第一次下厨作文15篇
在生活、工作和学习中，大家都尝试过写作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。那么一般作文是怎么写的呢？下面是小编精心整理的第一次下厨作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
第一次下厨作文1
在我的成长过程当中，发生了有很多有趣的事情，不过最有趣的，还是我第一次学习下厨的经历，它让我记忆犹新。下面我和大家一起来分享我的成长故事，我的第一次下厨。
有一次，妈妈做了一桌丰盛的菜，我特别喜欢吃，我和爸爸狼吞虎咽地把所有的菜都吃得干干净净，像两个小馋猫一样。妈妈在洗碗的时候，我就悄悄地跑过去，好奇地问：“妈妈，你是怎么做出这么好吃的饭菜呀？你能教教我吗？”妈妈笑着说：“当然可以呀，不过你要认真学哦。”“好的，当然没问题。”我斩钉截铁地回答。“那我先教你一个简单的吧，就肉片炒青菜。”“太好了，可以啊，我一定好好学。”我回答妈妈的话。
第一步，先是洗菜。妈妈给我一袋小白菜，说：“把这个洗了呗，要认真洗干净了。”听完妈妈的话，我马上行动起来。我在洗菜的过程当中，使劲地搓，生怕洗不干净。“天呐，傻孩子，不能这样子使劲搓，你看，把菜都洗烂了，应该这样一片一片慢慢地洗。”我又按妈妈的话，重新把菜一片一片地洗完了。第二步，是切肉。我把刀反着拿，正要切时，“停，你又犯错误了，你的刀拿反了。”妈妈大声说道，吓死我了。经过妈妈的指点，我完成了第二步切肉。第三步，炒菜。“对，炒菜要先放油。”我放了一丁点油，就把所有菜都放进去了，正准备要炒时，妈妈惊讶地说道：“妈呀，你在干嘛？油呢？炒菜不用放油的吗？”我笑着说：“我放了呀，放了一丁点。”“好吧，一丁点怎么够呢？当然要稍微多一些，不然会粘锅的。”妈妈摇摇头笑着说。“知道了，妈妈。”我又加了两勺油放进去就开始炒菜了。
终于炒好啦！我兴奋地把菜出锅了，心里总觉得还少了点什么，但是，先不管了，我迫不及待地想去尝一尝。这是我第一次做菜，又紧张，又兴奋，不知道好不好吃，我尝了一下，怎么什么味道都没有？我仔细想了想，哦！原来我是忘记放盐了。
第一次下厨虽然不是很顺利，不过我已经知道基本的炒菜方法了，相信我的厨艺会越来越好的。！
第一次下厨作文2
今天我放学回到家，没想到爸爸妈妈都没回来，我的肚子唱起了“咕咕歌”，怎么办呢？我只好亲自下厨了。
说干就干，我拿了一堆面粉，放了一些水，学着妈妈的样子，使劲把它们揉成面团。可是我水放得太多了，弄得我的手粘乎乎的，我感觉我的手变成了鸭爪子，那些粘粘的面糊变成了我的鸭蹼。我气乎乎地又倒了许许多多的面粉，费了九牛二虎之力，终于把它们变成了两个面团。
接下来我准备把面团蒸熟。我马不停蹄地把蒸锅装上水，小心翼翼地把我的面团放在蒸锅的盘子里，把火打开。该煮多久呢？我也不知道，我想，煮久一点应该更有益身体健康，于是，我流着口水守在厨房，等了整整半个小时，我的口水都快滴到肚脐眼上去了。我关上火，打开蒸锅，哇，热气腾腾，简直像仙境一般。我又遇到难题了，这个仙境的气温太高了，我该怎么把我的面团从仙境里端出来呢？我实在等不及让它慢慢变冷。我不知费了多少劲、想了多少办法，才用筷子和锅铲一起把盘子给叼了出来。我早就累得气喘吁吁、满头大汗，只想“啊呜”一声把我的晚餐一口吞下。没想到这时候盘子就像是一张床，我的面团就变成了一个每天早上都赖床的懒孩子。我东扯西扯了半天，这个懒孩子却无动于衷，和他的床就像用胶水粘上了一样，根本无法分离，唉，我只好用勺子一点一点把面团从盘子上给抠下来。面团不像原来那样圆圆的了，它变成了多脚章鱼，我一点都不嫌弃，狼吞虎咽地把其中一个嚼进了肚子里。
