米粉作文600字十篇
在平凡的学习、工作、生活中,大家都接触过作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。还是对作文一筹莫展吗?下面是小编整理的米粉作文600字10篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
米粉作文600字 篇1
桂林不仅山水甲天下,而且米粉也很有名,它圆细、爽滑、柔韧,具有独特的风味。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作,其工艺各家有异,大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成,香味浓郁。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
桂林米粉有许多种,最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料,马肉鲜嫩味香,壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛,米粉仅供一箸,上面有几片薄薄的马肉,再加以几粒油炸花生,拌以桂林辣酱,风味特佳。一人一口一碟,可吃二三十碟粉。现在已改用大碗,滋味不变。
马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名,据说它开设于清代道光年间,原来设备不足,店面不大,但生意非常兴隆,店主限定每日的出售量,以致后来的食客,只好等明天清早了。现在则不同了,顾客日夜盈门。此外,桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊,游人逛了秀丽山水,再吃一碗桂林米粉,饱享眼嘴之福,实在是一大乐事。桂林米粉老店以又益轩粉店、石记米粉、味香馆最为有名。
过去,桂林除了有米粉店外,还有走街串巷沿途叫卖的担子米粉。如南门有王歪嘴,北门有王驼子,西门有白阿奉,东门(对河)有张老五等。担子米粉的担子,是篾匠用竹子编成的。它的形状像花篮,底部小,上面大。一头放炉子烧开水冒热米粉,旁边还有一个半月形的铁丝玻璃窗,里面放着各种卤菜;另一头则放着切菜的砧板、米粉、卤水和油。
米粉作文600字 篇2
说起我国的特色小吃,那是三天三夜也说不完,像云南的过桥米线、柳州的螺丝粉、天津的灌汤包、内蒙古大草原的手抓羊蹄……数不胜数,要我说,桂林米粉是我最熟悉,也是我最喜欢的了。
桂林米粉色、香、味俱全,它每一根都是那么鲜、你们嫩、香飘四溢,路过店门口都想进去大饱口福。它咸中带淡,味道恰到好处,不油腻,吃了还想吃。
桂林米粉的做法很简单,但它有一个天大的缺点,那就是离不开漓江水,这也是它特有的“防伪标志”。如果你吃卤菜粉,需要准备二两米粉一团、烫开水一锅、卤水一碗、由一小汤匙、牛肉片几片(熟的)、油炸黄豆一小碗。首先用大漏勺把米粉放进汤开水里烫熟,其次放进碗里,浇上一点油和卤水,接着再撒上一些牛肉片,然后舀上一勺炸黄豆(小提示:卤水、牛肉片和炸黄豆可以根据自己的口味添加),如果有辣椒酱或酸豆角、葱花、大蒜米,都可以添加,最后用筷子搅拌均匀,传说中的桂林米粉大功告成了!
吃桂林米粉也有讲究。卤菜分不能直接加汤吃,要先干吃,等到吃得差不多吃完了的时候,再加上一至两勺雪白雪白的热童骨汤,那天童骨汤鲜甜鲜甜的,让你恨不得扛着锅喝,喝上一小口,嗯!感觉好极了,血液流得更舒畅了,真的美啊!
我第一次,吃米粉的时候特别有意思,至今仍历历在目。一进米粉店,米粉的香味就扑鼻而来,让我一闻胃口大开,垂涎三尺,缠着妈妈让她快点买。吃米粉的时候,它一根根都被卤水浇过,是多么黄得可爱啊!仿佛一更根都在看着我,对我微笑呢!我吃得开心。因为是第一次,我不知道要怎么吃,便干吃,虽然味儿很浓,但毕竟没泡过汤,不怎么滑,害得我像以前吃面条那样,吃了老半天还没吸完一两米粉,我的腮帮子都吸得又酸又痛了,后悔莫及呀!
