第一次炒菜作文15篇
在日复一日的学习、工作或生活中，大家一定都接触过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。你知道作文怎样写才规范吗？以下是小编精心整理的第一次炒菜作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
我们一生有许多的第一次，我最难忘的第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我妈刚刚工作回来，想睡，说：“儿子，今天自己做个饭吃，妈妈累了。”我爽快的回答：“行！”
到了厨房，我把米淘了三遍，再放水进去，放到电饭煲里，之后我用菜刀把肉剁个七零八碎，五马分尸。肉甩得到处都是，我再把辣椒一个一个用刀背拍扁，再到锅里放点油，等油烧好的时候，再把肉放进去炒到半分熟，再把辣椒放进去炒，在放盐，味精，酱油……
关火，出锅，尝一下，真咸，一看饭，简直是粥。那顿饭虽然不好吃，但我用心了！
第一次炒菜作文2
今天中午，我非常饿，妈妈已经做好了大米饭，可是菜还没有炒，妈妈决定让我炒个菜。
妈妈要教我做一个“鸡蛋炒西红柿”。妈妈边说我边做，先把锅刷干净，用火把锅内的水烤干，然后把油倒进了锅里，再把西红柿切好，接着，从冰箱里取出两个鸡蛋。过一会儿，油烧开了，我把鸡蛋往锅边上一磕，鸡蛋好象非常不听话，一点儿也没破，我急了，使劲一磕，鸡蛋“哗啦”一声，掉进了锅里，我吓得赶紧后退一步，慌忙中，把鸡蛋壳也扔进了锅里。这时，妈妈走过来，把鸡蛋壳捡了出去。
接下来，我把西红柿加进去，炒了炒，不一会，菜做好了。我赶紧尝了一口，哇的一下就吐了出来，说：“好咸呀，又苦又咸，真难吃。没有妈妈做得好吃。”妈妈听了，说道：“不要紧，一回生，二回熟，多学几次就好了。”
通过这次炒菜，我体会到：做什么事都要认真地去学、去看、努力去做，只有这样才能把事情做好呀!
第一次炒菜作文3
今天早上，妈妈说中午教我炒菜，我高兴的不得了！
到了中午，我嚷着要妈妈快教我炒菜。妈妈说：“才要先洗后切，如果先切后洗会使菜里面的营养成分丢失。”我把黄瓜西红柿洗干净，切成块儿，并把锅放在炉灶上。妈妈又说：“等到锅干了以后在倒油。因为锅里面有水珠时倒油，水珠在温度超过100oC时会变成水蒸气，有上升跃出油面就会发出‘噼噼啪啪’的爆炸声。”锅干后，我倒了一些食油。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿儿倒进去，翻炒几下，等到快熟的时候，加上适量的盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得太过，以免破坏其营养成分。
菜炒好后，爸爸妈妈品尝着我做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识。
第一次炒菜作文4
今天，我给大家露一手，菜名叫番茄炒鸡蛋。首先把一个番茄洗干净，切成一块一块三角形形状，放入碗中，再拿两个鸡蛋，互相碰撞一下，一个蛋壳裂开了，剥开蛋壳将蛋清和蛋黄倒入碗中，接着再把另一个鸡蛋往灶台前一敲，它的壳也裂开了，同样将蛋清和蛋黄倒入碗中，然后放少许盐，搅拌均匀。后来往锅里放点儿油，妈妈帮我打火，因为我太小，自己打火很危险。大约两三分钟左右，油就热了，我小心翼翼地将鸡蛋倒进锅里，鸡蛋立刻膨胀起来，像吹了个黄色气球，我用锅铲翻炒几下，到表面微黄即可盛入碗中。紧接着又倒点油放入锅中，等油热后，将番茄倒进锅里，“刺啦”一声，哇！番茄下锅和刚才的鸡蛋可不一样，番茄的汁遇到了油很是兴奋，便跳起舞蹈，差点“跳”到我手上来了。翻炒几下把鸡蛋倒入番茄里，最后翻炒了几下，香喷喷的番茄炒蛋就大功告成了。