我正吃呢，爸爸回来了。他一见到我，就惊叫了一声，原来，我成了一个大白脸，连头发和眉毛都白了，衣服也白一块、黑一块的。爸爸走进厨房，他又惊叫了一声，因为厨房就像下了一场鹅毛大雪，白茫茫一片，案台上还到处粘着像雪人一样的小面糊。我把另一个面团给爸爸吃，爸爸说：“真好吃啊，眺眺太能干啦，吃完我们一起给厨房扫雪，好吗？”
好吧，我又可以写一篇《我第一次打扫厨房》的日记了！
第一次下厨作文3
中午，老妈走进房间，说：“喻巧灵，午饭我炒鸡肉，你炒白菜。”“啊！我不会！”我苦恼地回答。“不会学啊！都快十一岁了，饭都不会搞。”老妈一脸嫌弃。
我乖乖地跟着老妈走向厨房。老妈站在一旁说：“选几片没烂的白菜片。”我照做，从菜篮里选出几片较好的菜片，边选边说：“这么大一片，怎么种出来的？”一旁的老妈催促道：“别拖拉，做饭也是有速度的。”我立即加快速度。
挑好菜片后，老妈说：“洗菜。”老妈又出题了，洗菜这两字可不简单。我堵上水塞，放入菜片，根据菜片的多少，把水放到差不多的样子，然后洗菜。我撸起衣袖，麻利地洗去菜片上的脏东西。清洗两遍，甩掉水后，打湿钉板，把菜片放到钉板上。回头看着老妈，老妈满意地点点头。“切菜！小心刀，别切到手了。”老妈嘱咐道。
我把菜片整齐地重叠在一起，拿起菜刀有模有样地切着，一刀下去，分成了几片小小的菜片。切好后，小小菜片推成了一座小山。
老妈称赞道：“不错，剥蒜吧！”我从袋子里拿出一个大蒜，剥取两片，撕掉皮，放到钉板上，用力地拍扁，拍扁后，扔掉拍出来的皮，剁成碎碎的。
接着就要上锅了，开火，放点油到锅里，把切碎的大蒜放入锅中，炒翻一下，锅里马上冒出小泡来。在把所有的菜片放进去，还好这个菜不会溅出油来。我就怕炒那菜。一旁的老妈像成了品尝者，我也知道如何炒菜了。
等白菜下去，我拿起锅铲炒了起来，左一翻右一翻。哎呀，这菜咋不炒到外面去了呢？算了，等一下扔。拿出碟子接点水，倒入锅中。
最后，就是味道了。味道都没有，这菜就太淡了。我从调料盒里，舀一勺盐，放到煮白菜的水里。让它煮会，我拿出一双筷子，从锅里夹出一片白菜，吹了吹。让老妈品尝一下，老妈边吃边说：“还不错，有经验！”我笑了笑。
把菜装到碟子里后，一盘美味的蔬菜出锅了。我拿起筷子迫不及待地夹起一块，白菜送进嘴里。嗯，美味！
终于能做出一道美味的菜！
第一次下厨作文4
厨房，是家中不可或缺的地方，也是家人能够尝到美味的天堂，而掌控这个天堂的使者，非妈妈莫属，但有时也因为妈妈太忙，我这小帮手就派上用场了。
还记得第一次下厨，是在我小学二年级之时。那一天，我一放学回家就看到因为工作太过于劳累而躺在沙发上睡着的妈妈，突然心血来潮，决定当妈妈今天的厨房小助理。功课写完之后，妈妈也醒来了，于是我拉着妈妈前往厨房“战斗”，妈妈非常的惊讶：“我们家的小公主今天想体验”平民”的生活吗？”什么意思嘛？！公主难得也想试试看煮菜的乐趣啊！
