第一次当厨师作文8篇
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第一次当厨师作文1
人生有许多第一次,比如,第一次吃饭,第一次穿衣,第一次上学,第一次值日,第一次做作业,第一次获奖……令我难以忘怀的就是我第一次做饭。
那是一个星期天的下午,我看见妈妈正在厨房做饭,便对妈妈说:“我也想学做饭。”妈妈爽快的答应了,决定由我来做西红柿炒鸡蛋这道菜。
首先,我开始做准备工作。准备了一个西红柿、两个鸡蛋、油、盐、糖等佐料。把西红柿洗干净后放到占板上,拿起菜刀先把西红柿切成两瓣儿,再把柄切除,接着,横切几刀,竖切几刀,便把西红柿切成一小块、一小块的了。然后,把准备好的两个鸡蛋洗干净,拿起一个在碗边敲了一下,鸡蛋上立刻出现了一道裂缝,我轻轻的将裂缝扒开,透明的蛋清和金黄的蛋黄便跳到了洁白的碗里,又把另一个鸡蛋打到碗里。于是,我开始搅拌鸡蛋,这可是我的拿手绝活,只听“叮叮当当”的声音此起彼伏,我三下五除二的就完成了。
一切准备就绪,开始炒菜了。我打开火,把锅里的水烤干,然后放入少量花生油,加热后把我刚刚搅拌好的鸡蛋倒进锅里,不一会儿就凝固成了蛋饼,我赶紧用铲子把它们切碎,盛到盘子里。接下来再往锅里倒入少量花生油,把切好的西红柿块放入锅里,这时只听“刺啦”的一声,油溅了出来,吓得我赶紧后退了几步。妈妈帮我翻炒了几下西红柿,倒入少量水,这时,锅里恢复了平静。我又站到灶台前,为了不让西红柿的味道太酸,我往锅里放入一点点白砂糖。接着把我前面炒好的鸡蛋倒入锅里,加入少量的盐,开始翻炒,把他们混合在一起。顿时,油烟机的“轰轰”声,锅里的“叮当”声合在一起,变成了一首美妙的厨房交响曲。翻炒了一会儿,西红柿炒鸡蛋就大功告成了。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛入盘中,拿起小勺尝了一口,味道还真不错。
我连忙把这盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌,爸爸、妈妈对我的厨艺赞不绝口,我甜甜地笑了。
第一次当厨师作文2
一天中午,我刚放学到家就接到妈妈的电话,妈妈说单位临时有事不能回来给我做饭了,让我自己想办法弄点吃的。说完,妈妈就挂了电话。我自己弄吃的,这在以前一直没有过。每顿饭都是妈妈给我做的。我以前只知道炒菜的步骤,从来没有真正尝试过。看来今天我得露一手了。
放下了电话,我就在心里对自己说:“别怕,俗话说得好,万事开头难嘛,尝试过就知道到底应怎么做了。”我一边想着一边大踏步的进了厨房。
到了厨房,我回想着妈妈是怎么做饭的。我先把米洗好了,放在电饭锅里,记得妈妈告诉过我,米和水的比例是1:2,我估计着放好了水,又开了电源。这样米饭就不用管了。接着我从冰箱里拿了一个西红柿,洗干净后,我用刀切。呦,刀怎么这么重呀。我费力地切好了西红柿,妈妈切的.西红柿块儿大小匀净,可我切出来的大的大,小的小。“第一次嘛,已经不错了”,我安慰着自己。然后我从冰箱里拿了两个鸡蛋,开始打鸡蛋。准备工作做好以后,我就开始炒菜了。我先把油倒入锅中,等热了后倒入打好的蛋液,蛋液起了泡泡。我模仿妈妈的样子用铲子在锅里搅动,等蛋液都定了型,我倒入了西红柿,翻炒几下后我放了盐,再用铲子搅动一会我的鸡蛋炒西红柿就出锅了。夹一口尝尝,有点咸。这时米饭也熟了。
