水煮作文600字四篇
在学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的水煮作文600字4篇,欢迎阅读与收藏。
水煮作文600字 篇1
夏天,很多人容易没胃口,更受不了油腻饭菜。对于有孩子的家庭,咱可不能随便凑合着吃,营养一定要跟上,尤其是蛋白质的摄入量,一旦达不到,会直接影响孩子的免疫力。
今天,给大家分享一道硬菜:水煮鱼。也许您吃过饭店里的水煮鱼,麻、辣,油飘一层层,看着挺好,吃过后并不是很舒服,尤其是大夏天。我们将其中的制作稍微简略修改,也可以制作出不错的味道来。
制作过程:(准备工作不再罗嗦)
1、选鱼。草鱼的肉厚实,饭店和家庭多选草鱼。(也有选鲶鱼的)
2、腌制:和鱼丸,鱼汤的腌制方法基本一样。将鱼肉片成片,撒上花椒、葱姜末入味。十分钟后再加入淀粉(或嫩肉粉也可,万一家里紧缺,可以选蛋清),带手套用手将其搅拌均匀。
3、炒豆芽:将洗好的黄豆芽用花椒葱姜炒熟,平铺在比较大的盆内。
4、煮鱼: 将腌制好的鱼入锅煮5-8分钟,倒入豆芽盆。这一道工序可以与炒豆芽菜同时进行。统筹安排节省时间,对于初次尝试的可以慢慢来。着急了弄不好火候做不出味道。
5、用油炒制麻椒、香辣子:根据自己的口味等油热加香辣椒(一种香而不辣的辣椒)和麻椒一起放入锅中,炒出香味儿,泼入放鱼的盆中。
注意事项:
(1)对喜欢清淡的人来说,料少些;口味偏重,可以加大辣椒和麻椒的量即可。
(2)辣椒容易糊黑,在进锅前将完整辣椒放入水中泡几分钟,擦干,就不会糊了。
(3)最后一道工序也可以将麻椒辣椒平铺上,待油热了泼上即可。
自制的水煮鱼,鱼是新鲜的,用料是真真的,没有地沟油,没有不良添加剂,吃起来放心!大热天最好不要到外面吃,不放心哈!
水煮作文600字 篇2
我很喜欢吃虾,所以平时家里的饭桌上总能看到各种虾做成的美味:麻辣小龙虾,粉丝开背虾……每一道都让我垂涎三尺,吃得津津有味。悠长的暑假,我想学着做一道菜,决定从简单的水煮虾学起。
一大早,我就跟着妈妈去菜场买了新鲜的虾回家。那一只只活蹦乱跳的虾,跟我平时在饭桌上看到的粉嫩嫩的虾不同,它们全身都是黑灰色的,仔细一瞧,还有一双圆圆的黑眼睛和一对长长的触须。它们就好像一个个跳水选手,在水盆里蹦来跳去,格外活跃。
开始做菜了。首先,我小心翼翼地切好姜片和葱花。第一次用刀切菜,我格外小心谨慎,生怕切到手。虽然切的姜片有的大有的小,有些厚有些薄,但是最终顺利完成了材料的准备工作。
然后,我往锅里加入清水,放入姜片,倒入一些料酒,等待水开。不一会儿,水里就咕噜咕噜冒出了一串串水泡。妈妈告诉我这就代表水开了,让我赶紧把虾放进锅里。我一阵手忙脚乱,匆匆忙忙地把虾往锅里一倒。没想到,刚入锅的虾还这么活跃,一只只都跃得很高,吓得我赶紧盖上锅盖。
渐渐地,锅里没了动静。我打开锅盖一瞧,呀!刚才还十分活跃的虾正静静地躺在水里,更有意思的是它们全身的黑灰色已经变成了肉粉色了。过了一会儿,妈妈说可以出锅啦。于是,我拿着漏勺认认真真地把锅里的虾捞出来。
最后,我把虾摆了一个好看的'造型,撒上绿色的葱花点缀,一盘美味的水煮虾就完成啦!
虽然煮虾的过程有些忙乱,但是吃着自己做的虾心里乐开了花,这是我吃过最好吃的虾,果然劳动最快乐啊!
