【必备】除夕的作文800字合集5篇
无论是在学校还是在社会中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是小编收集整理的除夕的作文800字5篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
除夕的作文800字 篇1
在老舍的笔下，北京的春节跃然纸上，热闹非凡。而我们潮汕的除夕，一点也不亚于北京的春节。
除夕从腊月十五就开始了。在这一天，家家户户都在忙着大扫除，用物和被帐都要清洗干净，称为“采囤”。除夕前一两天，家家户户都在制作各形各式的?品，以备过年用。
除夕一到，就相当于迎来了一个高潮。除夕这一天除了要祭祀祖先外，还要祭神。例如，在这一天，许多人家都将，米缸倒满米，供上两个大柑橘，这就是拜米罐。
拜过神后，就该到男人们忙碌了。每当这个时侯，男人们都动手把大门、厅门、房门的旧春联撕下来，糊上胶水，轻手轻脚地贴上新春联。于是，家中门户，焕然一新。春联，在潮汕俗称门符。而贴春联也有学问。在潮汕春联中，常可见到单扇门儿或神龛上贴着斗大的一个“春”字。“春”字有两层意义：一是表示春回大地，万象更新，一派生机；二是巧借“春”与“存”潮音的相谐，表示年年有余的良好愿望。这与北方喜筵上吃鱼，谐音“余”有异曲同工之妙。
每逢除夕，家家户户除了贴春联外，还要贴“福”字。近年来才有人家学习北方把福倒贴过来。而“福”字倒贴的习俗，其中还蕴含着一个民间故事。据说有一年春节前夕，清朝恭亲王王府的大管家为讨主子欢心，按惯例写了几个斗大的“福”字，叫仆人贴在库房和王府大门上。有一个仆人因不识字，竟将大门上的“福”字倒贴了。恭亲王福晋看了十分气恼，欲鞭罚惩戒。幸好大管家是个能说善辩之人，他见事不妙，怕牵涉到自己，慌忙跪在主子面前说：“奴才常听人说，恭亲王寿高福大造化大，如今大福真的到（倒）了，此乃吉祥之兆。”恭亲王一听，也合情合理，心想，怪不得过往行人都说恭亲王府福到（倒）了，遂赏管家和仆人各五十两银子。自此，倒贴“福”字的习俗从王府传到民间。潮语“倒”与“到”并不谐音，故潮汕地区以往无倒贴“福”字习俗，是改革开放后之后从北方引入的。
忙完了该忙的习俗，一家人围着桌子吃起了团圆饭。吃团圆饭时要说吉利话，当家的人要祝长辈身体健康长寿。在吃团圆饭之时，如果小孩子不慎将盘碗掉落地，大人们会接上说声“缶开嘴，大富贵”之类的吉利语。
吃团圆饭的别称也叫围炉，这不正反映了中华民族渴望团圆，渴望幸福的民俗文化和难以分散的凝聚力吗？
围炉过后，大人给小孩发压岁钱。随后，一家人团聚在灯前炉旁，看着联欢晚会，一直到十二点。这也叫守岁。
如若你来到潮汕过除夕，又怎能不感叹除夕的丰富多彩，又怎能不认为潮汕的春节不亚于北京的春节呢？
除夕的作文800字 篇2
一年一度的除夕到了，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮，到处充满着喜庆、欢快的氛围。除夕夜，我们一家三口也不例外，一边吃着年夜饭一边寻找中国的“年味”。
年三十为什么叫除夕呢?爸爸告诉我，版本有好多种，公认的说法是古时候有一个凶恶的怪兽叫做夕，每到岁末便出来害人。后来，人们发现，夕最害怕红色和响声。于是年三十的晚上，每家每户贴大红春联、燃放爆竹，来驱逐夕兽，以求得新的一年安宁。从此，这种习俗流传下来，年三十就被称为除夕。