如今,桂林米粉红遍世界,到桂林旅游的游客们没有不来吃桂林米粉的。在外地,有许多人都想靠桂林米粉发家致富。可是忘了,那就是桂林米粉离不开漓江,就像鱼儿离不开水一样。
米粉作文600字 篇3
玉米粉,老家独有的一种吃法。
用玉米面做成筋道的糊状,用漏勺把它均匀的漏在凉水里,就成了一条条金黄的、游动的小鱼,看着漂亮,去酸菜缸里盛一盆清凉的酸汤,来几点绿绿的葱花,点几滴香油,爱吃辣的,来点辣椒油,就成了。来一碗玉米粉泡一点酸汤,就是一碗下火顺气,清凉养眼的美食。
今天几个同学相约去一个女同学家吃粉,女同学身体有点问题,就让老公早早的给做好了,等这几个馋猫去上门。
一路欢笑,转眼就到了,没到家门,就吆喝着,就怕不知道有人上门。女同学的老公在门口等着我们,一个高大的农村男人,满脸微笑,看着我们直奔厨房,无奈的说:都做好了,自己去吃!
黄的粉,透明的酸汤,绿绿的葱花,看着就有食欲,我们嚷着:我吃两碗,我吃三碗,我也要,不用客气,没有虚伪的套话,直接开吃。不用摆桌子,也不用凳子,三五分钟,两碗下肚。那叫个凉爽,那叫个舒服。美!!
然后就是随便聊天,互相调侃,女同学在一旁坐着,静静的听大家说笑,三十年前的同学情谊,就充满这温暖的小屋,欢声笑语一如以往,太阳好暖,同学的情谊好暖。
在外久了,每天都说着场面上的话,与人虚伪客套,真的有些累。多好的农村,多好的同学,多好的同学老公。一个电话,就不怕麻烦,放弃自己的事,给一帮馋猫做饭,还的等着你来吃。纯朴、善良,不虚伪,这就是我记忆的老家。
吃粉很美,更美的是同学的情谊。三十年没见,也不影响同学的感情,其实三十年前,大家都是小小子,小闺女时候,也许跟本没说过话,甚至还吵过闹过,三十年后,就因一句:我跟你是同学。就没有怨言,没有客套,你来,我这就是你家!这就是我的同学!
米粉作文600字 篇4
在我们的一生中,有许多让人感动的事,不管发生在自己身上,还是别人身上,都像星星嵌在天空上一样,牢牢地筑入我们的心房,震撼着我们的心灵。
有一次,我正去补习班的路上时,正巧遇到了红灯,便停下来四处张望。突然,一阵熟悉的香味飘来,这是什么呢?对了,我最爱的炒米粉,真是香气四溢,一闻就要流口水了!我循着香味朝远处望去,只见一个成年女子正在路边炒着米粉,不怨客人的抱怨声和路边嘟嘟嘟的“车叫声”,只管一心一意、不声不响地做米粉,毫不马虎。她的旁边则坐着一个看起来二、三年级的小女孩,正在写作业。我看看手表,嗯,时间还早,还能去买一碗香喷喷的炒米粉。
我十分耐心地等完了漫长的两个“巨型”绿绿灯,便向那跑去。我刚想走近,没想到却看到了让人悄然落泪的一幕:那个成年女子因为已经没有了顾客,坐在椅子上,靠着车已经睡着了,而那女孩似乎做完了作业,正要喊妈妈,可刚要脱口而出就一下子被咽了下去。女孩轻轻脱下自己的外套,走向她的妈妈,十分温柔地盖在她的妈妈身上,并深情地望了妈妈一眼,那眼神似乎在对她的妈妈说;“妈妈,你就放心地睡吧!我来帮你招待客人!”我的眼眶湿润了,这个场面像放慢镜头一样,在我面前放过,一遍又一遍。
擦干泪花,我朝母女俩瞳了过去,用好不容易调整过来的声音对那个小女孩说;“我要一碗米粉,谢谢!”那女孩看客人来了,立即行动起来。那动作虽然有些笨拙,但我知道,这是包含满满的爱的行动。过了一会儿,女孩递上了一碗热气腾腾的米粉。
我知道,那是一碗爱的米粉!
