米粉作文600字

时间：2022-11-28 12:31:38 600字我要投稿

有关米粉作文600字（通用23篇）

　　无论在学习、工作或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么，怎么去写作文呢？以下是小编为大家整理的米粉作文600字，欢迎大家分享。

有关米粉作文600字（通用23篇）

　　米粉作文600字篇1

　　桂林不仅山水甲天下，而且米粉也很有名，它圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味。其做工考究，先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉，片状的称切粉，通称米粉，其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样。最讲究卤水的制作，其工艺各家有异，大致以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁。卤水的用料和做法不同，米粉的风味也不同。

　　桂林米粉有许多种，最有名的是马肉米粉。它用特制的红烧马肉作配料，马肉鲜嫩味香，壮阳补肾。过去吃马肉米粉多用特制小碟来盛，米粉仅供一箸，上面有几片薄薄的马肉，再加以几粒油炸花生，拌以桂林辣酱，风味特佳。一人一口一碟，可吃二三十碟粉。现在已改用大碗，滋味不变。

　　马肉米粉以城中老店会仙楼的最为驰名，据说它开设于清代道光年间，原来设备不足，店面不大，但生意非常兴隆，店主限定每日的出售量，以致后来的食客，只好等明天清早了。现在则不同了，顾客日夜盈门。此外，桂林的街头巷尾都有米粉、米粉摊，游人逛了秀丽山水，再吃一碗桂林米粉，饱享眼嘴之福，实在是一大乐事。桂林米粉老店以又益轩粉店、石记米粉、味香馆最为有名。

　　过去，桂林除了有米粉店外，还有走街串巷沿途叫卖的担子米粉。如南门有王歪嘴，北门有王驼子，西门有白阿奉，东门(对河)有张老五等。担子米粉的担子，是篾匠用竹子编成的。它的形状像花篮，底部小，上面大。一头放炉子烧开水冒热米粉，旁边还有一个半月形的铁丝玻璃窗，里面放着各种卤菜；另一头则放着切菜的砧板、米粉、卤水和油。

　　米粉作文600字篇2

　　我的家乡在桂林，这里不仅有甲天下的山水，还有令人回味无穷的各类小吃。在桂林众多的风味美食中我最喜欢桂林米粉。

　　桂林人几乎顿顿早餐都离不开米粉，可是提到米粉的来历，就不是每个人都知道的。相传在秦始皇时期，秦军在桂林征战，因水土不服，加上粮食供应困难，大量士兵经常挨饿、生病。秦军伙夫南粮北吃，先把大米泡胀，磨成米浆，滤干水后，揉成粉团。然后把粉团蒸熟，最后再拉出粉条来，直接拖到开水锅里煮。将士们吃了顿时恢复了体力，战斗力大增，最终统一了南方。也就是说，桂林人吃米粉，已经有两千两百多年的历史了。

　　说完它悠久的历史，再看看它的迷人之处：

　　首先优质的大米和清澈的漓江水是美味的关键。桂林米粉之所以正宗，就是因为用漓江水做成的米粉韧性非常好，每一根粉都圆滚滚，而且煮熟之后不易烂，嚼劲十足。出了桂林城，想要吃一碗新鲜的米粉，是一件很困难的事情。

　　其次，卤水是最必不可少的。鲜香的卤水使白白的一碗米粉变得滋滋有味，鲜香甘甜。卤水的做法相当复杂：准备八角、沙姜、草果与母鸡、猪骨等去多材料用大火煮上20分钟，再加上各式各样的调味料，最后用文火细细的煲上“七七四十九个小时”。经过繁多的制作工艺的卤水一开锅，鲜香四溢顿时传遍大街小巷。

　　最后不得不提一下锦上添花的配菜，配菜有碧绿的葱花、炸的金黄的豆子、酸辣适口的酸豆角、火红的鲜辣椒，以及最美味的卤牛肉、锅烧。一碗粉，有红有绿，有荤有素，有滋有味，既让我们的味蕾得到充分享受，又让我们对各项有了一份浓浓的情意。

　　多少年来，归家的游子回到家中的头一件事，就是“唆”一碗鲜香的米粉。仿佛这样才算是真正的回家。米粉，不仅仅是充饥的食物，也是人们对家的念想。

　　米粉作文600字篇3

　　周末的早上，我和哥哥在母亲店面里玩。下午，祖父沒有空，不容易来送餐，午饭使我们自身处理。我和哥哥爱吃米粉，因此，我也拿着钱来到筒骨米粉店。

　　我是第一个来到这个店面的顾客。由于收款台前没人，因此我就站在电脑上旁，等待店员回来。

　　等了十多分钟后，一位衣着干净整洁，穿着打扮好看的阿姨从一个屋子里走出去，脸部伴着璀璨的笑容，的身上扎着一条干净整洁的罩衣，看见很舒服。

　　当她来到我眼前时，盯了我十多秒，我讲“阿姨，帮我二份米粉，打包。”我的话刚说完，一个叔叔离开了回来，哪个服务生对我说“等一下，先给这一叔叔干完。”“好，总之因为我不着急。”我痛快地同意道。

