除夕的饺子作文(精选23篇)
在现实生活或工作学习中,许多人都写过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编整理的除夕的饺子作文,欢迎阅读与收藏。
除夕的饺子作文 篇1
“噼里啪啦”,腊月二十九的时候,伴随着清脆的鞭炮声,家家户户都忙忙碌碌地包开了饺子。你看!他们都脸上都含着喜气洋洋的笑容呢!
我看着妈妈包饺子,都有点情不自禁地流口水了,我赶紧洗了手,学着妈妈包饺子,先是擀皮,可是不知为什么,我总是擀不好饺子皮,总是粘到擀面杖上,我一撕,就成两半了,这时妈妈对我说:“你往饺子皮上撒点面粉再试试。”我按着妈妈交给的技巧去做,果然一个圆乎乎的面皮就擀好了。接着,我往里面包馅儿,可是不知怎么回事,我从左边捏,馅儿就从右边跑出来,我从右边捏,他就从左边跑出来,这个淘气的饺子馅儿就是不听我使唤,没办法,我只好又请教妈妈,妈妈看看笑着说:“你包的馅儿太多,都能包四个饺子了。”然后我认真地看妈妈包了几遍,我就开始包,这次好多了,不一会儿,就包了好多个饺子,但我总觉得没有新意,就和妈妈包别的形状的饺子,我的“作品”有:太阳形,月亮形,半圆形,老鼠形,刺猬形……我最得意的就是“小刺猬”了,妈妈还把半圆形的饺子摆成了“幸福”两个字。
吃饺子的时候,我吃着自己亲手包的饺子比我家除夕夜的饺子
别的饺子更香,更好吃!那时,我心里充满了幸福的味道。
除夕的饺子作文 篇2
又到了一年一度的除夕夜,我们一家五口包饺子。
奶奶和妈妈一边说笑着,一边在饺子里放上硬币、糖块……我疑惑(huò)不解,奶奶说:“谁吃到带硬币的饺子,新的一年会财运旺;谁吃到带糖块的饺子,谁就会更有福气。”嘿,这些说道,还挺有趣呢!
饺子一端上桌来,我便开始全盘扫描,先瞄准了一个“胖大侠”,把它夹过来,咬开,咦,奇怪,怎么什么都没有?奶奶给我夹了一个很瘪(biě)的饺子,我咬了一下,硬邦邦的,吐出来一看,原来是一枚硬币!我高兴得连蹦带跳:“我吃到硬币啦!我要发财啦!”爷爷笑话我,说:“哎呀,咱家又多出个财迷!”
说笑间,爷爷边捂着嘴边说:“这糖块好厉害呀,差点没把我的假牙粘掉……”“哈哈哈……”全家人都开心地笑了!
除夕的饺子作文 篇3
大年三十,姑姑和奶奶包了饺子,有韭菜馅儿和酸菜馅儿的,晚上10:00我们开始吃饺子。
我已迫不及待了,连忙问姑姑饺子里有没有硬币,姑姑说韭菜馅儿和酸菜馅儿各两枚,我开始狼吞虎咽,一口一个连吃了10多个仍不见硬币,这时韭菜馅儿的饺子还剩5个,我和爸爸各拿了一个,结果爸爸一口放进嘴里,然后吐出了一个5角硬币。我也开始急了,把我拿的饺子放进嘴里,突然我咬到一个硬东西,我吐出来一看,原来是一元硬币,我喜出望外。我的姑姑也在酸菜馅儿中吃到了一枚五角的硬币。现在我已经吃饱了,可还有一枚藏在酸菜馅里的硬币没吃到。我又有了动力,酸菜馅儿的饺子还有7个,我、爸爸、哥哥各吃一个,全没有吃到,现在吃到硬币的几率还有1/4,爸爸和哥哥又各吃了一个,仍没有吃到,我越来越激动,心想最后一个硬币到底花落谁家呢?爸爸哥哥一人一个还没有吃到,最后一个硬币跑哪去了呢?“不会是掉锅里了吧!”奶奶说。我急忙去厨房往锅里看,发现最后一个硬币沉在锅底,我把硬币捞出来给大家看,并说明了情况,全家一片笑声。无论吃没吃到硬币我们都很高兴。重在参与!这也许就是家的味道,年的味道吧!