水煮作文600字 篇3
星期五,老师布置了一个特别的作业——制作叶脉书签。听到这个消息,我觉得很奇怪,我经常看到的叶脉树叶都是经过自然腐烂的,才形成精美的叶脉叶子。后来,我上网一查,才知道制作叶脉书签的方法.然后,我开始制作叶脉书签。
第一步,采摘白玉兰的叶子。但是妈妈却给我在花园里摘了各种各样的叶子:有白玉兰树叶、芙蓉花树叶、大红花树叶和另一种叶子。她说:“试试看哪种也可以和白玉兰叶一起成功。”第二步,煮叶子。我向锅里加水、加洗衣粉下去搅拌,再放叶子下去中火煮。但就在煮的时候发生了小意外。煮叶子时,我在房间里写作业,写完一个就跑去看看叶子的情况,但当时我并没注意到灶里的火,掀开锅盖一看,叶子全部跑边上去了。我叫来妈妈,妈妈立刻把按钮扭上去,并说:“这水把灶里的火浇灭啦!你也不注意点。”“我怎么知道嘛,我又不是万事通!”我说。时间过了15分钟,半小时,一小时……我想:“时间应该到了,应该把叶子捞起来了。”将叶子捞起来后,我把它们放在灯光下照看,玉兰叶子的叶子纹路密集;红花叶子的纹路不明显;另一种叶子变的很绿;芙蓉花树叶就没什么大变化,只是透了一点而已。第三步,刷掉叶肉。我和妈妈拿着废牙刷,站在盆前个玉兰树叶使劲刷了半天,也不见一个完整的叶脉(一定是洗衣粉放少了,就一中茶匙的份量)。于是我们拿其它叶子刷,结果,其他叶子一刷就烂,就剩下玉兰叶子在“顽强抵抗”。
我和妈妈站得背痛,腿也痛,我们在经过大约一两个小时后,终于成功制造出3个叶脉书签。把它们放在耀眼的灯光下,一片绿的,一片黄的,还有一片棕的,十分好看。虽然这次制作得很粗糙,不太好,但对第一次制作来说,已经很不错啦!
水煮作文600字 篇4
我小时候是不爱吃海鲜的,爷爷经常给我做番茄虾,有一段时间我非常爱吃,因为酸酸甜甜很可口,可是后来感觉虾肉绵绵的,我就失去了兴趣,不太爱吃了。可是最近妈妈尝试着给我做了水煮虾,没想到意外的好吃,妈妈教我如何剥虾又快有完整,就是先折断虾头,虾头不要吃,妈妈说虾头里面有很多重金属,怕小孩子没有发育好对身体有影响,所以我和妈妈都是不吃虾头的,然后从虾腿的地方先开始剥,去掉虾腿,从先一剥虾壳就开了,整只虾就出来了,这时一拔掉尾巴,虾尾的肉就出来了,非常完整。然后妈妈告诉我一定要把虾身上面和下面的线去掉,里面有脏东西,吃了之后也会不好,还是吃干净的虾比较好。都处理干净之后,虾肉吃起来很劲道,很甜,沾上妈妈亲手调制的酱料,真的是非常美味。
下面我就告诉大家是如何制作的水煮虾吧。其实很简单。
首先准备一锅清水,切一些葱段,姜片,蒜瓣拍扁,花椒粒,料酒少许放进去,一勺盐,将水煮开,这时放进去已经清洗过的生虾,待水开之后煮个十分钟,等水面都已经漂起红色的泡沫,这应该是虾头释放出来的虾油,然后看看虾身是否已经变色,妈妈说宁可多煮一会儿,让虾肉变老一些,也不要虾肉是透明的,那样还有一些生,不熟。怕小孩子吃起来拉肚子。肠胃吃坏了就不好了。一定要煮到剥开的虾肉是白白的,虾身是粉粉的,这样才好。
然后就是蘸料:准备生抽,醋,香油,糖搅拌均匀就可以了。
你们有没有想吃的欲望啊,赶快也来学着做一做吧。好吃又美味,简单又实惠的水煮虾在等着你尝试呢!
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