　　过去了十多分钟，叔叔的弄好啦。我又说“阿姨，请帮我打包二碗米粉。”哪个阿姨看见我不说话，也不谈我什么。然后，另一位顾客进来了，服务生第一眼就看到了他，而且激情地迎上去，问起必须点什么。却将我晾在一边。

　　我想着：就是我讲话太细声了没有？因此，我再度大声地又有礼貌的说：“阿姨，请您帮我二份米粉，打包，感谢！”可哪个阿姨還是一件事爱理不理，又去招乎其他顾客了。我很不高兴。

　　之后，人愈来愈多。我觉得，要凉了，要直到猪年马月才轮获得我啊，不可以那样傻等待，去其他店吧。因此，我很快的来到务门口米粉店，对老总说：“叔叔，请给我二碗米粉打包。”“好！”五分钟后，叔叔把二碗热腾腾的米粉交给我手上，并嘱咐我想提好。我接到米粉，付了钱，谢过叔叔，想着：这一叔叔真棒！怪不得她们家做生意非常好。如果我之后当上老总，还要像这一叔叔一样，激情地看待每一个顾客。

　　米粉作文600字篇4

　　“米粉”想必大家都见过吧，炒米粉是我最喜欢的一种美食了，尤其是我家乡的米粉“长汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑发亮，让人食指大动啊！逢年过节，自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的不但味美，而且耐讥。这不，我才十来岁，就能对怎么做这道菜说个头头是道呢！首先，把米粉放入烧开的热水中煮上二、三分钟，捞起后用冷水滤一下，这样才能保持米粉的韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动，待翻个五六回合后，再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和下锅中翻炒。

　　最后，把炒好的米粉装在盘上摆好，只见小山似的米粉金黄透亮，配上萝卜的红、菜的翠、香菇的黑，还有腾腾的热气，让你觉得这实在是一件艺术品，都舍不得吃了。这时，只要轻吸一口气，香味就扑鼻而来，对着这米粉我早就“口水直流三千尺”了。

　　夹起米粉放入口中，感觉滑嫩可口；咬一下，嚼头十足；往下吞时，那米粉立刻似有灵性般地钻入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香还能让人回味半天呢！怎么样？听了我的介绍，你心动了吗？如果心动了，就请你到我家来做客，不但请你“大撮”一顿，还把炒米粉的技术毫无保留地传授给你。呵呵，不要再说了，我的口水又要流出来了。

　　米粉作文600字篇5

　　“米粉”想必大家都见过吧，炒米粉是我最喜欢的一种美食了，尤其是我家乡的米粉“长汀正宗米粉”，炒好后一根根柔滑发亮，让人食指大动啊！

　　逢年过节，自然少不了鸡鸭鱼肉等美味佳肴，但炒米粉更是餐桌上不可少的不但味美，而且耐讥。这不，我才十来岁，就能对怎么做这道菜说个头头是道呢！

　　首先，把米粉放入烧开的热水中煮上二、三分钟，捞起后用冷水滤一下，这样才能保持米粉的韧性。然后把滤过的米粉倒入烧得冒着油香的锅里来回翻动，待翻个五六回合后，再把已炒好的肉丝、萝卜丝、香菇丝、青菜等配料和下锅中翻炒。最后，把炒好的米粉装在盘上摆好，只见小山似的米粉金黄透亮，配上萝卜的红、菜的翠、香菇的黑，还有腾腾的热气，让你觉得这实在是一件艺术品，都舍不得吃了。

　　这时，只要轻吸一口气，香味就扑鼻而来，对着这米粉我早就“口水直流三千尺”了。夹起米粉放入口中，感觉滑嫩可口；咬一下，嚼头十足；往下吞时，那米粉立刻似有灵性般地钻入肚子里去。吃完后，嘴里留的余香还能让人回味半天呢！

　　怎么样？听了我的介绍，你心动了吗？如果心动了，就请你到我家来做客，不但请你“大撮”一顿，还把炒米粉的技术毫无保留地传授给你。呵呵，不要再说了，我的口水又要流出来了。

　　米粉作文600字篇6

　　我妈妈的故乡在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中我最喜欢的是那大名鼎鼎的桂林米粉。

　　听爸爸说，桂林米粉是用那雪白雪白超高蛋白质的的大米和清澈的漓江水混合而做成的。用漓江水做成的米粉韧性非常的好，每一根米粉都滚圆圆，晶莹剔透。这样做成的米粉煮熟之后不易烂，而且味道鲜美，谁见了都会产生一种一尝为快的欲望。我特爱桂林米粉，每次放暑假或寒假去桂林我都要饱餐一顿！