我迫不急待地尝了一口，啊，感觉太好吃了！没想到，我自己炒得也挺美味的。
第一次炒菜作文5
这个星期老师让我们体验学炒菜。我想我最喜欢吃番茄炒蛋。我一回到家马上准备了二个蛋和二个番茄，等着妈妈来教我
到了吃晚饭时，妈妈来叫我了，我高兴地跑了过去。在厨房里妈妈一边说我一边做：我先在碗边把蛋小心翼翼地打入碗中，一下子流出了圆圆的蛋黄，像火红火红的太阳。我再反反复复地搅拌成糊状。此时“太阳”已经不见了，碗里是金灿灿的一片。然后我点上火，倒上油。等油热了后，我将蛋糊倒进锅里，只听见“滋啦”一声，好像在奏乐。这时我看到蛋糊上面变的鼓鼓的，还冒着小泡泡。我又把番茄倒入锅中，反复地翻炒。过了一会儿，在妈妈的吩咐下我往锅里倒了半碗水，大约过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油。不一会儿它就熟了，我把它铲到了盘里。
我拿起筷子津津有味地吃起来。我感觉到这碗番茄炒蛋比以前妈妈烧的还要好吃，因为这是我辛勤劳动的成果！
第一次炒菜作文6
之前看妈妈烧菜，老想试一下，可每一次都被妈妈以还小拒绝了。此次，教师让我们布局了一道十分尤其的工作：给爸爸妈妈炒一次菜，终于还有机会当“大厨师”了。
回家和妈妈商议后，决策做一个非常简单的炒鸡蛋。因此，学着妈妈平常的模样，先把鸡蛋敲破，再放进菜盘里，再敲的全过程中，因为幅度把握不太好，鸡蛋一直一不小心捏破，撒得到处都是，要我手足无措了一阵，随后开启液化气把火给点燃了，锅里放入油，等油热后，就把拌和好的鸡蛋给倒入锅里，再翻炒的全过程中锅铲一点也不听我的话，眼见就需要成荷包蛋了，一旁的妈妈赶快拿过铁铲帮翻炒了一下，又加了一点火锅配菜奋发进取，再加上盐、生抽，一转眼一道美味可口的炒鸡蛋就起锅了。闻一闻，还好香，妈妈尝之后，毫无疑问了我的技艺，我内心但是乐滋滋的。
根据此次烧菜，我明白了，即便 是炒一道简易美味可口的菜，也是要投入许多的艰辛，之后可不可以老是挑三拣四了。
第一次炒菜作文7
岁月如梭，光阴似箭。一眼我们就成了初中生了。在我们小学时就有许多的第一次，比如：第一次骑自行车、第一次炒菜、第一次学滑板等等的第一次。但令我印象最深的还是那一次的第一次。
那是一个阳光明媚的星期六，妈妈有事出去了，爸爸又不在家。我坐在沙发上，心道：都快中午了怎么还不回来？我的肚子都在“抗议”了，还是自己动手，丰衣足食嘛！
我先淘好米，把米洗个三四遍，放好足够的水，放进电饭煲里，插好电，按一个快煮，饭就搞定了，哈哈哈！
第一次炒菜作文8
我长这么大，除了泡方便面，啥菜都不会烧。这个暑假，我决定好好地学一学怎么做菜。
在妈妈的指导下，我先把茄子切成段，再把些许的瘦肉剁成肉酱，准备工作就完成了。接着我把锅放在煤气灶上，点火，等锅热了，就放点油。不一会儿，锅就开始冒烟了，我就把事先准备好的菜倒进去。突然，锅里一阵“噼里啪啦”，油溅起来了，爆到了我的手上。我的手立刻红了，痛得我哇哇直叫。
妈妈一边责备我做事不小心，一边拿来牙膏涂在受伤的手上。我的手顿时感到一阵清凉，一点都不痛了。妈妈拿起锅铲，小心翼翼地炒着“肉末茄子”，一边数落：“下菜的时候，要用锅盖挡一下，因为菜里有水，油遇到水就会溅起来的。”我的第一次炒菜就这样以失败告终了。
看来炒菜也不是一件容易的事情，妈妈每天都在做，真是太辛苦了。我以后要多帮帮妈妈才好。
第一次炒菜作文9
忙死我了!”妈妈又在厨房里忙进忙出了。“哎……谙谙进来帮我端菜!”我心想：妈妈每天这样忙里忙外的，不累吗?不如我帮妈妈炒菜吧!