米粉作文600字 篇5
故乡,仿佛一张拓片。它默默地存在我生命的某个角落里,经历着一次次的捶打,慢慢变得瓷实、永恒且珍贵地刻在那儿,仿佛一座灯塔,安静地矗立在那儿,引领着我生命的航线。
我的故乡在常德,我姥姥居住在那儿。宽宽的满是石子的路,一只“汪汪”乱叫的狗,人们朴实的面孔,还有那些热情的,带着常德方言的话语,构成了我对故乡的第一印象。她是那么温暖,那么亲切,一切都带着几分旧旧的时光感,就像一位和蔼的奶奶一样。她在这座庞大的城市里显得格格不入,但又与它彼此相融。
在那条石子路上,有一家米粉店。小小的蓝色木屋,就那么立在那里,立在我家乡的记忆中,成为了我对“故乡”两个字最好的标注。推开门,迎面而来的是老板娘热情的笑容,两个宽宽的篮子,里面分别放着圆粉和宽粉。白白净净的粉条,像胖乎乎的球趴在篮子里睡觉,看上去要爆炸了一样。各种底料放在旁边,浓的,浅的,肉丝,牛肉……一应俱全。那一口大锅不安分地响着,还不停地冒着泡,像一群淘气的孩童一样。然而,它也是一位沉着的老者,世间百味都在其中消融、重组,幻化出一丝又一丝故乡的味道,最终凝结成一碗朴实的米粉。
我最爱的是肉丝粉,一根又一根白胖的圆粉,散乱而又有序地散开在那拥有浓郁香味的肉里,仿佛一曲唱不完的乡愁。肉丝短短的,散落在碗的各个角落,与米粉、汤一起,织出了不变的美好回忆,并永恒地铺开在我的生命里。
如今,姥姥因为城市改造搬家了,那家粉店也永远地消失在了我的视野之中。在这座钢铁森林徘徊之时,我总会忆起那小小的木屋,老板娘的微笑和那碗米粉的味道。
米粉作文600字 篇6
“包子,好吃又大的包子啰”“油条啦,油条啦三元一根,三元一根”,“凉皮凉面,刮凉粉”清晨,小贩们便在小区的门口展开了竞争。
包子、油条虽很美味,但却比不上在小巷内犄角旮旯的那家“陈家粉店”,不需一声声吆喝,不需宽敞而高大的门面,就有许多顾客慕名而来。老板是贵州人,肠旺粉是这店里的特色,刚开始来吃的基本上是附近小区里的居民,日子长了,名气大了,就有不少开着车来吃的食客。店内老式的木制方桌、长条椅子整齐地摆放,空气里弥漫着粉的清香,时不时还可听到食客们称赞声中夹杂着的贵州、四川等地的方言。
“一碗肉丝一碗肠旺粉外加两根油条。”“好咧”老板坐在前台操着一口贵州话回应着,熟练地收着钱,头也不抬递上一个盘子和店内特制的取粉凭据。取粉凭据是一张硬纸片,硬纸片上用毛笔书写的粉名和价格。不用说,老顾客都会“心领神会”地拿着盘子到门口的炸油条处去领取几根金黄酥脆的油条,在这家店子,油条加粉不知从什么时候起就成为了每桌的“标配”。
店内没有服务人员送粉上桌,顾客自已拿着小纸片,到取粉口排队端粉。生意好的时候可要等上好一阵子呢。当热气腾腾的肠旺粉上桌时,只见米粉面上摆着一层“软Q”的猪血,有韧性的肥肠,红油浇上,撒上葱花,粉下面还铺着一层爽脆的豆芽。红、白、绿点缀下的肠旺粉,让人垂涎欲滴。
轻轻地用筷子把粉搅均,先咬一口猪血,软嫩的质感,轻慢地溜入食道。挑上一些粉,顺滑而又鲜活,红油已沁入粉内,两者相撞,直击味蕾。豆芽泡在肥肠汤里入味了,在嘴里嚼着,可感受到豆芽的清香和汤的醇厚。肥肠就像臭豆腐一样,闻起来有一点点臭,但吃了一口还想吃一口,有韧性有嚼劲。真是香鲜爽嫩,滚烫浓醇啊
走出粉店,小贩们的`叫声已不在,但粉的美味依然挥之不散。我想,将来不论我身处何地,这份家乡米粉的记忆将永久留在我的心里。
米粉作文600字 篇7
几个月前有这样一条新闻:清华大学毕业生竟落魄到卖米粉!一时间舆论纷纷,大家各有不同看法。
