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做糖作文600字六篇
在平日的学习、工作和生活里,大家都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编整理的做糖作文600字6篇,仅供参考,欢迎大家阅读。
做糖作文600字 篇1
寒假中,最令我们孩子兴奋的就是过年了。拿红包的喜悦,吃年夜饭的欢乐、放鞭炮的刺激……更多的,是品味留在舌尖的年味。
今年寒假,作为一个地地道道的“吃货”,我已经不仅仅满足于吃“年味”了,我要做一个大胆的尝试,自己做新年小甜点——糖糕!
今天下午,我和奶奶、太太准备好了所有的材料,准备做糖糕了。首先,我们把几袋糯米粉、一袋白糖和半袋红糖倒进一个事先准备好的大脸盆里,望着纷纷落下的糯米粉,我对自己充满了信心。
接下来,要将米粉和好。为了让面更筋道,更糯,我们在灶炉里生起了旺火,煮出沸水。必须一小份一小份地往米粉里倒沸水,一份倒完就要揉捏。只见太太将面团翻过来,拉过去。当面最后和好时,整个面团变成了淡黄色,散发着淡淡的香气,变得十分筋道。
接着,是成型。我们从面团上取下一块块小面团,揉成圆球,拍进模子里,用大拇指压扁,再将它拍出来。就这样,一个糖糕就做好了。每做完一个,我们就放置在铺好粽叶的蒸盘上。过了半个小时,终于做完了两盘。巧手的太太将糖糕做成了各种模样——年年有“鱼”、“龙”腾虎跃、盘“蛇”等等。据说,这还是太太的妈妈教给她的,有近百年的历史呢!
最后,就是蒸糖糕了,为了蒸得透,奶奶先在灶锅里放了大半的`水,把火烧到最旺,等到水煮沸了,再将糖糕放进去蒸。期间还得不断加柴,将旺火保持住。
半个小时后,糖糕终于出笼了。它们一个个变得胖胖的,白里透黄,黄中有白,散发着诱人的香气。我等不及它凉透,就剪下一个放嘴里,一边叫着烫,一边却不舍得松口,生怕一松口,到嘴的糖糕就掉地上了。
糖糕在都市已经逐渐消失了,但人们不会忘记它,因为它代表着年的味道。
做糖作文600字 篇2
今天,是20xx的最后一天——12月31日。晚上,我、谭凌妍和沈芝旭一起到天伦广场的“老宁波”吃跨年饭。
早听妈妈说过,在“老宁波”里只要关注一下公众号,便能免费拿一支“糖画”。所以当我看见做年画的地方时,心里一阵激动,迫不及待的想要一支。但这种想法在我把全身的口袋都翻了一遍后,彻底放弃了——我的手机落在车里了。
无奈之下,我只好暂时按捺心中的失望,先和沈芝旭她们一起吃晚饭。在等待上菜的过程中,谭凌妍和沈芝旭一致决定去做糖画。我面露难色,当她们得知我忘带手机时,只能表示遗憾。但我对糖画的制作过程很感兴趣,也便兴致勃勃随她们一起去了。
做糖画的是一位老者,一头灰白头发下却是一张孩童般的脸,健康的浅咖色皮肤映着一脸和谐,给人以一种非常和蔼的.感觉。选定了图案,沈芝旭和谭凌妍开始争论起来,争论谁待会儿把糖画分我一些。我对此并不在意,而是仔细观察老者作画。只见他熟练地舀起一勺糖,勾勒鸟的形状,随后手一偏,猛得抬起手,结尾处就形成了一个优美的弧线。接着他又舀了满满一勺糖,小心翼翼地从画的边缘开始勾勒,手有节奏地晃动中,糖浆像一只听话的小鸟一般上下翻飞着,均匀地流下,逐渐形成鸟的尾羽和翅膀。这时,沈芝旭和谭凌妍还在争论,老人却对我说:“喏,你拿吧。”他把嘴向插糖画的棍子努了努:“我送你一根。”
什么?我惊异地看着他:一头灰白的头发,高高的额头在灯光下油黑发亮;一对笑盈盈的眼睛;一双布满老茧的手正挥着钢勺。
“拿吧。”沈芝旭打手势告诉我。我在欣喜中又有了几分紧张,真的可以吗?但我的手情不自禁地伸了过去。老者边画边说:“这样就公平了,我看你们有三个人,不好分,就送你们一根吧……”