首先，妈妈先教我如何打蛋，看似简单的动作，我却做得手忙脚乱，不知如何是好，还把蛋打到地上，且差点跌倒，还好并没有受伤，真是丢脸死了。妈妈看了直摇头，还说现代的孩子真好命，连打个蛋也不会，想当年……..呵！想当年又如何呢？又是苦命的孩子十八般武艺都精通吗？我都可倒背如流了。妈妈接下来教我洗菜，看着妈妈熟练的动作，我下定决心以后一定要像妈妈一样的厉害，毕竟，虎父无犬子。洗菜时，那水“飞”得到处都是，简直就像是在海水浴场里打水仗，水花四溅，捲起千堆雪，弥漫着氲渺之水气。打完水仗之后，我才发现我的头发全湿了，而妈妈在一旁已经笑到嘴快歪掉了，真是惭愧至极呢！
已经记不清楚最后是怎么结束这个实习的旅途的，只记得还是一样的狼狈不堪，虽然看起来是忙忙碌碌，可是实质上却是毫无效率可言。
第一次下厨不但让我非常丢脸，而且还浪费一颗蛋，好怕晚上那蛋会来找我报仇，但想想，若无失败哪来成功呢？现在丢脸，以后一辈子就不会再丢脸，如果现在不好好学习，虽然不会丢脸，但是以后的一生一世可就丢脸到家了。多练习多一份成功，多血汗多一份成就，我会让妈妈知道，现在的小孩不是每个都是这么没用，在此诚恳的向那颗蛋说声抱歉，以后绝不会让你的“同胞”蒙受到同样的遭遇。
第一次下厨作文5
今天是妈妈的生日，一个星期前我就开启了闹铃提醒模式，这不，我被设置的闹铃惊醒了，我要给妈妈一份特别的惊喜：做一份爱心早餐！
首先，从冰箱里拿出3个鸡蛋、5根香葱。再倒出些许面粉，模仿着妈妈平时的样子，切葱花、打鸡蛋、加水、和面，可能因为是第一次做，有点儿手忙脚乱，定睛一看，好像面和的太稠了，跟妈妈平时和的`相差太大，没办法我又加了点水，惨了！下手狠了点，感觉又太稀了……这样反复了几次，终于“初步作品”诞生了。开火，拿出平底锅，倒入生油，油升温后，将和好的面糊放入平底锅中，煎了大约2分钟的样子，一块金黄夹绿的葱花薄饼就出锅了，看着自己煎的薄饼，垂涎三尺，趁热就往小嘴里塞了一块，美其名曰的试试味，嗯？味道感觉不对啊，冥思苦想了一小会，得出的结论是：好像忘记放盐了，难怪吃起来口感差那么多。知错就改，这次我很小心的加盐，每次还用筷子酌起来试试，直到满意为止，后来煎起饼子就顺手多了，一锅热气腾腾的葱花薄饼就出炉了。
最后，我拿出冰箱里的纯牛奶，一人倒了满满的一杯，摆好了碗筷，这时，爸爸妈妈也洗漱好了，来到餐厅，目瞪口呆的看着桌子上的早餐，半响才走过来，妈妈还轻轻的抚摸着我的头说：“我家小公主这是长大了，会心疼爸妈了，给我们做了爱心早餐呢！”
餐桌上，一家人其乐融融。这次生活体验，让我仿佛一下子长大了许多，懂得了大人们每天起早贪黑的辛勤劳作很是不易，我们应该珍惜他们的劳动成果，不能边吃还边挑嘴，我们要以优异的成绩回报我们的父母，有时间还要帮父母分担一些家务，让他们以我为傲。
在这里，我想对全天下的父母说声：你们辛苦了！
第一次下厨作文6
“噼噼啪啪”厨房里传来烧菜的交响乐，何人在烧菜？乃本“大厨”也！说实话，这么美好的星期六我应该看看电视，吹吹空调，但我却在厨房“战斗”！为什么呢？因为这天是妈妈的生日，我总得表现表现吧！
我要做一锅虾仁冬瓜汤。首先，我把准备好的熟虾剥去外壳，这是一项需要耐心的工作，我剥着剥着就有些馋了，便拿起了一个虾仁放进嘴里。“嗯！好吃！好吃！”我连声赞叹，又忍不住拿了个虾仁品尝起来，就这样，不一会儿，熟虾已经所剩不多了！我赶紧剥起来，可能是外面的蝉鸣太闹心了，我被虾头狠狠地扎了一下，“好疼哦！”我紧紧捏住我那只受伤的手，过了好一会儿，疼痛才稍微缓解。“耶！虾终于剥好了！”我窃喜。总算过了第一关———剥虾仁！