中国的有着独特的年俗文化，如包饺子、贴门神、耍花灯，饺子的形状像元宝，期盼来年财源滚滚，吃鸡寓意“吉利”，吃鱼就是“年年有余”……不过，听说过年不能吃酸菜，说是“辛酸”;白菜也不能碰，说是“白干”。但我觉得，不能光靠这些食物决定来年的好运或厄运，想要得到上天的眷顾，是要靠自己的勤奋努力得来的。
接着，爸爸妈妈聊起了自己的家乡过除夕的风俗。爸爸给我讲了湖南老家过年的习惯：在湖南，除夕的团圆饭是在除夕的早晨或中午开始的，食物一般有腊鱼、腊肉、油炸豆腐等，还有地瓜干和花生等零食。而且，豆腐是一定要吃的，因为豆腐谐音“多福”或“斗富”小学四年级优秀作文1000字，寓意着新的一年更加富有、幸福。爸爸说，他小时候最盼望的事就是除夕观看花灯，还有耍杂技、变魔术和原汁原味的湖南花鼓戏。
妈妈是江苏人，她也讲起了小时候除夕的情景：在江苏，每家每户的团圆饭都是在晚上吃的，“鱼米之乡”的年夜饭一定少不了鱼，当然和湖南一样，豆腐也是必不可少的。妈妈小时候的新衣服是自家买布料，请裁缝做的，新鞋子是外婆亲手纳的千层底布鞋;初一还会跟同龄小朋友结伴去拜年，一圈下来就会“大获丰收”，瓜子、花生、糖果等把衣服口袋塞得满满的……
听了爸爸妈妈的讲述，我又想到：像我这种在上海大都市“土生土长”的“00后”，和爸妈他们这一代的过年方式就不一样了，主要是使用各种电子产品，并通过网络和老家的亲戚“团聚”。想和远方的亲戚聊天，可以使用QQ、微信或微博私信的方式;如果想见到对方，还能用视频通话模式;想送给长辈一件礼物，能够先去网上挑选，再寄到对方家里;当然，压岁钱也不用给现金了，直接打入我的网上银行账户……于是，我把我的想法也说了一遍。“不过，”我又说，“这样过除夕，虽然省去了回老家时的`旅途劳累，但总感觉缺少了家人团聚时的那种温馨味道，不如我们明年回老家过年吧!”爸爸妈妈齐声说“好”!
这时，我们仿佛闻听到了远方家乡的欢声笑语……
除夕的作文800字 篇3
除夕夜是美好的，它是一年中的最后一天，也是我们最难忘的一天，明天就是新的一年了，这不，我已经闻到了浓浓的“年味儿”，这种味道总是令我那样的难忘和回味。它就像酝酿已久的陈年老坛，发散出诱人的味道：咸的、酸的、辣的、甜的……
除夕是咸的，我们这里的人们，为了追求幸福，就会去买许多咸猪头和咸猪尾，其寓意为“有头有尾”。我家的猪头很大，奶奶很早就买了，把它用盐腌制到大年三十下午，我们家就会让“猪先生”下锅煮，奶奶在上锅，爷爷在烧火，只见爷爷半蹲着，还时不时 取灶膛里的木材点自个儿的烟斗，笑眯眯的，整个脸庞被燃烧的火焰映照着，红通通的。
此时的我便问：“奶奶，为何不放在高压锅里煮呢？”奶奶会拉起我的手，用她的手上下含着我的手，说：“乖孙子，你不知道啊！用木头烧的香，好吃！”这时的我有些急耐不 住，抽回自己的手，用双手托着自己的下颚，等待着、期盼着、张望着，就等那大猪头出锅。奶奶不时的揭开锅，看看煮的是否熟，在旁边的我会闻到一缕缕沁脾的香味，奶奶似乎看出了我的心思，在旁呢喃道：“终于出锅了，要先敬菩萨。敬完菩萨，便可以吃了。”只见爸爸持刀迅速的将猪头切成一片片工整的肉片。我喜欢吃嘴唇，爷爷爱吃鼻子，爸爸爱吃脸，妈妈爱吃耳朵，奶奶喜欢吃瘦的，嗨嗨，那个可叫个大饱嘴福啊，哈 哈……哈哈哈……，我们每一个人都很开心，奶奶腌的，爷爷烧的，永远都是那个味道。 除夕是咸的。