就这样，我笑眯眯的走进厨房，说：“妈妈，不如-----我帮你炒菜吧!”这时，爸爸走了进来，说：“你炒的菜不好吃，上次我帮你看着锅，结果全糊了!”“唔……”，我不屑的鼓进了小脸。“好了，既然你想帮我的忙，那你就炒吧，你真是长大了。”妈妈轻轻地拍了拍我的头。
我开始炒菜了。“呀!白菜糊了!”我惨叫一声，“完了，妈妈，我是不是把盐当糖撤了?”“嗯，让你炒菜，我更操心了。”
“呼……”，我长叹一口气，把一盘番茄炒鸡蛋端了出来，这盘菜色、香、味俱全，简直比得上妈妈做的菜了。
“还不错嘛。”爸爸摸了摸我的脑袋说道。“看来，还真不能小看你哟。”妈妈还是一副笑眯眯的样子。
我听着他们的夸奖，得意洋洋的笑了起来。
第一次炒菜作文10
今天，是我第一次做饭，我做的是麦片粥，是在妈妈的遥控指挥下完成的。
我先拿出一个小奶锅，接了一半的水，把锅放在炉子上。接着，小心翼翼的把开关向下按压，左转，火着了，蓝蓝的火苗立刻窜了出来，包围了奶锅底，就像舞蹈的蓝色小精灵。水开后，锅里冒出了一个个泡泡，大的、小的挤在一起。我把麦片倒进锅里，一会儿工夫，麦片溢出来了，我赶紧叫妈妈：“妈妈！溢出来了！”妈妈说：“火关小！改小火！”我满头大汗的把火关小，结果火又灭了，唉！真难控制呀！再开火时，火又打不开了，妈妈说：这是因为开关使用不当造成的，妈妈接着打开抽油烟机抽出气体，这才把火打着了，这时，我已经浑身冒汗了，我和妈妈也喝上了香甜的麦片粥。
妈妈慈爱的摸着我的头说：“没关系！多练习就会越来越好！”我心想：我以后一定要当好妈妈的小帮手。
第一次炒菜作文11
星期天上午，我看见忙碌的爸爸妈妈，就决定今天中午我来帮妈妈做饭。说干就干，我怀着喜悦的心情来到厨房。
我打开冰箱，看到里面有番茄和鸡蛋，那就做番茄炒蛋吧。我先把番茄洗干净，然后切成丁，在碗里打上两个鸡蛋，搅拌均匀备用。
开始炒菜了，我打开锅灶，听到扑噜的声音，我立刻就害怕了，但是想起我要帮妈妈做饭，我就勇敢起来。我先在锅里倒一点油，等油热了，我再把鸡蛋倒在油锅里，在半生半熟时，把鸡蛋铲出来放在碗里。在锅里放点葱、蒜、炒出香味后放上番茄一起翻炒，最后放点盐，佐料，把鸡蛋放进去小火炖一下就好了。
我尝了一下，味道真不错。准备出锅了，可我一不小心就烫到手了，手指上起了一个大泡，尽管如此，我还是不害怕。我找来牙膏抹在手上，我忍着痛把菜盛到盘子里。看着色香味俱全的菜，我的心里乐开了花。
妈妈忙完工作后，看见桌子上的菜，大吃一惊，高兴的说：“你真棒！”
第一次炒菜作文12
今天是我第一次学炒菜。
