第一次做菜作文

时间:2022-07-13 10:53:37 第一次 我要投稿

第一次做菜作文(合集10篇)

  无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信写作文是一个让许多人都头痛的问题,以下是小编帮大家整理的第一次做菜作文,希望对大家有所帮助。

第一次做菜作文(合集10篇)

第一次做菜作文1

  在生活中,有许多第一次,如第一次坐飞机,第一次坐火车,第一次走夜路……而第一次做菜却给我留下深刻的印象。

  那一天,我回家的时候,妈妈不在家,我就准备自己做几盘菜,最拿手的就是西红炒鸡蛋。首先,我把鸡蛋打碎放入碗里,然后把西红柿切成小块,我照着妈妈的样子把火打开,把锅里的水烤干,然后把小块西红柿放在锅里和鸡蛋一起炒,炒了一会儿该放佐料了,我不知道怎么放就随便放了点佐料,先放了一些盐和一点点醋,再炒了一下,我尝了一下又咸又酸,我就放了一点水。因为我看妈妈炒菜都放水煮一会儿的,我又尝了一下觉得味道很一般,心想说不定煮一会味道会好些,我就让它们在锅里煮着,去看会电视,过了一会儿,我闻到一股糊味,我连忙跑去厨房,我的西红柿炒鸡蛋已经糊得快见底了!我赶快关掉火,“咕咚”一碗水放进锅里,直接成了西红柿鸡蛋汤。我惊魂未定地拿起筷子尝了一下,咦,尽然还不错!哈哈,这算是歪打正着吗?

  这就是我第一次做菜的经历,有趣又有料。也让我明白,有些事情实际上并没有看起来那么糟糕!

第一次做菜作文2

  星期五,老师布置了一项任务——回家与家长一起做一道美味佳肴“肉饼蒸蛋”。

  今天,我来到了外婆家,开始做这道肉饼蒸蛋。

  首先,外婆拿出了猪肉块,葱,姜,鸡蛋和多种调料。接着,外婆帮我把猪肉块切成猪肉末,把葱切成一段一段的。切姜也有讲究,先切下一片姜,再把这一片姜切碎。切好了以后,我把猪肉末、姜末、葱末全部倒进一个大碗中,倒上黄酒,撒上盐,撒上味精,撒上一些糖。然后,我把猪肉末和调料搅拌均匀,倒入一个盘子里,压扁,做成一个圆饼的形状,再把鸡蛋打破,把蛋液倒在肉饼的正中间。哎呀,蛋歪了!外婆拿来一个勺子,把鸡蛋又弄到了饼中间。

  做完了这些,我们在燃气灶上放上了蒸锅,在蒸锅内加了适量的水,把蒸架放在蒸锅上,我又把装有肉饼蒸蛋的盘子放在了蒸架上,盖上锅盖。

  最后,外婆开起大火蒸了15分钟,肉饼蒸蛋做好了。

  我先尝了一口,很香,味道不错,可是肉有些咸,一定是刚刚加了太多盐。大家都来尝我做的菜,不一会儿,肉饼蒸蛋就被吃光了。

  通过第一次自己做菜这件事我明白了一个道理:不管是什么事,只有通过自己的汗水得来的,才是最甜美的。

第一次做菜作文3

  今天,我要跟妈妈学做一道菜,菜名叫青菜炒香菇。

  开始洗菜了,妈妈说:“先拧开水龙头,把菜放进水里,青菜要一片一片剥开洗,这样才能洗得干净。”我照妈妈说的去洗,果然把青菜洗得很干净。接着,我又洗了香菇。然后,我拿起刀,忙着切菜。因为第一次切菜,我把菜切得太大了。在一旁的妈妈看到了,赶紧说:“这样不行!我来给你示范一下。”在妈妈的指导下,我终于把青菜和香菇都切好了,虽然有些难看,但也不错,我把它们放在盘子里准备下锅。

  准备烧菜了,我打开煤气,先把锅里的水烧干,放了些油,妈妈说:“等油热了再把菜倒下去。”等啊等,我一直不敢把菜倒下去,怕里面的油会溅到身上。奶奶和妈妈在旁边鼓励我,说:“没事的,勇敢一点。”我闭着眼睛把菜往锅里倒下去,接着,我放了一点盐,翻炒了几下。过了一会,菜熟了,我又放了点味精,香喷喷的一盘青菜炒香菇被我搬上了桌。

  吃着自己炒的菜,我觉得特别香,下次我还要学做别的菜!

