米粉作文600字

时间:2022-01-22 12:35:41 600字 我要投稿

米粉作文600字合集8篇

  在学习、工作乃至生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家整理的米粉作文600字8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

米粉作文600字合集8篇

米粉作文600字 篇1

  早上和闺蜜小米一起搭公交车,每天总是糯米饭,包子,糯米饭,包子……不免有些乏味。直到后来,新迁来了一家红油米粉店铺。

  那是一家纯正的全州红油米粉。全州是我的家乡,红油米粉都是常吃:把细粉洗干净,用水泡着,是为了让粉条更软糯细滑,还得有一锅沸腾的热水。每次捞起一小篓细粉,放到沸水里,泡个十几秒,这也是有讲究的,泡久了,一夹就断;泡的时间少了,就太硬了,还有些粘牙。把熟细粉放到碗里,放一大勺新鲜汤汁,再加上瘦肉、豆子。那个香味就出来了,真是让人垂涎三尺。

  说是红油米粉,怎少得了红油呢,在红油米粉上铺上一层红油,就像穿上一层红外套,竟显得格外喜庆红火。细粉的细滑,汤汁的生鲜,红油的辣香,就像饺子配醋,薯条配番茄酱,奶茶配珍珠,竟格外的美味。吃下去的第一口辣味在口腔中蹦开,虽然辣得厉害但是总想着再来一口。

  记得我跟小米第一次吃红油米粉,是在冬季。她本以为没多辣,但才吃一口,就止不住咳嗽,手还不停地往嘴里扇风。“怎么样?好吃吗?”“嗯嗯嗯,就是有点辣,”小米笑了笑,“大冬天都可以出一场汗嘞!”

  从那以后,小米被我带歪了,总觉得无辣不欢。

  “今天早上吃什么?”

  “红油米粉,走起!”

  红油米粉不仅味道甚好,还栓释了我和小米的友谊。我平时早上总火急火燎的跑出来搭车,生怕赶不上。有好几次都忘记带早餐钱。记得最清楚的一次,小米没有带多余的钱,我的早餐怕是没找落了。

  “老板,三两红油米粉,打包,给两个盒子。”

  “小米,你吃的完三两?拿两个盒子干嘛?”

  “笨呐,”小米拍了我一下,“一起吃。”

  小米把红油米粉分成了两份。“喏!”

  当时我是懵的,本以为早餐泡汤了,结果小米却宁可自己少吃一点,也要“有难同当”。就像在黑夜看见曙光似的,我轻轻一笑,好不容易忍住才眼泪……

  红油米粉的味道,大概如友谊,爽辣,温暖,虽然辣,但很美味,红油和细粉绝配,你我也绝配。

米粉作文600字 篇2

  说起我国的特色小吃,那是三天三夜也说不完,像云南的过桥米线、柳州的螺丝粉、天津的灌汤包、内蒙古大草原的手抓羊蹄……数不胜数,要我说,桂林米粉是我最熟悉,也是我最喜欢的了。

  桂林米粉色、香、味俱全,它每一根都是那么鲜、你们嫩、香飘四溢,路过店门口都想进去大饱口福。它咸中带淡,味道恰到好处,不油腻,吃了还想吃。

  桂林米粉的做法很简单,但它有一个天大的缺点,那就是离不开漓江水,这也是它特有的“防伪标志”。如果你吃卤菜粉,需要准备二两米粉一团、烫开水一锅、卤水一碗、由一小汤匙、牛肉片几片(熟的)、油炸黄豆一小碗。首先用大漏勺把米粉放进汤开水里烫熟,其次放进碗里,浇上一点油和卤水,接着再撒上一些牛肉片,然后舀上一勺炸黄豆(小提示:卤水、牛肉片和炸黄豆可以根据自己的口味添加),如果有辣椒酱或酸豆角、葱花、大蒜米,都可以添加,最后用筷子搅拌均匀,传说中的桂林米粉大功告成了!

  吃桂林米粉也有讲究。卤菜分不能直接加汤吃,要先干吃,等到吃得差不多吃完了的时候,再加上一至两勺雪白雪白的热童骨汤,那天童骨汤鲜甜鲜甜的,让你恨不得扛着锅喝,喝上一小口,嗯!感觉好极了,血液流得更舒畅了,真的美啊!

  我第一次,吃米粉的时候特别有意思,至今仍历历在目。一进米粉店,米粉的香味就扑鼻而来,让我一闻胃口大开,垂涎三尺,缠着妈妈让她快点买。吃米粉的时候,它一根根都被卤水浇过,是多么黄得可爱啊!仿佛一更根都在看着我,对我微笑呢!我吃得开心。因为是第一次,我不知道要怎么吃,便干吃,虽然味儿很浓,但毕竟没泡过汤,不怎么滑,害得我像以前吃面条那样,吃了老半天还没吸完一两米粉,我的腮帮子都吸得又酸又痛了,后悔莫及呀!