　　桂林米粉的制作过程简单易学。先把米粉泡到热水里，待到米粉软后并把它捞起来放到干净的碗里。吃的时候再把它放到热汤里汤一下然后再捞出来，放上金黄的花生、火红的辣椒粉，翠绿的葱花，薄薄的肉片和清鲜的骨头汤，再加一些特制的配料。这样一碗桂林米粉就大功造成了。

　　闻一闻，香喷喷、辣辣的味道扑鼻而入，真是让人口水飞流三千尺。夹起粉来，吸一口滚圆的米粉立马进入你口中、咬一咬、嚼一嚼，酸酸的豆角拌上圆溜溜的米粉，再加上可口的汤水，那味道棒极了！顺便夹上一颗金黄的花生，咬一咬“咯咯”的清脆声直响，满口的花生香味拌上刚才的米粉味，这感觉真是让人回味无穷！

　　一些黄头发，蓝眼睛的老外，吃完桂林米粉后竖起大母指说

　　有机会你也来一尝呀！

　　米粉作文600字篇7

　　桂林人称：“桂林山水甲天下”，不错，桂林不仅风景优美，而且还有许多的风味独特的小吃呢！不过，你吃过桂林著名的小吃桂林米粉吗？

　　桂林米粉具有圆细。爽滑和柔韧的特点，具有独特的风味。桂林米粉主要使用雪白雪白的优质大米和清澈见底的漓江水做成的，由于材料好，做成的米粉韧劲好，每跟都圆滚圆滚的，晶莹剔透，煮熟后不烂不断，清爽可口，味道极美，外地的米粉怎么仿冒也做不出这种独特味道，所以，它成为了桂林美食中的一大特色。

　　桂林人的主食之一就是米粉，走到街上，随处可见的就是米粉店了。

　　每天清晨，买上一碗桂林米粉，根据自己的口味，放上一些香香的葱花、红红的辣椒、炸得有黄又脆的黄豆、薄薄的肉片、可口的酸豆角和一勺美味的汤汁，然后一拌，那种香香的、辣辣的味道，使你还没有吃，就滴下了口水。

　　在桂林的米粉店里，常常座无虚席，有上下班的本地人、有出差来的外地人、还有来旅游的外国人。有时还能看见穿着入时的小姐和一身笔挺西装的男士，找不着座位，就端着一碗热腾腾的米粉，站在门口就开始吃，全心的品味着米粉的美味，丝毫不觉得难堪。

　　桂林人说过：“宁愿做桂林人，不愿做神仙。”当你来到山水甲天下的桂林时，可别忘了吃上一碗物美价廉的桂林美食桂林米粉喔！

　　米粉作文600字篇8

　　俗话说得好“民以食为天”，每个地方都有自己的美食。而我的家乡桂林，美食也是多不胜数。其中，我最喜欢的要数令人垂涎三尺的桂林米粉。

　　桂林米粉始与秦代，兴于清朝和民国时期，至今2000多年的历史。真是历史悠久，让人百吃不厌。

　　为什么桂林米粉会如此吸引人呢！因为它的味道十分可口，做法也极为简单。

　　桂林米粉主要分为卤菜粉和汤菜粉两大种。其中卤菜粉是桂林米粉的代表。先将米粉在热水里烫上一两分钟，再将烫开的米粉倒进碗里，然后在米粉中加入特制的卤水。最后，你可以根据自己的喜好来加上美味的卤菜。这样，一碗正宗的桂林米粉就出炉了。瞧，那圆圆的米粉放在碗里多像一朵盛开的花朵，而撒在米粉上的卤菜则像点缀花朵的花蕊。这时，我们再来好好地品尝一下。味道咸中带甘，香醇可口，顺滑无比，还很有嚼劲儿，令人回味无穷。

　　桂林不仅卤菜粉好吃，汤菜粉也不差。

　　汤菜粉用扁扁的切粉最好。在烫开的米粉里放上三鲜或酸辣汤料。自然也要加上比不可少的特制卤水，一分钟不到，一碗热乎乎、香喷喷的汤菜粉就做成了。吃一口呀，那个香，那个鲜，简直令人拍案叫绝，永生难忘。