其中许多人是在喝倒彩。有人冷嘲热讽:“哟哟,这就是清华毕业生?真丢脸!”有人冷漠地加以评论:“只会死读书,现在你看,一毕业连工作都找不到。”
而我,在看完所有评论后,默默地给这位“落魄”的大学毕业生点了一个赞。
我点赞的本意并非要笑话他,而是觉得他做得并没有错,想要给他一些鼓励与支持,卖米粉又怎么了?何谈落魄?卖米粉也是一种职业呀。
而且,很多评头论足的人都不了解事情的真相。其实,开米粉店不是这个人被迫的选择,而是他的兴趣爱好所在。他自己也说了,早就想要开一家小店安稳地经营着,有人说他缺乏远大志向,但人各有志,他就是想平平安安、恬静安稳地生活着,做自己喜欢做的事,这能怪他吗?
这位清华毕业生在某篇文章写道:“……只追求自己的兴趣,注重过程而不是结果,即使将来去扫大街,若能获心安,也自认是人生大赢家。”
他的话令我深有感触,我觉得现在的社会变得畸形了,人们一味追求功名利禄,这些成为了他们生活的全部重心。像这个人一样,敢作敢为、追求自己的志趣、不怕别人争议的人,确实不多见了。可是,似乎整个世界反过来开始嘲笑这些人,肆意地攻击与谩骂背后,难道是那些已失去志向的人想要掩盖这种缺憾的无力之举?
我为什么要给这个清华毕业生点赞?因为我不想让像他一样勇敢的人因被嘲笑而放弃、退缩,我希望我出的一点微薄之力能让他们感受到他们并不是在孤军奋战,而是有人支持、肯定他们。更重要的是,如果能带动大家一起点赞,让大家都明白这种行为并不羞耻,那就更好了。若有一天,再出现“北大学生当保安”、“清华学生卖馒头”等此类新闻,很少人批评,多数人褒奖,大家都认为这是名校学生应有的兴趣与勇气,那么这样的社会才是我心中真正的和谐社会。
米粉作文600字 篇8
星期天的上午,我和哥哥在妈妈店子里玩。中午,爷爷没有空,不会来送饭,午餐让我们自己解决。我和哥哥想吃米粉,于是,我就拿着钱来到筒子骨粉店。
我是第一个来到这家店子的顾客。因为收银台前没有人,所以我就站在电脑旁,等候营业员过来。
等了好几分钟后,一位穿着整洁,打扮漂亮的阿姨从一个房间里走出来,脸上伴着灿烂的微笑,身上扎着一条干干净净的围裙,看着很舒服。
当她来到我面前时,盯了我十多秒,我说“阿姨,给我两份米粉,打包。”我的话音刚落,一个叔叔走了过来,那个服务员对我说“等一下,先给这个叔叔搞完。”“好,反正我也不着急。”我爽快地答应道。
过了几分钟,叔叔的弄好了。我又说“阿姨,请帮我打包两碗米粉。”那个阿姨看着我不说话,也不问我什么。接着,另一位顾客进来了,服务员第一眼就看到了他,并且热情地迎上去,问他需要点什么。却把我晾在一边。
我心想:是我说话太小声了吗?于是,我再次大声地又有礼貌的说:“阿姨,请您给我两份米粉,打包,谢谢!”可那个阿姨还是对我不理不睬,又去招呼别的顾客了。我很不开心。
后来,人越来越多。我想,没戏了,要等到猴年马月才轮得到我呀,不能这样傻等着,去别的店吧。于是,我飞快的来到务门前粉店,对老板说:“叔叔,请给我两碗米粉打包。”“好!”五分钟后,叔叔把两碗热气腾腾的米粉交到我手里,并叮嘱我要提好。我接过米粉,付了钱,谢过叔叔,心想:这个叔叔真好!难怪他们家生意不错。要是我以后当了老板,也要像这个叔叔一样,热情地对待每一个顾客。
米粉作文600字 篇9
人称“桂林山水甲天下”,不错,桂林不仅山水美,还有能迷倒众人的特色美食呢!你知道吗?最让我回味无穷、百吃不厌的就是那带着阵阵芳香的桂林米粉。
桂林米粉是用白如雪的优质大米和清澈见底的漓江水制成。由于材料独一无二,做成的米粉韧性很好,每根都圆滚滚的,晶莹剔透。煮熟后,米粉不烂不断,光看着都让你口水直流三千尺啊!