接着，切冬瓜，“这可难不倒我！不就切冬瓜嘛！小菜一碟！”我兴致勃勃地拿起刀，可现实却给我开了一个大大的玩笑，在妈妈用来得心应手的刀，在我手上却十分笨拙，而且淘气的冬瓜滚来滚去，根本不让我切。“哦！对！对! 对！我可以把它的底削平，这样就不会滚了！我就是天才！”我双手握刀，举过头顶，“呀！”刀应声劈下，冬瓜变成了两半。切好冬瓜后，我便把它们倒进了装满水的锅里，再把那少得可怜的虾仁也放进锅里，倒了少许的油，为了好看，我还切了几段葱放进去。现在只需文火慢炖，我“陈大厨”的手艺便可问世了！
5点，妈妈准时下班，闻到了弥漫在空气中的香味儿，便跑进厨房。“妈妈，我爱你！”我迎上去，给了她一个大大的拥抱，我把我的“独门美味”端过来让妈妈品尝，妈妈很激动，眼眶湿润对我说：“谢谢！我的宝贝闺女！”可妈妈在品尝时，表情却僵住了，但是马上又挤出了一丝笑容，“不错，不错，就是淡了一点儿，放点盐就好了！”我尝了一口，呸，忘记放盐了！唉，妈妈的生日菜搞砸了。
这次做的菜虽然不是很好吃，但是给我留下了十分难忘的记忆！我相信，下次一定会做得更好！
第一次下厨作文7
人生中总有许多的第一次，而第一次下厨则是我最难忘的。
那是4年级暑假的一天，由于爸妈中午有事，午饭问题就有我自己解决。我决定自己下回厨，尝试一下炒菜的滋味。冰箱里有新鲜豆腐，就抄豆腐吧，好吃有简单。
先做准备工作。我把豆腐从冰箱中取出，放入清水中泡，以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜，将它们洗净后，把葱蒜去皮，将葱切成段，将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中央。我学着妈妈的样子，右手持刀，左手扶着豆腐，先纵后横将豆腐切成块待用。
下面的用油炒可就要看真功夫了。我先将炉火点燃，调到低档，放上菜勺，把豆油沿锅边倒入，再将火稍调大。妈妈曾告诉我，油泡没了才能把菜下锅。我仔细看着，片刻后油泡没了，我便迅速把切好的豆腐块像下饺子一般，往锅里扔。谁知油水不相溶，湿豆腐一下锅，便跟热油开了战。菜勺中顿时像放鞭炮一样炸开了花，油星飞溅。吓得我直往后躲，恨不得冲出厨房，可菜还在火上，想跑也不行。这时油花小了，顷刻间油烟弥漫，熏的我眼泪都快流下来了。“赶紧放调料”，我便急中生智，把菜板上的葱姜蒜一齐下锅，边炒边放盐和味精。赶快结束战斗，盛盘端出。
我坐在桌旁，吃着已被炒的稀碎的豆腐，尽管颜色差，可味道不错，吃着自己的劳动成果，心里蛮有点成功感。
这次下厨，不仅使我知道了家长下厨不易，还给了我一次锻炼的机会。同时也给了我一些启示：万事开头难，可只要肯付出，肯实践，即使成绩不十分令人满意，你也会有许多收获。做出了第一次的尝试，就意味着你已经向成功迈出了第一步。
第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐，可我的收获却很大。
第一次下厨作文8
厨房是妈妈的第二个工作场所，我每天都会看到妈妈在厨房辛苦地煮美味食物给全家人吃。妈妈还说过：“在家吃最安全。”所以，妈妈不管多累，都会煮可口又丰盛的餐点给我们吃。