　　做为一个地道的桂林人，我每天的早餐大多是米粉，如果哪天不吃，我就会觉得缺少了什么重要的东西。相信桂林的同学们一定和我感同身受吧！

　　米粉作文600字篇9

　　我的家乡是四川省绵阳市。绵阳以米粉而闻名，我特别喜欢吃米粉。接下来，我将告诉你我最喜欢的米粉。

　　绵阳米粉有1800多年的历史。一个口头流传的故事是关于米粉的起源。当刘璋和刘备来到涪城时，刘璋告诉刘备:我听说这座山上有个女人擅长烹饪。她做的米粉汤很美味，让人垂涎三尺。米粉在数百英里内甚至更有名。刘备吃了之后情绪很高，他的感觉几乎是:福哉，今日之乐，美味也！”

　　后来，它在街上传播开来，每个人都争相模仿。在今天的绵阳，这个城市到处都是米线店。走在街上，街道两边米粉的味道很香，让人流口水。

　　真正的米粉只在早上供应，并且商店将在9点以后关闭做其他事情。我喜欢吃米粉，今天我想再吃一次。为了吃美味的米粉，我和妈妈一大早就来到了米粉店。我点了一碗两两的米粉，摇着桌子狼吞虎咽地吃了起来。我母亲拍拍我的头，亲切地告诉我:慢慢吃米粉，先喝一小口汤，然后吃里面的面粉和各种配料。如果你像这样吃，你不会真正品尝美味。”我听着，慢慢点点头品味。这时，我第一次发现原来的米粉是半透明的。汤里第一次发现了鸡肉、海带、豌豆和海苔。...。最初“吃吧。这也是一门艺术。

　　我家乡的米粉不仅让我饱了，还让我知道了很多知识。这是我家乡的米粉。如果你去绵阳，一定要尝尝那里的米粉！

　　米粉作文600字篇10

　　米粉在张家港这儿并不常见，但在四川就大大不同了，随便瞧瞧，很快便能发现一家米粉店。

　　我也是在外婆家尝到的：那日早晨，外婆一起便叫着要我们去吃这里的特色米粉。走着走着，我那支美食十分敏感的鼻子一下便闻到阵阵清香随风扑面而来，这感觉，真美味呀!便不由大惊小怪起来：“外婆，是哪家烧的菜呀?也太香了吧。”

　　外婆听到笑了：“小家伙，鼻子倒挺灵，这可不是什么菜，是你朝思暮想的米粉。它……”

　　我还没听完，就沿着香味跑了过去，嘴里还不是喊道：“吃米粉啦!吃米粉啦!”不整个巷子都传得沸沸扬扬的。

　　没过半分钟，我就来到了这家虽然小了一点但人多得夸张的店里，便迫不及待地嚷道：“老板娘，我要三碗米粉，中号碗的噢!”

　　“要吃啥味?”老板娘的问题把我愣住了：咦，这米粉还分味道呀?

　　于是朝一旁一看，只见，有两大桶，第一桶里的汤红中带紫，一看便给人一股浓浓的食欲，嗅一嗅，香极了，其中还有浓浓的酸辣味：另一桶中的汤是鸡汤，闻起来好似有些淡淡的苦涩，汤中的鸡肉金黄金黄，看起来很嫩的样子呢。两旁的桌上则有香菜、葱等一些可加也不客家的菜。看得我是垂涎三尺，到底选哪种呢，第一种?第二种?真难选!算了，就吃第一种口味的吧。

　　米粉作文600字篇11

　　特产是每个人家乡特有的产品，所有人的家乡肯定都有特产。而我的家乡在泉州，我给大家讲讲我的家乡特产-湖头米粉的来历吧！

　　清朝康熙二十一年（1682年），清圣祖玄烨因平定“三藩之乱”，又逢29岁生日，迷信的康熙决定提前做生诞。

　　快马传消息至安溪，李光地和堂兄李光斗、叔叔李日煜商量如何为“升平嘉宴”增辉添彩。当时湖头山高水险林密虎多，山寨大王也不少，百姓生活极艰难，实在无物上贺。李光地童年时被永春帽子顶寨大王林日胜捉上山寨，是安溪县城东岳庙和尚德辉禅师救出。未回家前，李光地在东岳庙学过做水粉。此时，李光地忽然想到，湖头泉水制作的米粉，口感柔韧细腻，不如把水粉做成粗条再晒干好带上朝去，到时自己还可当众表演吃法。堂兄和叔叔都说如此甚好，但北方人喜食干食，御前亦难汤水淋漓，建议带上湖头的笋丝香菇同炒，味道更可显得与众不同。

　　就这样，李光地把湖头米粉做成了贡品。他用肉丝、虾仁、香菇炒熟，肉骨汤适量和米粉入锅油炒翻动，快速提锅倒入瓷盘的炒米粉，竟成为康熙帝“升平嘉宴”中宴请大臣、翰林和有功之臣的有泉州地方特色的美味。

