菇切成丁,装在盘子里,之后就要正式做菜了。

  我先把油倒进锅里,油开始冒烟了,表示油已经熟了,于是我便把调料全都放进去,在搅拌搅拌,就好了。闻闻香味,骨头都要酥了!

  豆腐洁白如玉,柔软细嫩,清爽适口.苏东坡曾为豆腐写下“煮豆为乳脂为酥”的诗句,以精炼的语言把制作豆腐形象化,用准确的字眼道出豆腐“为乳”、“为酥”,为食品之精粹。

  第一次就这么好,哈哈,继续努力!

第一次做菜作文3

  今天,放假了,爸爸妈妈让我尝试自己做菜。做什么菜好呢?我找来了一本儿童菜谱,认真地翻阅起来。最终,我把目光锁定在了一道菜上,这道菜的名字叫彩椒玉米炒鸡蛋,菜名虽然有点长,但是做起来却很简单。

  晚餐时间快到了,我和爸爸妈妈一起做了这道菜。首先,得准备材料,妈妈从冰箱里找出了三个鸡蛋、一根甜玉米、一个彩椒,三根葱,爸爸帮我找来了调料:盐、食用油。

  妈妈把清洗干净的玉米交给我,让我把玉米粒剥出来放到碟子里。我很快就剥了半根,爸爸看我剥的有趣,就抢着把剩下的半根剥完了。这时,妈妈把洗干净的彩椒切开,去子,切条再切丁。我本来是在旁边看着的,妈妈却让我自己拿刀试试。我不断拒绝:这刀比我的手还要大,如果切到手了,怎么办?但还是迫不得已地拿起了刀。但当我拿起刀,切了一会儿,我发现没那么容易切到手,而且感觉越切越好玩,不一会儿,就把一个彩椒切完了。玉米粒和彩椒丁准备好了,接着是准备蛋液了。我小心地把鸡蛋在碗边敲了几下,双手在裂缝处用力往两侧掰,蛋白和蛋黄一起滑进了碗中,妈妈帮我往蛋液中撒了一点盐,我用筷子在碗里快速搅拌,不一会,蛋液也准备好了。

  妈妈在锅中倒入一小勺水并烧开,然后倒入备好的玉米粒、彩椒,加入一些盐,煮至断生,捞出来,沥干备用。最后是倒点油到锅中,小火把鸡蛋炒开,再倒入灼过水的.玉米粒、彩椒,快速炒匀,小炒3分钟即可。妈妈把菜盛出装盘,撒上葱花,菜就做好了。爸爸把菜端到了桌子上,我马上拿出勺子和碗,准备试吃。我尝了尝,觉得太好吃了。

  这一次是我们三个人合力做好了这道菜,我已经把所有的过程记下来了,下次我一定要自己偷偷地、独立完成这道菜,给爸爸妈妈一个大大的惊喜!

第一次做菜作文4

  今天是星期六,老师给我们布置了一个特殊的任务,这个任务就是学做一道菜或做一道菜。以前都是妈妈给我做饭吃,现在趁这个机会我也炒菜给妈妈吃。

  我是第一次做菜不知道从何下手,就向妈妈请教。妈妈看我想学做菜,非常开心:哟!咱们家小瑞瑞想学做菜啦!妈妈今天一定教你学会做一道菜。你想学做什么菜呢?泥蒿炒腊肉吧。我想了想,记起妈妈最喜欢吃这道菜。

  妈妈把做这道菜所需的食材和方法都一一告诉我。做这道菜所需的食材有:泥蒿、腊肉、大蒜、生姜、南德、盐、鸡精和油。我先把买来的泥蒿去掉叶子择成一小段一小段,再清洗干净,然后把腊肉切成一片一片的,再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材准备好了,接下来就是开始炒了。我把锅洗干净,再把打火灶点燃。不一会,锅里的水干了,这时,我把油倒入锅中,油加热后,就把生姜片倒进锅里,再把腊肉倒进去炒,把腊肉炒熟之后,又把理好的泥蒿倒进去,接下来翻炒泥蒿,然后放进南德、盐、大蒜、鸡精、再次翻炒。翻炒的.时候可累了,要左边炒一下,右边炒一下,反反复复要好十几次呢。因为是第一次,我的动作可笨拙了,好多泥蒿都被我炒到灶台上了。炒好之后就要装盘了,我小心翼翼地把炒好的菜装进盘子里,高兴地请妈妈尝。妈妈看了说:看起来真好吃呀!她拿起筷子尝了一根,简直就是色香味俱全啊!妈妈赞许地点了点头,嗯!不错!