看着妈妈忙东忙西的背影，我也很想小试身手，在我千托万请之下，妈妈终于答应了我的请求，让我有了第一次下厨的机会。我既兴奋又害怕，兴奋的是：可以和妈妈一起下厨，害怕的是：锅里热腾腾的油，不知道何时会往我身上跳？
当拿起锅铲的那一刻，我觉得自己像一名大厨师。我们煮的第一道料理是炸猪排，我先负责把猪排沾粉。一不小心，我把面粉沾得满脸都是，像只小花猫。妈妈炸了一块猪排后，突然对我说：“大厨师换你啰！”终于到我上场了。因为怕被油溅到，我只好拿着锅盖当挡箭牌，战战兢兢地模样，妈妈说我的动作很搞笑。
我们一边炸猪排，妈妈一边叮咛我说：“用瓦斯、用火、用油都要非常谨慎、小心。因为一不小心就会造成灾害。”在妈妈的帮助下，我费尽千辛万苦，终于把“炸猪排”完成了。炸完猪排，接下来就是清洁厨房，妈妈说：“会做菜也要会收拾。”因此，煮完料理后，我也做了清洁的工作。
我做的料理端上桌了，全家人看得口水直流，“开动了！”大家都先夹我炸的猪排，爸爸还说：“这一道色、香、味俱全的美味料理很有大厨师的风范呢！”我听了开心极了。
做菜真的很有趣，以后我一定要多向妈妈学学习做更多的美味料理。虽然煮菜是件苦差事，但看到大家吃得这么开心，我心里是满满的成就感，煮菜时的辛苦也就显得微不足道了，一切都是值得的！
第一次下厨作文9
“开饭啰！”挥汗成雨的妈妈，端出色香味俱全的佳肴从厨房里走出来，看见妈妈端出佳肴时，我精神为之一振，雀跃不已，因为我又可以痛痛快快的饱餐一顿了。
谈起妈妈煮菜的手艺，品尝过的人都说：“真是人间绝品！”因为妈妈煮的每一道菜，保证让你吃得津津有味、欲罢不能。尤其是她最拿手的烤鱼、炒红菜、烤牛肉，道道叫人不得不说：“赞！”大家总是说她不输给饭店里的大厨师，这可不是“吃人嘴软，拿人手短。”因为妈妈的厨艺真的是一流的。
俗话说：“强将手下无弱兵”既然妈妈手艺那么好，我也一定要让吃过我煮的菜的人陶醉在我非凡的手艺中，所以我努力的奋发向上。终于有一天，我自告奋勇，要在外婆生日当天，煮菜给大家吃。
一大清早，我和妈妈就一起提着菜篮往菜市场出发。一到菜市场，菜市场的叫卖声此起彼落，好不热闹！我和老妈拼了老命才挤进菜市场，我这才知道菜市场简直像垃圾场一样。当我们把食材提回家里时，我早已汗流浃背了，真有点招架不住。
回到家，厨房里彷彿战场，大虾、鱼儿跳啊跳，害我有点不知如何是好，但我还是提起勇气，拿起菜刀，把鱼肚切开，用我的小手，把里面的心肝肠肚全部掏拿出来，再用温水把里面的脏东西清理掉。热锅，下鱼，就这么“鱼儿鱼儿”油”中游”。“火要小，不要急着翻面！”妈妈在一旁监督着。煎了二、三十分钟后，一盘焦黄酥香的鱼就出炉了。我还替这道香酥煎鱼取名叫“岁岁平安庆有余”，外婆高兴得合不拢嘴呢！
第一次亲自下厨的感觉真好，期待下一次我能有更完美的表现！
第一次下厨作文10
晚餐之前，我系上了妈妈的围裙，来到了厨房，拿起了锅铲。没错，我今天是第一次下厨，我打算做一份番茄炒鸡蛋。
首先要准备好两个番茄、三个鸡蛋、还有一把长着翠绿头发的小葱。先是要给番茄和小葱们冲个冷水澡，“哗啦啦……！”它们迫不急待地跳进了水中，我轻轻地清洗着它们，把它们洗得干干净净的，番茄上的小水珠闪着光芒，脱去老叶子的小葱也变得格外的翠绿。接下来，我要切菜啦！我拿起菜刀，把小葱放在案板上，在妈妈的帮助下，把小葱切成了一小段一小段的，我用刀把小葱们赶进了它们临时的“家”里面，一个盘子里；接下来轮到番茄上场了，我要先把它们的蒂子去掉，蒂子非常硬，不好切，站在一旁的妈妈生怕我切到手，还是帮我把蒂子切掉了，我再将它们切成小块，放在盘子里；打鸡蛋是我的强项，先是把它们的外壳敲掉，圆圆的蛋黄和着蛋清就流到了碗里，我用筷子飞快地搅拌着，很快它们就变成了黄色的鸡蛋液了。