　　不管你的家乡在哪里，你的家乡都一定有特产，而这些特产背后，隐藏着许多故事。作为家乡人，我们更应该去了解家乡特产背后的故事。

　　米粉作文600字篇12

　　桂林不仅有闻名天下的山水，还有久负盛名的米粉！虽然我只吃过一次，但那美味一直留在了我心中。

　　一进“阿牛嫂米粉”店，就看见几乎每张桌上挤满了人，我想：“真有那么好吃吗？不就是碗米粉嘛！”眼明手快的我抢了个位置坐下来，叫了碗招牌米粉。

　　不到5分钟，米粉就上来了。真是不看不知道一看吓一跳，原来桂林米粉这么好看:金黄的花生，碧绿的香菜，雪白的米粉，深褐色的牛腩……色彩丰富，让人胃口大开！凑上去闻一闻，阵阵香气迎面袭来，令人垂涎三尺！

　　我夹起一根米粉，吸一吸，咬一咬，嚼一嚼，滑滑的，辣辣的，又很有韧劲。用勺子舀一勺汤喝，鲜美的味道从我的舌尖蔓延开来，细细品尝，这汤中带点酸，带点甜，又带点辣。“好喝，真好喝！”我一边品尝一遍赞叹。酸酸的豆角，拌上滑溜溜的粉条，随手夹颗金黄的花生，咬得“咯咯”响。桂林米粉果然好吃，难怪大受欢迎啊！

　　我问姐姐：“这么好吃的米粉怎么做的？”姐姐笑着说：“看看不就知道了！”来到厨房，只见师傅熟练地抓一把凝脂般的米粉投入沸腾的水中，稍稍一

　　烫，立即捞入碗中，再撒上五颜六色的配料，最后浇上汤汁，就大功告成了！姐姐还告诉我，米粉是由上等大米和清澈的漓江水碾磨制成的，所以不易烂，爽滑……

　　桂林山水甲天下，在我心中，桂林米粉同样甲天下！

　　米粉作文600字篇13

　　也不想想我是谁？你区区糯米粉敢和我作对，我要让你生不如死，等你不想死了，已经晚了……

　　故事发生在一个阳光明媚的中午“呜呜呜。”水烧开了，脸盆中的“粉粉们”感受到了吗？它们很快就感受到了，因为几百摄氏度的热水在它们之间会成一滩水，真正的灾难降临了，一双手伸进脸盆，将“粉粉们”与水充分融合，“哇哈哈！”软软的，还散发出一股食物的香味。

　　这时，又一双手伸进来，面团被那两只粗鲁的手撕扯着，撕成一颗颗的，拿起一颗放在掌心，随即，铺天盖地的黑暗席卷而来，当这颗小东西再次出现在大家面前，它已经成为新一代“面团代言人”，它的宣言是圆圆滚滚，圆圆美美，白白胖胖，“嗷唔。”“扑通。”“扑通。”它们在火上舞蹈，在水中“哀嚎”，“叮”时间到了，掀开锅盖，它们现在已是“身轻如燕”，可以漂水而不落了，“嘻嘻嘻嘻。”你们即将成为我的口中美食。

　　沾上芝麻与白糖，“团团们”像身披战甲的武士列队盘中，看到这番景象，我不由的想起唐代诗人李绅的诗句谁知盘中丸，粒粒皆辛苦（稍有改动），为了不辜负李绅大诗人的心愿，我对“汤圆兵团”发起了猛攻。

　　都说了不是我的对手，还那么自不量力，落了个“手下败将”的名声还不算，还要处在水深火热之中，哎……

　　米粉作文600字篇14

　　来到我的家乡湘乡，不论在大街还是小巷，你抬眼便能看见一家家大大小小卖米粉吃米粉的店铺。说起湘乡米粉，可是色香味俱全，光是看看就能让人垂涎三尺！

　　“泡碗米粉！”走进任何一家米粉店，只要你这么跟老板一说，老板都会热情地招呼你就座。然后很麻利地把一些盐、鸡精、姜末、香葱各抓一些放在碗底，再用一勺热腾腾的筒子骨汤一冲，米粉底汤就做好了。再在另一口沸腾的锅里放入一把新鲜的米粉，等水一开，就赶快捞出来，放入汤中。这时候，就该你决定放什么“罩子”了，有木耳肉丝、辣椒牛肉，有爆炒腰花、小炒猪肝等等。不用等上三分钟，一碗热气腾腾的米粉就摆在你面前了，香气扑鼻而来，让人禁不住深吸一口气，忍不住夸赞道：“好香啊！”先搅拌着，再喝上一口汤，又热又鲜，再把一筷子米粉卷入口中，啊！真是没有人不夸赞它的美味！