我在桂林生活过一两年,那时候,每天走在街上,随处可见的就是数不胜数的米粉店了,因为米粉就是桂林人的主食之一。
记得在桂林生活的那一段日子,每天清晨早早起床,妈妈就会带着我到街上最正宗的一家老字号米粉店吃米粉。在这里吃米粉很奇怪,老板不会问你要多少碗米粉,而是问你要多少两米粉。等老板把米粉煮熟后,你就可以根据自己的口味在米粉上放一些红椒、炸得又黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁,当然少不了香气袭人的葱花,然后用筷子轻轻搅拌一下,就大功告成了。闻着香喷喷的桂林米粉,还没品尝,我的口水都可以盛满一个杯子了。我迫不及待地尝上一口,爽、滑、嫩、软……啊,真是让人回味无穷!如此美味的人间美食,理所当然地成为了桂林的一大特色美食!虽然,我离开家乡已有许多年,在不同的城市也吃过许多标注着“正宗桂林米粉”字样的米粉,但毕竟味道还是相差甚远,不一样的米粉,不一样的水,不一样的情,做出来的米粉又怎么会一样呢?
多希望哪天还能回去再品尝一下家乡的桂林米粉,找回那熟悉、温暖的味道。小朋友们,如果哪天你到山水甲天下的桂林,千万不要忘记去吃一碗桂林米粉哦!
米粉作文600字 篇10
周末的早上,我和哥哥在母亲店面里玩。下午,祖父沒有空,不容易来送餐,午饭使我们自身处理。我和哥哥爱吃米粉,因此,我也拿着钱来到筒骨米粉店。
我是第一个来到这个店面的顾客。由于收款台前没人,因此 我就站在电脑上旁,等待店员回来。
等了十多分钟后,一位衣着干净整洁,穿着打扮好看的阿姨从一个屋子里走出去,脸部伴着璀璨的笑容,的身上扎着一条干净整洁的罩衣,看见很舒服。
当她来到我眼前时,盯了我十多秒,我讲“阿姨,帮我二份米粉,打包。”我的话刚说完,一个叔叔离开了回来,哪个服务生对我说“等一下,先给这一叔叔干完。”“好,总之因为我不着急。”我痛快地同意道。
过去了十多分钟,叔叔的弄好啦。我又说“阿姨,请帮我打包二碗米粉。”哪个阿姨看见我不说话,也不谈我什么。然后,另一位顾客进来了,服务生第一眼就看到了他,而且激情地迎上去,问起必须点什么。却将我晾在一边。
我想着:就是我讲话太细声了没有?因此,我再度大声地又有礼貌的说:“阿姨,请您帮我二份米粉,打包,感谢!”可哪个阿姨還是一件事爱理不理,又去招乎其他顾客了。我很不高兴。
之后,人愈来愈多。我觉得,要凉了,要直到猪年马月才轮获得我啊,不可以那样傻等待,去其他店吧。因此,我很快的来到务门口米粉店,对老总说:“叔叔,请给我二碗米粉打包。”“好!”五分钟后,叔叔把二碗热腾腾的米粉交给我手上,并嘱咐我想提好。我接到米粉,付了钱,谢过叔叔,想着:这一叔叔真棒!怪不得她们家做生意非常好。如果我之后当上老总,还要像这一叔叔一样,激情地看待每一个顾客。
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