除夕是酸的。 年 夜 饭必不可少的是“鱼”，蕴意为“年年有余”。说实在的，鱼很好 吃。煮鱼的工序也较为繁琐。奶奶煮鱼，必放些生姜、料酒、葱，还要放些酸菜、醋，因而鱼吃起来就是那酸酸的。所以除夕是酸的。
除夕是辣的。 年 夜 饭，我们必吃“猪血”这道菜。其寓意为“血财”，就是来年大发， 财源广进之意。猪血要用许多常用的佐料，必须用大量的辣椒。奶奶用铲子不停地翻炒，我也不知她翻炒了多少来回，但一看就知道阅历很深。妈妈将它端上来，那种辣乎乎、热腾腾的味道迎面而来。吃到嘴里那更是回味无穷，满香盈溢着我们的笑口。除夕是辣的。
除夕是甜的。蕴含着“幸福甜蜜”。我们这里家家户户这天都会买上葡萄酒，老老少少都会喝上一口，纯纯的、甜甜的。让人心旷神怡，很惬意，很舒适。一家人高举酒杯，开怀畅饮，其乐融融。除夕是甜的。
每种味道都是那样诱人回味。咸的猪头、酸的鱼、辣的猪血、甜的红酒……这种种的除夕味道，更是我们对来年幸福生活的期盼与憧憬。
这种幸福会不知不觉浮上我的心头，留在记忆深处……
除夕的作文800字 篇4
“爆竹声中一岁除，春风送暖如屠苏。”除夕夜是团圆夜，家家户户都张灯结彩的，庆祝一年平安结束，新的一年美好开始。
大年三十，我们全家欢聚一堂，拉着家常。有：爷爷奶奶、爸爸妈妈……
每当一盘盘色泽鲜艳，香味迷人的佳肴端到餐桌上时，我的口水已经不住的往外流了。
终于到了五点半！我们全家人便拿着各式各样的烟花，兴冲冲地跑到一楼楼道口，我拿着打火机和一大把大大小小的烟花爆竹。爷爷点着了香烟，对着五万响如长龙般的鞭炮的引火线点了起来。当我们听到噼里啪啦的鞭炮声时，叫啊，跳啊，那种高兴劲儿简直是无与伦比的。
放完了鞭炮，就开始吃年夜饭了。在餐桌上有许多菜，比如：茶树菇烧肉、椒盐羊排、金玉满堂……在满桌的菜中，我最喜欢剁椒鱼头了！，其实剁椒鱼头的做法很简单：先把鱼头洗干净，然后放进一个大盘子里，再把鱼下面放几片生姜，用盐、味精、胡椒粉把鱼腌制一会儿，还要将葱和辣椒切碎，将生姜切成挂面般粗的丝，一起放到鱼头上。再倒入料酒和酱油、少许白糖。最后把鱼头放入锅中蒸15分钟。把油烧热，浇在鱼头上，再蒸两三分钟，然后就烧好了。等鱼头一上桌，我的眼睛便直勾勾地盯着鱼头，妈妈看见了就说：“庆庆，等会儿就可以吃了！”我答应了一声。
终于“开工了”！我看着鲜嫩的鱼头，仿佛再向我招手。红艳艳的辣椒衬着嫩白鲜香的鱼头，在辣椒的上面，有一些酱色的小豆豉和奶白微黄的蒜蓉，哦，还有翠绿如玉的香菜，这些调料把劈成两半的鱼头全都盖了起来，只露出一双大眼睛向外“窥视”。鱼头大约占了盘子的百分之七十。鱼头下面还有经过各种调料蒸出的汁水，真是刺激人的食欲。鱼头闻起来浓香扑鼻，令我垂涎欲滴，还没入口，仿佛就已经体验到了鱼肉的辣滑鲜香。夹起一块儿我最喜欢吃的鱼划给了爷爷，又夹了一块给了自己。和着香辣的椒汁送进口里，肉质鲜嫩，辣中带鲜，把湘菜的特色演绎得淋漓尽致。那肉质是鲜嫩无比的，而且刺十分稀少，鱼脑更是鲜辣滑香，入口即化，那一种爽快，简直是无法言传。我舔着嘴边的鱼汤，真是回味无穷啊！据说清朝雍正年间，黄宗宪为了躲避文字狱，逃到湖南一个小村子，借住农户家。这家人很穷，买不起菜，幸好晚上吃饭前农户的儿子捞了一条河鱼回家，于是，女主人就在鱼肉里面放盐煮汤，再将辣椒剁碎后与鱼头同蒸。黄宗宪觉得非常鲜美，从此对鱼头情有独钟。避难结束后，他让家里厨师加以改良，就成了今天的湖南名菜剁椒鱼头。