吃着自己做的饭,虽没妈妈做的好吃,但我吃得很香。通过这件事,我终于明白了一个道理:困难像弹簧,你弱它就强;困难像弹簧,你强它就弱。
第一次当厨师作文3
我是家中的小少爷,不爱干活,从来没有一个人做过菜,在我的再三请求下,妈妈终于同意我独自做菜。这一次,我独自一人做了一盘炸鸡翅。
我先把鸡翅放在一个碗里,再放了盐、酱油、姜末,腌制了几分钟。妈妈对我说:“你放一些橘子粉,它不但能使颜色更鲜艳,还能使鸡翅的味道更美味。”我边放橘子粉,边用手不停地搅拌鸡翅,橘子粉粘在了鸡翅上。又过了几分钟,鸡翅入味就可以炸了。我打开煤气灶,等锅热了,我往锅中倒了些油,摇着锅,让锅均匀受热,又用筷子把鸡翅一个一个地夹到平底锅中。一开始还好,锅里只有“扑哧,扑哧”的声音,泛起黄色的泡沫,到后来,我刚把鸡翅放下,油就溅了起来。
尽管我很小心了,可是油还是溅到了我的手臂上,火辣辣的,我立刻用手使劲地搓着我的手臂,可是我没敢叫出声来,怕妈妈不让我接着炸。大概过了三分钟,我拿起锅铲,把鸡翅反了个面。又“哧”的声音此起彼落的响起来。有了上一次的经验,我一翻好面就立刻跑到了门口,嗯,真香啊!整个厨房弥漫着鸡翅的香味。等会儿声音变小了可以进去了,那时侯鸡翅一定熟了。啊!又香又美味的鸡翅,想着想者,禁不住咽了咽口水,再这样下去一定会变成“口水直流三千尺”的。啊!什么味道?不好!鸡翅焦了!我冲进厨房,一下子把火关了,再看看鸡翅。啊,我的鸡翅啊!每个鸡翅都焦了,一面金灿灿,一面黑不溜秋。散发着带着焦味的香气,我忍不住咬了一口,还有一股淡淡的橘子的味道,尽管味道有一点苦,骨头也被我炸酥了。可是,我觉得别有风味。
这一次尝试虽然不成功,但我还是为自己独立完成这样的作品而感到自豪,因为我不再是衣来伸手,饭来张口的小少爷了,相信我下次做菜一定会成功。
第一次当厨师作文4
爸爸去上班了,妈妈去单位参加三八妇女节的活动。我下午不用去学校上学,就在家里当一了一次厨师。
平时看见爸爸妈妈做饭、洗菜、炒菜是那么请轻松,而我做起来是那么难。才下午四点种,我就开始忙了起来。我首先把米淘好,再放上合适的水,就放进电饭锅里。我就开始洗青菜了,我把一片一片的青菜洗得干干净净。洗好了菜,我看看饭熟了没有,我打开锅一看,米还是生的,原来没有插插头,我马上插好插头。
我第一次当厨师,我要给爸爸妈妈一个惊喜。我打开冰箱一看,有黄豆、排骨、西红柿、辣椒、鸡翅膀、······时间已经五点了,为了做一顿丰盛的晚餐,我把菜洗好、切好猪肉就开始炒菜了。
我先煮西红柿炒鸡蛋。首先把鸡蛋叫搅好,把西红柿切成一小块一小块的,接着放上油,然后就开始煎鸡蛋,鸡蛋煎好了我就把西红柿炒好,最后,我把鸡蛋和西红柿一起炒,差不多炒好了,我就撒上一点点盐,这道菜就炒好了。
第二道菜是鸡翅膀炒辣椒。我先把鸡翅膀到进锅里,鸡翅膀炒好了就把辣椒放进去,过了一会儿,我就把鸡翅炒辣椒放进了碟子,尝了一口,没有放盐,我把盐撒在上面,炒一炒第二道菜就炒好了。
第三道菜是炒青菜。油开了后,我就把青菜放进锅里,大概过了几分钟,我在撒上一点盐,这道菜又做好了。
我开始煮汤了我先把排骨和黄豆洗干净,再把它放入高压锅,过了二十分钟,香喷喷的汤就开锅了。