第一次做菜作文4

  同学们应该都会做菜,我却不会,我羡慕我的'妈妈,因为她那灵巧的双手能做出可口的饭菜。

  记得有一次,家里没人,我脑子里闪过一个想法;就是:给妈妈一个惊喜!我想,我做什么菜呢?算了做土豆丝吧!于是,我先找来土豆,把土豆的外皮削掉;然后用清水清洗

  洗好后,用刀子切成一半,在慢慢切成一丝一丝的,最后把切好的土豆丝放在一小盆凉水中。我把锅准备好了,给里面放油,我不知道油熟了没,就把土豆丝放进去了,学着妈妈的样子,用筷子在里面搅

  我切了一些西红柿,放到锅里,我放了一些盐,我把火关了,把土豆丝放到盘子里,妈妈回来了,问:“你是不是炒东西了?”我说:”是的,你怎么知道了?”妈妈急急忙忙把煤气关了,我自言自语:我太粗心了!我都妈妈说:“妈妈,您尝尝?”……妈妈最后教会了我做菜。

  今天,我非常高兴,因为,我学会了做菜,哈哈,如果有同学不会做菜,我来教教你。

第一次做菜作文5

  你以为做菜很简单吗?不!做菜有很多学问,火候的控制、调味的搭配,烹饪的时间把握等。总之有很多因素影响菜的色、香、味。

  我开始学炒菜了,开头切菜还算顺利,我也是信心满满,准备做出第一道美味大餐。于是开始点火准备烧啦!

  啊!我疼得大叫一声,自己都吓坏了。原来,刚才做菜前洗手时,手没有擦干,水滴到滚烫的油锅中,飞了起来油溅在了我的脸上。外婆急忙过来指导,让我把盖子盖上关了火,过了好一会儿,热油才没有再次飞溅出来。第一次下厨我的水平不够好,总是把菜炒到锅外,浪费了许多材料,经过一番手忙脚乱之后,终于把菜烧完了。

  我把烧好的菜让家人试吃,大家都翘起了大拇指,我自己也尝了下,味道不错,颜色跟造型差了一点,但那一刻我的心里美滋滋的。

第一次做菜作文6

  今天妈妈教我做第一道菜。菜的名字叫:青椒土豆片。我的心中充满了憧憬和希望。

  我学着妈妈的样子,先将土豆去皮,再将青椒切好,接着用碟新泡几分钟后。然后,把白嫩嫩的土豆切成片。妈妈怕我切着手,于是帮我切了,但她还是让我切了几下。我毕竟是第一次做菜,刀在我手里又重又笨,而不好用,再看看刀在妈妈的手里,活动自如。再看看切好的土豆片,妈妈的是薄厚均匀,而我的是薄的薄厚的厚大小不一。唉!真是差了“十万八千里”。正所谓“看花容易绣花难”。但我不放弃,毕竟是第一次,万事开头难吗!

  准备工作做好,开始炒菜了。先把锅放到灶台上,开气打火。等到锅热了再放些油。等一会儿,油热了再放上葱花,将事先准备好的青椒和土豆片放入锅内,翻炒一分钟后放入盐、醋、五香粉等调味品,再翻炒三分钟,就这样一盘香喷喷的青椒土豆片出锅了。

  吃饭时,我吃着自己做的菜感到无比的好吃,爸爸妈妈也夸我做的好吃。

  今天我很高兴,因为我自己做了一道菜,这是一次开头,以后我要多做一些家务,既能帮助妈妈分担家务,又能锻炼自己,一举两得何乐而不为呢!

第一次做菜作文7

  星期天中午,我跟妈妈学做炒土豆丝。

  第一次做菜,我心里可紧张啦!用刀切土豆的时候,我生怕切到手指,于是,双手将刀高高抬起,对着土豆一剁,土豆就成了两块。

  妈妈看了急忙阻止:“这样切不行,要將土豆用手按着切。”

  我一脸害怕:“万一切到手呢?”

  “你切的时候看着刀,感觉要切到手时,你就把手往后退一点。”我明白了,然后开始按照妈妈说的方法切,不一会儿就把土豆切成丝了。

  开始炒了,我先把火点燃,再倒入一些油。倒油的时候,锅里噼里啪啦地响起来,我以为要爆炸了,吓得赶忙跑出去。妈妈笑了:“这有什么好怕的?”

  “不会爆炸吗?”

  “当然不会啊!”