除夕的饺子作文 篇4
除夕那天,正是吃饺子的好日子,除夕的晚上妈妈端来一盆肉馅,旁边放上几张饺子皮,令我好奇的是:妈妈还在旁边放上了十五个洗干净的硬币。
我问妈妈:“妈妈,包饺子为什么要准备硬币呢?”
妈妈一脸慈祥的说“这样做是要把硬币包进饺子里,让你们吃饺子,看看谁能吃出硬币!”
听完我忽然从头脑里蹦出一个想法:我要是把包有硬币的饺子做上记号,等吃饺子的时候,我把所有有记号的饺子全部捞进我碗里,那硬币不都是我的吗?
说干就干,我坐在板凳上,看着妈妈包饺子,妈妈问:“你坐在这里干什么呢?”我说:“没事,您接着包,我不会干扰您的。”妈妈半信半疑地低下头接着包,妈妈没包好一个饺子就放在身后的桌子上的盘子里,我把包有硬币的饺子上都会按上一个深深的凹形。
妈妈包饺子的速度真是快,我按饺子的速度都跟不上妈妈包饺子的速度,就这样过了几十分钟,饺子终于包完了,妈妈把饺子放进锅里,就坐等饺子熟了。
过了一会儿,饺子熟了我连忙用勺子在盘子上面找我做过的记号,可是找了半天,我连一个有记号的饺子都没找到,最后,不但没有找到硬币而且连一个饺子都没吃上!
这到底是怎么回事呢?为什么按好的印痕没有了呢?
除夕的饺子作文 篇5
除夕到了,妈妈开始忙着包饺子了,有肉馅的,也有素馅的。
妈妈首先把面粉倒在一个铁质的盆子里,边上放着一碗水。开始和面了,妈妈把一半的水倒在装满面粉的盆里,和的时候。还不时地沾点儿水洒在面团上,这样不会沾手。
面和好了,只见妈妈把面团搓成一条比较粗的长条。用刀把长条切成了一块一块的小面团。
馅已经切好,也炒熟了,可以包饺子了。妈妈和奶奶一起配合包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。又只见妈妈右手拿着擀面杖,左手先抓起面粉往案板上一洒,再拿起刚才切好的小面团,正反面粘一下面粉。用擀面杖擀小面团时,必须一只手擀,一只手还得转动那个饺子皮。妈妈擀好一个,奶奶包一个。妈妈把面团都擀完了,一起帮奶奶包饺子。
在奶奶和妈妈包饺子的时候,我正在看电视。突然妈妈想我喊了一声说:“儿子,洗两个钱。”我毫不犹豫地答应了。洗了一个一元和一个五角的硬币。妈妈不紧不慢的把钱抱紧了饺子里。
晚上吃饭的时候,我一连吃了两三碗饺子,为的是吃到那一元五角钱,到最后,我终于吃到了那个一元钱。
今年的除夕真热闹,也有趣。重要的是我吃到了钱,证明我来年会交大运,发大财!
除夕的饺子作文 篇6
过年啦!过年啦!我期待以久的春节终于到了。为了春节我们全家前前后后布置了一个多星期,又要包饺子,又要贴春联,还要放鞭炮……忙得我们上气不接下气。但这些并不是白费的。我们过了一个幸福而又欢乐的新年。
今天是大年夜,我穿上了新衣服,打扮的漂漂亮亮的向爸爸、妈妈、爷爷、奶奶拜年他们都给我了许多压岁钱,让我晚上睡觉时放在枕头底下压岁,据说这是一种风俗习惯。
开始包饺子了! 取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。我们每个人都做了几个,唉,还是妈妈包的好,妈妈包的饺子真所谓是有模有样的,仿佛是个小月牙。再看,我包的,一个饺子包的像小笼包,一个饺子包的“皮开肉绽”,一点都不像样。我们包好了饺子,妈妈就把饺子放在锅里煮。饺子煮熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样香美。
大家一边吃着热腾腾的饺子,一边看着精彩有趣的春节联欢晚会。真是世界上最幸福的事啊!