  通过这次做菜,我感受到做菜真不容易呀!我现在终于体会到母亲是多么伟大了。我一定要多做菜给妈妈吃。

第一次做菜作文5

  哈哈哈!卓哥今天要大显身手啦!

  今天是我第一次做菜,做道什么菜?想都不用想肯定是我从小到大最爱吃的“农家小炒肉”!

  一大早,我和妈妈来到超市买菜。这里的菜种类繁多,连辣椒都有很多种。如:又圆又胖的灯笼椒、又细又长的湖南椒、又宽又扁的青椒,它们还有着不同颜色:红的、黄的、绿的,看得我眼花缭乱,头昏眼花。好吧!这么漂亮的辣椒,我一个也不想放弃,今天我们的菜就改为“五彩小炒肉”!

  回到家,我先把辣椒和肉洗干净,再把肉切成丝放入碗中,加盐和酱油腌制10分钟。腌制的过程中,我开始切菜,切菜前我很担心会切到自己的手,妈妈告诉我把手指弯一点,这样用力不会伤害到指尖,慢慢的所有的'菜都被我切好了。

  一切准备就绪,开始!

  首先,我把锅里放油,等油热锅后把腌好的肉倒入锅中,可刚倒进去,那油马上就开始“噗嗤、噗嗤”的乱串,吓了我一大跳,我立刻快速地翻炒,不一会那些油就平静了下来,炒好后我把肉盛出装入碗中。接着,我把姜、蒜、辣椒依次放入锅中翻炒,再加点盐、酱油、豆瓣酱,眼看原本强劲有力的辣椒,现在已经变得软趴趴了,这时,我再把刚才炒好的肉倒进一起炒,让肉和辣椒充分融合。最后,加入鸡精、葱、起锅!

  大功告成!一道美味可口的“五彩小炒肉”就这样出炉啦!

  顿时,屋内肉香四溢、香气扑鼻,鲜嫩滑爽的五花肉被包裹在五彩缤纷的辣椒周围,虽然还冒着热气,但我还是迫不及待地尝了一口,香嫩可口实在是美味极了!爸爸妈妈也被这色香味吸引了,连忙过来捧场,边吃边竖起大拇指,夸我自创的“五彩小炒肉”果然名不虚传!

  这是我第一次做菜,没想到可以这么成功。相信通过我勤劳的双手,我还会创造更多的第一次,创造出更加多姿多彩的生活!

第一次做菜作文6

  今天,我们在作文课上分组做了三道菜。我、豪博、景浩一组;晴晴和墨墨姐一组;世博、达哥和奥杰一组。

  我们组做的是肉丝炒青椒土豆丝。食材准备好之后,我负责削土豆皮,景浩把青椒切成段,豪博切肉丝。老师来到我们组问道:

  “豪博,不是要切肉丝吗?怎么剁成肉泥了?”

  “老师,我就是要切成肉沫。”

  “哎!这孩子会不会做菜呀?”

  老师无奈的走开了。我把土豆皮削得干干净净,之后就交给了景浩和豪博。就在这时候,子辰因无事可做退出了我们组。

  我的任务完成之后,便去其他组查看,墨墨姐她们做的是西红柿炒鸡蛋,看着黄黄的蛋液、新鲜的西红柿,就想流口水

  世博组做的也是青椒炒土豆丝,跟我们的没什么两样。

  勘察了一圈之后又来到我们组看有什么需要搭把手的地方。

  “别抢,别抢”

  寻着一阵吵闹声看去,好几个人把墨墨姐团团围住,干嘛呢这是?我也赶来凑热闹。哇!墨墨姐她们的西红柿炒鸡蛋出锅了。“我尝尝!我尝尝!”姐姐用手挡着盘子不让我们下筷子。呜呜太不够意思了,六亲不认。那么多吃货,那么多筷子,那么多嘴,姐姐终于抵挡不了了,分分钟一盘西红柿炒蛋就被吃光了

  随后,世博组的青椒炒土豆丝也出锅了。他们切的超级土豆丝如手指一般粗,在锅里需要长时间的翻炒,有的土豆都被炒焦了,有的还没熟。

  我们的'肉沫炒青椒土豆丝最后出锅。我们品尝自己的劳动果实时他们已经进教室写作文了。哈哈没人和我们抢吃,我们四个人围坐在桌旁津津有味的品着。

  “真香!”