这时已经是五点半了,我第一次当厨师,真难啊!六点钟,爸爸妈妈回来了,菜也凉了,但爸爸妈妈都非常高兴,夸我炒得色香味句俱全,我心里也非高兴。
第一次当厨师真不容易,今后,我一定要帮爸爸妈妈多做家务。
第一次当厨师作文5
每个人的童年都是五彩缤纷的。有些事情令人回忆起来开怀大笑;有些回想起来,恨不得找个地缝钻进去……但有一件事令我至今难忘,每回忆起来,我的内心就会充满喜悦。
有一天,妈妈告诉我:“你已经长大了,该学会炒菜了,今天要不试一试?”我听后,爽快地答应了。
说着,我便来到厨房,经过片刻思索之后。菜单出来了:弄个西红柿炒鸡蛋吧。开始做了,我开了火,锅里的水还没干,刚倒进油,就听见里面噼里啪啦作响,像放炮一样,油珠子飞溅在我的手背上,烫起了小泡泡。“啊呀,爆炸了,好痛呀!”我尖叫着。妈妈走过来,让我用凉水不停地冲手,一会儿就不痛了。我赶忙继续“工作”,我急忙把刚搅好的鸡蛋倒入锅中,可太猛了,鸡蛋又糊了,烟弥漫了整个屋子,我有点伤心,不想做了。这时候,妈妈看见了,说:“你要等锅干了再倒油,炒鸡蛋要用微火,不要放弃,再试试,你一定能行。”听了妈妈的话,我又有了信心,便按照妈妈的说法又重新做了一遍,等油微热就放鸡蛋,接着用铲子来回翻,然后倒入西红柿,等了一会儿,又放入了一些盐、味精,翻了几下。就这样,热气腾腾的菜出炉了,望着黄里带红的西红柿炒鸡蛋,我的心里高兴极了,我兴奋地欢呼起来:“我终于成功了!”
妈妈拿起筷子,尝了尝,说:“真好吃!”我听后,心里就像一个小小的杯子,里面盛满了胜利的快乐。从中也明白了一个深刻的道理:无论做任何事,只要多动脑思考,多动手实践,想办法解决,就一定会成功。
第一次当厨师作文6
我是一个非常热爱生活的女孩,也很喜欢吃各种美味的食物。平时妈妈在厨房里忙忙碌碌的帮我们一家做美味的饭菜,我都会帮妈妈的忙,为妈妈减轻负担。比如帮妈妈洗菜、打鸡蛋、剥蒜皮等等。妈妈在厨房里拿着铲子,就像一个魔法师一样,每一种食材在妈妈的手里都好像被施了魔法,变得非常美味,每次吃妈妈做的饭菜都能吃的很饱很饱。
今天我也想当一次大厨师,为家人亲手做一道菜。我对妈妈说:“妈妈,今天中午我想自己试试做菜可以吗?”妈妈看着我,犹豫了一会儿,对我说:“也不是不行,只是你第一次独立做菜我怕会有危险,让我陪你一起吧。”我开心的欢呼起来:“太好了,太好了!”妈妈问我想没想好做什么菜,我说就做个简单的香肠炒鸡蛋吧。
我拿出了4个鸡蛋和两根火腿肠,小心翼翼的把鸡蛋打入碗中,加入一点盐,用筷子搅散。接着妈妈帮我把火腿肠去掉外衣,我自己用小刀把火腿肠切成小丁。因为我以前经常用小刀切水果,所以妈妈很放心让我自己切。食材都准备好了,接下了就要开始炒菜了。妈妈帮我把燃气打开,我在妈妈的指导下在锅中倒入适量的油,等油热了一些就把鸡蛋和火腿肠倒入锅中,稍微定型后开始翻炒。妈妈告诉我炒菜火不能开得太大,不然菜很容易炒糊。不一会儿鸡蛋伴着火腿的香味迎面扑来,美味的火腿炒鸡蛋就出锅啦!
我看着自己炒的菜激动不已,赶紧自己尝了尝,味道不错。爸爸妈妈也都品尝了我的成果,直夸我做的很好吃。我们一起把我炒的菜都吃光了,做到了光盘行动,不浪费食物。果然自己炒的菜更好吃,这是我自己的劳动成果,我又学会了一项新的技能,真开心!