一切准备就绪以后，就到了最关键的一步了，下锅炒菜！先要把锅子洗干净，倒入一点油，不要太多，成一个小圆圈就可以了，等油加热以后我便拿起盘子，试着把番茄倒进锅子里，“滋……！”锅子发出巨大的响声，并且冒出白气，这真是油水不相容啊！锅子里还有一些小油珠珠溅到了我的脸上，可痛啦！吓得我赶紧躲到一边，好不容易才把番茄全部下到锅里，开始翻炒起来。我用锅铲翻呀翻呀，等番茄出汁了以后，我用一个小勺子舀了一小勺盐放进锅里，等盐拌均了，我再把鸡蛋液倒了进去，等鸡蛋慢慢地凝固后，我就把鸡蛋和番茄拌到一起，最后加上葱花，再翻炒一下，不一会儿就闻到香味了，一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。我试了试味道，还不错，真好吃！
晚餐时，我吃着自己亲手做的番茄炒鸡蛋，觉得非常的有成就感！妈妈还夸我的厨艺不错呢！
第一次下厨作文11
在我成长的过程中，经历过许多事情，它们如天上的繁星，数也数不清，让我摘下最亮、最美的一颗让你瞧瞧！
那是三年级时我第一次下厨学炒菜。
一个周末，爸爸妈妈早已上班去了，只有我自己在家里写作业。作业很快做完了，我想：“爸爸妈妈平时这么辛苦上班，晚上回来还要忙家里的事，他们这么累，还不是为了我？今天我也要为他们做点事。”“到底为他们做什么好呢？”我冥思苦想，伤透了脑筋。我打开冰箱，第一眼就看到了几个番茄和鸡蛋，马上想到了爸爸妈妈平时最爱吃的番茄炒鸡蛋，我便有了主意。我打算亲自下厨为他们做一道“番茄炒蛋”。
于是，我学着妈妈平时的样子，系上围巾，洗干净了手，接着把番茄洗干净，把茄柄去掉，然后切成四小块。切完一看，我也觉得好笑，那番茄切得有大有小的，有点难看。
炒菜开始了，我先开了火，然后把油放入锅里，接着把番茄倒下去，搅拌几下，再加点水，就可以盖上盖子了。最后我拿起几个鸡蛋，把蛋壳敲碎，倒入碗内，放进姜、葱、糖、酒，接着用筷子搅拌。等锅里的番茄“汤”烧开后，就把鸡蛋倒下去，盖上盖子煮几分钟。这时，打开盖子，一股香气扑鼻而入，一盘色、香、味俱全的番茄炒蛋就“新鲜出炉”了。
中午，爸爸妈妈下班回来，看到香喷喷、热腾腾的番茄炒蛋，爸爸愣了一下，拿起勺子尝了一口，说：“嗯！真不错。”妈妈半信半疑地尝了一口，笑眯眯的说：“看来女儿长大了，懂得自己做菜了！”我也尝了一口，虽然没有妈妈做的好吃，可这也是我的劳动成果呀！吃着自己亲手做的番茄炒蛋，真是香在嘴里、美在心里。
通过这件事，我明白了在成长过程中的每一件小事，它可能是你一个最好的锻炼机会，多磨炼自己才能使自己的生活更充实，更精彩。
第一次下厨作文12
如今的孩子大多是独生子女，爸爸妈妈在家什么都不让干，我也是这样。想做饭吧，他们说怕被火烧着了；想拖地吧，他们说怕累着了；想刷碗吧，他们说水太凉。唉，真烦恼！
一天中午，已经快12点了，爸爸妈妈还没有下班回家。早上听他们说中午要吃大米饭，让我11点半的时候把电饭煲插上电源就行，因为妈妈已经把大米和水都放好了。可是如果等妈妈回来再炒菜，我肯定饿坏了。不如我自己动手，炒个我最爱吃的鸡蛋番茄，这可是我大显身手的好机会。