听着听着,我的心被感动填满了,竟一时说不出话来。最后在临走时,我也只能向他微笑以表感谢。
做糖作文600字 篇3
围上围裙,手拿锅铲,我又要开始做“糖醋排骨”了。虽然排骨要先焖煮十五分钟,但上桌时,垂涎的垂涎,开胃的开胃,大家的食道都很快乐。
我是跟妈妈学做“糖醋排骨”的,她很会做菜。我每次看到她煮“糖醋排骨”都会垂涎三尺。所以我请求她教我做“糖醋排骨”。
排骨退冰切块,焖煮十五分钟,三分之二熟后捞起备用。锅中烧油,将排骨放入翻炒。然后调秘密酱料,有个口诀:一勺酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,五勺水。如果排骨多的话可以调两份。排骨炒至金黄色,倒入秘密酱料,再加点水,因为怕等一会会煮干,焖煮十分钟。十分钟后打开锅盖,勾芡,就可以装盘了。捞起排骨,淋上汤汁,再撒上点白芝麻,一道“糖醋排骨”就完成了。
今年年夜饭,因为疫情的原因,我们没有出去吃,而是自己做。外公提议每人做一道菜,做完后他来猜是谁做的,弟弟除外。
我正想着要做什么菜,忽然看到盆子里的排骨,那---就做“糖醋排骨”吧!为了集中注意力,大展厨艺,我微微皱起眉头,申请严肃的做了起来。
大家菜都做完了,当外公尝到“糖醋排骨”时,我的脸绷得紧紧的,手心直冒汗,生怕做得不好吃。外公吃完排骨,说到:“排骨收汁均匀,在嘴里爆出汁来,外酥里嫩,配上白芝麻的香味,再来口白米饭,简直绝配。我猜---这是你妈妈做的。”
外公以为这道菜是妈妈做的,我故意神秘一笑。妈妈笑着说:“不是我做的,是你外孙女做的。”外公先是愣了一下,然后对我说:“做得比你爸还好吃呢!说不定再过几年就赶上你妈了。”
白米饭淋上一点汤汁拌一下,用筷子夹起一块“糖醋排骨”,放入嘴里,再扒一口米饭。排骨在嘴里爆出了汁,配上米饭,适度的咸甜,还有芝麻的.香,完美的组合。咀嚼时的舒爽,吞咽时的享受,脸上的喜悦,那是吃“糖醋排骨”的标准情绪。
“咕噜咕噜”的焖煮声,伴随着偷溜出去的香味,传进了家人的耳朵与鼻腔里,激起他们的味蕾。我的拿手好戏“糖醋排骨”可是抓住了全家人的胃!
做糖作文600字 篇4
我的家乡在石台的利源村,那地方是个够年味,够风俗的地区。一到过年家家腌菜,做豆腐,做字豆糖。虽然这些东西都能买到,但村里人不愿那么做。其中,我觉得做糖粑才是风俗中的王者。
村里的家家户户都有一套石臼,那就是用来磨芝麻的。把一袋芝麻送进石碗中,把一根石头做的粗棒握紧放在碗里慢慢的捣。不一会儿,一股喷香的`味道扑鼻而来,那就说明芝麻搅开了。再将备好的大桶中倒入面粉、淀粉和水。之后用一个竹杆在里面使劲搅,三十分钟后,就变成团了。随意取出一些,揉成个小圆球,放在之前搅好的芝麻中滚动,一个糖粑就完成了。
我在一旁观看,不一会就学会了,奶奶边搅芝麻边说:“这种做法是我妈妈传下来的,据说是以前,一个孩子奋力读书,但很穷,他只能辍学去街上乞讨。一个好心人带他回家,给他做了几十个糖粑,够他吃好几天的,还说不够来领。他谢过后就回家了。后来他当了大官,但是很感激那个给他吃糖粑的那人,于是下令每年12月30号这天全城要做糖粑。”我真想不到,一种普通的零食竟有如此有趣的传说。
“叮”的一声,第一批“糖粑大将”在电饭煲中已经打完了“热仗”。我迫不及待地拿起一个,可又放了回去,不是不馋,而是太烫了。后来我才知道要放凉了,才能吃。一宿后,我拿出来,单看样子就博得大家喜爱,褐色皮肤,圆胖的身体,真不愧是“够颜值”和“够味道”并存呀!
我的家乡石台可真是一个风味十足的地方呀,小小的糖粑寄托了人们对美好生活的期盼!