  如今,桂林米粉红遍世界,到桂林旅游的游客们没有不来吃桂林米粉的。在外地,有许多人都想靠桂林米粉发家致富。可是忘了,那就是桂林米粉离不开漓江,就像鱼儿离不开水一样。

米粉作文600字 篇3

  周末的早晨,一觉安心地睡到了天亮。醒来时已满屋的金黄。我顿时翻身坐起,昨晚已和妈妈约好今早去街转角的米粉店吃碗米粉。这家店才开张没多久,但是每次经过时,店里总是慢慢的客人,想必味道一定非常好,才会有这么多人捧场吧!

  周末的清晨,太阳像慈祥的母亲一样,把她的温暖洒遍每个角落:小草、小树、山丘、房屋每一样物品上都涂上了一层金色。风儿不紧不慢地吹着,吹醒了街道、小猫,还有那树上的小鸟,大家都心安理得地享受这秋日的清晨,一切都像秋天的礼物,宁静、清凉并且舒适。

  虽然还早,小店已经开门迎客了。柜台后的厨师忙着煮沸刚过滤好的豆浆,奶白色的豆浆冒着缕缕热气,一股大豆的清香扑鼻而来,服务人员微笑着招呼:早上好,欢迎观临!顿时让人觉得心情舒畅,忍不住也回应道早上好!

  我和妈妈一人点了一份米粉,不同的是妈妈的那份是辣的。谁知倒是那份辣的粉先上了。怎么会有这么诱人的粉:一个大白瓷碗,那白乎乎的米粉井然有序地躺在碗底的牛肉汤中,面上是一层颤呼呼、冒着蒸汽的厚厚的牛腩,旁边点缀以新鲜翠绿的葱花和火红的碎辣椒,妈妈又弄了点酸豆角调味,实在是让人忍不住流口水。

  妈妈见我的馋样,把碗推到我的面前,笑着要不你先试试?我按捺不住,立刻不客气地拿起筷子夹起几条粉来,不厚不薄,刚刚好的样子,我吹了吹热气,一把塞进嘴里:先是那浓烈的牛肉香味在嘴中弥漫开来,再是米粉那不黏不腻的滑爽,正当我沉醉于这美好味道的时候,我的舌头告诉我不好了,着火了!真辣呀!我已将粉吞了进去,可是那醉人的火辣让我面红耳赤、坐立不安,我忍不住吐出舌头好辣好辣!一边端起桌上的茉莉花茶灌了两杯下肚。

  好在妈妈很有经验,她让我喝了几口甜甜的豆浆,灭了我口中的火。算了吧!我还是老老实实享受我那碗不辣的粉吧!

  愉快的清晨,美味的米粉,开启我美好的一天!

米粉作文600字 篇4

  几个月前有这样一条新闻:清华大学毕业生竟落魄到卖米粉!一时间舆论纷纷,大家各有不同看法。

  其中许多人是在喝倒彩。有人冷嘲热讽:“哟哟,这就是清华毕业生?真丢脸!”有人冷漠地加以评论:“只会死读书,现在你看,一毕业连工作都找不到。”

  而我,在看完所有评论后,默默地给这位“落魄”的大学毕业生点了一个赞。

  我点赞的本意并非要笑话他,而是觉得他做得并没有错,想要给他一些鼓励与支持,卖米粉又怎么了?何谈落魄?卖米粉也是一种职业呀。

  而且,很多评头论足的人都不了解事情的真相。其实,开米粉店不是这个人被迫的选择,而是他的兴趣爱好所在。他自己也说了,早就想要开一家小店安稳地经营着,有人说他缺乏远大志向,但人各有志,他就是想平平安安、恬静安稳地生活着,做自己喜欢做的事,这能怪他吗?

  这位清华毕业生在某篇文章写道:“……只追求自己的兴趣,注重过程而不是结果,即使将来去扫大街,若能获心安,也自认是人生大赢家。”

  他的话令我深有感触,我觉得现在的社会变得畸形了,人们一味追求功名利禄,这些成为了他们生活的全部重心。像这个人一样,敢作敢为、追求自己的志趣、不怕别人争议的人,确实不多见了。可是,似乎整个世界反过来开始嘲笑这些人,肆意地攻击与谩骂背后,难道是那些已失去志向的人想要掩盖这种缺憾的无力之举?