  “嗯,好吃,好吃!”

  “我尝尝,有些淡。”

  “正好,正好!”

  我永远忘不了今天,它让我想起了土豆丝的味道。

第一次做菜作文7

  漫漫人生路,总要经历许许多多的“第一次”,令人记忆犹新……

  早上,妈妈打电话回来说:“乖儿子,今晚我和你爸爸可能回家要晚些,你今天要尝试着自己做菜。”“首先,你要……”妈妈滔滔不绝地说着,我拿笔一一记下。我感到很兴奋,我以前总是看妈妈做,还从来没有自己做过菜呢!今天我就要尝试了,所谓百闻不如一“践”嘛!

  按照妈妈的“吩咐”,先去菜市场买一些鲜嫩的蔬菜,然后再去肉店买一些新鲜的猪肉,最后回家“大展身手”。

  回到家,我先将菜放在大盆,用清水洗干净,再用小刀切成块状,放在滤水盆里。再拿出肉,洗干净,放在切肉板上,小心翼翼地切,要是被切到可不好玩啊。

  一切准备就绪了,接下来要炒菜。我先把菜锅洗干净,然后稍稍拧开煤气罐,开了火预热,然后倒了小部分花生油,放点盐,顿时,锅里的油“噼里啪啦”地飞溅起来,“哎呀!”我大叫。赶紧把菜倒进锅里,“啪啪”的声音更大了,我学着妈妈的样子,有模有样地用锅铲来回地翻着锅里的菜,然后用锅盖盖住。这样反复两次,一盘美味的青菜就完成了。

  紧接着煮肉,先在高压锅里放入适量的`水,然后把肉放进去,放些盐和配料,盖好,接通电源,耐心等待20分钟后,鲜嫩美味的肉汤就完成了。看着餐桌上的大肉好菜,“大功告成了!”我大呼。

  爸爸妈妈回到家,看着桌上的饭菜,直流口水,道:“儿子真棒!看起来好好吃啊!”“看起来好吃,吃起来更好吃!”我得意道。餐桌上,爸爸夹了一块肉往嘴里送,边吃边说:“好吃啊,你是不是偷偷学过啊?”“是妈妈教导有方啦!”我说。妈妈道:“不论如何,爸爸妈妈都为你学会做菜而感到高兴。”爸爸也乐道:“算我儿子过关了。”我乐呵呵地笑了。

  这一次,我学会了做菜……

第一次做菜作文8

  今天是我第一次做菜,菜名为:番茄炒蛋。我很期待。

  第一步:打蛋。“啪”“啪”厨房里传来敲蛋声。凑近距离看,一个个金黄流酥的蛋黄落入盘中。紧接着蛋黄的“脸”一个个被我“撕”开了小口子,就像调皮的小孩不小心碰到硬物,小脸蛋破相一样。还有一个小插曲,由于用力过猛,其中一个蛋打出了盘外,蛋白和蛋黄沿着厨板往地上流,黏黏的,湿湿的,我赶紧拿着纸巾从上往下擦,一张又一张,浪费了好多纸巾终于清理干静,真是一波三折。

  第二步:切番茄。平时长辈们都不让我碰菜刀,今天我林大厨就要尝试切菜的“味道”了。切成小而薄的番茄片,这活挺不好干的,一定要小心再小心,缓慢再缓慢。惭惭地,盘中的番茄片越来越多了,心里顿觉很有成就感啊。

  第三步:搅蛋加炒蛋。在筷子飞快的拍打下,碗里面的'鸡蛋立刻被打散了,蛋白和蛋黄也不分家了,全都糊在了一起,慢慢地,碗里面起了泡泡,鸡蛋还可以拉丝了,我想应该差不多可以下锅炒了。“哗”,“噼啪”,刚倒下鸡蛋液,就听到了这些响亮的声音,“油同志们”就像约好了似的,一个劲地向外冲,好几次,在我的手上溅了几颗油粒子,疼得我马上把手缩了回来,差点把炒菜勺扔了,这下,我真是体会到爷爷和奶奶炒菜的不容易了,他们真的好厉害呀!