除夕的饺子作文 篇7
饺子是中国的传统美食,包饺子则是逢年过节必不可少的。
小时候,我便开始跟着妈妈学包饺子的手艺。雪白的面皮里放进饺子馅,手指与手掌的一系列动作连续进行,一个元宝似的饺子就包好了。那时的我只觉得不可思议,在旁边照猫画虎。最终,那不成型的饺子只能软软的躺在案板上。
今年除夕夜,我撸起袖子,一边看春晚,一边与家人唠些家常事,手里也不停歇。在多次参与包饺子后,我包成的饺子已经成功站在了元宝席的行列里。
在家中还有一个习俗——在饺子里包上硬币,吃到硬币的人就会得到一年的好运气。我兴致勃勃的的抓了一把硬币,清洗干净后,包在饺子里。这不仅仅是为了让今年是中考生的我获得好运气,也是为了让全家人一整年都顺顺利利。包饺子的任务就在春晚的背景音乐与全家人的欢声笑语中完成了。吃饺子时,全家人都如愿以偿的吃上了包有硬币的饺子。
包饺子并不只是为了味觉的满足。在这样放松的过程中,全家人可以一起动手,放下电子产品,应着浓浓的年味,谈论些日常的话题,有说有笑。在全家人都能聚在一起的短暂时光里,将真情全部吐露。这温馨的时刻,在这个快节奏的生活中已经不多了。我想,这才是除夕夜要包饺子的真正含意。
除夕的饺子作文 篇8
大年三十了,妈妈忙着包饺子,有肉馅的,也有素馅的。
妈妈先把面粉倒进旁边有一碗水的铁盆里。开始拌面粉,我妈把一半的水倒进满满一碗面粉。我也时不时的往面团上撒些水,免得碰到手。
面团做好了,我看到妈妈把面团搓成了一条很粗的长条。用刀把条切成小块面团。
馅料已经切好炸好了,可以包饺子了。妈妈和奶奶一起包饺子。妈妈负责用擀面杖擀饺子皮。只见我妈右手拿着擀面杖,左手先抓面粉撒在案板上,然后拿起刚切好的小面团,把面粉贴在正反面。用擀面杖擀小面团时,必须一手擀,一手翻饺子皮。妈妈滚一个,奶奶包一个。妈妈把面团擀出来,帮奶奶一起包饺子。
奶奶和妈妈包饺子的时候,我正在看电视。突然妈妈冲我喊,说:“孩子,洗两块钱。”我毫不犹豫的答应了。我洗了一枚一元硬币和一枚五角硬币。我妈接过钱,紧紧地攥在饺子里。
晚上吃饭的时候,一连吃了两三碗饺子,为了拿到那一元五角。最后终于拿到了那一块钱。
今年除夕真的很热闹,很有趣。重要的是我拿到钱了,证明我来年一定会发财!
除夕的饺子作文 篇9
春节到了,年三十晚上,我看见爸爸妈妈在包饺子,我挺好事的,也很想试试。最终在我的软磨硬泡下,爸妈终于答应了。
我先观察了一阵,看见妈妈一手拿面皮,一手用勺子舀上馅,然后用手轻轻一对,一个饺子就包出来了。“啊,原来这么简单啊!”我心里嘀咕道。于是,我也学着妈妈的样子包了起来。
我先把面皮放到手里,用勺子舀上馅,然后两手使劲一对,哎呀,“馅老弟”不甘心受“压迫”,“哧”地跑到外面来了,而且面皮上还出现了一个洞,似乎在咧着嘴在嘲笑我呢。爸爸在一旁哈哈大笑起来。妈妈微笑着对我说:“一开始学着包饺子,得先少放点馅,把面皮捏紧时,用力要均匀才行。”妈妈边说边拿起面皮给我示范。我专心致志地看着,并小心翼翼地捏着面皮跟着实习。功夫不负有心人,忙活了一阵,一个像模像样的饺子终于包好了!我高兴地连蹦带跳。
晚上,全家人围坐在一起,吃着自己亲手包的饺子,我心里格外高兴。这不仅是享受过节的快乐,而且还又学了一手本领,我能不高兴吗?
