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【精选】拿手作文400字3篇
在日常的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢？下面是小编精心整理的拿手作文400字4篇，欢迎大家分享。
拿手作文400字 篇1
天好，地好，自己动手的东西最好。我最拿手的主食就是辣拌水煮面。
一天，我的奶奶买回好几盘圆白面。她教会我如何调拌酱料，如何煮面，煮至什么程度。由于操作简单易学，我很快就上手了。
一个周末，我与妈妈留在家中。外面下着大雨，已是中午，我们的肚子早就饿得咕咕抗议，家中却只有圆盘面。我对圆盘面的“脾气”早已了如指掌，于是信心满满走进厨房问妈妈：“你是要微辣还是辣？”她选择了微辣。我麻利地往锅中倒入热水，开了小火，打开油烟机。我拿出仅剩的两盘面，贴着锅壁滑入锅底。“嗞！”我迅速用锅铲拌开面，焖上锅盖，拌酱去了。我拿出一大一小两个碗，都放了一点香油，少许酱油，而后在我的碗里放了三筷子辣酱，往妈妈碗里放了一筷子辣酱。我拌开酱汁，听见水开了，便跑去看面。面还有点儿生，我用铲子铲一铲，防粘连或糊底。最后，我将筋道的面连面带底下的水盛入碗中，拌至面上有酱汁的颜色，再倒入几滴香油，放些豆瓣酱，大功告成！被面勾出如狼胃口的妈妈早等不及了，夺过碗，一边吃一边说：“香，香极了！”我也狼吞虎咽地吃起来。晚上，妈妈在爸爸跟前连连夸我：“你看我们家女儿，多厉害！做了一碗超香的`面给我！”我听得乐开了花，而爸爸则直流口水。
我与我的辣拌水煮面真是一对好搭档！经过不断改良的水煮面口味更加丰富，你想尝尝我的拿手好面吗？
拿手作文400字 篇2
厨房内香味扑鼻，直透鼻端，一阵带着浓香的水雾从门内飘出，不经意间将人的视线吸引过去，是啦，里面那个伴着水雾正干的热火朝天的人就是我，我家大名鼎鼎的'厨神是也。而此刻，我正为了家人的笑容而努力着。
我喜欢做菜，要说我的拿手好菜，我不得不提起我的原创作品，香炒三丁了。所谓三丁便是由胡萝卜丁、豆腐丁和肉丁组成，三种食材混合炒出的香味，令人垂涎欲滴。
又是一个悠闲的周末，我摸了摸空空的肚子，看了看家人们迫切的眼神，我自觉的走进熟悉的圣地——厨房。我一样一样的将食材取出，拿起菜刀，露出了令食物们心惊胆战的笑容。
一阵疾风吹过，伴随着我的手起刀落，一个个食物小块迅速呈现在眼前，开火、倒水、放入食材、盖上锅盖，一气呵成。经过大火“温泉”的度假时光，我将胡萝卜捞起，食材所特有的泥土香味被激发出来，飘入鼻腔，仿佛置身于一片青青草原，微风拂过，带着泥土的芳香，令人心旷神怡。在一阵等待后，所有食材准备就绪。
我倒入油，把食材放入，经过翻炒，放入老抽提色，生抽提味，白糖增鲜，食盐点缀，最终加上黄酒这一点睛之笔，来个颠勺扣，激发食材深处的香味，一盘香草三丁便正式出锅啦！
“来喽！”打开门，喊了一声，坐下细细品尝，耳边是家人的赞不绝口的夸奖，口中是自己精心烹制的美味，一盘菜一个拿手好戏，人生，何其美哉！
拿手作文400字 篇3
看见那大大的太阳，在耳朵边听见那“沙沙”的响声；从鼻子里闻到那熟悉的味道。我就知道了，今天中午，要有口福了，妈妈一定在炒她的拿手好菜了。
我在那儿安静的看着电视，仿佛电视里也能闻出这种味道似的。我快速的跑到厨房看妈妈炒菜，原来妈妈炒的是五花肉呀！就是把辣椒、葱花、大蒜和五花肉炒成的。我最喜欢吃这盘菜了，家里人也都很喜欢吃。我每次吃到这盘菜都要吃个两三碗饭。妈妈炒的这种味道一直都没有变。我仔细的.看着，默默的看着，生怕有一环节疏忽了。因为我一直都弄不明白妈妈炒的怎么会这么香呢？是用了什么“魔法”吗？是用了什么“绝招”吗？直到今天，我终于明白了！这大概是一种母爱的味道吧！味道总是令人难忘的啊！过了会儿，这道菜终于上桌了，我家里的每一平方米都迷漫着一股菜香味，叫人难以抗拒。如果你进入了这种境界，你会如何？爸爸看见我口水都快流成河了，就说道：“开饭吧！”我第一个快速地拿着勺子盛饭。我把饭盛的满满的，端到了桌子上，坐了下来。爸爸娴熟的拿起筷子夹了一块肉放在我碗里，说道：“今天，你难得从学校回来，在学校学习都瘦了，赶快多吃点。”虽然有些人认为这种话是唠叨，觉得难受，但是我认为这是父爱的表现呀！我边想边吃，不到一会儿，我碗里的饭就吃完了。
窗外，桃花在阳光下开得正艳。我想，妈妈的拿手菜不就是我健康快乐成长的阳光雨露吗？
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