　　家乡的米粉店，摊位都不算大，但从早到晚，人们络绎不绝。有的逛街走累了来一碗，有的三三两两结伴来吃，有的吃饱了还想给家里人带一碗打包回家，有时候深夜十一二点还有人吆三喝四来吃米粉的呢！米粉真是我们湘乡人最喜爱的一种特色小吃了！

　　家乡的米粉虽然不是名羹佳肴，也不是山珍海味，但那种独特的香味就这样飘在人们的生活里，让人离不开，也忘不了！

　　米粉作文600字篇15

　　每一个人都有自己独特的本领，这本领里一定包含着你的艰辛。让我也来说说自己的经历吧！

　　一个晴朗的星期天，太阳公公打着哈欠，跟我一起看电视。哎！真无聊！妈妈看出我的心思，眼珠一转，用命令的口气吩咐我：“莘妤，去买米粉！”“Y S”我一溜烟就跑得无影无踪了。

　　一路上，我的心像揣着一只小兔子，怦怦直跳，手心不停地冒汗，湿漉漉的。走进商店，我立刻眼花缭乱。你看，商店玲琅满目，什么都有，就是米粉没有！我颓丧地低着头，慢吞吞地走了。紧接着是第二家、第四家······连一根米粉的影都没有。我的信心一点一点的下降······

　　忽然，我眼前一亮，那细长的不正是米粉吗？这真是“山重水复疑无路，柳暗花明又一村”啊！我快步走上前，挑了起来。

　　我左摸摸，右摸摸，学着妈妈的样子挑了几斤。闻一闻，啊，还挺香的。叔叔给我称完，告诉我：“小朋友，共两块五。”我的心里可是十五个吊桶打水七上八下，我要砍价，可又不懂如何开口。终于，我鼓起勇气，理直气壮地说：“五毛钱就免了吧！”叔叔笑了笑，点点头。我成功啦！这滋味可真甜啊，比巧克力还甜。我提着自己买的米粉，一蹦一跳的回家了。

　　中午，吃着自己买的米粉，感到格外得香。你要问我为什么，我会自豪的告诉你：“我学会了买米粉！”

　　米粉作文600字篇16

　　我的家乡在四川省绵阳市，绵阳最有名的是米粉，我特别喜欢吃。下面，我就给大家讲一讲我最喜欢的米粉。

　　绵阳米粉有着1800多年的历史，口口相传的一个故事，就是讲米粉的由来。当年，蜀主刘璋与刘备来到涪城，刘璋告诉刘备：“闻此山中一妇人擅烹饪，她做的米粉汤鲜味美，看着就让人垂涎三尺，那米粉更是百里名盛。刘备吃了过后神采奕奕，感概：“富哉，今日之乐乎，美味也！”

　　后来，这事在大街小巷流传开来，大家争先恐后地仿制。如今的绵阳，满城都是米粉店，走在街上，街道两旁的米粉味清香扑鼻，让人馋涎欲滴。

　　真正的米粉只有早上才有，九点以后就关店干别的'事。我喜欢吃米粉，这天我又想去吃。为了吃到美味的米粉，我和妈妈一大早就来到米粉店。我点了一碗二两的米粉，狼吞虎咽地吃了起来，连桌子都晃来晃去。妈妈轻轻拍了拍我的头，亲切地告诉我：“吃米粉要慢慢吃，先喝口汤，再吃粉和里面的各种配料，像你这样吃，根本吃不出真正的美味。”我听了，点点头慢慢品味。这时，我第一次发现，原来米粉是透亮的；第一次发现汤料里有鸡肉、海带、豌豆…….原来“吃”也是一门艺术。

　　家乡的米粉不仅让我吃饱了肚子，还让我知道不少知识，这就是我故乡的米粉。如果你到了绵阳，一定去品尝那里的米粉哦！

　　米粉作文600字篇17

　　上个周末，母亲早晨吃完饭后命令我道，如果中午想吃螺蛳粉便自己做。即使心中有一万个不愿意，也只能勉为其难的答应了。

　　走进厨房，我从箱子里拿出一大袋螺蛳粉，捏着上端撕口之处用力一扯，“哗啦”一声，袋子里所有的调料都落了出来，还有一袋普通的粉，我手忙脚乱地拾起它们。我把锅洗好，接了半锅水，接着把锅架在灶台上开火煮水。

　　一开始锅里啥动静也没有，慢慢地，水底渐渐有了一些小气泡，最后这些小泡开始争先恐后的往上冒，有些像火山那样沸腾的岩浆。水开了，我赶紧撕开粉调的包装下粉。在袋子里时，粉全是卷的，硬硬的。一下锅，他们就嗨起来了。有的像女孩的长发，用筷子一和，它们就跟着水四处游动；有的像顽皮的孩子窜东窜西；还有的像个乖娃娃，一动不动。