而且，剁椒鱼头的辣椒具有驱风散寒、通经活血、开胃健胃、抑菌止痒和防腐驱虫的妙用，对伤风感冒、脾胃受寒、关节疼痛、脚手冻伤等都有功效呢！
现在想起来，仿佛还齿颊留香。
除夕的作文800字 篇5
花开花落，月缺月圆，尘世的轮回，时间如同一匹奔腾的野马，一路向前，一路高歌。人们在生命四季的原野上轮回，春季播撒、秋季收获。岁月的的流逝，?当西伯利亚风的寒风不断地吹送着深冬的寒意，新的岁月又将开始。岁月就是一首歌，时而低沉，时而高亢，时而凄凉，时而快乐。时光匆匆，一年过去，又是除夕。
当除夕的夜幕降临，当除夕的鞭炮声响起，当除夕的灯火映红了夜空，当绚丽多彩的烟花在夜空绽放的时候，院子里梅花开了，粉红花儿在瑟瑟的寒风中昂首怒放。养在花盆里迎春花也开了，嫩黄的花儿会在干枯的枝上赫然开放，隆冬的季节，也蕴育着新春，无论何时，无论何地，总是新桃换旧符。
人生的旅途是一条无法预知的漫长道路，前方是一个又一个的险滩，一个又一个平安大道，苦乐相随，悲喜交加。行走在人生旅途，往往会遇到很多的困难与挫折，也会遇到成就和鲜花。思绪会有搁浅的时候，也有前进的时刻，心情会有凝固的时候，也有融化的时刻。双眉会有紧锁的时候，也有喜笑颜开的时刻。所谓胜不骄败不馁，是人生的最好心境。但是，一切烦恼的根源主要是来自于自己。一个人若不能正确的对待名利与得失，正确对待人生的挫折，整天生活在怨恨里，气量太小、缺少宽容，又怎么品出生命的苦乐、延续生命的美丽，走完美丽的人生。
世界对每一个人都是公平的我们的世界一直都是万里无云的晴天，是自己狭隘内心的生起的乌云遮挡了头顶的阳光，拨开笼罩在头顶的乌云，我们发现天空的碧蓝。当我们自己把内心的烦恼化解的瞬间，我们就又会生活在明媚而灿烂地阳光里。
当身处逆境在生命旅途的低潮时，不要埋怨是命运对自己的不公，也不必羡慕他人的轻松，每个人的人生道路都是高低起伏，没有平坦大道，我们奢望自己的人生旅途永远只有鲜花和平坦，只是需要不断克服荆棘道路上的困难，使自己的意志变的坚强。使自己的胸怀越来越宽广。
在红尘俗事的纷扰中前行，要在磨难中寻找快乐，在挫折中寻找快乐，在无奈中学会放弃痛苦，在伤害中懂得远离仇恨，让自己的人生闪烁着生命的火花。在人生的旅途中?，不管遇到风霜雨雪严寒，遭受多少苦难和痛苦，只要我们用心去珍珍惜生命，用心去呵护生命，用苦难去磨砺生命，就会迈出坚定的脚步，踏上自己人生旅途完美的终点。
春花秋月，夏去冬来，伴着时光的悄悄流逝，岁月的更替。多少往事已化成风轻云淡的风景，而我们在人生旅途上匆匆行走，悄然回眸，有些感动，有些伤怀，有些眷念，点点滴滴，散落在流年的深处，深深地沉凝成记忆里。细心地收藏那些散落在平凡生活中的感动，那些生命里的感动在时间的风景中，浓缩厚成一本醉人画册。
人生是一条漫漫的长河，夏来春往，秋去冬来，一年又一年，又是除夕夜，在辞旧迎新的时刻，想了许多许多……
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