除夕的饺子作文 篇10
中国有许多传统节日:春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节,但我最喜欢春节了,一到除夕的那天,家家都要贴春联,张灯结彩。
除夕的晚上都要包饺子,半夜十二点吃,农历正月初一伊始,取“更子”之意,“交”“饺”谐音,所以叫“饺子”。每到除夕晚上八点多,爸爸妈妈就开始忙活起来。爸爸活面,妈妈则把鲜肉切碎,剁成肉泥,再将白菜剁碎与肉泥拌在一起,加上油、盐等调料,一盆水饺馅就做好后,我们全家坐在一起包饺子。妈妈把活好的面切下一块搓成细条,切下来,爸爸用擀面杖擀成一张张圆圆的皮。只见妈妈左手拿皮,然后把馅用筷子夹到皮上,再把饺子皮对着合起来,用手一点一点地捏,一个个饺子像一个个元宝一样,在盖顶上围成一圈。这时我也下手帮忙。
包好后,十一点多,妈妈就会开始炒菜、烧水煮熟饺子,我们全家坐在一起,一边吃着饺子,一边迎接新年的到来。吃着吃着会咬到一个硬币,这就表示来年一定能交好运,春节的饺子是团圆的饺子,也是吉祥的饺子。
除夕的饺子作文 篇11
又到了辞旧迎新的大日子——除夕,爸爸妈妈带着我早早来到奶奶家一起过新年。
中午刚过,全家人就开始洗菜、烧菜、煮茶……一起为年夜饭的大餐忙得不亦乐乎。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、盆碰撞的声音,像极了春节的交响乐。我也跟在奶奶和妈妈身边做她们的小帮手,一会儿帮着拿个盆,一会儿帮着把鸡蛋打散,一会儿又要把切好的菜放进盆里,还得帮着倒垃圾,忙得我像个小陀螺不停地旋转。
菜准备好了,就开始包饺了。我已经是个包饺子小能手了,双手粘上一些面,再把奶奶揪好的剂子放在手心里团上面,找好剂子口,把剂子按成一个个小园饼,擀面杖在我的小手里快速滚动,一个圆圆的饺子皮就擀好了。拿上一个饺子皮,放上和好的馅,然后将饺子皮对叠,再用手将饺子皮依次向上捏,一个圆滚滚的“肉娃娃”稳稳当当地立在了我的掌心里。就这样,没用多久我和奶奶、妈妈就将饺子都包好了。
夜幕渐渐降临了,全家人围坐在餐桌上,喜滋滋地吃着饺子,看着春节联欢晚会。“砰,砰,砰”,窗外七彩的烟花托着小尾巴升上天空,这边炸出个“天女散花”,那边放出个“孔雀开屏”五彩缤纷,争奇斗艳,新的一年就这样欢欢喜喜地来了。
除夕的饺子作文 篇12
看完电视联欢晚会,爸爸我的妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。
弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。我的妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,我的妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。
我学着我的妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,我的妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,我的妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,我的妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
除夕的饺子作文 篇13
今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子,奶奶已经把面和馅准备好了,就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了”我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶把饺子馅放到盆子里,放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
除夕的饺子作文 篇14
民间有句俗语叫:“好吃不过饺子。”除夕吃饺子是我国的民间传统习俗,被认为是大吉大利的象征。饺子的形状像一个个金元宝,听说包饺子还能包住福运呢!于是,我和妈妈在除夕时决定自己包饺子。我们买了一些面粉和肉馅,开始做了起来。
一开始,我看见妈妈两三秒就包好了一个,觉得很简单,就随手拿起一个饺子皮包了起来,另一只手捏着饺子,可惜里面的肉馅从一边漏了出来,原来是肉馅放太多了。我吸取了上一次的教训,开始包第二个饺子了。我在面粉中夹了一点点肉馅,再把它包起来,可是做出来的饺子怪模怪样的,原来是肉馅放少了。我很不耐烦地说:“我做得这么认真,可为什么还是没有成功,包饺子怎么这么难?”可妈妈却说:“涵涵,你要多练习,而且要有耐心,这样才能包出一个漂漂亮亮的饺子。”在妈妈的鼓励下,我重新恢复了平静,又开始包了起来。这次,我放的肉馅不多也不少,而且还捏住了饺子皮的两边。可是顽皮的肉馅却顶破了面粉,从里面钻了出来。我连忙补了一些面粉,这才包好了一个完整的饺子,心里美滋滋的。吃饺子的时候,我虽然看见有些饺子怪模怪样的,但是吃起来却特别美味,因为这是我自己的劳动成果。爸爸妈妈也夸我能干呢,还说我包的饺子别具风味。
包饺子的过程让我觉得快乐而又充实,它也让我明白了一个道理:失败并不可怕,最重要的是能从失败中吸取教训,并且能坚持不懈地去努力,只有这样,才能收获属于自己的成果。
除夕的饺子作文 篇15
家乡的习俗有很多很多,它们各有各的寓意,无一不重样,无一不有趣。
在我心中,使我感到最亲切的传统节日便是除夕了。
关于除夕的习俗有很多:贴对联,吃年夜饭等等,但有一种习俗使我印象深刻,这一个习俗在大年三十那晚上许多家庭都会去做,它就是北方几乎都熟悉的包饺子、吃饺子。
包饺子时,人们常常用饺子馅来寓意美好的一年,比如:韭菜馅代表着来年长长久久,白菜馅则是用它的谐音“百财”祝福着新年。老人吃的饺子里有花生,代表着他可以长寿,吃到饺子馅里有糖的年轻人,代表着来年的日子会更甜美!