　　我等了一会儿，觉得可以下调料了。“咦，我下了粉呀，怎么没闻到臭味？”可能是调料包臭吧。于是我小心翼翼地下调料，下到最后一包调料酸笋时，一下水，就听到一阵“滋滋”的声音，接着一股奇臭无比的味道迎面扑来。“哇，这个调料包好臭啊！”我不得不捏紧鼻子继续做。

　　终于功夫不负有心人，螺蛳粉做好了。我看着螺蛳粉，拿出筷子夹着面吃起来时，臭味奇迹般的消失不见了！米粉又酸又爽又辣，太好吃了！不行我要再吃一碗，于是我又给自己下了一碗。

　　第一次吃螺蛳粉，让我明白，要想领略最美的风景，必须要亲自体验。

　　米粉作文600字篇18

　　江南的“鱼米之乡”温州，正是我的家乡。我们温州可是有许多特色的风俗的。

　　风俗中就有一碗特色美食，风靡全球，却正在慢慢消失。它就是传说中的猪脏粉。他很好吃。

　　他的做法也十分的简单，准备好猪血，猪大肠，米粉，生姜，水等佐料。

　　第一，先将猪大肠洗干净，切成长段。大火烧开，放大肠焯水，然后将其过凉水清洗。锅中重新加入没过大肠的水，放入佐料。大火煮开后转文火，煮约一个小时。当烟冒其时，放置一旁等其凉以。稍凉后取出，切成片。

　　第二，将米粉用温水浸泡30分钟，然后将泡好的米粉从水中捞出来，沥干水分后备用。将大肠连汤倒入锅中，再度放上准备好的佐料。

　　第三，猪血切片后，过沸水除腥，倒入煮大肠的锅中，重新烧滚，再放入一小勺鸡精。再将米粉放入笊篱里，将笊篱放入滚水里烫一分钟后捞出，装入碗里。

　　第四，将煮好的猪大肠，猪血一同浇灌上去，一碗香喷喷的猪血就做好了。

　　你可别瞧它长得不怎么好看，有那么恶心，油腻。但是人不可貌相，海水不可斗量，当它从锅里捞出来后，定可以让你忘记他的外表。猪血是新鲜的，似乎是刚从猪身上取下的，被火烤的很烂。猪大肠糯糯的，好像端午节吃的粽子似的，再吃上几口米粉，甚是好吃。若是再蘸上一点豆瓣酱，你就更可以尝到家乡的味道。

　　猪脏粉是我们温州传统的小吃，我们应该保留着美好的文化，让他传承下去。

　　米粉作文600字篇19

　　妈妈是一名药剂师，在小区门口的一家药店上班，她的中餐一般都是让爸爸送给她。这不，我们放寒假了，老爸有事出差，给妈妈送饭的任务就落到我身上了。

　　今早，老妈上班前叮嘱我，中餐让我煮螺蛳粉。螺蛳粉是老家柳州的名小吃，口感还是挺好的，可是那味道可是直达灵魂的臭哦！因为这，我从来不煮螺蛳粉。但是老妈的吩咐，不得不完成啊！

　　临近中午，我从纸箱子里拿出一袋螺蛳粉，打开放在一边备用。又找到了一口铁锅，接了一点水，按照包装袋上面说的，把米粉放进冷水里，再把锅放在灶台上用小火煮。我没忘记妈妈嘱咐我的，煮之前要往锅里滴两滴醋，据说这样会让螺蛳粉变得很Q弹。

　　要把水煮沸需要10多分钟，我看看了挂钟，还早着呢，于是我就一边看电视一边等水开。不知不觉，我已经忘了灶台上正在煮的螺蛳粉，直到我听到了一阵阵“滋滋”的声音，才猛地跳起来，冲进厨房关掉了火。幸好我发现得及时，不然妈妈中午就得喝西北风了。

　　接下来就是把螺蛳粉的汤做出来，我先把煮米粉的水倒掉，谁也不想吃到汤味很奇怪的螺蛳粉。再往锅里倒进大约400毫升的水，把它煮沸，然后把酸笋、酸豆角、腐竹、汤料、辣椒油之类的调料放进去，大约3分钟后，把螺蛳粉倒进一个大碗里，再浇上调料，一碗螺蛳粉就做好了。

　　米粉作文600字篇20

　　炒河粉对我来说可是著名的小吃呢！我是地地道道的陕西人，可是炒河粉出自南方的小吃！我还是很喜欢吃炒河粉！

　　炒河粉不仅好吃，看相也很不一般，土黄色的河粉“坐”在盘子上，一条条，一丝丝的豆芽伴着碧绿色的青椒，撒了下来。泛白色的蛋清，金黄色的蛋黄和深绿色的香菜洒落其间，闻一下真是令人垂涎三尺！