  第四步:炒番茄再加蛋炒。“番茄要炒出汁来。”这是妈妈给我的提示。我用大火炒,不一会番茄就在这“桑拿锅”里流出了浓浓的汁水,我迫不及待地放入了鸡蛋,翻炒过后加入了盐、糖、味精,最后撒上一把绿绿的葱花,一盘颜色鲜艳,香喷喷,让人垂涎欲滴的林氏番茄炒蛋出锅了,我已经快忍不住了,真想马上就大快朵颐吃掉它。

  尝一口,美味!因为是自己第一次付出努力烧的菜,所以觉得它特别好吃,也知道能够吃上一盘菜真的很不容易。我以后再也不会挑剔爷爷奶奶烧菜不好吃了,而且我打算经常做番茄妙蛋这道又营养又美味的菜,让家里的每一个人都爱上我做的菜,等着吧!

第一次做菜作文9

  前几天观察了妈妈做菜后,我心里一直有个愿望:什么时候能亲手给家人做一道菜呢?机会终于来了,星期六,在我的强烈要求下,妈妈终于同意让我学做一道菜——西红柿炒鸡蛋。

  在妈妈的指导下,我首先把做菜需要用的材料:鸡蛋、西红柿、葱姜蒜等一一清洗干净,然后把葱姜蒜切成小段,用菜刀切菜的时候,我的'心里很紧张,手心里全是汗。尽管我小心翼翼,还是切的长短不一,大的大,小的小。接下来开始切西红柿,我拿起菜刀就向西红柿砍去,但是西红柿就像淘气的孩子一样,在案板上滚来滚去,不听我的指挥,急得我像热锅上的蚂蚁。妈妈看见了,笑着说:“你应该用一只手按住西红柿,另一只手拿着刀去切,从中间一切两半,这样就很容易了。”果然,按照妈妈的方法,我顺利地把西红柿切成块状。最后便开始打鸡蛋了,打鸡蛋可是我的强项,我手脚麻利地把几个鸡蛋打进碗里,放入少许盐,用筷子把鸡蛋搅拌均匀,准备工作完成了。

  妈妈帮忙打开了油烟机和液化气,我往炒锅里放了少许油,待油热后,放入葱姜蒜,然后把鸡蛋倒入锅中,我拿起铲子学着妈妈的样子不停地翻炒,待鸡蛋熟后盛入盘中备用。接着又放入少许油,然后把西红柿放入锅中,这时,锅中发出了“滋滋”的声音,油星乱溅,我吓得拿着铲子跑到了厨房外,妈妈笑着接过了铲子,叫我在旁边学。

  看妈妈不慌不忙地炒着菜,我心想:原来炒菜不是件简单的事情,妈妈为了我们的生活,真的很辛苦。以后,我一定多要帮大人做一些力所能及的家务事,不让他们那么辛苦。”

第一次做菜作文10

  今天我打算亲自下厨看看,算来应该是第一次做菜吧。

  我今天打算做3菜一汤:一个腊肉炒藠头,一个羊肉炒芹菜,一个油淋青菜,一个肉饼汤。

  当然,做菜的第一个步骤就是去菜市场买菜了,所以我一大早就来到了菜市场。呵,这里如果是热闹非凡啊,人山人海的。我不管那么多了,只能一个贴着一个的过去了。首先来到一个冰柜专卖的地方,据说这里有专门做好了的晕菜卖。不一会儿,到了,果不其然,这里有各种弄好了的荤菜,有鸡丁,咸鱼,猪肚,肥肠,鸭杂,小黄鱼,羊肉真是太多了,正好呢,我就要了个羊肉,买了5块钱了。