在我心中,饺子也是一种让人感到亲切的习俗,相传它的起源是这样的:神医张仲景在长沙为官时,很多贫苦乡亲耳朵都冻坏了,于是他把肉和一些驱寒的药材用面皮包成耳朵的样子,给乡亲们吃,乡亲们食用后,耳朵都被治好了,人们便把这种食物叫做饺子。
而每次吃饺子,甚至每次和我的姥姥包饺子吃,都会令我记忆犹新。
记得有一次年三十,我和姥姥一起包饺子,为了能吃到那个带糖的饺子,我在饺子皮上掐了一块面做了一个标记,姥姥猜到了我的小心思,便拿了一块糖塞在我的嘴里:“来,现在吃一块糖,等会再吃一个糖饺子,明年咱家人生活都甜甜美美的。”
在除夕夜那一晚上,人们举杯欢庆,吃着好吃的年夜饭,聊着一年当中最有意义的事,如果此时,再咬一口味道鲜美的饺子,这不禁让人感受到这个节日的魅力。
除夕的饺子,让人回味无穷。
除夕的饺子作文 篇16
今天是除夕,下午大家准备包饺子。首先是由大姨和姥姥和面、拌馅。我也很想参与,就积极地拌起了馅,心想:今天我要大展身手啦!但大姨却说:“不用你帮忙,因为你太吵了!”经过思考,我发现不是因为我太吵,而是她们不相信我心灵手巧。
等她们和好馅,我还是加入了包饺子的队伍当中。今年我们往饺子里放了硬币和花生,放硬币寓意在新的一年赚到更多钱,放花生寓意长命百岁。知道这些,我更加急不可耐地动手了。我用自己的方式来包饺子,包得像烧卖一样。姥姥取笑我:“你往你包的獨门饺子里放钱,太好认了。这样不是作弊吗?”但我还是往“烧卖”里放硬币,心想:一下子就能吃到硬币多好啊。我又往正常形状的饺子里放了两颗花生,不过放完就后悔了,我还是应该往“烧卖”里放才容易吃到嘛。
煮好饺子就开饭了。本来我只想吃十多个饺子,可为了吃到硬币,我吃了二十多个饺子,都吃撑了!“嘎嘣”“嘎嘣”,我吃到了四个硬币,而大姨夫吃了三盘饺子,收获了九个硬币,运气也太好了吧,他在新年一定会赚到很多钱!我好羡慕他,真想偷偷把他的硬币拿走,但好运气是偷不走的,还是算了。
我还幸运地吃到了花生,这不是意味着新年我会有钱花,而且以后还会长命百岁嘛,开心!
我爱包饺子,也爱吃饺子,更爱吃包着硬币和花生的饺子!
