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包饺子的作文900字
导语:通过学习包饺子,让我悟出来了一个道理:世上无难事,只要肯登攀。下面是小编为大家带来的包饺子的作文900字,希望对大家有所帮助。
包饺子的作文900字1
我以前总以为包饺子是一件简单的劳动的事,可是今天我包了饺子之后,再也不这么认为了。
今天一大早,妈妈买了四元钱的饺子皮、九元钱的“夹缝”肉和两元钱的作料,回家就包饺子吃。
饺子是我喜欢吃的食物,我站在妈妈身后目不转睛地观察她准备饺子馅,只见妈妈洗净葱、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜馅,然后把肉馅和菜馅一齐搅拌成了荤素搭配的混合馅。
开始包饺子。我赶紧抢先拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折了一下,两手一捏,但怎么也合不拢,还由于用力过猛,皮被挤破了,我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。我使劲把饺子一扔,生气地说:“烦死人了,不包算了。”妈妈亲切地对我说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹。看着妈妈折得那么聚精会神,我想:原来无论做什么事都不容易,都要认真啊!于是我也学着妈妈的'样子做起来。我用筷子挑起适量的馅,放在饺子皮中间,将皮对折,按实一小块,将它立在手心里,将两边没有合上的部分捏紧、压实。虽然包得很慢,但是终于包出了几个像模像样的饺子。妈妈说:“我包的饺子像一个个威风凛凛的将军,而你包的像几个残兵败将,但不要紧,继续努力,熟能生巧!”我受到了妈妈的鼓舞,信心百倍地和妈妈包起来。渐渐地,我包的饺子越来越好看,包得越来越快。
不知不觉地,饺子包完了,妈妈把饺子放进锅里。不多久,屋里就飘荡着一股诱人的清香。我连忙跑过去揭开锅盖一看,一个个虎背熊腰的饺子多么象一叶叶扁舟,我给妈妈盛了一碗,再给我自己盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,嗯,好吃极了!我一口气把一碗饺子吃了个精光。
我央求妈妈:“妈妈,明天再包饺子吃。”妈妈笑吟吟地点点头。“哇噻!”我高兴得跳了起来。
包饺子的作文900字2
一个星期天,妈妈去菜市场买来了肉和饺子皮包饺子。
一听妈妈说要包饺子,正在看书的我连忙放下课外书,从房间里跑到厨房。一看,妈妈的手上拿着一个盆,一边把水倒进盆里,一边用另一只手放进盆里和面。我蹑手蹑脚地跑到妈妈旁边,小声地说:“妈妈,我也想和面,可以吗?”
“可以,”妈妈温柔地说,“但是千万不可以把衣服弄脏了。”说完,妈妈回房间了。
我洗干净了手,把手小心翼翼地放进面粉里,才刚伸进去一半儿,手就变得白白的。我不一会儿就把面团和好,妈妈便出来了。妈妈拿来一块干净的毛巾,把面团盖住了。妈妈说,用毛巾把面团盖住,让面团发酵一会,这样做出来的饺子皮会更好吃。
发酵时间很长,所以妈妈拿出了肉,把肉剁得大小均匀,妈妈把剁好的肉馅放进了一个盘子里。
开始做饺子皮了,妈妈拿来两个空啤酒瓶。妈妈先把面团搓成一条细细长长的“油条”,再用刀切成许多个小面团。然后,再用手揉成一个个小球,我也照着妈妈的样子,用手把刚才妈妈切好的小团揉成一个个小球。妈妈再把小球按成小饼。按好小饼之后,就可以开始做饺子皮了。妈妈先给我做个示范:妈妈用空啤酒瓶把“小饼”擀成薄薄的饺子皮,而且非常圆。我也拿了一个空啤酒瓶,我拿了一块“小饼”,擀成了饼子皮,但是却成了一个正方形。我接着又擀了一些饺子皮,一张比一张圆,我开心地笑了。
