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精餐饮服务员个人工作总结
总结是在某一特定时间段对学习和工作生活或其完成情况,包括取得的成绩、存在的问题及得到的经验和教训加以回顾和分析的书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,让我们一起来学习写总结吧。那么你知道总结如何写吗?以下是小编为大家收集的精餐饮服务员个人工作总结,欢迎大家分享。
精餐饮服务员个人工作总结1
回望这上半年来走过的路程,有着太多的感慨。
公司在20xx年取得了辉煌的业绩,离不开领导和员工的辛勤努力。所以,餐厅部门的职责也更加的重大,作为一名餐厅的`工作人员,有职责尽自我的一份力。
首先,将餐厅的卫生做好,坚持每一天一抹尘,不留死角,为大家创造一个整洁干净的就餐环境
其次,做好餐具的消毒工作,定时将餐具分类消毒,并及时将残缺破旧的餐具更新。
再次,微笑服务,用热情真诚的微笑迎接就餐的员工。
最终,认真听取反馈意见,并及时进行纠正,改善。
以上几点是我对20xx年工作的规整总结。对于不足的地方,在接下来的里,我必须会努力改善,争取将自我的工作做得更好。
精餐饮服务员个人工作总结2
我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。
1、收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。
2、一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。
3、没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。年轻人要热情点。
4、尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的.印象。
5、一定要做好店里基本的工作,xx的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。
6、客人付钱时一定要问客人有没有零钱。这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。
7、要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。
8、一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。
这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
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