除夕的`饺子作文 篇17
每天都说过年过年的,眨眼间明天就是大年初一了,所以今天我们家就来做过年必不可少的事——包饺子。
十几年来,我只吃饺子,却从未包过饺子。小时候,大人也不让包,但今天我就来体验一次包饺子。洗手,撸起袖子,开整。我先体验擀饺子皮,长辈们先给我演示一遍,教到一半,我就看懂了,立马拿起旁边的面块,擀起来。不对劲啊,看长辈都是又快又圆,我怎么擀成细长型了,还粘在面杖上了。我拿了点面粉,撒在粘住的地方,取下之后,我换了个方向接着擀,一个薄皮终于擀好了,虽然不太美观。
因为我擀的太慢了,包的那边早已等不及了,我只好去体验“包”这一过程。
拿起一个皮,用筷子把适量的肉馅放到饺子皮上,看着妈妈包的手法,上捏一下,左右各捏一下,最后再把饺子皮捏紧,一个饺子就好了。该我实践了,上、左、右各捏一下,再把空余的也捏紧,我一捏就露馅,一捏就露馅,最后再来个封口,不封口还好,一封口成了个“四不像”,还有点像回族吃的烧麦。
饺子皮擀完了,只好再揪一点面,先弄成一个长条,再切成面块,如果要擀皮就要用手按一下,就可以擀了。
虽然只包了几十分钟,但足以感受包饺子的累了。还记得谢老师说要举办一个包饺子大赛,如果包的不好那就难堪了。
祝大家在牛年越来越牛气,牛转钱坤。
除夕的饺子作文 篇18
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。而在除夕的那天晚上,妈妈拿出事先已经准备好的馅儿,准备包饺子。
看完电视联欢晚会,然后爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。
弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。
我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
除夕的饺子作文 篇19
今天是除夕,一大早我和爸爸、妈妈带着年货到了鹿泉老家,奶奶、叔叔、婶婶、哥哥、姐姐热情的迎接我们。
按照风俗今天要包饺子,奶奶已经把面和馅准备好了,而就剩下调馅开包了。奶奶问:“吃什么馅的?”哥哥说“肉的”姐姐说“素的”“好了,好了,别争了” 我说“有肉有素”大家都同意我的意见。
于是开始分工。奶奶调馅、煮饺子,爸爸、妈妈、叔叔、包饺子,婶婶擀饺子皮儿,哥哥、姐姐和我帮忙参与。奶奶先把饺子馅放到盆子里,然后再放上葱、姜、盐,倒上香油,顺一个方向搅动均匀。香气扑鼻而来,真想马上咬两口。婶婶熟练的先把和好的面分成几份,把其中一块揉成一根粗绳子,切成小块,再把小块制成约两厘米的圆饼,然后开始擀饺子皮儿。爸爸、妈妈、叔叔把馅放到皮上,皮边对齐,两手一用力一个饺子就包成了。饺子像个小老鼠,整齐排列又像士兵。我先擀饺子皮儿,可就是擀不圆,有时面还粘在擀杖上,婶婶告诉我撒上一些干面,均匀用力,一个饺子皮擀好了。我学着妈妈的样子,把馅放在皮上,皮边对齐,两手一用力,饺子形状成扁的了,馅也出来了。爸爸、妈妈、叔叔、婶婶都哈哈大笑,我很不服气,妈妈手把手教我,好不容易才包成了一个样子难看的饺子。想起来包饺子也并不太难。
大家分工合作,很快就吃到了自己的劳动果食。
除夕的饺子作文 篇20
除夕的下午,妈妈在家包饺子,我见妈妈包饺子麻利得很,心里直痒痒。便求妈妈说:“妈妈,我也想包饺子,让我包一个试试吧。”妈妈听了,摇摇头说:“小孩子家别捣乱,一边玩去。”在我的软磨硬泡下,妈妈终于答应了让我学包饺子。
我看着妈妈将揉好的面团用刀切下来一块,把它揉成长条,再把这个长条切成大小差不多的小面块。
随后,我拿起一个小面块,把这个小面块用手轻轻按了一下,等到我抬起手一看,这个小面块已经变成一个又圆又小的小面饼了。
接下来就是擀面皮,我用擀面杖把刚刚按好的小面饼三下两下的就擀成了一张扁扁的小面皮,我心里不禁得意起来。
最后,我开始包饺子啦,我拿了一张刚才擀好的面皮,把他托在手掌中,又拿起勺子,挖了一大勺馅放在面皮的正中间,再用两边剩余的面皮捏合起来。把中间的馅包住,这样一个饺子就包好了,我托起自己包好的饺子,向妈妈炫耀:“瞧,我包的饺子有多好!”话音刚落,我感觉手上粘呼呼的,我低头一看,原来是馅太多,面皮支持不住,破了一个洞,我马上展开了“营救”,又擀了一个面皮,把这个饺子紧紧包裹起来。可这个饺子像是和我作对一样,又破了。我一连折腾了好几次,总算包好了。我突然发现他长得像爸爸一样,是个将军肚,哈哈……
第一次包饺子,我知道了包饺子的难处,但也尝到了成功的滋味。
除夕的饺子作文 篇21
屋里屋外亮亮堂堂,厨房里全家一起包饺子,正在展示厨艺。虽然我小,但我也是家中的一员,于是我也抢着去包饺子。爸爸和爷爷在擀饺子皮,其他人忙着包饺子。不一会儿,一个个饺子皮就变成了一个个饺子:有“无宝”饺子、“麦穗”饺子、“双喜”饺子、“花边”饺子……一个个饺子像姿态各异的小鸭子,一个个展开翅膀,跳入了滚烫的开水之后快乐地游戏。
“来啦,来啦,香喷喷的饺子来啦。”奶奶和妈妈边叫边端着饺子从厨房里走出来。瞧,一盘盘白胖胖、亮晶晶、滑亮亮、热气腾腾的饺子摆在了桌子上。大家马上就围到了桌旁吃饺子,都抢着给爷爷奶奶夹饺子,“爷爷、奶奶,多吃“花边”饺子,我一边夹一边对着奶奶说:“祝爷爷奶奶身体一年比一年健康。”这时奶奶忙说:“天天,多吃“麦穗”饺子,因为它象征着学习来年的大丰收,祝你今年的每门功课更加优秀。”听了奶奶的话,真给力,所以我抢着吃“麦穗”饺子。接着奶奶转过脸给爸爸妈妈夹“元宝饺子”。奶奶一边夹一边说:“来,儿子、儿媳妇多吃点“元宝饺子”。它象征着新年发财,招财进宝。爸爸妈妈听了之后觉得太给力了,抢着吃“元宝饺子”。 奶奶看着这面说:“有你们这些孝顺的孩子们我就知足了。”欢声笑语编织了一首除夕曲,荡满了整个家中。
啊,除夕夜吃饺子真给力呀!