  走了不远,来到了猪头专卖,这里卖肉的`人太多了,眼花缭乱,真是难以选择啊,随便挑了一家,买了半斤猪肉。之后,我再来到蔬菜专区,买了藠头,芹菜和青菜。一切都准备就绪了。

  半小时后,我来到厨房,先把精肉切好,切了又切,剁了又剁肉已经变得非常精细了,直接用个铁碗装好,加好调料直接放锅子里煮了。然后我再一一的青菜,芹菜和藠头择好,洗好。首先做得是腊肉炒藠头,我特意准备了点小红辣椒的,所以最后做出来真是赏心悦目。还有羊肉炒芹菜,先把铁锅烧热,之后倒上1两左右的金龙鱼,等到7成热的时候,就把羊肉,大蒜子,生姜末,小红辣椒一起放入翻炒。不一会儿,感觉菜色不错了,然后再把切好的芹菜放进去,芹菜最好不要太多才好。最终菜的香味也出来了。翻炒了小段时间,把盐,味精,料酒全部放入……

  不就香喷喷的羊肉炒芹菜就做出来了……

  这就是我第一次做菜的经历,总是那样的难以忘怀。

第一次做菜作文11

  平常,爸爸妈妈除了上班,还要忙里忙外干家务,每天还要变着花样给我做美味的饭菜,非常辛苦,经常看见爸爸妈妈捶着累得酸疼的腰,真想帮帮他们呀!

  今天是星期天,爸爸妈妈都去上班了。我决定,大显身手,晚上做一道菜给他们吃。于是,写完作业以后,下午我就跑进厨房,开始准备了。我想,就做一道“黄瓜炒鸡蛋”吧!

  首先,我把黄瓜洗干净,放到菜板上,学着妈妈平常切菜的样子开始切黄瓜片。不知怎么回事,拿刀的手总也不是那么听话,总好像要切到拿着黄瓜的另一只手,就这样非常小心地、慢慢地、一片一片地切着,过了好一会儿,黄瓜总算切完了。一看,哎呀!

  怎么切得大大小小,形状不一呢。唉,不管了,接着干吧!

  我先往锅里倒上一些花生油,啪——拧开炉灶开关,呀!

  很快锅就开始冒烟了!

  坏了!

  还没切葱花呢!

  我急忙把锅盖盖上,又毛手毛脚地切了一点葱花,再一打开锅盖,好家伙!

  锅里劈里啪啦油花四溅!

  原来是盖子上的水汽滴进了锅里!

  我赶紧把切好的葱花放进去,又跑到冰箱旁,拿出两个鸡蛋,先把第一个往桌子上一敲,蛋皮裂了,蛋清都流到了我手上,我急忙把剩下的.蛋黄丢进锅里。吸取第一次的教训,第二个鸡蛋刚一?破,我一秒钟都没耽搁,快速地掰开蛋壳,将蛋液倒进锅里,赶紧翻炒了两下,不好!

  鸡蛋有点糊!

  赶紧把黄瓜片倒进锅里继续翻炒了两下,又往菜里放了一勺盐,翻炒了几下,感觉还不错,就一点一点盛进盘里,放到了餐桌上。

  我正擦着满脸的汗水,瞅着我的第一件“作品”发呆,刚好爸爸妈妈都回来了。他们看到还没来得及收拾的、一片狼藉的厨房,非但没有生气,还高兴地坐下来,品尝了一下,都说很好吃。真的好吃吗?我也尝了一下,哎呀!

  咸了!

  鸡蛋也没炒好,有糊味!

  爸爸妈妈说好吃,原来是为了鼓励我,让我开心。

  虽然我这第一次尝试失败了,但我会继续努力的,我会吸取这第一次做菜的经验,下次争取能做出更好吃的菜!