我先从冰箱里拿了三个鸡蛋和三个番茄，想着以前妈妈做饭的样子，把鸡蛋在碗壁上轻轻敲几下，鸡蛋壳果然露出一条缝，我用两手从中间使劲一掰，金黄金黄的蛋液一下子滑到了碗里，我拿起一双筷子搅拌鸡蛋，等蛋液泛起白沫时，再捏点盐放到碗里。该切番茄了，我先用开水把番茄烫一下，这样很容易就把番茄的皮剥掉了，然后我用刀把瓤切成块放在碗里备用。再把剥好的蒜用刀按一按，切上两片姜，准备工作做好了。
开始炒菜了，我先把锅放在灶台上，打开天然气阀门，再往锅里倒些花生油，等油冒烟后，先把蒜瓣和姜放进锅里，再把搅拌好的蛋汁倒进锅里，稍停一下，鸡蛋的一面就煎好了，我正要用铲子翻，忽然几滴油从锅里“蹦”了出来，吓得我连退三步。松松软软的鸡蛋终于炒好了，我把鸡蛋盛在碗里，油往锅里倒点油，把番茄倒在锅里，多翻动几下，放点盐，再把炒好的鸡蛋和番茄放在一起炒，不一会，香喷喷的鸡蛋番茄就做好了。
刚巧，爸爸妈妈下班来了，他们尝了我炒的菜，脸上露出难以置信的表情，爸爸说：“彤彤，你第一次下厨就做这么好的菜，真让我刮目相看啊！”
我吃着自己炒的菜，觉得它是世界上最好的美味。
第一次下厨作文13
每个人一生都会有许多第一次：第一次学走路，第一次上学，第一次骑自行车……这些第一次往往会给人留下深刻的映象，使人留恋。暑假的午后，烦燥的电视还在放着无聊的广告，我有些昏沉，一把按下关闭键。
忽然，脑子里闪过一个新奇的想法，为什么不自己试着下厨做菜呢？正好，我也饿了，于是，就马上开始实施起来。我决定从最简单的烧米面开始，根本不知道要怎样做的我，是好一步一步摸索了。于是，我把煤气打着，把炒锅放上去，往里面加了一些水。记得妈妈过告诉我，要把水烧沸才能把面放进去。我很不耐心地等了很久，放吧，又怕面不熟，不放吧，又等不及，正想着，锅里的水终于冒泡了。我松了一口气，急忙把面小心翼翼地扔进去，但这面就是不松，还黏在一块，喂，你们关系也太好了吧。我愤愤的想着。我急了，用手伸进去，“呼，烫死我了。”
可怜的我的手指被烫了一下，急忙用冷水冲了一下，哎，真笨，应该用筷子的！面总算是被分开了，接下来是要干什么呢，我想了想，放调料嘛。于是，我把附送的几包调料一股脑儿倒进了正在冒泡的锅子里。我用筷子轻轻拌着，看着锅子里的水由透明变白，由白变红，再由红变紫。“应该差不多了吧！”我自言自语的说道，准备出锅，又转念一想，会不会不熟啊，不行不行，再烧一会儿好了。不一会，锅盖就“啪啪”地跳起舞来，还不时喷出水来，我吓了一跳，急忙把火关了。“哈哈，终于可以出锅了，等等，再加些鸡精吧，让面更鲜些。”
于是，我掏出鸡精往里面散了一通，便把面捞了出来。“哈哈！”看着眼前第一次做出来的面我笑了，看着碗里的红色，我猛然想起，啊，我不会吃辣的！不过，是自己做的，我一定要吃下去。结果导致我吃一口喝一口水，把两杯水喝光才把面吃完，但我还是觉得很开心。
每个第一次，也许都是辛酸的，但是，没有酸，哪来甜呢？
第一次下厨作文14
每个人都有第一次．有辛酸的，有甜蜜的，有快乐的，有难忘的……然而，对于我这种又懒又疯的丫头来说，自己第一次下厨蛮难忘的。