  我为什么要给这个清华毕业生点赞?因为我不想让像他一样勇敢的人因被嘲笑而放弃、退缩,我希望我出的一点微薄之力能让他们感受到他们并不是在孤军奋战,而是有人支持、肯定他们。更重要的是,如果能带动大家一起点赞,让大家都明白这种行为并不羞耻,那就更好了。若有一天,再出现“北大学生当保安”、“清华学生卖馒头”等此类新闻,很少人批评,多数人褒奖,大家都认为这是名校学生应有的兴趣与勇气,那么这样的社会才是我心中真正的和谐社会。

米粉作文600字 篇5

  小时在四川待了许多年,不能忘却的美食,一个是串串,一个是兔头,还有一个便是米粉。常常闭目回忆,它总是那个不可缺少的部分。

  在东莞,早晨起来常是清清淡淡,煮一锅粥,几个白馒头,有时加点榨菜,便无味地解决了早餐。而在四川什邡,每隔几天就会去外面吃米粉,肚里只用一点白粥垫底,便到街上,巷里、道边无处不洋溢着粉香。馋了,饿了,便随意进家店坐着,就有人来招待用那一口纯正的四川话说:看看哈,要啥子米粉,有牛肉、排骨而我总会应声:老板,牛肉米粉,一两的!好嘞,清汤还是清红汤?清红汤,要熟姜!语气中蕴含着无比的欢乐与期待。这里没有什么所谓的服务员,没有长长的菜单,只有地道的、快乐的对话,一切都是那么随意与自由,那是每一天早晨助力奋斗的第一个帮手,是晨光微熹中每一位顾客对接下一整天的期待与厚望。

  小小一碗米粉多多少少是辣的,辣得香,可以将你的睡意朦就全部都赶走。老板的制作流程我也曾留意过,厨房里白白的雾烟,老板从锅里捞出一把白米粉,轻轻放入大大小小不同规格的碗,细细长长的白米粉与碗中酱料混杂,瞬间晕上淡淡的颜色。那颜色也十分吊人胃口,浅浅棕中混着几点辣椒红,油光微泛。再撒上一层牛肉,那牛肉也是肥大硕美的,丝丝肉都有条理的,它们都被切成了一个个小方块,整整齐齐,老板有时心情好,会给你多一点儿肉,更让顾客心里尝得美。牛肉上铺一层散发着清香的葱花和点香菜,便完成了,这时,老板总会热情地端到你面前,让你快品尝。看着眼前米粉,我总爱迫不及待探起簇子,将粉拌一拌,送入嘴中,鲜辣的粉热热的`,汤汁美味得叫人心都发麻。夹起一夹粉,每一根之前都有清红的油光,白白的烟缭绕着,让你闭目,嘶溜一声入口中,舌尖上是一个斗牛舞,辣辣的总会使你忍不住再吃一口,再吃一口,甚至将汤也一齐入肚。

  什邡的米粉,红红火火,早晨来一碗,便使人拥有了一天奋斗的气力,它繁杂精细,却又不贵,让人喜得不行。

米粉作文600字 篇6

  我的家乡在桂林,这里不仅有甲天下的山水,还有令人回味无穷的各类小吃。在桂林众多的风味美食中我最喜欢桂林米粉。

  桂林人几乎顿顿早餐都离不开米粉,可是提到米粉的来历,就不是每个人都知道的。相传在秦始皇时期,秦军在桂林征战,因水土不服,加上粮食供应困难,大量士兵经常挨饿、生病。秦军伙夫南粮北吃,先把大米泡胀,磨成米浆,滤干水后,揉成粉团。然后把粉团蒸熟,最后再拉出粉条来,直接拖到开水锅里煮。将士们吃了顿时恢复了体力,战斗力大增,最终统一了南方。也就是说,桂林人吃米粉,已经有两千两百多年的历史了。

  说完它悠久的历史,再看看它的迷人之处:

  首先优质的大米和清澈的漓江水是美味的关键。桂林米粉之所以正宗,就是因为用漓江水做成的米粉韧性非常好,每一根粉都圆滚滚,而且煮熟之后不易烂,嚼劲十足。出了桂林城,想要吃一碗新鲜的米粉,是一件很困难的事情。

  其次,卤水是最必不可少的。鲜香的卤水使白白的一碗米粉变得滋滋有味,鲜香甘甜。卤水的做法相当复杂:准备八角、沙姜、草果与母鸡、猪骨等去多材料用大火煮上20分钟,再加上各式各样的调味料,最后用文火细细的煲上“七七四十九个小时”。经过繁多的制作工艺的卤水一开锅,鲜香四溢顿时传遍大街小巷。

  最后不得不提一下锦上添花的配菜,配菜有碧绿的葱花、炸的金黄的豆子、酸辣适口的酸豆角、火红的鲜辣椒,以及最美味的卤牛肉、锅烧。一碗粉,有红有绿,有荤有素,有滋有味,既让我们的味蕾得到充分享受,又让我们对各项有了一份浓浓的情意。

