灶台作文900字
月饼在中秋吃才有一种油麻香,配上五仁的馅,那可真绝了。再泡上一杯热茶,绿茶最好,化腻还消食。然后吹吹晚风,看看月里的桂树,在似有似无的桂花香里,聊聊家常,我觉得中秋该是这么过的。
自然,思人还是不变的主题。
爷爷奶奶家的厨房是我忘不了的地方。如今,也都成了过去,再也不见炊烟袅袅升。传统的、质朴的东西总是很吸引人,比如爷爷家的灶台。烧得是柴,那明晃晃的柴火在冬天很吸引人。特别是放进一个山芋的时候,那黑黑的灰烬就像一个百宝箱,小时候我总是会偷偷用火钳去碰碰我的山芋,看看有没有被烤熟,那种等待的滋味到今天我也忘不了。这是如今的微波炉、烤箱等等所给不了的快乐感。用灶台煮出的米饭也特别,锅底会有一层厚厚的锅巴,有人喜欢吃脆的,而我最喜刚起锅的,上软下硬,嚼的有滋味。因为这个灶台,我看过“薪和野花束,步带山词唱。日暮不归来,柴扉有人望”的意境。小时候,喜欢看爷爷劈柴,觉得斧头从中间能把柴一劈两半是件很神奇的事情,更觉得劈柴还隐隐带着我不懂的美感,传统的美,就从干枯的木块开始。自然的美是带着希望和馈赠,灶膛里的焰火,木锅盖边缘溢出的“咕噜咕噜”香气……
扬州产自制名茶“绿杨春”,我在小时候就尝过,这也出自爷爷的灶台,早春,清明前,奶奶会去后山采茶,清晨的空气真是好,带着湿意,山路旁草瓣上的露珠在阳光的晶莹发亮,现在想来真有点“一花一世界,一草一天堂,一方一净土,”的禅意,大概是山里跑多了,以至于长大后诗读王维的诗最有感觉。茶我没采过,但我看过茶园,一垄一垄的,站在高处看,蔚为壮观和美丽,像绿色的绸带,还是那种刚洗过飘在天空透着光的绿。早春的茶很嫩,用手指都可以搓出茶苦味,不太好闻,也不难闻。回来用柴火烧热锅,开始烘茶,我最爱看这个过程,看茶叶慢慢蜷缩再慢慢舒展再如此反复,最后成“毛尖”状,其间要不停的用手揉搓茶叶,火候重要,手的功夫也重要,后来的过程我不记得了,大概那时的全部注意力全用来闻那茶香味了,烘制的时候茶香也在酝酿,越来越浓,越浓越清香。我甚至感到茶叶在动,是一种舞动,就像想象中凤凰涅槃那般惊心的美。一如后来沸水冲泡后的旋转沉淀的美。
傍晚的时候,才是灶台最美的时候,大底是藏着“枯藤老树昏鸦,小桥流水人家”的韵致,总之这韵致很惹人遐思的。
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