终于开始包饺子了。妈妈拿来两个勺子,还端来了一碗自来水。妈妈先来给我示范:妈妈左手拿饺子皮,右手拿勺子舀馅,在用一个手指沾了一点儿水涂在肉馅旁边,再把饺子合拢,一捏,一个精致的饺子就包好了。妈妈的饺子包得圆鼓鼓的,像凯旋而归的大将军。看妈妈包的如此简单又十分美观,心想包饺子一定很容易吧!我也学着妈妈的样子,左手拿着饺子皮,右手拿着勺子舀馅。因为我的肉馅太多了,所以我包的饺子露出了一个“肚子”,我连忙再拿来一张饺子皮,把那个“大肚子”补好了,我包的这个饺子怎么看都像一个从手术室推出来的得了肥胖症的病人。
我想放弃了。妈妈仿佛猜透了我的'心思,说:“这么快就想放弃了?”听妈妈这么一说,我坚决地摇了摇头。我又拿起了一张饺子皮,包饺子。第二个个饺子包得虽然没有妈妈包的好看,但是比我的第一个饺子要“瘦巧”多了。接下来的饺子一个比一个好看。
包完饺子了,妈妈把饺子倒进了锅里,盖上了盖子,盖子上有许多小水珠。这时的饺子像一只只美丽的大白鹅,这时的饺子像一叶叶扁舟驶向了勤劳的终点。饺子煮好了,我先给妈妈盛了一碗饺子,再给我自己盛了一碗。我拿起一双筷子夹了一个饺子,咬了一口,嗯,好吃极了。
通过学习包饺子,让我悟出来了一个道理:世上无难事,只要肯登攀。
包饺子的作文900字3
我非常喜欢吃饺子,可惜不会包,也不会煮。我想,我不能养成“衣来伸手,饭来张口”的坏习惯,于是就恳求妈妈教我包饺子。
这天是星期天。妈妈早早地拌好饺馅,又去超市买了些饺子皮。还不到十点,我就迫不及待了,急急慌慌地洗了洗手,手上的泡沫还没冲干净,嘴里就直嚷:“妈妈,现在就开始包吧!”
等妈妈把馅、皮、勺子摆好,我又在妈妈的要求下把手洗干净后,就“万事俱备,只欠东风”了!妈妈说:“左手拿皮,右手铲馅,把馅放在饺子里,然后用手把饺子皮捏合拢就行了!注意,馅不能太多!”听了妈妈讲的包饺子要领后,我拿起一张饺子皮,就用勺子铲了一点儿馅,正准备合拢饺子皮,妈妈忙说:“馅太少了,再加一些!”妈妈边说边包了几个给我做示范。我看着妈妈熟练的动作,心想:“原来包饺子这么容易,对我来说简直就是小菜一碟嘛!”
我又多加了一点馅,把饺子皮捏吧捏吧,就成了一个被我称为“饺子”的裹馅面团!看着自己亲手做的东西,我得意极了!可好景不长,不一会,这个饺子就裂开口,露出饺子馅,活像一个小娃娃张开嘴在嘲笑我。我又包了几个饺子,不是包得不紧露出饺馅,就是馅太少显得很干瘪,难看极了!看着妈妈包的饺子,再看着自己的“杰作”,我不禁有些泄气,心想:原来包饺子不像我想的那么简单,我还能学会吗?
妈妈好像看出了我的心思,给我打气说:“做任何事情可能遇到困难,关键是坚持,不能半途而废!我相信你一定能学会!”看我还还不得要领,妈妈就在一边指导:“饺馅要不多不少,应放在皮的正中间,就好包多了。捏的时候,使点儿劲,捏出一个波浪线出来,就漂亮了!”根据妈妈的`指导,我又铲了一些馅,小心翼翼地放在饺子皮里,沿着没合拢的皮捏了一圈,再用两手的拇指和食指使劲一摁,一个漂亮的饺子就做好了!耶!我兴奋地跳了起来,嘴里喊道:“我会包饺子了!”
一个小时后,我包的饺子摆满了一锅盖,一个个饺子像神气的士兵昂首挺胸,好像对我说:主人,你把我们包得好漂亮啊!看着自己的劳动成果,我开心地笑了!
中午,吃着自己包的饺子,我觉得特别香!我暗下决心:以后我要多做一些力所能及的事情,为爸爸妈妈分担家务。
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