  多少年来,归家的游子回到家中的头一件事,就是“唆”一碗鲜香的米粉。仿佛这样才算是真正的回家。米粉,不仅仅是充饥的食物,也是人们对家的念想。

米粉作文600字 篇7

  古人云:“民以食为天。”每一个地区都有不同的饮食文化,食品种类为人民生活增添了缤纷色彩。我曾到过每个地方都为当地美食留下足迹,但是,做人不忘本,我最喜欢的还是湘菜,其中有我最喜欢的常德米粉。

  湘菜辣得厚实,相比于川菜少了一股酥麻感,相反,它辣得使人大开胃口,畅快淋漓。湘菜辣得浓烈,相比于粤菜少了一股清淡感,相反,它辣得使人影响深刻,热情痛快。

  在当地,米粉虽然不是最昂贵的,却充满着乡里乡情。清晨,小店里人们吃着热腾的米粉说着白话(家乡聊天的意思);傍晚,家里人小聚,吃着饱含爷爷奶奶暖意的米粉。无不感到由一碗米粉沟通的一座乡情桥。

  当然你们一定想知道米粉的做法吧。首先说到米粉,圆通细长有嚼劲,它不如汤粉般单薄,不如米线般细而不实,不如刀削面般不具美感。所以,机器要经过无数捶打使它更有嚼劲,但如果是乡里老人家自己做的,技术可比机器精巧多了,作出来的米粉爽滑有劲道。最为关键的配料出现了。“勺子”——也就是我们说的肉类,并加上秘制成分,主料基本上是牛肉、辣鸡、肉丝、猪蹄等。其中,牛肉和猪蹄最为特别,那是一种当地自己研制烤制而成的“腊肉”,不仅香味喷人而且嚼劲十足。再加上葱花酸豆角在汤上飘着,不禁大开胃口。

  湘菜辣得厚实、浓烈,这告示我们要做一个厚道诚实、为人热情、具有浓烈情感的人。正是如此,家乡人也是这种性格给所有人都以温暖的感觉。每当吃着米粉时,我总会想起我的故乡。

  米粉味美价廉,让大家都能享用这一美味。它看得出常德人好辣这一特点,在寒冷的冬天吃上一碗热腾腾该多么享受啊!好辣的朋友们一定要来尝尝这美味!这辣得厚实、浓厚,香辣爽口而不油腻的口感一定会让你铭记于心。

米粉作文600字 篇8

  “包子,好吃又大的包子啰”“油条啦,油条啦三元一根,三元一根”,“凉皮凉面,刮凉粉”清晨,小贩们便在小区的门口展开了竞争。

  包子、油条虽很美味,但却比不上在小巷内犄角旮旯的那家“陈家粉店”,不需一声声吆喝,不需宽敞而高大的门面,就有许多顾客慕名而来。老板是贵州人,肠旺粉是这店里的特色,刚开始来吃的基本上是附近小区里的居民,日子长了,名气大了,就有不少开着车来吃的食客。店内老式的木制方桌、长条椅子整齐地摆放,空气里弥漫着粉的清香,时不时还可听到食客们称赞声中夹杂着的贵州、四川等地的方言。

  “一碗肉丝一碗肠旺粉外加两根油条。”“好咧”老板坐在前台操着一口贵州话回应着,熟练地收着钱,头也不抬递上一个盘子和店内特制的取粉凭据。取粉凭据是一张硬纸片,硬纸片上用毛笔书写的粉名和价格。不用说,老顾客都会“心领神会”地拿着盘子到门口的炸油条处去领取几根金黄酥脆的油条,在这家店子,油条加粉不知从什么时候起就成为了每桌的“标配”。

  店内没有服务人员送粉上桌,顾客自已拿着小纸片,到取粉口排队端粉。生意好的时候可要等上好一阵子呢。当热气腾腾的肠旺粉上桌时,只见米粉面上摆着一层“软Q”的猪血,有韧性的肥肠,红油浇上,撒上葱花,粉下面还铺着一层爽脆的豆芽。红、白、绿点缀下的肠旺粉,让人垂涎欲滴。

  轻轻地用筷子把粉搅均,先咬一口猪血,软嫩的质感,轻慢地溜入食道。挑上一些粉,顺滑而又鲜活,红油已沁入粉内,两者相撞,直击味蕾。豆芽泡在肥肠汤里入味了,在嘴里嚼着,可感受到豆芽的清香和汤的醇厚。肥肠就像臭豆腐一样,闻起来有一点点臭,但吃了一口还想吃一口,有韧性有嚼劲。真是香鲜爽嫩,滚烫浓醇啊

  走出粉店,小贩们的叫声已不在,但粉的美味依然挥之不散。我想,将来不论我身处何地,这份家乡米粉的记忆将永久留在我的心里。

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