  于是,我又鼓起勇气进了厨房。我把土豆丝倒进锅里,加点盐,然后拿起铲子来炒。当时灶里冒了好多烟,很呛鼻,我便用纸巾捂住鼻子炒,结果用力太猛,一铲子把几丝菜翻到了地上。妈妈忙喊:“轻点,轻点。”

  不一会儿,香喷喷的土豆丝出锅了,我把炒好的土豆丝盛到盘子里。姐姐一尝,笑弯了眉眼:“好吃!”妈妈也夹了一筷子:“真的很好吃。”我听了心里美滋滋的。

第一次做菜作文8

  做菜,首先要把葱,姜,蒜准备好,首先把葱剥掉外皮,切成小段,然后把姜切成一片一片的好像飞镖一样,再把大蒜剥皮,光秃秃好像一条条小船,把它也切成薄片。

  我们要开始收拾鱼啦。这是一条肥肥的河鲈,额--看上去有点点的恶心。我看看爸爸带着手套用刀把鱼的鱼鳞刮下来,还把鱼头的鱼鳃挖了出来,爸爸说鱼鳃中有很多细菌和脏东西,所以是不能吃的。爸爸把鱼放在水里洗的干干净净,然后切开了鱼的肚子,掏出了很多黏糊糊的鱼内脏,真是好恶心啊,不过为了能吃到美味的鱼,我继续的看下去。爸爸开始用料酒,盐,还有胡椒涂在鱼身上,爸爸说,真是在把鱼腌一下,去掉鱼腥味。

  爸爸拿了一个很大的炒菜锅,接下来爸爸拿出油壶,往锅里倒了一些金黄的油,然后,爸爸把鱼放进锅里,开始煎了,开始放,葱,姜、蒜,放了一点点黄豆酱,然后,爸爸把西红柿切碎,和泡好的黑木耳,一起放入锅里,放完菜后,过了一段时间,爸爸又放了料酒、生抽、西红柿酱、白糖,加上淹没过鱼的水,大火炖了十五分钟,加上鸡精,起锅装盘,大功告成!

第一次做菜作文9

  我自认为是个美食家,深知仅仅会吃是不够的,还需要学会做,这不,今天中午,我就跟着妈妈学做拔丝地瓜。

  首先,要把地瓜削皮,再把地瓜切成滚刀块,并加入淀粉,搅拌均匀。我本以为这是一件简单的不能再简单的事了。可是我用力太小,地瓜们纹丝不动,我使劲用力,地瓜却掉到了盘子外了,哎,真伤脑筋……费了九牛二虎之力终于将地瓜均匀的裹上了淀粉。

  接着就是要把地瓜炸熟。我伸着脖子,手端着盘子,看着妈妈将地瓜倒进油里,听着“滋啦滋啦”的声音,我以迅雷不及掩耳盗铃之势赶紧闪开了,生怕滚烫的油溅到我的手上。

  地瓜终于炸好了。最后就是熬糖了。妈妈告诉我,这一步是最为关键的一步,如果火大了,糖就会熬糊;如果火小了,糖就不能拔出丝。我把糖倒进锅里,再倒入水,用小火慢熬。在妈妈的指导下,我和哥哥轮流不停的搅拌。等水全部蒸发,糖水由原来的白色渐渐变成黄色。我用筷子蘸了蘸糖,再马上放到冷水里,我惊讶的发现:糖凝固了!妈妈告诉我,糖已经熬好了!现在就可以把炸好的地瓜倒进去了。翻炒几下,美味的拔丝地瓜就出锅了。

  吃着自己做的拔丝地瓜,我心里有说不出的甜蜜。

第一次做菜作文10

  每当,看那陈旧的炒锅,我都会想起我第一次做菜。

  那时,姐姐正在做午饭给我吃,我走过去看了看,感觉姐姐做菜很好玩,我就开心地跟姐姐说:“姐姐让我来做菜吧!”姐姐半信半疑地说:“你能行吗?”“难道你不相信我?”我坚定地说。

  姐姐跟我说:“那你能做一碗西红柿炒鸡蛋给我看一看吧。”话音刚落,我得意地开始做起来了。我先把鸡蛋打到锅里,炒了起来,然后切好西红柿一起放到锅里炒,这时,锅里的油如同一群淘气的孩子一样,老是和我作对;接着,我把番茄放下锅里炒,结果被很多油溅到了我手上,痛死了,我竟哭了起来。姐姐说,你还是别做了吧!

  我像泄了气的气球一样,坐在沙发上伤心地哭了起来。等我哭完以后冷静想一想,觉得自己太脆弱了,想到姐姐每天都为我辛苦做饭呢!于是,我站了起来,不知是从哪里来的力量,我又开始重新动手做菜了!这一次,我为了不被油溅到,拿起锅盖当护呢!经过一番折腾,我的菜终于做好了。

  通过这次炒菜,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。

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