第一次做菜作文12

  透过午后的那缕阳光,我那颗驿动的心沐浴在阳光下,暖暖的。三月的午后,空气没有了慵懒,阳光肆无忌惮。

  电视机前播放的是做菜节目。之前,偶尔看过爸爸做饭的情景。但是,每次我让爸爸给我炒一下菜,他都让我在边上看着。哼!今天,我就让你看看我的厉害。

  首先,嗯……烧锅吗?不不不,爸爸好像是先洗菜,备菜吧。

  我拿出来了昨天买好的芹菜、木耳、瘦肉、胡萝卜。开始洗菜啦,先看看有没有烂的,但芹菜要怎么弄呢?我绞尽脑汁,最后还是直接把它掰成两半了。

  “先把胡萝卜、木耳、瘦肉都给切成丁,然后,再放进锅里煮即可。”我喃喃自语道,是不是忘记把菜给切成丁了?

  我赶紧把菜全部横放着,用刀小心翼翼地剁着。把菜切完,要接着烧锅了。我一打开拧火器,火苗就瞬间燃了起来,旺旺的只烤脸。刚把油放进去,我就觉得事情不妙。

  “滋——”锅里开始强烈的抗争,菜与油在跳着动人的华尔兹。一滴油滴在了我的手上,留下了一道红红的印记。我不禁后退了几步,面对着恐怖的油锅,我就是这样束手无策了吗?

  但不能平的!我必须勇敢试一试!我慢慢地缩了回去,拿着铲子轻轻地铲着。渐渐的.,菜就开始缩水了。我望着菜,偷笑着。

  有个问题难倒了我,到底要放多少盐呢?我翻开书,书里面说的是均匀即可,那可怎么办呀?我拿出勺子舀了半勺盐。一盘焦焦的,奇形怪状的菜就从我的手中诞生了。

  “叮咚——”肯定是爸爸妈妈们回来了,我一定要给他们个惊喜。打开门,果然不出乎我的意料。

  桌子上摆着我做的鱼香肉丝,妈妈看了看笑笑说:“这是你做的?”我点点头,拿出筷子和碗。妈妈伸出手夹了一个芹菜,咀嚼了一下,说道:“挺好的,只不过,味道有点淡……”

  夜幕降临了,几颗星星点缀在天空,哇啊,真美!

第一次做菜作文13

  期末考试结束的中午,我就一边唱着快乐的'歌一边走着回到家,一想到回去就能吃到香喷喷的饭菜,我就开始情不自禁地咽口水了……一到家,家里和早上出去的时候一模一样,再看看桌上,没有一道菜,这下我慌了。心想为什么没有饭?再一看,餐桌旁边的妈妈,她笑眯眯地说,你自己做一回饭吧!

  虽然焖饭,炒菜这点小事,妈妈肯定几分钟就能完事了,可我一点也没有经验呀!没办法,我只能试一试了。我就做个最简单的炒鸡蛋吧。先往油锅里倒了一点油,开了小火等着锅里的油慢慢热,可我却失望了,因为火开得太小了,油锅半天没动静,我一急就把火开到了最大,突然锅里的油好像很生气,噗噗往外溅得哪里都是。还好我躲得快,不然就毁容了。我心里又害怕又生气!我一屁股就坐到了椅子上,心想,就弄个油就那么难,不做了!可又想到妈妈如果一看到我半途而废肯定会笑话我“千金下厨”。我又对自己说,不行,我可不能被妈妈笑话!

  哎,炒菜不行那就做凉拌菜。我从厨房拿了把菜刀,一张菜板,一把苦叶生菜还有一瓶麻酱,最后我拿了一个碗就准备开始做饭了。我小心翼翼地把苦叶生菜切开,虽然我这样小心,但还是差一点就把手拉破了。接着我把切好的苦叶生菜放进一个碗里再把麻酱倒进碗里,用筷子把生菜和麻酱和在一起,在妈妈的提醒下,我又放了点盐和醋。就这样拌生菜就做好了。

  我刚刚做完,爸爸就回来了,他兴奋地尝了一口,伸出了大拇指,说味道真不错。通过这件事,我知道了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

第一次做菜作文14

  今天是一年一度的国际“三八”妇女节,妇女节是全世界妇女的节日,我想送妈妈一个礼物,可我一时不知道该送什么礼物给妈妈。

  该送什么呢?这个问题困扰了我一整天,放学路上,就在我一筹莫展的时候,忽然冒出一个想法:“平时都是妈妈给我做晚饭,今天就我给妈妈做道菜吧!嗯,也许这是个好主意!”回到家后,我就开始行动起来了!