做糖作文600字 篇5
农历新年的前几天,我和妈妈一起去青田的舒桥。天气特别冷,阴沉沉的,偶尔还飘着雪花。越接近舒桥,雪下得越大。等到了舒桥,我下车一看,田里,路边,屋顶,都已经有积雪了。我开心得不得了,跑到路边就抓了两把雪。哇,真冰!可是真好玩。妈妈让我玩了一会儿,就招呼我进屋。我看着满世界的雪,恋恋不舍走进屋里。屋里暖洋洋的,雾气缭绕,空气里还带着点甜甜的味道。还有些阿姨在忙碌着。哦,我想起来了,妈妈说过年做糖糕是青田的传统习俗,要带我来感受年味,看看糖糕是怎么做的。
在大堂,我看到阿姨们把清洗好的若叶整齐地铺在蒸笼里,一张压一张,特别整齐;接着把搅拌均匀的糯米粉和红糖等原料小心地放进蒸笼里,到一定厚度以后,抹平原料,再嵌入去一颗颗红枣,最后盖上盖子,送上灶台。
走进厨房,我看到一个大大的柴火灶台,一口口大锅,好几个大蒸笼层层叠着,比我还要高呢。水蒸气绵绵不断地往上冒,好像在天花板上变出了一朵云。我快步走到炉灶口,想帮忙添柴。添柴的地方分成上下两层。上层烧着火,还能听见柴火被烧得发出噼里啪啦的声音,再加上铁锅里水沸腾的声音,形成了怪怪的大合唱。可能是靠得太近了,我被烟熏得流出眼泪来。
我帮忙加柴的时候,看见火小了,就要及时添柴,都快累趴下了,可是做糖糕还有其他更累的.活呢,想到这儿,我又卖力地干起来。
我一边干活一边等糖糕出炉。其实蒸糖糕要十多个小时呢,而且刚做好的糖糕特别软,很难拿着吃,要稍微放一放,等凉一点硬一点才好吃。后来,阿姨们拿出之前做好的糖糕给我吃。我马上拿了一块,咬了一大口。又软又糯,还有红枣,甜甜的,香香的,真是美味。
这次去舒桥,我了解到了做糖糕过程,也品尝到了手工制作的糖糕,真开心!
做糖作文600字 篇6
今天,我按照妈妈手机上的菜谱,做了一盘酸甜可口的糖醋排骨。
我从冰箱里取出一盒妈妈从菜场买来的排骨,撕开包在外面的保鲜膜,把排骨放在水龙头下面仔仔细细地冲洗干净,接着往锅里倒了些自来水,拧开煤气灶,把水烧开。我看到锅里的水开始开心地吐泡泡时,赶紧把洗好的`排骨倒了进去,又用锅铲翻了几下,只见排骨的颜色渐渐地发白了,我便用锅铲把排骨捞了起来,放到了盘子里。
然后,我把锅放在水龙头下冲洗干净,拧开煤气灶。锅烧热后,我往里面倒了些金灿灿的食用油,当油开始冒热气时,我把排骨也重新倒了进去,但令我始料未及的是,当排骨“扑通”一声掉进锅里时,锅里的食用油四处飞溅,吓得我跳了起来,没想到烧个菜这么危险啊,但我还是用锅铲翻了几下排骨。开始放调料了。我刚往里面放了一勺料酒,锅就像条火龙似的“吐”出了一束火红的火焰,吓得我飞快地逃进了卫生间,还锁上了门。过了一会儿,我悄悄地打开门,探头往厨房方向张望了一下,火已经熄灭了,只是锅里还在不断往外面冒热气。我小心翼翼地走到锅跟前,往锅里一瞧,呀,排骨都快要烧糊了!我赶紧拿起锅铲翻了几下,又往里面放了两勺酱油,三勺糖和四勺醋。
放完调料后,我倒了些水进去,并把锅盖盖上,煤气灶调到大火。过了一会儿,水煮沸了,锅里那葡萄似的泡泡一串接着一串,有的大,有的小,有的三五成群地在锅的边缘转圈圈,有的则不停地膨胀,然后“啪”的一声炸开又烧了大约二十分钟,我发现水快干了,便用锅铲翻了翻排骨,好让排骨沾满汤汁。终于可以出锅了。
只见一块块排骨挨挨挤挤地躺在那白玉盘似的盘子里,上面均匀地裹着那粘稠的红褐色汤汁。我轻轻地夹起一块排骨,吹了吹,慢慢地送进嘴里,津津有味地嚼了起来,我的舌尖触到的依次是:那酸甜可口的汤汁,那鲜嫩无比的排骨肉以及那筋道有嚼劲的软骨。
虽然经历了很多波折,但这盘诱人的糖醋排骨最终还是大功告成了。
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