我帮妈妈做了一盘吃起来不是很成功的蔬菜。首先我洗了一些小白菜，而且洗了两遍，最后一遍是妈妈洗的，洗完了小白菜，因为小朋友不能自己玩火，我就对妈妈说：妈妈您帮我把火点燃行吗？妈妈说：好的`。妈妈帮我点燃火后过了一会儿，锅热了，我就放了一些猪油，这时，妈妈对我说：猪油里面一点水都不能放进去，不然油就会炸的到处都是。我们说着说着，锅里的猪油热了，我小心翼翼地放入刚刚洗的小白菜。可是我现在还不会拿锅铲，把菜炒的到处都是。我又对妈妈说：妈妈，您可以教我怎么样拿锅铲子吗？妈妈答应了，过了一会儿，我学会了怎么拿锅铲，翻炒了几下后我想起了炒菜要放盐，我又问妈妈，妈妈盐放多少？妈妈告诉了我要放多少盐，不过我还是把盐放多了，妈妈看到对我说：盐放多了会咸，放少了菜会没有味道吃起来就不香了。我说：盐真的好重要啊！蔬菜已经炒好了，因为是我第一次炒的菜我觉得味道好极了！虽然有点咸
第一次炒菜作文13
人生有许许多多第一次：第一次获奖、第一次挨老师批评、第一次单独睡觉、第一次逃课……而让我最难忘的是第一次炒菜。
上个月的一天中午，我忽然心血来潮，第一次炒菜想：“我还没有做过饭哩，何必不趁今天中午做一次呢？”于是我下定决心，要做一次饭。我刚走进厨房，就觉得像进了沙漠一样，热乎乎的。妈妈告诉我：“先把油倒进锅里，然后往里面放一些葱，再把要炒的菜倒入锅里，来回翻。”我照着妈妈说的那样做了，翻啊翻啊，只见很多很多的油烟向我扑来，我赶紧躲闪，因为很烫，我总是觉得菜一到锅里就变重了，我用力翻着，可是还是没有妈妈快，妈妈说：“你力气不够大。”
炒完后，我把它舀进盘子里，我一尝，啊，真香！
通过这次炒菜，使我体会到了妈妈平时的辛苦和劳累，而且学会了一项本领，以后我一定不挑食，还要帮妈妈炒菜、做家务等，学会更多的本领。
第一次炒菜作文14
每个人都有自己的第一次，然而每个人的第一次肯定是让自己记忆深刻的。第一次做家务、第一次溜冰、第一次爬山、第一次……虽然每个第一次不是次次都是甜蜜开心的，但那却使人难以忘怀，回味无穷。而我第一次做饭的经历又是怎样的呢？让我跟你徐徐道来吧。
那天，爸妈都不回来吃饭，本来妈妈是叫我去姑姑他们家吃饭的，但是仅仅相隔100米的路程我不愿意走。后来自己就没去。哎呀，自己的肚子咕噜咕噜的响，该吃什么好呢？我东瞧瞧西看看，但是好吃的东西并没有映入我的眼帘。没办法，那就自己动手吧。打开冰箱一点，首先映入眼帘的便是白菜，仔细思考思考，平时看爸妈做饭时，就白菜最简单，于是我当机立断，那就来一道醋溜白菜吧。说时迟，那时快，我健步如飞，兴致勃勃地来到了厨房。
但是看见眼前的厨具，自己真的手足无措，一下子变兴趣全无，但是为了填饱肚子，自己只能硬着头皮继续做下去。
第一次炒菜作文15
我自己切了胡芦瓜。刚开始，我不会，差点切到了手。后来越来越熟练，直到切得很好了。接下来，我就开始炒了芦瓜了。我先倒了一点油，把胡芦瓜倒下去。只听"滋"的一声，下面冒出了一大"群"大水泡。像珍珠泉一样，水泡从很小到很大，然后"炸"开。我把胡芦瓜翻面，又倒了点水。我不停地翻面，油"飞"到了手上，但我还是继续炒。看快好了，就放了点盐。终于，胡芦瓜出锅了。
我吃着自己的劳动果实，心里比吃了蜜还甜！