第一次当厨师作文7
暑假里,在我的兴趣排行板里,做饭,是排在第一位的,因为在第一次做菜的时候,我就初露锋芒,一举成功。
那天,我刚从辅导班回到家里,躺在电视机前的老爸说:“今天突然好想吃我儿子做的菜呀!”实际是中午妈妈不在家,爸爸想偷懒不做饭而已。我想:反正爸爸的话也不能拒绝,那就勉为其难,试着做一次吧!于是我先把米饭蒸上,又从冰箱里拿了两条丝瓜,几根秋葵,几个绿中带红的辣椒,还有粗胖的青椒跑去厨房。
我把丝瓜的皮去了,两种辣椒和秋葵都洗干净,把全部的菜都切成片分放在盘子里,往锅里倒少量的油,在油里撒入点盐,等油烧热的时候把丝瓜片倒入锅中,不断翻炒,丝瓜片变软后,放入一点点水,再翻炒几下,又放点盐,第一盘清炒丝瓜就OK了。
该做秋葵和辣椒了,把锅用水洗干净,再次倒入油、盐,烧热后放入辣椒和秋葵,不断翻炒至菜变软后倒入一点水,用锅盖盖上焖煮两分钟,再放一点点鸡精就可以食用了。
你们一定很好奇吧?我天生就会做饭吗?不是的。每一次妈妈做菜时我都会在旁边看,看到妈妈把那些形形色色的蔬菜变成一盘盘美味佳肴,我总想一探究竟。看得多,问得多,自然就学了点皮毛。我一直想试试,可是妈妈这个大厨在家,总是不能让我如愿以偿。这一次妈妈正好不在家,而爸爸又偷懒,这才给了我大显身手的机会。
第一次做饭,就让爸爸大跌眼镜,让妈妈惊诧万分,自从那一次“冒险”后,我对做饭有了浓厚的兴趣,暑假里我一共做了三次饭,爸爸妈妈都夸我是家里的“小厨师”。
第一次当厨师作文8
人生中,有许多第一次。第一次呀呀学语,第一次蹒跚走路,第一次背上书包上学,第一次手忙脚乱做家务等。今天,我第一次当小厨师。
今天,我要做一道西餐。首先,我准备好牛排、鸡蛋、西兰花等食材,放在干净的盘子里备用。然后让妈妈帮我点燃煤气,在锅中倒上适量的油,均匀地把它们散布在锅里。我从盘子里拿出一个大鸡蛋,把它在碗的边缘轻轻磕一下,再用手往左右两边一掰,透明的蛋清和橙色的蛋黄就一同掉进了碗里。我将它们倒进锅里,一瞬间,锅里立刻热闹起来了,油珠们有的在跳舞,有的在跳高,还有的溅到我手上来欺负我。透明的蛋清渐渐由透明变成了乳白色,我给它翻了一个面,继续煎,上面还冒出了许多小泡泡。过了一会儿,蛋从液体变成了固体,中间被我煎是金灿灿的。就这样,荷包蛋就大功告成了。
接下来,就要煎牛排了。我先把牛排从包装袋中取出来,这时的牛排摸上去很软,我小心翼翼地放进锅中。这回,我吸取了刚才的教训,一放进去,就躲得远远的,这下,小油珠就攻击不到我了。妈妈告诉我,煎牛排时,火候不能太大,尽量要小一点,要不然很容易外焦里生,而且要多翻几次。我开始煎了起来,过一会儿就去翻一次。有一次,我翻时一不小心翻到了外面,连忙用手去拿,结果手被烫得通红。过了一会儿,牛排从粉红色变成了浅棕色,我把它用筷子夹出来,放在蛋的旁边,然后把黑胡椒酱汁倒入锅中,再放点水,等到它有点稠时,将它撒在牛排上,再把番茄与西兰花放上去,美味的牛排大餐就做好了。只见盘中小番茄红红的,西兰花绿绿的,荷包蛋金灿灿的,再加上棕色的牛排,真像一道亮丽的风景,认人馋涎欲滴,口水直流三千尺啊!
第一次当小厨师,让我体会到了快乐与艰辛,人生中的每个第一次都将伴我快乐的成长。
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