记得有一次，爸爸妈妈出去了。我呼呼睡大觉，一醒来早已“人去楼空”家里头连个人硬都没，我又难得下楼去买吃的。便想：嘿，我不是没下过厨吗？不如自己弄个煎蛋吃吧～！既简单又有营养的（为了说服俺的胃啊，不得不装了～！）再说了没听说过女大１８变吗？我也来学学厨艺～！想到这里，我马上打开冰箱，果然只有鸡蛋（看来我的懒是有遗传基因的！！），便拿了两个蛋马马虎虎煎蛋去也。
我先拿了一个碗，拿出一个蛋，在碗边使出“九牛二虎之力”一碰。哇呀！咳咳，人有失手，马有失蹄，这连盘古都羡慕的力气一碰，可真是心慌意乱，又用力过猛。一个圆滑的鸡蛋顿时“粉身碎骨”蛋黄和蛋清整个都流在了底墒，正所谓“长江后浪推前浪――前浪死在沙滩上”没关系，“死”了一个，还有另外一个～！我拿起第二个蛋，使出“林黛玉的家传绝技”轻轻地在碗上一碰。蛋黄蛋清流进了碗里“阿门。上帝保佑！”耶，成功一步了。我用筷子搅拌均匀后，我学着我老妈的样子，先放上锅，点上火，再倒上油，等油一热了，我把碗里的蛋倒了下去。“不好～！”我又发出俺的独门绝招――惊天地，泣鬼神的吼声！朝ＷＣ冲去。人有３急嘛！出来后，一个字 “爽”！忽然，锅里起了一条“乌龙”我赶忙把蛋翻个身，再“及时”放上盐，味精等作料，然后又煎了一会儿，断定完全熟了，我才敢起锅啊。心想：肯定是一个嫩黄黄又香喷喷的蛋，可是“躺”在锅里的却是个黑乎乎的蛋饼。
管他呢！我那时肚子已饿了，我便起锅，然后在桌子上吃起来，我咬了一口，好味道！我突然想喝水，便起身喝水去也，谁知一不小心踩到了地上的蛋清，“啪”地一声，来了个仰面朝天，我亲爱的屁股和地面来了个亲密接触。
这是我第一次下厨，虽然我命不好，又闹出了笑话，也算吸取了教训吧。相信又了第一次的经验，今后我会做得更好！
第一次下厨作文15
记得在五年级的下学期，我做了一件令我终生难忘的事，那就是“下厨”。那一晚，我补习完回家，肚子饿得咕咕叫。但是，一想到回家后母亲煑的热腾腾的饭菜，心中不禁一丝欢喜。回到家，等待我的竟然是一张妈妈写的便条纸，没办法，只好自己下厨了。
没有煮菜经验的我，只好冒然一试。我得先将燃气开关打开，但顽皮的燃气桶就是不听我的使唤，怎么扭，怎么转，就是转不开来。我急的如热锅上的蚂蚁般，不知该怎么办。“喀！”哇！燃气终于打开来了，我高兴得眼眶都湿了。打开燃气后，我赶紧将火打开，倒了一点油，再将鸡蛋从冰箱拿出来，最后将鸡蛋打入锅子中，接着再洒入一些盐。我手拿着锅铲想将蛋翻过来，不料，一个不注意，我竟然没有把蛋“完全”翻过来。正当我苦恼之际，妹妹突然咚咚的跑下楼，圆圆的大眼睛瞧我看了一眼，接着跑了过来，对我说：“姐姐你在煑菜吗？让我尝尝！”。随后她拿了双筷子，尝了一口，“太淡了！”，妹妹抱怨着。我急忙地再加入一些盐，经过一番的努力后，终于将蛋煎好了。我将煎熟的蛋盛入盘中，再将它端入客厅。
品尝食物的时间到了，我拿了二双筷子，迫不及待的想品尝盘中的食物。妹妹则拿了两碗水以防待会儿会呕吐，看着她的举动，不禁让我对她翻了白眼。我俩擧起筷子，秉住气，夹起盘中的鸡蛋往口中送去，彷彿过了一世纪之久，妹妹的口中冒出了一句话“好难吃！”，真是惨不忍睹。可能是太急忙而将白糖看成盐吧！它的味道又甜又咸，而且还半生不熟，金黄色的蛋汁流了出来，虽然很恶心，但我却津津有味的将它吃完。
这次煎蛋的经验，我终于了解到母亲的辛苦，从前我时常因为饭桌上不喜欢吃的菜而对妈妈发脾气。现在想想，其实每一道菜都是母亲下了班，仍然拖着疲惫的身躯下厨，这是对家人的心意。试想，倘若你煮的菜被人挑剔，你是否会因此而感到生气呢？