　　其实炒河粉的做法也不难：先倒入适量的食用油，再把油烧热，先倒入打散的鸡蛋，炒熟后，盛出来，然后放入碧绿色的青椒、豆芽、河粉，来回翻炒5分钟左右，再依次放入醋，粮油，味精，按照自己口味放入辣椒，再放入炒好的鸡蛋，最后撒上深绿色的香菜，一碗色香味俱全的炒河粉就大功告成了。

　　炒河粉不算什么著名的小吃，也不会有很多人去喜欢它，但对我来说，它不仅做法简单，而且很好吃呢！

　　对我来说炒河粉的吃法很不一般，也有很多种吃法。但我喜欢的一种是：将筷子并齐握在手里，向河粉戳去，再把有河粉的筷子轻轻放平，筷子向顺时针方向一直转，直到把筷子上的河粉都卷起来，这样就像一个蜂窝在筷子上，我会把卷有河粉的筷子拿起轻轻的放平再一大口吃掉！

　　但是有一次，大概由于自己太饿的原因吧！还是我用力过猛，差一点就把我的嘴巴戳破了，所以我看我以后还是小心一点为好！

　　米粉作文600字篇21

　　俗话说：“民以食为天。”中国文化博大精深，中国的美食也是有着千年文化的传承，柳州的螺蛳也是中国美食的一大特色。

　　螺蛳粉并不是每个人都能接受，毕竟有些不习惯。螺蛳粉，顾名思义，也是螺蛳汤煮出来的粉。螺蛳可谓是臭气熏天，但你知道的还是太少了，酸笋也是螺蛳粉臭的原因之一，酸笋是经过几年腌制出来的。但做法也极其简单，我来教你做。先把粉在水里泡个2至3分钟，直到软为止。然后再在锅中烧开水，把泡好的米线放入锅中，大火煮8至9分钟即可，米线煮熟捞出备用。现在，重新装一锅水，把米粉放进去，再把酸笋和蔬菜一起放进去煮熟，然后再放入汤底，螺蛳粉放进去，最后放炸过的豆腐泡。一碗色香味俱全的螺蛳粉就好了。

　　你乍一看就像过桥米线，实际是一碗香气扑鼻的螺蛳粉。我吃螺蛳粉的时候，总是先吃配菜，那晶莹剔透的酸笋，让你忍不住来一大口送入口中，随着“咔嚓”一声，汁水从嘴巴里爆出来，酸笋的香味从味蕾开始扩散，再咬一口螺蛳肉，螺蛳的鲜味与香味从味蕾迸发出来。翠绿的青菜已经吸满了汤汁，一口下去汁水爆开来，这时只需要再嗦一口米粉，你一定会看到那群丘比特正想带你入“天堂”，享受着这人间美味，感觉已经到达了仙境。

　　柳州螺蛳粉可真美味，它一定象征着某种意义，它的传说等待你去探索。

　　米粉作文600字篇22

　　在大街上走着，眼巴巴地望着那些小吃店，不用说，我又想吃东西了。妈妈猜出我的心思，便神秘一笑：“过来吧，小刁嘴！”我也笑了，眼睛都眯成了一条缝。

　　“看，今天，就在这儿吃吧！”妈妈带我到了一家卖酸辣粉的地方。酸辣粉，顾名思义，这一定是一种又酸又辣的东西，但究竟是什么？别说我知情不报，我只是听说过酸辣粉的鼎鼎大名，可从未尝过，看来今天可以又饱眼福，又饱口福了，哈哈！

　　一进店门，一股酸辣香便扑鼻而来，哇！香味好浓。“您要的特辣特酸”服务员向一位顾客说道。什么是特辣特酸呢？问了妈妈才知道，吃这玩意，从酸、辣和粉的粗细上可都有讲究呢！首先，这酸、辣就各有4种选择：不辣（酸）、微辣（酸）、中辣（酸）、特辣（酸）；其次，粉的粗细也有2种选择：细的比粉丝细，粗的比面条粗，但粉都很有嚼劲呢。

　　我要了一份微酸微辣的粗粉，出于好奇，我站在一旁，看厨师怎么做。首先，把粉放进锅煮，同时，拿一只碗，在里面放上调味品；然后，把粉放进碗里，放一个肉圆，淋上汤汁，再放一点肉丝。这就是一碗香气醉人的酸辣粉的制作过程。

　　我的肚了等了一个多“世纪”之后，那份酸辣粉终于来了。迫不及待地吃了第一口后，我便“陶醉”了，它太美味了，粉是超有嚼劲的。不一会儿，我便吃光了一碗酸辣粉，一滴汤也不剩。若不是吃不下了，再来十碗我也不介意呀！句容的小吃算多的了吧，可我唯独爱这外地风味的小吃：酸辣粉！