除夕的饺子作文 篇22
一听妈妈喊,我以飞逝的速度洗好了手,在桌子边坐下,等着吃饺子。大家都坐好了,我早已跃跃欲试,马上抢起一双筷子朝我早已物色好的目标冲刺了,就这样,一场“争夺战”开始了。
我开始扫描目标,一个“大肚子将军”进入我的视线,我想它里面一定有硬币,就把它狠狠地塞进了我的嘴里,开始翻腾着猛咬,一下、两下、三下,咦?真奇怪!这么大的肚子,怎么会中空?我不想信自己就仔细嚼起来,可还是是什么也没有,让我空欢喜了一场。我又把一个看起来有些瘪的饺子放进嘴里,咬了一下,突然,我觉得硬梆梆的,吐出来一看,是一个硬币!我高兴地一蹦三尺高!“我吃到硬币了!我吃到硬币了!”我是第一个吃出来硬币的!大家都说我真幸运!我的兴致更高涨了!大家也都忙着搜索目标——继续吃,最后,一盘饺子下肚我一连又吃出来2个硬币,爸爸妈妈也连连夸我。就在这时,妈妈说:“我也吃出来一个!”,妈妈刚说完,奶奶和爸爸也都吃出来一个。这时候,爷爷和妈妈也都有了胜利果实。
我还想再吃些,可是我的肚子要罢工了,爸爸说:“你已经是第一名了,不能为了吃出来几个硬币,撑坏了身体”,在大家的劝说声中,我放下了筷子。
这次除夕夜吃饺子,我大获全胜,取得了第一名,家里人都说我今年运气一定很好。
我喜欢今年的除夕夜。
除夕的饺子作文 篇23
在今年的春节里,令我印象最深的就数包饺子了。
过了除夕之夜,我就十岁了,可是我却从来没包过饺子,吃过早饭,妈妈说,今天妈妈教你包饺子,我特别兴奋,心想:学会包饺子,以后想什么时候吃,就什么时候吃。接下来,妈妈教我怎么包饺子了,先把片放在左手,然后用右手把菜放到片里,如何把饺子包住。妈妈用亲手示范,我一边看,一边学,费了九牛二虎之力,总算把饺子包到一起了。
我的第一个饺子,真是惨不忍睹,因为捏得不到位,竟然“趴”下去了。第二个呢,因为放多了馅,包好后,竟然把馅露出了一大截??。哎,再看看妈妈包的,个个挺着大肚子,活像打了胜仗的大将军。我不禁更气馁了,妈妈一看我这模样,连忙安慰我说:“功夫不负有心人嘛,加油!”在妈妈的鼓励下,我重新振奋了起来,再加上我仔细地观察了妈妈的手法,掌握了包饺子的技巧,很顺利地包出了象样的饺子。
好不容易,饺子煮好了,心中充满了期待,当夹起一个自己包的饺子时,心里就象吃了蜜一样甜。
饺子,不仅味道香,吃着好吃,还象征着幸福和团圆。我心里浮现出了一幅画面:在一轮弯弯的月亮下,一个团圆的吉祥之夜,在这个充满爱的家中,吃着饺子,享受着爸爸、妈妈的关爱,我感到无比幸福??
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