  虽然我平时不会做饭,但是我还是很愿意尝试一下。今天我打算为妈妈做一道简单的西红柿炒鸡蛋,别看它简单,它可是表达了我对妈妈满满的爱。说干就干,我从冰箱取出三个西红柿和两个鸡蛋。我先把西红柿洗得一干二净,再把西红柿切成像西瓜丁一样的块状,把西红柿放到碗里。我又拿出一只碗,拿一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋就裂开了一条缝,我再用手一掰,黄色的蛋黄和纯色的蛋清就落进碗里。当我把两个鸡蛋放里面之后,就用搅拌器搅拌均匀。

  当我一切准备就绪时,心情还是有些紧张的,毕竟我是第一次下厨。为了做好这道菜让妈妈开心,我鼓起了十二万分的勇气,因为这是我送给妈妈的节日礼物。油盐酱醋准备就绪,我的制作又继续开始了。我打开油烟机和燃气灶,将花生油倒进炒锅里,将油加热后,我把搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不挺地翻炒,等鸡蛋变黄的时候,我就把切好的西红柿倒进炒锅里又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿盛到了碗里,这碗西红柿炒鸡蛋就完成了。虽然过程中有点毛手毛脚,但是也还是顺利完成了,当我把菜端上桌,就等妈妈出来点评我做的`这道菜了。

  就在这时,妈妈从屋里出来,坐在椅子上,看着我做的菜称赞道:“今天的西红柿炒蛋好香啊!” 妈妈一边说着,一边拿起筷子夹起一块放在嘴里,我用期待的眼神看着她接下来的表情,只见妈妈嘴脸上扬,很享受地说道:“不错,今天的菜非常好吃,这是我收到的最好的礼物!”听到妈妈的夸奖,我的心里简直乐开了花……

  为妈妈做菜可真是一件开心的事情啊!

第一次做菜作文15

  人生总归有很多第一次:第一次独自回家,第一次骑自行车,甚至是第一次自已吃饭,小小的第一次总能给我们很多教训,也能促使我们快快长大。而我今天所要与大家分享的,则是我第一次炒菜。

  那天中午,妈妈在厨房里忙里忙外,搞得满头大汗,我看着妈妈忙碌的.身影,心想:妈妈每次做饭都很累,我来帮妈妈吧!干什么呢?炒菜吧!我把这个想法告诉妈妈时,妈妈蹲下来温柔地亲了一下我,说:“谢谢,你想炒什么菜?”我看着厨房里那两个土豆,说:“炒土豆丝吧。”正在书房里看书的爸爸听到后,倒背着手踱了过来,不紧不慢地说:“就你,还炒菜,别帮倒忙就不错咯!”说完,他摇摇头,又背着手走了回去。“走着瞧!”我不服气小声地说。

  我拿起那两个土豆,先把它们冲了冲水,把皮一刨,再用刀把土豆切成丝。可是那土豆不想被切,一滑一滑地,我用力按着,再慢慢地切,切了半天,终于全部切完了,看着这些粗粗的“土豆丝”,我这才如释重负。接着,我打着火,蓝色的火苗东窜一下,西窜一下,肆意的舔着锅底。我往锅里放了一些油,等油滋滋作响时,我放入了土豆丝,加了一些水。妈妈走进来,说:“嗯,对!就是这样,再翻炒一下。”我又按照妈妈的要求加了一些佐料,不一会的工夫,土豆丝做好了!虽然色泽上不太好看,但是气味很香,我想爸爸也闻到了。在妈妈的帮助下,我又做了西红柿炒鸡蛋等三盘菜。

  菜做好后,“开饭啦!”我开心地大喊,妈妈将我做的菜端出来,欣慰地说:“好香啊,儿子真能干!”爸爸出来了,我趁机摆出胜利者的样子,得意地对爸爸说:“我赢了!”“好了,你赢了。”爸爸笑着摸了摸我的头,就就拿起筷子吃起菜来。

  “谁让你吃的?”

  “我儿子做得菜,我有权吃!”

  “妈妈做的菜你还有权吃。”

  ……

  任何事,只要你勇敢地迈出了第一步,并坚持下来,你一定就可以收获成功!收获快乐!

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